EL APARATO DIGESTIVO Prof. Yeisy Erika Flores Puma [email protected] Este trabajo está dedicado a mi familia que siempre me apoya y comprende. PRINCIPALES VITAMINAS VITAMINAS A D E K B1 B2 ALIMENTOS DONDE SE ENCUENTRAN FUNCIONES DEFICIENCIAS Componente de pigmentos sensibles a la luz. Afecta a la vista y eguera nocturna, ceguera Vegetales, productos lácteos, hígado al mantenimiento de la piel permanente, sequedad en la piel Productos lácteos, huevos, aceite, hígado de Absorción de Calcio, formación de pescado, luz ultravioleta los huesos Raquitismo Protege contra la oxidación de ácidos grasos y membranas Margarina, semillas, verduras verdes celulares Anemia Inhibición de la coagulación de la Verduras de hoja verde Coagulación sanguínea sangre Beriberi (debilidad muscular, Metabolismo de los hidratos de mala coordinación e insuficiencia carbono. Regulación de las cardiaca) Vísceras, cerdos, cerales,legumbres funciones nerviosas y cardiacas Irritación ocular, inflamación y Productos lácteos, huevos cereales, legumbres Metabolismo ruptura de células epidérmicas PARTES DEL APARATO DIGESTIVO 1, LA BOCA 1.1 La Lengua 1.2. Los Dientes 2. FARINGE 3. ESÓFAGO 4. ESTÓMAGO 5. INTESTINO DELGADO 6. INTESTINO GRUESO 7. RECTO Y ANO 8. Glándulas Anexas 1.LA BOCA : Aquí se forma el bolo alimenticio y está compuesta por: 1.1. Boca 1.2. Dientes 1.1. La Lengua Órgano donde se distinguen los distintos sabores: dulce, amargo, ácido y salado. 1.2. Los Dientes 2. LA FARINGE Permite el paso del aire hacia los pulmones y el bolo alimenticio hacia el esófago 3. EL ESÓFAGO Tubo de 25 cm de largo permite el paso del bolo alimenticio hacia el estómago 4. EL ESTÓMAGO Bolsa hueca en forma de “J”;el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y forma el quimo 5. EL INTESTINO DELGADO Tubo que mide aprox. 7 m de largo;mediante las vellosidades intestinales absorve los nutrientes y se forma el quilo este pasa hacia el torrente sanguíneo para ser distribuído hacia todo el cuerpo 6. EL INTESTINO GRUESO Mide aprox. 1.5 m de largo; su función es absorber el agua y la formación de la materia fecal 7. RECTO Y ANO Parte final del aparato digestivo por donde se elimina las heces hacia el exterior. 8. Glándulas Anexas Son: Glándulas salivales Hígado Páncreas TASA DE DESNUTRICIÓN POR REGIONES 15 45 22 8% AREQUIPA MOQUEGUA HUANUCO TACNA HUANCAVELICA PUNO 83 75 25 Para mayor información consulte en: http://www.botanical-online.com/medicinalsdigestiu1.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_digestivo GRACIAS