I.E.S. Juan Gris Departamento de Física y Química Química 2º Bachillerato UNIDAD 9: Química del carbono. Contenidos: Nomenclatura y formulación de los principales compuestos orgánicos. Estudio de los principales tipos de reacciones orgánicas: Sustitución, adición, eliminación y oxidaciónreducción. Ejemplos característicos de reacciones orgánicas de interés, con especial referencia a la obtención de alcoholes, ácidos y ésteres; propiedades e importancia de los mismos. Polímeros y reacciones de polimerización. Valorar la utilización de sustancias orgánicas en el desarrollo de la sociedad actual. Problemas medioambientales. La síntesis de medicamentos. Importancia y repercusiones de la industria química orgánica. Criterios de evaluación 1. Formular y nombrar correctamente los diferentes compuestos orgánicos. 2. Describir las características principales de alcoholes, ácidos y ésteres. 3. Describir el mecanismo de polimerización y la estructura general de los polímeros. 4. Valorar su interés económico, biológico e industrial. 5. Conocer el papel de la industria química orgánica y sus repercusiones. CUESTIONES Y PROBLEMAS 1. Al tratar 2-buteno con ácido clorhídrico se obtiene un compuesto A de fórmula C4H9Cl. Al tratar este compuesto A con hidróxido potásico se obtiene un producto B de fórmula C4H10O, que por reacción con ácido sulfúrico en caliente origina dos compuestos de fórmula C4H8, siendo el producto mayoritario el 2-buteno. a) Escriba las reacciones de la secuencia que se indica en el problema y nombre todos los compuestos orgánicos implicados. b) Calcule los gramos de B que se obtendrían a partir de 1,5 gramos de 2-buteno, sabiendo que en la formación de A el rendimiento ha sido del 67% y en la formación de B, del 45%. Masa atómicas: C = 12,0; H = 1,0; O = 16,0. Madrid septiembre 2000 2. Para cada una de las siguientes reacciones: CH3CH2COOH + CH3OH CH2=CH2 + Br2 HS 2 O 4 ,calor 3. CH3CH2OH CH3-CH2Br + NaOH a) Complete las reacciones; b) Nombre los productos y los reactivos orgánicos. Diga de qué tipo de reacción se trata en cada caso. Madrid septiembre 2004 3. Justifique si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones, formulando los productos de reacción: HS 2 O 4 ,calor se obtiene propeno como único producto de eliminación. a) CH3-CHOH-CH3 b) CH3-CH2-CH2OH + CH3COOH H Se obtiene acetato de propilo como producto de condenación o esterificación. c) CH3-CH=CH-CH2 + HCl Se obtiene 2-cloropenteno y 3-cloropenteno como productos de sustitución. e tanol d) ClCH2-CH2-CH3 + KOH Se obtiene propanal como producto de adición. Madrid junio 2005 4. a) Formule los siguientes compuestos orgánicos: i) 2-propanol; ii) 2.metil-1-buteno; iii) ácido butanoico; iv) N-metil etilamina b) Nombre los siguientes compuestos orgánicos: i) CHOCH2CH2CH3 ; ii) CH3CH2COOCH3 c) Escriba la reacción de obtención de b.ii) e indique de que tipo de reacción se trata. Madrid Sept 2005 5. Escriba la fórmula desarrollada e indique el tipo de isomería que presentan entre si las siguientes parejas de compuestos: a) Propanal y propanona b) 1-buteno y 2-buteno c) 2,3 dimetilbutano y 3-metilpentano d) Etilmetiléter y propanol. Madrid junio 2006 Prof. José Moreno Sánchez Unidad 9: Química del carbono.- 1 I.E.S. Juan Gris Departamento de Física y Química Química 2º Bachillerato 6. Para cada una de las siguientes reacciones, formule y nombre los productos mayoritarios que se pueden formar y nombre los reactivos orgánicos: HS 2 O 4 ,calor a) CH3-CH2-CHOH-CH3 b) CH3OH + CH3COOH H c) CH3-CH=CH-CH2 + HCl d) ClCH2-CH2-CH3 + KOH Madrid septiembre 2006 7. Se hacen reaccionar 12,2 L de cloruro de hidrógeno, medidos a 25 ºC y 1 atm, con un exceso de 1– buteno para dar lugar a un producto P. a) Indique la reacción que se produce, nombre y formule el producto P mayoritario. b) Determine la energía Gibbs estándar de reacción y justifique que la reacción es espontánea. c) Calcule el valor de la entalpía estándar de reacción. d) Determine la cantidad de calor que se desprende al reaccionar los 12,2 L de HCl. Datos. R = 0,082 atmLmol-1K-1. Madrid sept 2007 Sustancia Hºf (kJ∙mol–1) Gºf (kJ∙mol–1) 1–buteno -0,54 70,4 HCl -92,3 -95,2 Producto P -165,7 -55,1 8. El acetileno o etino (C2H2) se obtiene por reacción del carburo de calcio (CaC2) con agua. a) Formule y ajuste la reacción de obtención del acetileno, si se produce además hidróxido de calcio. b) Calcule la masa de acetileno formada a partir de 200 g de un carburo de calcio del 85 % de pureza. c) ¿Qué volumen de acetileno gaseoso se produce a 25 ºC y 2 atm con los datos del apartado anterior? Datos. R = 0,082 atm.L.mol-1K-1; masas atómicas: Ca = 40, C = 12, H = 1. Madrid junio 2008 Para el siguiente compuesto: CH3 – C(CH3)=CH2. a) a) Indique su nombre sistemático. b) Escriba su reacción con yoduro de hidrógeno e indique el nombre del producto mayoritario. c) Formule y nombre los isómeros de posición del compuesto enunciado. Madrid septiembre 2008 9. 10. Partiendo del propeno se llevan a cabo la siguiente serie de reacciones: propeno + agua en presencia de ácido sulfúrico B + C El producto mayoritario (B) de la reacción anterior con un oxidante fuerte genera el compuesto D y el producto minoritario (C) en presencia de ácido metanoico da lugar al compuesto E. a) Escriba la primera reacción y nombre los productos B y C. b) Explique por qué el producto B es el mayoritario. c) Escriba la reacción en la que se forma D y nómbrelo. d) Escriba la reacción en la que se forma E y nómbrelo. Madrid junio 2009 11. Dado el 1–butanol: a) Escriba su estructura semidesarrollada. b) Escriba la estructura semidesarrollada de un isómero de posición, otro de cadena y otro de función. Nombre los compuestos anteriormente descritos. c) Formule y nombre el producto de reacción del 1–butanol y el ácido etanoico (C2H4O2), indicando el tipo de reacción. Madrid septiembre 2009 12. Escriba las reacciones que se producen a partir del etanol en los siguientes casos y nombre los productos obtenidos: a) Deshidratación con ácido sulfúrico en caliente; b) Reacción con cloruro de hidrógeno; c) Reacción con ácido propanoico; d) Oxidación fuerte. Madrid Cuestión junio 2010 13. Para el alcano: 4-etil-2,6-dimetiloctano: a) Escriba su fórmula semidesarrollada y su fórmula molecular; b) Escriba y ajuste la reacción de formación estándar de dicho alcano; c) Escriba y ajuste la reacción de combustión de dicho alcano; d) Formule y nombre un compuesto de igual fórmula molecular pero distinta fórmula semidesarrollada. Madrid Cuestión junio 2010 14. Considere los ácidos orgánicos monopróticos: úrico, benzoico, láctico y butanoico. a) Ordénelos en orden creciente de acidez en disolución acuosa. b) Justifique cuál de sus bases conjugadas tiene mayor valor de Kb. c) Justifique cuál será la base conjugada más fuerte. d) Escriba la fórmula semidesarrrollada del ácido butanoico. Datos: Ka (úrico) = 5,1·10-6; Ka (benzoico) = 6,6 ·10-5; Ka (láctico) = 1,4·10-4; Ka (butanoico) = 1,5·10-5. Madrid Cuestión 2A G junio 2010 15. Complete las siguientes reacciones químicas, formule todos los reactivos y productos orgánicos mayoritarios resultantes, nombre los productos e indique en cada caso de qué tipo de reacción se trata. a) 1–penteno + ácido bromhídrico. b) 2–butanol en presencia de ácido sulfúrico en caliente. c) 1–butanol + ácido metanoico en presencia de ácido sulfúrico. d) 2–metil–2–penteno + hidrógeno en presencia de catalizador. Madrid junio 2011 Prof. José Moreno Sánchez Unidad 9: Química del carbono.- 2 I.E.S. Juan Gris Departamento de Física y Química 16. Para la reacción de hidrogenación del eteno (CH2=CH2), determine: a) La entalpía de reacción a 298 K. b) El cambio de energía Gibbs de reacción a 298 K. c) El cambio de entropía de reacción a 298 K. d) El intervalo de temperaturas para el que dicha reacción no es espontánea. Datos a 298 K CH2=CH2 CH3CH3 –1 52,3 Hºf (kJ∙mol ) 84,7 68,1 Gºf (kJ∙mol–1) 32,9 Química 2º Bachillerato Madrid sep 2008 17. Complete las siguientes reacciones químicas, formule todos los reactivos y productos orgánicos resultantes, nombre los productos e indique en cada caso de qué tipo de reacción se trata: a) 3-metil-2-hexeno + bromo b) 2-metil-1-butanol en presencia de ácido sulfúrico en caliente. c) 2-clorobutano + hidróxido acuoso. d) Eteno + hidrógeno en presencia de catalizador. Madrid Cuestión 3.B C junio 2010 18. Escriba las reacciones y nombre los productos que correspondan a: a) La deshidratación del alcohol primario de 3 átomos de carbono. b) La oxidación del alcohol secundario de 3 átomos de carbono. c) La hidrogenación del alqueno de 3 átomos de carbono. d) La reducción del aldehído de 3 átomos de carbono. Madrid Junio 2012 Prof. José Moreno Sánchez Unidad 9: Química del carbono.- 3 I.E.S. Juan Gris Departamento de Física y Química Ejercicios de formulación de química orgánica Formular los siguientes compuestos orgánicos: 1 propanal 26 butanonitrilo 2 2metil–1penteno 27 2-cloro-4-pentino 3 3pentanona 28 3-etil-2-metilpentano 4 ácido 2-hidroxibutanoico 29 2-hidroxibutanal 5 ácido propanoico 30 1-penten-3-ino 6 ácido 3-metilbutanoico 31 2-cloro-2-metilpropano 7 1,3 propanodiol 32 4-cloro-2-pentino 8 1-penten-3-ino 33 2,3-dimetilpentanal 9 Etanol 34 3-metil-1-buteno 10 metilamina 35 2-bromopropano 11 3-metil 2-penteno 36 3-buten-1,2,3-triol 12 ácido 2-hidroxipentanoico 37 4,5-dimetil-1,4-hexadieno 13 3-metilhexano 38 ciclopentano 14 propeno 39 butanoato de metilo 15 2-butanona 40 etanal 16 propanoato de butilo 41 3-metil-2-clorobuteno 17 dietil éter 42 pentanodial 18 ácido 2-hidroxipropanoico 43 tributilamina 19 2,5-dimetilhexano 44 3-ciclohexanona 20 2-hidroxipropanal 45 3-cloro-1-buteno 21 1,3-butanodiol 46 1,1-dicloro-2-metilpropeno 22 ácido etanodioico 47 2,3-dicloro-2-buteno 23 2-cloro-2-metil pentano 48 2-bromo-3-cloro-2-buteno 24 dimetiléter(metoximetano) 49 3,5-dietil-2,3,5-trimetilheptano 25 propenonitrilo 50 ciclopropano Nombrar los siguientes compuestos orgánicos: 1 CH3CH2NHCH3 26 CH3CH2CONH2 2 CH3CH2CH2CH2OH 27 CH3CHClCH=CH2 3 CH3NH2 28 CH2OHCHOHCH3 4 CH3COOCH2CH3 29 CH3-CH2-CH2-COONa 5 CH3COCH3 30 CH3CH2CHO 6 CH3NHCH2CH3 31 C6H5CH3 7 CH3CH2OH 32 CH3OCH3 8 CH3CH2CHO 33 CH3-CHNH2-COOH 9 CH3COOCH2CH2CH3 34 CH3-CH2-COOH 10 CH2=CHCH=CH2 35 CH3-CO-CH=CH2 11 CH3CH2CHCl2 36 CH3-CH2-CH2-NH-CH3 12 CH3-CH2-COO-CH3 37 CH3-O-CH2-CH3 13 CH3-CHOH-CHOH-CH3 38 CH3COOCH2CH2CH2CH3 14 CH3CH2CH2CH2CH2CH3 39 HCOOH 15 CH3-CHOH-CHO 40 CHO-CH2-CH2-CH2CHO 16 CH3-CO-CH3 41 CH2=CH – CH=CH2 17 CH3-CHOH-CH=CH-CH3 42 CH3-CH2-COONa 18 ClCH=CHCl 43 CH3CH2CH2OH 19 CH3-CO-NH2 44 CH3-CN 20 CH2=CHCONH2 45 CH3-CH2-O-CH2-CH3 21 CH3-O-CH3 46 CH3-CH=CH-CO-CH3 22 CH3CH2OCH3 47 CHCl3 23 CHCCH3 48 CH3COCH2CH2CH3 24 CH3CH2OH 49 CH2OH-CH2OH 25 CH3CHO 50 CH2=CH-COOH Prof. José Moreno Sánchez Química 2º Bachillerato 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 ácido 3-metilbutanoico ciclohexano propeno propanona (acetona) eti-propil-éter Pentino ácido hexanoico 3-metil-1-buteno 1-2-dicloroeteno propanodial etanal (acetaldehído) metano cianuro de hidrógeno metanonitrilo 4-meti-2-heptano 1-cloro-2-pentino 2-hidroxihexanal 1,2-dicloroeteno etilamina cloruro de etenilo benceno eti-metil-éter etanoato de propilo propanona propilamina 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 CH3COOH CH3CHICH3 CH2=CH2OH CH2=CH-CH(CH3)2 CH2=CH-CH=CHOH NaOOC-COONa CH2=CH-CHO CH3COOCH3 CH2=CH-CO-CH3 CH3-CHOH-CH2-COOH ClCH=CHCl CH3CH2COOH CH3 – CN CHC – CH=CH2 CH3 CONH2 HCOOCH2CH3 CH3 – CO – CH2 – CH3 CH3 – C(CH3)2 – CH3 CH3 – C(CH3)2 – CH2OH CH3 – C(CH3)2 – COOH CH2=CH – CH=CH – CHO CH3-C(CH3)2-CH(CH3)-CH3 CH3NHCH3 CH2=CHCH3 CH3CH2Cl Unidad 9: Química del carbono.- 4 I.E.S. Juan Gris Departamento de Física y Química Química 2º Bachillerato AUTOEVALUACIÓN 1. Indique si cada una de las siguientes afirmaciones es verdadera o falsa y justifique las respuestas formulando la reacción a que se alude: a) El doble enlace de un alqueno puede incorporar hidrógeno y convertirse en un alcano. b) La reducción de un grupo funcional aldehído conduce a un grupo ácido. c) Las aminas son compuestos básicos. d) La deshidratación del etanol, por el ácido sulfúrico, produce etino. Madrid junio 2004 Sol: a) verdadera (CH2=CH2 + H2 CH3-CH3; b) falsa; c) verdadera; d) falsa CH3CH2OHCH2=CH2+H2O 2. Dadas las fórmulas siguientes: CH3OH, CH3CH2COOH, CH3COOCH3 y CH3CONH2 a) Diga cuál es el nombre del grupo funcional presente en cada una de las moléculas. b) Nombre todos los compuestos. c) Escriba la reacción que tiene lugar entre CH3OH y CH3CH2COOH. d) ¿Qué sustancias orgánicas (estén o no entre las cuatro anteriores) pueden reaccionar para producir CH3COOCH3? Indique el tipo de reacción que tiene lugar. Madrid junio 2007 Sol.: a) alcohol, ácido, éster, amida; b) metanol, ac. propanoico, etanoato de metilo, etanamida; c) CH3OH + CH3CH2COOH CH3CH2COOCH3 + H2O; d) CH3OH + CH3COOHCH3COOCH3 + H2O esterificación 3. Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas y justifique las respuestas escribiendo la reacción química adecuada: b) Los ésteres son compuestos que se pueden obtener por reacción de alcoholes y ácidos orgánicos. c) El eteno puede producir reacciones de adición. d) Los alcoholes se reducen produciendo ácidos orgánicos. e) La deshidratación del etanol por el ácido sulfúrico produce eteno. Madrid septiembre 2007 Sol.: a) verdadera, CH3OH + HCOOH HCOOCH3 + H2O; b) verdadera, CH2=CH2 + H2CH3-CH3; c) falsa, los alcoholes se oxidan a ácidos; d) verdadera, CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O 4. Complete las siguientes reacciones químicas, indique en cada caso de qué tipo de reacción se trata y nombre todos los reactivos que intervienen y los productos orgánicos resultantes: CH3CH2COOH + CH3OH CH2=CH2 + Br2 CH3CH2OH (H2SO4) CH3CH2Br + KOH Madrid junio 2008 Sol.: a) esterificación: ac. propanoico + metanolpropanoato de metilo; b) adición: eteno + bromo1,2-dibromoetano; c) eliminación: etanoleteno + agua; d) sustitución: bromoetano + hidróxido de potasiobromuro de potasio + etanol 5. Sea la reacción: CH3CH=CH2(g) + HBr(g) Producto(g) a) Complete la reacción e indique el nombre de los reactivos y del producto mayoritario. b) Calcule H de la reacción. c) Calcule la temperatura a la que la reacción será espontánea. Datos. Sºreacción= 114,5 J·K1mol1; Hºf (CH3CH=CH2)= 20,4 kJ∙mol–1; Hºf (HBr) = 36,4 kJ∙mol–1; Hºf (producto mayoritario) = 95,6 kJ∙mol–1. Madrid junio 2008 Sol.: a) CH3CH=CH2(g) + HBr(g) CH3CHBrCH3(g); b) 79,6 kJ/mol; c) 695,2 K 6. Escriba las reacciones y nombre de los productos obtenidos en los siguientes casos: a) Deshidratación del 2-butanol con ácido sulfúrico caliente. b) Sustitución del grupo hidroxilo del 2,2,3-trimetil-1-butanol por un átomo de cloro. c) Oxidación del etanal. d) Reacción del 2-propanol con ácido etanoico. Madrid septiembre G 2010 Sol.: a) 2-buteno; b) 2,2,3-trimetil-1-clorobutano; c) ácido etanoico; d) etanoato de metiletilo 7. Nombre y formule, según corresponda, las siguientes parejas de moléculas orgánicas: a) CH3–CO–CH2–CH3 y butanal. Sol.: Butanona y CH3–CH2–CH2–CHO b) CH3–CH2–CH2–CH2OH y 2–metil–2–propanol. Sol.: 1–Butanol y CH3–COH(CH3)–CH3 c) CH3–CH2–COOH y ácido 3–pentenoico. Sol.: Ácido propanoico y CH3–CH=CH–CH2–COOH d) CH3–CH2–CH2–NH–CH3 y fenilamina. Madrid septiembre 2011 Sol.: Metilpropilamina y CURSO 2012-2013 Unidad 9: Química del carbono.- 5