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CURSOS CORTOS:
GASTRONOMÍA
INTRODUCCIÓN A LA COCINA – COCINA INTERNACIONAL
A LTA C O C I N A - PA N A D E R Í A – PA S T E L E R Í A – R E P O S T E R Í A
TRAGOS - ENOLOGÍA – SERVICIO - ADMINISTRACIÓN
Por qué estudiar
Gastronomía…
 Porque la calidad de la
cocina argentina es
reconocida
mundialmente.
 Porque es un sector en
crecimiento, con un alta
salida laboral en
Argentina y con
posibilidades laborales a
nivel mundial.
 Porque te invita a conocer
distintas culturas a través
de su comida.
 Porque es una carrera
entretenida, que te
permite explorar tu lado
creativo y que te llena de
satisfacciones.
 Porque la dedicación y
esfuerzo puesta en crear
cada plato tiene su
inmediata recompensa.
 Porque con lo que
aprendés podrás lucirte
ante tus amigos.
¿Por qué hacer un
Curso Corto en CESYT?…
 Porque el 100% de la clases son
prácticas, una vez por semana.
 Porque puedes combinarlas con
conocimientos teóricos a elección,
siendo una excelente relación
Calidad/Horas de Clase/Costo.
 Porque sus clases prácticas son en
grupos reducidos, con insumos y
tecnología de alta calidad.
 Porque a pesar de ser cursos
cortos, podés participar en los
eventos internos de envergadura.
 Porque es un instituto altamente
reconocido por sus carreras de
Nivel Superior (Chef + Técnico).
 Porque si te motivaste, para
seguir estudiando la carrera
completa, validamos las materias
ya adquiridas y accedés a
prácticas y trabajos rentados en
Argentina y en el exterior.
 Por el reconocimiento
internacional de sus docentes y
nuestro prestigio institucional,
siendo elegidos para delinear
planes de estudios oficiales.
 Porque te formamos como un
profesional altamente creativo.
Y muchos porqués más…
Opciones de Cursos Cortos
Elija el curso de su interés para ampliar
Introducción a la Cocina
Anual
Panadería Artesanal
Un Cuatrimestre
Pastelería Artesanal
Un Cuatrimestre
Repostería Artesanal
Anual
Servicio de Salón
Un cuatrimestre
Cocina Internacional
Anual
Arte Culinario
Anual
Enología y Maridaje
Un Cuatrimestre
Barman y Tragos
Un Cuatrimestre
Administración de
Servicios Gastronómicos
Dos Cuatrimestres
Introducción a la Cocina
más de 90 técnicas y recetas
Inicio :: Marzo | Duración :: Un año
Hs. Semana :: 3hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Martes de 8 a 11 hs. ó Miércoles de 20 a 23 hs.
Todos los secretos de la cocina
parten de unas cuantas técnicas
básicas; aprendé a dominarlas
todas.
Para quién es este curso
• Para aquellos que no posean
conocimientos básicos sobre la cocina.
• Para los que deseen profundizar sus
conocimientos y técnicas.
• Para gente que desee montar un
servicio básico de rotisería.
Contenidos Básicos
 Vegetales: Tipos y Clasificaciones
 Ensaladas: Simples y Compuestas
 Tartas: Tipos, Quiches Lorraine y Pascualinas
 Papa: Técnicas, Corte y Torneados
 Huevos : Tipos y Caviar. Emulsiones Estables
 Arroces: Tipos y Técnicas
 Salsas: Variedades y Técnicas
 Fondos: Clasificación y Consomé
 Sopas: Clásicas y Nacionales
 Pescados: Redondos y Planos
 Carnes de Vaca, Ave, Cerdo y Cordero: Cortes,
Clasificaciones, Deshuesado y Temperaturas
 Pastas Caseras: Tipos de Ñoquis, Tallarines,
Fetuccine, Cintas, Ravioles, Sorrentinos, Agnolottis,
Canelones, Crepes y Lasagnas.
Los alumnos podrán participar activamente en el
evento “Cocina Argentina”.
Incluye Sin Costo :: Materia de Manipulación de Alimentos + Gestión de Costos y Existencias :: On-line
Panadería Artesanal
docente premiado internacionalmente
Inicio :: Marzo | Duración :: Un cuatrimestre
Hs. Semana :: 3hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Viernes 8 a 11 hs. ó Viernes 20 a 23 hs.
El secreto para hacer un buen pan,
está en la materia prima y el
amasado. El secreto para ser un
buen panadero, está en este curso.
Para quién es este curso
• Para aquellos que disfruten del pan y las
facturas tanto que desean hacerlas ellos
mismos con el inconfundible sabor a
casero y toques personales.
• Para aquellos que busquen una salida
laboral rápida.
Contenidos Básicos
 Harinas: Tipos. Usos y Diferencias
 Levaduras: Técnicas y Teoría
 Cereales: Tipos y Cocciones
 Amasado: Técnicas Varias
 Hojaldres: Tipos y Técnicas
 Esponjas: Técnicas de Elaboración y Fermentación
 Producción de Panes: Figacitas de Manteca,
Francés, con Salvado, con Centeno, de Maíz, con
Chicharrón, Árabe, de Queso, Saborizados, Chips,
de Pancho y de Pebete.
 Producción de Facturas: Palmeritas, Persianas,
Panales, Milhojas, Medialunas de Grasa y Manteca,
Facturas de Grasa y de Manteca, Berlinesas, Donas,
Churros, Grisines, Cremonas, Librillos, Cuernitos,
Bizcochos de Grasa, Hogaza,
 Otros: Rosca de Pascua y Pan Dulce.
Los alumnos podrán participar activamente en el
evento “Cocina Argentina”.
Incluye Sin Costo :: Materia de Manipulación de Alimentos + Gestión de Costos y Existencias :: On-line
Pastelería Artesanal
docente premiado internacionalmente
Inicio :: Agosto | Duración :: Un cuatrimestre
Hs. Semana :: 3hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: INICIA EN AGOSTO
Viernes 8 a 11 ó 20 a 23 hs.
Un curso tan sabroso como las
tortas y tartas del Campeón
Nacional de Pastelería Artesanal
que te lo enseña.
Para quién es este curso
• Para todos los golosos que disfrutamos
de ricos y frescos postres.
• Para quienes deseen iniciar un
emprendimiento de Tartas y Tortas.
Contenidos Básicos
 Utensilios y Maquinaria: Tipos y Usos. Uso de la
manga pastelera para rellenar o decorar.
 Batidos Livianos y Pesados: Variedades y Usos.
 Huevos: Batidos de claras. Azúcar. Pasteurización.
Merengues. Punto cinta. Punto letra.
 Crema de leche: Punto y Utilización en masas y
tortas.
 Cremas cocidas y sus variantes.
 Masas Quebradas: Técnicas y Tipos.
 Sableado y Cremado: Confección de masas friables
 Pasta choux
 Alfajores
 Cremas Básicas para postres.
 Tortas Clásicas, con aplicación de diferentes
técnicas y métodos.
 Productos de confitería.
 Decoración
Incluye Sin Costo :: Materia de Manipulación de Alimentos + Gestión de Costos y Existencias :: On-line
Repostería Artesanal
docente premiado internacionalmente
Inicio :: Marzo | Duración :: Un cuatrimestre y medio
Hs. Semana :: 3hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Viernes 11.30 a 14 hs. ó Jueves 20 a 23 hs.
El arte se mezcla con el sabor de la
mano de nuestro campeón
latinoamericano, dándole a tus
tortas una presencia profesional.
Para quién es este curso
• Para quienes dominen las bases de la
pastelería y quieran dar a sus postres una
imagen profesional.
• Para quienes deseen introducirse en la
decoración con masas, chocolates y
caramelos.
Contenidos Básicos
 Utensilios y Maquinaria: Tipos y Usos. Uso del
Cornet para decorar. Elaboración de moldes para el
armado de platos.
 Chocolatería: Técnicas y métodos de elaboración
del templado del chocolate.
 Bombonería: Elaboración de bombones. Rellenos y
de frutas.
 Caramelos y crocantes: Su uso para decoración.
 Mousses: Aplicación en postres.
 Pâte Bombe: Elaboración.
 Petit Fours, Monoporciones y Postres al Plato.
 Masas de doble cocción.
 Semi fríos.
 Azucar: Usos y el Punto correcto
 Crema de leche: Puntos y usos.
 Cremas cocidas: Y sus variantes.
 Huevos: Pasteurización y confección de los distintos
tipos de helados cremosos y sorbetes.
Incluye Sin Costo :: Materia de Manipulación de Alimentos + Gestión de Costos y Existencias :: On-line
Servicio de Salón
con prácticas reales y juego de roles
Inicio :: Marzo y Agosto | Duración :: Un cuatrimestre
Hs. Semana :: 2hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Lunes 10.30 a 12.30 hs.
Agosto – Lunes 21 a 23 hs.
El éxito de un restaurante está
íntimamente ligado al la calidad
del la atención recibida y su
capacidad de potenciar las ventas.
Para quién es este curso
• Para quienes busquen una salida laboral
rápida y con alta inserción laboral pero
de la mano de una buena formación.
• Para quienes deseen profesionalizar sus
experiencia como mozo.
Contenidos Básicos
 Servicio de Salón:
 Mecánica del servicio, antes, durante y después; El mozo, el
vendedor; Tipos de comandas; Tipos de Menú y Cartas;
Tipos de servicio: Emplatado, Inglés, Francés, Gueridón,
Ruso, Table d’hote y Espeto corrido; Servicio de bebidas,
según tipo. Organización de brigadas, funciones y
vestimentas; Mise en place: Planificación y supervisión.
 Servicio de Desayunos y Cafetería:
 Tipos de Servicios: Continental, Americano, Anglosajón,
Carta, Menú, Promociones, Buffet Brunch. Room Service,
toma de pedido, armado, servicio y retiro, ofertas
recomendables. El café, su origen, cultivo, clases y
sucedáneos y los tipos de Servicio. Práctica de usos de las
herramientas y maquinarias.
 Eventos y Banquetes:
 Tipos de eventos. Montaje y armado de las mesas.
Preparación de los materiales. Personal temporario y
funciones. Tipos de servicios según tipo de eventos. El
steward. Interpretación de los documentos. Timming,
planos, hoja de ruta.
 Servicio en Mostrador y Barra:
 Descripción del sector. Uso de materiales y herramientas.
Mise en place. Venta bajo receta. Relación barman-cajero.
Despacho de órdenes de servicio. Control y manejo del stock.
Práctica de elaboración y degustación de tragos
Los alumnos podrán participar activamente en el evento “Cena a Beneficio”.
Cocina Internacional
Contenidos Básicos
Inicio :: Marzo | Duración :: Un cuatrimestre y medio
Hs. Semana :: 3hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Martes 11.30 a 14.30 ó 18 a 21 hs.
Un fascinante recorrido por la
cultura gastronómica, el protocolo
y las costumbres de cada país de la
mano de Michelle Clement.
Para quién es este curso
• Para quienes dominen las técnicas
básicas de cocina pero quieran ampliar
sus conocimientos hacia nuevos sabores,
culturas y materias primas.
• Para quienes deseen alardear ante sus
amigos por sus exóticos conocimientos
culinarios .
 Técnicas, recetas, historia, cultura, protocolos y
ceremoniales de las cocinas de los siguientes
países, tipos o regiones:
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Argentina
Peruana
Brasilera
Mexicana
China
Japonesa
India
Thailandesa
Griega
Armenia
Turquía
Magreb y del Medio Oriente
Francesa
Italiana (con técnica de elaboración de la pasta)
Española
A lo largo de la clase se utiliza materia prima exótica y
de primerísima calidad.
Incluye Sin Costo :: Materia de Manipulación de Alimentos + Gestión de Costos y Existencias :: On-line
Arte Culinario
Contenidos Básicos
Inicio :: Marzo | Duración :: Un año
Hs. Semana :: 3hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Lunes 10.30 a 13.30 ó 20 a 23 hs.
La delicadeza, el asombro, la
novedad y el sabor se entrelazan en
este curso que diferenciará tu
evento y tus resultados.
 Cocina para Eventos
 Confección de Bocados fríos y calientes para
recepciones, finger foods, canapés, calentitos, masas
para rellenar, masas con levadura y scons.
 Buffet Froid
 Terrinas, patés, gelatinas, matambres, arrollados de
carnes rojas, aves, pescados y mariscos.
Guarniciones y salsas para cocina fría. Presentación y
preparaciones con quesos y frutas.
 Elaboraciones con Carnes de Caza
 Ñandú, jabalí, yacaré, liebre, vizcacha.
 Elaboraciones con Pescados y Mariscos
Para quién es este curso
• Quienes dominen ampliamente la cocina
y deseen profundizar en los secretos de
las preparaciones para servicios de
catering en contemplación de un correcto
análisis de costos.
 Salmón, trucha, calamares, mejillones, etc.
 Catering Industrial
 Estilos de cocinas, test de rendimientos y recetas
standard, confección de pedidos de materias primas,
elaboración de productos de catering industrial.
 Nuevas Tecnologías
 Cocina Molecular.
 Cocina al Vacío.
Los alumnos podrán participar activamente en el evento “Cena a Beneficio”.
Enología y Maridaje
gran variedad de degustaciones y prácticas
Inicio :: Marzo y Agosto | Duración :: Un cuatrimestre
Hs. Semana :: 1,5hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Lunes 21 a 22.20 hs.
Agosto – Lunes 8.50 a 10.20 hs.
Un curso para afinar los sentidos,
mientras nos sumergimos en la
ceremonia de la cata y el placer del
maridaje perfecto.
Para quién es este curso
• Para los amantes del buen vino.
• Para los que quieran disfrutar de la
selección y degustación de los vinos por
gusto personal o valor profesional.
• Para los que deseen iniciar su propia
cava.
Contenidos Básicos
 La Vid y su Ciclo Vegetativo: Historia y cultivo.
Variedades. Evolución del consumo, producción y
exportaciones. Cultivo para vinos de alta calidad.
Componentes del grano.
 Variedades para la producción de vinos:
Clasificación de los vinos. Vinificación.
Fermentación alcohólica y maloláctica.
 Degustación y Cata: Pasos y secuencias. Vista,
olfato, gusto y tacto. Curvas de evolución.
Entrenamiento del olfato.
 Maridaje y Guarda: Maridaje de platos. Tiempos y
temperaturas para la guarda. El decantador.
 Regiones vitivinícolas Arg. y denominaciones.
 Vinos del Viejo y Nuevo Mundo: Estilos y
características diferenciales de los vinos según País.
 Espumosos: Clasificación. Métodos: Charmat,
Transfer y Rural. Clasificación Argentina.
 Otros vinos: Cosecha tardía, pasificados, bortriytis,
tokay, ice wines. Fortificados. Primicia. Portos y
Xerez.
 Insumos: Influencia Organoléptica. Corchos,
Botellas, Recipientes de madera. Low cost.
Barman y Tragos
gran variedad de degustaciones y prácticas
Inicio :: Marzo y Agosto | Duración :: 1 cuatrimestre
Hs. Semana :: 1,5hs | Tipo :: 100% Práctica
Cursada :: 1 vez x semana
Horario: Lunes 11.10 a 12.30 hs.
Agosto – Lunes 21.40 a 23 hs.
Un curso corto
lleno de tragos largos
para dominar en poco tiempo el
arte de combinar preparar bebidas.
Para quién es este curso
• Para quienes disfrutan de las bebidas
alcohólicas y desean aprender a
combinar sus sabores.
• Para quienes disfruten de agasajar a sus
amigos con deliciosos tragos
tradicionales y nuevos.
• Para quienes deseen una salida laboral
rápida y profesional.
Contenidos Básicos
 Bebidas alcohólicas: Clasificaciones. Cuadro de
aguardientes. Compendio general de bebidas en el
bar.
 Construcción de Tragos y Cócteles: Elementos.
Técnicas de elaboración. Presentación, decoración y
tendencias.
 Clasificación de Tragos y Cócteles: Tragos directos,
batidos, refrescados y licuados.
 La Barra: Funcionalidad. Actividades y sectores.
 Consumo y manipulación responsable: Formas de
consumo, % de alcohol, mitos, curas e ingesta
desmedida. Clientes en estado de ebriedad.
 Atención al cliente: Lenguaje verbal y corporal,
toma de pedido, venta sugerida, esquema de
preguntas.
 Diversificación de servicios: En Hoteles, bares,
pubs, establecimientos bailables, restaurantes y
eventos.
 Armado y montaje de barra: Clásicas y modernas.
Barras para Fiestas y Eventos. Armado de sectores:
estación, frente, tapa, service.
 Cristalería: Tipos. Tratamiento dura tuff.
Capacidades en ml, cl, oz. Clasificación por
utilidad. Sistema de estandarización.
Administración de
Servicios Gastronómicos
Inicio :: Marzo | Duración :: Dos cuatrimestres
Hs. Semana :: 6 hs | Tipo :: Teórico + Casos
Cursado :: Turno mañana
Un curso tan importante como la decisión que
tomó de abrir su propio emprendimiento
gastronómico. IMPERDIBLE. – Horarios 2016
1er Cuatrimestre
Lunes de 8.10 a 11.00
Martes de 8:10 a 11:00
Ingeniería del Menú
Costos
2do Cuatrimestre
Lunes de 8:10 a 10:10
Lunes de 10:30 a 12:30
Martes de 8:10 a 10:10
Miércoles de 8:10 a 10:10
Comercialización
Instalaciones y Equip. Gastronómico
Gerenciamiento
Compras y Stocks
Para quién es este curso
• Para los que piensen armar un
emprendimiento gastronómico o tenga
uno en marcha y deseen profesionalizar
su gestión.
• Para empleados del sector administrativo
en servicios gastronómicos.
Recomendamos agregar las materias Cocina Industrial y Organización
de Eventos a los que poseen o quieren tener un servicio de cátering.
Contenidos Básicos
 Equipamiento: Diseño y Espacio adecuado según
normas, menú, tipo de elaboración, personal, tipo de
Servicio. Mobiliario, Equipos y Tecnologías según sector.
 Costos: Clasificación. Costo vs. Gasto. Tipos. Costos de
producción. Cálculo del costo variable, por ración. Receta
estándar. Desperdicio. Estiramiento. Mano de obra,
Indirectos. Política de fijación de precios. Contribución
marginal. Punto de equilibrio. Otros.
 Ingeniería del Menú:
Estilos y tendencias actuales.
Ingeniería del producto. Plantilla Taguchi. Necesidades del
Mercado. Bases de Marketing. Tipologías de Menú. Cálculos
matemáticos. El menú estratégico.
 Comercialización (Marketing): El Menú.
Características del Mercado. Ingeniería del Menú y
Rentabilidad. Fijación de precios. Unidades de Negocio.
Análisis FODA. Mix de Marketing. Posicionamiento. Técnicas
de Venta. Fondo de comercio. Satisfacción del Cliente.
 Gerenciamiento: Organización. Estructura de Negocio.
Planeamiento. Conducción y Control. Análisis de mercado.
Puesta en marcha. Difusión del proyecto. Presupuestos y
controles.
 Compras y Gestión de stocks:
Controles de mercaderías. El área de economato. Control de
inventarios. Tipos. Valuación de inventarios. Ciclo de
inventario: Lote óptimo, mínimo, cantidad óptima de
pedido. Controles. Sistemas. Especificaciones .
Almacenamiento. Despacho. Caja. Proveedores.
Administración de
Servicios Gastronómicos
Inicio :: Marzo | Duración :: Dos cuatrimestres
Hs. Semana :: 6 hs | Tipo :: Teórico + Casos
Cursado :: Turno noche
Un curso tan importante como la decisión que
tomó de abrir su propio emprendimiento
gastronómico. IMPERDIBLE. – Horarios 2016
1er Cuatrimestre
Lunes de 18 a 20 hs.
Lunes de 21 a 23 hs.
Miércoles 21 a 23 hs.
Comercialización
Instalaciones y Equip. Gastronómico
Costos
2do Cuatrimestre
Lunes de 18:50 a 21:40 hs.
Miércoles de 18.50 a 20:50
Miércoles de 21 a 23
Ingeniería del Menú
Gerenciamiento
Compras y Stocks
Para quién es este curso
• Para los que piensen armar un
emprendimiento gastronómico o tenga
uno en marcha y deseen profesionalizar
su gestión.
• Para empleados del sector administrativo
en servicios gastronómicos.
Recomendamos agregar las materias Cocina Industrial y Organización
de Eventos a los que poseen o quieren tener un servicio de cátering.
Contenidos Básicos
 Equipamiento: Diseño y Espacio adecuado según
normas, menú, tipo de elaboración, personal, tipo de
Servicio. Mobiliario, Equipos y Tecnologías según sector.
 Costos: Clasificación. Costo vs. Gasto. Tipos. Costos de
producción. Cálculo del costo variable, por ración. Receta
estándar. Desperdicio. Estiramiento. Mano de obra,
Indirectos. Política de fijación de precios. Contribución
marginal. Punto de equilibrio. Otros.
 Ingeniería del Menú:
Estilos y tendencias actuales.
Ingeniería del producto. Plantilla Taguchi. Necesidades del
Mercado. Bases de Marketing. Tipologías de Menú. Cálculos
matemáticos. El menú estratégico.
 Comercialización (Marketing): El Menú.
Características del Mercado. Ingeniería del Menú y
Rentabilidad. Fijación de precios. Unidades de Negocio.
Análisis FODA. Mix de Marketing. Posicionamiento. Técnicas
de Venta. Fondo de comercio. Satisfacción del Cliente.
 Gerenciamiento: Organización. Estructura de Negocio.
Planeamiento. Conducción y Control. Análisis de mercado.
Puesta en marcha. Difusión del proyecto. Presupuestos y
controles.
 Compras y Gestión de stocks:
Controles de mercaderías. El área de economato. Control de
inventarios. Tipos. Valuación de inventarios. Ciclo de
inventario: Lote óptimo, mínimo, cantidad óptima de
pedido. Controles. Sistemas. Especificaciones .
Almacenamiento. Despacho. Caja. Proveedores.
Materias que puedes sumar a
tu curso…
Introducción a la Cocina
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Materias Primas y Nutrición;
Organización de Eventos; Cocina Industrial
Panadería Artesanal
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Materias Primas y Nutrición;
Organización de Eventos
Pastelería Artesanal
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Materias Primas y Nutrición;
Organización de Eventos
Repostería Artesanal
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Materias Primas y Nutrición;
Organización de Eventos
Enología y Maridaje
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Organización de Eventos;
Crítica Gastronómica
Servicio de Salón
Instalaciones y Equipamiento; Organización de Eventos;
Menú, Diseño y Ambientación de Restaurantes; Crítica
Gastronómica
Cocina Internacional
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Materias Primas y Nutrición;
Organización de Eventos; Crítica Gastronómica
Alta Cocina y Arte Culinario
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Materias Primas y Nutrición;
Organización de Eventos; Crítica Gastronómica
Barman y Tragos
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Organización de Eventos;
Crítica Gastronómica
Administración Gastronómica
Instalaciones y Equipamiento; Planificación y
Organización del Servicio; Organización de
Eventos; Crítica Gastronómica
Cada materia teórica adicional tiene costo (ver precios) . Consultar disponibilidad y horarios.
Costos, Promociones y
Requisitos de Inscripción
 Requisitos para la Inscripción:
 Estudios: Primario Completo
 Edad: 17 años o más.
 DNI: Original + 1 copia
 Libreta Sanitaria
 2 Fotos (4x4)
PROMO
AMIGOS
Si se inscriben 2 ó
más amigos a
cualquier curso,
pagan una sóla
matrícula.
CONSULTA.
 Sentile el Gusto a tu carrera
 Si estás en el último año del cole aprovecha estos cursos
cortos ya que te validaremos las materias como parte de tu
carrera una vez que te recibas.
 Costos:
 Haga click aquí para ver los valores de cada curso.
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