Acta Farm. Bonaerense 20 (2): 105-8 (2001) Trabajos originales Recibido el 25 de octubre de 2000 Aceptado el 21 de marzo de 2001 Estudio Epidérmico Comparativo entre el "Poleo Criollo" (Lippia turbinata Griseb. -Verbenaceae-) y el "Poleo Europeo" (Mentha pulegium L. -Lamiaceae-) Graciela B. BASSOLS * y Alberto A. GURNI Cátedra de Farrnacobotánica, Facultad de Farmacia y Bioquírnica, Universidad de Buenos Aires, Junín 956, 4" Piso, ( 1113) Buenos Aires, Argentina RESUMEN. Se analizaron comparativamente, desde el punto de vista anatómico, especies que se conocen bajo la denominación común de "poleo": Lippia turbinata Griseb. (Verbenaceae) y Mentha pulegium L (Lamiaceae). Se determinó que existen diferencias cualitativas de los pelos que permiten caracterizar cada una de ellas, en especial la presencia de pelos tectores pluricelulares simples en M. pulegium y la presencia de pelos cistolíticos en L turbinata. SUMMARY. "Comparative epidennic analysis on "poleo criollo" (Lippia turbinata Griseb.-Verbenaceae-)and "poleo europeo" (Mentha pulegium L. -Lamiaceae-)". Species known as "poleo" were comparatively studied froin the point of view of their anatomy: L. turbinata Griseb. (Verbenaceae) and Mentha pulegium L. (Larniaceae).Qualitative differences within the hairs provide means to identify each one, specially the presence of non-glandular pluricellular hairs in M. pulegiwn and the presence of uniceilular cystolithic hairs in L. turbinafa. INTRODUCCION En la República Argentina se conocen bajo el nombre vulgar de "poleo" varias especies del género L@pia: L. turbinata Griseb., L. f&sicalyx Troncoso, L. integrijiolia (Griseb.) Hieron. y L. grisebachiana Mold. Las dos primeras aparecen en la monografía denominada "Poleo" de la Farmacopea Nacional Argentina VI ed. 19z. Muchas veces en la literatura figura como "poleo" la especie Mentha pulegium L. (Lamiaceae), la cual es originaria de Europa 3. Esta especie también crece en la República Argentina, especialmente en la zona central de la Provincia de Buenos Aires 4. Es bien conocido que contiene la sustancia tóxica pulegona (hasta 94%) en su aceite esencial. Por el hecho de poseer el mismo nombre común, M. pulegium puede aparecer en el comercio como sustituto de la especie oficial. Ambos "poleos" comparten distintas propiedades terapeúticas: tónico, estomáquico, nervino, diúretico y emenagogo, y por ello se utili- zan desde hace mucho tiempo en medicina popular 2. Se usan las hojas de las dos especies, principalmente en forma de infusión al 2%. Estas hojas pueden presentarse enteras o trozadas. En el presente trabajo se compararán sólo las hojas de L. turbinata con las de la M. pulegium, a fin de establecer las características epidérmicas que permitan diferenciar esas especies entre sí. MATERIALES La descripción de los caracteres exo-morfológicos de lis hojas de ambas especies se consigna a continuación. Lippia turbinata: hojas verde-grisáceas, lanceoladas, de 2-3 cm de longitud por 0,3-0,6 cm de ancho, muy agudas en el ápice atenuándose en breve pecíolo hacia la base, rígidas, borde dentado en los 2/3 superiores, con 5-7 dientes breves a cada lado, base entera, áspero-hirsuta en el haz, con pelitos breves, ca- PALABRAS CLAVE: Lippia turbinata, Mentha pulegiwn, Pelos, Poleo. KEY WORDS: Hairs, Lippia turbinata, Menthapulegium, Poleo. * Autor a quien dirigir la correspondencia. E-mail: [email protected] ISSN 0326-2383 105 Bassols. F.R. k A.A. Gurni llosos en la base, hacia el borde y ápice de la tioja; pelitos aplicados sobre los nervios del envés, principalmentc sobre el nervio m e d i o , el resto subglatiro; nervaduras impresas en el epifilo y aIgo prominentes en el hipofilo 5 M e n t k d pulegium: hojas verde-grisGceas, ovadas, aserradas, a veces de borde entero, de 0,5-1,5 cm de largo, obtusas en el ;ípice, atenuindosc en un breve pecíolo en la base, levemente pilosas, con netvio m e d i o prominente en el e n v é s y con tres pares dc nervaduras secundarias en forma de arco Las hojas superiores son mis pequeñas 4,"'. En el presente trabajo se h a n estudiado las hojas de diferentes muestras comerciales provenientes de distintas regiones de la República Argentina, las que han sido debidamente identificadas utilizando materia les de referencia Lippia turbinala: Provincia de Buenos Aires: MoIf~nocm número, 2-IX-1950 (I3AF) (cultwada) Provincia de Córdoba: Sierra Chica, Osren sin número, a ñ o 1918 (BAO, Totora], D u m i n p e z cin nfimero, aho 1300 (RAF); Crjrdeba, Lorentz sin número, año 1871 (Si). Provincia de Salta Cafayate, Río CIiuscha. Amorín sin número, 3-MI-1960 (RAF). Provincia d e Tucumán: Sanln Ana, Racr 98, a ñ o 1902 (RAF). Santa Ana. Raer 144, año 1902 IHGF) Figura 1. L@pia turhrnaia Griseb. a) pelo glandular clc cabeza unicclular y pie de 1-2 células ( 4 0 0 ~ )b) ; pelo glandular con cabeza 2-celular y pie de 1-2 cí.lulas (400x1; c) pelo glandular con cabeza esfcrica y pie d e 1-2 células 1400x1,d) pelo s~mplecorto unicelular (400x1;e) Pero unicelular en forma cle colmtllo (4Wx), t) Pelo unicelular cistolítico rodeado por una rost.ta de células poligonales (4Mx) Figura 2. jMenrhaprclegrrcm L a ) pelo unicelular (A) y pelo glandular de cabeza unicelular y pie 1-2 celular (E), 4Q(k,b) pelo glandular con cabeza secterora formada p r iina roscta de células y pedicelo 1-celular (400x1,C ) pelo pluricelular (4OOx) I Mentha pukgftrm: I'rovincia de Huenos Aires: Marcos Paz. Costaguta 7 0 , 28-XII-1892 (BAF). Provincia del Chubut: Dpto. dc Cushamén, Lago Puelo, Cusato, L. y Ros- sow, R., sin número, 25-11-7931 (BAF 4094). Provincia del Neuquén. Dpto. Minas, Rufa Provincial 43, Rossow, R. y Górnez, R., sin número, 15-111992 (BAF 4510). . a - - -. MÉTODOS Disociación ler~econ OHNa al 5% Iiria pe(1cicfi:i ~xxc'ií~ri clcl iiiareri;il I1cit5nico e colocii eri 1:i soliicióri cle 0IIN:i y e llevó a c l i l l i c i di~r:inte5 i r e i l e l:i\,ó cori i clesti;ic11 e ol~\ci-\,ó:iI iiiicrosco~~io 8-i 1':ste cst~icliopei.iiiile la \,iii;ilizaciOri clc céiiil;is epiclCi.iiiic~asclc 1:ts liojas. creiiorici ile car11ciri;itci clc c ;iliio úriicariierite dentro cle los pelos iiriicelulai~eic ~ ~ iiec cricueiitrari i.oclc;iclo\ 1701. ~111;i ro5e1:i d e cC1iil:ii poligonale. D I S C U S I ~ NY CONCLUSIONES I.:i c p e c i c s iori\iclci-:icl:ii pei-ierieccri a cio> l : ~ r ~ rl ci l c i o r t c : ~ x i ~ i i i ~ c : i i i e r i1-anii;ite C'e:Le ~ . ~ ~ ~ /k) l l / eb~ l~! ff1 / 7 1') \ ' ~ l t ) ~ l > : i ~ ~~/ ,: ll/ J~/ J l ~ i Medicidn L I L ~ / I I ~ I L { I1)c U ) : t c ~ e i d ( i.ejn i C\to. re\iiIt:i e > p e ~ ~ t Se realizó iitiliz:incio uri iiiicr0riietrci of~jeti\~o ble cli1e posean cai:icterc\ epiilCrriiiicii cl~ie[)eld e 2 niiii dividiclo en 200 pastes y iin iiiic~róriic- niit;in clifei.enciai.l:i. tro ocular cliic s e c:ilit~róeri base a él 9 y s e riii13 ~ i i é t o d oeriipleado. dct)iclo :i c i icricille;.. di6 la lorrgitud d e los pelos. rapidez y ef'icacia. es d e gran iitilic1:icl p;ii:i Iograr ese p~.opósito.Las ol~ser~.aiicinei ie:iliz~iil:i\ Reacción con HC12N indican q u e los pelo5 tectores y iecseiorci son Se realizaron sobre los cortes sin vaciar y soelementos d e diagnó5iico pala iiiucstr;i\ coriierbre el ~riaterialobtenido con 13 disociación, a Sin cialea y ofrecen un punto cle refbrerii,ia iriipcii-d e confirmar la pi-esencia d e las concreciones tante para caracterizar estas e p c c i e i Ilc ello\. d e carbonato d e calcio y"O. los pelo"ectoi.es p1iiricelul:iies rio r:i~iiit'ic~ici~~~ presentes en .lfet~thason l o cle iii:i>.or ic~lc\:inFotornicrografias cia. A &tos se aconipana ci pcio dc c;tl>c7.;1 \eSe obtuvieron c o n una c á ~ ~ i a rfotográfica a cretora e n roseta pluricelular. típico cit. I:i !:iiiiili,i C a n o n A l a c o p l a d a a u n ~ n i c s o s c o p i oLeitz Laniiaceae. Wetzlar. Estos resultan particularrneriie üiilell p:ii:i clctectar la sustitución d e la drogrt oSici:il p01 el RESULTADOS poleo eusopeo o bien n ~ e z c l z iaccident:ilc> dr A contiriuación s e consignan los ~.esultados ambas especies y q u e pudieran c;iusai a1gun:i d e las distintas disociaciones con respecto ü la intoxicación debido :t I:t presencia d e &te. clur presencia d e tricomas. cciritiene pulegona e n su aceite esenci:il. Lippia turbinata Agradecimierrtos. Los autores agracleceii ;I 13 LiiiverPelos glandulares con cabeza unicelular y sidad de Buenos Aire el otorgarnieiito del ~ubsidio pedicelo 1-2 celular; tamano: 20-40 pin (Fig. la). TB38 riiediarite el curil se re~ilizóel presente tr,ihajo. Pelos glandulares con cabeza bicelular y pedicelo 1-2 celular (células d e la cabeza perpendicuKEFEKENCIAS BIBLIQGRAFICr\S lar a la epidermis); tainano: 25-40 pni (1:ig. l b ) . 1 . Fcil-n~ucopeu.\¿rcio?zal i l r g o l t ~ t l a\'I ed. (19-8) Pelos glandulares con c a l ~ c z aesf6ric:t unicelular plígs. 752-3 y pedicel» d e 1-2 células (ubicados e n criptas y 2. Hassols. G . B . y A . A . Gurni (1996) Dottiitlgirerodeados por pelos unicelulares pequefiog): taziu 13: 7-2j mano: 40-70 prii (Fig. l ~ )Pclos . simples iinice3 , noni. \ l . cG G . I'atri (1977) "Le El-!)e". Frritelli lulares cortos; taniano: 30-60(in (Fig. Id). I'elos f:at~riI:ditori. i\Iil:ino. prígs. 506-7 4. C:rbrrr:r.:\ L. (1965) "Flota cle lu P~.ui+iili-irr tit. unicelulares rectos o e n fornia d e col~iiillo:taBiit~rzosAires" Tomo 11'. Parte V . 1N'T.i. Rcit,ni>s ~ n a ñ o :180-260 pm (Fig. l e ) . Pelos u~iicelularcs hircs. p5g. l i t j cistolíticos rocleados por una roseta d e células 5. 'l'roni~oso. N.(1052) U L I ~ - ~ L * ~10: I L 69-8') ~LII~LI poligonales; t;lrliano: 240-2230 prii (Fig. I fl 6 . H:tgrr (1942) .'Tratado de I:ar1i13ci:i Prácticri". Toriio 11. Editoriril Iíibor S . A . . pAg. 84. Mentha pulegiutn Y List 1I.I-1. & L . Hurliari~nier (10%) ..H-~agers Pelos simples unicelulares; tanlano: 65- 155 1I:indbucki der Pliarri~~zeutiscl~en Praxis" 1'0pm (Fig. 2a,A). Pelos simples pluricelulares uninlo L.. Spn1igc.r-\.crlag. Herlin. fIeiclell>erg. seriaclos; taniano: 180-250 p ~ r i(Fig. Lc). Pelos 'lew York. 115g.'-6 glandulares grandes, cori cabeza sccretora for8. YC'oi-Id Hr.~ltli Org:iii~z:tt~c~n (1078) F11i:~i-iii, mada por una roset:i d e células y pedictlo uni80502. pAg. 21 celular; tamaño: 65-85 pni (Fig. 211). Pelos glari9 , Nc)rrn:i~Ili:\hI riúi~it'ri)3'500. 5'50-1 y 3-5117 dulares con cal~ezüunicelular y pedicelo 1-2 ce10. G ~ i r n i .A , ? . . G . R . H:issols & h1.L \'il:igner lular; taiiiano: 15-30 ~ i r i i(Fig. La,B l . ( 1988) "Gilítr r i r 7iail1c1jos JJizictic«s tit. fi117?1aMediante la reacción con HC1 2N eri L. tlrrAicolroicírzii-a". Ceiitro d e Esriidi:intrs de 1':irirxrrzalu se p u d o detcrriiinar la presenci:~cie concl:t y 13iocluiiiiic;r. Buerios :\ires. p:ig jti