PLAN DE MANEJO DE LA FINCA Para Mejorar la Producción y la

PLAN DE MANEJO DE LA FINCA
Para Mejorar la Producción y la Conservación Ambiental
Francisco Guevara y Olivia Moctezuma
Comunidad de Boquerón Arriba, Corregimiento Salamanca,
Distrito de Colón, Provincia Colón
2010
Plan de Manejo
2010 -2015
A. DATOS GENERALES
Nombre De la Finca:
S/N
Ubicación:
Boquerón Arriba, corregimiento Salamanca, distrito de Colón,
Provincia Colón
Coordenadas UTM:
Cuenca Hidrográfica:
0656148
0657540
1036430
1037110
Canal de Panamá
Sub cuenca:
Río Boquerón
Nombre del Propietario:
Francisco Guevara y Olivia Moctezuma
Tamaño de la Finca:
0.35 hectáreas
0657568
1057082
B.CARACTERÍSTICAS GENERALES
La finca está ubicada dentro del Parque Nacional Chagres, en la comunidad de Boquerón Arriba, a orillas del río
Boquerón, en el mismo se ubica la residencia de la familia. Su tenencia es en derechos posesorios. Su topografía es
parte ondulada y parte plana, cuentan con un área aproximada de 0.35 hectáreas, buena disponibilidad de agua, con
un sistema de abastecimiento propio.
La familia es procedente de Veraguas y Chiriquí, cuyos padres se radicaron en área hace más de 40 años, en donde
dedicaron sus actividades productivas a la agricultura y la ganadería, a través de un grupo campesino llamado el
Diamante.
La principal fuente de ingreso de la familia, proviene de la aplicación de la construcción de manera esporádica, también
se apoyan de las actividades tipo colectiva familiar (Padres y hermanos), crías de caprinos y bovinos en pequeña
escala, la cual es desarrollada en otro sitio. La señora Olivia se dedica a la cría y ceba de gallinas de patio.
La principal actividad productiva de la familia, es la agricultura (arroz, maíz, frijoles, plátano Yuca y ñame) toda para
autoconsumo, esta actividad es desarrollada en los terrenos del antiguo asentamiento, el cual está ubicado a una hora
de la casa. En los alrededores de la casa, desarrollan actividades productivas menores tales como la hortaliza y cría de
especies menores (gallinas de patio).
Esta finca se encuentra en la zona de vida de bosque muy húmedo tropical (bmh-T), de acuerdo a la clasificación de
L.R. Holdridge; con un periodo lluvioso de 9 meses (mayo a enero) siendo octubre y noviembre los meses de mayor
precipitación, y sin una época seca bien definida.
La familia funciona como una Unidad Productiva, por ende las decisiones son tomadas en colectivos, se cuentan con
un buen conocimiento de algunas herramientas técnicas en temas de conservación de suelos, abonos orgánicos,
manejo de hortalizas.
Son miembros activos del grupo ACOCHA - Región· 1 · (Asociación Comunitaria para el Desarrollo Participativo del
Parque Nacional Chagres).
Costos de producción: La familia Guevara, no lleva ningún tipo de registro de sus actividades productivas, lo cual limita
sacar los costos de producción de lo que se vende y se consume.
C. INVENTARIO GENERAL
Aspecto
Inventario
Construcciones, maquinarias, equipos y herramientas
En el área existen construidas una casa o vivienda de blocke, con un área
de cocina de madera, corral o rancho para gallinas.
Vegetación
Cercas vivas
Cultivos agrícolas tipo hortalizas (Tomate, Pimentón, Culantro, Ají dulce,
pepino y apio), Plátano y Guineo.
El área perimetral está cercada con Balo, Carate.
Animales
Aves de corral (gallinas)
Árboles
Árboles frutales dispersos (Naranja, Nance, Mango)
Recursos Hídricos (quebradas, rio, ojo de agua):
El área colinda con el río Boquerón.
Suelos
Suelos con textura arenosa y franco arcilloso.
Asistencia Técnica
En los últimos cinco años, ha recibido asistencia técnica a través de
programas de organismos internacionales. También ha recibido de manera
esporádica asistencia técnica por parte del Ministerio de Desarrollo
Agropecuario.
Financiamiento
En los últimos cinco años, ha recibido apoyo económico en algunos
programas de desarrollo sostenible, realizados por organismo
internacionales.
1.
D. ESTADO ACTUAL
Recursos Naturales(Todos los recursos naturales presente en la finca, su uso y estado actual)
Recursos
Abundancia
Calidad
Tipo de uso
Agua
abundancia
Buena
Consumo familiar y riego
Bosques
Rastrojo
Baja, se limita a los
bosques de galería
No tiene
Buenos, cuentan con un manejo
apropiado.
Conservación de suelo y protección de
cuerpos de agua.
Fauna
Regular
Suelo
Regular, se encuentran aves, roedores, Ninguno
insectos, reptiles.
Suelos de color gris oscuro, con buen contenido de materia orgánica, buen drenaje, fertilidad moderada y textura
arenosos y franco arcillosa.
2. Recursos Agrícolas
(Todos los cultivos que se realizan en la finca y las técnicas o métodos utilizados en la producción, mercado de los productos)
Rubro
Ñame
(Diamante
Extensión
250 matas
Rendimiento
Anual
1000 libras
Cantidad
Vendida
60%
Mercado
En la comunidad y en las ferias libres
realizadas en el sector, a razón de 30 y
Método de
producción
Aplicación
de buenas
y paleta)
Plátano
250 matas
2000 unidades
70%
50 centésimas por libra.
En la comunidad y en las ferias libres
realizadas en el sector, a razón de 15
centésimas por unidad.
prácticas.
Aplicación
de buenas
prácticas.
Hortalizas
Pimentón
N/S
No sabe
Nada
Sólo para consumo.
No sabe
80%
Local (ferias libre en la comunidad)
N/S
No sabe
80%
Local (ferias libre en la comunidad)
Culantro
N/S
No sabe
80%
Local (ferias libre en la comunidad)
Forestal
Maderables
Aplicación
de buenas
prácticas.
Aplicación
de buenas
prácticas.
Aplicación
de buenas
prácticas.
Aplicación
de buenas
prácticas.
Pepino
N/S
Apio
1 ha
No definida
Destinada a la
venta
Mercado local
2.1
Aspecto de Rendimiento
Rubro
Ñame (baboso y diamante)
Culantro
Apio
Ají dulce
Pepino
Total
Ingreso Anual (B/.)
3. Recursos Pecuarios
(Todos los animales para consumo, venta y cría)
Animal
Raza
Cantidad
Aves de
corral
Gallinas de patio
3.1 Manejo del Hato
(para ganadería)
Monta
Parásitos /Enfermedades
Egreso Anual (B/)
40.00
100.00
25.00
15.00
15.00
195.00
% de venta
# ventas por año
Sistema de
manejo
Local
50%
Continua (todo el
año)
Aplicación de
buenas
prácticas.
Promedio de nacimiento
por año
3.1.2 Aspectos Sanitarios del Hato
Intervalo entre parto
Tratamiento
Parásitos externos:
Parásitos Internos:
Enfermedades comunes:
N/S
N/S
N/S
N/S
N/S
Mercado
3.1.1 Reproducción del Hato
Edad de monta
No aplica
65
Aplicación
de buenas
prácticas.
No hacen examen coprológico.
Promedio de peso
3.2 Aspectos de Rendimiento
Actividad
Ingreso Anual (B/.)
150.00
Venta de gallinas de patio
3.3 Producción de leche:
4.
Egreso Anual (B/.)
Si____
No ___X__
Actividades Turísticas :
1.
Realiza la actividad actualmente: Si ___________
2.
Piensa realizarla en el futuro: Sí________,
No __X__________
No________X_______
40.00
E. CUADRO DE PROBLEMA/ RECOMENDACIONES
Área: Producción Agrícola
Rubro
Hortalizas
PROBLEMA
Agua
RECOMENDACIONES
OBJETIVO ESPECÍFICO
Uso de abonos orgánicos y manejo integral de huerta
casera.
Selección de semillas, manejo plantas, extracción,
manejo post cosecha, y almacenamiento
Mejoras al sistema de riego, cobertura plástica y
mayas de saran.
Aumentar la producción y mejorar los
niveles de ingreso de la familia.
Baja producción de hortalizas
livianas.
Baja fertilidad de los suelos
Erosión moderada
Áreas de pendientes
sin control de las
escorrentías.
Aplicar obras de conservación de suelo, utilizando el
nivel A.
Construir acequias, barreras viva de vetiver, barreras
muertas y siembra en contorno. Establecer cercas vivas
con frutales y forrajeras
Controlar el arrastre de la materia orgánica y del
suelo fértil.
Distribución del agua en los
cultivos.
Falta de un sistema
de riego apropiado
Establecer sistema de riego por aspersión (payasos).
Hacer un mejor uso y distribución del recurso
hídrico.
Área: Ambiental
Suelo
CAUSA
Falta de semillas permanentes
en el área
Falta
de
infraestructura
básicas
el
buen
funcionamiento
de
las
hortalizas
Croquis de Situación Actual
Propietaria: Francisco Guevara
Finca
S/N
Extensión: 0.35 ha.
1
Hortalizas
4
Patio. grama
2
Parcelas de maní
5
Casa
3
Gallinero
Croquis de Pendientes
Propietaria: Francisco Guevara
Finca
S/N
Extensión: 0.35 ha.
área
pendiente
Recomendable
4
25%
Uso agrícola
3
15%
Uso Agrícola
1,2,5
5% 10%
Patio y Grama
Croquis de Situación Futura
Finca
S/N
Propietaria: Francisco Guevara
Extensión: 0.35 ha.
Área
Uso recomendable
Área
1
Uso Hortícola
0.1500
2
Cría de gallinas
0. 500
3
Jardín
0. 500
4
Área de descanso
0. 500
Total
0. 3500 mts
1. Propuesta de Manejo de Recursos Agrícolas
Rubro
Objetivo especifico
Hortalizas
Mejorar los sistemas productivos.
Obtener mayores rendimientos.
H. Plan de Acción
Meta
Actividades
Alcanzar una mayor
producción y generación de
ingreso para la familia.
Iincorporación de abonos orgánicos desde el
momento de la preparación de las camas
Usos de abonos orgánicos
Desde el inicio del proceso es clave conocer las
actividades que involucra el cultivo “manejo
agronómico” y es necesario llevar registrado
todas las actividades, haciendo énfasis en el
como la hacemos
Iniciamos desde la siembra, a planificar el tipo
de hortalizas, es clave llevar registrado todas
las actividades, fechas costos, participantes de
manera que al final del proceso se logre
cuantificar los gastos de producción de los
rubros antes mencionados...
Con el propósito de la obtención de semillas de
mejor calidad genética y sana fitosanitaria
mente se apoyara en la escogencia de los
patrones, manejo, cosecha, secado,
almacenamiento.
Se ampliara la cobertura plástica para 5 camas
de apio, y se prevé mejorar el sistema de riego
mediante la incorporación de mangueras o
tuberías adaptadas a payasos.
Manejo integral “Cultural” del cultivo haciendo énfasis en las
limpiezas, aporques, tutores, sistema de diversificación y rotación.
Agua
Hacer un mejor uso y distribución del
recurso hídrico.
Establecer un sistema de
regadío eficiente y
permanente.
Suelo
Controlar el arrastre de la materia
orgánica y del suelo fértil.
Disminuir los procesos
erosivos.
Se propone terminar y reforzar la barrera viva
superior, seguidamente establecer una en el
centro y al final del terreno, las terrazas
individuales se les aplicara a los árboles de
cítricos que así lo requieran.
Medida de Mitigación/ Buenas Practicas
Planificación de la producción de acuerdo al ciclo productivo y la
demanda del mercado, además de implementar los registros de de
controles por rubro productivo
Selección de semillas, manejo plantas, extracción, manejo post
cosecha, y almacenamiento.
Mejoras al sistema de riego, cobertura plástica y mayas de sarán
Barreras vivas control de la erosión
Terrazas individuales
Camas de bandal
G. NECESIDADES DE FINANCIAMIENTO Y /O ASISTENCIA TÉCNICA
Área
Hortalizas
FINANCIAMIENTO
Actividades
Mejoras en el sistema
Área
Hortalizas
ASISTENCIA TECNICA
Actividades
Mejoras en el sistema
Monto Requerido
740.00
Especialista Requerido
Técnico con experiencia en cultivos de
hortalizas.
1. Presupuesto
1. Hortalizas
DESCRIPCION
UNIDAD
Cobertura plástica
Materiales
Sistema de riego
Materiales
Abono orgánico
Materiales
Transporte de materiales
CANTIDAD
COSTO
150.00
150.00
60.00
60.00
80
1.00
80.00
Unidades
4
25.00
100.00
Preparación de terreno (remoción)
Jornales
12
6.00
72.00
Encamado
Jornales
6
6.00
36.00
Incorporación de barreras vivas
Jornales
3
6.00
18.00
Construcción de terrazas
Jornales
6
6.00
36.00
Semillas (tomate, pimentón, Apio,
Pepino)
Onzas
6
4.00
24.00
Siembra
Jornal
4
6.00
24.00
Materiales
4
5.00
20.00
unidad
11
80.00
80.00
Insecticida orgánico
Herramienta, 2 palas, 2 piquetas, 2 coas,
3 azadones, 2rastrillos.
Bomba de fumigar 12 litros
TOTAL
1
TOTAL
1
40.00
740.00
H . Cronograma
Rubro: Hortalizas
Medida de Mitigación/
Buenas Practicas
Año 1
E
F
M A M
J
Año 2
J
A
S
O N D
E
F
M A M
J
J
A
S
O N D
Implementación de registros
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Prácticas de Conservación de
Suelos
x
x
x
x
x
x
Rotación y diversificación de
Cultivos
x
x
Obtención de semillas Locales
x
x
x
x
x
Uso de Abonos Orgánicos
Mejora sistema de riego
Asistencia Técnica
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
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x
x
x
x
x
x
x
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x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Anexos 1: Análisis de suelo (resultados entregados por el laboratorio de suelos), en caso de que la muestra se tomo en un área menor a las 5
hectáreas establecido para el muestreo de suelo, se debe colocar la cantidad de hectáreas que representa la muestra.
Anexo 2:
REGISTRO DE ACTIVIDADES DE LA FINCA
Nombre del productor : __________________________
Nombre de la finca: ______________________________
Semana
Lote o
Parcela
Rubro
Insumos usados
Código: ______________
Fecha: __Mes y Año____________
Comunidad: __________________________
Actividades
Jornales