UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIA, INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGÍA DISEÑO EXPERIMENTAL DATOS INFORMATIVOS: Estudiante: Álvarez Morales Juan José Asignatura: Diseño Experimental Carrera: Biotecnología Docente: Msc. Dolores Robalino Nivel: Cuarto Fecha de Realización: 02/07/2020 Ciclo Académico: Mayo 2020–Agosto 2020 Fecha de Presentación: 06/07/2020 PAE #6 (Asistida)