Nota de prensa.- Desayunos SIN GLUTEN Cordoba

Mostrando su apoyo por el sector
Carrefour celebra su Desayuno Sin Gluten en Córdoba en
colaboración con la Federación de Asociaciones de
Celiacos de Andalucía (F.A.C.A.)
• Se estima que el número de celiacos en Andalucía asciende a más de 84.000 personas,
de las cuales un 80% estaría sin diagnosticar.
• Carrefour celebra un desayuno informativo en colaboración con FACA para mostrar su
apoyo al colectivo celiaco y presentar su completa gama de productos.
• La marca Carrefour ‘No Gluten’ ayuda a cubrir las necesidades básicas de un hogar con
integrantes celiacos con la mejor relación calidad/precio
Madrid, 21 de septiembre de 2015.- Carrefour ha mostrado su apoyo a las personas que no
toleran el gluten con un desayuno informativo celebrado hoy en colaboración con FACA, la
Federación de Asociaciones de Celiacos de Andalucía. El encuentro celebrado esta mañana en
el hipermercado de Zahira, cumple con el objetivo de presentar la apuesta de Carrefour por el
segmento Sin Gluten, así como su compromiso con las asociaciones que abogan por la misma
causa.
La enfermedad celiaca es una intolerancia permanente al gluten, proteína presente en una gran
cantidad de cereales, cuya ingesta produce, en los individuos genéticamente predispuestos, una
atrofia de las vellosidades intestinales que impide la correcta absorción del resto de nutrientes.
Es la enfermedad crónica más frecuente del aparato digestivo en España y el único tratamiento
posible en la actualidad, es el seguimiento de una dieta exenta de gluten durante toda la vida.
Se estima que un 1% de la población española es celíaca, aunque no se conoce el número
exacto de personas afectadas por esta patología. En las ocho asociaciones integradas en la
FACA hay censadas más de 2.500 familias, aunque se estima que son más de 84.000, los
andaluces que podrían ser celíacos, de los cuales, aproximadamente el 80% no habrían sido
diagnosticados.
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Para concienciar a la población sobre la intolerancia al gluten y acercar las preocupaciones del
colectivo a nivel regional, Carrefour ha llevado a cabo este evento, que se encuentra dentro de
una gira que recorrerá ocho provincias españolas. En el caso de Córdoba, han sido Ismael
Jiménez, Director Coordinador del hipermercado de Zahira, junto con Emilio Naranjo Trenado,
Presidente de la Federación de Asociaciones de Celíacos de Andalucía, los encargados de
liderar el encuentro y debatir sobre los problemas que afectan al colectivo, las actividades que
realiza la Federación para mejorar su calidad de vida y la evolución del mercado de alimentos sin
gluten.
“En general se está produciendo un incremento de la oferta de productos tanto en variedad
como en calidad. La información del etiquetado también ha experimentado una gran mejora,
siendo los precios la asignatura pendiente en la que realmente han tenido lugar pocos cambios
que presupongan una reducción evidente.” comentaba Emilio Naranjo Trenado, Presidente de la
Federación de Asociaciones de Celíacos de Andalucía.
“Desde Carrefour somos conscientes de las dificultades a las que se enfrentan aquellas
personas que son intolerantes al gluten, y por ello queremos hacerles la vida un poco más
sencilla ofreciéndoles una amplia variedad de productos con una buena relación calidad/precio”,
afirma Ismael Jiménez, Director Coordinador del hipermercado de Zahira.
Compromiso Carrefour
Carrefour inició en 2012, un proyecto para crear en sus establecimientos un espacio propio
donde los hogares con algún miembro celiaco no tuviesen que renunciar a ningún producto
específico, y que además, pudieran encontrarlo a un precio que les permitiese ahorrar en su
cesta de la compra. Desde entonces su número de referencias sin gluten ha ido aumentando, y
tras el último lanzamiento de tres nuevos tipos de pasta, son actualmente 18 las referencias que
la marca tiene en el mercado.
Además de la marca propia ‘No Gluten’, más de 150 productos de marcas Carrefour garantizan
la ausencia de esta proteína, estando recogidos en la lista de alimentos que edita la FACE.
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Con esta nueva acción itinerante, Carrefour demuestra una vez más el compromiso con las
personas que no toleran el gluten ofreciéndoles artículos adecuados para ellos y con un precio
asequible, contribuyendo a abaratar su cesta de la compra.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------SOBRE CARREFOUR ESPAÑA/ANDALUCÍA: Carrefour es el distribuidor líder en Europa y segundo
grupo de distribución a nivel mundial. En España gestiona 174 hipermercados, 112 supermercados Carrefour Market,
374 supermercados Carrefour Express y su tienda online Carrefour.es. En Andalucía cuenta con 37 hipermercados,
15 Carrefour Market y 33 supermercados Carrefour Express
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