Colbún, Región del Maule. Nº6, febrero de 2014 ENERGÍA PERIODICO DE CIRCULACION GRATUITA DEL MAULE Sugerencias o comentarios: [email protected] Incentivando la conciencia ambiental en la Región del Maule Más de 500 alumnos que participaron en actividades ecológicas y 5 escuelas certificadas ambientalmente son algunos de los alcances del programa de Colbún S.A. “Cuido mi Planeta”, implementado con las comunas de Colbún y Yerbas Buenas. (PG.6 Y 7) Renovación del Liceo Marta Donoso Un clásico de los días de verano (PG. 2) (PG. 9) Una nueva biblioteca, un anfiteatro y un renovado internado son algunas de las instalaciones con las que contará el establecimiento. Conoce a Francisco Sepúlveda, heladero de Panimávida, quien nos cuenta su historia, sabores y receta secreta. ENERGÍA DEL MAULE Editorial Cargado de buenas noticias y con los mejores deseos para este 2014, les damos la bienvenida a esta nueva edición del boletín + Energía del Maule. En primera instancia, queremos destacar el éxito del programa “Cuido mi Planeta” en la Región del Maule, que por segundo año consecutivo, y de la mano de las municipalidades de Colbún y Yerbas Buenas, llevó a cabo actividades artísticas y recreativas vinculadas al respeto por el medioambiente. Según nuestros registros, el año pasado participaron alrededor de 240 alumnos, más del doble que en el primer año. Además, cinco escuelas obtuvieron la certificación ambiental, cumpliendo así la meta planteada a principios de 2013. En segundo lugar, queremos contarles respecto del interés de Colbún S.A. por apoyar las carreras técnicas de riego y electricidad, en concordancia su vocación y preocupación por el futuro de la Región del Maule, buscando ayudar a los jóvenes a insertarse en el mundo laboral. De esta manera, la empresa colaboró con la creación de la carrera de técnico electricista en el Liceo Ignacio Carrera Pinto de Colbún, aportando con la definición de equipos, materiales e insumos para la implementación del taller práctico. Por otra parte, bajo el marco de nuestro compromiso con el uso eficiente y sustentable del agua, colaboramos con la implementación de una parcela demostrativa de riego eficiente en conjunto con la Universidad de Talca, la Municipalidad de Colbún y el mencionado liceo. ¡Entérate! Apoyo a la creación de carrera técnico electricista Colbún S.A. entregó un aporte para la implementación de la carrera Técnico en Electricidad en el Liceo Ignacio Carrera Pinto de Colbún. Con el fin de promover el uso y generación eficiente de energía, durante los meses de enero y febrero comenzó la habilitación del taller práctico que utilizarán los estudiantes. Se estima que alrededor de 30 alumnos estudiarán esta especialidad que se inaugura en marzo y que tiene como desafío formar profesionales de primer nivel y con conocimientos prácticos pertinentes a las necesidades del mercado laboral. Segundo aporte de Colbún S.A. mejorará las instalaciones del Liceo Marta Donoso En el marco de su compromiso con la reconstrucción de este establecimiento educacional, el cual se vio seriamente afectado por el terremoto de 2010, la empresa Colbún S.A. hizo entrega de su segunda colaboración. Queremos mejorar la relación entre el entorno y la comunidad, llevando los programas de educación ambiental más allá de las escuelas y acercándonos a la comunidad. Por ello, durante este mes iniciamos un programa piloto de manejo ambiental de residuos domiciliarios en conjunto con la Unión Comunal de Juntas de Vecinos para que los hogares aprendan a reutilizar su basura. Con el aporte se finalizarán las obras de reconstrucción y se habilitará un internado y una biblioteca con cerca de diez mil libros (entre ediciones impresas y digitales), tres salas de computación, comedores para profesores y alumnos, laboratorios de ciencia e idiomas, talleres de artes musicales y artes visuales, y sala de ejercicios, entre otras iniciativas. El renovado establecimiento, que tendrá capacidad para recibir a 1.500 alumnos, abrirá sus puertas en marzo de 2014. El renovado liceo recibirá a 1.500 alumnos Los invitamos a leer este nuevo +Energía y a unirse a las iniciativas impartidas en Colbún y Yerbas Buenas para el cuidado y respeto por nuestro planeta. El nuevo anfiteatro albergará actividades artísticas 2 Autoridades de la Municipalidad de Talca y Colbún S.A recorren el establecimiento ENERGÍA DEL MAULE ¡Entérate! Premio al Buen Ciudadano Empresarial, mención Medio Ambiente Javier Irarrázaval de Amcham junto a Juan Solís y Rodrigo Mobarec de Colbún S.A Empresas ganadoras del premio “Buen Ciudadano Empresarial” Con el objetivo de destacar a los mejores programas de las empresas por su compromiso con la comunidad en la que están insertas, la Cámara Chileno Norteamericana de Comercio destacó a la empresa Colbún S.A. con el premio “Buen Ciudadano Empresarial”, mención Medio Ambiente. Cecilia Castro, de Corporación de Dirigentes de Campamentos y Stephen Liston entregan el premio a Colbún Colbún S.A. recibió esta distinción por el programa “Creando valor compartido mediante un uso eficiente, integrado y responsable del agua”. Esta iniciativa es parte de un convenio suscrito entre la Asociación de Regantes del Maule Sur y la compañía, y apunta a anticiparse a la escasez hídrica y a aprovechar las oportunidades derivadas del uso eficiente del agua. Colbún S.A entre las tres empresas líderes en cambio climático Fundación Chile y Revista Capital se unieron por cuarto año consecutivo para distinguir a las empresas chilenas con mejor gestión en el cambio climático. A diferencia de las tres versiones anteriores, este año las diez compañías líderes en este ámbito fueron ubicadas en dos grandes categorías: Plata y Oro. La Categoría Oro distinguió a Colbún S.A, Concha y Toro, y LAN en función de cuatro dimensiones: política, medición, acción y comunicación, alcanzando un promedio sobre el 70% en la evaluación de la encuesta. Colbún S.A destaca por haber participado en las cuatro versiones de esta iniciativa, siendo así una empresa pionera en este reconocimiento. Cristián Mosella, Jefe de Sustentabilidad y Cambio Climático de Colbún S.A., e Ignacio Cruz, Gerente General, recibieron la distinción 3 ENERGÍA DEL MAULE Colbunenses Dos mil niños serán beneficiados en centros para madres temporeras Alrededor de 50 centros distribuidos en la Región del Maule ofrecerán actividades físicas y recreativas para niños a través del programa Centro de Atención para Hijos/as de madres temporeras. Con el fin de apoyar la inserción y permanencia de estas mujeres en el mercado laboral, se han organizado actividades artísticas, deportivas y recreativas para el cuidado y protección de los hijos de las trabajadoras. Los talleres se realizarán hasta el 22 de febrero, de lunes a viernes, en dos horarios: desde las 8:00 hasta las 17:00 horas, y de 9:00 a 18:00 horas. Más información en www.ind.cl/regiones/maule o llamando al (71) 22 6700 - 21 8117. ¡Aprovecha esta oportunidad! Clases de dibujo, pintura y baile entretenido son algunas de las actividades ofrecidas Unión Comunal de Junta de Vecinos de Colbún cuenta con nuevas instalaciones Con aportes de Colbún S.A. se remodeló la sede social de la Unión Comunal de Juntas de Vecinos de Colbún. Ubicada a un costado de la Escuela Marta Brunet, esta mejora permitirá agrupar a cerca de 30 organizaciones de la zona. Las remodeladas dependencias incluyen un espacio para la oficina de ChileAtiende, red de multiservicios que evitará viajes a Linares para realizar distintos trámites, situando a Colbún como un lugar de reunión y punto de encuentro. “Ahora podemos hacer todo acá: se cruza la calle y listo”, dice María Isabel Jorquera, presidenta de la Unión Comunal. Además, servirá como sede para fomentar aún más la realización de talleres y actividades recreativas y de beneficencia. Autoridades de la zona estuvieron presentes en la reinauguración El remodelado centro de la Unión Comunal de Juntas de Vecinos ofrecerá talleres y actividades recreativas 4 ENERGÍA DEL MAULE Colbunenses Artesanías únicas en Fiesta del Crin El pasado 11 y 12 de enero se realizó la Fiesta del Crin, actividad en que artesanas de la localidad de Rari muestran cómo elaboran productos con pelo de caballo. Los visitantes pudieron apreciar y ser parte de cada uno de los procesos, ¡A celebrar San Sebastián! además de ver la exposición y venta de artesanía y gastronomía típica de la zona. La actividad terminó con la presentación de trabajos de artistas visuales de la Región del Maule desarrollados en conjunto con las artesanas de Rari. Huasos de la Cofradía de San Sebastián Una de las expositoras de la zona muestra sus trabajos en crin Peregrinación hacia Pelluhue, Cauquenes Colgantes de distintos estilos, llaveros y mariposas hechas con crin de caballo Entre el 15 y el 21 de enero se celebró en Colbún la Fiesta de San Sebastián, en la que fieles peregrinan a la localidad de Panimávida durante una semana para cumplir favores y mandas a este santo. San Sebastián se “roban” la imagen del santo y la llevan tapada hasta el puente de Rari. Allí se le rinde un homenaje con canciones folklóricas y pies de cueca. Además, el 19 de enero se realizó una peregrinación hasta Pelluhue, en Cauquenes. Luego, en una gruta adornada con arcos de flores y cintas de colores, se instala la figura donde los feligreses hacen vigilia para acompañarlo hasta el día siguiente. La tradición dice que cada año, los Huasos de la Cofradía de 5 ENERGÍA DEL MAULE A fondo ¡Juntos por una educación ambiental! Asignaturas que se aprenden a través de material reciclado y un programa para reutilizar los residuos son dos de las iniciativas ambientales impulsadas por Colbún S.A. El objetivo es crear conciencia sobre la preservación del planeta en los niños y la comunidad en general. Reconocimiento a los establecimientos participantes Cuidar nuestro planeta y aprender a lidiar con los residuos de forma innovadora, son dos objetivos en los que está trabajando Colbún S.A. en conjunto con las municipalidades de Colbún y Yerbas Buenas. ¿La meta? Enseñar a los niños y a la comunidad en general a tomar conciencia por el medio ambiente. Para cumplir este objetivo se han impulsado dos grandes proyectos. El primero es el programa “Cuido mi Planeta”, que agrupa distintas iniciativas de educación ambiental lideradas por Colbún S.A. en diferentes comunas del país, con el objetivo de incentivar la protección del medio ambiente a lo largo de Chile. El segundo es un programa piloto de gestión de residuos comunitarios. Uno de los proyectos de “Cuido mi Planeta” es un concurso artístico que combina el arte con el respeto por el medio ambiente. Durante este 6 año participaron 240 alumnos de 10 escuelas y liceos de las comunas de Colbún y Yerbas Buenas. Doce estudiantes fueron galardonados en las categorías Cuentos, Fotografía y Pintura y recibieron premios didácticos y pedagógicos. Para Hugo Villalobos, director comunal de Educación de la Municipalidad de Colbún, el balance de este programa ha sido todo un éxito, y espera que cada año sea aún mejor. “Tenemos como desafío incluir a más escuelas, sumar a más profesores y convertirlos en los promotores de una educación integral, preocupada por los temas ambientales”, explica. Innovando con mi planeta Otra actividad dentro del programa “Cuido mi Planeta”, fue la primera versión de la Feria Ambiental de Material Didáctico. En ella participaron cerca de 150 alumnos provenientes de las escuelas Básica, Andrés Bello y Maule Sur. El programa “Cuido mi Planeta” agrupa distintas iniciativas de educación ambiental lideradas por Colbún S.A. en diferentes comunas del país. Con el apoyo del municipio de Colbún y la Red de Eco-Educadores, conformada por un grupo de docentes motivados por la educación ambiental, se presentó a la comunidad escolar la importancia de la creatividad en la educación. En la exhibición, los estudiantes explicaron cómo a partir de restos de basura, pudieron aprender asignaturas como música, matemáticas y lenguaje, entre otras. “Cuido mi Planeta” también alberga otros programas de acción. El año 2013 se realizaron ocho tertulias ambientales para capacitar a 30 profesores de Colbún y Yerbas Buenas y, además, se trabajó en conjunto con cinco escuelas para que obtuvieran la certificación ambiental. ENERGÍA DEL MAULE A fondo Guitarras de cartón y un tablero para aprender ortografía fueron parte del material didáctico confeccionado por los alumnos Bajo estos logros, la meta para este año es ir por más. “Queremos certificar a otras cinco escuelas y aumentar la difusión y concientización hacia toda la comunidad”, agrega Rodrigo León, jefe de Asuntos Públicos de Colbún S.A. Lo mismo opina Hugo Villalobos: “Como profesor participé en versiones anteriores y el resultado es excelente. Son instancias que han sido aprovechadas por la municipalidad y que queremos continuar haciendo cada vez mejor”. Alrededor de 150 alumnos participaron en la Feria Ambiental Maneja tus residuos El segundo proyecto sigue la misma línea del “Cuido mi Planeta” y es organizado por la Unión Comunal de Juntas de Vecinos de Colbún. Se trata de un programa piloto comu- nitario de gestión de residuos que se iniciará durante el primer trimestre de este año y que tendrá como ejes la capacitación, difusión y un fondo concursable para materializar esta iniciativa. La idea es que se comience a combatir el problema de la basura doméstica y la solución pase a ser una tarea de todos. Por eso, junto con el apoyo de Colbún S.A., se realizarán talleres para que la gente aprenda a hacer compostaje y reutilice sus residuos. “Nuestro objetivo es que las distintas acciones se vinculen con la escuela y su entorno, y así crear y construir una conciencia ambiental en toda la comunidad”, concluye Rodrigo León. ¡Hazlo en tu casa! Cada persona emite en promedio un kilo de basura diaria. Sin embargo, se pueden reutilizar. La mitad de nuestros residuos son orgánicos, por lo que es posible convertirlos en abono. El resto son papeles y cartones que sirven para leña. Puedes dejar los vidrios en las campanas de CODEFFCristoro, las que se espera que aumenten en la comuna, por lo que cada vez será más fácil deshacerse de ellos. Con los plásticos puedes echar a andar tu creatividad y elaborar artesanías o letreros de bienvenida para tu hogar, calle o cuadra. Decóralos a tu gusto y muéstraselos a tu familia y vecinos. El Alcalde de Colbún, Pedro Pablo Muñoz, junto a los ganadores de la categoría Pintura del concurso artístico 7 Entrevista ENERGÍA DEL MAULE Isabel Ramírez, Analista de Gestión “Estoy muy feliz de pertenecer a Colbún” Trabajar junto a un cálido equipo de trabajo y poner amor en toda acción que realiza son dos características que valora de su trabajo en Colbún S.A. Hace un poco más de tres años, a Isabel Ramírez la llamaron a entrevista para el cargo de Analista de Gestión de Colbún S.A. en el Maule. Se presentó, el trabajo le pareció muy atractivo y cuando le dijeron que ha- bía quedado, no lo pensó dos veces y aceptó. Hoy, hace una evaluación de su trayectoria en la empresa. ¿Cómo ha sido su experiencia en Colbún S.A.? Excelente. Estoy muy feliz de pertenecer a esta familia. Me siento completamente desarrollada como profesional, mujer y mamá. “La gente del lugar es sana de mente y corazón. La palabra aún tiene peso y todo se hace con amor, esfuerzo y voluntad”, dice. ¿Qué es lo que más aprecia de su trabajo? La relación y el cariño que se ha logrado con mis colegas es lo que más rescato. Además, somos apenas dos mu- jeres en el equipo, por lo que nos regalonean bastante y nos tratan con mucho respeto y cariño. Hay una preocupación permanente por nosotras. Somos muy afortunadas. ¿Cómo es su relación con la comunidad de Colbún? La comunidad en los últimos años se ha convertido en un vecino cercano. Hemos abierto las puertas de nuestra central para recibirlos y mostrarles lo que hacemos. Hemos recibido sus inquietudes a través de diferentes organizaciones para hacer realidad algunos de sus sueños y necesidades. Por otro lado, hemos tratado de ir cambiando la percepción que tiene la comunidad de nosotros. Ahora intentamos ser un aliado con quienes pueden desarrollar proyectos que benefician en forma importante a la localidad. ¿Cómo describiría a la comunidad de Colbún? La gente se caracteriza por ser de campo, muy buena. Gente sana de mente y corazón. Acá la palabra aún tiene peso y todo se hace con amor, esfuerzo y voluntad. Confían y luchan para salir adelante con mucho trabajo y entrega. Por ejemplo, a fines del año pasado realizamos con la comunidad la actividad “Navidad con Sentido”, en la que cada persona de nuestro equipo apadrinó a un niño y festejamos con regalos y música. Una vez finalizado el evento, la directiva de la Junta de Vecinos de Colbún se acercó a mí y me dio un regalo de agradecimiento. Me emocioné muchísimo porque aunque uno no hace las cosas esperando retribución, la gente valora lo que hacemos y eso se agradece. Isabel Ramírez compartiendo con una de las niñas de la comunidad de Colbún 8 ENERGÍA DEL MAULE Conozcamos a... Francisco Sepúlveda, heladero de Panimávida Pasión y gusto artesanal Más de seis sabores, fruta natural y 46 años de historia son los que reposan en la heladería de Francisco, ubicada a pasos de la plaza local. Estudió cinco años para ser sastre, pero nunca aprendió a coser un botón. Sabía que su destino era otro, más simple y cercano. Probó y probó hasta que llegó a ser lo que es hoy: el único heladero artesanal de Panimávida. Comenzó hace 46 años con un almacén de madera. Era diminuto. Empezó vendiendo sólo fruta y bebidas, pero luego junto a su hermano Rodrigo decidieron combatir el calor de la zona y ofrecer helados. “Los pusimos en cubetas de hielo, en el mismo refrigerador que tenemos hoy”, recuerda Francisco. Conocido y aplaudido por turistas y gente local, el secreto de este heladero está en la dedicación exclusiva a esta labor desde hace casi 50 años. La iniciativa fue todo un éxito, por lo que decidieron traer más productos en carretones de feria desde Linares e invertir en una máquina para hacer helados. “Un amigo en Talca me enseñó a prepararlos. Eso sí, me tuvo todo el primer día barriendo cada esquina del lugar”, cuenta Francisco con una sonrisa. A los cinco días, supo cómo elaborar la tan anhelada receta. Y así, de a poco, fue inventando más sabores, probando frutas y calculando las cantidades de leche entera necesarias para la fórmula perfecta. Hoy ofrece helados de durazno, arándanos, plátano, frutilla y chocolate. Prueban otros que no están en la oferta fija, como el de manjar, frutos del bosque y melón. Luego de experimentar, eligen los mejores. “Acá actuamos en democracia. Todos los que trabajamos en el negocio los testeamos y votamos. Vemos si le faltó algo o si le pusimos mucha leche”, señala. Paradójicamente, no le gustan los helados, pero si tiene que elegir, el de piña es su predilecto. “Con sólo verlo sé cómo está, qué le falta o qué tiene de sobra”, cuenta. Pero más allá de los sabores, confiesa el cariño que siente por Panimávida, lugar donde revive día a día sus preparaciones que lo apasionan. Por eso, a sus 73 años, su rutina no la cambia por nada. No hay día que se despegue de su silla, ubicada justo a un costado del sector en que se preparan los helados. Y cuando excepcionalmente se escapa para una siesta, Mariela Merina, su mano derecha, es quien se encarga. La clave, según cuenta, es saber el tiempo de cada fruta después de macerarla y probarla y, además, mantener el valor de lo artesanal. “Si me agrando, este negocio muere. Se acaba lo bueno y lo típico”, señala el heladero. Por eso, ha rechazado todo tipo de ofertas de irse a Santiago o de trasladarse con su fórmula a otras localidades. Conocido y aplaudido por turistas y gente local, el secreto para Francisco Sepúlveda está en la dedicación exclusiva a sus helados, los que se pueden saborear desde septiembre a mayo al frente de la plaza. Todos preparados, como dice, en un momento preciso, con extremo cuidado, profundo cariño y dedicación. Local y artesanal, como lo planeó desde un comienzo. 9 ENERGÍA DEL MAULE Trabajando juntos Los 15 alumnos del Liceo Ignacio Carrera Pinto, capacitados en Instalaciones Eléctricas Domiciliarias Carreras en liceos y becas de estudio Cómo se reconoce el esfuerzo de los jóvenes del Maule Impulsar a estudiantes de la zona a emprender y desarrollar un conocimiento técnico integral es el objetivo de los distintos programas que está llevando a cabo Colbún S.A en conjunto con los municipios de Colbún y Yerbas Buenas. La educación es un tema fundamental en el desarrollo de las personas, y Colbún S.A. busca contribuir y potenciar de manera especial una de sus aristas en la región del Maule. “Queremos que la educación técnica en la comuna cobre cada vez más relevancia y prepare a los alumnos de la mejor manera posible para el mundo laboral”, explica Rodrigo León, jefe de Asuntos Públicos de Colbún S.A. Para ello, en conjunto con las municipalidades de Colbún y Yerbas Buenas, se están desarrollando diversas iniciativas para fomentar la capacitación en los jóvenes. Becas de estudio Una de las acciones en este sentido es una beca otorgada por Colbún S.A. que cubre el 100% los estudios de alumnos destacados, incluyendo la matrícula y el arancel por dos años en un centro de formación técnica o instituto profesional acreditado. Además, cuenta con un aporte para cubrir gastos extra en alimentación y transporte, entre otros. El requisito para mantenerla es un buen rendimiento académico. Una de las beneficiadas es Camila Rivas, de 19 años, quien podrá estudiar Tecnología Agrícola en el Centro de Formación Técnica Inacap gracias a esta beca. Para ella, este beneficio es una gran oportunidad. “Vengo de una familia humilde de pescadores de Pelluhue y sin esta ayuda no hubiese podido 10 estudiar”, explica, y asegura que pese a ser una de las pocas mujeres interesadas en el mundo agrícola, está feliz. “Mi mamá y mi hermano me apoyan. Eso me hace sentir orgullosa”, agrega. Segundo Castillo, otro de los beneficiarios de la beca proveniente del Liceo Juan Gómez Millas de Yerbas Buenas, siente algo similar. Gracias a este beneficio podrá estudiar para titularse como Técnico en Edificación y cumplir uno de sus sueños: construir su propia casa. “Tengo todas las ganas de salir adelante. Quiero que mis dos hijos tengan educación de calidad y con este beneficio voy a poder darles un mejor futuro”, explica. Además, a sus 38 años asegura estar profundamente agradecido de tener esta posibilidad, y compatibilizará sus obligaciones académicas con su actual trabajo para no fallar. “Sé que me otorgaron esta beca por mi esfuerzo. Por eso no me daré por vencido”, remarca. Apoyo desde la etapa escolar Pero el aporte educativo de la empresa Colbún S.A. a los jóvenes del Maule no se limita a la educación superior, ya que se está contribuyendo para implementar especialidades técnicas en diferentes liceos de la zona. Camila, por ejemplo, llega bien preparada a la educación superior ya que egresó del Liceo Ignacio Carrera Pinto de Colbún, donde aprendió a dominar equipos y técnicas de riego. Esto, gracias a un proyecto implementado hace tres años por Colbún S.A. en alianza con el municipio y la Universidad de Talca, consistente en una parcela demostrativa de riego eficiente de 2,5 hectáreas. José Manuel Rebolledo, uno de los alumnos que obtuvo su certificación en riego Esta instalación apunta a que los alumnos dominen equipos y técnicas de riego y adquieran conocimientos que les permitan saber las cantidades de agua necesarias para los cultivos en sus distintas etapas y acorde a las condiciones climáticas. “El objetivo es incentivar el desarrollo integral de los alumnos y formar técnicos con competencias desde la etapa escolar”, sostiene Rodrigo León. Otra de las especialidades en la que se está trabajando en conjunto es la de instalaciones eléctricas, en la que durante 2013 se certificaron 34 estudiantes de los liceos Ignacio Carrera Pinto y Juan Gómez Millas. Además, a partir de este año se impartirá la carrera Técnico en Electricidad en el liceo de Colbún. Todas estas iniciativas permitirán entregar un mejor futuro a los jóvenes del Maule. Segundo Castillo, beneficiario de una de las becas ENERGÍA DEL MAULE Vimos a Disfrutando del ambiente navideño junto a vecinos de Villa Las Rosas Bajo un día soleado, los vecinos de esta localidad celebraron la Navidad junto al viejo pascuero y una pascuerita. Regalos, rica comida y un ambiente agradable dieron color a la jornada que estuvo marcada por la alegría y risas de niños y niñas. Soluciones 11 Puzzle A buscar Laberinto: camino 1 ENERGÍA DEL MAULE Tiempo libre Crucigrama Laberinto A buscar La Plaza de Panimávida acaba de celebrar a San Sebastián y cientos de vecinos han perdido algunos objetos. ¡Ayuda a encontrarlos! 1. Un hacha 2. Un ramo de 3. flores 4. Una botella 5. Un monopatín 6. Dos pelotas 7. Un caracol 8. Tres hongos 9. Un nido 10.Crema helada 11.Máquina de dulces 12.Un globo 13.Un bebé 14.Una patineta 15.Un panal 16.Un indio 17.Un lápiz 18.Una escoba 19.Dentadura postiza 20.Un tomate 21.Un tobogán 22.Un bastón 23.Cáscara de plátano 24.Un salvavidas 25.Un ovni 26.Un vagabundo La receta de... María Sepúlveda El complejo de cabañas y camping “Sol y Sombra” ofrece un paisaje verde y soleado. Ubicado en el kilómetro 7 de Rari, esconde un horno de barro al aire libre en el que María Sepúlveda prepara pasteles de choclo. Si quieres hacer tu propio pedido, llama al 79309328. Pastel de choclo (5 porciones) Ingredientes pino: 9 choclos grandes 5 cebollas picadas en cubitos 4 ó 6 presas de pollo (opcional) ¾ kilo de carne molida Aceitunas y pasas a gusto 3 huevos duros 2 cucharaditas de azúcar Preparación: Comenzar por limpiar, cortar y hervir los choclos. Colar el maíz y dejar una mitad menos colada que la otra. Moler todo en conjunto hasta que se forme un puré. Luego, cortar las cebollas en cubitos y sofreir en una olla. Esperar unos dos minutos, agregar la carne molida y esperar a que esté lista. Cocer las presas de pollo y botar su jugo. Una vez listo el relleno, agregar los huevos cortados en rodajas y cubrir con la mezcla de choclo. Acto seguido, distribuir la pasta de maíz, el pollo y la carne en pocillos de greda o de vidrio. Añadir dos cucharaditas de azúcar en la superficie y dejar por unos 20 a 25 minutos en horno precalentado a 180 grados.