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Colbún, Región del Maule. Nº6, febrero de 2014
ENERGÍA
PERIODICO DE CIRCULACION GRATUITA
DEL MAULE
Sugerencias o comentarios: [email protected]
Incentivando la conciencia ambiental
en la Región del Maule
Más de 500 alumnos que participaron en
actividades ecológicas y 5 escuelas certificadas
ambientalmente son algunos de los alcances del
programa de Colbún S.A. “Cuido mi Planeta”,
implementado con las comunas de Colbún y
Yerbas Buenas.
(PG.6 Y 7)
Renovación
del Liceo
Marta Donoso
Un clásico de
los días de
verano
(PG. 2)
(PG. 9)
Una nueva biblioteca, un anfiteatro
y un renovado internado son
algunas de las instalaciones con
las que contará el establecimiento.
Conoce a Francisco Sepúlveda,
heladero de Panimávida, quien
nos cuenta su historia, sabores
y receta secreta.
ENERGÍA DEL MAULE
Editorial
Cargado de buenas noticias y
con los mejores deseos para este
2014, les damos la bienvenida
a esta nueva edición del boletín
+ Energía del Maule. En primera
instancia, queremos destacar el
éxito del programa “Cuido mi Planeta” en la Región del Maule, que
por segundo año consecutivo, y
de la mano de las municipalidades de Colbún y Yerbas Buenas,
llevó a cabo actividades artísticas
y recreativas vinculadas al respeto por el medioambiente. Según
nuestros registros, el año pasado
participaron alrededor de 240
alumnos, más del doble que en
el primer año. Además, cinco escuelas obtuvieron la certificación
ambiental, cumpliendo así la meta
planteada a principios de 2013.
En segundo lugar, queremos
contarles respecto del interés de
Colbún S.A. por apoyar las carreras técnicas de riego y electricidad, en concordancia su vocación y preocupación por el futuro
de la Región del Maule, buscando ayudar a los jóvenes a insertarse en el mundo laboral. De
esta manera, la empresa colaboró con la creación de la carrera
de técnico electricista en el Liceo
Ignacio Carrera Pinto de Colbún,
aportando con la definición de
equipos, materiales e insumos
para la implementación del taller
práctico. Por otra parte, bajo el
marco de nuestro compromiso
con el uso eficiente y sustentable
del agua, colaboramos con la implementación de una parcela demostrativa de riego eficiente en
conjunto con la Universidad de
Talca, la Municipalidad de Colbún
y el mencionado liceo.
¡Entérate!
Apoyo a la creación de carrera técnico electricista
Colbún S.A. entregó un aporte para
la implementación de la carrera
Técnico en Electricidad en el Liceo
Ignacio Carrera Pinto de Colbún.
Con el fin de promover el uso y
generación eficiente de energía,
durante los meses de enero y febrero comenzó la habilitación del
taller práctico que utilizarán los
estudiantes. Se estima que alrededor de 30 alumnos estudiarán
esta especialidad que se inaugura
en marzo y que tiene como desafío formar profesionales de primer
nivel y con conocimientos prácticos pertinentes a las necesidades
del mercado laboral.
Segundo aporte de Colbún S.A. mejorará
las instalaciones del Liceo Marta Donoso
En el marco de su compromiso
con la reconstrucción de este establecimiento educacional, el cual
se vio seriamente afectado por el
terremoto de 2010, la empresa
Colbún S.A. hizo entrega de su segunda colaboración.
Queremos mejorar la relación
entre el entorno y la comunidad,
llevando los programas de educación ambiental más allá de las
escuelas y acercándonos a la
comunidad. Por ello, durante este
mes iniciamos un programa piloto
de manejo ambiental de residuos
domiciliarios en conjunto con la
Unión Comunal de Juntas de Vecinos para que los hogares aprendan a reutilizar su basura.
Con el aporte se finalizarán las obras
de reconstrucción y se habilitará un
internado y una biblioteca con cerca
de diez mil libros (entre ediciones
impresas y digitales), tres salas de
computación, comedores para profesores y alumnos, laboratorios de
ciencia e idiomas, talleres de artes
musicales y artes visuales, y sala de
ejercicios, entre otras iniciativas. El
renovado establecimiento, que tendrá capacidad para recibir a 1.500
alumnos, abrirá sus puertas en marzo de 2014.
El renovado liceo recibirá a 1.500 alumnos
Los invitamos a leer este nuevo
+Energía y a unirse a las iniciativas impartidas en Colbún y
Yerbas Buenas para el cuidado
y respeto por nuestro planeta.
El nuevo anfiteatro albergará
actividades artísticas
2
Autoridades de la Municipalidad de Talca y
Colbún S.A recorren el establecimiento
ENERGÍA DEL MAULE
¡Entérate!
Premio al Buen Ciudadano Empresarial, mención Medio Ambiente
Javier Irarrázaval de Amcham junto a Juan Solís y
Rodrigo Mobarec de Colbún S.A
Empresas ganadoras del premio “Buen
Ciudadano Empresarial”
Con el objetivo de destacar a los mejores programas de las empresas por
su compromiso con la comunidad
en la que están insertas, la Cámara
Chileno Norteamericana de Comercio destacó a la empresa Colbún S.A.
con el premio “Buen Ciudadano Empresarial”, mención Medio Ambiente.
Cecilia Castro, de Corporación de Dirigentes de Campamentos y
Stephen Liston entregan el premio a Colbún
Colbún S.A. recibió esta distinción por
el programa “Creando valor compartido mediante un uso eficiente, integrado y responsable del agua”. Esta
iniciativa es parte de un convenio suscrito entre la Asociación de Regantes
del Maule Sur y la compañía, y apunta
a anticiparse a la escasez hídrica y a
aprovechar las oportunidades derivadas del uso eficiente del agua.
Colbún S.A entre las tres empresas líderes en cambio climático
Fundación Chile y Revista Capital se
unieron por cuarto año consecutivo
para distinguir a las empresas chilenas con mejor gestión en el cambio
climático. A diferencia de las tres
versiones anteriores, este año las
diez compañías líderes en este ámbito fueron ubicadas en dos grandes
categorías: Plata y Oro.
La Categoría Oro distinguió a Colbún
S.A, Concha y Toro, y LAN en función
de cuatro dimensiones: política, medición, acción y comunicación, alcanzando un promedio sobre el 70% en
la evaluación de la encuesta. Colbún
S.A destaca por haber participado en
las cuatro versiones de esta iniciativa, siendo así una empresa pionera
en este reconocimiento.
Cristián Mosella, Jefe de Sustentabilidad y Cambio Climático de
Colbún S.A., e Ignacio Cruz, Gerente General, recibieron la distinción
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ENERGÍA DEL MAULE
Colbunenses
Dos mil niños serán beneficiados en centros para madres temporeras
Alrededor de 50 centros distribuidos en
la Región del Maule ofrecerán actividades físicas y recreativas para niños a
través del programa Centro de Atención
para Hijos/as de madres temporeras.
Con el fin de apoyar la inserción y
permanencia de estas mujeres en
el mercado laboral, se han organizado actividades artísticas, deportivas y recreativas para el cuidado
y protección de los hijos de las trabajadoras. Los talleres se realizarán
hasta el 22 de febrero, de lunes a
viernes, en dos horarios: desde las
8:00 hasta las 17:00 horas, y de
9:00 a 18:00 horas. Más información en www.ind.cl/regiones/maule
o llamando al (71) 22 6700 - 21 8117.
¡Aprovecha esta oportunidad!
Clases de dibujo, pintura y baile entretenido
son algunas de las actividades ofrecidas
Unión Comunal de Junta de
Vecinos de Colbún cuenta con
nuevas instalaciones
Con aportes de Colbún S.A. se remodeló la sede social de la Unión Comunal
de Juntas de Vecinos de Colbún. Ubicada a un costado de la Escuela Marta
Brunet, esta mejora permitirá agrupar a
cerca de 30 organizaciones de la zona.
Las remodeladas dependencias incluyen un espacio para la oficina de ChileAtiende, red de multiservicios que
evitará viajes a Linares para realizar
distintos trámites, situando a Colbún
como un lugar de reunión y punto de
encuentro. “Ahora podemos hacer
todo acá: se cruza la calle y listo”,
dice María Isabel Jorquera, presidenta
de la Unión Comunal. Además, servirá
como sede para fomentar aún más la
realización de talleres y actividades
recreativas y de beneficencia.
Autoridades de la zona estuvieron presentes
en la reinauguración
El remodelado centro de la Unión Comunal de Juntas de
Vecinos ofrecerá talleres y actividades recreativas
4
ENERGÍA DEL MAULE
Colbunenses
Artesanías únicas
en Fiesta del Crin
El pasado 11 y 12 de enero se realizó la Fiesta del Crin, actividad en
que artesanas de la localidad de Rari
muestran cómo elaboran productos
con pelo de caballo.
Los visitantes pudieron apreciar y ser
parte de cada uno de los procesos,
¡A celebrar San Sebastián!
además de ver la exposición y venta
de artesanía y gastronomía típica de
la zona.
La actividad terminó con la presentación de trabajos de artistas visuales
de la Región del Maule desarrollados
en conjunto con las artesanas de Rari.
Huasos de la Cofradía de San Sebastián
Una de las expositoras de la zona
muestra sus trabajos en crin
Peregrinación hacia Pelluhue, Cauquenes
Colgantes de distintos estilos, llaveros y
mariposas hechas con crin de caballo
Entre el 15 y el 21 de enero se celebró en Colbún la Fiesta de San
Sebastián, en la que fieles peregrinan a la localidad de Panimávida
durante una semana para cumplir
favores y mandas a este santo.
San Sebastián se “roban” la
imagen del santo y la llevan
tapada hasta el puente de Rari.
Allí se le rinde un homenaje con canciones folklóricas y
pies de cueca.
Además, el 19 de enero se realizó una peregrinación hasta Pelluhue, en Cauquenes.
Luego, en una gruta adornada
con arcos de flores y cintas
de colores, se instala la figura
donde los feligreses hacen vigilia para acompañarlo hasta el
día siguiente.
La tradición dice que cada año,
los Huasos de la Cofradía de
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ENERGÍA DEL MAULE
A fondo
¡Juntos por una educación ambiental!
Asignaturas que se aprenden a través de material reciclado y un programa para reutilizar los residuos son dos de las iniciativas ambientales
impulsadas por Colbún S.A. El objetivo es crear conciencia sobre la preservación del planeta en los niños y la comunidad en general.
Reconocimiento a los establecimientos participantes
Cuidar nuestro planeta y aprender a
lidiar con los residuos de forma innovadora, son dos objetivos en los
que está trabajando Colbún S.A. en
conjunto con las municipalidades de
Colbún y Yerbas Buenas. ¿La meta?
Enseñar a los niños y a la comunidad
en general a tomar conciencia por el
medio ambiente.
Para cumplir este objetivo se han
impulsado dos grandes proyectos.
El primero es el programa “Cuido
mi Planeta”, que agrupa distintas
iniciativas de educación ambiental
lideradas por Colbún S.A. en diferentes comunas del país, con el objetivo
de incentivar la protección del medio
ambiente a lo largo de Chile. El segundo es un programa piloto de gestión de residuos comunitarios.
Uno de los proyectos de “Cuido mi
Planeta” es un concurso artístico
que combina el arte con el respeto
por el medio ambiente. Durante este
6
año participaron 240 alumnos de 10
escuelas y liceos de las comunas de
Colbún y Yerbas Buenas. Doce estudiantes fueron galardonados en las
categorías Cuentos, Fotografía y Pintura y recibieron premios didácticos
y pedagógicos.
Para Hugo Villalobos, director comunal de Educación de la Municipalidad de Colbún, el balance
de este programa ha sido todo un
éxito, y espera que cada año sea
aún mejor. “Tenemos como desafío incluir a más escuelas, sumar
a más profesores y convertirlos en
los promotores de una educación
integral, preocupada por los temas
ambientales”, explica.
Innovando con mi planeta
Otra actividad dentro del programa
“Cuido mi Planeta”, fue la primera
versión de la Feria Ambiental de Material Didáctico. En ella participaron
cerca de 150 alumnos provenientes
de las escuelas Básica, Andrés Bello y
Maule Sur.
El programa “Cuido
mi Planeta” agrupa
distintas iniciativas de
educación ambiental
lideradas por Colbún
S.A. en diferentes
comunas del país.
Con el apoyo del
municipio de Colbún y la Red de
Eco-Educadores,
conformada por
un grupo de docentes motivados
por la educación
ambiental, se presentó a la comunidad escolar la
importancia de la
creatividad en la
educación. En la
exhibición, los estudiantes explicaron cómo a partir de restos de basura, pudieron
aprender asignaturas como música, matemáticas y lenguaje, entre
otras.
“Cuido mi Planeta” también alberga
otros programas de acción. El año
2013 se realizaron ocho tertulias
ambientales para capacitar a 30 profesores de Colbún y Yerbas Buenas y,
además, se trabajó en conjunto con
cinco escuelas para que obtuvieran
la certificación ambiental.
ENERGÍA DEL MAULE
A fondo
Guitarras de cartón y un tablero para aprender ortografía fueron
parte del material didáctico confeccionado por los alumnos
Bajo estos logros, la meta para este
año es ir por más. “Queremos certificar a otras cinco escuelas y aumentar la difusión y concientización hacia
toda la comunidad”, agrega Rodrigo
León, jefe de Asuntos Públicos de
Colbún S.A. Lo mismo opina Hugo
Villalobos: “Como profesor participé
en versiones anteriores y el resultado
es excelente. Son instancias que han
sido aprovechadas por la municipalidad y que queremos continuar haciendo cada vez mejor”.
Alrededor de 150 alumnos participaron
en la Feria Ambiental
Maneja tus residuos
El segundo proyecto sigue la misma línea del “Cuido mi Planeta” y
es organizado por la Unión Comunal
de Juntas de Vecinos de Colbún. Se
trata de un programa piloto comu-
nitario de gestión de residuos que
se iniciará durante el primer trimestre de este año y que tendrá como
ejes la capacitación, difusión y un
fondo concursable para materializar
esta iniciativa.
La idea es que se comience a combatir el problema de la basura doméstica y la solución pase a ser una
tarea de todos. Por eso, junto con el
apoyo de Colbún S.A., se realizarán
talleres para que la gente aprenda a
hacer compostaje y reutilice sus residuos. “Nuestro objetivo es que las
distintas acciones se vinculen con
la escuela y su entorno, y así crear
y construir una conciencia ambiental en toda la comunidad”, concluye
Rodrigo León.
¡Hazlo en tu casa!
Cada persona emite en
promedio un kilo de basura diaria. Sin embargo, se
pueden reutilizar. La mitad
de nuestros residuos son
orgánicos, por lo que es posible convertirlos en abono.
El resto son papeles y cartones que sirven para leña.
Puedes dejar los vidrios en
las campanas de CODEFFCristoro, las que se espera
que aumenten en la comuna, por lo que cada vez
será más fácil deshacerse
de ellos. Con los plásticos
puedes echar a andar tu
creatividad y elaborar artesanías o letreros de bienvenida para tu hogar, calle
o cuadra. Decóralos a tu
gusto y muéstraselos a tu
familia y vecinos.
El Alcalde de Colbún, Pedro Pablo Muñoz, junto a los
ganadores de la categoría Pintura del concurso artístico
7
Entrevista
ENERGÍA DEL MAULE
Isabel Ramírez, Analista de Gestión
“Estoy muy feliz de pertenecer a Colbún”
Trabajar junto a un cálido equipo de trabajo y poner amor en toda acción que realiza son dos características que valora de su trabajo en Colbún S.A.
Hace un poco más de tres años, a
Isabel Ramírez la llamaron a entrevista para el cargo de Analista de
Gestión de Colbún S.A. en el Maule.
Se presentó, el trabajo le pareció muy
atractivo y cuando le dijeron que ha-
bía quedado, no lo pensó dos veces y
aceptó. Hoy, hace una evaluación de
su trayectoria en la empresa.
¿Cómo ha sido su experiencia en
Colbún S.A.?
Excelente.
Estoy
muy feliz de pertenecer a esta familia.
Me siento completamente desarrollada como profesional, mujer y mamá.
“La gente del lugar
es sana de mente y
corazón. La palabra
aún tiene peso y todo
se hace con amor,
esfuerzo y voluntad”,
dice.
¿Qué es lo que
más aprecia de su
trabajo?
La relación y el
cariño que se ha
logrado con mis
colegas es lo
que más rescato.
Además, somos
apenas dos mu-
jeres en el equipo, por lo que nos
regalonean bastante y nos tratan
con mucho respeto y cariño. Hay
una preocupación permanente por
nosotras. Somos muy afortunadas.
¿Cómo es su relación con la comunidad de Colbún?
La comunidad en los últimos años se
ha convertido en un vecino cercano.
Hemos abierto las puertas de nuestra
central para recibirlos y mostrarles lo
que hacemos. Hemos recibido sus
inquietudes a través de diferentes organizaciones para hacer realidad algunos de sus sueños y necesidades.
Por otro lado, hemos tratado de ir
cambiando la percepción que tiene
la comunidad de nosotros. Ahora
intentamos ser un aliado con quienes pueden desarrollar proyectos
que benefician en forma importante a la localidad.
¿Cómo describiría a la comunidad
de Colbún?
La gente se caracteriza por ser de
campo, muy buena. Gente sana de
mente y corazón. Acá la palabra aún
tiene peso y todo se hace con amor,
esfuerzo y voluntad. Confían y luchan
para salir adelante con mucho trabajo y entrega.
Por ejemplo, a fines del año pasado realizamos con la comunidad la
actividad “Navidad con Sentido”,
en la que cada persona de nuestro equipo apadrinó a un niño y
festejamos con regalos y música.
Una vez finalizado el evento, la directiva de la Junta de Vecinos de
Colbún se acercó a mí y me dio
un regalo de agradecimiento. Me
emocioné muchísimo porque aunque uno no hace las cosas esperando retribución, la gente valora
lo que hacemos y eso se agradece.
Isabel Ramírez compartiendo con una de las niñas de la comunidad de Colbún
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ENERGÍA DEL MAULE
Conozcamos a...
Francisco Sepúlveda, heladero de Panimávida
Pasión y gusto
artesanal
Más de seis sabores, fruta natural y 46 años de historia son los que reposan en la heladería de Francisco, ubicada a pasos de la plaza local.
Estudió cinco años para ser sastre,
pero nunca aprendió a coser un botón.
Sabía que su destino era otro, más
simple y cercano. Probó y probó hasta
que llegó a ser lo que es hoy: el único
heladero artesanal de Panimávida.
Comenzó hace 46 años con un almacén de madera. Era diminuto. Empezó vendiendo sólo fruta y bebidas,
pero luego junto a su hermano Rodrigo decidieron combatir el calor de la
zona y ofrecer helados. “Los pusimos
en cubetas de hielo, en
el mismo refrigerador
que tenemos hoy”, recuerda Francisco.
Conocido y aplaudido
por turistas y gente
local, el secreto de
este heladero está
en la dedicación
exclusiva a esta
labor desde hace
casi 50 años.
La iniciativa fue todo un
éxito, por lo que decidieron traer más productos
en carretones de feria
desde Linares e invertir
en una máquina para
hacer helados. “Un amigo en Talca me enseñó a
prepararlos. Eso sí, me
tuvo todo el primer día
barriendo cada esquina
del lugar”, cuenta Francisco con una sonrisa.
A los cinco días, supo
cómo elaborar la tan anhelada receta.
Y así, de a poco, fue inventando más
sabores, probando frutas y calculando
las cantidades de leche entera necesarias para la fórmula perfecta. Hoy
ofrece helados de durazno, arándanos, plátano, frutilla y chocolate. Prueban otros que no están en la oferta fija,
como el de manjar, frutos del bosque y
melón. Luego de experimentar, eligen
los mejores. “Acá actuamos en democracia. Todos los que trabajamos en
el negocio los testeamos y votamos.
Vemos si le faltó algo o si le pusimos
mucha leche”, señala.
Paradójicamente, no le gustan los helados, pero si tiene que elegir, el de
piña es su predilecto. “Con sólo verlo
sé cómo está, qué le falta o qué tiene
de sobra”, cuenta. Pero más allá de
los sabores, confiesa el cariño que
siente por Panimávida, lugar donde
revive día a día sus preparaciones que
lo apasionan.
Por eso, a sus 73 años, su rutina no la
cambia por nada. No hay día que se
despegue de su silla, ubicada justo a
un costado del sector en que se preparan los helados. Y cuando excepcionalmente se escapa para una siesta,
Mariela Merina, su mano derecha, es
quien se encarga.
La clave, según cuenta, es saber el
tiempo de cada fruta después de
macerarla y probarla y, además,
mantener el valor de lo artesanal.
“Si me agrando, este negocio muere. Se acaba lo bueno y lo típico”,
señala el heladero. Por eso, ha rechazado todo tipo de ofertas de irse
a Santiago o de trasladarse con su
fórmula a otras localidades.
Conocido y aplaudido por turistas y
gente local, el secreto para Francisco Sepúlveda está en la dedicación
exclusiva a sus helados, los que se
pueden saborear desde septiembre
a mayo al frente de la plaza. Todos
preparados, como dice, en un momento preciso, con extremo cuidado, profundo cariño y dedicación.
Local y artesanal, como lo planeó
desde un comienzo.
9
ENERGÍA DEL MAULE
Trabajando juntos
Los 15 alumnos del Liceo Ignacio Carrera Pinto, capacitados
en Instalaciones Eléctricas Domiciliarias
Carreras en liceos y becas de estudio
Cómo se reconoce el esfuerzo de los
jóvenes del Maule
Impulsar a estudiantes de la zona a emprender y desarrollar un conocimiento técnico integral es el objetivo de los distintos programas que
está llevando a cabo Colbún S.A en conjunto con los municipios de Colbún y Yerbas Buenas.
La educación es un tema fundamental
en el desarrollo de las personas, y Colbún S.A. busca contribuir y potenciar
de manera especial una de sus aristas en la región del Maule. “Queremos
que la educación técnica en la comuna
cobre cada vez más relevancia y prepare a los alumnos de la mejor manera
posible para el mundo laboral”, explica
Rodrigo León, jefe de Asuntos Públicos
de Colbún S.A. Para ello, en conjunto
con las municipalidades de Colbún y
Yerbas Buenas, se están desarrollando
diversas iniciativas para fomentar la
capacitación en los jóvenes.
Becas de estudio
Una de las acciones en este sentido es
una beca otorgada por Colbún S.A. que
cubre el 100% los estudios de alumnos destacados, incluyendo la matrícula y el arancel por dos años en un
centro de formación técnica o instituto
profesional acreditado. Además, cuenta con un aporte para cubrir gastos extra en alimentación y transporte, entre
otros. El requisito para mantenerla es
un buen rendimiento académico.
Una de las beneficiadas es Camila Rivas, de 19 años, quien podrá estudiar
Tecnología Agrícola en el Centro de Formación Técnica Inacap gracias a esta
beca. Para ella, este beneficio es una
gran oportunidad. “Vengo de una familia humilde de pescadores de Pelluhue
y sin esta ayuda no hubiese podido
10
estudiar”, explica, y asegura que pese
a ser una de las pocas mujeres interesadas en el mundo agrícola, está feliz.
“Mi mamá y mi hermano me apoyan.
Eso me hace sentir orgullosa”, agrega.
Segundo Castillo, otro de los beneficiarios de la beca proveniente del Liceo Juan Gómez Millas de Yerbas Buenas, siente algo similar. Gracias a este
beneficio podrá estudiar para titularse
como Técnico en Edificación y cumplir
uno de sus sueños: construir su propia
casa. “Tengo todas las ganas de salir
adelante. Quiero que mis dos hijos
tengan educación de calidad y con
este beneficio voy a poder darles un
mejor futuro”, explica. Además, a sus
38 años asegura estar profundamente
agradecido de tener esta posibilidad, y
compatibilizará sus obligaciones académicas con su actual trabajo para no
fallar. “Sé que me otorgaron esta beca
por mi esfuerzo. Por eso no me daré
por vencido”, remarca.
Apoyo desde la etapa escolar
Pero el aporte educativo de la empresa Colbún S.A. a los jóvenes del
Maule no se limita a la educación
superior, ya que se está contribuyendo para implementar especialidades
técnicas en diferentes liceos de la
zona. Camila, por ejemplo, llega bien
preparada a la educación superior ya
que egresó del Liceo Ignacio Carrera
Pinto de Colbún, donde aprendió a
dominar equipos y técnicas de riego.
Esto, gracias a un proyecto implementado hace tres años por Colbún
S.A. en alianza con el municipio y la
Universidad de Talca, consistente en
una parcela demostrativa de riego
eficiente de 2,5 hectáreas.
José Manuel Rebolledo, uno de los alumnos
que obtuvo su certificación en riego
Esta instalación apunta a que los
alumnos dominen equipos y técnicas
de riego y adquieran conocimientos
que les permitan saber las cantidades
de agua necesarias para los cultivos
en sus distintas etapas y acorde a las
condiciones climáticas. “El objetivo es
incentivar el desarrollo integral de los
alumnos y formar técnicos con competencias desde la etapa escolar”,
sostiene Rodrigo León.
Otra de las especialidades en la que se
está trabajando en conjunto es la de instalaciones eléctricas, en la que durante
2013 se certificaron 34 estudiantes de
los liceos Ignacio Carrera Pinto y Juan
Gómez Millas. Además, a partir de este
año se impartirá la carrera Técnico en
Electricidad en el liceo de Colbún. Todas
estas iniciativas permitirán entregar un
mejor futuro a los jóvenes del Maule.
Segundo Castillo, beneficiario
de una de las becas
ENERGÍA DEL MAULE
Vimos a
Disfrutando del ambiente navideño
junto a vecinos de Villa Las Rosas
Bajo un día soleado, los vecinos de esta localidad celebraron la Navidad junto al viejo pascuero y una pascuerita. Regalos, rica comida y un ambiente agradable
dieron color a la jornada que estuvo marcada por la alegría y risas de niños y niñas.
Soluciones
11
Puzzle
A buscar
Laberinto:
camino 1
ENERGÍA DEL MAULE
Tiempo libre
Crucigrama
Laberinto
A buscar
La Plaza de Panimávida acaba de celebrar a San Sebastián y cientos de vecinos han perdido algunos objetos. ¡Ayuda a encontrarlos!
1. Un hacha
2. Un ramo de
3. flores
4. Una botella
5. Un monopatín
6. Dos pelotas
7. Un caracol
8. Tres hongos
9. Un nido
10.Crema helada
11.Máquina de
dulces
12.Un globo
13.Un bebé
14.Una patineta
15.Un panal
16.Un indio
17.Un lápiz
18.Una escoba
19.Dentadura postiza
20.Un tomate
21.Un tobogán
22.Un bastón
23.Cáscara de plátano
24.Un salvavidas
25.Un ovni
26.Un vagabundo
La receta de...
María Sepúlveda
El complejo de cabañas y camping “Sol
y Sombra” ofrece un paisaje verde y
soleado. Ubicado en el kilómetro 7 de
Rari, esconde un horno de barro al aire
libre en el que María Sepúlveda prepara pasteles de choclo. Si quieres hacer
tu propio pedido, llama al 79309328.
Pastel de choclo (5 porciones)
Ingredientes pino:
9 choclos grandes
5 cebollas picadas en cubitos
4 ó 6 presas de pollo (opcional)
¾ kilo de carne molida
Aceitunas y pasas a gusto
3 huevos duros
2 cucharaditas de azúcar
Preparación:
Comenzar por limpiar, cortar y hervir los choclos. Colar el maíz y dejar una mitad menos colada que la
otra. Moler todo en conjunto hasta
que se forme un puré. Luego, cortar
las cebollas en cubitos y sofreir en
una olla. Esperar unos dos minutos,
agregar la carne molida y esperar a
que esté lista. Cocer las presas de
pollo y botar su jugo. Una vez listo el
relleno, agregar los huevos cortados
en rodajas y cubrir con la mezcla
de choclo. Acto seguido, distribuir
la pasta de maíz, el pollo y la carne en pocillos de greda o de vidrio.
Añadir dos cucharaditas de azúcar
en la superficie y dejar por unos 20
a 25 minutos en horno precalentado
a 180 grados.
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