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Senado de la Nación
Secretaría Parlamentaria
Dirección General de Publicaciones
(S-2603/09)
PROYECTO DE DECLARACION
El Senado de la Nación
DECLARA
Su Beneplácito por el conjunto de acciones y programas realizados
por la comunidad entrerriana en pos de la defensa, preservación y
rescate del patrimonio histórico, cultural, industrial y natural
representados por el área fabril del Ex Establecimiento Frigorífico
Liebig y el Pueblo Liebig, situados en el Departamento Colón,
provincia de Entre Ríos.
Blanca Osuna.FUNDAMENTOS
Señor Presidente:
Con satisfacción asistimos hoy a un hecho cultural manifestado en
importante conciencia pública: el cuidado del patrimonio, expresado en
iniciativas comunitarias tendientes a rescatar la memoria de los
pueblos.
Tal es lo que ocurre en la comunidad entrerriana respecto al
patrimonio histórico, cultural, industrial y natural que representa el
Pueblo Liebig, y que viene desarrollándose en múltiples escenarios
tales como exposiciones, concursos, investigaciones, publicación de
libros, entre otras actividades, impulsando además una activa difusión
por la memoria, como posible puente hacia los beneficios de un futuro
turismo cultural en la región.
Una breve reseña histórica sobre el Pueblo Liebig nos ubica en los
inicios del siglo XX, cuando una empresa inglesa, la Liebig´s Extract of
Meat Co., se instaló a orillas del río Uruguay, en el actual
departamento de Colón, Entre Ríos, generando una importante
actividad frigorífica basada en el proceso del extracto de carne
enlatada, invención del químico alemán Justus von Liebig, conocida
internacionalmente como “corned beef”, cuya producción se exportaba
con destino a Europa.
El pueblo, compuesto mayormente por un moderno caserío habitado
por obreros, fue creciendo alrededor de la fábrica, destinándose
viviendas y edificaciones especiales para los directivos, la escuela y
los centros sociales, formando así un típico conjunto de arquitectura
urbana y fabril en suelo entrerriano.
Hoy, a más de un siglo, las construcciones aún se hallan en pie, pero
su integridad como centro urbano y fabril está seriamente en peligro,
especialmente en las instalaciones de la fábrica, cuyo
desmembramiento podría afectar seriamente la autenticidad del
predio.
Y es ese peligro, que pone en riesgo el derecho a su identidad, lo que
movilizó a nuestra comunidad a encarar diferentes acciones en
defensa del rescate testimonial de un pasado de riqueza productiva y
cultura laboral muy significativos en la historia económica y social de
Entre Ríos y de la Nación.
Así, fueron naciendo proyectos culturales que reflejan el interés
general por la recuperación de la memoria patrimonial y social
atesorada en Pueblo Liebig, muchos de ellos gestionados por el
Programa Identidad Entrerriana con la colaboración del Consejo
Federal de Inversiones, otros patrocinados por organizaciones civiles y
también otros fruto de emprendimientos personales.
Citamos entre ellos:
- Creación del Centro de Interpretación Visual “Liebig en
imágenes”
- Libro de poemas “Retablo” del poeta Jorge Enrique Martí.
- “Fotografía en Palabras. La Liebig de Martí”, texto e
investigación de la Arq. Adriana Ortea.
- “Carne, industria, trabajadores y Liebig” obra de Santiago Senén
González.
- “Liebig, Fábrica y pueblo”, de Ignacio Ismael Barreto.
Otras iniciativas se gestaron en el ámbito educativo, como el
Anteproyecto de Ley de Declaración de Patrimonio Histórico,
Arquitectónico y Cultural elaborado por alumnos de la Escuela Nº 16
“Hipólito Vieytes” de Pueblo Liebig, presentado en 2007 en el Senado
Juvenil Entrerriano y convertido en Proyecto de Ley con aprobación
del Senado provincial en 2009.
La construcción y el emplazamiento del Monumento al “Corned Beef”,
principal símbolo de Liebig, inaugurado en la primera celebración de la
Fiesta de la Identidad y el Patrimonio, que ya lleva dos ediciones, son
también producto del imaginario y la voluntad popular.
La investigación titulada “El trabajo del extracto de carne. La Fábrica
Liebig”, autoría de la Arq. Ortea, fue presentada en el V Coloquio
Latinoamericano e Internacional sobre Rescate y Preservación del
Patrimonio Industrial celebrado en Buenos Aires en 2007, cuya
exposición despertó un notable interés entre la audiencia local e
internacional.
Como vemos, la pasión popular por difundir la memoria de todo este
valioso patrimonio y su rescate no descansa, viaja por crónicas y
noticias periodísticas locales y nacionales, por cadenas de correos
electrónicos, y en el relato nostálgico de antiguos pobladores y ex
trabajadores de “la Liebig”, que con orgullo muestran a los recién
llegados, a modo de visita guiada, la querida fábrica fantasmal inserta
en un vivo paisaje urbano y natural.
Por ello, adhiriendo a las iniciativas comunitarias que contribuyen a la
difusión, preservación y rescate del patrimonio social, industrial y
cultural del Pueblo Liebig, solicito a los señores senadores la
aprobación del presente proyecto de declaración.
Blanca Osuna.-