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N oticias
LA REVISTA DE LOS PUNTOS DE VENTA DEL MERCADO IMPULSO
Núm. 66 - Año 11
Noviembre/Diciembre 2015
AR
L
P
EJEMTUITO
GRA
Novedades y promociones
Páginas 3 a 8
Detalles informativos
Páginas 9 a 14
I+D+i: Zomlings in the
Town, de Magic Box
Página 15
Un producto al detalle:
Lazos de Hojaldre, de
Productos Jesús
Página 23
Cómo se venden: los
caramelos Zero de Agruconf
Página 28
La tienda al detalle:
Magia Sweet
Página 29
Juguetes con
golosinas,
atracción y reclamo
para los niños
E
l mercado de juguetes con golosinas está experimentando un crecimiento en los últimos años. Las razones son que los productos
de este sector llaman la atención a los más pequeños, suelen estar
apoyados en licencias y la relación calidad-precio es adecuada en
la mayoría de los casos. Por ello, el futuro de la industria se prevé
“positivo” con artículos que busquen “mejorar la interacción” con los niños,
sean seguros y tengan valor añadido. Páginas 16 y 17
Productos de Navidad,
la innovación
marca tendencia
F
órmulas atractivas, saludables y de
calidad, con innovadores sabores e
ingredientes y versiones sin azúcar;
envases prácticos que dan una mayor
visibilidad y protagonismo al producto; y formatos más reducidos y dirigidos al
Canal Impulso son las principales líneas que
están determinando la evolución del mercado de productos navideños.
Páginas 24 y 25
“El Canal Impulso es
vital para nosotros”
J
oaquín Vigueras, director general de Vidal Golosinas, destaca el carácter “dinámico” y la marcada apuesta por la diferenciación como
las señas de identidad de Vidal Golosinas. La entidad cuenta con un
amplio surtido que ha sabido llevar más allá de nuestras fronteras,
donde hoy en día tienen lugar el 75% de sus ventas.
Página 27
Migueláñez,
sonrisas dulces y
solidarias
L
a compañía Migueláñez acaba de presentar la sexta edición de Sonrisas
Dulces, que tendrá como beneficiaria
a la Fundación Menudos Corazones,
que contribuye a la mejora en la calidad de vida de los niños y jóvenes con cardiopatía congénita.
Página 26
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REVISTA
STAFF
SUMARIOEDITORIAL / 2
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
En este número...
3. NOVEDADES Y PROMOCIONES DEL SECTOR
Los últimos lanzamientos y novedades
9.
DETALLES INFORMATIVOS
Toda la información del sector
15. I+D+i
Zomlings in the Town, un divertido universo para
construir y jugar
16. INFORME AL CANAL
Juguetes con golosina, atracción y reclamo para
los niños
18. DIRECTORIO AL DETALLE
23. UN PRODUCTO AL DETALLE
Lazos de Hojaldre para deleitar al consumidor, de
Productos Jesús
24. INFORME AL CANAL
Productos de Navidad, la innovación marca
tendencia
26. LAS 4 ESES
Migueláñez: sonrisas dulces y solidarias
27. QUIÉN ES QUIÉN
Joaquín Vigueras, director general de Vidal
Golosinas
28. CÓMO SE VENDEN...
Los caramelos Zero de Agruconf
29. LA TIENDA AL DETALLE
Magia Sweet, el poder de ilusionar a niños y mayores
30. LA TIENDA PROFESIONAL
Cinco consejos para vender mejor en Navidad
31. LEGISLACIÓN Y FISCALIDAD
La reforma de la Ley General Tributaria
NÚMERO
ARTÍCULO
T
ras años de caída del consumo, 2014
rompió la tendencia y en 2015 hemos
asistido al proceso de recuperación.
Así lo hemos podido comprobar en el
recién celebrado Congreso de Aecoc, que cada
año desde hace 30, toma el pulso al sector alimentario, en la figura de quienes mejor lo representan: los fabricantes y los distribuidores, aunque no podemos cantar victoria ya que a pesar de
estas señales positivas de la economía española,
para la que se apuntaron unas previsiones de crecimiento del 3,2%, en el congreso se huyó de la autocomplacencia y se estimó en cinco años el tiempo necesario para aliviar los dos grandes desequilibrios de nuestra economía, el paro
y la deuda, situando así en 2020 el despegue económico.
Pero la mejora de los indicadores ha permitido que el Índice de Confianza
del Consumidor continúe al alza y que los consumidores vuelvan a adquirir bienes duraderos, los que habían sido más castigados por la crisis económica. Pero
lo que ha quedado después de estos años de contención es que los consumidores
no van a volver a ser los que eran, se acabaron las viejas reglas. Escuchamos
con mucha atención la opinión de los expertos de Aecoc -a través del estudio
Aecoc Shopper View- que nos dicen que dos de cada tres consumidores han
cambiado sus hábitos de compra a causa de de la crisis. “Nos hemos convertido en consumidores infieles”, dicen. Un 63% de la población visita tres o más
tiendas para hacer su compra habitual y van con una lista a llenar su cesta de
la compra y les gusta mucho la tarjeta de fidelización o los folletos con ofertas.
Leyendo esto me acordé de la forma en que tenía de fidelizarnos la propietaria de la pastelería de la esquina frente a mi colegio. Realmente yo tenía
cuatro lugares que frecuentaba para satisfacer mis necesidades infantiles y por
tanto, cuatro frentes abiertos para que me “fidelizaran”: la pastelería mencionada, donde tomé las bambas de nata más ricas del mundo, la panadería donde
descubrí aquellos bolsones gigantes de Gusanitos que desplazaron al Donuts en
mis preferencias en el recreo porque podía compartir con toda la clase, el kiosko donde me premiaban con un tebeo cuando sacaba buenas notas y la tienda
de la señora María, porque se llamaba así, María y tenía un pequeño chiscón
donde vendía golosinas. Todos ellos, me obsequiaban con un caramelillo de
vez en cuando. El que menos me gustaba era el “saci”, se llamaba así porque lo
fabricaba la Sociedad Anónima de Confitería Industrial, y debía ser buenísimo
para la garganta, pero a mí me picaba, y se lo regalaba a mi abuela.
Han pasado unas décadas desde entonces, pero lo que no ha cambiado es
que la fidelización es una necesidad del buen comercio. Hay que invitar a nuestro cliente a que no se vaya a otro que le ofrezca un mejor precio. Por favor, que
el precio no sea el determinante, que lo sea la variedad, la calidad, la limpieza,
la bonita decoración y también sean competitivos en precio, que todo suma,
nunca mejor dicho. Y tengan una atención de vez en cuando que despierte una
sonrisa en el consumidor. Ya dice el refrán: “El que regala bien vende...”.
@LolaFPaniagua
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Núm.
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• NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2015 •
Año 11
Equipo Redacción
Fernando Caballo Arcaya..................................... [email protected]
Alexandra Martín Larios........................................... [email protected]
Isabel Vaquero Gómez........................................... [email protected]
Antonio López, 249 - Edif. Vértice, 5ª. 28041 Madrid
Tlf: 915 001 107 fax 915 001 170 - E-mail: [email protected]
La editorial Sweet Press S.L., a los efectos previstos en
el artículos 32.1, párrafo segundo del vigente TRLPI,
se opone expresamente a que cualquiera de las
páginas de Noticias al Detalle, o partes de ellas, sean
utilizadas para la realización de resúmenes de prensa.
Cualquier acto de explotación (reproducción,
distribución, comunicación pública, puesta a
disposición, etc.) de la totalidad o parte de las
páginas de Noticias al Detalle, precisará de la
oportuna autorización, que será concedida por
CEDRO mediante licencia dentro de los límites
establecidos en ella.
66
Directora
Lola Fernández Paniagua......................................direccion@sweetpress.com
es un producto de
Sweet Press pertenece a
PROFESIONAL
INDUSTRIA
Editorial
32. DETALLES CURIOSOS
N oticias
EDICIÓN
Producción gráfica y audiovisual
José María Fernández [email protected]
Ángel Serrano Montero.......................................... [email protected]
Ramiro Sánchez Balbuena.................................... [email protected]
Editora: Lola Fernández Paniagua - Atención al cliente: Lourdes Seijas Olivera [email protected]
Publicidad: Lola Jaso Pérez [email protected] - Jorge Pérez García [email protected]
Administración: Carlos Montiel Jiménez [email protected]
Impresión: Gráficas Monterreina; Área Empresarial Andalucía - Sector 2; C/ Cabo de Gata, 1 y 3; 28320 Pinto (Madrid)
depósito legal
M-2669-2005 - i.s.s.n. 1699-1419
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OPORTUNIDADVANGUARDIA
NOVEDADESYPROMOCIONES
INNOVACIÓN
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
TECNOLOGÍA
LANZAMIENTOS
AL DETALLE
SORPRESA
MONDELEZ
CHUPA CHUPS
Mentos Shakies
Tipo de producto: Caramelo masticable.
Formato: Display de 20 sticks / stick de 37,5 g.
Características: Nueva variedad de Mentos con el sabor de los batidos de
melocotón, banana y fresa.
Cookies Sensations
‘Corazón de Chocolate’
Tipo de producto: Galleta.
Formato: Envase de 156 g con 6
galletas cada uno.
Happydent Eucamenthol
Más información: facebook.com/MentosEs.
Tipo de producto: Chicle monopieza.
Formato: Display con 200 u. de 2,2 gramos.
Características: Happydent incorpora el sabor Eucamenthol dando así un toque
de frescor a su gama de productos para la temporada otroño-invierno.
Características: Galletas crujientes
rellenas de cremoso chocolate con leche
y con pepitas de chocolate Milka.
VIDAL GOLOSINAS
Rolla Belta Sandía
Tipo de producto:
Gel dulce.
Formato: Estuche
de 24 u.
Características: Ampliación de
gama con un nuevo sabor sandía
recubierto de pica para la Rolla Belta.
Maxicrujito Choco
Tipo de producto: Marshmallow.
Formato: Estuche de 75 u.
Características:
Marshmallow
con cobertura
de chocolate
en dos colores,
con sabor
nata-vainilla
y vainillachocolate,
recubiertos de
maná crujiente.
Cintas Pica Frambuesa
Tipo de producto: Gel dulce.
Formato: Caja con 200 u.
Características: Nuevas cintas azules
sabor frambuesa con delicioso pica.
Más información: www.vidal.es.
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VANGUARDIA OPORTUNIDAD
NOVEDADESYPROMOCIONES / 4
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
TECNOLOGÍA
INNOVACIÓN
SORPRESALANZAMIENTOS
FERRERO IBÉRICA
INTERDULCES
Muñecos Fantasmas
Nutella B-Ready
Tipo de producto: Figura de chocolate.
Tipo de producto: Corteza de pan con Nutella.
Formato: 12 bolsas de 195 u.
Formato: Envase de 8 u. / display de 16 u. /
display de 64 u. / display de 192 u.
Características: Fantasmas de chocolate con leche, ideales para cualquier celebración.
P.V.P. recomendado: 0,10 euros.
Características: Corteza de pan
en forma de baguette rellena de
una cremosa mezcla de Nutella con
trozos de pan crujientes. Todo ello
sin conservantes ni colorantes.
CHOCOLATES LACASA
Lacasitos White
Tipo de producto: Gragea de chocolate.
Formato: Bote de 225 g / bolsa de 250 g y bolsa de 1 kilo.
Tableta de Chocolate con
leche y Conguitos
Características: Lacasitos de chocolate blanco cubiertos
con una fina capa de azúcar de color crema marcados uno a
uno con las palabras Lacasitos y White en azul.
La Casita de Lacasitos
Tipo de producto: Tableta de chocolate.
Tipo de producto: Gragea de chocolate.
Formato: Tableta de 110 g.
Formato: Caja de 96 g.
Características: Nueva tableta de chocolate con
leche rellena de los clásicos Conguitos.
TROLLI IBÉRICA
Características: Divertida casita que contiene
chocolate y distintos complementos para disfrutar
de las navidades.
PRODUCTOS DAMEL
Trolli Gummi Lunch
GRUPO APEX
Tipo de producto: Caramelo de goma.
Cocktail Snacks
Formato: Bolsa multipack de 77 g.
Tipo de producto: Aperitivo de maíz horneado con sabor
a queso y mantequilla.
Características: “Menú” muy completo
con productos como Hot Dog, Sour Gummi
Fries, Pizza, dos Botellas Cola, dos Mini
Burguers.
Formato: Bolsón de 30 u.
de 60 gramos cada una.
Más información: www.trolli.es.
Gama Rellena
Tipo de producto: Caramelo de goma.
Formato: Pieza unitaria.
Características: Diferentes caramelos de goma o
azúcar con forma de fresones, manzana, tajos de
sandía y melocotón rellenos de gelatina de varios
sabores. Los productos son sin gluten.
Características: Aspil lanza
su Cocktail de Snacks más
vendido, ahora en formato
impulso y además con
promoción del 20% del
producto gratis.
P.V.P. recomendado:
0,35 euros.
Más información:
www.aspil.com.
AGRUCONF
Spiral Pops
Dino Pops
Tipo de producto: Caramelo con palo.
Tipo de producto: Caramelo con palo.
Formato: 48 u. por display / 12 displays
por caja.
Formato: 48 u. por display / 12 displays
por caja.
Características: Nuevo caramelo con palo
de 17 gramos en forma de espiral.
Características: Caramelo de 17 gramos
con forma de diferentes dinosaurios.
Más información: www.agruconf.com.
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5/
OPORTUNIDADVANGUARDIA
NOVEDADESYPROMOCIONES
INNOVACIÓN
TECNOLOGÍA
LANZAMIENTOS
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
SORPRESA
ROYPAS
Choco Filled
Tipo de producto:
Caramelo de goma.
Formato:
Bote 65 u.
Características:
Caramelo de goma
de diferentes sabores
como fresa-choco,
plátano-choco y
naranja-choco.
IN.VER.CAS.
Línea Cotillón
Tipo de producto: Artículo de
celebración.
Formato: Packs de 800, 700 y 100 u. para
sombreros / 144 y 100 u. para antifaces /
100 u. para gafas / 100 u. trompetas / 100
u. espantasuegras / bolsa cotillones, etc.
Características: Artículos de
celebración para fin de año formado por:
sombreros, antifaces, gafas, trompetas,
espantasuegras, bolsas cotillones, etc.
Más información: www.invercas.com.
TOSFRIT
Planet Pop Corn
Tipo de producto: Palomitas.
Formato: Bolsa de 35 g / caja de 36 u.
Características: Palomitas de
microondas con cobertura de caramelo.
Más información: www. tosfrit.es. /
Tlf: 926 620 080.
CONFIGIRONA
ToffeeChoc
Tipo de producto: Caramelo blando
tipo toffee.
Formato: Envuelto individualmente
en flow pack / bolsa a granel.
Características: Toffee cremoso
bañado de un delicioso chocolate
negro fabricado por Configirona.
Más información: www.gerio.com.
DEKORA INNOVA
Piruleta Navidad
Tipo de producto: Caramelo con palo.
Formato: Display de 12 u.
Características: Piruleta Gummy con
las formas más características (Papá
Noel y muñeco de nieve) para celebrar
la Navidad.
Más información: www.dekora.es. /
Tlf: 965 943 033.
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NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
VANGUARDIA OPORTUNIDAD
NOVEDADESYPROMOCIONES / 6
TECNOLOGÍA
INNOVACIÓN
SORPRESALANZAMIENTOS
FACUNDO
CHOCOLATES VALOR
Gama de Frutos Secos
Huesitos Mini
Tipo de producto: Fruto seco.
Tipo de producto:
Snack de chocolate.
Formato: Pipas Peladas horneadas bolsa de
100 g / CornU2 sabor Natural 130 g / Contraste
5 envase de 100 g / Cacahuetes Repelados
horneados bolsa de 90 g.
Formato: Bolsas de 12 u.
envueltas individualmente
con un peso de 13,5 g.
Características: Serie de diferentes productos
de frutos secos horneados o fritos al vacío para
conservar y potenciar su sabor, vitaminas y sales
minerales.
P.V.P. recomendado: 1 euro.
Características: Nuevo
formato Mini para los
Huesitos con un peso de
162 gramos.
Más información: www.facundo.es.
STORCK IBÉRICA
MIGUELÁÑEZ
Corazón Solidario
Merci Crocant Bota
Tipo de producto: Caramelo duro.
Tipo de producto: Bombón.
Formato: Display con 10 u.
Formato: Envase en forma de
bota de 200 g.
Características: Piruleta gigante con 10
piruletas en su interior con sabor a cereza.
Por la venta de cada unidad, Migueláñez
donará 10 céntimos a la Fundación Menudos
Corazones.
Características: Chocolate con leche
con trozos de crujientes avellanas y
almendras envuelto individualmente.
Más información: www.miguelanez.com.
BURMAR SWEETS
Mixto Terror
Besos Surtidos
Tipo de producto: Caramelo de gelatina.
Tipo de producto: Caramelo de gelatina.
Formato: Bolsa de 1 kg y tarrinas de 140 g.
Formato: Bolsa de 1 kg / bolsas de 250 u.
Características: Mix de caramelos de
gelatina formado por arañas, dentaduras,
sapos, lombrices y dedos.
Características: Besos amarillos y
tropicales de goma batida surtidos de
colores azules y amarillos.
SAET SWEETS
Calaveras
Tipo de producto: Caramelo de goma.
Formato: Tarro de 233 u.
Características: Caramelo de goma
en forma de calavera con textura dura
superácida y con sabores como colamelocotón superácidos, strawberry
& cheesecake, melocotón-regaliz y
frambuesa.
CARAMELOS CERDÁN
Zombie Lokopop
Tipo de producto: Caramelo plano
con palo.
Formato: 200 u. por tarro.
Características: Piruleta Zombie
pintalenguas con variados sabores:
cereza, manzana, frutas del bosque
y cola.
P.V.P. recomendado: 0,05 euros.
Rombos
Tipo de producto: Caramelo de goma.
HOT SHOTS
Formato: Tarro de 117 u.
Características: Novedosos caramelos de
goma con textura larga en forma de rombo y
sabor a strawberry & cheesecake.
P.V.P. recomendado: 0,10 euros.
Pulpitos Superácidos
Tipo de producto: Caramelo de
goma.
Formato: Envase de 206 u.
Características: Divertidos Pulpitos
sabor fresa superácidos.
P.V.P. recomendado: 0,05 euros.
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Nube de
los Reyes Magos
Tipo de producto: Marshmallow.
Formato: 16 u. por display.
Características: Pinchos de
marshmallow de los tres Reyes
Magos de Oriente.
Más información: www.hot-shots.com.es.
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7 / Novedades con licencia
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
INTERDULCES
Monedas Mickey
Monedas Frozen
Tipo de producto: Moneda de chocolate.
Tipo de producto: Moneda de chocolate.
Licencia: Disney.
Licencia: Frozen.
Formato: 190 u. por tarro / 12 tarros por caja.
Formato: 190 u. por tarro / 12 tarros por caja.
Características: Monedas de chocolate de
38 mm protagonizadas por los personajes de
Mickey Mouse como Minnie, Pluto, el Pato
Donald o Goofy, entre otros.
Características: La Reina Elsa, la Princesa
Ana, Kristoff, Olaf, etc. destacan en estas
monedas de chocolate de 38 mm.
Más información: www.interdulces.com.
TOSFRIT
CHUPA CHUPS
Bolsa Star Wars
Snack Minions
Tipo de producto: Caramelo con palo.
Tipo de producto: Snack de maíz.
Licencia: Star Wars.
Licencia: Minions.
Formato: Bolsa de 8 u. más juguete.
Formato: Caja expositora con 32 bolsas de 35 g.
Características: Chupa Chups de
sabor a fresa y cola acompañados de un
capuchón de bolígrafo coleccionable
con las figuras de los distintos
personajes de la saga.
Características: Snack de maíz horneado
sabor queso con forma de Minions, incluye un
coleccionable de 24 modelos de tatuajes, cuyo
cupón premiado se puede encontrar en el interior
de la bolsa.
Más información: [email protected].
IN.VER.CAS.
Línea Minnie
Tipo de producto:
Artículo de celebración.
Licencia: Minnie.
Formato: Packs de 48 u. de 6
bolsitas / 30 u. de 20 servilletas /
25 u. con 8 platos de 23 y 20 cm
/ 24 u. de 8 vasos / 24 u. con 6
invitaciones / 24 u. bandera puerta
/ 12 u. mantel, tiaras y globos.
Características: Artículos de
celebración: platos, vasos, bolsitas,
servilletas, invitaciones, bandera
puerta, globo, mantel y tiaras.
Serie Star Wars
Tipo de producto:
Artículo de celebración.
Licencia: Star Wars.
Formato: Packs de 48 u. bolsas /
30 u. para servilletas / 25 u. platos
/ 24 u. invitaciones, banderas,
gorros y vasos / 12 u. mantel,
globos, bandera puerta y farol.
Características: Artículos de
celebración: farol esférico negro,
banderas, gorros, globos, bandera
puerta, bolsas, invitaciones,
mantel, servilletas, vasos y platos.
Más información: www.invercas.com
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Novedades con licencia/ 8
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
DEKORA INNOVA
Calendarios de Adviento
Tipo de producto: Figura de chocolate.
Licencia: Patrulla Canina, Dora La Exploradora y
Minions.
Formato: Display de 18 u.
Características: Calendarios de Adviento con
chocolatinas de los personajes de diferentes licencias.
Bastón de Caramelo
Piruleta Nube
Tipo de producto: Caramelo.
Licencia: Frozen, Cars y Disney.
Tipo de producto: Marshmallow.
Formato: Display de 12 u. de 60 g para el Bastón Frozen y Cars / display
de 4 y 12 u. para el Bastón Disney.
Licencia: Mickey y Minnie Mouse.
Formato: Display de 12 u.
Características: Variados bastones de caramelo con los protagonistas de
Frozen, Cars y Disney.
Más información: www.dekora.es. / Tlf: 965 943 033.
Características: Piruleta Nube con
la forma de Mickey y Minnie Mouse
disfrutando de la Navidad.
AGRUCONF
Mega Piruleta
Disney Sweet Papers
MIGUELÁÑEZ
Tipo de producto: Caramelo duro.
Tipo de producto: Oblea.
Licencia: Star Wars, Mickey,
Frozen, Los Vengadores.
Licencia: Minnie y Planes.
Formato: 200 u. por display / 12 displays
por caja.
Formato: Mega Piruleta con 12 u.
en su interior.
Características: Papel dulce de diferentes
sabores, sin azúcar y sin gluten.
Características: Mega Piruleta con
12 piruletas sabor fresa en su interior
protagonizadas por diferentes
personajes Disney. El producto no
contiene gluten, leche ni huevo.
Más información: www.agruconf.com
Más información:
www.miguelanez.com
HOT SHOTS
Velas de Cumpleaños
Minions con Caramelos
Tipo de producto: Vela de cumpleaños.
Tipo de producto: Juguete con caramelo.
Licencia: Minions y Peppa Pig.
Formato: Display de 18 u. (velas Minions) / display de 12 u. (velas Peppa Pig).
Características: Nuevas velas con tamaño más grande de Peppa Pig y Minions.
Licencia: Minions.
Formato: 20 u. por display.
Características: Diferentes personajes de Minions
coleccionables con caramelos en su interiorr.
Más información:
www.hot-shots.com.es.
VERBETENA SWEETS
Gama MasterChef Junior
Tipo de producto: Caja y bolsa con golosinas.
Licencia: MasterChef Junior.
Formato: Caja con 24 u. / bolsa de tiras de 10 u.
Características: Línea de productos que en su interior
llevan aperitivos, dulces, juguetes y pegatinas.
Sweet Face
Tipo de producto: Bolsa con golosinas.
Licencia: Hora de Aventuras.
Formato: Bolsa tira con 15 u.
Características: Bolsa de Hora de Aventuras
con dulces, aperitivos y adhesivos en su interior.
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NOTICIAS
ACTUALIDAD SOCIEDAD
9 / DETALLESINFORMATIVOS
EMPRESAS
INFORMACIÓN
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
PRIMICIA
AL DETALLE
COMUNICACIÓN
Pasado y futuro, en el
25 aniversario de Tosfrit
E
l equipo de Tosfrit se vistió de
gala el pasado 23 de octubre para
conmemorar las bodas de plata
de la compañía en un acto celebrado en
el Hotel Silken Puerta de América de
Madrid bajo el lema “25 años compartiendo buenos momentos”.
Unos 120 invitados, entre clientes,
proveedores, distribuidores y equipo,
llegados desde distintos puntos de España se dieron cita en este evento, en el
que se realizó un repaso de la trayectoria
de la empresa, se habló de futuro y se
recordó a todas las personas que hicieron
posible el nacimiento de este proyecto y
su posterior evolución.
En este sentido, Juan López, presidente del Consejo de Administración de
Tostados y Fritos desde 2003, realizó un
recorrido por los hitos que han marcado la
historia de la empresa, haciendo hincapié
en la importancia del equipo humano. A
continuación, Juan Manuel FernándezMedina, director general de Tosfrit, mostró su “orgullo de ver los éxitos” logrados por la entidad y destacó la apuesta en
“estar en las grandes cadenas del Canal
Alimentación y realizar una expansión
sostenida y controlada”.
mos en cada jornada, en cada momento
de la vida.
Finalizado el acto, los asistentes tuvieron un periodo de asueto para después
asistir a una cena en el restaurante Txistu, y acabar la celebración en una famosa
discoteca de la capital de España.
”Lo mejor de Tosfrit
está por llegar”
Un balance que continuó también
de la mano de Lola Fernández Paniagua, directora de Noticias al Detalle,
que narró la historia de Tosfrit a través
de las páginas de la revista Dulces Noticias… y algo más, y al que se sumó
también Marian Alises, directora de
Marketing de Tosfrit, que contó anécdotas sobre productos como Manchitos
o Apetinas y señaló la importancia que
han desempeñado las licencias en el desarrollo de la compañía. Alises terminó
su intervención de una forma optimista, recalcando que “lo mejor de Tosfrit
está por llegar. Si podemos soñarlo,
podemos hacerlo”. Como colofón, Luis
Galindo, socio director de Galindo &
Asociados, ofreció una charla motivadora para “reilusionarse” y tratar de dar
“la mejor proyección” de nosotros mis-
DetallesInformativosNAD66.indd 9
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NOTICIAS
SOCIEDAD ACTUALIDAD
DETALLESINFORMATIVOS /10
NOTICIAS AL DETALLE - Núm. 66 - Noviembre 2015
PRIMICIA
EMPRESAS
COMUNICACIÓN INFORMACIÓN
Mondelez impulsa su oferta para la merienda
M
ondelēz International ha
apostado por introducir
un soplo de aire fresco
en su amplio surtido
de productos dirigidos a la merienda
BelVita sigue
expandiéndose
M
ondelēz International ha
introducido en China una
de sus marcas más emblemáticas, las galletas de desayuno BelVita, que estarán presentes en los
lineales asiáticos de la mano de tres variedades: leche y cereales, frutos secos y miel
y frutos rojos. La enseña se encuentra presente actualmente en 54 países, entre ellos
España, en los que se ha convertido en un
icono mundial de desayuno que el pasado
2014 generó unos ingresos de 600 millones
de dólares y que ha registrado un crecimiento anual del 35% desde 2011.
de la mano de dos destacados lanzamientos. Por una parte, bajo el
nombre Cookies Sensations, Milka
ha presentado su nueva incursión
en el segmento de galletas, “una
propuesta crujiente, con deliciosas
pepitas de chocolate Milka y rellena
de cremoso chocolate con leche”,
tal y como la definen desde la firma. Una novedad que se suma a la
amplia gama de galletas y bizcochitos Milka, una línea de productos que, desde su creación en 2013,
no ha dejado de crecer, y en la que
se integran otras exitosas referencias entre las que figuran Milka Cake &
Choc, Milka Choco Pause, Milka Choco
Tutti, Milka Choco Twist y Milka Choco
Moo. Con este lanzamiento, la marca de
chocolate de envoltorio lila entra en la
O
DetallesInformativosNAD66.indd 10
nistas de la marca han desarrollado esta
nueva propuesta que intensifica el sabor
de Príncipe con la incorporación de pepitas de chocolate y una textura esponjosa
que da un novedoso toque final a Príncipe Soft & Choc. “Esta combinación de
bizcocho y chocolate hace que los hogares españoles puedan disfrutar a partir de
ahora de una nueva forma de merendar”,
subrayan desde Mondelez. De este modo,
la conexión de Príncipe con sus seguidores, que cuenta con una dilatada tradición
en nuestro país, “da un paso más para estar cada día más cerca de ellos”, destacan
fuentes de la empresa. Esta novedad de
Príncipe se suma también a la fórmula
renovada con un mayor sabor a chocolate
introducida en su gama de galletas la pasada primavera en respuesta a las demandas de los consumidores.
El programa TAS, reconocido por los
Premios Corresponsables
E
l programa TAS, creado en
2011 por la Fundación Alícia
con la colaboración de la Fundación Mondelēz International, con el objetivo de mejorar los hábitos
alimentarios y de actividad física de los
adolescentes españoles, ha sido uno de los
finalistas en los VI Premios Corresponsables, entregados el pasado 22 de septiembre en el Caixa Forum de Madrid.
El jurado del certamen seleccionó este
programa como finalista entre las 297 candidaturas participantes en la presente edición de estos galardones que anualmente
El bote de chicle Orbit,
perfecto para el coche
rbit, la marca de chicles sin
azúcar de Wrigley, ha relanzado su gama de botes de
chicle. “Este segmento, en el
que Orbit es pionero y líder con una cuota
del 48% (Nielsen TAM julio-agosto 2014),
supone el 7% de la categoría y ha mostrado
una mejor resistencia ante el descenso de
las ventas que otros formatos”, según destacan desde la marca. Gracias a este nuevo
envase, la enseña pretende además fomentar su presencia en los coches españoles, el
segundo lugar donde se produce un mayor
consumo de chicles. “Diversos estudios han
confirmado que mascar chicle sin azúcar
cuando no hay posibilidad de cepillado de
dientes ayuda a la salud bucodental. Con este nuevo lanzamiento podemos asegurarnos de
que también se tiene esta opción
en el coche”, afirma Sofía Reche, Brand Manager de Orbit.
categoría de las cookies, “la segunda más
grande del mundo de la merienda y que
además está en crecimiento” y consolida
así “una gama con su característico chocolate como ingrediente común, para que
toda la familia pueda disfrutar del placer
de merendar”, según subrayan desde la
compañía a Noticias al Detalle.
La llegada de las Milka Cookies Sensations a los lineales el pasado septiembre
estuvo acompañada además de otra importante innovación en la gama de Príncipe. Las nuevas Príncipe Soft & Choc
ofrecen una combinación de bizcocho y
chocolate, que aúna el tradicional sabor
a chocolate de la marca con una “opción
más tierna y esponjosa que nunca”.
Con la búsqueda de la innovación y
la cercanía con los consumidores como
máxima, el equipo de I+D y nutricio-
Con este propósito, se han desarrollado
diversas promociones que ofrecen un regalo
directo: un gancho soporte para el automóvil
en las compras realizadas en gasolineras y
establecimientos de alimentación. Además,
aquellos que adquieran un bote de chicle
entrarán en el sorteo de cinco Peugeot 206.
Wrigley fue la primera compañía en España en introducir el bote de grageas a la categoría en 2006. “Entonces, según certificó
Nielsen, el segmento experimentó un crecimiento del 7% en los tres primeros meses
de lanzamiento y, desde entonces, no hemos
dejado de invertir para reforzar nuestro liderazgo”, afirma Sofía Reche. “Hemos conseguido que casi la mitad del consumo en
bote en España sea
de nuestra marca”,
añade. El producto se presenta a un
precio recomendado de 2,99 euros.
concede la Fundación Corresponsables, con el objetivo de premiar
las iniciativas más innovadoras y
sostenibles en el ámbito de la Responsabilidad Social.
jando”, señaló. El reconocimiento de la
A la ceremonia de entrega acudió Fundación Corresponsables se suma a otras
el director de Asuntos Corporativos de distinciones recibidas con anterioridad entre
Mondelēz, Ricardo Hernández, que destacó las que destaca el Premio Estrategia Naos a
la importancia de recibir este premio. “Para la promoción de una alimentación saludanosotros, la sostenibilidad es una forma de ble en el ámbito escolar, concedido por la
entender nuestro negocio y estar entre las Agencia Española de Consumo, Seguridad
mejores acciones en materia de responsa- Alimentaria y Nutrición.
bilidad corporativa nos
El programa TAS es destacado por @NoticiasDetalle con el
impulsa a seguir trabahashtag #impulsosaludable en Twitter
M&M’s Mega, una apuesta
‘a lo grande’
W
rigley acaba presentar en España M&M’s
Mega, una edición limitada con grageas de
chocolate tres veces más grandes que
las originales. Con esta novedad la enseña busca “reforzar aún más su posicionamiento en el mercado de grageas
en España, ofreciendo momentos de
disfrute en cualquier situación”, declaran desde la entidad.
Esta variedad se comercializará hasta finales del próximo mes de diciembre, en dos formatos: bolsa unitaria de
38 gramos y bolsa para compartir de 187 gramos, tanto en
los puntos de venta del Canal
Impulso como en el Canal
Alimentación, a un precio
recomendado de 0,99 y 2,49
euros, respectivamente.
La enseña de grageas de
chocolate de Wrigley está cosechando unos resultados “muy positivos” en
lo que llevamos de 2015. La marca ha
crecido (hasta mediados de mayo, según
datos de ventas de Nielsen) un 16% en
el canal de supermercados y un 66% en
gasolineras.
Según fuentes de la empresa, el crecimiento se explica gracias a tres claves
que la empresa ha puesto en marcha durante este año. La primera es la inversión en televisión, en donde M&M’s ha
aumentado la apuesta tanto en el medio
audiovisual, como en redes sociales.
4/11/15 12:46
NOTICIAS
ACTUALIDAD SOCIEDAD
11 / DETALLESINFORMATIVOS
EMPRESAS
INFORMACIÓN
PRIMICIA
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
COMUNICACIÓN
Nestlé potencia su RSC con alianzas didácticas y solidarias
B
ajo el lema ‘Premios dulcemente educativos’, Nestlé
puso en marcha el pasado 15
de septiembre una campaña,
en colaboración con la tienda de juguetes
Eurekakids, con la que repartirá cada día
50 euros de descuento en la compra de juguetes educativos. La promoción, vigente
hasta el 31 de enero de 2016, se desarrollará en los principales puntos de venta de
alimentación de España. Los envoltorios
de las chocolatinas Nestlé Extrafino 20
gramos y Crunch
40 gramos que
no resulten premiados se podrán
canjear en cualquier juguetería Eurekakids
por un descuento del 10% en com- pras
realizada antes del 31 de marzo de 2016.
Por otra parte, la compañía ha comunicado su decisión de utilizar exclusivamente
cacao sostenible en la producción de KitKat a partir de 2016. De esta manera, la
Frit Ravich refuerza su
presencia en el punto de venta
C
on el objetivo de consolidar su
presencia en una mayor cantidad de puntos de venta, Frit
Ravich ha iniciado la distribución desde su nuevo centro logístico, un proyecto
cuya construcción comenzó a principios del año
2012 y en el que la compañía ha invertido un total
de 32 millones de euros.
Las instalaciones, situadas en el Polígono Industrial Puigtió de
la localidad gerundense de Maçanet de la
Selva, incluyen unas nuevas oficinas, una
zona de almacén convencional y un área
automatizada que incrementa su capacidad
productiva, permitiendo preparar cerca de
8.000 pedidos al día, cifra que duplica la
capacidad del anterior almacén. El centro
ocupa un total de 18.000 m², que suponen
ampliar casi por dos la
superficie actual, ya que
la sede central de la compañía tiene 22.400 m² de
los que 9.400 corresponden a fábrica y 13.000
a almacén. “Prevemos
operar desde nuestro
nuevo centro logístico a plena capacidad a
finales de este año 2015”, según subrayan
fuentes de la empresa, que recientemente ha
aumentado su penetración en la zona Norte,
Levante y el centro de España.
marca de Nest- jefe de la Unidad Estratégica de Cholé extenderá el colates del Grupo Nestlé, a propósito
empleo de esta de esta iniciativa que forma parte del
materia prima, compromiso de Nestlé de alcanzar las
auditada por ter- 150.000 toneladas de cacao sostenible en
ceros y que hasta ahora se restrin- 2017, previsto en el Nestlé Cocoa Plan,
gía a determinados mercados, a todos los programa creado en 2009 que contribuye
países del mundo en los que se encuentra a la mejora de las condiciones económico-sociales y ambientales de los agriculpresente, entre ellos España.
“Nos satisface ser la primera marca tores del cacao.
que toma esta decisión”,
Las acciones de Nestlé son destacadas por @NoticiasDetalle
señala Sandra Martínez, con el hashtag #dulcesolidaridad en Twitter
T
Storck invita a no pasar
Ni un día sin decir Merci
odos los días
hay motivos
para dar las
gracias. Partiendo de esa premisa,
Storck ha presentado la
promoción Ni un día sin
decir Merci, una iniciativa a través de la cual
la compañía permite la
personalización de sus célebres bombones
Merci. A través de la web www.merciporserasi.es, el consumidor puede enviar hasta tres agradecimientos diarios a distintos
destinatarios personalizando con un texto
y foto especial las cajas de Merci de 250
g. Automáticamente, la persona a la que se dirige el obsequio recibe un correo electrónico con un enlace donde
puede previsualizar el mensaje de agradecimiento. Entre todos los agradecimientos
enviados, Merci sorteará dos
cajas de chocolates Merci
diariamente. Asimismo, la
firma regalará cada semana un
Smartbox de experiencias Un día entre dos,
para disfrutar en pareja. La campaña, que se
mantendrá vigente hasta el próximo 15 de
noviembre, cuenta con una amplia difusión
en internet y en los puntos de venta.
La nueva planta de Uniconf
estará operativa en 2017
L
a nueva fábrica de United Confectionary (Uniconf) en Santa
Cruz de Tenerife está cada vez
más cerca. Tras conseguir el
pasado verano la concesión administrativa para la instalación y puesta en marcha
de “una industria de elaboración, transformación, conservación y envasado de
alimentos”, la empresa rusa ultima ya el
proyecto de construcción de la nueva factoría de chocolate y galletas, trámite previo
a la aprobación definitiva por parte de la
Autoridad Portuaria Tinerfeña y al inicio
de la construcción de las instalaciones, que
estarán operativas en 2017. “Hace mucho
tiempo que no hay un proyecto industrial
de esta envergadura en Canarias, por lo que
la noticia ha sido muy bien recibida por la
población local”, han explicado a Noticias
al Detalle fuentes del sector. La firma cumplió el pasado mes de agosto un año de su
llegada al mercado español, donde comercializa galletas, ambrosías y bombones en
el canal retail.
Dulceplus espera cerrar el
año creciendo un 20%
E
l año 2015 está siendo
“muy positivo” para Dulceplus Golosinas, que
prevé cerrar el ejercicio
con un crecimiento “en torno al 20%”,
en gran parte atribuido al “aumento de
las exportaciones”, según explica Rafael
Roig, director comercial de la firma. La
compañía, que facturó en 2014 un total de
5,5 millones de euros, llega actualmente a
países como Francia, Portugal, Alemania,
DetallesInformativosNAD66.indd 11
Reino Unido, Canadá, Centroamérica,
China o Corea del Sur, entre otros, y está
empezando a tener presencia en “Jordania, Israel e Irán”, aclara Roig. Para 2016,
la firma confía en seguir en la misma línea gracias a las inversiones en capital
humano y maquinaria, como la máquina
Nid que “mejora calidad, textura de los
productos y los aromas se potencian más”
y que se usará para lanzar una nueva serie
de caramelos de goma.
4/11/15 12:46
NOTICIAS
SOCIEDAD ACTUALIDAD
DETALLESINFORMATIVOS /12
NOTICIAS AL DETALLE - Núm. 66 - Noviembre 2015
PRIMICIA
EMPRESAS
COMUNICACIÓN INFORMACIÓN
Ferrero Rocher: 25 años conquistando a los españoles
T
ras el paréntesis establecido durante el periodo estival, la llegada del otoño trajo de nuevo
consigo el regreso a los lineales
de Ferrero Rocher, un producto emblemático dentro de la categoría de chocolate que
este año celebra, además, sus bodas de plata en el mercado español.
Esta retirada habitual durante los meses de verano se ha convertido en un rasgo
diferenciador de Ferrero para garantizar la
máxima calidad y frescura de sus productos, preservando sus cualidades organolépticas de las posibles alteraciones del calor,
lo que permite ofrecer “el sabor inigualable
y la textura exquisita de Ferrero Rocher”.
En esta ocasión, este regreso coincide además con la celebración del 25 aniversario
de la marca en España, un periodo que fuentes de la compañía califican como “una historia de éxito basada en una receta original,
la pasión por el trabajo, su excelente calidad
y su elegante envoltorio dorado”.
Con motivo de sus bodas de plata en el
mercado español, Ferrero Rocher ha vuelto también con múltiples novedades y sorpresas; entre ellas, un cambio de diseño de
packaging, con el objetivo de “transmitir
una imagen más moderna sin perder su característica distinción y delicadeza y recuperando, además, la pirámide, un elemento
reconocible, icónico y diferencial de Ferrero Rocher”, tal y como resaltan desde la
empresa. Entre estas recientes apuestas de
la enseña sobresale también el Grand Ferrero Rocher, una esfera a base de chocolate
Premios a los avances en el
cultivo de la avellana
C
on la recién clausurada Expo
Milán 2015 como telón de
fondo, Grupo Ferrero entregó
a finales del pasado mes de
septiembre la primera edición de los Premios Hazelnut Award Contest, con los que
la compañía distingue las iniciativas más
innovadoras desarrolladas en el ámbito de
la investigación y cultivo de la avellana,
materia prima básica para la elaboración
de los productos de la firma.
El primer premio, dotado de 150.000
euros, recayó en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Carillanca (Chile), por su proyecto Mejora en
la producción de avellanas incorporando nuevas tecnologías para las áreas de
producción más importantes del mundo.
El podio lo completaron la Universidad
de Perugia, por su proyecto Nuevo sistema de cultivo para un crecimiento de
avellana más rentable y sostenible, y el
Institut de Recerca i Tecnologias Agroalimentàries Torre Marimon, de Caldes
de Montbui (Barcelona), en colaboración
con el Departamento de Ciencia Agrícola,
Forestal y Alimentaria (DISAFA) de la
Universidad de Turín (Italia), y el Departamento de Ciencia Agrícola, Forestal y
Alimentaria (SAF) de la Universidad de
Palermo (Italia), por el proyecto Desarrollo de una industria moderna de la avellana mediante innovadora tecnología de
cultivo y material, reconocidos con el segundo y tercer galardón, respectivamente,
dotados de 5.000 euros.
Arcor, comprometida con la
innovación alimentaria
L
a Universidad Católica Argentina, en Buenos Aires, acogió a
finales del pasado mes de septiembre el acto de entrega del
Premio Arcor a la Innovación, que en su
cuarta edición fue a parar al proyecto Desarrollo de alimentos novedosos elaborados
a partir de frutos de chilto con propiedades
funcionales, elaborado por la doctora María Inés Isla, de la Universidad Nacional de
Tucumán, al noroeste de Argentina.
Dirigido a pymes, universidades e investigadores nacionales, este galardón se
encuentra dotado de 150.000 pesos (cerca
de 14.300 euros) para la ejecución de iniciativas que fomenten la cultura de la innovación y el desarrollo tecnológico para
transferir sus resultados a la industria de
la alimentación, incrementando así la pro-
DetallesInformativosNAD66.indd 12
ductividad y competitividad en el sector y
la mejora de las condiciones de vida y situación social de las comunidades. Asimismo, el jurado del certamen reconoció con
la Mención Especial Fundación Arcor, provista de 65.000 pesos (unos 6.200 euros), el
trabajo Desarrollo de productos panificados
y pastas frescas aptos para celíacos en base
a mezclas de harina de quinoa y distintas
variedades de maíz, dirigido por la doctora
Rebeca Inés Ponce, de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy.
y trocitos de avellana con dos bombones en
su interior que constituye “un formato ideal
para celebrar el retorno de Ferrero Rocher
y su aniversario en España”. Todas las novedades y sorpresas con motivo de este
aniversario podrán consultarse a través del
perfil de Facebook de la marca: facebook.
com/FerreroRocher.
Nacidos en Italia en 1982, no sería hasta
el año 1990, tras la creación de Ferrero Ibérica, cuando estos bombones, una especialidad elaborada a partir de chocolate con un
relleno cremoso, crujiente barquillo y avellanas 28,5%, hiciera su entrada en el mercado español, donde no tardaron en cumplir
su propósito de estar presentes “tanto en las
celebraciones familiares como en los momentos más únicos e inolvidables”.
Desde entonces, tal y como señalaba
Philippe Steyaert, director general de Ferrero Ibérica, en una reciente entrevista a
Noticias al Detalle, “Ferrero Rocher ha
conquistado el corazón del consumidor español y ocupa un lugar privilegiado en la
Navidad: se ha convertido en un pequeño
y delicioso lujo asequible a todos, lleno de
sentido y significado”.
Nutella bate récord con la
baguette más larga del mundo
C
on motivo de la conmemoración de su más de medio siglo
de vida, el Grupo Ferrero consiguió el pasado 18 de octubre,
en el marco de la Exposición Universal de
Milán, batir un récord Guinness creando la
baguette más larga del mundo untada con
Nutella, que alcanzó una longitud total de
122,4 metros, superando la anterior marca
mundial establecida en 111 metros.
Para dar vida a ese objetivo, siete panaderos artesanos de la Chambre Professionnelle des Artisans Boulangers Pâtissiers de
París y 20 panaderos italianos del Proloco
di Magliano Alpi, en la provincia italiana
de Cuneo, trabajaron de manera conjunta
durante seis horas para elaborar y untar la
baguette, que se distribuyó en 2.400 reba-
nadas de pan que hicieron las delicias de los
fans de esta crema con avellanas.
Según subrayan desde Grupo Ferrero,
la gesta representa, más que un récord del
mundo “la unión de dos símbolos nacionales: La baguette – el pan francés más conocido – y Nutella, la crema de avellanas
emblemática de Italia, que de esta manera
han renovado sus votos de nuevo”, destacan
desde Grupo Ferrero.
Produlce pone en marcha
su nuevo blog de chocolate
L
a Asociación Nacional del
Dulce, Produlce, acaba de
presentar su blog Esencia de
Chocolate y Cacao (www.
esenciadechocolateycacao.com), un espacio que nace como un punto de encuentro
para todos los amantes del cacao, el chocolate y sus derivados, en donde informarse sobre las últimas
tendencias, estudios científicos,
noticias y curiosidades sobre
este delicioso placer y toda su
cultura, de larga tradición en
España y en el mundo. Además,
Twitter también tendrá su espacio chocolatero mediante el perfil @chocolateycacao.
“Detrás de estos pequeños
espacios en la red, en donde
poder compartir información sobre este
producto tan dulce, están las empresas más
relevantes del sector, que no solo se dedican
a fabricarlo sino que además quieren compartir con sus consumidores todo lo referente a la cultura del chocolate y el cacao”, explican desde Produlce a Noticias al Detalle. 4/11/15 12:46
NOTICIAS
ACTUALIDAD SOCIEDAD
13 / DETALLESINFORMATIVOS
EMPRESAS
INFORMACIÓN
PRIMICIA
AL DETALLE
COMUNICACIÓN
Tostaderos Sol de Alba
lanza su línea Piraña
T
ostaderos Sol de Alba acaba
de introducir en el mercado su
nueva marca Piraña, una línea
de cacahuetes tostados saborizados y naturales, que no contienen ningún
tipo de potenciador de sabor, integrada por
tres variedades: Kentucky Barbacue, Wasabi Soy Sauce y Curry Masala. La firma
presentó esta nueva propuesta a la empresa
de distribución Gruvexma, el pasado viernes 23 de octubre, en una sala de cine del
complejo lúdico Kinépolis Diversia de Alcobendas (Madrid).
“Es como un antes y un después dentro
de los frutos secos y dentro de la filosofía
de nuestra compañía. Queremos revitalizar
un producto clásico con un espíritu completamente diferente”, explicó Juan Carlos
Barragán, director general de la empresa, a
Noticias al Detalle. Esta primera tanda de
productos se presenta al público en bolsa de
75 gramos a un precio recomendado de 1
euro, con un formato de promoción de 20
gramos. También, el producto se presentará
en tira de 12 unidades y estuche de 24 unidades, con una caja pequeña de 8 unidades
para cada sabor. La nueva gama ha comenzado a distribuirse en Madrid, “un mercado
complicado, difícil y grande y en él pretendemos concentrar esfuerzos”, según destacan desde la compañía.
Facundo estrena promoción
y renueva su web
E
n su afán por consolidar su
posicionamiento de marca
divertida y joven, Facundo
Blanco presentó a finales
de septiembre la campaña ‘Díselo con
Facundo’, una iniciativa que pretende
“desarrollar una nueva forma de comunicación multidireccional a través
de la que los consumidores pueden generar sus propios contenidos y compartirlos
con sus amigos”, según han informado
desde la compañía. Con esta campaña,
que se extenderá hasta el próximo 15 de
febrero, cada bolsa de productos de Facundo incluirá un código QR a través del
que los consumidores podrán enviar un
mensaje de vídeo o audio a una o varias
personas.
Facundo ha dado a conocer también
su renovada plataforma online ‘Mundo
Facundo’ (www.mundofacundo.com) y
su página web corporativa totalmente renovada (www.facundo.es), que ofrece una
amplia información sobre la historia y el
catálogo de la empresa.
NUEVO
DISEÑO
DetallesInformativosNAD66.indd 13
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
Sweet Press intensifica su
apuesta multicanal
O
ctubre ha sido un mes de
gran intensidad informativa
para Sweet Press, editorial
de Noticias al Detalle, que
ha estado presente en los grandes acontecimientos del sector alimentario, ofreciendo
una amplia cobertura multicanal, a través
de sus ediciones digitales e impresas, de su
plataforma audiovisual SweetPress.tv y de
sus perfiles en redes sociales. El equipo de
Sweet Press estuvo en eventos como la 33
edición de la feria Anuga, la presentación
de la campaña Sonrisas Dulces de Migueláñez; la conmemoración del 25 aniversario
Tosfrit; el lanzamiento de la nueva gama
Piraña de Tostaderos Sol de Alba y la celebración del 30 congreso de Gran Consumo
de Aecoc. Puedes acceder a todos nuestros
vídeos a través de http://sweetpress.com/
servicios-sweetpress-tv/videos/
L
Grefusa, premio
Alimentos de España
a sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente albergó el pasado
6 de octubre la entrega de la
XXVII edición de los Premios Alimentos de España,
unos galardones con los que
el ministerio ha querido reconocer la labor innovadora y el compromiso nutricional de Grefusa concediéndole
el premio a la mejor Industria Alimentaria.
El acto estuvo presidido por la ministra
de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, que destacó
el proceso innovador desarrollado por la empresa “de
forma incesante y participativa” para presentar cada
año entre 12 y 15 nuevos
productos. “Su máxima es
crear los mejores alimentos para disfrutar”, concluyó García Tejerina, que
hizo entrega del galardón
a Agustín Gregori, consejero delegado de
Grefusa. El máximo responsable de la firma valenciana expresó a Noticias al Detalle
su satisfacción ante ese “reconocimiento al
trabajo de mucha gente de Grefusa y a sus
esfuerzos por mejorar”.
CAR
KNIS AMELO CON
TERN
DE ZUC CHASQUID
O
KERW
AR S + PIRUL
ΚΑΡΑΜE + LUTSCH ETA - PO
ΕΛΑ ΕΚ ER - PI PPING
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RUL
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Η + ΓΛ ITO COM NDY + LOLL
ΥΦΙΤΖΟ
IP
DOCE
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SIVO
-
4/11/15 12:46
NOTICIAS
SOCIEDAD ACTUALIDAD
DETALLESINFORMATIVOS /14
NOTICIAS AL DETALLE - Núm. 66 - Noviembre 2015
PRIMICIA
EMPRESAS
COMUNICACIÓN INFORMACIÓN
Lacasa refuerza su catálogo navideño de chocolate
U
n regalo “práctico, delicioso
y asequible”. Así definen los
responsables de Lacasa su
último lanzamiento para esta
Navidad: La casa de Lacasitos, un “surtido
de formato divertido que contiene mucho
chocolate y distintos complementos para
ser el rey de las navidades: una chocola-
tina Lacasitos, tres bolsitas
Lacasitos, un gorro de fiesta
y cinco serpentinas”, según
informan fuentes de la firma
en referencia a este producto,
“que encaja en todos los puntos de venta”.
Asimismo, Lacasa ha
completado su oferta navideña con nuevas presentaciones de su gama de trufas,
“que han tenido una magnífica aceptación desde su lanzamiento por parte del
consumidor, porque acertamos con el
producto, con una fórmula cuidada que
nuestro consumidor ha sabido valorar y
con la presentación en formato 250 gra-
Minis es más, la campaña
más dinámica de Arluy
B
ajo el lema Minis es Más,
Arluy presentó la nueva
campaña de comunicación
integral que durante los
próximos meses apoyará a uno de sus
productos más emblemáticos, las galletitas Arluy Minis. Con el consumidor
como eje, la iniciativa muestra el lado
más divertido y musical de la marca de
galletas, que cuenta con un anuncio de
televisión, patrocinios, promociones, social media y otras acciones especiales. El
spot, que ha contado con la colaboración
especial del grupo de percusión ToomPak, tiene como hilo conductor el sonido
que producen al moverse las galletas Arluy Minis en su formato más reconocido,
Tetra Pack, creando un ritmo musical de
batucada a través del “chas, chas” de las
Minis. Asimismo, apoyando la emisión,
se realizarán diferentes acciones en internet, desde la emisión de anuncios en
YouTube hasta actividades de relaciones
L
Zahor renueva sus
Tentaciones
os bombones Tus Tentaciones
de Zahor están de estreno. La
marca de chocolate de Arluy ha
renovado su look con una imagen más moderna y atractiva, que mantiene
sutilmente los códigos de colores que han
caracterizado a las bolsas de bombones
Zahor, el negro para los bombones Noir,
azules para los chocolates con leche y rojo
para las Guindas al licor.
Asimismo, las recetas de las versiones de leche y noir también se han actualizado de la mano de unos bombones más
cremosos y con rellenos como el praliné
de almendra, crema de café, caramelo,
avellana entero con cobertura de praliné
y praliné de avellana.
DetallesInformativosNAD66.indd 14
públicas. También se ha diseñado una renovación completa de la web promocional de Arluy, www.arluyfun.es, con una
imagen más actual y moderna.
Además, la website contará con una
iniciativa especial vinculada con la campaña, por la que los consumidores podrán
crear sus propios vídeos de percusión
emulando al grupo Toom-Pak, y optarán
a ganar hasta un año de galletas gratis. El
concurso estará activo hasta el 11 de diciembre y para participar tan sólo se debe
etiquetar los audiovisuales con el hashtag
#MuevetusMINIS y subirlos a la web Arluyfun.es. Entre los 10 más votados, un
jurado elegirá los tres, ganadores.
Además, la marca ha presentado un
nuevo estuche de Tus Tentaciones de 150 g
con especialidades en chocolate negro y leche en formato de mini tabletitas envueltas
individualmente, con rellenos de crujiente
almendra caramelizada, guianduja y suave
caramelo, en un elegante y práctico diseño negro. Asimismo, Zahor ha lanzado un
surtido más juvenil de Tus Tentaciones de
Zahor, en un estuche de 70 g con bolitas de
chocolate con leche y rellenos cremosos de
limón, fresa y cacao, al precio de 1 euro.
mos a un precio realmente competitivo”.
En esta campaña Lacasa oferta el mismo
formato diseñado para regalo y con sabor naranja, y también el formato familiar de 450 gramos para “los amantes de
las trufas”, que se une a la ya consolidada gama de sabor tradicional, café y
fresa. Además, la oferta se complementa
con la caja de bombones de chocolate
con leche 70 gramos.
Por otro lado, la oferta de Divinos
también esta Navidad se enriquece con
la bolsa de cacahuete suizo de 150 gramos, que complementa el portafolio de
esta gama formada por frutos secos, cookies y pasas recubiertos de chocolate, en
sus diferentes variedades, negro, con leche y blanco. Los cacahuetes suizos de
colores y cookies también se ofertan en
formato familiar de 400 gramos.
“Nuestro objetivo esta Navidad, como
en cada campaña, es sorprender al consumidor con nuevos sabores y formatos que
satisfagan sus necesidades”, han destacado fuentes de la compañía.
Lacasa está presente en todos los canales de distribución y ofrece una amplia
gama de formatos para adaptarse a su
comercialización tanto en el Canal Impulso, “muy importante en nuestra introducción en el mercado”, como conveniencia
y moderna distribución.
Colombina adquiere Fiesta
por 16,8 millones de euros
L
a multinacional colombiana
Colombina ha adquirido la firma española Fiesta por un total de 16,8 millones de euros,
según anunciaron Agustín Fernández, director general de Fiesta, y Francisco Vera,
administrador concursal y socio-director
de Data Legal, en una rueda de prensa celebrada el pasado mes de septiembre.
La cifra planteada por la entidad colombiana supone 10,5 veces el EBITDA presupuestado para 2015 (1,6 millones de euros). La valoración se había
fijado en los 12 millones de euros y el
precio mínimo de salida era cinco veces su beneficio. Para que Colombina
fuera finalmente la empresa elegida y
descartar las otras candidaturas finalistas de Risi y el fondo inversor Indes
Capital, fue clave “la oferta económica
y el plan industrial presentados”, afirmó Francisco Vera en la convocatoria
con los periodistas.
L
Asimismo, en el proyecto de Colombina
también destacaron el “mantenimiento de
los puestos de trabajo y de la fábrica durante un año, la inyección de 1 millón de euros
de circulante o la inversión de 2 millones
de euros en CAPEX (inversiones de capital
que crean beneficio)”, aclaró Vera. Igualmente, la entidad propone en su estrategia
industrial “el crecimiento en un 122,22% en
tres años de las ventas de Fiesta, lo que significará una facturación que superará los 40
millones”, indicó Francisco Vera.
El director general, Agustín Fernández, mostró su satisfacción con el acuerdo
porque “hemos conseguido darle la vuelta
a la compañía”.
Gullón reúne a su red
comercial en Madrid
a capital de España acogió
el pasado 31 de agosto el
encuentro anual de la red comercial de Galletas Gullón, que congregó a representantes de los equipos
de España y Portugal. El acto contó
con la participación de la presidenta
de la compañía, María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, y del director general,
Juan Miguel Martínez Gabaldón, que destacaron el incremento de ventas durante el
primer semestre del año y los buenos resultados conseguidos por la galleta Diet Nature sin azúcares, una gama a la que pronto
se unirá un nuevo sándwich de cacao con
relleno de crema sin azúcares, según han
adelantado desde la firma.
Durante el encuentro, se analizaron
además los objetivos del plan estratégico
hasta final de año, centrado en consolidar
el crecimiento, la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
Por otra parte, la compañía ha anunciado la elaboración de una metodología estandarizada para la validación científica de
galletas saciantes, que ha contado con una
inversión de 1,8 millones de euros.
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INDUSTRIA
15 /
INNOVACIÓN DESARROLLO
I+D+iINVESTIGACIÓN
TECNOLOGÍA
PRODUCCIÓN
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
MEJORA
Un divertido universo
para construir y jugar
Magic Box presenta su línea de productos Zomlings
in the Town, una serie de simpáticas y misteriosas
figuras 3D, que a la vez que se coleccionan, se puede
ir construyendo la aldea Zomling, ya que cada gama
incluye distintos tipos de casas, coches, aviones,
trenes etc. El producto es ideal para que los más
pequeños disfruten y desarrollen su imaginación y
las tiendas tengan altas cuotas de rotación
Varios formatos
Coleccionable
S
e trata de un juguete para coleccionar, con la sorpresa de que nunca
sabes cuál te va a tocar. Además, en cada serie se van incorporando
nuevos personajes y complementos.
P
E
l producto se presenta en tres formatos diferentes para el canal confitería.
El primero es el flowpack de 50 céntimos, que contiene una figura suelta
y se presenta en display de 50 u. El segundo es el flowpack de 1 euro, en
que se incluye una figura más un tren (máquina o vagón), y está disponible en formato display de 24 u. La última variedad es
la Casita de 2 euros, que está formada por dos figuras,
más una casa, en un display de 12 u.
Doble beneficio
or un lado, el artículo tiene la ventaja de un posicionamiento con precio asequible, con lo que genera una alta rotación y rentabilidad. Por el otro lado, es un
generador de una gran cantidad de tráfico de clientes en la tienda, ideal para un
crosselling o venta cruzada de otros productos.
Leer Noticias al Detalle tiene…
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Ganadores de un Lote de Crazy Lab Fun Pen, de Chupa Chups
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Junto a la empresa ganadora, indicamos el distribuidor que le ha hecho llegar
nuestra publicación Noticias al Detalle
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Town de Magic Box y formarás parte de esta lista de ganadores
Itsaso Gutiérrez, de Irotx
en Portugalete (Vizcaya)
Arturo García, de La
Caramelería (Granada)
Francisco Gerardo
Gutiérrez, de
Tábatha Chuches
& Snacks en
Ribadesella
(Asturias)
Zoomling I+d+i.indd 15
- The Blessing. San Sebastián (Guipúzcoa).
Almacenes Grecar.
- Souvenirs y Chuches. Jerez de los Caballeros (Badajoz).
Confitex.
- Alimentación Pan y Leche. Valladolid.
Exclusivas Peco.
- Rafael Contreras Roldán. Córdoba.
El Palacio de los Caramelos.
- Mimo. Santander (Cantabria).
ComercialHermanos Ceballos.
- Confituras Tweety. Algorta (Vizcaya).
Gonvador.
- El Kioskín. Luanco (Asturias).
El Paraíso del Niño.
- Chuchelandia. El Astillero (Cantabria).
Comercial Hermanos Ceballos.
- Javier Lozano Manzano. Ocaña (Toledo).
Bigger Golosinas.
- BabyDolç. Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Distribuciones Gaher.
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CONSUMO
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
VENTAS TENDENCIAS
INFORMEALCANAL / 16
MARCAS MERCADOS
PRODUCTOS
SECTOR
Juguetes con golosinas,
atracción y reclamo para los niños
El mercado de juguetes con golosinas está experimentando un crecimiento en los últimos años. Las
razones para ello son que los productos de este sector llaman la atención a los más pequeños, suelen
estar apoyados en licencias, y la relación calidad-precio es adecuada en la mayoría de los casos. Por ello,
el futuro de esta industria se prevé “positivo” con artículos que busquen “mejorar la interacción” con los
niños, sean seguros y tengan valor añadido
E
l sector de juguetes más
golosinas está experimentado un auge en los últimos
tiempos. Así lo apuntan
desde la distribuidora extremeña Confitex, donde señalan que “en los últimos
años hemos visto que los juguetes con
golosina y los productos licenciados han
experimentado crecimiento y se están
vendiendo muy bien”.
Para explicar este comportamiento,
tenemos que volver al niño que fuimos,
ya que a los más pequeños les encantan
las golosinas, y si a ello le sumamos un
juguete, la combinación es garantía de
éxito, porque disfrutan por partida doble, y, además, los padres quedan satisfechos porque lo ven como una forma
de premiar a su vástago, a un precio
bastante económico.
Las empresas fabricantes de la categoría lo tienen claro y la mayoría de
ellas admiten que la categoría goza de
buena salud. En Dekora Innova afirman
que “se están recuperando cifras poco a
poco, el factor precio es muy importante, pero también el valor añadido que se
ofrece al consumidor, aunando juguete
y golosina. Pensamos que aumentará la
exigencia de conceptos novedosos, y diferentes, a lo visto hasta ahora, con más
interacción con el niño”.
También en Migueláñez consideran
que el segmento está “en alza”, aunque
indican que su evolución dependerá de
“la natalidad” que haya en España en los
próximos años. “Creemos que el futuro
será muy bueno, aunque, bien es cierto,
que la evolución de la demografía tendrá
mucho que ver, ya que si nacen menos
niños, habrá menos consumidores que
demanden este producto”.
Por su parte, en Zeta Espacial abogan por “la continuidad. Los niños siempre buscan la novedad y el juego. Este
sector, especialmente si incluye una li-
cencia o el factor sorpresa, sigue siendo
muy interesante para los niños”. Por último, en Hot Shots esperan un
crecimiento estable del mercado en los
próximos años.
Si nos ceñimos a los datos, el mercado de juguetes con golosinas o caramelo
interactivo o lúdico (en el que el propio
caramelo es el juguete y permite el con-
sumo en diferido) representa una cuota
del 2,7% en el segmento de caramelos
según la consultora IRI (TAM agosto de
2015), lo que representa unas ventas de
2,9 millones de euros al año.
Los huevos de chocolate con sorpresa es otra categoría en la que el juguete
es el gran protagonista. IRI muestra en
su análisis que los huevos de chocolate
El sector del juguete recupera el mercado nacional
T
ras varios años de caídas en las ventas nacionales y un año de estabilización, el sector del juguete cierra 2014
con un aumento de las ventas en el mercado nacional del 3,2%, alcanzando los 984,67 millones de euros,
según los datos de la Asociación Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ). Por su parte, 2014 también ha
sido un buen año para las exportaciones del juguete que sobrepasan los 454 millones de euros, un 6,7% más que el
año anterior.
José Antonio Pastor, presidente de la AEFJ, destaca “los buenos resultados del mercado nacional. El sector del juguete ha visto compensado el esfuerzo y trabajo de sus fabricantes durante los años posteriores en los que el mercado
nacional arrojaba cifras negativas. La contención de precios, la apuesta por la innovación, la calidad y la seguridad
de nuestros fabricantes se ha visto recompensada con el aumento de las ventas, que a pesar de no recuperar las
cifras anteriores a 2012, son una muestra clara de la recuperación que experimenta el sector”.
Por otro lado, el sector del juguete en España, a diferencia de otros mercados europeos, es fuertemente estacional, con una alta concentración de las ventas durante los últimos meses del año, que alcanza el 70% sobre el total anual.
Cabe destacar que en 2014 la estacionalidad durante el mes de diciembre aumentó de forma considerable concentrándose en
este periodo de tiempo el 53,7% de las ventas totales anuales. Además, durante las dos primeras semanas de 2015 se han realizado el 14,9%
de las ventas nacionales.
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CONSUMO
TENDENCIAS VENTAS
17 / INFORMEALCANAL
MERCADOS MARCAS
SECTOR
L
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
PRODUCTOS
“Una buena inversión” para los detallistas
os detallistas consultados por Noticias al Detalle, en su mayoría, señalan que los juguetes con golosinas son una
gran inversión para sus tiendas. Además, admiten que si estos están apoyados por las licencias más “punteras” del
momento, la rotación es mucho mayor. Entre los consumidores que más demandan estos juguetes están los niños,
aunque también hay padres que ven en estos juguetes una buena oportunidad de calmar a sus hijos o de ofrecerles un
pequeño “premio” para que se entretengan.
En el caso de la tienda The Blessing, ubicada en San Sebastián (Guipúzcoa), su responsable Iris Audy afirma que “las
promociones y licencias ayudan mucho a vender esta clase de artículos. Pienso que la relación calidad-precio es importante para que tengan éxito estos juguetes, aunque también depende mucho de la zona en la que se ubique el negocio. A
mí personalmente me interesa esta categoría de productos”.
Por su parte, Alicia Sirgado, del establecimiento Souvenirs y Chuches de Jerez de los Caballeros (Badajoz), argumenta que “los niños arrastran para que los padres compren estos juguetes. El precio no lo tienen en cuenta, si el juguete es
llamativo y tiene licencia, en general les da igual el coste. Lo importante es que aporte algo y esté apoyado en la licencia
que triunfe en ese momento”. Asimismo, para Alicia la mejor época para rotar estos productos es “cuando se acerca Navidad, Semana Santa o Carnaval, aunque también muchos padres se acercan para hacer regalos para el ‘Ratoncito Pérez’”.
Parecida opinión muestra Sergio Rodríguez, que lleva el negocio BabyDolç, situado en Hospitalet de Llobregat (Barcelona). Rodríguez manifiesta, al respecto, que “se venden bien estos artículos. Pienso que no son caros, además sirven
mucho para los llorones, así los defino, que es cuando el niño se queja y los padres entran a comprar el juguete para que
quede satisfecho y se relaje”. Igualmente, Sergio señala que “las licencias son importantes para tener una mayor rotación,
ya que si llevan el personaje de actualidad son artículos vendidos” y explica que “los progenitores no suelen mirar el
precio del artículo si los niños lo piden, aunque siempre hay alguno que se queja por ese aspecto”.
En cambio, Tábatha Rubio, dueña del establecimiento Tábatha en Ribadesella (Asturias), expresa que “no me convencen mucho los juguetes con golosina, ya que
no rotan lo suficiente”. Entre los motivos que esgrime Rubio está que “el caramelo que lleva esta clase de artículos no suele gustar, por ello, pienso que no se vende.
Creo que esa es la razón principal, porque el precio no es caro”.
José Manuel de Kiosko La Cochera, asentado en la localidad de Santiponce (Sevilla), confiesa que “tengo pocos juguetes con golosina. Es verdad que los niños lo
piden, pero cuando les dices a los padres el precio, muchos se echan para atrás. Por ello, me centro en otro tipo de golosinas”.
Por último, Jessica Ríos, responsable del negocio Chuchelandia, que se encuentra en el municipio de El Astillero (Cantabria), afirma: “no tengo este tipo de productos porque me centro en las golosinas sin juguetes, ya que lo que hago es trabajar con hoteles para hacer diferentes figuras para diversos acontecimientos”.
tuvieron unas ventas de 33,5 millones de
euros (TAM de febrero de 2015).
Buena relación
calidad-precio
El consumidor de este tipo de productos suelen ser los niños más pequeños,
aunque también hay jóvenes adolescentes que los compran. Los responsables
de Dekora afirman que “lo que se pide
es una adecuada relación calidad-precio,
y sentir que vale lo que se paga. Para ello,
hemos de mantener un estándar de calidad
adecuado y no bajar nunca la guardia en
cuanto a novedades, ya que el cliente desea comprar algo que no sea siempre más
de lo mismo y que le aporte algo más”.
Opinión que comparten desde Hot
Shots, donde argumentan que “es importante encontrar el equilibrio entre la diferenciación que puede dar una licencia de
éxito y el precio del producto neutro”.
Desde Migueláñez aclaran que “la
persona que adquiere este tipo de juguetes es la mamá, que siempre busca
que sea un artículo sin piezas pequeñas
y que cumpla con todos los controles de
seguridad necesarios. Por ello, debe ser
sano, seguro, atractivo y si, además, es
útil, mejor que mejor”. Además desde la
empresa madrileña manifiestan que “las
licencias nos ayudan mucho a colocar el
producto, puesto que siempre van asociadas a la calidad y seguridad”.
Por otro lado, en Zeta Espacial dicen que el consumidor se decanta por “la
innovación constante, ya sea en sabores,
envases o juguetes, y pide sobre todo
poder interactuar con el producto y que
este satisfaga sus necesidades de socialización con amigos”.
Informe de juguetes con golosina.indd 17
Un mercado
dinámico
El sector de los juguetes con golosinas
es un universo en el que las empresas invierten en comercializar productos novedosos e innovadores, y en muchos casos
con licencia. Entre estas empresas encontramos a Chupa Chups, que ha lanzado
recientemente su marca Crazy Lab con el
objetivo de “entretener y divertir a los más
pequeños”.
El primer invento del laboratorio ha
sido Fun Pen, un producto que contiene
un Chupa Chups de fresa y un bolígrafo
con sabor a mora con el que el niño puede
dibujar cualquier cosa que se le ocurra en
el Chupa Chups.
Ferrero Ibérica actualiza sus Kinder
Sorpresa con la licencia Minions para sorprender a niños y no tan niños, sin olvidar
los Kinder Joy que tienen este año a los
Angry Birds como protagonistas.
Por su parte, Chocolates Lacasa ha
lanzado varias novedades en este 2015.
La empresa aragonesa acaba de estrenar
La Casita de Lacasitos, ideal para jugar
y disfrutar en Navidad. En 2014, la firma
lanzó su Estuche Escolar Lacasitos para
la vuelta al cole.
In.Ver.Cas. dispone de un amplio
catálogo para que cualquier fiesta sea lo
más divertida posible. La firma se apoya
en diferentes licencias como Star Wars,
Minnie, Spiderman, Doctora Juguetes,
Pac-Man, etc., para poder vender mejor
sus productos
La apuesta de Dekora Innova por
este sector es fuerte y fruto de ello es
la presentación de las botellas Patrulla
Canina (Paw Patrol) y Liga de la Justicia (Superman y Batman).
Además, la compañía cuenta en su
portafolio con el Sable con luz de Star
Wars; Ventiladores de Los Vengadores y
Peppa Pig, Cabezas contenedoras con
adhesivos en el interior de Los Vengadores, Star Wars y Tortugas Ninja; Dispensadores de caramelos de Tortugas Ninja
y Star Wars; Botellas de Dora, Tortugas
Ninja y Bob Esponja; y una gama completa de Huchas de Spiderman, Peppa
Pig, Bob Esponja, Star Wars, Mickey,
Minnie o Cars.
Verbetena está reforzando este año su
línea Verbetena Sweets, en la que incorporan productos de alimentación, de diferentes fabricantes, en el interior de algunas de
sus referencias. Así, la compañía produce
actualmente cajas y bolsas apoyadas en
licencias como Peppa Pig, MasterChef,
además de temas clásicos como Piratas o
Navidad, rellenas de artículos para fiestas
infantiles, golosinas, aperitivos, juguetes
de diferentes tamaños y medidas, etc.
En lo que respecta a Hot Shots, la
empresa barcelonesa ha estrenado durante 2015 una buena cantidad de juguetes
con golosinas para que los niños disfruten, como los Minions con caramelos, el
Flowpack Minions, las Velas de Cumpleaños de Peppa Pig y Minions, y la Hucha
con Galletas de Peppa Pig.
Adam Foods posee en su catálogo los
caramelos Pez, que son una constante sorpresa para el consumidor por las continuas
renovaciones de los personajes que acompañan al dispensador. Pez fue la primera
marca que unió en un sólo producto caramelo y un juguete.
Angry Birds, Disney, Star Wars o Hello
Kitty son algunas de las licencias que tiene
el producto. Incluso el año pasado, en el
mes de abril, se celebró la primera convención de este artículo en Madrid.
Los juguetes más recientes que ha
lanzado Migueláñez al mercado son los
Candy Cam de Frozen y Star Wars, y los
huevos de verano de la película The Good
Dinosaur. Igualmente, la compañía madrileña también tiene otros artículos de este
sector acompañados de licencias como
Disney, Frozen o Los Vengadores, además
de productos como los Bolsos de foam,
Refresquito o Party Glass, entre otros.
Sweet Toys cuenta con variados productos de juguetes con caramelos, entre
los que destacan el Skeletor, Barco, las
Bolas de Animales, el Helicóptero, Music
Monkey, Mini Pony o el coche Buba.
Zeta Espacial ofrece toda la gama de
juguete con sorpresa de Two to One, pero
también dispone de la línea del popping
candy Peta Zetas, que la empresa considera “un caramelo-juego, ya que aporta
diversión y risas con los amigos”. Para
el futuro inmediato, la firma apuesta por
la “renovación de las diferentes series
de productos incorporando sorpresas y
sabores nuevos”.
Por su parte, Magic Box plantea una
colección de juguetes para crear “el universo Zomlings in the Town”. Se trata de
más de 100 figuras, en las que se incluyen
casas o diferentes vehículos para que los
niños pueden hacer la “aldea” o “ciudad”
cada vez más grande.
Además de esa colección, la entidad dispone de otras figuras como los
Bungees, figuras de llamativos colores
que llevan incorporado un imán en su
interior, o los Kobots, compuesta por 48
figuras que permite crear equipos para
enfrentarse entre sí.
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la legislación vigente. Puedes solicitarnos información sobre ellos y modificarlos o eliminarlos en el momento en que lo desees.
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MARCAS
HISTORIAPRODUCTOS
23 / UNPRODUCTOALDETALLE
DESARROLLO
EVOLUCIÓN
EMPRESAS
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
LÍDERES
Lazos de hojaldre,
de Productos Jesús,
para deleitar al consumidor
Los Lazos de hojaldre de Productos Jesús son un clásico de la compañía
madrileña desde sus inicios, hace más de cincuenta años. Con un proceso
de elaboración de calidad, avalado por las normas
internacionales IFS y BRC , y la experiencia de cuatro generaciones
dedicadas a la pastelería, los lazos de hojaldre se han convertido
en un producto de referencia en el mercado que “el consumidor es
capaz de reconocer, apreciar y diferenciar”
F
undada en 1961 por Miguel
García y Dolores Sierra,
Productos Jesús se mantiene
como una empresa de gestión
familiar con cuatro generaciones dedicadas
a la pastelería. Hoy en día, tras más de medio siglo de historia, la empresa madrileña
ha conseguido ganarse una excelente reputación entre los profesionales del sector.
A finales de la década de los 90 Productos Jesús se propuso desarrollar un
Lazo de hojaldre “espectacular, único e
inigualable”, que tuviera un toque personal
para conseguir un producto “que cualquier
amante de los lazos de hojaldre, la pastelería y del dulce en general, pudiera reconocer por su sabor y textura, además de por su
forma y aroma”.
Así explican desde la compañía
cómo hace más de 15 años lanzaron su
Lazo de hojaldre “y tanto los consumidores como los distribuidores apostaron
por él”, explican.
Productos Jesús comercializa sus productos bajo las marcas registradas Pastelería Jesús, Dulcinova e Iberdulce, contando
con distribución en toda España y exportando parte de la producción.
Trabajando en la
innovación del hojaldre
El proceso de elaboración es una parte fundamental a la hora de conseguir un
producto de reconocida calidad. Unas
modernas y adecuadas instalaciones, lideradas por un equipo cualificado y empleando “una materia prima de primera
Un producto al detalle - NAD.indd 23
calidad” permiten a Productos Jesús alcanzar estos resultados.
“El hojaldre es un producto muy complicado de elaborar y requiere de mucha
dedicación”, explican desde la empresa.
“Son muchos años trabajando en la innovación del hojaldre, lo que nos hace ser unos
grandes conocedores de este arte pastelero”, añaden. Además de los Lazos de hojaldre, otra referencia destacada de Productos
Jesús son las Estrellas de hojaldre, ambos
referentes en su categoría “por su calidad y
competitividad”.
La calidad es la base de la filosofía de
Productos Jesús. Es por ello que disponen
de un departamento que supervisa los procesos de producción conforme a las normas
internacionales de calidad IFS y BRC, certificaciones con las que cuentan desde hace
varios años “y que son una garantía para
nuestros distribuidores y consumidores finales”, afirman desde la empresa.
Productos Jesús cuenta con una capacidad productiva que les permite elaborar
grandes cantidades de Lazos de hojaldre al
día para atender los pedidos que les hacen
llegar diariamente sus distribuidores, alcanzando además unos precios competitivos.
Una elaboración que resumen sus fabricantes con la siguiente premisa: “impresionar
y deleitar al consumidor, para transmitir ex-
L
periencias de consumo muy positivas que
fidelicen al momento al cliente”.
Formatos para todos
los gustos
Con el fin de adaptarse a los diferentes canales de venta y distribución, los
Lazos de hojaldre de Productos Jesús
se comercializan en variados formatos
adecuados a las necesidades de los clientes: granel envuelto, granel sin envolver,
pirámides expositoras, bandejas de panadería, bandejas flowpack (disponible
en bandeja de 4, 6 y 8 unidades), estuches y otros formatos a petición de los
clientes. “Somos una empresa flexible,
escuchamos a nuestros clientes y tratamos de ofrecerles siempre el producto y
formato que más encaja en su canal de
venta, incluso si es un formato diferente
a nuestros formatos habituales de venta”,
afirman desde la compañía.
Además, en Productos Jesús elaboran
diferentes variedades de lazos de hojaldre,
diferenciando en general dos categorías:
Lazos de hojaldre bañados, la gran especialidad de la empresa, y los Lazos de hojaldre
tradicionales.
Dentro de los Lazos de hojaldre bañados, “muy jugosos y con una textura inigualable”, destacan los siguientes sabores:
- Lazos de hojaldre nieve o blancos
(bañados en miel con un toque de azúcar
glass).
- Lazos de hojaldre miel (con un intenso baño de miel).
- Lazos de hojaldre cebra (con un toque
de cacao que aportan además una decoración muy vistosa).
- Lazos de hojaldre bombón (cubiertos
completamente de cacao).
Por otro lado, en la gama de los lazos
de hojaldre tradicionales destacan los siguientes:
- Lazos de hojaldre mini con azúcar
(versiones mini de lazos, muy hojaldrados,
crujientes y con una presencia muy atractiva por el dorado de la capa superior de
hojaldre con azúcar).
- Lazos de hojaldre integrales mini con
edulcorantes (versiones mini de lazos, muy
hojaldrados, con las ventajas de los productos integrales y con edulcorantes).q
Más de medio siglo de historia
os orígenes de Productos Jesús comienzan en un pequeño obrador de Madrid
capital en 1961, que ante el crecimiento del negocio durante su primera década
requirió de una ampliación de las instalaciones. Así, en 1975 se trasladan a unas
instalaciones más grandes y modernas en Daganzo, ubicado en la Comunidad
de Madrid.
Con el cambio se dinamizó la forma de producción, aumentando la capacidad productiva
y ampliando el catálogo. Actualmente cuentan con unas instalaciones de 5.000 m2 en las que
trabajan más de medio centenar de personas, con una importante inversión en tecnología.
En los años 90, Productos Jesús se consolida como un gran especialista en hojaldre, con el lanzamiento al mercado de las Estrellas de Hojaldre y los Lazos de Hojaldre, productos de referencia
en el mercado de pastelería.
“La calidad es un pilar fundamental de nuestro crecimiento, por lo que estamos certificados desde
hace años en las normas de calidad internacionales IFS y BRC”, además, desde este año cuentan
con la denominación de calidad “M Producto Certificado” en una amplia gama de productos certificados
por la Comunidad de Madrid.
Como reconocimiento a la labor del matrimonio formado por Miguel García Vélez y Dolores Sierra Fernández
al frente de Productos Jesús, la Asociación Española de Pastelería (AEPA) les concedió en el año 1999 la “Placa
de mérito al matrimonio”.
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CONSUMO
VENTAS TENDENCIAS
INFORMEALCANAL / 24
NOTICIAS AL DETALLE - Núm. 66 - Noviembre 2015
MARCAS MERCADOS
PRODUCTOS
SECTOR
Productos de,Navidad,
la innovación marca tendencia
Fórmulas atractivas, saludables y de
calidad, con innovadores sabores e
ingredientes y versiones sin azúcar;
envases prácticos que dan una mayor
visibilidad y protagonismo al producto; y
formatos más reducidos y dirigidos al Canal Impulso son las principales líneas que están determinando
la evolución del mercado de productos navideños, un sector que afronta con optimismo la recién
inaugurada campaña porque ha sabido innovar sin perder la identidad
L
a bandeja navideña española se diversifica. Sofisticadas variedades
de pralinés y figuras de chocolate,
panettones o calendarios de adviento cobran cada vez mayor protagonismo
en los puntos de venta, abriéndose paso entre referencias tradicionales y consolidadas
en las despensas de los españoles como los
turrones de chocolate, especialidades, duros
o blandos, los polvorones o los mazapanes.
Frente a la estacionalidad que caracteriza el consumo de este tipo de productos,
que concentran el 92% de sus ventas en la
época navideña, los fabricantes se esfuerzan
por extender su presencia a otras épocas del
año, adelantando la temporada para ampliar
el periodo de compra. “Es verdad que estos
productos se caracterizan por ser estacionales, pero también es verdad que cada vez más
el consumidor se encuentra con estos artículos típicamente navideños a lo largo del año,
ya sea mediante otras elaboraciones con sabor a turrón (de hecho, el helado de turrón es
uno de los preferidos) o de mazapán, ya sea
mediante su utilización en diferentes recetas
culinarias”, explica Javier de la Morena, portavoz del Comité de Turrones y Mazapanes
de Produlce.
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Según los datos de la Asociación Española del Dulce, la producción española de
turrones, mazapanes y otros productos de
Navidad alcanzó el pasado 2014 un valor
de 289 millones de euros, lo que supone un
crecimiento del 5% con respecto al año anterior, con un total de 31.729 toneladas, un
3,5% más que en el ejercicio precedente.
Estos datos sitúan a nuestro país como el
mayor productor mundial de turrones y mazapanes, un mercado que emplea anualmente a unas 3.500 personas, cifra que aumenta
considerablemente en campañas navideñas.
Por categorías, tal y como recogen los datos
de Produlce, el 82% del importe abonado por
la compra de estos artículos correspondió a
los turrones, y el 18% restante a mazapanes
y otros productos de Navidad, sin incluir polvorones y mantecados.
De acuerdo con la información de la
consultora Nielsen, más de la mitad del
gasto de los españoles en productos y es-
A
pecialidades navideñas gira en torno al
chocolate. En concreto, los pralinés y los
turrones de sabor a chocolate copan el
56,1% del valor de la bandeja navideña de
los hogares españoles. “Una amplia oferta
con un sabor muy actual del gusto de mayores y pequeños, con marcas de fabricantes muy icónicas y que, al mismo tiempo,
no cesan de realizar lanzamientos, son sus
fortalezas”, consideran desde la empresa
de investigación de mercados.
Por el contrario, los anteriores clásicos, imprescindibles en los hogares españoles, como el turrón duro o blando, representan menos del 10% del gasto de la
bandeja navideña cada uno. “Son clásicos
que nunca mueren pero que han perdido
terreno frente a la innovación en otros
segmentos, como el mencionado turrón de
chocolate, y las demandas de nuevos sabores por parte del consumidor”, afirman
las mismas fuentes.
Otras referencias claves son los polvorones, mantecados y mazapanes, que
en conjunto se llevan cinco de cada cien
euros de gasto en la bandeja de Navidad
de los españoles. También tienen su espacio, según Nielsen, especialidades como
los alfajores, las peladillas, la fruta escarchada o el pan de Cádiz, que representan
conjuntamente el 11%.
Objetivo:
sorprender al
consumidor
Fórmulas más saludables, sin azúcar, envases más reducidos y nuevos y
sorprendentes sabores son algunas de la
principales bazas jugadas por los fabricantes de turrones y dulces navideños en
un mercado con una fuerte competencia.
En las siguientes líneas, realizamos un
repaso de los principales operadores del
mercado español.
Un sector con creciente peso en el
Canal Impulso
unque las grandes superficies se mantienen como los establecimientos preferidos para realizar las compras navideñas
de alimentación, son muchos los puntos de venta del Canal Impulso que incorporan a su surtido este tipo de referencias. Es el caso de Martín Martín, que cuenta con un amplio surtido a granel de turrones, mantecados, mazapanes de
soto, cortaditos de cabello de ángel, bolas de coco y frutas glaseadas, según explica Nuria Martínez, del establecimiento de esta
cadena situado en Vitoria. “Entre los favoritos de la clientela figuran los turrones y polvorones sin azúcar”, subraya Martínez,
que cada vez ve al público con “más interés y ganas de comprar”.
A pesar de esta receptividad del consumidor, los detallistas insisten en la importancia del factor precio: “Pensamos que el
consumo se recuperará esta Navidad, pero tenemos una dura batalla para poder ofrecer buenos precios a nuestros clientes”,
destaca por su parte Marisol Fernández, responsable de El tío Ricard, en Oviedo. En cuanto a preferencias de los consumidores, Fernández destaca que mientras “los niños y jóvenes buscan nuevos sabores y productos como las figuritas de
chocolate, los adultos tiende a decantarse por los clásicos de estas fechas como mazapanes, turrones de jijona y polvorones”.
También a la dificultad para competir en precio alude María Jesús Soto, de la tienda Maragota, situada en el municipio pontevedrés de Lalín. “Antes contábamos con oferta de este tipo de productos, pero la hemos suprimido porque nos
resulta muy difícil hacer frente a la competencia de los supermercados”, explica a Noticias al Detalle. En su lugar,
Soto ha optado por incluir en su surtido la venta a granel de frutas desecadas, como pasas, higos y dátiles, con los
que ofrece una apuesta “por una mayor calidad” frente a las grandes superficies. La venta a granel es también la
protagonista en Frutos Secos Mari Carmen Fernández, según nos detalla su dueña, que pone nombre al establecimiento. “Mazapanes, frutas de Aragón y guindas de licor son las preferidas de nuestros clientes”, en contraposición a otros productos como el panettone, “que no ha tenido mucha salida en otras campañas anteriores”.
Formatos más pequeños y acordes con las máquinas de vending es una de las reivindicaciones de Olvido
Silva, propietaria de Fershop 24 horas, que todavía ve al público “poco animado para comprar”. “Se ha
notado mucho la crisis en estos últimos cuatro años”, coincide también Soledad Ortega, responsable de
la Panadería Esencia Vainilla, en Las Gabias (Granada). “No obstante, confiamos que esta campaña
sea mejor que la pasada”, augura con optimismo.
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CONSUMO
TENDENCIAS VENTAS
25 / INFORMEALCANAL
MERCADOS MARCAS
SECTOR
AL DETALLE
PRODUCTOS
Tras el éxito de Suchard Oreo, Mondelēz
International vuelve a confiar nuevamente en el cobranding para presentar su gran
novedad de cara a la próxima campaña navideña: el nuevo Suchard Chips Ahoy!, que
incorpora trocitos de galleta a este clásico y
emblemático turrón de chocolate.
Además de Suchard Clásico, los consumidores podrán seguir disfrutando estas
navidades de Suchard Magic Mix, presentado en la campaña 2014, “elaborado con
el Suchard de siempre y grageas de cacao
y divertidos caramelos que estallan en la
boca”. Asimismo, para estas navidades
la marca de turrones nos sorprenderá con
“un nuevo territorio centrado en recuperar la ilusión y la inocencia con la que vivíamos estas fechas en nuestra infancia”.
Bajo el eslogan En Navidad, deja salir al
niño que llevas dentro... la marca de Mondelez quiere que “los adultos también sintamos y disfrutemos de estas fiestas como
lo hacíamos cuando éramos pequeños, conectando con nuestra niñez”.
La innovación en sabores constituye una
de las señas de identidad del grupo Lacasa,
que acaba de presentar sus nuevos pralinés
de chocolate negro con naranja y de crocanti. Durante este ejercicio, la firma continúa
sumando nuevas referencias al estuchado
con ventana, que permite a los consumidores ver el producto, como el turrón de brownie, de arroz con leche, natillas y chocolate
con almendra. Asimismo, el fabricante presenta una innovadora propuesta para conquistar a nuevos consumidores y generar
mayor consumo por impulso sobre la venta
clásica, gracias a la creación de una gama
de miniturrones de 100 gramos también con
ventana “pensados para esos consumidores
que quieren probar varias especialidades”.
Para ellos, Lacasa ha creado este formato de
tamaño reducido y precio asequible, que se
ofrece en cuatro variedades: turrón de cheesecake, cookies, brownie y tiramisú. Dentro de su proceso de mejora permanente, la
empresa está modificando algunas fórmulas
como la receta de tres chocolates, que ahora
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Noviembre 2015 - Núm. 66 - NOTICIAS
incorpora además trocitos de almendra tostada, “que aportan un punto de sabor y textura deliciosos”, y el turrón de chocolate y
guindas, que ha aumentado su intensidad y
porcentaje de chocolate. Para los más pequeños, Lacasa ofrece el turrón de Lacasitos, que presenta ahora una fórmula más
crujiente, “con más avellanas ”.
Arcor, filial de la compañía argentina
del mismo nombre, es uno de los principales productores mundiales de golosinas,
galletas, chocolates, helados y otros productos alimenticios, con una facturación
anual de 3.300 millones de euros el pasado 2014, esperan poder superar esa cifra
este año para alcanzar los 3.500 millones
de euros. Con motivo de las fechas navideñas, Arcor pone a disposición de los
consumidores una línea de panettones,
producto que se ha puesto muy de moda
en los últimos años en Navidad.
Interdulces, que en sus más de dos
décadas de trayectoria se ha convertido en
una importadora de referencia del sector
de confitería y derivados del cacao en España y Portugal, cuenta en su catálogo con
múltiples figuras de chocolate en forma de
motivos navideños: muñecos de nieve,
Papa Noel, Reyes Magos o figuras para el
árbol de Navidad.
Licencias de primer nivel, innovación,
calidad y servicio son las principales apuestas de Dekora Innova en el mercado navideño. Su oferta en este segmento está encabezada por los bastones de caramelo y las
brochetas navideñas, ya sea de nube, jelly o
el novedoso gummy de los personajes más
reconocibles entre el público infantil como
Minions, Frozen, Cars, Peppa Pig, Star
Wars, Winnie The Pooh o Disney Classics.
Completan el catálogo una gama de calendarios de adviento o las bolas de chocolate
para decorar el árbol, de variadas licencias.
La gama de turrones de chocolate de
Nestlé se encuentra integrada por un amplia gama de variedades como el turrón de
chocolate almendrado, el de frutos secos, el
crujiente de dulce de leche, el crujiente de
avellanas y el de La Lechera, aderezado con
leche condensada de la conocida marca de
la compañía. Todos ellos destacan por su
llamativo diseño con motivos navideños en
color plata y el fondo rojo característico de
Nestlé. Otro de los productos enfocados a la
Navidad de Nestlé es la caja de bombones,
que estas navidades podrá personalizarse
accediendo a la web www.diseloconchocolate.es, que permitirá decorar las características cajas de bombones Nestlé con vitolas
navideñas o con la foto que elija el consumidor siguiendo unos sencillos pasos.
Pifarré 1911, nombre que adoptó la
empresa Viuda Pifarré en 2011 con motivo de la celebración de su centenario, está
especializada en la elaboración de carbón
de azúcar, en diferentes variedades y con
diseños llamativos y atractivos, tanto para
regalar como para atraer la atención del público infantil: carbón a granel (negro y de
colores); carbón en bolsa transparente litografiada; carbón en saco arpillera; carbón en
cajita con sorpresa; y carbón en saco multicolor. Su surtido de productos navideños
incluye además estuches rellenos de productos variados con packaging en forma de
Reyes Magos y Papá Noel y grageados de
chocolate con centros de frutos secos, como
las Tanias (almendra marcona tostada y caramelizada con gianduia, chocolate negro o
blanco y polvo de cacao o canela), los Pifos
(cacahuetes con chocolate blanco o negro
sin azúcar) y los Brunis (almendras o avellanas cubiertas de chocolate sin azúcar).
La campaña navideña constituye una
de las apuestas más fuertes de Migueláñez,
que entre sus últimas novedades contempla
la Bola de Navidad, el Carbón dulce de 100
gramos y el Súper Lolly Navidad. El pasado
año, la firma rediseñó algunos de sus productos orientados a esta época como los Paraguas de Navidad y lanzó una nueva gama
de productos: la Caja Mágica Cagatió y los
Mini conos de Navidad. Asimismo, para
dar la bienvenida al nuevo año, Migueláñez
lanzó sus particulares uvas, las Jellyuvas, 12
golosinas en forma de uva con zumo con-
centrado de frutas. A todas estas novedades
hay que sumar también clásicos de la firma
como los Calendarios de Adviento de los
Reyes Magos y otros personajes típicos de
estas fechas, o las piruletas de chocolate de
Papá Noel, renos y muñecos de nieve.
Confectionary Holding, empresa matriz de Almendra y Miel, ha incorporado a
su catálogo novedades como la Bandeja
Selección 1880, la Bandeja de Mazapanes
1880, la Bandeja de Dulces de Navidad
1880 y la Bandeja de Chocolates 1880.
También cabe resaltar los Bombones 1880
de Turrón y de Dulce de Leche, así como el
Praliné de Chocolate con Galleta María El
Lobo, que completa la gama de pralinés que
ya lanzó la marca el año pasado con el Praliné de Turrón, de Dulce de Leche, de Piña,
de Café y de 3 chocolates, además de una
nueva gama de Trufas El Lobo.
Turrones y Caramelos de Hellín dispone de una gama de turrones bajo la marca
La Elisa, integrada por referencias de turrón
duro, blando, guirlache, yema tostada, fruta,
mazapán, chocolate de almendra y trufado,
tortas imperiales, peladillas, almendras rellenas y bañadas en chocolate. Bajo la marca
La Perla, la entidad comercializa turrones de
almendra duro y blando, y dulces de Navidad, como almendras rellenas.
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SABOR
COMPROMISO
SALUD
LASCUATROESES /26
NOTICIAS AL DETALLE - Núm. 66 - Noviembre 2015
SOLIDARIDAD
RESPONSABILIDAD
VALOR SOSTENIBILIDAD
Migueláñez:
sonrisas dulces y
solidarias
El fomento de la solidaridad y la concienciación social
constituye el principal eje de acción de Migueláñez en materia
de Responsabilidad Social Corporativa desde la puesta en
marcha, en 2010, del que ha sido su buque insignia en este
ámbito: la campaña Sonrisas Dulces.
La compañía de confitería acaba de presentar la sexta edición
de esta iniciativa solidaria anual, que en esta ocasión tendrá
como beneficiaria a la Fundación Menudos Corazones, que
contribuye al desarrollo integral y la mejora de la calidad de
vida de los niños y los jóvenes con cardiopatía congénita
B
ajo el nombre Sonrisas Dulces, Migueláñez ponía en
marcha en 2010 una campaña solidaria con la que institucionalizaba las acciones puntuales que
venía realizando hasta entonces en materia de Responsabilidad Social Corporativa. Con ello, la compañía de confitería
respondía a un doble objetivo: recaudar
fondos para distintas ONG y fundaciones
que combaten diferentes enfermedades o
que luchan por la integración de personas
con discapacidad, y contribuir a la concienciación social sobre los ámbitos de
acción de estas instituciones.
Desde su puesta en marcha, la campaña ha estado protagonizada cada año
por una entidad diferente y ha centrado
su foco especialmente en aquellas fundaciones que prestan colaboración a causas
relacionadas con la infancia.
Para llevar a cabo estos objetivos, la
campaña Sonrisas Dulces, que se desarrolla cada año entre el 15 de octubre y el 6 de
enero, recauda dinero mediante dos vías:
L
Por una parte, Migueláñez promueve
la grabación de un spot solidario, alojado en la web www.sonrisasdulces.com,
con el que da a conocer la labor de la
entidad destinataria de cada edición, con
el que la compañía aporta 5 céntimos de
euro a la fundación por cada clic recibido. Por otro lado, para cada convocatoria la firma crea un producto solidario
específico, con el que la empresa dona
10 céntimos a la fundación beneficiaria
por cada unidad vendida.
El apoyo social y la notoriedad alcanzados desde la primera edición fueron determinantes, según explican desde Migueláñez, para continuar con esta
iniciativa que ha ido in crescendo en
cada convocatoria hasta superar los dos
millones de clics en el último año. Este
éxito ha hecho que múltiples fundaciones opten cada año a ser beneficiarias de
esta iniciativa, que en su sexta edición,
presentada el pasado 15 de octubre, se
encuentra protagonizada por la Fundación Menudos Corazones, dedicada a
mejorar la calidad de vida de niños y jóvenes con problemas de corazón.
Las acciones de Responsabilidad Social Corporativa de Migueláñez contemplan también el patrocinio de actividades
y eventos deportivos y la participación en
iniciativas como el ‘Día del niño’, eventos
lúdicos y culturales, como obras de teatro
infantiles y juveniles, presentaciones de
libros, galas solidarias de magia y mercadillos benéficos. En los últimos tiempos, la
compañía ha llevado también sus golosinas
a países necesitados a través de proyectos
humanitarios en África. Esta labor altruista
de Migueláñez le ha hecho también merecedora de distintos reconocimientos como
el Premio Corresponsables, en la categoría
de Gran Empresa; el Premio Empresa Socialmente Responsable, de la Fundación
Puentes del Mundo, el Premio Anome a la
mejor campaña de comunicación o el Premio Marketing y Valores de ESIC.
Hasta el momento, la campaña Sonrisas Dulces ha prestado su colaboración a
las siguientes entidades:
2010: Fundación Theodora: “Llevando sonrisas a los niños hospitalizados”.
2011: Fundación Carmen PardoValcarce: “Favoreciendo la inserción
laboral y social de las personas con discapacidad”.
2012: Asociación Pablo Ugarte:
“Contribuyendo a la erradicación del
cáncer infantil”.
2013: Fundación Síndrome de West:
“Sacando a la luz el Síndrome de West y
las enfermedades raras”.
2014: Fundación Aladina: “Para que los
niños con cáncer no pierdan la sonrisa”.q
Sonrisas para ‘sanar’ corazones
os madrileños Teatros Luchana fueron escenario el pasado 15 de octubre de la gala de presentación la nueva campaña Sonrisas Dulces, una puesta de largo que dio el pistoletazo de salida oficial
a la sexta edición de esta iniciativa solidaria. La Fundación Menudos Corazones, que contribuye al desarrollo integral y la mejora de la calidad de vida de los niños y los jóvenes con cardiopatía
congénita, y la de sus familias, ha sido elegida como beneficiaria de esta campaña solidaria, que se desarrolla hasta el próximo 6 de enero a través de las ventas de un producto solidario y de
los clics recibidos en el spot alojado en la página web www.sonrisasdulces.com.
Para esta edición e inspirándose en el cometido de la organización destinataria de la iniciativa, el equipo de Migueláñez ha diseñado una piruleta gigante en forma de corazón que incluye 10 piruletas
de caramelo en su interior, con idéntica forma, con la que la firma madrileña de confitería donará a esta entidad 10 céntimos de euro por cada unidad vendida.
La actriz Belén Rueda, presidenta de honor de la Fundación Menudos Corazones, fue la encargada de amadrinar la gala, que contó además con la presencia del también actor Fran Perea y del
director de cine Norberto López, que asistieron en calidad de embajadores. Junto a ellos, fueron muchos los personajes conocidos, entre ellos los actores Pablo Carbonell, Pepe Carabias y Enrique Guart,
los exciclistas Federico Martín Bahamontes y Luis Pasamonte o el exfutbolista Benjamín Zarandona, que prestaron su apoyo a la celebración de esta iniciativa, que cada año supera las expectativas de sus
organizadores. Así lo destacó a Noticias al Detalle el director general de la firma, Mario Migueláñez, que reconoció que aunque “siempre es difícil escoger a una única asociación, Menudos Corazones
nos ha llegado al alma y nuestro objetivo en esta campaña no es otro que el de batir un nuevo récord, ya que cada año nos apoya más gente”. Con ese objetivo, la firma encomendó al director Norberto
López la realización del spot que protagoniza esta campaña, con el que pretende superar los dos millones de visitas recibidas en la edición precedente. Al igual que en anteriores ocasiones, Migueláñez
donará 5 céntimos de euro a la causa por cada clic recibido por el anuncio, al que también ha prestado su voz Belén Rueda.
La campaña Sonrisas Dulces es destacada por @NoticiasDetalle
con el hashtag #dulcesolidaridad en Twitter
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RESPONSABLES
INICIATIVA PERSONAS
27 / QUIÉNESQUIÉN
FABRICANTES
DISTRIBUIDORES
ENTREVISTA
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
PROTAGONISTAS
Joaquín Vigueras, director general de Vidal Golosinas
“El Canal Impulso
es fundamental para
nosotros”
Un carácter “dinámico y activo” y una marcada apuesta por
la diferenciación han sido las señas de identidad de Vidal
Golosinas desde su fundación hace más de medio siglo.
Suyo es uno de los portafolios más completos de la industria
española de la confitería de azúcar, un surtido que ha sabido
llevar más allá de nuestras fronteras, donde hoy en día tienen lugar tres cuartas partes de sus ventas.
De sus retos y objetivos para el año en curso y de la importancia del Canal Impulso para esta compañía hablamos con
su director general, Joaquín Vigueras, en esta entrevista
E
conomista y con 27 años de experiencia en la empresa, Joaquín Vigueras es desde 2001 el máximo
responsable de Vidal Golosinas.
Esta empresa familiar, con una facturación
anual próxima a los 110 millones de euros
y un crecimiento durante los dos últimos
años, “los más complicados de la crisis”,
del 25%, ha conseguido superar todas sus
previsiones y espera concluir 2015 en consonancia con estos precedentes.
y con una gran acogida en el canal impulso.
Este chicle grageado tan atractivo supuso la
introducción de un nuevo sabor que se ha
consolidado como referente en el mercado
y que, junto a la fresa o el tutti frutti, se encuentra entre los preferidos de niños y adultos. Éste sería sólo un ejemplo destacado
ya que nuestra variada gama de productos
tiene una gran acogida en este canal.
ND.- ¿Qué evolución ha percibido en
el Canal Impulso en su experiencia en Vidal Golosinas? ¿Qué futuro le auguran a
este canal en los próximos meses?
Durante mi trayectoria en Vidal he podido comprobar la solidez del Canal Impulso
en el sector de las golosinas. Es un canal
que se mantiene constante a pesar de los
cambios económicos, el cierre de puntos
de venta o la apertura de nuevos puntos. Su
evolución continua lo convierte en un canal
de venta fundamental y óptimo para el tipo
de producto que nosotros creamos.
ND.- ¿Qué novedades han presentado al mercado a lo largo de este año?
Fieles a nuestro espíritu innovador,
2014 y 2015 han sido años repletos de
novedades. Vidal ha continuado con su
apuesta en nuevos productos, formatos y
sabores atrayendo el interés de los consumidores y sorprendiendo por su originalidad. En lo referente al regaliz y los
geles dulces, durante 2014 y 2015 hemos
creado productos únicos que están teniendo una gran acogida, como por ejemplo
los Rayaditos de frambuesa, que destacan
por su color y sabor; el Sándwich en formato maxi de cinco capas sabor fresa-plátano o nuestro lanzamiento más reciente,
las Cintas Pica Sandía de tres colores.
Para la familia de las gelatinas, la gran
novedad en Rellenolas han sido los Chiles
Picantes de sabor sorprendente y explosivo. También hemos lanzado nuevos mix
de caramelos de goma como el Granja
Mix y el Fab Mix.
ND.- ¿Cuáles de sus productos gozan
de mayor éxito en la distribución a través
de este canal?
Desde su creación en 1977, el Melón
ha sido siempre un producto emblemático
ND - Con todos estos lanzamientos,
¿qué comportamiento están experimentando las ventas durante el año en curso?
¿Qué balance realizan del pasado 2014?
El balance de 2014 ha sido realmente
ND - ¿Qué papel juega el Canal Impulso para Vidal Golosinas?
Este canal tiene un gran peso para nosotros, ya que la mayor parte de nuestras
ventas se concentran en él, con un 75% de
la facturación frente al 25% de ventas que
obtenemos en retail y otros canales.
positivo y ha cumplido todas nuestras expectativas con una facturación total de 110
millones de euros.
Creemos que el resultado de 2015 será
igualmente satisfactorio. Vamos a seguir
manteniendo nuestros estándares en investigación y calidad de modo que nuestra
adaptación a las exigencias y particularidades de cada país siga siendo una constante.
En Vidal Golosinas confiamos en seguir
creciendo gracias a nuestro esfuerzo y nuestro carácter dinámico y activo que siempre
ha marcado una línea ascendente en nuestra
trayectoria. A medio y largo plazo mantendremos una estrategia orientada a la expansión que nos permitirá reafirmarnos como
líderes del mercado.
ND.- Precisamente con ese objetivo
de continuar su expansión han llevado
a cabo una serie de inversiones en sus
instalaciones, ¿podría detallarnos en qué
han consistido?
Nuestra organización quiere responder a las necesidades específicas de cada
mercado, y para ello realiza inversiones
de forma constante que atiendan a las necesidades específicas de cada país. Nuestra inversión media en los últimos 10
años ronda los 5,5 millones de euros, un
montante dedicado a la persecución de la
excelencia a todos los niveles.
Gracias a esa inversión, actualmente
contamos con unas modernas instalaciones
de 200.000 m² destinados a fabricación y
almacén, en las que producimos 11 familias
de producto: caramelo de gelatina, caramelo blando, con palo y depositado, regaliz,
chicles, termoformado, marshmallow y
Los datos de Vidal Golosinas
 Fundación: 1963.
 Sede: Molina de Segura (Murcia).
 Facturación: 110 millones de euros.
 Empleados: 1.000.
 Líneas de producción: Caramelos
y chicles.
 Marcas: Rellenolas, Soft Fruit, Glasfrut, Dipper,
goma base. La última gran inversión ha sido
la implantación de nuestra línea de chicle
grageado. Gracias a todo ello, nuestra capacidad de producción asciende a 50 millones
de unidades de producto diarias.
ND.- ¿Cuántas personas trabajan actualmente en Vidal Golosinas?
En estos momentos somos unas 1.000
personas en total.
ND - ¿Están cumpliendo el presupuesto establecido para este ejercicio?
Actualmente nos estamos manteniendo
dentro de la línea presupuestaria fijada para
2015 sin perder de vista nuestros objetivos y
ampliando nuestras fronteras hacia nuevos
mercados.
DN.- ¿Qué percepción tienen del consumidor actual? ¿Se muestra más receptivo que en los años de crisis?
Gracias a los esfuerzos en materia
de investigación y en nuevos desarrollos
y procesos, estos años hemos conseguido mantener e incrementar el interés en
nuestros productos. El público infantil se
muestra receptivo y buscamos satisfacer
su demanda con nuevos artículos que
aporten colores, texturas y sabores atractivos y diferentes. El público juvenil es
fiel a sus artículos favoritos y está presente cada vez más en nuestras redes sociales. Se empieza a percibir una mejora del
consumo, que ya ha tenido un importante
repunte a pie de calle. Se aprecia ya una
mejora sectorial que indica que se han superado los años pasados.
DN.- Una importante parte de su
producción se dirige fuera de nuestras
fronteras, ¿qué porcentaje de las ventas
se realiza en el exterior?
En Vidal buscamos que los consumidores de todo el mundo estén satisfechos con
nuestros productos. Por eso, no es sorprendente que las tres cuartas partes de nuestras
ventas se den en mercados exteriores frente
a una cuarta parte que supone el mercado
nacional. Actualmente estamos presentes en
80 países de los cinco continentes. q
Pompito, Palipica, Mells, Lacreme.
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VENTA
COMERCIO MARKETING
CÓMOSEVENDE /28
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
VISIBILIDAD
INNOVACIÓN
PUNTO DE VENTA
EXPOSICIÓN
Cómo se Venden
los caramelos Zero
de Agruconf
Agruconf apuesta fuerte para este final de año por el nuevo
caramelo 0% azúcar Zero de la empresa griega Olympic , un
producto“especialmente diseñado y concebido para adultos” y
que “será un éxito seguro”, relatan desde la empresa vizcaína
A
gruconf presenta una amplia gama de caramelos Zero para cualquier tipo de establecimiento. En un principio, se presentan cuatro sabores diferentes: eucaliptus,
limón, fresa-yogur, crema toffee, cereza-granada y
café express que con el paso del tiempo se irán ampliando a diferentes variedades como
hierbabuena y canela.
E
l producto se debe mantener en un lugar fresco y
seco, lejos de la humedad y
del calor, para que conserve toda la calidad, textura y aroma.
A
l tratarse de
productos
de compra
impulsiva,
el detallista debe dar
un espacio preferencial a los caramelos
Zero. La zona de
pago representa el
lugar ideal porque es
donde mayor
tráfico de
consumidores
hay. También
otro emplazamiento idóneo
es junto a
otros artículos
de la misma
categoría.
¿Sabías que...
S
L
egún la consultora Nielsen en su TAM
de 2014, Zero fue el segundo caramelo más vendido en el mercado griego,
un año después de su lanzamiento.
a visibilidad del producto es un punto fundamental para asegurar el éxito. Agruconf cuenta con diferentes expositores
y displays específicos para así poder adaptar su ubicación
a aquellas zonas en las que captar mejor la atención de los
consumidores. Igualmente, se recomienda un posicionamiento vertical frente al horizontal para que las ventas sean mayores.
AGRUCONF PONE A SU DISPOSICIÓN:
Una variada gama de expositores y displays adaptados a cualquier punto de venta. Para ello, después de un estudio de mercado sobre las
necesidades del consumidor, se ha adecuado el packaging para hacerlo cómodo y elegante, además de fabricar un caramelo sin azúcar y que tiene
efectos beneficiosos para la garganta.
www.agruconf.com.
Cómo se venden.indd 28
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ESPACIO
COMPRAPUNTOS DE VENTA
29 / LATIENDAALDETALLE
COMERCIO
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
CONSUMIDORES
ESTABLECIMIENTO
AL DETALLE
DETALLISTAS
Magia Sweet,
el poder de ilusionar
a niños y mayores
“Felicidad” es lo que quieren transmitir los
responsables de Magia Sweet a través de un negocio
que comenzó en 2006 y que este año ha evolucionado
con dos tiendas franquiciadas en Baracaldo y
Salamanca y con la intención de “incorporar dos
establecimientos más” antes de finalizar 2015
M
agia Sweet nació en el 2006
como una pequeña tienda de barrio en la villa de
Bilbao (Calle Astillero, 8).
“El proyecto se creó de forma inesperada
y como autoempleo, ya que el establecimiento lo traspasaban y decidimos apostar
por él. El negocio se llamaba Magia y conservamos el nombre porque describe perfectamente lo que significa para nosotros
este mundo: ‘La magia de las golosinas’,
algo que tiene el poder de crear ilusión y
felicidad. Todo eso es Magia”, afirma Sonia Beazeta, responsable de Expansión
Comercial de la entidad.
E
Con el paso de los años, el
negocio ha ido creciendo y los
impulsores del proyecto pensaron
en abrir otra tienda. El lugar escogido fue la localidad vizcaína de
Baracaldo, y en 2012 se inauguró
Magia Sweet Baracaldo (Paseo
de los Fueros, 18). “El establecimiento funcionó muy bien desde
el principio, y desde 2015 lo llevan nuestros primeros franquiciados, Marisa (antigua encargada
de la tienda) y Abraham”, explica.
La apuesta por franquiciar
no se quedó ahí, ya que en mayo
de este año se abrió Magia Sweet
Salamanca (Calle Alberca, 47).
Gran surtido
En las tiendas de Magia Sweet hay más
de 1.000 referencias entre las que los clientes pueden escoger para tener un “día mágico”. “El que nos conoce sabe que aseguramos que el producto esté siempre fresco,
sea de la mejor calidad y tenga un precio
competitivo”.
El escaparate online
l vínculo online es muy importante para Magic Sweet para así “comunicarnos
con nuestros seguidores en las redes sociales”. La entidad cuenta con perfiles
en Facebook, Twitter e Instagram donde comparten ideas, vídeos, recetas,
promociones, sorteos, novedades, etc.
Asimismo, la compañía dispone de una web (www.magiasweet.com), que contiene diferentes categorías como: novedades,
ofertas, cursos, blog, contacto, preguntas frecuentes y franquicias.
Magia Sweet.indd 29
Así, la entidad cuenta con productos y
marcas de empresas como Vidal Golosinas, Wrigley, Productos Damel, El Caserío y Haribo en golosinas, caramelos y
regalices, Facundo, Aspil y Matutano en
snacks, aparte de disponer de diferentes categorías del sector como caramelos, frutos
secos, chocolate, repostería, helados, bebidas, regalos, juguetes, encurtidos, etc.
Dependiendo de la situación del establecimiento, existen unos artículos más
demandados que otros. Beazeta comenta,
al respecto, que “en Bilbao y Baracaldo lo
que más vendemos son las golosinas”. En
cambio, “en Salamanca nuestros clientes
nos piden más productos de repostería, bollería y snacks”.
El rango de edad que decide consumir
en Magia Sweet es muy amplio, pero la
responsable explica que “los mayores consumidores de nuestro negocio van desde los
16 a los 60 años, tenemos clientes de todas
las edades. Los más pequeños se decantan
por los Aspitos, Palotes, las nubes de jamón o los Sugus, y los abuelitos prefieren
caramelos sin azúcar como Solano o las diferentes variedades de El Caserío”.
Nuevo
espacio fusión
Tras los buenos resultados de los últimos años, en Magia Sweet tienen varios
proyectos para los próximos meses. Uno
es el de completar la gama de tiendas con
dos incorporaciones más, en Cantabria,
antes de 2016.
El otro más ambicioso es el de abrir un
centro operativo en Cantabria para crear
un modelo de negocio denominado Ger
Espacio Fusión. “Un ambiente diseñado y
creado para fusionar en un mismo emplazamiento tres negocios en uno; las golosinas, el coffee shop y la organización de
eventos, decorado con una mezcla elegante y funcional entre vintage y minimalista”, declara Beazeta.
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NEGOCIO
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
MARKETINGFIDELIZACIÓN
LATIENDAPROFESIONAL /30
SEDUCCIÓN
INNOVACIÓN
ATRACTIVO
ESTRATEGIA
Cinco consejos
para vender mejor en Navidad
Ahora que llega la Navidad, vuelven las luces de colores, los belenes, los Papás Noel trepando balcones,
villancicos, los “Black fridays” y para los profesores de psicología del consumo, las entrevistas para hablar
sobre el consumo navideño, esta curiosa costumbre, que mediáticamente ha acaparado el interés de lo que
sucede durante esta festividad cristiana y que a muchos comercios les salva el año
Y
o, que llevo 7 años hablando sobre psicología
del consumidor, me he
acostumbrado a responder
a previsiones de si “por fin” se volverá
a consumir como antes de la crisis, o a
analizar si es útil perseguirnos con villancicos a principios de noviembre para
incentivar el consumo. De entrada, ya
puedo responder “no” a ambas cuestiones. Para evitar preguntas repetitivas y
ayudar a comerciantes, me he propuesto
concretar cinco consejos para vender y
comprar mejor en Navidad.
Cuidado con las ofertas
Al consumidor le encantan las ofertas,
pero a tu margen de beneficio, no tanto.
Tras 7 años de cambio de hábitos de consumo debido a la crisis, estos se están consolidando y la cultura del despilfarro que tanto
creció a principios de la década del 2000,
se va transformando en cultura del ahorro.
Así, al consumir en Navidad, también
se busca el ahorro, la oferta, la venta online, etc. Por ejemplo, el comercio electrónico preveía un crecimiento de hasta un
25% las pasadas navidades (Adigital) y se
cumplieron, con empresas como Amazon
que crecieron más de un 20% respecto al
año anterior. Este año ya se consolidarán
acciones de descuentos como el “Black
friday” y cada vez nos sonará más el “Cyber monday” (27 y 30 de noviembre respectivamente).
Esta cultura del descuento permanente, solo beneficia a las grandes compañías
que pueden permitirse tener más stock,
incluso líneas de productos a muy bajo
precio pensados para que sirvan de gancho, gracias a comprar miles de unidades
La tienda profesional NAD 65.indd 30
y a la mano de obra barata. Para el pequeño y mediano comercio, empezar con
descuentos puede ser un error, ya que las
rebajas de enero pierden su fuerza, además de reducir aún más el margen de beneficio, cada vez más erosionado.
Esto no volverá a ser
como antes
Y si vuelve a ser como antes, es que
no hemos aprendido nada. El consumidor,
a la que percibe una mínima situación de
riesgo, contiene su gasto automáticamente. Cuando unos cambios de comportamiento afectan a toda una generación, se
convierten en hábitos, tal como sucedió a
la generación española que vivió la posguerra y cuyo consumo difiere tanto del
de los jóvenes. Después de 7 años ciertos
comportamientos de ahorro, de racionalidad, y de regalo útil se van a consolidar.
Hemos pasado de gastarnos cerca de
los 1.000 euros en compras navideñas en
2007, a gastar alrededor de los 670 euros
por hogar en 2014. Una bajada muy notable, que se estabilizó desde hace 3 años,
pero que si comparamos estas cifras con
Europa, podemos sorprendernos. Es evidente que nos gustan las celebraciones y
las celebramos a lo grande. Esto se evidencia cuando vemos que en Europa la media de consumo navideño son 450 euros.
¿Será que seguimos midiendo nuestras celebraciones por el dinero invertido?
Sorpréndeme y entraré
Pero… si no puedo hacer grandes
ofertas, ¿qué hacer para que entren en
mi tienda?
Una de las claves es sorprenderle,
ofrecerle algo inesperado. Somos con-
sumidores de improbabilidades, lo que
sale fuera de lo común nos atrae. Por
ejemplo, si todo el mundo pone los “clásicos” villancicos, estos pierden toda su
fuerza. Si en todos los escaparates está
Papá Noel, esto ya no impacta. Está bien
recordar que se acerca la navidad, pero
vivimos en un mundo donde el comercio
se está homogeneizando cada vez más
debido al aumento de las multinacionales globales y el pequeño y mediano comercio, no debe caer en el mismo saco.
Debemos satisfacer las necesidades de
los consumidores, pero hacerlo de una
forma sorprendente.
Las empresas pequeñas deben aprovechar que son más flexibles y pueden
adaptarse debido a su menor estructura.
Además, al tratarse muchas veces de ventas de proximidad, debemos aprovechar
que trabajamos con personas y transmitir emociones positivas y con una sonrisa
sincera ya basta, sobre todo en unos días
donde se “vende ilusión”.
En Navidad compramos
para los otros
Más del 40% del gasto navideño corresponde a regalos. No compramos el
mismo vino si vamos a cenar solos, que
con los amigos o familia. ¿Por qué en
casi ningún supermercado te dicen cuál
es el mejor vino para quedar bien con la
familia, y sólo los diferencian por regiones y precio?
Así, debemos plantear las ventas,
como soluciones para conseguir que lo
regalado sea lo mejor para quien lo recibe y la comunicación y publicidad en el
punto de venta, como un elemento que
facilite encontrar esa solución. El proceso
de compra y devolución deben ser lo más
fáciles posibles.
Por ejemplo, al presentar el producto
en el punto de venta, es interesante mostrar qué beneficio puede suponer para el
comprador: ser un buen regalo para adolescentes rebeldes, una experiencia inolvidable con tu pareja (cada vez se regalan
más experiencias), el regalo con el que
quedarás bien con tu abuela.
Ante la saturación
del consumo, la venta
solidaria
Uno de los “problemas” de quien va
a comprar regalos en navidad es la sensación de que el destinatario “ya tiene
de todo” y perdemos toda la ilusión por
comprar.
Estos “problemas” se pueden suplir
con solidaridad y consumo más consciente. Ante la bajada de ilusión de los
regalos, se puede optar por destinar el dinero en tiempo con la persona que recibe
el regalo, o a fines benéficos. Lo mismo
se puede decir para un comercio. Si existe
una acción social que sea de interés para
el comerciante, puede destinar un porcentaje de su esfuerzo (económico, de tiempo, material…) a dicha causa y “vender”
además de productos, valores. Esto funcionará bien cuando lo vendido y la acción social tengan relación.
Así que… ¡buenas compras y felices ventas nuevas! 
Albert Vinyals.
Profesor de
psicología del
consumo en ESCODI/
UB y UAB
www.escodi.com
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LABORAL
TRIBUTACIÓN NORMATIVA
31 / LEGISLACIÓNYFISCALIDAD
CONTRATACIÓN
ESTADO
REGULACIÓN
Noviembre 2015 - Núm.66 - NOTICIAS
AL DETALLE
COTIZACIONES
La reforma de la
Ley General
Tributaria
En el BOE del día 22 de septiembre, se publicó la Ley
34/2015 que modifica parcialmente la Ley General
Tributaria, y que entró en vigor el pasado día 12
de octubre, excepto lo relativo a la obligación de
llevanza y aportación de los libros de forma periódica y por medios telemáticos que lo hará el 1 de enero
de 2017. Entendemos que es una reforma sustancial, de tremenda importancia práctica para la vida de
las empresas y su relación con la Hacienda Pública
S
in perjuicio de ofrecerles en
siguientes números un estudio
más exhaustivo de alguna de
las reformas, exponemos en
éste un resumen esquemático de sus aspectos más importantes.
Publicación de listados
de deudores con
Hacienda
Por motivos de interés general, y
para luchar contra el fraude fiscal, se
autoriza la publicación de listados de
contribuyentes con deudas y sanciones
pendientes (“listado de morosos”) superiores a un millón de euros, que no
hubieran sido pagadas en el plazo de
ingreso voluntario, salvo que se encuentren aplazadas o suspendidas, que estará
disponible a final de este año, respecto a
los deudores a 31 de julio de 2015.
Además, en el primer semestre de
cada año natural se publicará un listado
con aquellos que estén en dicha circunstancia el 31 de diciembre del año previo.
Plazos máximos para
el procedimiento de
inspección
Se establece que las actuaciones del
procedimiento de inspección deberán
concluir en el plazo de:
a) 18 meses, con carácter general (antes era de 12 meses)
b) 27 meses (nuevo), cuando concurra
alguna de las siguientes circunstancias:
1. Que la Cifra Anual de Negocios del
obligado tributario sea igual o superior al
requerido para auditar sus cuentas.
Prescripción del
derecho a liquidar
Se amplían las potestades de
comprobación e investigación, regulando el derecho a comprobar
las obligaciones tributarias en el
caso de ejercicios prescritos, siempre que sea preciso en relación con
obligaciones de ejercicios no prescritos, fijándose un plazo de 10 años
para la comprobación de bases o cuotas compensadas o pendientes de
compensación o deducciones
aplicadas o pendientes de
aplicación.
2. Que el obligado tributario esté integrado en un grupo sometido al régimen de
consolidación fiscal o al régimen especial
de grupo de entidades que esté siendo objeto de comprobación inspectora.
Nueva sanción por
conductas artificiosas o
fraudulentas
Se regula una nueva infracción grave
para sancionar supuestos que ya hayan
sido declarados por la Administración
como conflicto en la aplicación de la
norma tributaria: que persiguen los ahorros fiscales obtenidos mediante actos
ya calificados por la Administración tributaria como abusivos y en los que se
produzca reiteración.
ción en tiempo real de las transacciones
comerciales. Cada facturación de los
contribuyentes será enviada a la Agencia
Tributaria y donde los Libros Registro se
irán formando con cada uno de los envíos
del detalle de las operaciones realizadas.
Además, en relación con los Libros
Registro, se tipifica como nueva infracción el retraso en la obligación de llevar
los Libros Registro a través de la Sede
electrónica de la Agencia Estatal de Administración Tributaria mediante el suministro de los registros de facturación,
que se sancionará con multa pecuniaria
proporcional de un 0,5 por ciento del importe de la factura objeto del registro, con
un mínimo trimestral de 300 euros y un
máximo de 6.000 euros.
Y también se establece que la factura
dejará de ser un medio privilegiado de
prueba para demostrar la existencia de
una operación, por lo que una vez que la
Administración cuestiona fundadamente
su efectividad, corresponde al obligado
tributario aportar pruebas sobre la realidad de las operaciones.
Enrique Ortiz,
responsable y abogado del bufete
Ortiz Sierra Abogados
www.ortizsierra.com
Libros Registro y
facturas (nuevo sistema
de gestión del IVA)
Se prevé en la norma el desarrollo reglamentario de las obligaciones formales
necesarias para hacer efectivo el Proyecto
de Suministro Inmediato de Información
(Proyecto SII) que empezará a funcionar
el 1 de enero de 2017 (casos en los que
la aportación o llevanza de los Libros Registro se pueda efectuar por medios electrónicos).
El Proyecto del SII supone un nuevo
sistema de gestión del IVA con informa-
Legislación NADD 66.indd 31
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DIVERSIÓN
NOTICIAS AL DETALLE - Núm.66 - Noviembre 2015
HISTORIAFESTIVIDADES
DETALLESCURIOSOS /32
TRADICIÓN
SENTIMIENTO
HOMENAJE
EVOCACIÓN
Días de todos los dulces
Hay fiestas de siempre y otras que llegan para
quedarse. Ello es objeto de nuestro análisis en
este pequeño rincón en el que hablamos esta
vez de lo bien que conviven la Fiesta de Todos
los Santos con Halloween. El nexo que puede con
todos los obstáculos no es otro que el dulce
N
o hay fiestas en nuestro
país sin productos dulces.
El recién celebrado día de
Todos los Santos, ese día
que honra a los difuntos cristianos, que
en nuestro país tiene mucha importancia
y no ha sido eclipsado por la fiesta de Halloween, más irreverente, que se celebra
la víspera, son dos buenos ejemplos para
disfrutar de dulces, ya sean golosinas con
la calabaza o fantasmas, brujas, vampiros
y toda suerte de trozos humanos como
inspiración o los típicos Huesos de Santo,
una parte del cuerpo también, pero está
vez bendecida por la Iglesia, dulce clásico
del 1 de noviembre, que curiosamente tiene sus raíces en los años de la dominación
musulmana en la Península.
A los “huesos”, se han sumado con
gran éxito los buñuelos que proceden de
Detalles_Curiosos-NAD66.indd 32
Francia, realizados con pasta “choux” y
fritos antes de rellenar.
Noticias al Detalle se ha puesto en
contacto con nuestros lectores detallistas de pastelerías que ofrecen pasteles
a la par que golosinas, para que nos digan cómo se reparte el consumo en estos
días, y nos dicen que el dulce que más se
vende es el buñuelo, aunque el hueso de
santo “más empalagoso” sigue teniendo
su público: si hay que llevar un detalle en
una visita -por ejemplo-, el público opta
“mayoritariamente” por los buñuelos que
ahora se ofrecen de varios sabores, no
solo nata o trufa, “también de naranja,
frambuesa o crema”. Y también hemos
sabido que en los mercadillos de productos típicos regionales también encontramos buñuelos y huesos de santo, cuando
coiciden con esta fiesta, junto a merme-
ladas o miel, más habituales. El dulce de
Hueso de Santo es un mazapán relleno
de yema que luego se hornea, aunque el
relleno también puede variar y son muy
apreciados también los de chocolate o
crema pastelera. Por su parte, el buñuelo se elabora a partir de una pasta suave
frita muy aireada y su relleno también
varía, pudiendo ser de chocolate, nata,
crema pastelera e incluso cabello de ángel. También algunas pastelerías ofrecen
tartas, pastas, galletas o cupcakes inspirados en la noche de los monstruos.
Los niños, por su parte, prefieren las
golosinas que durante toda esta semana
“o quince días, porque la semana previa ya empiezan los consumos” tienen
a Halloween como protagonista. Hay
unos juguetes con forma de calabaza o
cabeza de alguno de los monstruos típicos: Drácula, Hombre Lobo o Fantasmas
variados que se pueden utilizar para llenar con caramelos tras la cada vez más
popular frase: truco o trato.
Lo importante es que los dulces arraigados en nuestras tradiciones puedan convivir con nuevas formas de consumo de
aquí o de allá y que el dulce sea un motivo
de disfrute y una vía para compartir con la
familia y amigos.q
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