1500 Kc. - Nacho Basurto

PLAN ALIMENTICIO 1500 KILOCALORÍAS
PLAN ALIMENTICIO 1.500 KILOCALORÍAS
1.- DESAYUNO
Cantidad
Ingrediente
250 ml. (1 Tazón) LECHE DESNATADA 1
10 gr.
MERMELADA
35 gr.
PAN TOSTADO
2.- MEDIA MAÑANA
200 gr.
125 (1 Unidad)
MANDARINAS
YOGOURT DESNATADO 2
3.- COMIDA
200 gr.
ACELGAS 3
150 gr.
PATATA cocida
120 gr.
CARNE MAGRA DE VACUNO a la plancha
40 gr.
PAN TOSTADO
4.-MERIENDA
40 gr.
PAN
40 gr.
JAMÓN SERRANO
125 gr.
YOGURT DESNATADO
5.-CENA
150 gr.
250 gr.
LENGUADO a la plancha
LECHUGA
100 gr.
TOMATE
200 gr. (1 Unidad)
40 gr.
MANZANA
PAN
1
2
PLAN ALIMENTICIO 1500 KILOCALORÍAS
COMPOSICIÓN NUTRITIVA CALCULADA
Nutriente
Agua
Carbohidratos
Cantidad Ud. Nutriente
1405.9
ml Energía
Cantidad Ud.
1497.8
Kcal
196.6
g Proteínas
97.39
g
Lípidos
41.639
g Colesterol
201.45
mg
Sodio
2192.5
mg Potasio
3812.2
mg
Calcio
1140.4
mg Fósforo
1433.2
mg
Hierro
15.411
mg Retinol
2198.3
mg
mg Riboflavina (B2)
1.9169
mg
390.8
µg
17.5
g
21.541
g
6.025
g
Ac. ascórbico (C)
Tiamina (B1)
Cianocobalamina (B12)
Ac.Gr.Poliinsaturados
174.5
2.7187
1.951
6.7
mg Ac. fólico
µg Fibra vegetal
g Ac.Gr.Monoinsaturados
Ac.Gr.Saturados
8.545
g Ac.linoleíco
Ac. linolénico
0.343
g
1
Se pueden emplear edulcorantes acalóricos (sacarina, ciclamato etc.). Se puede añadir
café (no hay restricción).
2
Se puede añadir azúcar, fructosa etc. (2 cucharaditas en total, por día, como máximo).
3
Las acelgas con patatas se pueden rehogar con ajo.
•
•
Las cantidades corresponden a los alimentos enteros, tal y como se compran: sin
pelar, con huesos, espinas…
Para cocinar se debe recurrir a la cocción, el horneado y el parrillado antes que a las
frituras. Se pueden utilizar tres cucharadas soperas de aceite de oliva (en total).