La investigación en cultivos extensivos

Los cuadernos informativos de
à propos
La investigación
en cultivos extensivos
ara alimentar a más
P
de 9 000 millones
de personas en 2050,
va a ser necesario
incrementar la producción
agrícola mundial en un
70 %. Todos los agricultores
tendrán que movilizarse
y disponer de semillas
eficientes.
a agricultura mundial
L
debe superar el reto
de poder llevar al mercado
productos sanos y seguros,
con tierras arables
limitadas, siendo todavía
más ahorrativos
en recursos.
imagrain pretende hacer
L
progresar a la agricultura e
invierte en la innovación,
ya sea en términos de
medios humanos como
materiales.
Medios y ejes de investigación
en cultivos extensivos
La investigación, y por tanto la selección, están guiadas por la necesidad de poner
a punto plantas que respondan a las necesidades del mercado: los seleccionadores
de Limagrain están a la escucha de los agricultores, de los consumidores y de la
industria.
El seleccionador:
del laboratorio al campo
Persona del terreno, el seleccionador está especializado
en una o varias especies. Entre observaciones en laboratorio
y cultivos en parcela de ensayos, hace la síntesis entre
el conocimiento de la biología de las plantas y la
observación de sus comportamientos.
CIFRAS
LAS SEMILLAS DE CULTIVOS
EXTENSIVOS EN LIMAGRAIN
aa 6o semillista mundial
Los investigadores de Limagrain están repartidos en más
de 50 centros de investigación por todo el mundo para
seleccionar las futuras variedades adaptadas a los diferentes
territorios. Con la evolución de las tecnologías
y de los conocimientos, también se encuentran en el centro
de una vasta red de competencias y cuentan con datos
provenientes de múltiples análisis.
aa 51 % del volumen de negocio del Grupo
aa Más de 50 centros de investigación
en Cultivos Extensivos por todo el mundo
aa La División de Cultivos Extensivos en
Limagrain agrupa las actividades de
investigación, producción y venta
de semillas de las ocho especies que
constituyen el 70 % de la alimentación
humana mundial: maíz, trigo blando, trigo
duro, cebada, girasol, colza, guisante y lino
LÉXICO
aa Bioestadística: conjunto de métodos estadísticos que
tienen por objetivo analizar e interpretar los datos numéricos
obtenidos por los biólogos.
aa Generaciones aceleradas: término genérico que agrupa
a todos los métodos empleados para facilitar el encadenamiento
de las generaciones. Los invernaderos, o terrenos de cultivo para
las especies de primavera en invierno (hemisferio sur), permiten
efectuar varios ciclos anuales y, por lo tanto, acelerar
los programas de selección.
aa Genómica: estudio del funcionamiento de un organismo
o de un órgano, a escala del genoma.
aa Haploides doblados: técnica consistente en generar
una planta a partir de gametos, tras la duplicación de su bagaje
cromosómico, para obtener un linaje estable en solamente
una generación.
aa Marcaje molecular (o genotipado): técnica que permite
destacar un fragmento de ADN para seguir la transmisión
de un segmento de cromosoma de una generación a la siguiente.
Esta tecnología permite establecer un identificante genético para
cada planta analizada y deducir ciertas características.
aa Espectroscopia infrarroja: tecnología que utiliza las
propiedades de absorción de ciertas longitudes de onda
luminosas por parte de compuestos bioquímicos, para medir
el porcentaje en los productos (medida del porcentaje de
proteínas, de agua en las semillas o plantas, por ejemplo).
aa Transgénesis: introducción de uno o varios genes
en un organismo.
Herramientas punteras
al servicio de la selección
El fenotipado de precisión, el genotipado, la espectroscopia
infrarroja, las generaciones aceleradas, los haploides
doblados… ya son herramientas utilizadas rutinariamente
para la creación de variedades. La combinación
de la biotecnología y de la informática permite
al seleccionador identificar, tratar y combinar miles
de datos en una misma planta. De este modo, existe,
por una parte, la capacidad de elegir en una planta
caracteres muy difíciles de identificar sin estas técnicas,
y por otra parte, reducir el tiempo de obtención de una
nueva variedad gracias al análisis de caracteres de los
descendientes.
Un polo de excelencia único
en investigación vegetal
de cultivos extensivos
En 2012, Limagrain implantó en Auvernia (Francia),
su región de origen, su mayor centro de investigación
en el mundo, especializado en semillas de cultivos
extensivos. Este centro reúne a los mejores especialistas
y tecnologías punteras. Por ejemplo, el centro de genotipado analiza genéticamente las muestras de
plantas provenientes de la mayoría de los
puntos de investigación en cultivos extensivos del Grupo en todo el mundo. Los resultados son, seguidamente, valorizados por los
seleccionadores en sus países de origen.
Los agricultores
La industria
Los consumidorest
Los
seleccionadores
Los equipos
de terreno
y mercadot
Nuevas
variedades
Los equipos
comerciales
Los equipos
de desarrollo
Los agricultores
Los industriales
Los consumidores
50 stations de recherche
Jefe de Proyecto Selección Asistida por Marcadores
Experimentación
Mantenimiento
Equipo
de Marcaje
Molecular
Equipo
Bioestadístico
Generaciones
aceleradas
Equipo
de Rasgos
Nativos
Equipo
Genómica y
descubrimiento de genes
Equipo
Transgénesis
Intercambio de conocimientos
Reparto de herramientas científi cas
Haploides
doblados
Espectroscopia
infrarroja
Equipo
Informático de
Investigación
LABORATORIO LIMAGRAIN
CULTIVOS EXTENSIVOS
Patología
BIOGEMMA*
Recursos genéticos
Selección convencional
Conocimientos
Centro de Investigación de Chappes
Especialización y tecnologías que contribuyen a la creación de variedades
Cientos de millones
de datos complementarios
El laboratorio de genotipado de plantas de Limagrain es uno
de los más importantes del mundo. Cada año, lleva a cabo
varios cientos de proyectos relativos a cientos de miles
de plantas y que desembocan en la producción de varios
cientos de millones de datos.
Las actividades de Biogemma son, por su parte,
complementarias de las de los investigadores de Limagrain.
Las técnicas utilizadas permiten identificar marcadores
más precisos que aquellos producidos por genotipado.
Biogemma crea nuevas variabilidades a través del desarrollo
de rasgos modificados genéticamente que responden
a las necesidades de la agricultura.
EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN
DE CHAPPES
aa El centro de investigación
de Chappes agrupa a una parte
de las funciones de apoyo de la
selección de Cultivos Extensivos
de Limagrain y de las actividades
de Biogemma
* Biogemma es la única empresa europea de investigación
en biotecnologías vegetales creada, desarrollada y financiada
por el mundo agrícola. Limagrain es el accionista mayoritario
junto a otro grupo cooperativo, Euralis, y las empresas RAGT,
Sofiprotéol y Unigrains.
aa Más de una hectárea
de laboratorios y de oficinas
aa 2 000 m² de invernaderos
aa Cerca de 300 empleados
y doctorandos
La creación de nuevas variedades
La selección vegetal es tan antigua como la agricultura:
desde hace 10 000 años, el ser humano observa y combina
las cualidades de las plantas, con el objetivo de alimentar
suficientemente y cada vez mejor a una humanidad cada
vez más numerosa.
Los semillistas contribuyen a dar respuesta a este reto introduciendo nuevos criterios en su selección.
Poniendo a la disposición de todos sus seleccionadores las
mejores especializaciones y las tecnologías más efectivas,
Limagrain crea nuevas variedades.
Cualquiera que sea la especie vegetal, la creación de nuevas
variedades tiene por objetivo incrementar el rendimiento de
las plantas (para alimentar a más humanos con menos terrenos agrícolas y menos recursos), reforzar la resistencia de
las plantas frente a las enfermedades y las plagas (para limitar
los tratamientos químicos), reducir las necesidades en agua
de las plantas y adaptar las características de las semillas
cosechadas a las técnicas de la industria agroalimentaria
y de la ganadería.
¿SABÍAN QUÉ?
Al requerir varias
campañas de cultivo en
campos y el análisis de miles
de individuos, la creación
Maíz LG 32.58
Trigo ALLEZ-Y
Cebada ODYSSEY
Girasol LG 54.85
(2004)
(2011)
(2012)
(2012)
Variedad destinada
a la alimentación animal
y comercializada bajo
la marca LG.
Híbrido simple entre dos
linajes propietarios.
Sus puntos fuertes: buen
rendimiento en grano
y forraje, precocidad, calidad
del tallo y resistencia
al encamado (accidente
de vegetación).
Variedad destinada
a molinería (producción
de harina para panifi cación)
y comercializada bajo
la marca LG.
Sus puntos fuertes: buena
productividad, buen nivel de
resistencia al frío, resistencia
al mosquito del trigo (plaga),
elevado porcentaje de
proteínas.
Variedad destinada
a la producción de cerveza
y whisky y comercializada
bajo la marca LG.
Variedad linoleica destinada
a la producción de aceites de
condimento y comercializada
bajo la marca LG.
Sus puntos fuertes:
productividad muy
elevada, resistencia a las
enfermedades (rincosporiosis
y oídio), escaso contenido de
proteínas, grano sin nitrilos
glucosídicos (adaptado a la
destilería), calidad aprobada
or la rama de actividad
malteríacervecería.
Sus puntos fuertes:
excelente productividad,
floración precoz, resistencia
al orobanche (parásito),
adaptado a cualquier régimen
hídrico.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, modere su consumo
de una variedad tarda de 7
a 10 años.
Grupo cooperativo internacional, creado y dirigido por agricultores franceses, Limagrain hace avanzar la agricultura para responder a
los desafíos alimentarios. Creador y productor de variedades vegetales, Limagrain comercializa semillas destinadas a los agricultores, a
los horticultores y a los aficionados a la jardinería. El Grupo prolonga y potencia esta especialización en el mercado de los ingredientes
cerealeros y de los productos de panificación-repostería, destinados a los profesionales del sector agroalimentario y a los consumidores.
Limagrain es el cuarto semillista mundial (en semillas de cultivos extensivos y hortícolas), el líder europeo en harinas funcionales y el
primer panificador-repostero industrial francés, gracias a marcas que se imponen en sus mercados.
Limagrain realiza un volumen de negocio de cerca de 2 400 millones de euros y reúne más de 9 600 colaboradores, en 55 países, y de
ellos a más de 2 100 dedicados a la investigación. La Cooperativa Limagrain, por su parte, agrupa a cerca de 2 000 agricultores miembros.
CS 20 001
63 360 Gerzat - Francia
Tél. +33 (0) 4 73 63 40 00
Fax +33 (0) 4 73 63 40 44
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Enero 2016