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Organización Mundial de Sanidad Animal creada en 1924 en Paris, Francia 164 Países Miembros (mayo 2003) 49 12 29 48 26 Américas : 29 – África : 48 – Europa : 49 –Medio-Oriente : 12 – Asia : 26 2 Objetivos 1. Garantizar la transparencia en la información sanitaria mundial. 2. Recolección, análisis y difusión de la información científica veterinaria. 3. Proponer ayuda técnica y estimular la solidaridad internacional para promover el control y la erradicación de las enfermedades en el mundo. 4. Proteger la seguridad sanitaria de los intercambios internacionales de animales y productos de origen animal mediante a directrices sanitarias armonizadas y reconocidas por la OMC 5. Mejorar el marco jurídico y de los recursos de los servicios veterinarios para proteger la salud animal y la de los consumidores. 6. Ayudar la communidad internacional a desarollar sus henamientas en el campo del bienestar animal 3 COMITÉ INTERNACIONAL Comisión Administrativa Director General Comisiones Especializadas Comisiones Regionales Código, de Laboratorios, Científica, Animales acuáticos, África, Américas, Asia-Extremo Oriente, Europa, Medio Oriente Oficina Central Centros Colaboradores Laboratorios de Referencia Departamento Administrativo y Financiero Departamento de Información Sanitaria Departamento de Comercio Internacional Departamento Científico y Técnico Departamento de Actividades Regionales Departamento de Publicaciones Grupos Ad hoc Grupos de trabajo Representaciones Regionales 4 Comisiones especializadas Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Terrestres (para abreviar Comisión del Código) Comisión Científica para las Enfermedades de los Animales (para abreviar Comisión Científica) Comisión de Normas Biológicas (para abreviar Comisión de Laboratorios) Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos (para abreviar Comisión de los animales acuáticos) 5 Grupos de Trabajo Seguridad sanitaria de los alimentos Enfermedades de los animales salvajes Bienestar animal Grupos ad hoc Compuestos por los mejores científicos del mundo que se reúnen, en caso de necesidad, para preparar decisiones de las Comisiones especializadas y del Comité Internacional. 6 Relaciones Internacionales Cooperación Institucional con: - Organización Mundial de la Salud (OMS) - Organización de los Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) - Organización Mundial de Comercio (OMC) - Codex Alimentarius - Comisión Internacional de Protección de los Vegetales - Banco Mundial - Asociación Mundial Veterinaria (AMV) - Otras organizaciones Regionales (OUA-OIRA, OPS, OIRSA, IICA, SADC, CEBEVIRHA, Comisión Europea) - Federación internacional de la salud animal (IFAH) Cooperación Científica y Técnica con más de 20 organizaciones regionales y asociaciones profesionales internacionales. 7 Normas internacionales de la OIE Código Sanitario para los Animales Terrestres Código Sanitario para los Animales Acuáticos Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres Manual de la Pruebas de Diagnóstico y de la Vacunas para los Animales Acuáticos Todas estas publicaciones estan en el sitio Web de la OIE 8 Sistemas de informaci ón información de la OIE Promover la transparencia y el conocimiento de la situaci ón zoosanitaria situación mundial 9 Como? Mediante un sistema de alarma precoz basado en las informaciones procedentes de los Países Miembros Por la investigación activa y la verificación de las informaciones no oficiales Por el mejoramiento de la calidad de los datos procedentes del terreno Por un sistema global de información mundial 10 Sistema de alerta precoz de la OIE 11 Sistema de información Mundial de la OIE 12 El C ódigo Sanitario para los Código Animales Terrestres 13 El Código Sanitario para los Animales Terrestres Proveer a los servicios Veterinarios de los Países Miembros recomendaciones relativas a su organización, recursos, calidad y a las medidas sanitarias que tienen que utilizar para elaborar sus reglamentaciones a fin de garantizar la seguridad sanitaria de las importaciones de animales y productos de origen animal evitando barreras sanitarias injustificadas. Contiene elementos sanitarios relativos a los rumiantes, équidos, conejos, abejas, aves de corral, perros y gatos. En cuatro idiomas: Francés, Inglés, Español y Ruso (estará pronto disponible en árabe). 14 Estructuras del Código Capítulos horizontales ¾ Métodos de análisis de riesgo ¾ Métodos de vigilancia epidemiológica ¾ Evaluación de los Servicios Veterinarios Capítulos relativos a las enfermedades animales y a las zoonosis tratando de: ¾ Animales vivos ¾ Semen y embriones ¾ Productos de origen animal (carne, huevos, leche, cueros y pieles …) 15 Principios del Código Bases científicas Análisis de riesgo en las importaciones - Evaluación del riesgo - Evaluación de Servicios Veterinarios - Zonificación y regionalización - Vigilancia epidemiológica - Directrices para la vigilencia de las enfermedades de los animales Certificación 16 Contenidos del Código Primera Parte – Disposiciones Generales - Título 1.1 - Definiciones generales y notificación de las enfermedades animales - Título 1.2 - Obligaciones y ética en materia de comercio internacional - Título 1.3 - Análisis del riesgo asociado a las importaciones incluyendo la evaluación de los Servicios Veterinarios - Título 1.4 - Procedimientos de importación y de exportación - Título 1.5 - Análisis del riesgo asociado a los productos biológicos de uso veterinario Segunda Parte - Recomendaciones aplicables a enfermedades específicas - Enfermedades de la Lista A - Enfermedades de la Lista B 17 Contenidos del Código (cont) Tercera Parte - Anexos - Título 3.1 - Pruebas de diagnóstico para el comercio internacional - Título 3.2 - Toma y tratamiento del semen - Título 3.3 - Recolección y manipulación de los óvulos/embriones - Título 3.4 - Control sanitario e higiene en las explotaciones - Título 3.5 - Recomendaciones relativas a la cuarentena - Título 3.6 - Inactivación de los agentes patógenos y de los vectores - Título 3.7 - Transporte de los animales - Título 3.8 - Principios generales y sistemas de vigilancia para el reconocimiento del estatus de país o zona libre de enfermedad/infección determinada - Título 3.9 - Resistencia a los antimicrobianos Cuarta Parte - Modelos de certificados veterinarios internacionales (para animales vivos y para productos de origen animal) 18 Nuevos campos de trabajo Bienestar animal Seguridad sanitaria de los alimentos a nivel de producción animal Actualización permanente de todos los capítulos del Código Bioseguridad y prevención tanto intencional como no intencional de enfermedades (Bioterrorismo) 19 COMITÉ, COMISIONES, DELEGADOS PROBLEMA Comisiones especializadas Revisión Aviso a los expertos u otras Comisiones especializadas Comentario Actualización de normas internacionales Proyecto de texto 1 2 DELEGADOS COMITÉ NORMAS INTERNACIONALES DE LA OIE Adopción 20 Comercio Internacional y Reglamentación de la sanidad animal nacional Referencias: Acuerdo sobre la aplicación de las medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) con la Organización Mundial de Comercio (OMC). Bases: normas, directrices y recomendaciones de la OIE. Condiciones de acuerdo internacional: transparencia – coherencia con las normas de la OIE (o justificación científica y análisis de riesgo). En caso de desacuerdo: seguir los procedimientos de la OMC. Posibilitad de mediación directa por el Director General de la OIE 21 Áreas de cooperación con el Codex (1) Equivalencia Análisis de riesgo Regionalización y zonificación Vigilancia y monitoreo Transparencia 22 Áreas de cooperación con el Codex (2) Control, inspección y procedimientos de certificación Zoonosis Control sanitario en la granja de los productos ganaderos y de los alimentos para los animales Biotecnología Medicamentos veterinarios y resistencia antimicrobiana 23 Comités del Codex con interés mutuo con la OIE CC de principios generales CC de higiene de los alimentos CC de las importaciones de alimentos e inspección de las exportaciones CC de residuos de medicamentos veterinarios CC de métodos de análisis y muestreo CC de leche y productos lácteos CC de higiene de la carne y avícola Task Force de alimentos obtenidos por biotecnología Task Force de alimentos para animales 24 Comisiones y grupos de la OIE con interés mutuo con el Codex Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Terrestres Comisión Científica para las Enfermedades de los Animales Comisión de Normas Biológicas Grupo de trabajo de la securidad sanitaria de los alimentos Grupo ad hoc de resistencia antimicrobiana 25 OIE Grupo de Trabajo (GT) Seguridad Sanitaria de los Alimentos (1) Terminos de referencia ¾ ¾ ¾ Considerar todos los riesgos alimentarios de origen animal antes de la matanza, o antes del procesamiento primario de los productos Enfasis principal en las medidas sanitarias aplicables a nivel de la finca Asegurar que la seguridad de los alimentos sea abarcada bajo todas las actividades de la OIE GT coordina y maneja actividades de la OIE en seguridad sanitaria de los alimentos 26 OIE Grupo de Trabajo (GT) Seguridad Sanitaria de los Alimentos (2) Prioridades ¾ Desarrollar programas de trabajo tomando en cuenta prioridades y trabajos relevantes en el Codex ¾ Asegurar consistencia en objetivos y resultados en temas genéricos ¾ Enfoque en riesgos vinculados a nivel de finca ¾ Colaborar en la prestación de asistencia técnica a países en desarrollo 27 Bienestar Animal (1) Vínculo esencial entre salud y bienestar animal OIE esta en una posición clave para proveer liderazgo internacional sobre bienestar animal Tema fue identificado por los Miembros como alta prioridad en el plan estrategico de 2001-2005 Tema complejo, con dimensiones importantes de tipo científico, ético, económico y político Estandares tienen que ser relevantes para todos los Miembros de la OIE 28 Bienestar Animal (2) Grupo de Trabajo permanente coordina y maneja actividades de bienestar animal en la OIE Primera reunión en Octubre 2002 ¾ Prioridad al bienestar de los animales usados en agricultura y acuicultura ¾ Transporte, matanza compasiva, y depoblación por motivos de control de enfermedades reciben primera prioridad, seguido de condiciones de vivienda y manejo Conferencia Internacional de Bienestar Animal a principios de 2004 en la sede de la OIE 29 Manual de Normas para las Pruebas de Diagn óstico Diagnóstico y las Vacunas 30 Laboratorios de Referencia 149 Laboratorios de Referencia en 30 países cubriendo 50 enfermedades animales terrestres y 22 acuaticas Centros de expertos y de estandardización para otros Paises Miembros y laboratorios de la OIE ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Almacenan/distribuyen reactivos Desarrollan/validan pruebas de diagnostico Coordinan estudios técnicos/científicos Proveen entrenamiento técnico y científico Preparan y distribuyen pruebas de competencia 31 Centros Colaboradores 13 Centros Colaboradores en 7 paises Centros de expertos para la OIE y paises Miembros en asuntos genericos ¾ Asisten en la elaboracion de procedimientos para la armonizacion de reglamentos zoosanitarios internacionales ¾ Coordinan estudios de colaboracion ¾ Proveen entrenamiento ¾ Organizan reuniones cientificas para la OIE 32 Paises o zonas libres de enfermedades animales Procedimiento de reconocimiento internacional Fiebre aftosa Peste bovina Peripneumonía contagiosa bovina Encefalopatía espongiforme bovina 33 Declaración de estatus de país libre de determinadas enfermedades DEFINICIONES del Código CUESTIONARIOS establicidos por la Comisión Científica para las Enfermedades Animales EXPEDIENTES propuestos por los Estados Miembros MISIONES de expertos en países (si necesario) INFORMES de los expertos PROPOSICIONES de la Comisión DECISIONES del Comité Internacional de la OIE NB: ciertas decisiones pueden ser tomadas directamente por la Comisión Científica 34 Otras publicaciones de la OIE Boletin cada 3 meses Revista Científica y Técnica cada 4 meses Sanidad Animal Mundial Temas técnicos, informaciones y libros especializados anual variable 35 Información en la página Web de la OIE Alerta precoz Informaciones sanitarias semanales Normas internacionales (Código, Manual, etc.) Revista Científica resúmenes) y Técnica (contenidos y Información cientifica y general en las actividades de la OIE, las enfermedades animales y las zoonosis Editoriales del Director General 36 Organización Mundial de Sanidad Animal 12 rue de prony 75017 Paris, Francia Tél : 33 (0)1 44 15 18 88 – Fax : 33 (0)1 42 67 09 87 Email: [email protected] http://www.oie.int
