EVOLUCIÓN SUPERFICIES Y PRODUCCIONES OLIVAR

EVOLUCIÓN SUPERFICIES Y PRODUCCIONES OLIVAR ANDALUZ. PERSPECTIVAS
Francisco Barea. IFAPA
Córdoba, 18 Octubre 2006
SUPERFICIE OLIVAR SECANO, REGADIO Y TOTAL POR PROVINCIAS ANDALUZAS 2005
600.000
500.000
HAS
400.000
HAS SECANO
HAS REGADIO
HAS TOTALES
300.000
200.000
100.000
0
ALMERIA
CADIZ
Fuente:MAPA. Encta rend y sup cult
2005
CORDOBA
GRANADA
HUELVA
PROVINCIA
JAEN
MALAGA
SEVILLA
ANDALUCÍA: OLIVAR - HFRU
•
•
•
•
1ª REGIÓN AGRARIA DE EUROPA
IMPORTANTE REGIÓN MUNDIAL HFRU
CANTIDAD, CALIDAD, DIVERSIDAD
A MITAD DE CAMINO EN OLIVAR:
–
–
–
–
–
–
CRISIS PREVISIBLE EN OLIVAR TRADIC. PRECIO
RENOVACIÓN NECESARIA E IMPOSIBLE
CALIDAD, PROMOCIÓN, DIFERENCIACIÓN
PRECIO, APAs, MULTIFUNCIONALIDAD
PROMOCIÓN AOVE DESDE EL SECTOR
MONOCULTIVO , PAISAJE, BIODIVERSIDAD
SUPERFICIES SEC REG Y TOT ANDAL Y ESP 05
3.000.000
2.456.719
2.500.000
1.941.252
HAS
2.000.000
HAS SECANO
HAS REGADIO
HAS TOTALES
1.487.056
1.500.000
1.068.055
1.000.000
500.000
515.467
419.001
0
ANDALUCIA
Fuente: MAPA. Encta rend y sup cult 05
ESPAÑA
TERRITORIO
EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ANDAL Y ESP 97 Y 05
3.000.000
2.500.000
SEC 05
SEC 97
REG 05
REG 97
TOT 05
TOT 97
1.500.000
1.000.000
500.000
AMBITO
ES
PA
Ñ
A
IA
AL
U
C
AN
D
SE
VI
LL
A
A
M
AL
AG
JA
EN
EL
VA
H
U
A
R
AN
AD
G
C
O
R
D
O
BA
IZ
C
AD
IA
0
AL
M
ER
HAS
2.000.000
EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ESPAÑA 87 - 96
2300
2260
2250
2224
MILES HAS
2200
2177
2150
2141
2121
2100
2093
2147
2127
2099
2087
2050
2000
1987
1988
1989
1990
1991
1992
AÑO
1993
1994
1995
1996
EVOLUCIÓN SUP REGADIO OLIVAR 97- 05 ANDALUCIA Y ESPAÑA
Has reg 05 Has reg 97 has reg 05-97
ALMERIA
11.005
3389
7.616
CADIZ
1.215
1555
-340
CORDOBA
25.429
7921
17.508
GRANADA
50.158
18971
31.187
HUELVA
1.708
2667
-959
JAEN
237.509
110905
126.604
MALAGA
26.159
4077
22.082
SEVILLA
65.818
17265
48.553
ANDALUCIA
419.001
166751
252.250
ESPAÑA
515.467
209279
306.188
EVOL SUP OLIVAR RIEGO 97 - 05
600.000
515.467
500.000
419.001
400.000
306.188
HAS
300.000
252.250
237.509
209279
200.000
166751
110905
100.000
0
65.818
50.158
26.159
25.429
11.005
1.708
1.215
Has reg 05
18971
7921 2667
3389
1555
17265
4077
Has reg 97
-100.000
PERIODOS Y DIFERENCIA
126.604
31.187
17.508
7.616
-340
48.553
22.082
has-959
reg 05-97
ALMERIA
CADIZ
CORDOBA
GRANADA
HUELVA
JAEN
MALAGA
SEVILLA
ANDALUCIA
ESPAÑA
SUPERF TOTAL OLIVAR PROVINCIAS ANDALUZAS 97 Y 05
600.000
570.044
544312
500.000
400.000
323.972
ALMERIA
CADIZ
CORDOBA
GRANADA
HUELVA
JAEN
MALAGA
SEVILLA
307178
HAS
300.000
203.175
200.000
182.311
170264
135.540
148766
109823
100.000
31.459
20.429
20.125
21444
18227
20279
0
Has. tot 05
Has. Tot 97
-100.000
PERIODO Y DIFERENCIA
33.545
32.911 25.732
25.717
16.794
10.015
2.202
-154
has tot 05-97
EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ANDAL Y ESP 97 - 05
3.000.000
2.456.719
2.500.000
2244886
HAS
2.000.000
1.500.000
1.487.056
ANDALUCIA
ESPAÑA
1340293
1.000.000
500.000
146.763
211.833
0
Has. tot 05
Has. Tot 97
PERIODO Y DIFERENCIA
has tot 05-97
OLIVARES DE LOMAS Y LADERAS
De
De Libro Blanco de la agricultura española. Anál territ. Andalucía.MAPA
Andalucía. Zonas de Montaña y
Desfavorecidas
De libro blanco de la agricultura española.
Anál territ. Andalucía. MAPA
EVOLUCIÓN DE PRODUCCIONES DE ACEITE DE OLIVA.
JAÉN, CÓRDOBA, ANDALUCÍA Y ESPAÑA
Miles toneladas
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Córdoba
Jaén
Andalucía
España
CAMPAÑAS
97-98
98-99
99-00
00-01
Avance 01-02
Media
CAMPAÑA
20
04
/0
5
20
05
/0
6*
20
03
/0
4
20
02
/0
3
20
01
/0
2
20
00
/0
1
19
99
/0
0
19
98
/9
9
19
97
/9
8
19
96
/9
7
19
95
/9
6
19
94
/9
5
19
93
/9
4
19
92
/9
3
19
91
/9
2
19
90
/9
1
MILES TM
UE
EVOL PROD ESP Y MUNDO 90_05
3000
2500
2000
1500
PROD MUND
PROD ESPA
1000
500
0
EVOLUCIÓN PRODUCCIÓN MUNDIAL ACEITE DE OLIVA 90/01 A 2004/05
3500
3164,5
3000
2825,5
2595
2500
2465,5
2565,5
2766
2493,5
2402,5 2374,5
2000
1811,5 1825
1500
1845,5
prod mundo
1735,5
1453
1000
500
CAMPAÑA
20
04
/5
20
03
/4
20
02
/3
20
01
/2
20
00
/1
19
99
/0
19
98
/9
19
97
/9
8
19
96
/9
7
19
95
/9
6
19
94
/9
5
19
93
/9
4
19
92
/9
3
19
91
/9
2
0
19
90
/9
1
MILES TM.
2206
04/05
03/04
02/03
01/02
00/01
99/00
98/99
97/98
96/97
95/96
94/95
93/94
92/93
91/92
90/91
89/90
88/89
87/88
86/87
1800000
1600000
1400000
1200000
1000000
800000
600000
400000
200000
0
85/86
Evolución aceite de oliva España 85/86 a 04/05
EVOLUCIÓN PRODUCCIONES EFECTIVAS ACEITE DE OLIVA. ESPAÑA Y UE, CAMPAÑAS 1990/91 A
2005/06
3000000
2500000
TM
2000000
ESPAÑA
UE
1500000
1000000
500000
0
1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04
CAMPAÑA
FIGURA 1. DENOMINACIONES DE ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA
ANDALUZAS
POLITICA UE PROTECCIÓN Y
PROMOCIÓN
•A)REGLAMENTACIÓN RECONOCIMIENTO Y
PROTECCIÓN DENOMINACIONES DE CALIDAD:
DOP,
DOP IGP. ETG Y PRODUCCIÓN ECOLOGICA.
•B) NORMALIZACIÓN LOGOS ESPECÍFICOS
•C) PROGRAMAS DE APOYO A LA PROMOCIÓN
INTERIOR Y EXTERIOR
E V O L U C IÓ N P R E C IO S AC E IT E S D E O L IV A V IR G E N E X T R A Y L AM P AN T E P O O L JAE N
4,5
4
3,5
3
2,5
virgen lampan te
2
1,5
1
0,5
M ES
ay
m
ar
m
e
en
v
no
pt
se
l
ju
ay
m
ar
m
e
en
v
no
pt
se
l
ju
ay
m
ar
m
e
en
v
no
pt
se
l
ju
ay
m
ar
m
e
en
v
no
pt
se
l
ju
ay
m
ar
m
e
0
en
EUROS/KILO
v irgen ex tra
EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA PAISES UE 90 -91 A 05_06
1600
1400
1200
Spain
Italy
Greece
Portugal
800
600
400
200
CAMPAÑA
20
05
/0
6
20
04
/0
5
20
03
/0
4
20
02
/0
3
20
01
/0
2
20
00
/0
1
19
99
/0
0
19
98
/9
9
19
97
/9
8
19
96
/9
7
19
95
/9
6
19
94
/9
5
19
93
/9
4
19
92
/9
3
19
91
/9
2
0
19
90
/9
1
MILES TM
1000
EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA 3 PAISES UE Y TOTAL 99-00 A 05-06
3000
2500
MILES TM.
2000
Spain
Italy
Greece
Total (12)
1500
1000
500
0
1
2
3
4
5
6
7
8
CAMPAÑA
9
10
11
12
13
14
15
EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA PAISES UE 90 -91 A 05_06
1600
1400
1200
Spain
Italy
Greece
Portugal
800
600
400
200
CAMPAÑA
20
05
/0
6
20
04
/0
5
20
03
/0
4
20
02
/0
3
20
01
/0
2
20
00
/0
1
19
99
/0
0
19
98
/9
9
19
97
/9
8
19
96
/9
7
19
95
/9
6
19
94
/9
5
19
93
/9
4
19
92
/9
3
19
91
/9
2
0
19
90
/9
1
MILES TM
1000