Ensalada de Esparrago y Nuez Ensalada de Esparrago y Nuez

Ensalada de Esparrago y Nuez
Ensalada de Esparrago y Nuez
1 libra de esparrago
½ limón, jugo
3 cucharadas de aceite de oliva
virgen extra
½ taza de nueces
1 libra de esparrago
½ limón, jugo
3 cucharadas de aceite de oliva
virgen extra
½ taza de nueces
Hace 4 porciones
1 cebolla verde
½ cucharadita de miel
½ cucharadita de tomillo fresco
1 oz de queso parmesano
afeitado
1. Precaliente el horno a 350 grados. Difundir las nueces en una bandeja
para hornear pequeña y hornear durante 8 minutos o hasta que esté
ligeramente tostado. Transferir a una placa que se enfríe, luego romper
por la mitad longitudinalmente.
2. Poner una olla con aproximadamente 2 litros de agua y 1 cucharada de
sal en ella hasta que hierva. Cortar los extremos ásperos de espárragos
de una rama durante 45 segundos. Quite rápidamente espárragos y
enfriar en agua fría. Después que los espárragos enfríen, cortar los
espárragos en un sesgo (diagonal) de no más de 2 pulgadas.
3. Picar la cebolla verde muy fino y mezclar con el jugo de limón, miel y
tomillo fresco en un tazón. Rociados con aceite de oliva para hacer el
aderezo. Sazone con sal y pimienta si es necesario.
4. Tirar espárragos y nueces en el vestir y la placa
5. Afeitarse queso parmesano sobre la ensalada y servir inmediatamente.
Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski
Hace 4 porciones
1 cebolla verde
½ cucharadita de miel
½ cucharadita de tomillo fresco
1 oz de queso parmesano
afeitado
1. Precaliente el horno a 350 grados. Difundir las nueces en una bandeja
para hornear pequeña y hornear durante 8 minutos o hasta que esté
ligeramente tostado. Transferir a una placa que se enfríe, luego romper
por la mitad longitudinalmente.
2. Poner una olla con aproximadamente 2 litros de agua y 1 cucharada de
sal en ella hasta que hierva. Cortar los extremos ásperos de espárragos
de una rama durante 45 segundos. Quite rápidamente espárragos y
enfriar en agua fría. Después que los espárragos enfríen, cortar los
espárragos en un sesgo (diagonal) de no más de 2 pulgadas.
3. Picar la cebolla verde muy fino y mezclar con el jugo de limón, miel y
tomillo fresco en un tazón. Rociados con aceite de oliva para hacer el
aderezo. Sazone con sal y pimienta si es necesario.
4. Tirar espárragos y nueces en el vestir y la placa
5. Afeitarse queso parmesano sobre la ensalada y servir inmediatamente.
Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski
Ensalada de Esparrago y Nuez
Ensalada de Esparrago y Nuez
1 libra de esparrago
½ limón, jugo
3 cucharadas de aceite de oliva
virgen extra
½ taza de nueces
1 libra de esparrago
½ limón, jugo
3 cucharadas de aceite de oliva
virgen extra
½ taza de nueces
Hace 4 porciones
1 cebolla verde
½ cucharadita de miel
½ cucharadita de tomillo fresco
1 oz de queso parmesano
afeitado
1. Precaliente el horno a 350 grados. Difundir las nueces en una bandeja
para hornear pequeña y hornear durante 8 minutos o hasta que esté
ligeramente tostado. Transferir a una placa que se enfríe, luego romper
por la mitad longitudinalmente.
2. Poner una olla con aproximadamente 2 litros de agua y 1 cucharada de
sal en ella hasta que hierva. Cortar los extremos ásperos de espárragos
de una rama durante 45 segundos. Quite rápidamente espárragos y
enfriar en agua fría. Después que los espárragos enfríen, cortar los
espárragos en un sesgo (diagonal) de no más de 2 pulgadas.
3. Picar la cebolla verde muy fino y mezclar con el jugo de limón, miel y
tomillo fresco en un tazón. Rociados con aceite de oliva para hacer el
aderezo. Sazone con sal y pimienta si es necesario.
4. Tirar espárragos y nueces en el vestir y la placa
5. Afeitarse queso parmesano sobre la ensalada y servir inmediatamente.
Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski
Hace 4 porciones
1 cebolla verde
½ cucharadita de miel
½ cucharadita de tomillo fresco
1 oz de queso parmesano
afeitado
1. Precaliente el horno a 350 grados. Difundir las nueces en una bandeja
para hornear pequeña y hornear durante 8 minutos o hasta que esté
ligeramente tostado. Transferir a una placa que se enfríe, luego romper
por la mitad longitudinalmente.
2. Poner una olla con aproximadamente 2 litros de agua y 1 cucharada de
sal en ella hasta que hierva. Cortar los extremos ásperos de espárragos
de una rama durante 45 segundos. Quite rápidamente espárragos y
enfriar en agua fría. Después que los espárragos enfríen, cortar los
espárragos en un sesgo (diagonal) de no más de 2 pulgadas.
3. Picar la cebolla verde muy fino y mezclar con el jugo de limón, miel y
tomillo fresco en un tazón. Rociados con aceite de oliva para hacer el
aderezo. Sazone con sal y pimienta si es necesario.
4. Tirar espárragos y nueces en el vestir y la placa
5. Afeitarse queso parmesano sobre la ensalada y servir inmediatamente.
Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski
Agricultores Comercializa Consejos de
Seguridad Alimentaria
Agricultores Comercializa Consejos de
Seguridad Alimentaria
•
Lavar bien las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos
antes y después de manipular productos frescos.
•
Lavar bien las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos
antes y después de manipular productos frescos.
•
Refrigerar o frialdad mayoría de los productos de inmediato.
Espárragos tienda en condiciones frescas y húmedas, como el
cajón de su refrigerador.
•
Refrigerar o frialdad mayoría de los productos de inmediato.
Espárragos tienda en condiciones frescas y húmedas, como el
cajón de su refrigerador.
•
Fue minuciosamente todos los productos frescos bajo agua
corriente fría.
•
Fue minuciosamente todos los productos frescos bajo agua
corriente fría.
•
No te producen contaminación cruzada con la carne cruda,
pescado, aves o huevos.
•
No te producen contaminación cruzada con la carne cruda,
pescado, aves o huevos.
Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el
departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono.
Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el
departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono.
Agricultores Comercializa Consejos de
Seguridad Alimentaria
Agricultores Comercializa Consejos de
Seguridad Alimentaria
•
Lavar bien las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos
antes y después de manipular productos frescos.
•
Lavar bien las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos
antes y después de manipular productos frescos.
•
Refrigerar o frialdad mayoría de los productos de inmediato.
Espárragos tienda en condiciones frescas y húmedas, como el
cajón de su refrigerador.
•
Refrigerar o frialdad mayoría de los productos de inmediato.
Espárragos tienda en condiciones frescas y húmedas, como el
cajón de su refrigerador.
•
Fue minuciosamente todos los productos frescos bajo agua
corriente fría.
•
Fue minuciosamente todos los productos frescos bajo agua
corriente fría.
•
No te producen contaminación cruzada con la carne cruda,
pescado, aves o huevos.
•
No te producen contaminación cruzada con la carne cruda,
pescado, aves o huevos.
Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el
departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono.
Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el
departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono.