Subido por Kathy Alarcon Levano

receta anemia

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Tortilla de espinacas
Ingredientes
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2 dados de espinacas congeladas
2 huevos
Preparación
Bate los huevos y descongela las espinacas con la ayuda del microondas. Échalas en el
bol en la el que tienes ya listos los huevos, y pon al fuego en la sartén con una gota de
aceite de oliva.
Batido rojo
Ingredientes
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1 rábano
5 zanahorias
1 Patata dulce
Preparación
Mézclalo todo en la batidora y añade agua al gusto. También puedes añadir si lo
prefieres zumo de naranja, para asegurarte un mayor aporte de vitaminas.
Licuado verde
Ingredientes
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Hojas de albahaca
1/4 de coliflor cocida
1 pepino pelado y cortado
2 tazas de tomate cherry
Preparación
Mezcla todos los alimentos en la batidora. En este caso puedes elegir tomarlo
como sopa fría, al estilo del gazpacho, o calentarlo y servirlo como un primer plato.
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