Complejo Educacional Alberto Widmer Departamento de Biología y Ciencias Profesor: Solange Olivares Forton Laboratorio: Aislamiento de ADN El ADN (Acido Desoxirribonicleico) es el material hereditario presente en todas las células vegetales, animales, bacterias y algunos virus. Existen diversas técnicas para obtenerlo, aislarlo y trabajar con él en distintos ámbitos de Biología Molecular y Biotecnología. Objetivos: - Identificar de forma microscópica la estructura fibrilar del ADN. Analizar la actuación de las sustancias empleadas para la obtención de ADN. Materiales: - - 1 par de guantes quirúrgicos 1 procesadora de alimentos (licuadora o similar) 300 grs. De una muestra biológica vegetal, lavada y cortada en trozos (plátano) 500 ml. De agua destilada 3ml. De alcohol absoluto (etanol) o alcohol isopropílico 2 grs. De NaCl (sal) 1 ml. De detergente liquido (no quix) 2 ml. De proteasa (Jugo de piña o papaya) 2 tubos de ensayo 1 vaso de precipitado de 1000 ml. 1 probeta de 50 ó 100 ml. Pipetas de 5 ml. Y de 10 ml. 2 vasos o frascos de vidrio de 50 ml. 2 pipetas de Pasteur 1 paleta de plástico papel filtro de cafe. Instrucciones: 1.- Lavar, cortar y poner en la procesadora toda la muestra vegetal. Agregar 500ml. De agua destilada, tapar y procesar hasta obtener un preparado cremoso. El objetivo es la ruptura o lisis del tejido. 2.- En un vaso de 50 ml, separe 30 ml. De la muestra ya procesada. 3.- En un tubo de ensayo, solución tampón salina con: 2grs. De NaCl, 1 ml de detergente, 5ml. de agua destilada. 4.-Agregue el tampón a su muestra. Mezcle con la paleta plástica, sin hacer espuma. El tampón provoca la rotura de las membranas citoplasmatica y nuclear, por acción conjunta de sal y detergente, que rompen las células y liberan sus componentes y al ADN y proteínas asociadas (por ejemplo las histonas). 5.- Agregue 2ml. De proteasa. Mezcle bien, cuidando de no producir exceso de espuma. Así destruye las proteina asociadas al ADN. 6.- En un vaso o frasco de vidrio limpio, filtre la muestra con grasa o papel filtro. 7.- Pipetee 10 ml. Del filtrado y póngalo en un tubo de ensayo limpio. 8.- Incline un poco este tubo de ensayo y con una pipeta limpia, deje deslizar suavemente 5 ml. De alcohol sobre el filtrado. Observe la formación de una interfase entre el filtrado y el alcohol. El ADN migra hacia el alcohol, aislandose de los otros componentes celulares, que permanecen en la fase acuosa. 9.- Con una pipeta Pasteur, revuelva suavemente a nivel de interfase. Observe la reacción. Describa lo obtenido en relación a su estructura y color. 10.- Anote el resultado final ¿Cuál es su conclusión respecto a la estructura del ADN? 11.- Describa 5 etapas en la obtención del ADN y el rol del equipo y reactivos usados en esta actividad práctica.