Receta de Pastel sin Azúcar, Harina ni Mantequilla

Torta escasez: sin azúcar, harina ni
mantequilla
Ingredientes torta escasez:
1/2 taza de aceite
1 taza de Crema de arroz
1 taza de Maicena
1 taza de lecheCao (uds verán que tipo de cacao o chocolate le colocan)
1 taza de agua tibia
2 Cambures (Si lo quiere bien dulce agregue mas, con 2 no sabe a cambur pero aporta
dulzor) *Si ud tiene azúcar agregue azúcar*
2 Huevos
3 Cdas de Polvo de hornear
Canela en polvo al gusto
6 cucharadas de leche liquida o agua
Procedimiento torta escasez
Triturar los cambures y reservar, colocar las 3 cucharadas de polvo de hornear en el agua
tibia batir y reservar.
Unir los ingredientes secos (la taza de crema de arroz, de maicena,canela y lechecao)
agregar la mezcla de los cambures y el agua tibia.
Incorporar el aceite, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Hornear a 180°C de 30-40min o hasta que introduzca el cuchillo y salga limpio.