OAK RESTORER CW

OAK RESTORER CW-(AGUA FRIA)
Limpiador y restaurador de roble para uso con agua fría
CARACTERISTICAS
Oak Restorer CW (formulado para agua fría) es un agente limpiador de roble, patentado y formulado a
petición de clientes vinícolas de Australia por AiRD. Este detergente regulador a base de carbonato, para
usarse con agua fría, también contiene bicarbonatos y surfactantes para remover eficientemente cristales de
tartrato, color del vino y manchas de proteína, además de suciedad orgánica en general. Este funcional
limpiador puede usarse tanto con sistemas CIP como con un método manual. Esto dará como resultado
superficies de roble restauradas lo cual extenderá la vida útil de recipientes, barricas y duelas. Oak RestorerCW es un producto de limpieza de un solo paso que solo requiere enjuagarse con agua. No se requiere un
neutralizador después de su uso. Oak Restorer-CW deja el roble limpio, sin olor y un ph neutral.
Oak Restorer-CW no contiene cloro, ni compuestos fosfatos o halógenos. Oak Restorer-CW es un detergente
100% activo, soluble en agua y sin rellenos.
Oak Restorer-CW tiene un producto hermano para uso con agua caliente, Oak Restorer-HW.
DOSIS RECOMENDADA
0.5- 2 kg/100 L (0.67-2.68 oz/galón).
Roble sin ó ligeras manchas de color = 0.5 – 1.0 kg/100 L agua potable limpia.
Roble con moderadas a fuertes manchas de color = 1.0 – 2.0 kg/100 L agua potable limpia.
INSTRUCCIONES PARA SU USO
Agua- se recomienda agua, potable o tratada, limpia.
El volumen de agua a usar se determina según el equipo que se usara, la superficie a limpiar, la dureza del
agua, así como la cantidad y calidad de la suciedad presente.
Temperatura del agua- El rango de temperatura para la solución limpiadora con Oak Restorer-CW es 20-30ºC
(68-86ºF).
Oak Restorer-CW es soluble en agua fría a ~10%.
Tiempo del ciclo de limpieza- Se recomienda limpiar el roble o duelas cuando los cristales de tartrato están
aun húmedos. De este modo, todavía están en un estado de hidratación y la estructura de los cristales es muy
suave. Esto da como resultado una limpieza más eficiente usando menos detergente. En general el tiempo de
limpieza para un CIP es un ciclo de 2-3 minutos, aunque depende del grado de suciedad. Si se va lavar o
remojar el barril, el tiempo recomendado es de 6 a 24 a horas. Aunque el remojado toma mucho mas tiempo,
permite que el detergente alcalino regulador, haga efervescencia y potencialmente se logre una limpieza mas
profunda.
Instrucciones de dosificación y mezcla.
Método de inserción química (polvo en el agua).
En forma precisa preparar el agua y el Oak Restorer-CW. Llenar el recipiente con agua fría limpia, potable o
tratada, agregar en forma continua el Oak Restorer-CW al agua mientras se mezcla. Mezclar hasta obtener una
solución consistente. Al principio la solución será lechosa, pero debe clarificar. Use la solución una vez
clarificada.
Oak Restorer-CW puede usarse con o sin equipo aspersor especializado.
Volúmenes aproximados de Oak Restorer-CW y agua requeridos para limpiar:
Uso sin equipo aspersor especializado
Este método de remojo es mejor para barriles con más de 2 años de uso.
• Prepare la solución acuosa de Oak Restorer-CW en un contenedor portátil.
• Enjuague la superficie a limpiar con agua tibia para remover la suciedad suelta y drene.
• Llene el barril totalmente y remoje por un mínimo de 6 horas.
• Drene la solución e inspeccione.
• Si esta limpio, enjuague totalmente y deje escurrir por 1 hora.
• Después de la inspección, si aun hay suciedad remanente, se debe repetir el proceso anterior.
• La solución limpiadora puede re-usarse si el PH > 8.5. De preferencia debe filtrarse antes de re-usarse.
Con equipo de agua a presión o aspersión
•
•
•
•
•
•
•
Oak Restorer-CW es compatible con todos los equipos aspersores a presión.
Prepare la solución acuosa de Oak Restorer-CW
Posicione alto el equipo de agua a presión para permitir una limpieza más eficiente y efectiva.
Inspeccione después de un ciclo de 3 minutos.
Si la limpieza es aceptable, drene la solución y enjuague.
Después de la inspección, si aun hay suciedad remanente, se deben repetir los dos pasos anteriores.
Deje el barril escurrir por 1 hora.
Volúmenes aproximados de Oak Restorer-CW y agua requeridos para la limpieza:
Volumen
del
recipiente
225L
(60 galones)
475L
(125
galones)
1000L
(264
galones)
Cantidad requerida de Oak Restorer-CW (kg)
basado en el nivel de suciedad
Ligera
Moderada
Fuerte
(0.5%
(1% w/v)
(2% w/v)
w/v)
1.125 kg
2.25 kg
4.5kg
2.375kg
4.75kg
9.5kg
5.0kg
10kg
20kg
Cantidad de agua
requerida para una
limpieza mediante
remojo
225L
(60 galones)
475L
(125 galones)
1000L
(264 galones)
Cantidad de agua
requerida para una
limpieza usando sistema
CIP /aspersión con alta
presión
La cantidad de agua que
se usara para limpiar
depende del equipo que
se esta usando. Favor de
seguir las instrucciones
del fabricante.
PRECAUCIONES
Leer el MSDS antes de cada uso y usar el equipo de protección adecuado.
EMPAQUETADO Y ALMACENAMIENTO
Empacado en bolsas de 5kg (LDPE). Pregunte por otros tamaños.
Almacenar en un lugar fresco y seco <20ºC (68ºF) separado de productos ácidos y alimentos. Una vez abierto
debe usarse inmediatamente.
La información aquí contenida es exacta y verdadera a nuestro mejor conocimiento; sin embargo, esta hoja de datos no debe ser considerada como una garantía
expresa o implícita, o como una condición de venta de este producto.
4/1/15