Mercado del Aceite de Oliva en Reino Unido: Análisis Sectorial

Notas Sectoriales
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Londres
El mercado
del aceite de
oliva en el
Reino Unido
Notas Sectoriales
El mercado
del Aceite de
Oliva en el
Reino Unido
Este estudio ha sido realizado por el
departamento de Foods from Spain bajo la
supervisión de la Oficina Económica y
Comercial de la Embajada de España en
Londres
Julio 2004
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
ÍNDICE
I. CONCLUSIONES
4
II. DEFINICION DEL SECTOR
1. Delimitación del sector
5
5
2. Clasificación arancelaria
III. OFERTA
1. Tamaño del mercado
6
¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
7
2. Producción local
3. Importaciones
8
¡Error! Marcador no definido.
IV. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA
V. PRECIOS Y SU FORMACIÓN
VI. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL
VII. DISTRIBUCIÓN
VIII. CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO
12
13
14
15
16
IX. ANEXOS
1. Empresas
18
18
2. Ferias
23
3. Publicaciones del sector
24
4. Asociaciones
24
5. Otras direcciones de interés
24
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
3
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
I.
CONCLUSIONES
El interés mostrado por el consumidor británico por una dieta más sana y equilibrada y
las nuevas tendencias alimenticias auguran un excelente futuro para el mercado del
aceite de oliva.
El aceite de oliva está presente en todos los canales de distribución y cuenta con una
excelente reputación como alimento saludable y de buen sabor. Ya ha creado su propio
nicho de mercado y la competencia que otras veces suponían las grasas para cocinar y los
otros aceites vegetales es cada vez menor.
A lo largo de los últimos años España ha venido ganando cuota hasta ocupar la primera
posición del mercado. Sin embargo, especialmente en el caso del aceite de oliva virgen
extra, Italia sigue siendo un fuerte competidor. España, como primer productor mundial
de aceite de oliva, tiene el potencial necesario para mantener la cuota actual e incluso
superarla. Los expertos apuntan la necesidad imperiosa de educar al consumidor para que
conozca los distintos usos del aceite de oliva y, sobre todo, aprenda a apreciar el aceite de
oliva español.
La supervivencia de las marcas españolas en las estanterías vendrá condicionada por su
inversión en promoción y publicidad, tal y como vienen haciendo las empresas italianas.
Por último, los dramáticos cambios en la distribución y la reducción de la base de
abastecedores han tenido enormes repercusiones en la comercialización de cualquier tipo
de producto, y especialmente el aceite de oliva. El exportador español ha de ser consciente
de estos cambios y adaptarse a los mismos.
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4
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
II.
DEFINICION DEL SECTOR
1. DELIMITACIÓN DEL SECTOR
En el Reino Unido, prácticamente las dos únicas categorías que se ofertan al público son
el aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva. El consumidor británico no está
familiarizado con el aceite virgen, ni conoce las distintas gradaciones.
En los últimos años se ha intentado dar valor añadido a los aceites comercializados,
apareciendo aceites de oliva con aromas o con hierbas. Entre las variantes que se ofertan
están los aceites de oliva con sabor a ajo, albahaca, guindilla, limón, romero, pimiento y
laurel, entre otros. También se han introducido botellas que combinan vinagre balsámico
o de Jerez con aceite de oliva virgen extra. Alguna marca comercializa incluso aceite de
oliva “especial” para pizzas.
Otros productos se han visto beneficiados por el auge del aceite de oliva y la dieta
mediterránea. Así, la marca Bertolli (de Unilever Bestfoods) comenzó a comercializar hace
unos años una margarina elaborada a partir de aceite de oliva que tuvo tanta aceptación
que un supermercado (Sainsbury’s) ya comercializa una versión con marca blanca.
Respecto a la alimentación ecológica, la oferta de este tipo de productos se ha visto
siempre superada por la demanda, lo que se ha traducido en grandes importaciones de
producto ecológico por parte del Reino Unido. Actualmente el porcentaje de importación
total de este tipo de alimentos se ha mantenido en un 56%1 y si bien la producción
británica se ha incrementado mínimamente, la reducción de importaciones se ha debido a
un fuerte lobby británico para intentar frenar la dependencia de productos importados y
utilizar la producción nacional unido a una estabilización del mercado. En el caso concreto
de Aceite de Oliva ecológico, resaltar que si bien sí que existe demanda del mismo, el
1
Fuente: Organic Food and Farming Report 2004
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
5
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
consumidor suele identificar al aceite de oliva extra virgen como un producto saludable y
natural de por sí, restando en parte esa mayor diferenciación que los productos ecológicos
poseen sobre los productos convencionales.
2. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA
S Aceite de oliva y aceite de oliva virgen (Taric 1509).- Partida conjunta que aglutina
a las dos subpartidas que se explicarán a continuación.
S Aceite de oliva virgen (Taric 150910).- Partida que combina a los aceites de oliva
virgen y extra virgen.
S Aceite de oliva (Taric 150990).- Todos los demás aceites de inferior categoría al
aceite de oliva virgen y extra virgen.
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6
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
III.
OFERTA
1. TAMAÑO DEL MERCADO
Valor de mercado (2003) £95,6 millones ( alrededor de 142,44 millones de euros)
Volumen de ventas minoristas (2003): 25,14 miles de toneladas.
Exportaciones españolas al Reino Unido (2003) 19,212 Tn.
Cuota de mercado exportaciones españolas total importaciones: 40.9%
Tamaño de la Oferta en el Reino Unido (Toneladas)
(En miles de toneladas)
1999
2000
2001
2002
2003
Crecimiento
+ Importaciones
31,87
43,65
35,95
34,15
51,44
61,36%
- Exportaciones
1,60
1,87
3,56
7,20
4,69
192,58%
Fuente: World Trade Atlas
Exportaciones españolas de aceite de oliva al Reino Unido 1999 – 2003
(En miles de toneladas)
1999
2000
2001
2002
2003
Crecimiento
+ Importaciones
14,87
18,78
21,20
19,54
19,21
29,13%
- Exportaciones
38,94
41,04
41,12
41,62
43,53
11,80%
Fuente: Base de datos de Comercio Exterior
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7
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
2. PRODUCCIÓN LOCAL
No existe producción nacional, aunque sí que se re-exporta parte del aceite importado
(5%), principalmente a Holanda e Irlanda.
3. IMPORTACIONES
AÑO 1999
Volumen (miles de toneladas)
% Cuota Importación
Ranking
1
España
13,23
41,52
2
Italia
9,21
28,91
3
Francia
2,77
8,71
4
Grecia
2,45
7,80
5
Holanda
2,09
6,58
6
Alemania
1,70
5,53
7
Bélgica
0,30
0,94
8
Túnez
0,02
0,06
9
Siria
0,01
0,04
10
Suecia
0,01
0,03
31,86
99,96
0,13
0,04
31,87
100
Total Top 10
Resto
Total Importaciones
Fuente: World Trade Atlas
AÑO 2000
Volumen (miles de toneladas)
% Cuota Importación
Ranking
1
Italia
18,77
43,00
2
España
16,68
38,23
3
Alemania
2,49
5,71
4
Grecia
1,96
4,50
5
Francia
1,88
4,31
6
Holanda
1,75
4,01
7
Bélgica
0,03
0,09
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8
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
8
Estados Unidos
0,02
0,05
9
Irlanda
0,02
0,05
10
Siria
0,008
0,02
Total Top 10
43,63
99,96
Resto
0,001
0,04
Total Importaciones
43,65
100
Fuente: World Trade Atlas
AÑO 2001
Volumen (miles de toneladas)
% Cuota Importación
Ranking
1
España
18,88
55,52
2
Italia
9,13
25,40
3
Alemania
2,47
6,87
4
Grecia
2,35
6,54
5
Francia
1,80
5,03
6
Holanda
0,85
2,38
7
Irlanda
0,32
0,90
8
Bélgica
0,07
0,20
9
Bélgica
0,02
0,08
10
Túnez
0,009
0,03
Total Top 10
35,94
99,95
Resto
0,017
0,05
Total Importaciones
35,95
100
Fuente: World Trade Atlas
AÑO 2002
Volumen (miles de toneladas)
% Cuota Importación
Ranking
1
España
13,98
40,96
2
Italia
11,80
34,58
3
Francia
2,77
8,14
4
Grecia
2,12
6,21
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9
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
5
Alemania
1,58
4,63
6
Bélgica
0,84
2,48
7
Holanda
0,55
1,64
8
Irlanda
0,37
1,10
9
Portugal
0,05
0,17
10
Marruecos
0,01
0,04
Total Top 10
34,13
99,95
Resto
0,018
0,05
Total Importaciones
34,15
100
Fuente: World Trade Atlas
AÑO 2003
Volumen (miles de toneladas)
% Cuota Importación
Ranking
1
Italia
26,40
51,33
2
España
16,69
32,45
3
Grecia
2,24
4,37
4
Francia
1,75
3,42
5
Bélgica
1,49
2,91
6
Irlanda
1,49
2,91
7
Alemania
0,74
1,45
8
Holanda
0,46
0,90
9
Portugal
0,05
0,11
10
Australia
0,02
0,05
51,39
99,91
0,04
0,09
51,44
100
Total Top 10
Resto
Total Importaciones
Fuente: World Trade Atlas
Las marcas de aceite de oliva más vendidas en el Reino Unido por orden de
ventas, son:
1- Filippo Berio
2- Bertolli
3- Carapelli
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10
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
4- Frantoio
5- Napolina
6- Carbonell.
Las 5 primeras marcas son italianas, nuestro principal competidor junto con el
aceite griego y a cierta distancia el portugués.
El aceite de oliva de Australia y Nueva Zelanda representan un nuevo desafío. Los
productores de aceite de oliva del Nuevo Mundo planean entrar en el mercado de
una forma similar a sus compatriotas productores de vino, intentando ofrecer
aceite de calidad a precios asequibles con métodos de producción eficientes y
altamente mecanizados, y respaldados por fuertes campañas de publicidad.
Todavía tienen un largo camino que recorrer, pero si siguen la fórmula de éxito de
sus vinos, pronto lograrán posicionarse en el mercado del aceite de oliva británico.
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11
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
IV.
ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA
DEMANDA
El interés en el aceite de oliva está creciendo impulsado por dos motivos. El primero de
ellos se debe al cuidado de la salud y a la gastronomía. La inquietud por mantener una
dieta sana ha provocado un auge de la "dieta mediterránea" que está generando un
progresivo incremento del uso del aceite de oliva. El segmento que más se está
beneficiando de esta tendencia es el del aceite extra virgen, así como los aceites
elaborados con variedades específicas de aceituna. El énfasis en su uso por parte de los
cocineros más prestigiosos del país es otro aspecto que ha impulsado su consumo. Así, el
índice de penetración del aceite de oliva en los hogares británicos ha experimentado un
incremento del 38.8% en junio 2002, a un 42.1% en junio del 2004 (Fuente: Focus on Oils,
The Grocer, 24/7/2004).
El aceite de oliva cuenta en estos momentos con el 47,2% del valor del mercado,
comparado con el 46,4% del valor de aceite standard (fuente: TNS Superpanel 52 w/e
23/05/2004)
Aunque la demanda de aceite en general no ha aumentado en más de un 2%, el consumo
de aceite de oliva, ha crecido en un 13% respecto al año anterior, (fuente: Focus on Oils,
The Grocer 24/07/2004). Esto se debe principalmente a que los consumidores son cada vez
más conscientes tanto de la versatilidad como de los beneficios para la salud que
proporciona el aceite de oliva.
El consumidor que conoce el aceite de oliva extra virgen tiene buena imagen del producto
y lo considera un alimento saludable y de buen sabor. Se asocia preferentemente con
Italia y su gastronomía y es percibido un producto artesanal reñido con la alta tecnología.
Asimismo, la demanda de aceite de oliva ecológico ha experimentado un fuerte aumento
en los últimos dos años, siguiendo la tendencia de todos los productos ecológicos en
general en este mercado.
Los consumidores no suelen ser fieles a ninguna marca, por lo que los cambios de los
precios tienen grandes consecuencias en las ventas.
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12
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
V.
PRECIOS Y SU FORMACIÓN
Los precios varían notablemente dependiendo de que sean marcas blancas o marcas del
productor. El aceite de oliva extra virgen de marca blanca cuesta en torno a las 4 libras
por litro (unos €6), este mismo aceite con la marca del fabricante puede costar lo mismo o
más de una libra más por 750 ml. El aceite de oliva de marca blanca se vende a partir de 3
libras por litro. El aceite de oliva ecológico puede resultar hasta un 25% más caro.
Las grandes cadenas detallistas operan con márgenes comerciales que van del 35% al
50%, frente a márgenes del 10% al 15% para aceites de girasol.
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
13
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
VI.
PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO
ESPAÑOL
El consumidor británico percibe el aceite de oliva español como un producto de calidad, y
lo comparan constantemente con el aceite de oliva italiano. La marca de aceite de oliva
más conocida es Carbonell. Como ya hemos comentado, el éxito de la dieta mediterránea
ha tenido un efecto positivo en el consumo de aceite de oliva por parte del consumidor
británico, que ve cada vez de una forma más clara los beneficios para la salud en la
utilización diaria de aceite de oliva. Los aceites de oliva ligeros (“light”) y de sabor suave
son los que más aceptación tienen, y el público en general sigue asociando el color del
aceite con la calidad del mismo.
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
14
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
VII.
DISTRIBUCIÓN
El aceite de oliva se distribuye en el Reino Unido mediante importadores que abastecen a
los mayoristas, directamente a los minoristas o al sector de restauración. También existen
importadores-envasadores que compran el aceite a granel y lo embotellan tanto en origen
como en destino. Éstos proveen especialmente la marca blanca de las grandes cadenas de
supermercados. La adopción por parte de las principales cadenas de supermercados del
sistema conocido como “category management” ha acentuado la reducción del número de
abastecedores, ya que toda una categoría de producto queda en manos de uno o dos
importadores, llamados “category captains”, que se ocupan tanto de la importación como
del marketing y control en las estanterías del producto o productos de una determinada
categoría, independientemente del país de origen.
Las cinco cadenas de supermercados más importantes concentran el 80% de las ventas de
aceite de oliva. Éstas venden aceite de oliva con marca propia (marca blanca), dedicando
normalmente más espacio en los lineales a éste que al aceite con marca del productor.
Como ya se ha indicado, la marca blanca representa el 51,6% de las ventas totales de
aceite de oliva, y en el Reino Unido, al contrario de lo que sucede en otros países, es
garantía de calidad. Sin embargo, debido a las campañas de marketing de las grandes
marcas y al mayor conocimiento por parte de los consumidores, esta tendencia se está
invirtiendo y cada vez se vende más aceite de oliva de marca.
Las tiendas independientes “delicatessen” (gourmet) suelen vender más aceite extra
virgen de alta gama que aceite de oliva, aunque las ventas a través de este canal son muy
limitadas. Las grandes cadenas también ofrecen una selección de productos especiales de
alta calidad a fin de competir con las tiendas especializadas, lo que ha producido una
importante reducción de la cuota de mercado de las tiendas “gourmet”. Conviene destacar
el rápido crecimiento del sector “catering” y de restauración, en especial el mercado de los
alimentos listos para servir que, poco a poco, están remplazando a la comida hecha en
casa.
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
15
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
VIII.
CONDICIONES DE ACCESO AL
MERCADO
El aceite de oliva se comercializa en botellas de cristal, botellas de plástico y latas
de metal, siendo los envases de cristal los preferidos por el consumidor. La botella
de plástico se asocia con producto de calidad media y baja. Las latas de metal
tienen cierta aceptación, pero impiden ver el color, criterio importante para el
consumidor británico que erróneamente asocia calidad con color verde. Esto irá
cambiando a medida que el consumidor de este país esté más informado sobre los
factores que realmente afectan a la calidad del producto. Además las grandes
marcas están empezando a comercializar su aceite en envases de metal con
diseños atractivos para el consumidor, por lo que se espera que aumente su
aceptación. La forma de la botella y el diseño de la etiqueta tienen gran influencia
en la decisión de compra.
Tamaños envase: Botellas de 250ml, 500ml, 750ml, 1L y latas de 3, 4 o 5 litros.
Estas últimas se comercializan principalmente en tiendas especializadas italianas
y españolas y para el sector de restauración.
1. LEGISLACIÓN:
Se aplica la normativa europea relativa a las características del aceite de oliva y
sus métodos de análisis y tratamiento, recogida en el Reglamento 2568/91/CEE,
posteriormente modificado por los Reglamentos 183/93/CEE, 2472/97/CEE y
379/99/CEE.
Envasado: no existen restricciones o condiciones especiales.
Etiquetado: las normas son las que exige la Comunidad Europea y están recogidas
en "The Food Safety Act 1990" y "The Food Labelling Regulations 1996", con las
enmiendas de 1998 y 1999. Toda la información contenida en la etiqueta debe ser
veraz, debiendo incluir: nombre del producto, lista de productos añadidos si los
hubiera (hierbas, etc.), fecha de caducidad o de consumo preferente, cualquier
condición especial de conservación o uso, nombre y dirección del fabricante, del
empaquetador o del vendedor, así como el origen del producto.
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
16
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
Recientemente ha entrado en vigor la nueva norma para el etiquetado de los
aceites de oliva, recogida en el reglamento CE n.2152 del año 2001. La norma de
carácter facultativo, y por tanto no obligatorio, introduce un nuevo tipo de etiqueta
más clara y transparente para el consumidor. La principal novedad es la inclusión
en la nueva etiqueta de la procedencia del aceite de oliva embotellado. Esto se
consigue a través de la identificación de la procedencia de la aceituna y no solo de
su variedad, como ocurría anteriormente.
2. PROMOCIÓN
En los últimos años no se ha llevado a cabo ninguna actividad de tipo sectorial en
el mercado británico, sin embargo el aceite de oliva es, sin duda alguna, uno de los
principales productos de la exportación española, se promociona constantemente
dentro de las actividades horizontales del departamento de Foods from Spain
entre los que destacan los programas Chefs´Masterclasses y el Showcase, ambos
dirigidos al sector profesional y prensa británica.
En la actualidad, aunque queda mucho camino por recorrer, se ha incrementado
sustancialmente la presencia de la marca española en las grandes cadenas de
supermercados.
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
17
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
IX.
ANEXOS
1. EMPRESAS
CADENAS DETALLISTAS
ASDA
Cadena detallista (Adquirida por Wal-Mart en julio de 1999)
Asda Group Plc
Asda House
Southbank
Great Wilson Street
Leeds LS11 3AD
Tel: 0044 (0)113 243 5435
Fax: 0044 (0)113 241 8666
Página web: www.asda.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
240
100.000
Facturación
£10b Fuente The Grocer
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
18
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
MORRISONS
Cadena detallista fundada en 1899 (nuevo dueño de Safeway)
WM Morrisons
Hilmore House
Thornton Road
Bradford
West Yorkshire BD8 9AX
Tel: 0044 (0)127 449 4166
Fax: 0044 (0)127 449 4831
Página web: www.morereasons.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
123
46.000
Facturación
£4b Fuente: the Grocer
SAINSBURY
Cadena detallista fundada en 1869
J Sainsbury Plc
33 Holborn
London EC1N 2HT
Tel: 0044 (0)207 695 6000
Fax: 0044 (0)207 695 7610
Página web: www.j-sainsbury.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
498
173.000
Facturación
£18b Fuente: The Grocer
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
19
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
SOMERFIELD
Cadena detallista fundada en 1875, incluye Kwik Save
Somerfield Plc
Somerfield House
Whitchurch Lane
Bristol
Avon BS14 0TJ
Tel: 0044 (0)117 935 9359
Fax: 0044 (0)117 978 0629
Página web: www.somerfieldplc.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
1269
54.000
Facturación
£5b Fuente: The Grocer
TESCO
Cadena detallista fundada en 1848, líder del mercado
Tesco Plc
Tesco House
Delamare Road
Cheshunt
Hertfordshire EN8 9SL
Tel: 0044 (0)199 263 2222
Fax: 0044 (0)199 263 0794
Página web: www.tesco.com
Número de establecimientos
Número de empleados
1982
221.000
Facturación
£28b Fuente: The Grocer
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
20
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
IMPORTADORES-DISTRIBUIDORES
R H AMAR LTD
Importadores de productos delicatessen establecidos en 1945
Turnpike Way
Cressex Industrial Estat
High Wycombe
Buckinghamshire HP12 3TF
Teléfono: 00 44 1494 530200
Fax: 00 44 1494 472076
e-mail: [email protected]
Página Web: www.rhamar.com
Número de establecimientos
Número de empleados
N/A
45
Facturación
£33m Fuente: The Grocer
LEATHAMS PLC
Importadores de productos delicatessen establecidos en 1980
227-255 Ilderton Road
Bermondesey
London SE15 1NS
Teléfono: 00 44 2076354000
Fax: 00 44 2076354040
e-mail: [email protected]
Página Web: www.leathams.co.uk
www.merchant-gourmet.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
N/A
160
Facturación
£26b Fuente: The Grocer
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
21
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
GORDON JOPLING (FOOD INGREDIENTS)
Importadores de aceites, encurtidos, salsas y otros ingredientes, establecidos en 1990
Shawfield Road
Carlton
Barnsley
South Yorkshire, S71 3HS
Teléfono: 00 44 1226 733288
Fax: 00 44 1226 733113
e-mail: [email protected]
Página Web: www.jopling.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
N/A
160
Facturación
£11m Fuente: The Grocer
BEVELYNN LTD
Importadores y distribuidores de productos delicatessen establecidos en 1981
Bevelynn House
Unit 10, Fieldings Road
Cheshunt, Waltham Cross
Hertfordshire EN8 9TL
Teléfono: 00 44 1992 641441
Fax: 00 44 1992 622003
e-mail: [email protected]
Página Web: www.bevelynn.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
N/A
16
Facturación
£5m Fuente: the Grocer
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
22
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
BRINDISA
Importadores y distribuidores de una amplia gama de producto delicatessen español
establecidos en 1988
9, Weir Road
Balham
London SW12 0LT
Teléfono: 00 44 20 8772 1600
Fax: 00 44 20 8772 1666
e-mail: [email protected]
Página Web: www.brindisa.co.uk
Número de establecimientos
Número de empleados
3
40
Facturación
£3m Fuente: The Grocer
2. FERIAS
Ferias Profesionales:
-
International Food Exhibition: IFE (bienal, próxima edición en marzo
2005, Londres; www.ife.co.uk ),
-
The Restaurant Show (anual, Londres; www.restaurantshow.co.uk),
Hotelympia (anual, Londres; www.hotelympia.com).
-
Fine Foods from Spain Trade Fair, (bienal, próxima edición en 2006,
Londres) organizada por Foods from Spain.
Ferias de Consumidores:
The BBC Good Food Show (anual, Birmingham,
www.bbcgoodfoodshow.co.uk)
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
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EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL REINO UNIDO
3. PUBLICACIONES DEL SECTOR
- Sector Profesional Alimentación: The Grocer (semanal;
www.grocertoday.co.uk)
- Sector Profesional Restauración: Caterer & Hotelkeeper (semanal;
www.caterer.com); Hotel & Restaurant Magazine
(www.hotelandrestaurant.co.uk), Restaurant Magazine (quincenal;
www.therestaurantgame.com)
Sector Consumidor: BBC Good Food Magazine (www.bbc.co.uk/food) Food
and Travel (www.foodandtravel.com), Waitrose Food Illustrated
(mensual; www.wfi-online.com)
4. ASOCIACIONES
Asoliva: http://www.asoliva.es
5. OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS
FOODS FROM SPAIN
Spanish Embassy
Office for Economic & Commercial Affairs
66 Chiltern St, London W1U 4LS
Tel: + 44 (0) 207 4672330 Fax: + 44 (0) 207 4875586
e-mail: [email protected]
Internet: www.spainbusiness.com
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres
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