in forme - Blogs Udla - Universidad de Las Américas

Anuncio
2013
INFORME
Gabriela Cáceres. Daniela Salazar. Juan Sánchez
En este documento se presentarán los Resultados de La Prueba Ciega
entre FUZE TEA y NESTEA realizado por los integrantes del Club de
Marketing en el periodo Marzo - Julio 2013
Universidad de las Américas
Club de Marketing
Quito-Ecuador
Contenido
Tabla de Ilustraciones.......................................................................................................................... 1
Tablas .................................................................................................................................................. 2
ANEXOS ............................................................................................................................................... 2
Gráficos ............................................................................................................................................... 3
Tema .................................................................................................................................................... 4
Antecedentes ...................................................................................................................................... 4
Objetivo General ................................................................................................................................. 5
Objetivos Específicos ....................................................................................................................... 5
Metodología ........................................................................................................................................ 5
Plan de acción ..................................................................................................................................... 6
RESULTADOS ....................................................................................................................................... 7
Encuesta gustos y preferencias ........................................................................................................... 7
Encuesta Fuze Tea ............................................................................................................................. 10
Encuesta Nestea ................................................................................................................................ 13
Encuesta comparativa ....................................................................................................................... 17
Tablas de contingencia ...................................................................................................................... 20
ENCUESTA FUZE TE........................................................................................................................ 20
ENCUESTA NESTEA ........................................................................................................................ 21
Conclusiones ..................................................................................................................................... 23
Anexos ............................................................................................................................................... 25
Tabla de Ilustraciones
Ilustración 1 ......................................................................................................................................... 7
Ilustración 2 ......................................................................................................................................... 8
Ilustración 3 ......................................................................................................................................... 8
Ilustración 4 ......................................................................................................................................... 9
Ilustración 5 ......................................................................................................................................... 9
Ilustración 6 ....................................................................................................................................... 10
Ilustración 7 ....................................................................................................................................... 11
Ilustración 8 ....................................................................................................................................... 11
Ilustración 9 ....................................................................................................................................... 12
Ilustración 10 ..................................................................................................................................... 12
Ilustración 11 ..................................................................................................................................... 13
Ilustración 12 ..................................................................................................................................... 14
Ilustración 13 ..................................................................................................................................... 15
Ilustración 14 ..................................................................................................................................... 15
Ilustración 15 ..................................................................................................................................... 16
Ilustración 16 ..................................................................................................................................... 17
Ilustración 17 ..................................................................................................................................... 18
Ilustración 18 ..................................................................................................................................... 19
Ilustración 19 ..................................................................................................................................... 20
Tablas
Tabla 1 ............................................................................................................................................... 20
Tabla 2 ............................................................................................................................................... 21
Tabla 3 ............................................................................................................................................... 21
Tabla 4 ............................................................................................................................................... 22
Tabla 5 ............................................................................................................................................... 22
Tabla 6 ............................................................................................................................................... 22
ANEXOS
Tabla 1 ............................................................................................................................................... 20
Tabla 2 ............................................................................................................................................... 21
Tabla 3 ............................................................................................................................................... 21
Tabla 4 ............................................................................................................................................... 22
Tabla 5 ............................................................................................................................................... 22
Tabla 6 ............................................................................................................................................... 22
Tabla 1 ............................................................................................................................................... 25
Tabla 2 ............................................................................................................................................... 26
Tabla 3 ............................................................................................................................................... 27
Tabla 4 ............................................................................................................................................... 28
Tabla 5 ............................................................................................................................................... 28
Tabla 6 ............................................................................................................................................... 28
Tabla 7 ............................................................................................................................................... 29
Tabla 8 ............................................................................................................................................... 29
Tabla 9 ............................................................................................................................................... 30
Tabla 10 ............................................................................................................................................. 30
Tabla 11 ............................................................................................................................................. 31
Tabla 12 ............................................................................................................................................. 31
Tabla 13 ............................................................................................................................................. 31
Tabla 14 ............................................................................................................................................. 32
Tabla 15 ............................................................................................................................................. 32
Tabla 16 ............................................................................................................................................. 32
Tabla 17 ............................................................................................................................................. 33
Tabla 18 ............................................................................................................................................. 33
Tabla 19 ............................................................................................................................................. 34
Tabla 20 ............................................................................................................................................. 34
Tabla 21 ............................................................................................................................................. 34
Tabla 22 ............................................................................................................................................. 35
Tabla 23 ............................................................................................................................................. 35
Tabla 24 ............................................................................................................................................. 36
Gráficos
Gráfico 1 ............................................................................................................................................ 37
Gráfico 2 ............................................................................................................................................ 37
Gráfico 3 ............................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Gráfico 4 ............................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Gráfico 5 ............................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Gráfico 6 ............................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
INFORME
Tema
Prueba ciega de degustación Nestea vs Fuze Tea
Antecedentes
La prueba ciega es una herramienta utilizada frecuentemente en la mercadotecnia para evitar el
sesgo, consciente o inconscientemente, sobre una marca o producto en especial al realizar una
investigación. También se la emplean frecuentemente para conocer sobre el posicionamiento de
marcas con productos similares en la mente del consumidor, así como su calidad al ver la
aceptación, impresión, reacción y comportamiento luego de la degustación.
La prueba ciega trata de tapar el sentido de la vista del participante para que este pueda darnos
respuestas reales y lo más objetivas posibles, sin que la apariencia del producto sea distinguida
por el participante y este sea influenciado en sus respuestas.
También consisten en pruebas de uso de un producto en las que se entrega a los participantes un
producto, nuevo o mejorado, y ellos no saben de qué marca se trata. Como punto de referencia se
toma, bien el producto actual, bien el producto principal de la competencia.
Objetivo General
Medir el posicionamiento de ambas marcas de té en la mente del consumidor e identificar cuál de
estas se prefiere de acuerdo a su sabor.
Objetivos Específicos

Aplicar conocimientos adquiridos en el tiempo de estudio.

Realizar un proyecto utilizando una herramienta real de investigación de mercados.
Metodología
Hemos considerado hasta el más mínimo detalle para obtener resultados que generen sugerencias
para las diferentes marcas de bebidas.
1. Este proceso se llevará a cabo en 370 personas, indiferentemente de la edad.
2. Estaremos ubicados en el Patio de Culturas de la universidad, distribuidos en 4 cubículos.
3. Las bebidas serán servidas en vasos plásticos transparentes, para que la persona que
realice la actividad tenga una amplia visión sobre el color y la densidad del té; y no exista
sesgo por parte de ninguna bebida.
4. Se presentarán 2 muestras: Muestra A y Muestra B, donde la persona las probará una por
una. Para que los sabores no se mezclen, el agua será una bebida neutra entre la
degustación de las 2 muestras. (Las muestras se presentarán de forma aleatoria para no
sesgar el producto).
5. Se presentará un cuestionario después de la degustación, donde la persona tendrá que
responder preguntas acerca de la misma.
6. EL registro de los datos los realizaremos en computadoras para agilitar el proceso de la
prueba.
Plan de acción
Los miembros de Club de Marketing con ayuda de algunos colaboradores realizaremos una prueba
ciega en el patio de culturas de la Universidad de las Américas en un solo día durante la mañana y
tarde para conocer sobre el posicionamiento de marcas con productos similares en la mente del
consumidor es decir en la mente de los estudiantes de la universidad, en este caso el producto es
té, Nestea de la empresa Nestlé y Fuze Tea de la empresa Coca-Cola. Con este proyecto queremos
lograr medir el posicionamiento de ambas marcas de té en la mente del consumidor e identificar
cuál de estas se prefiere de acuerdo a su sabor.
Para realizar la Prueba ciega realizaremos las siguientes actividades
En primer lugar en la segunda y tercera semana de noviembre se realizará el contacto con las
empresas vinculadas en este proyecto es decir con Coca- Cola y Nestlé para darles a conocer
acerca de la idea y saber si contamos con su aporte para realizar este proyecto, se determinará el
tamaño de la muestra y que herramienta de medición vamos a utilizar para recaudar y analizar la
información obtenida después de realizar la prueba.
En la cuarta semana del mes de noviembre, se pedirá permiso a las autoridades respectivas para el
uso de un espacio del patio de culturas. Necesitaremos cubículos para lograr un mejor resultado
de la prueba con el fin de evitar influencia de otros participantes. Obtendremos las muestras para
la prueba, también el permiso para tener acceso a las laptops de la universidad, en las cuales se
realizará la encuesta a los participantes y todo el material necesario como mesas, sillas, etc.
Después de tener todos los requisitos listos realizaremos la prueba.
En los primeros días del mes de diciembre se presentará en informe final con todos los resultados
obtenidos de la prueba ciega.
RESULTADOS
Encuesta gustos y preferencias
Los participantes que formaron parte de la muestra para esta prueba ciega están entre los 17 y 48
años, sin embargo al ser mayoritariamente estudiantes de la universidad el promedio de edad es
de 20,9 años por el que la prueba tiene como base un segmento joven. Al preguntar sobre sus
hábitos de consumo referente a bebidas su respuesta fue en su mayoría gaseosas comunes.
Además de esto tienen entre sus preferencias agua sin gas, té, jugos de casa y embotellados, en
ese orden.
Ilustración 1
¿Cuáles de las siguientes bebidas consume
habitualmente?
46
Lacteos
Te
Agua sin gas
Jugos de casa
Jugos en polvo
Jugos Embotellados
Agua con gas
Aguas Saborizada
Gaseosas Comunes
Gaseosas Light
102
116
97
14
77
63
35
132
16
0
20
40
60
80
100
120
140
Ilustración 2
Ya puntualmente hablando de té embotellado se les pregunto qué marcas consumían y entre las
más frecuentes están FUZE TEA el cual es el de mayor acogida en el mercado con el 44,5%
mientras NESTEA su competencia más fuerte está por debajo con 30,5% de participación. Por lo
que se puede notar que entre ambas marcan acaparan casi el total del consumo de té con el 75%.
Y pensando puntualmente en TE ¿qué marca/s de TÉ
consume?
6
Otro
29
Leg's
Relajate
18
Adelgazate
19
133
Nestea
194
Fuze tea
37
Energizate
0
50
100
150
200
Ilustración 3
Sin embargo, al escoger cual marca específica consume con mayor frecuencia se pudo conocer que
el gusto por FUZE TEA es aún mayor con el 62% mientras NESTEA tiene el 21,6%. Esto puede
deberse a la estrategia de canales de distribución que se maneja en cada una, la primera al ser
parte de Coca-Cola logró una mayor presencia en los minoristas por lo que su accesibilidad es más
sencilla, lo que podría explicar la diferencia en la frecuencia de consumo.
Ilustración 4
Como bebida se les preguntó en que situaciones comúnmente la toman y la que fue escogida
como la más frecuente fue al aire libre. Esto nos puede dar a entender que el ser una bebida
embotellada y dulce sin gas es usual que la consuman para refrescarse en su vida cotidiana en
climas extenuantes como las mañanas en la ciudad de Quito.
¿En qué situaciones consume
té embotellado?
15
25
Ninguno
88
103
Aire Libre
30
67
Encuentros
31
55
Despues de deporte
0
71
Parrillada
53
41
Reuniones sociales
0
20
40
Ilustración 5
60
80
100
120
Encuesta Fuze Tea
El principal factor que los participantes escogieron hacia FUZE TEA fue el sabor con un 62.1%. Se
puede decir que el sabor predomina en la decisión del consumidor universitario ya que la fórmula
que presenta el té es particularmente muy dulce y fuerte. Al mismo tiempo la frescura forma parte
de la decisión sobre la compra del té. Por otro lado, se puede notar que el color y olor no son
factores decisivos que influyen directamente con la elección del producto.
Ilustración 6
De acuerdo a la escala planteada para calificar la bebida de acuerdo a su sabor, olor, color y pureza
el 10.20% optó por la opción “Me encanta”. Muy cerca están el 27.5% con “Me gusta muchísimo”
y el 21.57% con “Me gusta mucho”, lo que afirma la conformidad del producto por parte del
consumidor.
Ilustración 7
Con respecto a los resultados sobre la preferencia de la bebida degustada y a la escala
preestablecida, el mayor número de participantes respondió “Me gusta muchísimo” con un
27,45% a su favor, sobre el aspecto del té, es decir, para este número de participantes es
agradable el aspecto a la vista de los mismos. Sin embargo, otra frase que está muy cerca de la
escogida está con el 26.27% “Me gusta mucho” donde afirma una aceptación sobre el aspecto del
producto.
Ilustración 8
Tomando en cuenta la escala para medir la intensidad del té, la mayoría de los participantes optó
por “Fuerte” representando el 22.4%. Por otro lado, las opciones “Poco Fuerte” y “Muy Fuerte”
también recibieron una puntuación muy alta y cercana a la principal. Hablando de la intensidad del
sabor de la bebida, ésta se encuentra en un nivel intermedio ya que sus ingredientes hacen que el
sabor del mismo perdure por un tiempo en la boca de acuerdo a los participantes, lo cual está
determinado por su fuerte intensidad previamente analizada. Los participantes comunicaron que
el sabor que deja la bebida es placentera representada por un 69.41%, por lo que se puede decir
que es una bebida del gusto del consumidor. La bebida degustada, FUZE TEA, en su mayoría ha
dejado un sabor luego de probarla en la boca de los participantes. Este factor es muy importante
debido a que los participantes pueden retener el sabor en su boca y recordarla después de su
degustación debido a la intensidad del sabor que el producto presenta.
Los participantes definieron en su mayoría como “Algo puro” el sabor de FUZE TEA con un 37.65%
de aceptación. Concluyendo, en la bebida degustada se puede encontrar un sabor artificial, es
decir, que hay presencia de saborizantes que alteran un sabor natural, que los participantes la
sienten.
Ilustración 9
Conforme a las preferencias obtenidas a través de las relaciones entre las variables previamente
establecidas, como: el sabor, el olor, el aspecto y la pureza de la bebida, la mayoría de
participantes relacionaron estas variables con la suposición de que la marca de la bebida
presentada fue FUZE TEA con un 36.08%. Se puede decir, que la fórmula de FUZE TEA deja un
sabor en la boca siendo éste placentero, a pesar de que los participantes lo distinguen por la poca
pureza que la bebida presenta. Por otro lado, NESTEA fue seleccionada como una bebida pura
pero a pesar de este factor los consumidores no pudieron distinguir la marca.
Ilustración 10
Encuesta Nestea
Las frases que describieron de mejor manera a Nestea en cuanto al aspecto, sabor y sensación
fueron escogidas con una diferencia mínima entre “Me gusta mucho” y “Me gusta muchísimo”
representando el 19,2 y 20,4% lo cual nos dice que el producto es del agrado de los participantes
por la fórmula que el té posee teniendo en cuenta las variables relacionadas.
Ilustración 11
Según el criterio de los participantes el sabor es lo que más les gusta de NESTEA principalmente
por el nivel de azúcar que este posee en su fórmula, es muy dulce con un toque de limón, es
intenso dejando una sensación placentera, agradable y duradera en la boca de la mayoría de
quienes lo probaron representando el 55% en el siguiente gráfico.
Ilustración 12
El aspecto de la bebida, fue del agrado de los participantes quienes escogieron “Me gusta
muchísimo” aunque la diferencia porcentual tampoco fue muy amplia con la opción “Me gusta
mucho” fueron los valores más representativos con 24,31 y 21,96% es decir que al mezclar los
ingredientes produce un color que es del agrado para la vista de los consumidores y apropiado
para ser un té de limón sin colorantes.
Ilustración 13
La intensidad del sabor de Nestea para la mayoría de los participantes es “Muy fuerte” y
“Extremadamente fuerte”, después de haber probado la muestra los participantes en su gran
mayoría han coincidido que su sabor perdura en la boca lo cual concuerda con la intensidad del
producto. Esa intensidad que posee la fórmula también fue del agrado de los participantes en un
67.1% los cuales respondieron que el sabor que le dejó en la boca fue agradable, lo que nos dice
que es un buen producto con un sabor fuerte pero que es del agrado de los consumidores.
Ilustración 14
La pureza de NESTEA de acuerdo a la escala presentada a los participantes en donde “Muy pura”
era el máximo y “Nada pura” el mínimo, la respuesta fue que la bebida es “Bastante pura”
representando el 34,12% es decir el sabor que tiene NESTEA no es muy artificial, se puede sentir
el sabor del té de limón es muy natural y sin conservantes.
Ilustración 15
Después de haber ingerido la bebida considerando cada una de las variables como el sabor, olor,
aspecto, intensidad y la pureza se puede decir que en esta ocasión la bebida que creyeron los
participante que estaban tomando en su mayoría fue FUZE TEA representando el 38,4%. El
porcentaje que pudo distinguir y diferenciar entre las dos muestras el sabor de NESTEA fue el
36,9% de los participantes; lo que nos dice que al probar la segunda muestra no tuvieron un
factor determinante ni decisivo que los ayude a diferenciar la una bebida de la otra debido ya que
el resultado de ambas es muy parejo en cuanto a las variables mencionadas anteriormente
principalmente el sabor ya que fue el factor más importante para la elección entre las diferentes
bebidas y se puede notar que tiende a confundirse en el paladar de los participantes ocasionando
una confusión de marcas.
Ilustración 16
Encuesta comparativa
Al momento de pedirles escoger uno de los tés la mayor parte de los participantes se inclinaron
hacia FUZE TEA, concretamente el 52,9%. Y como parecería ser lógico el factor más determinante
para escoger cual bebida es mejor fue el sabor puesto que el 72% de los participantes mencionó
algo relacionado a esto.
Ilustración 17
La comparación entre los tés en diferentes aspectos dejo en claro que es lo más decisivo al
momento de escoger entre una u otra. Dado que es una bebida tanto el sabor como la frescura
son los factores que hacen que el consumidor se incline hacia una marca en especial. En ambos
aspectos los resultados hablan de una superioridad por parte de FUZE TEA sobre NESTEA ya que
en ambas categorías la primera marca obtuvo la preferencia de alrededor del 50% de los
participantes entretanto el 30% al 40% tuvo inclinación hacia la otra marca, lo que
consecuentemente nos dice que para el 10% al 20% le es indiferente estos aspectos.
Comparación entre marcas
132
140
120
113
116
111
101 102
98
97
100
FUZE TEA
80
60
52
47
41
NESTEA
INDIFERENTE
40
10
20
0
Aspecto
Sabor
Refrescante
Deja mejor
sabor
Ilustración 18
Mientras unos son determinantes otros son casi omisibles como el aspecto de la bebida. En este
caso los datos muestran que particularmente ambas marcas tienen mucha similitud puesto que
cada uno tiene el 40% de favoritismo, por lo que el 20% no mostró preferencia alguna.
El 57,6% de los encuestados escogió mantenerse con su marca frecuente mientras el resto optó
por el té que fue de su gusto luego de realizada la prueba. Es decir del 42,4% restante un poco más
de la mitad prefiere FUZE TEA lo que posiblemente muestre que quienes han escogido
anteriormente NESTEA como su marca habitual hayan preferido en esta ocasión, debido a su
sabor, la marca competidora.
Ilustración 19
Tablas de contingencia
ENCUESTA FUZE TE
¿Consume Fuze tea? * ¿Este sabor que le dejó en la boca le parece
placentero o no placentero? Crosstabulation
Count
¿Este sabor que le dejó en la
Total
boca le parece placentero o no
placentero?
No placentero
Placentero
No
26
35
61
Si
52
142
194
78
177
255
¿Consume Fuze tea?
Total
Tabla 1
De acuerdo al gráfico realizado de los 194 participantes que consumen Fuze Tea, 142 afirman que
su sabor el placentero. Lo que quiere decir, que lo consumidores compran el Té debido a que el
sabor es de su agrado. Sin embargo, hay que considerar que hay un porcentaje mínimo al que no
le agrada su sabor.
¿Tiene mejor sabor? * ¿Consume Fuze tea?
Count
¿Consume Fuze
Total
tea?
No
Sin Preferencia
¿Tiene mejor sabor?
Si
2
8
10
Fuze Tea
33
99
132
Nestea
26
87
113
61
194
255
Total
Tabla 2
Los participantes que consumen Fuze Tea indicaron que la bebida que probaron tiene un mejor
sabor. Esto quiere decir que es agradable para el paladar de quien la consume. A pesar de esto,
existe una diferencia mínima con Nestea, es decir, que muchos participantes no distinguen entre
el sabor de las bebidas.
¿Consume Fuze tea? * ¿De qué marca diría Ud. que es esta bebida que acaba de probar?
Crosstabulation
Count
¿De qué marca diría Ud. que es esta bebida que acaba de probar?
Fuze
Nestea Energiza Adelgaza Relajat
tea
te
te
Leg´s
e
Total
No
consume
¿Consume Fuze
No
26
21
4
3
2
5
0
61
tea?
Si
66
60
16
19
8
23
2
194
92
81
20
Tabla 3
22
10
28
2
255
Total
Según la tabla generada, 66 participantes de 194, reconocieron que la marca bebida fue Fuze Tea.
Lo que quiere decir, que los consumidores que frecuentemente consumen Fuze Tea saben cómo
reconocer su bebida sin tener la marca presente.
ENCUESTA NESTEA
¿Consume Nestea? * ¿Este sabor que le dejó en la boca le parece
placentero o no placentero? Crosstabulation
Count
¿Este sabor que le dejó en la
boca le parece placentero o no
placentero?
Total
No placentero
Plancentero
No
44
78
122
Si
40
93
133
84
171
255
¿Consume Nestea?
Total
Tabla 4
De acuerdo al gráfico generado del 255 participantes 133 consumen NESTEA de los cuales a 93
encuestados éste té les dejó un sabor en la boca que es placentero y 40 personas respondieron lo
contrario es decir que el sabor que les dejó en la boca el té no fue placentero, con esto podemos
concluir que en sí el sabor sí es un factor determinante para elegir NESTEA pero para un cierto
porcentaje la marca está sobre el sabor debido a que los participantes que dicen consumir el té no
lo eligen por su sabor.
¿Tiene mejor sabor? * ¿Consume Neste? Crosstabulation
Count
¿Consume Neste?
No
¿Tiene mejor sabor?
Total
Si
Indiferente
4
6
10
Fuze Tea
70
62
132
Nestea
48
65
113
122
133
255
Total
Tabla 5
Según el gráfico generado de los 133 participantes que consumen NESTEA 65 de ellos afirman que
sí tiene un mejor sabor pero los 62 participantes restantes opinan que FUZE TEA tiene mejor sabor
que la bebida que consumen, la diferencia es mínima debido a que el sabor de las dos bebidas es
muy similar
¿Consume Neste? * ¿De qué marca diría Ud. que es esta bebida que acaba de probar?
Crosstabulation
Count
¿De qué marca diría Ud. que es esta bebida que acaba de probar?
Fuze
Neste
Energiz
tea
a
ate
Adelgaz Relajat
ate
Leg´s
e
No
Total
Otro
consume
¿Consume
No
46
44
10
7
4
3
5
3
122
Neste?
Si
52
50
10
8
2
11
0
0
133
98
94
20
15
Tabla 6
6
14
5
3
255
Total
De acuerdo a la tabla generada solo 50 participantes de los 133 que consumen NESTEA pudieron
reconocer la marca de la bebida, lo que quiere decir es que el sabor no es un factor tan importante
como la marca.
Conclusiones
Como datos generales se pudo conocer que los productos sustitutos más fuertes como amenaza
para el té son las gaseosas comunes debido a que según los datos el 18,9% las consumen, seguido
del agua sin gas con el 16,6%. El té tiene un consumo del 14,6% lo que lo ubica en tercer lugar en
orden de preferencia como bebida, además los jugos también son muy comunes entre los
consumidores de la universidad. Al medir el gusto preferencial específicamente con respecto al té
en un gran porcentaje se inclinaron hacia el FUZE TEA, aunque NESTEA también representa una
parte importante del favoritismo de los participantes. Sin embargo, la frecuencia con la que
dijeron tomar cada bebida tiene una mayor diferencia y esto puede deberse a los canales de
distribución que maneja cada marca. Mientras la primera es parte de una cadena muy fuerte y con
bastante presencia a nivel nacional en minoristas al ser representada por The Coca-Cola Company,
la otra ha tenido que perder participación al disminuir su presencia en tiendas y otros
distribuidores. En cuanto a la situación en la que prefieren tomar esta bebida se pudo notar que al
aire libre es más común hacerlo por ser refrescante, dulce y sin gas.
Al hablar de cada marca se ve que en primer lugar FUZE TEA tiene una aceptación importante en
cuanto a su sabor puesto que en su gran mayoría se dijo que esto fue un factor determinante para
que sea del agrado de los participantes. Aunque el nivel de satisfacción fue diferente en cada uno
la sensación común que deja la bebida es buena. Mientras NESTEA también tiene un sabor que es
del agrado de los consumidores puesto que en este caso se dijo que tiene y deja un sabor bueno al
probarlo, pero la diferencia con la primera marca es que la satisfacción por el sabor de este té es
ligeramente menor puesto que porcentualmente a un número menor de personas les agrado esta
bebida.
A pesar que FUZE TEA tiene una participación en el mercado mayor que su competidor más fuerte,
NESTEA, los consumidores no saben diferenciar cual bebida es la que están tomando si se les
oculta la marca. En general la diferencia preferencial entre una y otra no es muy extensa puesto
que su sabor no es muy distinto y la sensación que deja no es muy marcada aunque si tiene una
ligera inclinación hacia la marca más nueva del mercado. En todo caso lo que hace, según los
comentarios de los participantes, esa pequeña diferencia entre un té y el otro es el ligero pero más
fuerte sabor a dulce que tiene la marca de Nestle. Sin embargo, la comparación entre uno y otro
mostró que los consumidores también sienten la diferencia de pureza que hay en cada uno.
Mientras FUZE TEA fue considerado algo puro, NESTEA bastante puro, es decir, la sensación de
saborizantes y de naturalidad es notoria respectivamente en cada bebida pero a pesar de eso el
gusto por la primera es mayor.
En si la diferencia entre una y otra está marcada en mayor proporción por sus canales de
distribución y no tanto en su sabor, a pesar que si exista una pequeña diferencia entre las marcas.
Además se puede concluir que la lealtad hacia cada marca está marcada por la costumbre de
consumo hacia una u otra más que por la sensación y el sabor de estas.
Anexos
Tabla 7
Tabla 8
Tabla 9
Tabla 10
Tabla 11
Tabla 12
Tabla 13
Tabla 14
Tabla 15
Tabla 16
Tabla 17
Tabla 18
Tabla 19
Tabla 20
Tabla 21
Tabla 22
Tabla 23
Tabla 24
Tabla 25
Tabla 26
Tabla 27
Tabla 28
Tabla 29
Tabla 30
Gráfico 1
Gráfico 2
Gráfico 3
Gráfico 4
Gráfico 5
Gráfico 6
Autores de la investigación
Profesora a cargo
Coordinador de la carrera
Gabriela Cáceres
Daniela Salazar
Juan Sánchez
Tamara Erazo
Xavier Oviedo
Descargar