Antiinflamatorios

Antiinflamatorios
Inmunonutrición
La primera línea de defensa
antiinflamatorios
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nnY-Mune y Nutracid InteStim
nnComponentes antiinflamatorios
nnLa tecnología de liberación lenta
nnEnsayos animales
antiinflamatorios
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nnY-Mune y Nutracid InteStim
Y-Mune y Nutracid InteStim son productos nuevos e innovadores
para aves y cerdos, respectivamente, que apoyan el crecimiento
y mejoran la conversión alimenticia mediante la modulación
del sistema inmunitario, estimulando el crecimiento de los vili y
aumentando la capacidad de absorción de nutrientes.
Tabla 1: Gama de productos
Descripción
Uso
Dosis
Producto compuesto
Y-Mune derivado de la levadura
0.2 - 0.3 kg/MT
inactiva
Producto de liberación
Nutracid
lenta butirato de calcio y de
InteStim
nucleótidos
0.5-1 kg/MT
antiinflamatorios
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nnComponentes antiinflamatorios | dirige los nutrientes hacia el crecimiento
Figura 1: Distribución de nutrientes
crecimiento
Nutrientes
sistema
inmunitario
Infección
Animal sano
crecimiento
sistema
inmunitario
otras
funciones
fisiológicas
otras
funciones
fisiológicas
En condiciones fisiológicas normales, la mayoría de los nutrientes en la alimentación se dirigen hacia el crecimiento. El sistema
inmunitario es sólo moderadamente activo y por lo tanto, requiere poca energía y nutrientes. Durante una infección, el sistema
inmunitario se activa y consume mayor cantidad de nutrientes, lo cual va en detrimento de los rendimientos zootécnicos
(Figura 1).
Figura 2: respuesta exagerada del sistema immunitario
Patógeno
crecimiento
la respuesta
inmune excesiva
Infección
las citoquinas
sistema
inmunitario
IL-1
cerebro
IL-1β
estómago
TNF-α
metabolismo
IL-6
otras
funciones
fisiológicas
órganos
músculos
resultado
consumo
de alimento
fiebre
catabolismo muscular
solución: componentes antiinflamatorios
antiinflamatorios
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respuesta exagerada del sistema immunitario
Los síntomas asociados con una infección no sólo estan
causados por el patógeno, pero generalmente en mayor
medida por el sistema inmunitario. Según algunos
investigadores, la respuesta inmune suele ser más grave de
lo necesario para eliminar el patógeno. Por eso es importante
llegar a controlar la respuesta inmune.
Hipersensibilidad del sistema inmunitario conduce a una
respuesta inflamatoria que se caracteriza por una producción
excesiva de citoquinas inflamatorias. Esas moléculas de
señalización, de los cuales la IL-1, IL-1β, TNF-α e IL-6 son las
más importantes, se dirigen hacia varios tejidos diana en el
cuerpo lo que finalmente resulta en un menor consumo de
alimento, en catabolismo muscular y fiebre.
Moléculas antiinflamatorias ayudan a superar esto. Estos
actúan inhibiendo la producción excesiva de citoquinas
inflamatorias, asi restaurando el suministro de nutrientes
dedicado al crecimiento. (Figura 2)
nnLa tecnología de liberación lenta
A través de tecnología de liberación lenta, Nutracid InteStim permite la entrega de butirato de calcio y nucleótidos hacia las partes
distales del tracto gastro-intestinal. Esto se traduce en una defensa intestinal optimizada, lo que a su vez se traduce en un mejor
rendimiento.
Los componentes activos son embebidos en una matriz de triglicéridos vegetales. En conscuencia, la mayor parte sólo será
liberada después la degradación de la matriz por las lipasas pancreáticas, evitando una absorción inmediata de los componentes
activos, asi asegurando su acción a lo largo de todo el tracto gastro-intestinal.
Figura 3: La tecnología de liberación lenta
Matrix of triglyceride
Matrix of triglycerides
Calcium butyraat
Calcium butyraat
Nucleotides
Nucleotides
estómago
recto
ciego
duodeno
páncreas
yeyuno
colon
antiinflamatorios
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nnEnsayos animales
Y-Mune
Figura 4: resultados zootécnicos
Peso(g)
El peso corporal (g)
IC
ICc (2kg)
IC
1.90
3200
1,76
1,67
1.80
Materiales y métodos
1.70
Ensayo zootécnico
1.60
Doscientos pollitos de engorde machos fueron asignados
al azar en igual número a 8 corrales (25 pollos por corral).
Después de la llegada, la mitad de los pollos de engorde
recibieron un pienso iniciador (dieta de control de control
no-suplementada), mientras que la otra mitad recibió la misma
dieta suplementada con 300 mg Y-mune por kg de pienso. El
alimento iniciador fue alimentada desde el día 0 hasta el día
14. El día 14, el alimento no consumido fue pesado por corral
y desechado. El alimento de crecimiento fue alimentado hasta
el día 28. El día 28, el alimento de crecimiento no consumido
fue pesado por corral y desechado. El alimento finalizador fue
alimentado hasta el día 42. El día 42, alimento no consumido
fue pesado por corral y desechado. Los pesos por corral de los
pollos de engorde se registraron en los días 0, 14, 28 y 42. Antes
del pesaje, una muestra de sangre fue tomada. Después de la
centrifugación, las muestras de plasma fueron analizadas.
3100
3000
1.50
2900
1,38
2800
1.40
1,23
1.30
1.20
2700
2940
3105
Control negativo
Y-Mune
2600
Figura 5: respuesta de IgG anti-HSA
IgG Anti-HSA (AU)
1,9
1,7
1.10
1.00
Ensayo de inmunización
1,5
1,3
1,1
0,9
0,7
El presente estudio fue diseñado para investigar el efecto de
Y-Mune, suplementado por la dieta, sobre el crecimiento, la
utilización de los nutrientes y el estado inmunitario de pollos
de engorde.
1,209
1,444
Control negativo
Y-Mune
A las 3 semanas de edad, tomaron muestras de sangre de
una vena del ala de los animales de ambos tratamientos.
Parte de los pollos de cada tratamiento fuer inyectada por
vía subcutánea en el cuello con 100 µg de albúmina sérica
humana (HSA). Otra parte de cada grupo se inyectó por vía
subcutánea con 100 µl de PBS como placebo. Durante los
próximos 18 días, tomaron muestras de sangre regularmente.
Catorce días después de la primera inmunización, los pollos
recibieron una segunda inmunización. El parámetro verificado
era el nivel de anticuerpos IgG anti-albúmina sérica humana.
Resultados y discusión
Gracias a las propiedades antiinflamatorias y mejora de las
funciones intestinales, la suplementación con Y-Mune mejoró
el crecimiento de 6 %, mientras que la conversión alimenticia
fue mejor de un 11 %.
La adición de Y-Mune a la dieta también resultó en 19 % más
anticuerpos IgG contra la HSA.
antiinflamatorios
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Nutracid InteStim
Estos 2 estudios fueron diseñados para investigar el efecto de
la suplementación dietética con Nutracid InteStim sobre el
crecimiento y la utilización del alimento de cerdos.
Figura 6: resultados zootécnicos
GMD (g/día)
Ganancia media diaria (GMD) (g/día)
IC
IC
Ensayo 1
425
1.90
Materiales y métodos 415
1.80
Noventa y cuatro lechones (sexo mixto, Pietrain x cerdas
híbridas) de 28 a 35 días de edad fueron asignados al azar en
10 corrales flatdeck, en 5 cuadras según el peso. Después de la
llegada, la mitad de los lechones recibieron una dieta comercial
babystarter (sin suplementar la dieta de control), mientras que
la otra mitad recibió la misma dieta suplementada con 500 mg
Nutracid InteStim por kg de pienso. El pienso fue alimentada
desde el día 0 hasta el día 35. Los pesos de los lechones por
corral se registraron en los días 0, 18 y 35 y el consumo de
alimento se registró en los días 18 y 35.
405
1.70
395
385
1.60
1,44
375
1.50
1,40
1.40
365
1.30
355
1.20
345
335
325
1.10
388
403
Control negativo
Nutracid InteStim
1.00
Resultados y discusión
La suplementación con Nutracid InteStim mejoró el
crecimiento de un 3,9 %, mientras que la conversión alimenticia
fue mejor de 2,9 %.
Ensayo 2
Materiales y métodos
Este ensayo se realizó con 100 lechones de 21 días de edad
(sexo mixto, Piétrain siembra x Híbrido). Desde una semana
antes del destete hasta el destete, la mitad de los lechones
recibieron una dieta babystarter (sin suplementar el control),
mientras que la otra mitad recibió la misma dieta suplementada
con 1000 mg Nutracid InteStim por kg de pienso. Al destete,
cada grupo se asignó al azar en 5 corrales flatdeck, a 5 cuadras
según el peso. Después de la llegada, la mitad de los lechones
recibieron un pienso comercial iniciador (sin suplementar la
dieta de control), mientras que la otra mitad recibió la misma
dieta suplementada con 500 mg Nutracid InteStim por kg de
pienso. Este pienso se alimentó desde el día 0 hasta el día 35.
Los pesos por corral se registraron en los días -7, 1 y 41 y el
consumo de alimento se registró el día 41.
Resultados y discusión
Todos los lechones fueron afectados de diarrea. Adición de
Nutracid InteStim mejoró el crecimiento de un 11 %, mientras
que la conversión alimenticia fue 10 % mejor. Nutracid
InteStim también mejoró la calidad de la cama de 14 %. Esto
indica que en caso de infección intestinal, Nutracid InteStim
tiene un efecto aún mejor sobre el crecimiento y la conversión
alimenticia.
Figura 7: resultados zootécnicos
GMD (g/día)
Ganancia media diaria (GMD) (g/día)
IC
IC
2.30
400
2,18
2.20
2.10
350
1,98
2.00
1.90
300
326
362
Control negativo
Nutracid InteStim
1.80
antiinflamatorios
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antiinflamatorios
inmunonutrición
The finishing touch for nutrition
nnInvestigación y Desarrollo
Nuestro equipo multidisciplinario de profesionales de la nutrición combina investigación
científica con experiencia práctica para traducir sus conocimientos en soluciones viables y
ajustadas a las necesidades de nuestros clientes. Todo nuestros productos y aplicaciones son
el resultado de una intensa investigación y desarrollo, por nuestro propio equipo, así como
en estrecha colaboración con los clientes, las universidades e institutos de investigación
alrededor del mundo.
Somos atentos a las nuevas tendencias y receptivos a las opiniones de nuestros clientes y
socios. Una evaluación continua de la información científica presenta nuevas oportunidades
para crear productos y soluciones innovadoras.
nnCalidad y Seguridad
Nuestro sistema interna de garantía de calidad nos da una organización transparente, unos
procedimientos eficientes y asegura que somos un socio fiable para nuestros clientes.
Nuestro control de calidad, basado en normas GMP, hace que nuestros productos son
totalmente trazable y seguro para el animal, el hombre y el medio ambiente.
nnFlexibilidad y Servicio al Cliente
Nuestro objetivo es ofrecer soluciones flexibles en todos los aspectos de nuestro negocio,
desde productos a medida hasta la prestación de avisos nutricionales, ayuda con los
procedimientos de registro del producto y apoyo logístico.
Nutrex nv • Achterstenhoek 5 • 2275 Lille • Bélgica • Tel +32 14 88 31 11 • [email protected] • wwwnutrex.be
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