FICHA MUNICIPAL: POLLOS

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PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
“AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
DIAGNÓSTICO DEL AGUA Y LOS RESIDUOS
AGROPECUARIOS EN 42 MUNICIPIOS DE LA
PROVINCIA DE VALLADOLID
FICHA MUNICIPAL:
POLLOS
SEPTIEMBRE 2004
ELABORACIÓN:
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
ASPECTOS GENERALES DEL MUNICIPIO
SUPERFICIE TOTAL: 5.174 hectáreas
POBLACIÓN (2003): 779 habitantes
COMARCA: Sur
MANCOMUNIDAD: Bajo Duero
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL TERRITORIO
El municipio de Pollos se sitúa en pleno Valle del Duero, asentándose su núcleo urbano próximo a
orillas del río, a 668 metros sobre el nivel del mar. El término se dispone a caballo de las terrazas y la vega
del río, ocupadas por diversos cultivos así como por amplias manchas de monte mediterráneo y pinar.
Municipio agrícola y ganadero, carece de industrias de transformación relevantes, destacando la
riqueza de su extensa vega fluvial. En gran parte de su superficie es atravesado por el canal de Pollos. Por
el sur del municipio discurre la carretera nacional N-620 (autovía A-62).
USOS DEL SUELO (2003)
3.500
Hectáreas
3.000
2.951
Monte
9,5%
2.500
Prados y
pastizales
5,8%
2.000
1.500
1.000
500
Otras
superficies
13,1%
562
110
478
291
660
on
te
su
pe
rfi
cie
s
M
Barbechos
11,1%
O
tra
s
Pr
ad
os
Ba
rb
ec
ho
y
s
pa
st
iza
le
s
0
Cultivos
leñosos
2,2%
Cultivos
herbáceos
58,4%
Fuente: Junta de Castilla y León
PRINCIPALES VALORES NATURALES Y RASGOS AMBIENTALES
En el paisaje del Valle del Duero contrasta la intensa ocupación de la vega del río, apareciendo un
gran número de cultivos agrícolas, con la pervivencia de grandes manchas forestales en muy buen estado
de conservación, destacando extensas manchas de pinar y encinar. La abundante vegetación de ribera
cobra especial protagonismo en este paisaje.
La parte septentrional del municipio de Pollos forma parte de la Reserva Natural “Riberas de PollosVega del Duero”, y se encuentra incluida en la red Natura 2000, participando del Lugar de Interés
Comunitario (LIC) y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) denominados “Riberas de Pollos”
(con clave ES4180017).
La inclusión de una parte de este municipio en la red Natura 2000 debe contemplarse, a la vez, como
una garantía de conservación de los recursos naturales y como una oportunidad para el desarrollo local y
la atracción de fuentes de financiación para el desarrollo de actividades sostenibles.
PERCEPCIÓN DE LAS CUESTIONES AMBIENTALES POR LOS RESPONSABLES MUNICIPALES
(No se ha completado este apartado debido a que no fue posible realizar la correspondiente encuesta
a responsables municipales, inicialmente prevista).
1
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
EL AGUA I
EL USO DEL AGUA EN LA AGRICULTURA
LA AGRICULTURA EN POLLOS
Según el Censo Agrario del año 1999, en Pollos existen 103 explotaciones agrícolas, que empleaban en
2001 al 29% de la población ocupada del municipio. El tamaño de estas explotaciones es variable, con un 45% de
tamaño superior a las 20 hectáreas de superficie agrícola utilizada (SAU), alcanzándose una media de 36 hectáreas
por explotación, dividida en unas 12,6 parcelas, fraccionamiento medio similar al provincial. El 49% de la SAU se
explota en régimen de propiedad; el resto en régimen de arrendamiento (43%) u otros (8%).
EL REGADÍO EN POLLOS
La siguiente tabla muestra, para Pollos, la distribución de la Superficie Agrícola Utilizada en el año 2003:
DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLA EN POLLOS (2003)
Cultivos
Secano
Cultivos Herbáceos
Otras hortalizas
Veza para forraje
Trigo
Alfalfa
Cereales para forraje
Girasol
Remolacha azucarera
Patata tardia
Otras hortalizas
Patata med. Estación
Guisante seco
Centeno
Praderas polifitas
Cebada
Garbanzo
Maíz
Avena
Veza
Cultivos Leñosos
Barbechos
Prados y Pastizales
TOTAL
Regadío
0
13
526
10
6
282
0
0
0
0
14
65
0
611
0
0
57
97
110
530
291
2.612
1
8
20
67
5
84
92
37
1
18
34
2
3
56
1
840
0
2
0
32
0
1.303
Regadío
33,3%
Secano
66,7%
Fuente: Junta de Castilla y León. Superficies en hectáreas
Por tanto, Pollos presenta una importante superficie en regadío. El riego de estas hectáreas se realiza
fundamentalmente mediante los canales de Tordesillas y Pollos. Y también mediante las aguas subterráneas de
algunos pozos, que se captan preferentemente del acuífero aluvial superficial del río Duero.
EL CONSUMO DE AGUA POR LA AGRICULTURA
CONSUMO MÁXIMO PERMITIDO POR CULTIVOS EN POLLOS
Cultivo
Cultivos herbáceos
Remolacha azucarera
Cultivos hortícolas
Otras hortalizas
Patata de media estación
Patata tardía
Cultivos forrajeros
Alfalfa
Cereales para forraje
Veza para forraje
Otros cultivos, barbechos y prados
Barbechos
Cebada
Centeno
Garbanzo
Girasol
Guisante seco
Maíz
Praderas polifitas
Trigo
Veza
TOTAL
Superficie
regadío
(Ha)
Consumo máximo
por cultivo y año
3
m /Ha/año
Consumo
máximo
3
(m /año)
92
6.000
552.000
1
18
37
4.000
4.000
4.000
4.000
72.000
148.000
67
5
8
7.500
7.500
7.500
502.500
37.500
60.000
32
56
2
1
84
34
840
3
20
2
3.700
3.700
3.700
3.700
3.700
3.700
3.700
3.700
3.700
3.700
118.400
207.200
7.400
3.700
310.800
125.800
3.108.000
11.100
74.000
7.400
5.349.800
A partir de las dotaciones máximas
permitidas por el Plan Hidrológico de la
Cuenca del Duero, se han determinado los
consumos máximos permitidos para cada
tipo de cultivo.
El regadío en el municipio de Pollos
presenta una gran relevancia, superando
el mismo los 5 Hm3. Más de la mitad de
este consumo es acaparado por las
superficies cultivadas de maíz. La
remolacha azucarera y la alfalfa presentan
también consumos importantes, seguidos
por girasol, cebada y patata tardía.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Junta de Castilla y León y de la Confederación Hidrográfica del Duero
2
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
EL AGUA II
LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS
El municipio de Pollos se localiza en la cuenca del río Duero, que constituye el límite municipal de Pollos en su
extremo norte, que presenta algunos pequeños arroyos afluentes de reducidas dimensiones y escaso caudal, así
como el río Trabancos. El Duero en Pollos es un elemento socioeconómico, histórico, cultural y ambiental de primer
orden, permitiendo la existencia de una fértil vega y el desarrollo de muy diversos usos (agrícolas, ganaderos,
energéticos, lúdicos, deportivos, etc.). Paralelo al río discurre el Canal de Pollos, que alimenta junto a la infiltración de
agua de lluvia y los aportes subterráneos de los arroyos estacionales el acuífero aluvial del río Duero. En el municipio
confluyen los acuíferos detríticos profundos de las unidades Región del Esla-Valderaduey y Región de los Arenales.
El caudal medio del río Duero, según
CAUDALES MEDIOS MENSUALES (m3/ sg)
la estación de aforos y control de la calidad
Est ación Duero ( nº 54)
de las aguas nº 54 de la Confederación
250,00
Hidrográfica del Duero, en Villamarciel
(Tordesillas), es de 120,93 m3/s, llegando a
200,00
alcanzar caudales máximos que se
150,00
aproximan a los 2.500 m3/s y mínimos de
tan sólo 5 m3/s, con importantes
100,00
oscilaciones estacionales, como muestra el
50,00
gráfico adjunto. Su aportación media en
este punto es de 3.814 Hm3/año, que
0,00
OCT
NOV
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
asciende hasta 5.002 Hm3/año en el
57,77 99,61 148,89 205,21 231,46 221,14 172,13 129,87 83,41 45,46 38,95 44,90
Duero (nº 54)
cercano embalse de San José.
La calidad de las aguas en este
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Confederación Hidrográfica del Duero.
tramo del río Duero, según la estación de
control nº 158 de la Confederación Hidrográfica del Duero, ubicada en Pollos, es delicada por los niveles de amonio,
fósforo, nitritos y patógenos arrastrados desde la desembocadura de los ríos Adaja, Cega y Pisuerga, si bien la
situación ha mejorado sustancialmente por autodepuración respecto a la detectada en Villamarciel. Los únicos
vertidos del municipio se realizan directamente al río y corresponden a sendos colectores municipales, que evacuan
un caudal autorizado de 46.800 m3 anuales de aguas residuales urbanas sin depurar, con una carga de 1.000
habitantes equivalentes. No se dispone de datos sobre la calidad de las aguas subterráneas en el municipio, aunque
hay que resaltar la existencia de un antiguo vertedero de residuos urbanos, ya abandonado y pendiente de sellado.
La vegetación en el Duero a su paso por el término de Pollos se encuentra, en general, muy desarrollada,
debido a la morfología plana de la vega si bien los cultivos agrícolas y forestales condicionan también su extensión.
La anchura de su cauce, la diversidad de ambientes que atraviesa o la presencia de islas hacen de este río un
elemento ecológico de primer orden.
En general, el Duero presenta una vegetación en la que aparecen muy mezcladas las especies de ribera
típicas, destacando en algunos casos con cierta entidad alguna de ellas, por ejemplo, formaciones singulares de
alisos (alisedas). El bosque mixto ribereño se encuentra dominado por una sauceda (Salix sp.) en su banda más
próxima al cauce, seguida de choperas y alamedas (Populus sp.), junto con fresnos (Fraxinus sp.) y Olmos (Ulmus
sp.). La gran sinuosidad del cauce y la formación de tramos más rápidos y otros más remansados da lugar a
continuos microhábitats (pequeñas playas y zonas con carrizales y espadañares -Phragmites sp., Typha sp.-,
meandros abandonados, taludes, etc.), que permiten alojar una fauna muy rica en todo tipo de grupos
(especialmente en el de las aves). Algunas formaciones singulares son los tamarizales (Tamarix gallica), como los
presentes en el entorno de la Isla de Los Muertos, en una zona de espléndidos arenales fluviales.
Entre las amenazas que afectan a los ecosistemas de este río en el municipio, cabe destacar
fundamentalmente la extensión de cultivos de choperas y de cultivos agrícolas de vega. Por otra parte, en Pollos el
río Trabancos se aproxima al Duero atravesando manchas de encinar y caracterizándose por saucedas y alamedas
sobre un amplio cauce, con importantes sectores secos, arenosos y con guijarros, que soporta una importante carga
ganadera.
Respecto a las zonas húmedas, el único humedal reseñable del municipio es la denominada Charca de
Pollos (“El Charcón”), de carácter seminatural, situada en la vega del río muy cerca del propio núcleo de Pollos; no
obstante, en la zona aparecen otras pequeñas zonas encharcadizas (prados y pastizales) de interés como hábitats
para la fauna. La protección de que goza este espléndido enclave fluvial del bajo Duero vallisoletano, probablemente
el más valioso en términos ecológicos de toda la provincia, debido a su condición de Espacio Natural Protegido de
Castilla y León -Reserva Natural-, con un Plan de Ordenación de los Recursos Naturales, y de lugar de la red Natura
2000, garantiza la conservación de los ecosistemas que alberga.
3
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
EL AGUA III
DOSSIER FOTOGRÁFICO
La Reserva Natural de Castronuño, parte de
ella ubicada en Pollos, es uno de los
principales activos ecológicos y económicos de
la zona. Garantizar la calidad de las aguas y
eliminar los puntos de vertido de aguas
residuales mediante la instalación de una
estación depuradora resulta una prioridad en la
gestión municipal y una necesidad de cara a la
conservación del valioso ecosistema fluvial.
Los arroyos que desembocan en el Duero
generan en el municipio de Castronuño una
serie de sotos y riberas arboladas que sirven
como refugio de biodiversidad y enriquecen el
paisaje local. El papel del agua en estos
ecosistemas resulta fundamental y su relación
estrecha con la agricultura define, en gran
parte, la riqueza ecológica del entorno.
La vega del río Duero está dotada con una
infraestructura de regadío interesante, la
presencia de canales y otras infraestructuras
de regadío que aportan riqueza y diversidad a
la zona.
4
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
LOS RESIDUOS ORGÁNICOS I
LA GANADERÍA EN POLLOS
La siguiente tabla muestra la distribución por especies de la cabaña ganadera del municipio:
CABAÑA GANADERA EN POLLOS (CABEZAS)
Porcino1
Bovino2
Reproductor
Cebo
Ordeño
Carne
Cebo
Ovino3
Caprino4
Equino5
Conejo6
Aves7
18
303
143
1
629
6.117
0
23
0
286
Fuente: Junta de Castilla y León, Censo Ganadero de 2003 (1, 2, 3, 4 y 6). Instituto Nacional de Estadística, Censo Agrario de 1999 (5 y 7).
Distribución de la cabaña por unidades
ganaderas (1999)
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Porcinos;
99,90
Conejas
madres; 0,00
Equinos;
14,00
Aves; 2,00
Caprinos; 0,00
Bovinos;
646,60
La ganadería en Pollos, como en otros pueblos
castellanos, presenta como características esenciales, por
un lado las instalaciones pequeñas y dispersas y un cierto
dominio de la ganadería ovina sobre otras modalidades,
como demuestran las seis explotaciones que suman más de
6.000 ovejas en el municipio, por el otro lado, la presencia
importante del ganado vacuno, que suma unas 800 cabezas
en la localidad.
Ovinos;
611,70
LA RESIDUOS GANADEROS EN POLLOS
La principal fuente de producción de residuos de carácter orgánico en Pollos procede de las explotaciones
ganaderas existentes. La producción anual en kilogramos de residuos ganaderos es la siguiente:
PRODUCCIÓN ANUAL DE RESIDUOS GANADEROS EN POLLOS
Porcino
Bovino
Reproductor
Cebo
Ordeño
Carne
Cebo
Ovino
Caprino
Equino
Conejo
Aves
1.963
1.815
0
552
2.834
23.575
105
585
0
5
Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia. Cantidades en toneladas. La cantidad de deyecciones anuales considerada para cada individuo de
especie ganadera (Tm/año) es la siguiente: Porcino reproductor-2,900; Porcino cebo-2,000; Bovino ordeño-20,000; Bovino carne-10,000; Bovino cebo6,000; Ovino y caprino-2,500; Equino-11,000; Conejos-0,016; Aves-0,035.
Las deyecciones procedentes de las ovejas, muchas de ellas pastoreadas en el campo, quedan en buena
parte distribuidas por los lugares de pastoreo: pastos, eriales, rastrojos y barbechos, reincorporándose al ciclo
natural de la materia orgánica. En estas condiciones, los problemas ambientales derivados de este tipo de residuos
son poco importantes, aunque puedan hacerse mejoras en su gestión. Algunos pastizales se benefician del
majadeo con las ovejas, enriqueciéndose paulatinamente y mejorando su rendimiento, aunque la mayor parte de
estas deyecciones van a parar a los terrenos de pastoreo, muy variados y distribuidos.
El estiércol vacuno junto con el resto de las deyecciones de las ovejas y otros aportes se destinan a abono
orgánico para su distribución por las tierras de cultivo generalmente tras un proceso de “cura” o compostaje en
grandes montones mezclados con la cama del ganado. El compostaje es una de las alternativas más interesantes
para el uso del estiércol y otros residuos orgánicos, si bien debe ser realizado bajo estrictas condiciones técnicas.
Existen algunos problemas derivados del manejo de estos montones de estiércol, como malos olores o pérdida de
nitrógeno por lavado hacia el interior del suelo (lo que puede contribuir a la contaminación del mismo y a empeorar
la situación de los acuíferos subterráneos). Otros residuos ganaderos (purines, estiércol líquido) son distribuidos por
las tierras en fresco, sin ser sometidos al proceso de compostaje. Este tipo de actuación, aunque poco frecuente,
puede generar varios problemas al incrementar las pérdidas de nitrógeno y los malos olores. Esta distribución en
fresco puede ser útil si el compostaje no es posible, pero resulta necesario tomar precauciones y ejecutar estas
labores con mucho cuidado para evitar procesos locales de contaminación.
La superficie cultivada de Pollos es más que suficiente para admitir todo el residuo orgánico procedente de la
ganadería local, aún contando con que se recogiera el 100% del mismo, cosa que como hemos visto no sucede. Se
han detectado en el término municipal amontonamientos puntuales de estiércol en proceso de curación depositados
directamente sobre el suelo y sin protección. En general, no parece que la producción de residuos ganaderos de la
localidad esté causando daños ambientales aparentes, aunque existen algunos problemas puntuales que pueden
ser solucionados con relativa facilidad, siguiendo las recomendaciones del apartado de propuestas.
5
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
LOS RESIDUOS ORGÁNICOS II
OTROS RESIDUOS ORGÁNICOS
RESIDUOS AGRÍCOLAS Y FORESTALES
PRODUCCIÓN DE RESIDUOS AGRÍCOLAS
Producción de residuos agrícolas y
forestales (Tm/año)
Con la cosecha de los cultivos agrícolas se produce una
elevada cantidad de residuos (paja, rabillos, hojas, palos, etc.).
Cultivos en secano
5.588,69 Para el cálculo de la producción de residuos agrícolas en el
Cultivos en regadío
12.826,71 municipio se han estimado unos coeficientes conforme a la tabla
Cultivos leñosos
1.581,87 adjunta.
Total Residuos agrícolas
19.997,26
La agricultura de Pollos, centrada en la producción de
Residuos forestales
467,00 regadío, produce anualmente unas 19.000 toneladas de paja y
Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia.
otros residuos de cosecha. La paja tiene, en general, múltiples
usos, aunque dado el dominio del cultivo de cereal, una parte de esta producción es excedentaria y se vende
empacada al exterior.
Parte de la producción residuos de cosecha suele tradicionalmente aprovecharse con distintos fines: camas
para el ganado, alimento (pastoreo de rastrojeras o recogida y trituración para pienso), sarmientos para
combustión..., lo que valoriza el residuo y previene problemas ambientales. No obstante, cierta cantidad queda
abandonada en el campo o no se utiliza, originando la pérdida de un recurso interesante y un incremento del riesgo
de incendios y otros problemas. La quema de rastrojos, en este aspecto, supone además de los problemas
ambientales (como la destrucción de la materia orgánica y la pérdida de la capacidad de retención del suelo) la
desaparición de un recurso valioso y aprovechable. La pequeña producción de regadío, incrementada los últimos
años, produce en proporción una gran cantidad de residuos orgánicos en verde. En general, este tipo de residuos,
como las hojas y coronas de la remolacha presentan un valor nutricional alto y son útiles como forrajes.
En cuanto a los residuos forestales, Pollos dispone de una superficie forestal capaz de generar unas 450
toneladas de residuos forestales cada año.
RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES BIODEGRADABLES
Los residuos urbanos de Pollos, unas 236 toneladas al año (Junta de Castilla y León, 2003), son gestionados
por la Mancomunidad Bajo Duero y depositados en el vertedero provincial de Valladolid. Esta basura doméstica
contiene una cantidad aproximada del 39% en peso de materia orgánica. Por tanto, los residuos urbanos de Pollos
contienen 92 Tm/año de materia orgánica, que es mezclada con los demás residuos y depositada en el vertedero. A
pesar de que la gestión ha mejorado en los últimos años, este modelo retira un residuo orgánico rico en nutrientes
que podría ser utilizado conjuntamente con el resto de residuos orgánicos del municipio si existiera la infraestructura
adecuada.
El municipio de Pollos no posee otras producciones de residuos orgánicos destacables, ya que no se
localizan en el mismo industrias agroalimentarias salvo una quesería y una panadería. Tampoco hay depuradora de
aguas residuales, mataderos ni otro tipo de instalaciones que generen estos residuos. Además, los cadáveres que
produce la cabaña ganadera son trasladados a una planta de transformación.
RESUMEN DE LA ESTIMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Como resumen, los siguientes tabla y gráfico presentan la estimación de las cantidades de residuos orgánicos
que se producen anualmente en el municipio de Pollos:
PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS
EN POLLOS (2003)
Toneladas
Tipo de residuo
Ganaderos
Agrícolas
Forestales
Urbanos biodegradables
Industriales biodegradables
Lodos de depuradora
Matadero y animales
muertos
TOTAL aproximado
28.041
19.997
467
92
n.d.
0
n.d.
49.000
Los residuos orgánicos de Pollos proceden sobre
todo de la ganadería, dónde su cabaña ovina y bovina,
produce una gran cantidad de residuos orgánicos gran
parte de ellos depositados en el campo o utilizados como
fertilizantes en terrenos de cultivo. Se han algunos
problemas ambientales menores derivados de la gestión
de estos residuos y de su presencia en almacenes al aire
libre que podrían abordarse desde una perspectiva
comarcal.
Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia.
n.d.: dato no disponible
6
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
LOS RESIDUOS ORGÁNICOS III
DOSSIER FOTOGRÁFICO
La ganadería ovina, en explotaciones
familiares, es un modelo ganadero muy
importante
en
Pollos.
Los
residuos
procedentes de este tipo de ganado se
distribuyen ampliamente por los campos
pastoreados. El resto del estiércol de las
ovejas es utilizado como abono orgánico.
El
compostaje de la mezcla de cama y
deyecciones en grandes montones es el eje de la
gestión que se practica sobre los residuos
ganaderos de vacuno. La disponibilidad de
espacios
adecuados,
con
cubetas
impermeabilizadas, recogida de aguas e
intercepción de pluviales es una prioridad de
cara a esta gestión, que debe retirar del campo
los
montones de estiércol depositados
directamente sobre el suelo.
Los residuos forestales y de cosecha pueden
suponer un complemento adecuado a la
gestión de los residuos ganaderos. No
obstante, el modelo de ganadería existente en
la localidad hace que la adopción de buenas
prácticas agrarias sea, de momento, suficiente
para solucionar los problemas derivados de los
residuos orgánicos.
7
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
PROPUESTAS PARA LA MEJORA AMBIENTAL DEL AGUA
MEJORA DE LA GESTIÓN DEL AGUA EN LA AGRICULTURA Y OTROS USOS
El municipio de Pollos dispone de una importante superficie dedicada a cultivos en regadío. La
existencia de Comunidades de Regantes (“Vega de Pollos”; canales de San José y de Toro-Zamora)
debe garantizar un aprovechamiento sostenible del recurso. No existe previsión de que esta superficie
vaya a ser incrementada sustancialmente en los próximos años.
Se señalan las siguientes medidas generales para una mejor gestión del agua de riego:
• Impulsar la utilización de variedades que permitan adelantar la época de siembra y floraciones.
• Promover la modernización de explotaciones que permita la automatización y el riego nocturno.
• Desarrollar programas de divulgación de las modernas técnicas de aplicación del agua entre los
usuarios.
• Favorecer el ahorro de agua mediante la implantación de tarifas vinculadas con el consumo real
de agua, abandonando el sistema actual de imposición de un canon por hectárea regada.
• Sistematizar el uso de riego automatizado por goteo en las zonas verdes municipales, eludiendo
utilizar para ello el agua de la red de abastecimiento.
Por otra parte, más adelante se indica la necesidad de acometer la depuración de las aguas
residuales del municipio. Unido a ello, las aguas depuradas podrían ser objeto de reutilización directa
con fines beneficiosos, tales como el riego agrícola o de jardines. De esta forma, se aprovecha el valor
fertilizante de esta agua y se evita la contaminación de ríos. Estas actuaciones requieren bajas
inversiones, complementarias a las instalaciones de depuración existentes o proyectadas, y su conexión
con los regadíos actuales.
MEJORA DE LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS
Las propuestas que cabe realizar respecto a la mejora de los ecosistemas acuáticos en el municipio
de Pollos son las siguientes:
• Pollos carece de instalación de depuración. El plazo legal marcado por la Unión Europea para
disponer de depuración es, como máximo, el año 2006, siendo una obra recogida en el Plan
Regional de Saneamiento. Por tanto, acometer esta actuación va a ser legalmente ineludible de
forma inmediata. El volumen de población del término municipal, el tipo de industria existente y la
disponibilidad de abundante terreno (en gran parte dedicado a cultivos de chopos) aconsejan
tomar en consideración el estudio de un posible sistema de depuración mediante tratamiento de
tipo “filtro verde”.
• Uno de los principales valores naturales del término es el ecosistema fluvial del río Duero, el cual
ha sido propuesto como Lugar de Interés Comunitario para su inclusión en la red Natura 2000,
siendo desde hace años Zona de Especial Protección para las Aves. En esta zonificación se
incluye también un importante tramo del río Trabancos. Esta circunstancia debería ser divulgada
entre la población, que suele tener un alto desconocimiento de las implicaciones de la red Natura
2000 y de la situación local de la misma. El Ayuntamiento debe participar activamente en la
conservación de los valores naturales de estos ríos.
• El río Duero a su paso por el término presenta un elevado valor en cuanto a zonas de baño y
esparcimiento. Debe procurarse tender a mejorar la calidad de estos lugares, no permitiendo o
evitando la realización de actuaciones que los degraden. Así, por ejemplo, deben eludirse los
impactos que ocasionarían nuevas minicentrales hidroeléctricas.
• Asimismo, se debe ser cuidadoso con posibles actuaciones de acondicionamiento de riberas.
Aunque se trataría de una actuación bajo criterios no tanto de restauración natural como de
embellecimiento para uso y disfrute públicos, no habría que renunciar por ello a criterios como el
uso de técnicas blandas (evitando la urbanización de márgenes y orillas o la instalación de
iluminación) o la utilización de especies autóctonas.
8
PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
PROPUESTAS PARA LA MEJORA AMBIENTAL DE LA GESTIÓN
DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS
MEJORA DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS GANADEROS
La producción a pequeña escala de residuos ganaderos en Pollos, hace que su gestión deba
afrontarse fundamentalmente desde la perspectiva de las buenas prácticas ambientales, como las
recogidas en el Código de Buenas Prácticas Agrarias de Castilla y León y otras publicaciones de
ámbito similar.
• La fertilización de las tierras debe hacerse siguiendo un calendario estricto para reducir
las pérdidas de nitrógeno y la contaminación por nitratos. En general, los estiércoles deben
aplicarse de 4 a 6 meses antes de la siembra, para que tengan tiempo de descomponerse
e integrarse en el suelo antes del periodo de crecimiento de las plantas. Los estiércoles de
vaca y cerdo son más lentos que los de caballo o la gallinaza y deben aplicarse antes. En
el caso del cereal, deben aplicarse a finales de verano o principios de otoño para que
faciliten la descomposición de los restos de paja y otros materiales depositados.
• Resulta importante evitar el “hambre de nitrógeno” que el terreno desarrolla después de la
aplicación de estiércol o purín, cuando los microorganismos necesitan todo el nitrógeno
disponible para atacar a la materia orgánica y pueden causar déficits serios en los cultivos.
Por tanto, se aconseja utilizar siempre que sea posible compost o estiércol muy curado.
• Los terrenos inundados, helados o nevados no son adecuados para el depósito de
materia orgánica, estando desaconsejada esta práctica mientras se mantengan dichas
condiciones.
• La aplicación de abonos cercanos a corrientes de agua corre el riesgo de contaminar las
aguas superficiales. Es aconsejable delimitar bien el terreno donde no deben aplicarse
estos tratamientos y dejar una franja de 2 a 10 metros de ancho junto a todos los cursos de
agua y una distancia de 35-50 m. de fuentes, pozos o perforaciones que suministren agua
para el consumo humano u ordeño), es importante también mantener con hierba y
vegetación natural los bordes, arroyos setos y linderos.
• El manejo del estiércol debe ser objeto de un cuidado especial en todas las fases,
empezando por mantener la higiene, sanidad y alimentación de los animales en
condiciones adecuadas: Las camas del ganado resultan muy importantes para facilitar la
aireación del estiércol y garantizar un proceso de fermentación óptimo. Deben ser
abundantes, absorbentes y cambiarse frecuentemente.
• Los estercoleros deben tener el suelo impermeable y estar protegidos de la lluvia. Las
aguas que emanan del estiércol deben ser recogidas en una red estanca y reutilizadas
para el riego del propio estiércol. Se recomienda tener depósitos diseñados para el
almacenamiento del estiércol con capacidad suficiente para cubrir los períodos sin
distribución.
• En el campo no debe dejarse el estiércol amontonado, sino distribuirse de inmediato por
el terreno de forma homogénea y enterrarse con una labor somera (10-15cm). La
aplicación del estiércol depende también del tipo de suelo, siendo necesaria una mayor
frecuencia en los suelos calizos, una mayor curación en los arcillosos y el acompañamiento
de enmiendas calizas (no coincidentes con la estercoladura) en los suelos ácidos.
• Los estiércoles frescos deben ser enterrados inmediatamente para reducir las pérdidas
de nitrógeno por volatilización, siendo interesante su inyección en el suelo, que suprime
olores y mejora la localización del fertilizante.
• Es recomendable que se establezcan planes de abonado, según las características de los
suelos y cultivos, para permitir el seguimiento y mejora de los mismos.
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PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”
ESQUEMA MUNICIPAL
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