Cobertura sabor chocolate

Cobertura sabor chocolate
Descripción
Es ideal para cubrir y decorar pasteles, permitiendo una mayor agilidad en las preparaciones. Es producida con grasas vegetales
fraccionadas, por eso no requiere ser templada, es de rápida cristalización y buena resistencia después de ser aplicada.
Código del producto
70737
Aplicaciones
Úselo en ganache para cobertura de pasteles, para elaborar virutas de chocolate, en cobertura de postres, bizcochos y todos los
productos de pastelería que utilicen cobertura de chocolate.
Beneficios del producto
* Delicioso sabor a chocolate.
* Excelente brillo.
* Elaborado a partir de grasa vegetal.
* Secado rápido.
* Funde a baño maría y/o microondas.
* Funde tantas veces sea necesario.
* Fácil de usar.
Aplicaciones
Bizcocho
Pasteles
Detalles
Almacenar en lugar fresco y seco libre de olores. Estibar sobre tarimas manteniendo una separación
de la pared de 45 cm.
Almacenamiento
:
Presentación :
Vida útil :
Caja 5 kg
6 meses