-vMa de los vinos

TRAPECIO ALCOHOLICO
Un espectador un poco bebido que asistía a una representación de circo al Modison
Square Garden de Nueva York
irrumpió inopinadamente a la
pista y cogiéndo un trapecio
empezó unas difíciles y graciosas evoluciones.
El público creyéndole un
clowm, prorrumpió en risas y
palmas.
u ía a i ti cu ll" ra . las
:VISÍA MENSUAL
idaeeión
y
artes
ILUSTRADA
Administración:
DE
Fuente,
11
y la$
LA VIÑA
-
Y DEL
Viiafranca
del
letras
VINO
Panadés
D e p ó s i t ® l e g a l B - 6505-1958
-vMa de los
ste presagio
Aitmdu
falleció iu Muiiui
de los
igflros, Mimi Rossolli, ¡¡c conló
5 hallándose gruvísirrin, sus s u b -
gran
hallaban
es riéndola beborrnliíiir un
n de aguardiente,
se
:uros rte su curiirión.
J
vinos
locomoción porque he hecho ¡a
propaganda montado siempre
en mi caballo. He debido, no
obstante que gastar 75 céntimos
por algún vaso de bebida que
tuvo bien g a n a d o algún jornalero.
t;ro ftunndo la inunda soberana
wsó su l)t bid»
preferida
una
ja de iu triliu exclamó :
- A h o r a »¡ que no leñemos
vn
Ha que. hucñr.
lia
r\/í
41 cobo de un» hora Mimi
ssetli había fiillecich..
PAQUIDERMOS
SENSIBLES
AST.0 DE LINCOLN
m
ELECCION
En. t846, "en \as elecciones a
pillados Abrahan lincom era
• candidaío pobre y su Partido
«>.quedür.U> 200 dolores para
s pastos, de elección
Mncóíq -fué elegido por una
an mayoría; entonces restHuyó
sy oattfdó \a contidod que no
gastado: 199 dólares y 25
snUmos consignando en su
tuidaci&n lo siguiente ; N o he
áído que pogar nada por
En el zoo de Manchester,
en Inglaterra,
para
conmemorar
el cumpleaños
de
Mary y Kall, dos
elefantes
nacidos en el mismo día, los
guardianes tes han
ofrecido
una enorme coca rellena
y
un recipiente lleno del mejor
champán.
Los dos paquidermos
demostraron
disfrutar
de lo
lindo con el cosquilleo
del
vino espumoso.
Todo ando bien por unes minutos, hasta cuando por causa
del esfuerzo gimnástico desaparecieron los efectos del al cohol.
Entonces consciente el pobre acróbata improvisado, fué
preso de un gran miedo y se
precipitó de una altura de 18
metros, rompiéndose, en la
caida dos costillas.
APTO PARA MENORES
En H a m i i t o n (Canadá ) se
i n a u g u r ó un b a r r e s e r v a d o a
m e n o r e s de diez y seis años.
Los licores y t o d a clase de
bebida s q u e se sirven se hallan
d e b i d a m e n t e revisados y c o r r e g i d a s en c u a n t o a d e n s i d a d
alc ohólic a . Los muchachos que
lo i g n o r a n les p a r e c e q u e
hacen el h o m b r e f r e c u e n t a n d o
e i b a r y d á n d o s e a la b e b i d a .
i l ejemplo viene de arriba
En la pequeña ciudad de Petaiuna, en California, el único
juicio que se ha celebrado después de mucho tiempo de inactividad de la administración de
justicia ha sido un arresto por
embriaguez.
Había bebido con exceso por
el gozo de haber visto aprobada ia ley contra ei exceso del
beber.
LAS
LO
TABERNAS
Db
SON
MENOS
El Marqués A r t u r o J a l b e t
de Salsburgo político inglés
de finales del siglo pasarlo
detestaba la fórmula y los ar
gum^ntos de alta moralidad. .
puestos al servicio de modestos intereses personales, calificándoles de «intereses socía
les».
Cnando el partido liberal,
para dárselas de moralizador
propuso de reducir el número
de las tabernas para combatir
la embriaguez exclamó con
indignación y dijo :
- Decid mejor que queréis
hacer un golpe de nfecto elec
toral En mi caso tenemos
muchas más camas que íami •
liares y no por ello dormimos
más. La embriaguez no depen
de absolutamente del número
de tabernas si no del cuidado
del Gobierno hacia su pueblo
educándolo para que
sepa
beber lo j u s t o para mantenerse
dignamente...
A LOS FABRICANTES D i LICORES
Su p r o b l e m a d e f a b r i c a c i ó n d e d u l c e s ( a n i s
\d t e n d r á n r e s u e l t o c o n ¡a T A B L A " J O S E R E I N O S O "
VISIBLES B A U M E , p a t e n t a d a y e x a c t a :
ú t il
l i c o r , ere
DE
secreto 209 fabricad^
nes q u e n o f i g u r a e n n i n g ú n l i b r o ni l e e n s e ñ a r á
ningún
Puede pedirla -contra r e e m b o l s o d e ' 2 0 9 p t o s .
A M I G A " : A p a r t a d o 274: S a l a m a n c a ,
o
GRADQ
bien
a
la
prác
a
Administraci'ó
d e e s t a Revisía.
Es l a e d i c i ó n d e f i n i t i v a 1961,
firmada
p o r el a u t o r
DIONYSOS
Saludable s a n c i ó n
No es de extrañar : uno de ellos
era un hombre, pero el otro er« su
(Ln Thircfuin y concretamente
mulo que «Trastraba un carro
en afutra • existe nntt ley porhaciendo eses mientras til carretela que al conductor de automo •ro cantaba desgarradamente.
— Que queréis — ha dicho ei
vil 1/cic se le encuentra en estado carretero
José .lana vtiti, para justí_
de emftriuijuez, es llevado a f i c a r s e - tenía una sed extraordiveinticinco quilómetros de la naria. como mi mulo, y no m e
Ciudad, con obligación de pareció justo darle agua para b e b e r
después de haber trabajado tanto
efectuarel regreso a pie.
como yo.
JUSTA BECOMPENSA
En la vía Alexandria de Roma
dos borrachos han interrumpido la
circulación.
La
DEL
ACADEMIA
FINO
UNA
importancia
del
JOSE M. TETAS
VINOS:
#
vino
para los plantón teses ^
justificada
cuando m ^
que crearon una A&oc
con el único objeto de fíus
lar y patrocinar
el triijijg.
del hijo de la uva*.
La famosa asociación &
Al llegar al número cien de su publicación,
nominada
< Acadetttk \
Filofrasconh
s^ inidM
agradecimiento a todos cuantos han correspondido
1889, bajo e/ W i J j j ; continuidad. Agradecimiento
que hacemos extensivo
cumple
meia
les y en la. ceremonia
misión de un nuevo *
SOLO
PIDO
Tanto alboroto ham*
Torino dicha Academia f
Creo que ha llegado 1» h o r a de e s t a b l e c e r en firme la
era signo de distinción ^.
f n u t m u ü B i í t i c» de la Costa D o r a d a : Sitg es, V i l l a n u e v a y
teñe ce r ala misma.
rú
>;,on P"'l"i.ííución hasta Viiafranca. Tres museos
S Í t g e 8
^S®
^ ° t r O B ^ n t o a Villanueva. Dos Viiafranca.
^ ,O que exista «n el m u n d o p r o p o r c i ó n t a n d e n s a d e
,g
" * 1 n ú m e r o d e k i l ó m e t r o s , f u e r a d e las g r a n ^ J V T
®8" E l r e m a l l t f , e r í a e i M u s e o del V i n o , a t r a c t i v o
todng sentidos.
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88
«na T ^ e < , t 0 d e s d e B a r c e l o n a p o r las C o s í a s d e G a r r a f
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Generosos
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números
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edad
"Dionysos" quiere dar testimonio público de su
con su aliento al esfuerzo que ha supuesto su
por igual a nuestros amigos
colaboradores
anunciantes.
vmum - puma (wram *q susen plores y
Para una revista mensual, la aparición del número cien no puede considerarse como una azae
»# f* <Morial. Es cierto. En cambio si confiamos que nadie
le regateará
la gloria de haber sido
r
era interpretada
.ioíeg
hasta el presente, la única publicación en su género en toda España. Sólo esa circunstancia
bastamente en las reuntonum\ n ' f l fl justificar
jus(ifícar nnPíi
frn
mnrh^ln
inhiln
rnnmsmnmfinn
nuestro
modesto júbilo
conmemorativo.
P r '»nerli| e r i n U B U r 8 ".
71IviQj de
cien
8
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8u
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En
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^
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^ ' a p o s i c i o n e s y la vigiP e c t á ( , u l ° d e l a » l a d e r a s del
' i i n 0 R v n . | ! ? , 1 , a b i e e a t « d o d e a b a n d o n o . Lo q u e f u e r o n
ra,
<|uÍLiCa y i n e r o * ; - P o n h ° y b a n c a l e s y e r m o s , p o b l a d o s d e
desidia a R ' 0 1 1 '
9ue
a n i m a c i ó n y t r a b a j o es
P
rPZa
lj\ °~
' ^^ 11 sernos e n lo q u e sería el
lluevo; "
' a V , n a r , 8 u e ñ a y g e n e r o s a las c u b r i e s e d e
übér
'BH^ro q u e la
«conomja m|mda y que
lo
antieco-
UN
MILAGRO
n ó r m e o es s i n ó n i m o de i m p o n i b l e , p e r o m e a p e n a c o n t e m p l a r la d e s o l a c i ó n . ¿No h a b r í a m a n e r a d e a d e c e n i a r
esa m a r a v i l l o s a a n t e s a l a de la v i n i v i t í c o l a c o m a r c a del
P a n a d é s y del M u s e o del V i n o en la c u a l n u e s t r o s a n t e p a s a d o s p u s i e r o n t a n t o s a f a n e s e i l u s i o n e s , a c t u a l m e n t e descendida a condición de tierra q u e m a d a , polvorienta y
maldita?
El m i l a g r o , e n t o d o c a so, t e n d r í a q u e v e n i r d e V i i a f r a n ca. Sitges y V i l l l a n u e v a , v i n c u l a d a s h a s t a la filoxera y la
r u i n a d e l c o m e r c i o con U l t r a m a r al c u l t i v o d e la vid y a la
e x p o r t a c i ó n de vinos, aguardientes y licores, viven hoy de
c a ra al a g u a . , del m a r . V i i a f r a n c a , en c a m b i o , m a n t i e n e
m á s a l t o q u e n u n c a el p a b e l l ó n d e B a c o . La e x i s t e n c i a d e
su c o n s i d e r a b l e y a f a m a d a p r o d u c c i ó n v i n í c o l a , del Museo
d e l V i n o y d e la r e v i s t a D I O N Y S O S a u t o r i z a n a c o n f i a r q u e
los m a l t r e c h o s b a n c a l e s d e las Costas, h u é r f a n o s d e la a t e n ción del h o m b r e , p u e d a n u n día r e n a c e r a la v i d a y a la
a l e g r ía d e a n t a ñ o .
ALBERTO
DEL
CASTILLO
DE LA E X C E L S I T U D DEL
VINO
( J . Óerra
por
Por conocidos que
sean
los textos q u e , u n a vez m á s ,
vamos
serán
a
memorar,
bastante
nunca
recordados
por a q u e l l o s q u e c r e e n
que
el v i n o es la b e b i d a p o r e x c e l e n c i a , q u e al l a d o d e s u s
valores naturales tiene otros
que podríamos llamar reverenciales. Estos texíos
for-
m a n p a r a el j u g o d e la
vid
una corona
que
comparte
de
gloria
únicamente
otro producto
con
derivado
la t i e r r a , el par».
Ya
de
nos
r e f e r i m o s a IOB t e x t o s e v a n gélicos que haeen
referen-
c i a al v i n o , d e los q u e ,
terpretados
sin q u e
in-
literalmente,
afirmarlo
y
constitu-
ya una irreverencia, se puede deducir q u e
el
la
los
bfbida
gustaran
que
en
p u é s d e la
el
vino
es
justos
cielo
des-
resurrección
la c a r n e , p u e s a s í lo
de
afirmó
el S e ñ o r , s e g ú n n o s lo d i c e n
San
Mateo,
versículo
capítulo
26,
2 9 : «Yo os
que no beberé más
digo
de
f r u t o d e la v i d h a s t a
este
el
día
e n q u e lo b e b a c o n v o s o t r o s
nuevo
en
el
reino
de
mi
Padre>, y San M a r e o s , capítulo 14, v e r s í c u l o
v e r d a d os d i g o
25:
que
b e b e r é del f r u t o
de
ha.9ta a q u e l d í a
beba de n u e v o
«En
va
no
la
en
vid
que
e n el
lo
primer
milagro
el
p a l p a p e l lo j u e g a
n o s lo r e p o r t a
el E v a n g e l i o d e
el
las
bodas
D i c e el A p ó s t o l
vino,
únicamente
San
F u é e n la c o n o c i d a
de
de
princi-
Juan.
ocasión
de
y
Caná.
Evange-
Jesús.
p a r a r e m i s i ó n de los
Jesús
dos».
San
Marcos
con
a
parte
dice
(cap.
sus
discípulos
b o d a . N<> t e n í a n
q u e el v i n o d e
había
v i n o la
la
vino
la
por-
boda
acabado.
f-e
En
madre
de
esto
Je¡-ús
a
después de dar
las
él t o d o s . Y
les
mí
y
a
tí?
llegada
mi
madre
a
No
los
allí
El
de
seis
las
dos o tres
la
OB d i g a .
tinajas
de
purificacio-
n e s d e los j n d i o p ,
una
aún
Dijo
Hervidores :
H a c e d lo q u e
Había
es
hora.
v e r d a d e r a y m i Pá¿|f
viñador... >
T a m b i é n San
En
fin
Esta
alianza,
por
San
muLucas
la I E p í s t o l a a los Cot
e n el c a p í t u l o 11 hac
r e n c i o a l a instaújfÉ
la E u c a r i s t í a , en
ticos
||¡f
versículos
25
IOB q u e se e n l a z a n ei
e s c r i b e ( c a p . 2 2 , verf*. 17 y
cedoramente
2 1 ) . « T o m a n d o el c á l i z
f r u t o s m a t e r i a l e s de ^
dió
gracias y dijo : T o m a d l o
y distribuidlo
entre
y
voso-
t r o s . . . E s t e r á l i z es l a
nue-
con
la
los (j,(
sangre
del* j
«rY a s i m i s m o ,
désSf
c e n a r , t o m ó el calis
va a l i a n z a e n m i s a n g r e q u e
d o : E s t e cáliz es «I ¡
cabía?»
es d e r r a m a d a p o r v o s o t r o s » ,
T e s t a m e n t o e n mi:
meirelas,
metreta o medida
chos».
de
«Yo aoy J
cada
en
cuales
gracias
dijo :
q u e es d e r r a m a d a
a
su
vers.
se lo e n t r e g ó y b e b i e r o n
Jei-úri ; M u j e r ¿ Q u é
va
por
alegoría :
2 3 - 2 4 ) : « T o m a n d o el cáliz,
e s m i s a n g r e d e la
IIOH
peca-
14
éste : No tienen vino. Díjole
(cada
Escogió
equivalía
vino como
pues
Jesús
símbolo
de
el
cuantas
su
h a c e d e s t o e n memo
veces.,,
sangre cuyo derramamiento
P u e s c u a n t a s veces,
J e s ú s : L l e n a d las rinHjaf- d e
había de redimir
este cáliz
a g u a . L as l l e n a r o n ba»iH
d o s d e los h o m b r e s .
a
unos
40
litros).
Díjoles
b o r d e , y El les d ' j o ;
domo.
Se
lo
luego
que
el
probó
el
—él
mayor-
novio
le
y
nópticos,
no
sabía
de
habían
llamó
al
Todos
n o y c u a n d o e g i á u ya
bebi-
vino
pero
hasta
mejor,
primer
Más excelsa
es
(a l o s
falte
referencia
propia
N o s e p u e d e añf
m á s para pregonar |
rable
situd del vino.
capítulo
15
con
su
el
r^ma
todavía
me-
al
esta-
Eucarisiía.
pa-
La viña como |a rdíi
Comando
un
por M a n u e l Ibañez^
26,
vers.
cáliz y d a n d o g r a c i a s , se
dio
él
bc ieobne» . s u
estas
(cap.
27) lo r e p o r t a e n
ÍY
en
b e b a el c u e r p o del|§
s a g r a d a a la vid e n e l a d m i -
Galilea».
m o r a c i ón del vino
labras :
estableci-
m i e n í o d e la E u c a r i s t í a , siri
que
dii
describe
el
h«zo
extensa
b l e c e r J e s ú s la
se
si-
el
fué
que.
propiamente
llamados
lias
ahora
Jesús en Caná de
San Mateo
iu
lisie
milagro
y
s e p u e s el h o m b r e t
convertida
bue-
guardado
sa-
p u e s el q u e sin
dijo :
peor;
J u a n , q u e c o m o es bien
s e r á re<
s a n g r e del Señor,
los
s i r v e n p n m e r o el v i n o
d o s , el
San
b i d o s e a p a r t a i m a n i í i e s la-
que
agua-
namente
E n el E v a n g e l i o d e
del Señ<
m e n t e de
y
d o n d e v e n í a , p e r o lo s a b í a n
s a c a d o el
peca-
mayordomo
no
los s e r v i d o r e s ,
los
y e n t o n c e s .. beba :
llevaron,
agua
en vino
el
Swad
a h o r a y l l e v a d l o al
la s e g u n d a
J e s ú s , e n el q u e
de
Fué invitado también
reino
de Dios».
El
madre
p i e d r a p a r a las
com
p r e n d e r á el l e c t o r q u e
b a a l l í la
j{
discípulos)
c i e n d o : B e b e d de él
lo
di-
todos
El alto p r e c i o a q u e h a n
l l e g a d o ^os t e r r e n o s
Costa Brava,
ha
en
movido
la
p r e n d e r s e dfi Pili"
miliares,
H
8
aquíd'" A
a
jJ
del
los p r o p i e t a r i o s d e v i ñ e d o s ,
m i n ú s c u l a s q u e »v«»«|
una
boda
Nuevo
que
olivares, huertos, bosques o
p a s a r el h a m b r e (I»'l1
en C a n á de Ga l i l e a, y
esta-
será derramada por muchos
s i m p l e m e n t e p i e d r a s , a des-
n o . E n s u lugar se
l i s t a ( C a p í t u l o 2, v e r s í c u l o s
que esta
1 - 11)
4
«...hudo
es m i
sangre
Testamento,
Sindicatos Provinciales de
(a Vid, Cerveza y Bebidas.
VI C o n c u r s o
Artículos
Periodísticos
sobre
FALLO
F
or
Sempronio
en
CATALUÑA
=:
' CiftO números de « D i o n y a o s » , la rej 8 V i ñ a y del V i n o . Sus e d i t o ^ d e s d e Viiafranca del P e n e d é s , m e
jj^víitB doB botellas de un b u e n v i n o
{¿'¿alinvitándome a b r i n d a r con e l l o s . .
(Magnífico
p e r i ó d i c o
y m a g n í f i c o el
¡Mago
grupo que !o anima! M a n u e l B e n a e h ,
Antonio Sabaié Mili, dos amigos e x q u i airuü. Siempre que he ido a V i i a f r a n c a ,
tila irosa de garro fea i d e vi n o v e l b ,
como d i j o el p o e t a , m e
drt sólo c o n
la c o r d i a l
he
encontrado
recepción
de
a q u e l l o s , Bino c o n la c o m p r o b a c i ó n
de
existencia de un n ú c l e o a b í e r r o a t o d a s
las i n q u i e t u d e s d e l e s p í r i t u .
Viiafranca del P e n e d é s es u n a c o m binación e x t r a o r d i n a r i a m e n t e
feliz,
que de no existir t e n d r í a m o s q u e inventarla. Una c i u d a d c o n
buenos
monumentos a n t i g u o s q u e h a sido
cuna de grandes obispos y d e e m i n e n te* profesores. T o r r a s i B a g e s y Mil a i
Fon tan ais, el b i n o m i o »ea i m p r e s i o nante.
Sin embargo, en o t r o s c l i m a s , esa
ciudad resultaría e n g o l a d a , a r q u e o l ó gica y erudita. M i e n t r a s , las p i e d r a s
vüafranqueaas han sido a b l a n d a d a s y
b.utnanizftdaB por los v m e d o s q u e circyndío la p o b l a c i ó n . La p r e s e n c i a d e !
ílc
BUS labores y de
e n a r d e c e el e s p í r i t u d e VilaV.ÍKÍ e n c a l a b r i n a .
no
ha d a d o
nombre
J««arevi8ta>E1 d i o 8 d e | yin
e las
r o c u r a a los
Z Ü ^ 8 » el que
q U c pDrnp.om
|no hombrea
EXPRES
los b e n e f i c i o s de la c u l t u r a y e s t i m u l a
las c o s t u m b r e s n o b l e s , h a b i t a la e n t r a ña d e V i i a f r a n c a d e l P e n e d é s N o f u é
al b u e n t u m ú n q u e E u g e n i o d ' O r s ,
q u e la h a b í a e l e g i d o c o m o p a t r i a c h i c a
e s p i r i t u a l , q u i s o ser e n t e r r a d o en e l l a ,
t r a s d e d i c a r l e a q u e l bello r e q u i e b r o :
«Tierra d e p á m p a n o s y d e l i b e r t a d » .
T o d a s estas s u g e r e n c i a s m e l l e g a n c o n
el e j e m p l a r d e ese «Dionysos»
que
ahora festeja su n ú m e r o cien, periódico
c u y a a t e n c i ó n se p r o y e c t a , c o m o reza
la c a b e c e r a , «en la v i t i c u l t u r a , l a s a r l e s
y las l e t r a s » .
« D i o n y s o s » es la voz d e l f a m o s o
M u s e o del V i n o d e V i i a f r a n c a , el m á s
vivo m u s e o d e C a t a l u ñ a . O b e d e c i e n d o
al s i n o a n t e s a p u n t a d o , los m u r o s del
a n t i g u o p a l a c i o d e los R e y e s d e A r a g ó n
a l b e r g a n la h i s t o r i a y la a n é c d o t a d e l
v i n o , su u t i l l a j e y su i c o n o g r a f í a . Y
r e c i e n t e m e n t e , el M u s e o h a s i d o c o m p l e t a d o con u n a t a b e r n a , d o n d e se p u e d e b e b e r u n a c o p a d e b u e n v i n o al c u a l
c o n f i e r e a u g u s t o s s a b o r e s la v e c i n d a d
de tanta historia y tanto arte.
N o es fá c il en las c o m a r c a s s o s t e n e r
v i c t o r i o s a m e n t e el p a b e l l ó n p e r i o d í s t i c o . I m a g i n o los e s f u e r z o s q u e h a n
aido n e c e s a r i o s p a r a l l e v a r a « D i o n y sos» al p u e r t o feliz d e sus c i en n ú m e r o s . Por f u t u r a s y no m e n o s t r i u n f a l e s
s i n g l a d u r a s , b r i n d o , con v o s o t r o s , q u e ridos y admirados c o m p a ñ e r o s dionisíacos.
DEL
de
el
vino
JURADO
R e u n i d o s loe m i e m b r o s del J u r a d o
c o m p u e s t o p o r D . N i c o l á s d e las P e ñ a s
y d e la P e ñ a , D C o s m e P u i g m a l V i d a l ,
D. C l a u d i o C o l o m e r M a r q u é s , D . Nentor L u j a n F e r n a n d e z , D. H o r a c i o S a e n z
Guerrero,D. Manuel González Moreno,
D . J o r g e Vila F r a d e r a , D. José L u i s
I n s a u s t i L a s t a g a r a y y D. J o s é V e n t o s a
P a l a n c a , d e s p u é s d e c o n s i d e r a r los 117
artículos publicados en diarios y revist a s de t o d a E s p a ñ a , a c u e r d a n p o r u n a nimidad
conceder
los
siguientes
premios :
Primer premio de veinte mil
pesetas,
a D . José M o n t e r o A l o n s o , p o r su a r t í c u l o p u b l i c a d o e n el D i a r i o d e B u r g o s ,
t i t u l a d o , «El v i n o , c i r i n e o d e la
tristeza».
Segundo premio de diez mil
pesetas,
a D. C a r l o s B l a n c o S o l e r , p o r su a r t í culo «El v i n o b i e n b e b i d o n o es n o c i v o » , p u b l i c a d o e n el p e r i ó d i c o YA d e
Madrid,
Tercer premio de cinco mil
pesetas,
a D . A n t o n i o A l v a r e z Solis, p o r su
artículo titulado «Desde Noe
hasta
n u e s t r o s d í a s * , p u b l i c a d o en la H o j a
del L u n e s , de B a r c e l o n a .
Accésits ; A d o n E s t e b a n B u s q u e t s
M o l a s , p o r su serie d e a r t í c u l o s p u b l i c a d o s en El C o r r e o C a t a l á n d e B a r celona.
A d o ñ a P u r a V á s q u e z , por su
artí-
torrea
1
boh loV ? ' Me
^ ap,ÜH Para
m
T* v
™«<»o c o -
fe^^-cambio
fa mi liar,
ha trai«na nueva c o n -
P^ido
r v ;-, r : .-,= "
muchas
de
estas n u e v a s casas d e r e c r e o
se c o n s t r u y e n sin d e s t r u i r l a ,
dejándola como jardín que
r o d e a el f l a m a n t e c h a l e t .
Y la c o m b i n a c i ó n es exc e l e n t e . El b l a n c o b r i l l a n t e
l u m i n o s o , c e g a d o r d e las
paredes, juega maravillosa
m e n t e con el o c r e d o r a d o
d e la t i e r r a y el v e r d e a m a ble d e loa p á m p a n o s , s a l p i c a d o en v e r a n o p o r el t o n o
metálico
del sulfato
de
c o b r e . La p a r r a f u é , d e s d e
tiempos remotos, un maravilloso c o m p l e m e n t o d e las
casas e n c a l a d a s . A h o r a lo
son las v i d e s - p r o m e s a a ú n
de b u e n vino a pesar
de
e n t r a r e n el r e i n o d e la
arquitectura.
Sus c a m b i a n t e s c ol ores
acompañan
al t i e m p o y
c o n v i e r t e n la viña e n u n
j a r d í n d i v e r s o : v e r d e en
v e r a n o , c u a n d o el sol a r d e
e n la a d m ó s f e r a ; r o j o y o r o
en o t o ñ o , s o b r e la t i e r r a
c a n s a d a . . . Y h a s t a en i n v i e r n o , c u a n d o s o p l a la t r a m o n t a n a f r i a y las casas
vacías s i e n t e n la n o s t a l g i a
del b u e n t i e m p o , los b r a z o s
d e s n u d o s de ios s a r m i e n t o s
c o n v i e r t e n la v i ñ a en u n
jardín lleno de m e l a n c o l í a ,
p r o p i o p a r a q u e lo c a n t a r a
aquel mediterráneo ilustre
que fué Paul Valery.
culo «Vendimai,
ver) d i m a d o r e s . . . » ,
p u b l i c a d o s en el p e r i ó d i c o La N o c h e
d e S a n t i a g o de C o m p o s t e l a .
A d o n José M a r i a T a v e r a , p o r su
Berie d e a r t í c u l o s p u b l i c a d o s en Solid a r i d a d Nacional de Barcelona.
a.
W&lado
í?-'
Jj
sentenc¡osos,
impresa
la vibración
de su
el
destelo
de su frase
a/
fftema
revista
tan
ie
valeidoso
•y ¿et¿n ya es un alarde
^fhaber conservado en
„ ¡ti estilo
tu tono y
con
centésima
que en el presente
coma siempre, es sinónimo
Quienes conocemos
de
su alma
-léa&e Manuel Benach-
elegancia
y
motor
comprendemos
y ¡a
elegan-
su
fecun-
de todos los
días. Para Benach y para
^Dionysosts
tanto
monta,
monta
apuro mi vaso de vino.
OFICINA INTERNACIONAL
y ala salud de todos
tanto —
Es en su
honor
ustedes.
Mientras, en las calles déla ciudad,
de la V i ñ a y el Vino
lat ultimas hojas secas en el
Mientras, en las calles de la ciudai
para 1962
y el frió de la noche.
;:
Como todos los años la O . I . V . abre un
Concurso destinado a recompensar Jas
mejores obras aparecidas en el mundo ,en
el periodo comprendido e n t r e 1960 a
1961. Ellas serán repartidas entre las
cinco clases siguientes, ya que cada una
está dotada de un solo premio.
A - Técnicas vitícolas.
B - T e c n o l o g í a de productos de la viña
uva seca, j u g o de u v a ,
vinos, etc.)
legislación,
problemas humanos con respecto a la viticultura.
D - H i s t o r i a , filosofía, literatura,
caso,
da continuidad y mlección
-pues
be-
llas artes.
E - M e d i c i n a , higiene.
Los autores que deseen participar en
dicho Concurso deverán remitir sus obras
a 0 . 1 . V 11 rué Roquépine, P a r i s (8 e)
en 4 ejemplares, antes del primero de
marzo 1962, acompañadas de un resumen
en lengua francesa que no pase de dos
páginas mecanografiadas.
Es alta noche de silencio y de frió en
las calles. A resguardo del frió, que no
del silencio fecundo,
sino
amparado
por él, vaso de vino al alcance de la
mano, enciendo mi pipa.
Tengo
delante los noventa y nueve números de "Dionysossobre
la mesa al lado del vaso,
bajo la luz intima que, por
contraste,
hace más profunda
la penumbra
del
resto de la
estancia.
Desde el mes de Agosto de 1952 al otoño de 1961 los números de
"Dionysos"
son un compendio
del saber y el sabor
del vino hechos literatura
y arte, pues
el sabor del vino despierta saber, y este
saber tiene el sabor de algo eterno
comfitado por los azúcares de una
cultura
antigua.
Asi la nuestra:
esbeltez
de
columnas
dóricas; firmeza
de arcos imperiales;
serenidad
de claustros
románicos; elevación de crujías
catedralicias;
ademan
cortesano
de humanistas
florentinos; acordes armónicos de órganos
barrocos.
Todo lo que en buena hora se
ha convertido en flor del humano ser y
sentir.
El vino ha corrido, y corre, con
ta soledad nocturnaylas
silencio
En el campo,
viñas
Filósofos
y poetas;
gentes
ART.
O r g a n i z a d o por el M u s e o d e l V i n o con la c o l a b o r a c i ó n del
A y u n t a m i e n t o d e V i l a f r a n c a del P a n a d é s , E s t a c i ó n d e V i t i c u l t u r a y
E n o l o g í a , C o n s e j o R e g u l a d o r d e la d e n o m i n a c i ó n d e origen del P a n a d é s ,
D e l e g a c i ó n S i n d i c a l C o m a r c a l , S i n d i c a t o Oficial de C r i a d o r e s E x p o r t a d o r e s d e V i n o s d e l P a n a d é s , H e r m a n d a d S i n d i c a l de L a b r a d o r e s y G a n a d e r o s ,
«Amigos d e la V i ñ a y d e l V i n o » , y C á m a r a Oficial S i n d i c a l A g r a r i a , se
c e l e b r a r á el X C o n c u r s o d e V i n o s del P a n a d é s , p a r a p r e m i a r los m e j o r e s
v i n o s q u e se p r e s e n t e n a t e n d i d a s u b u e n a e l a b o r a c i ó n y s u s c a r a c t e r e s
organolépticos.
ART. 2.°El fin p r i m o r d i a l d e este C o n c u r s o es el d e f o m e n t a r e n t r e
los v i t i c u l t o r e s y ela bo r a d o r e s , la p r o d u c c i ó n d e v i n o s d e c a l i d a d , p a r a
m e j o r a r y d i v u l g a r la f a m a d e los c o a e c h a d o s e n el P a n a d é s .
caen
en
duermen,
fluidez
sanguínea
por las ve-ndtét como muertas, en un negro
retorcimienHistoria.
Da la nota
graverasná
to las cepas. Aquellas cepas que, Dios
nota grave es precisa, y hace íftflfij y la primavera mediantes, un día, a no
chispa alegre -alegremente grtfífijí
tardar, se encenderán en nuevos
verdores
veces — cuando una actitud,
mofdd -color de la esperanza - para
preparar
:í ;
lo requiere.
'
el estallido de oro de los nuevos y eternos
Los noventa y nueve números
racimos que son corona de
Dionysos.
dos de "Dionysos"
dan fe deijm
papel que en el gran teatro
MERCADER — M I R E T
le toca al vino representar.
Loh
fijas e indelebles
las tenem
obras de los museos, y en tan
tas obras de arte que, ' in
tan las verdades del racimo
quehacer
en la viña, en el l
la bodega, y del goce suprema
tar una copa encendida de VW&.
so.
La imagen más viva y elocuen.
ta tela pintada,
de tanta pie
de tanto marmol
esculpido,
madera tallada nos la ha dadff,;
ÍOJ", en sa bia lección, duran
mos nueve años y medio desdi
ñas.
L
Esto
sumado
todo
momento
naturalidad,
espiritual.
LOS PREMIOS DE LA
vitícola,
de
P
como es este a su
-^Miratidad
país,
es ecialuta
cia espiritual de "Dionysos";
C - Economía
aludido
troica, * "Dionysos».
el alarde, la naturalidad
(uva de mesa,
escrita,
han
v¿n0
hrroicavida
t , «."«><"'
Ra nuestro
h l ^ r n
de
partes,
r S Z *
•
y
y de todas
ptta&wy
A d o n J u l i o I c h a s o O ñ a t e , p o r su
a r t í c u l o t i t u l a d o «El v i n o en la a l e g r ia
d e l Vi vi r>, p u b l i c a d o en E l C o r r e o E s p a ñ o l El P u e b l o V a s c o , d e B i l b a o .
A d o n M a r t í n A r e v a l o , p o r su s e r i e
de artículos publicados en varios periódicos nacionales.
El J u r a d o h a c e c o n s t a r su s e n t i m i e n t o p o r la m u e r t e d e d o n José Maria
d e S a g a r r a , m i e m b r o f u n d a d o r de este
C o n c u r s o , q u e p r e s t i g i ó con su p r e s e n cia y su a u t o r i d a d las d e l i b e r a c i o n e s
de e s t e J u r a d o , y c u y a a u s e n c i a , h a
sido p r o f u n d a m e n t e se n t i d a.
líricos
siempre
ART. 3 . ° P o d r á n p r e s e n t a r s e al C o n c u r s o y o p t a r a los p r e m i o s los
p r o d u c t o r e s d e v i n o s d e las clases s i g u i e n t e s :
a)
V i n o s b l a n c o s d e u n a g r a d u a c i ó n a l c o h ó l i c a i n f e r i o r a 12 g r a d o s .
b) V i n o s b l a n c o s d e u n a g r a d u a c i ó n a l c o h ó l i c a s u p e r i o r a 12 g r a d o s
naturales.
c)
Vinos rosados y tintos.
T o d o s los v i n o s p r e s e n t a d o s s e r á n p r o c e d e n t e s d e ía c o s e c h a d e
sin m a n i p u l a c i o n e s e s p e c i a l e s , d e b i e n d o j u s t i f i c a r el c o s e c h e r o u n a
t e n c i a m í n i m a d e 10 h e c t o l i t r o s .
1961
exis-
ART. 4 . ° P u e d e n c o n c u r r i r a e s t e C o n c u r s o t o d o s los c o s e c h e r o s
q u e t e n g a n e n c l a v a d o s sus v i ñ e d o s e n el P a n a d é s , s e a n p e r s o n a s i n d i v i duales o colectivas, propietarios, aparceros, a rre nda t a ri os, masoveros, etc.
H e r m a n d a d e s d e L a b r a d o r e s , B o d e g a s C o o p e r a t i v a s , con e x c l u s i ó n d e las
p e r s o n a s o E n t i d a d e s d e d i c a d a s al n e g o c i o d e v i n o s , c o n la sola e x c e p c i ó n
q u e luego se d i r á en el a r t í c u l o 7.°
ART. 5 . ° Al o b j e t o d e e s t e c o n c u r s o se e n t e n d e r á p o r C o m a r c a d e l
P a n a d é s , la d e l i m i t a d a p o r z o n a d e d e n o m i n a c i ó n d e o r i g e n del P a n a d é s .
A R T . 6 o Se c o n c e d e r á n e n t r e o t r o s , los s i g u i e n t e s p r e m i o s : d e la
E x c m a . D i p u t a c i ó n d e B a r c e l o n a ; M. I A y u n t a m i e n t o d e V i l a f r a n c a ;
«Amigos d e la V i ñ a y d e l V i n o » : C á m a r a Oficial S i n d i c a l A g r a r i a d e Barcelo n a , del I n s t i t u t o Agrícola C a t a l á n d e S a n I s i d r o y d e l C o n s e j o R e g u l a d o r
U n a m e d a l l a de o r o , c u a t r o d e plata y c u a t r o d e b r o n c e ; así c o m o D i p l o
mas y o t r o s v a l i o s os p r e m i o s , a los v i n o s c o r r e s p o n d i e n t e s a la c l a s i f i c a ción d e l A r t . 3 . °
ART. 7 . ° -
Se c o n c e d e r á n d o s p r e m i o s a los v i n o s b l a n c o y d e
color
que presentados por un Comerciante, Criador o E m b o t e l l a d o r ^
m e j o r s e g ú n c r i t e r i o d e l J u r a d o , a las c a r a c t e r í s t i c a s
que
se
deb
vino típico del P a n a d é s , sin q u e d e b a n a j u s t a r s e a l o s r a q u i s i t o s
en el Á r t .
u n á r e a d e 3 6 0 0 m e t r o s de
ajusten
reunir
hay 1.300 construidos.
el
obra,
señalados
El Jurado
estará
constituido
por
r e p r e s e n t a r a tee
de
MERCADO COLOMBIANO
C a d a u n a de las m u e s t r a s d e v i n o se
presentará
por
c a d o , sin n i n g u n a s e ñ a l e x t e r i o r , e n v a s a d o s e n b o t e l l a t í p i c a d «
a fin d e d a r u n i f o r m i d a d a l o s
mismos,
acompañados
I n t e r r o g a d o el s e ñ o r Pedro
champaña
u iri
de
tripli-
sobre
ñ e s , g e r e n t e d e la e m p r e s a , f U n ,
en
1943 por don
b l a n c o d e n t r o d e l c u a l c o n s t a r á el n o m b r e y d i r e c c i ó n d e l v i t i « c u l t o r , c l a s e
de u v a s de q u e p r o c e d e el v i n o , s i s t e m a
hidráulica, etc ) envases de
de
elaboración
conservación
(picado,
y
cuant<D8
prensa
datos
una
quedará
sellada
y
lacrada
en
poder
J u r a d o , o t r a s e r v i r á p a r a e l a n á l i s i s y el e x á m e n d e l v i n o y l a
su
nknuestra
poi
presentar
una
d e m a r z o p r ó x i m o , d e b i e n d o s e r e n t r e g a d a s e n la E s t a c i ó n d e
y Enología de V i i a f r a n c a del P a n a d é s ,
indicando
que
van
Viticultura
c4 e s t i n a d a s
e s t e o b j e t o . E n el r e f e r i d o C e n t r o s e a d h e r i r á n a l a s b o t e l l a s
una contraseña con un n ú m e r o , de
la q u e
se
entregará
^y
un
al
a
lla d e O r o , v e n d r á o b l i g a d o a p o n e r a d i s p o s i c i ó n
del
d e v i n o m í n i m a ya c o n s i g n a d a , p r e v i a l i q u i d a c i ó n
a
s o b r e p r e c i o q u e fije el J u r a d o , s o b r e el
f e c h a d e la e n t r e g a d e l o s
precio
su
la
prop
corriente
al
vino
A l r e f e r i r s e a los v i n o s prot
pueden
premios.
Los s o b r e s c o r r e s p o n d i e n t e s a los
no
premiados,
s e r á n d e s t r u i d o s a n t e el p r o p i o J u r a d o u n a v e z t e r m i n a d a s
las
«operaciones
El J u r a d o podrá d e c l a r a r d e s i e r t o a l g u n o d e
adolecen
de algún
defecto
calidad. Los fallos del Jurado serán inapelables
devueltas las muestras
los p r e m i o s en
vinos
tan
exc
una
personalidad
p r o p i a , vini
s a b o r c o l o m b i a n o , c o m o se pro
si l o s vinoB p r e s e n t a d o s
ART. 1 5 . ° -
hacer
c o m o los e x t r a n j e r o s , p e r o que i
clasificación.
ART. 14.°-
•
e n C o l o m b i a e x p r e s ó q u e e n el
la
vinos
de
P E R S O N A L I D A D PROPIA
del
en
agricultores
sas v a r i e d a d e s .
partida
ietario,
del
es
los
c o n la e x p e r i e n c i a d e v a r i o s ario
« n la M e d a -
Jurado
ha É
m e n t a n d o y q u e su calidad
q u e n a t u r a l m e n t e h a c e n falta
interesado.
El productor c u y o vino h a y a sido p r e m i a d o c
d e u v a e n el d e p a r t a m e n t o
r a b i e ya q u e
sobre,
ejemplar
|¡
A n u n c i ó a d e m á s q u e la proé)
E l p l a z o d e p r e s e n t a c i ó n d e m u e s t r a s t e r m i n a r á el d í a 3 1
ART. 13.°-
|
e n d o n d e n o e x i s t i ó c o n s u m o <jj|
cada u n a de las clases de los v i n o s m e n c i o n a d o s .
ART. 12.°-
y que principalmente
notable.
Cada productor sólo podrá
ART. 1 1 . ° -
cuatit<
d e m e s a , s e h a i n c r e m e n t a d o en5
degustación.
ART. 1 0 . ° -
en
m e r c a d o ha m e j o r a do mucho u
mente
del
para
S u g r a ñ e s act>i
r e l a c i ó n a los v i n o s , m a n i f e s t ó | f
se
bercera
JOBÓ
mercado colombiano
e s t i m e n o p o r t u n o s a d e m á s d e la p r o c e d e n c i a .
D e las t r e s m u e s t r a s ,
de
los
O r g a n i s m o s m e n c i o n a d o s en el A r t . 1
continua,
El cost
las i n s t a l a c i o
ciende a un medio millón
3.°
A R T . 8.—
ART. 9 °
incluidas
y
o
en
os
ningún
premios
de
escasa
caso
serán
españoles,
solemne
que tendrá
lugar
e n el
se
entregarán
Museo
del
chilenos,
C o m o s e s a b e , e s t a firma se e
tra
y
italianoB,
todos los cuales son distintos.
presentadas.
Se h a r á n p ú b l i c o s l o s f a l l o s d e l J u r a d o
acto
S
estima^
produciendo
p a r a la famc^l
e s p a ñ o l a P e d r o D o m e c q y non
Vino,
d u r a n t e las F e r i a s de M a y o .
guración de su
enorme
reservas
dos
para
fact0f||
años.
Co;
d i c i e n d o e l s e ñ o r S u g r a ñ e s que
a ñ o d e 1 9 6 0 s e c o m p r a r o n aproxifi
m e n t e 5 0 0 mil pesos de uvas a h
LA M A S
GRANDE
FACTORIA
C O L O M B I A N A
A S I D O C R E A D A POR EL V I L A F R A N
PEDRO
cultores.
QUES
SUGRAÑES
¡jgjg
: './Jl
Un campo
de experimentación
de
n u m e r o s a s variedades europeas de uva
s e r á c r e a d o e n e s t a c i u d a d p o r la
em-
presa vinícola Sugrañes L i m i t a d a ,
g ú n l o d e c l a r ó el g e r e n t e d e e s t a
rosa
firma
n a c i o n a l , c o n el
posibles
para
pode-
propósito
de a c l i m a t a r el m a y o r n ú m e r o
riedades
se-
de va-
así darlas
al
rendimiento.
NUEVA
FACTORIA
Lo anterior h a c e p a r w *
ensanches
de
esta
del plan
e
mocrrderna
de
factoría
vinícola c o l o m b i a n a , qtt
e
talarse en su n u e v o edifi
c i ó d e la
nización industrial La F
l o r a . E l edificio
acaba de ins-
m e r c a d o o regalarlas a los agricultores
recientemente
una
e n s a n c h e z f u t u r o s y los — terrenos tienen
vez
que
sea
comprobado
su
terminando
urba-
contempla
Ül
ü
Un libro de O. Cristóbal Mestre Artigas
RAVENTOS DOMENECH,
c o n s i d e r a d o c o m o M O D E L O DE HOMBRE DE EMPRESAS
plenitud
de
méritos
virtudes como
D. M a n u e l
figura
y
ocurre
Raventós
a medida
de
con
euva
q u e va
s a n d o el t i e m p o
pa-
crece y se
agiganta.
Ha hecho m u y
autor, que
bien
conoció
el
y trató
personalmente
e
m e n t e al g r a n
viticultor
intensay
elaborador de vino espumoso D . M a n u e l R a v e n t ó s ,
Can
Codorniu,
sus treinta
muerte
de
años,
del
desde
gran
para
ordenar
todo
el
apreciaciones
publicar
de
y
h.
patricio
y
caudal
de
esperar
datos,
conceptos
que de haberse
vertido
f e c h a p r ó x i m a a su
en
falleci-
miento hubiera podido adolescer de desenfoques
U. MANLJKI, RWKN f O S f o r m a n d o parte de ía Asociación de Catadores en la Estación Enologica de
de VilHfrHiicu. En la foto y entre diversos terratenientes del Panadés figura el autor del libro,
D. CRISTOBAL MEtíTRE (1914).
Ahora,
a
un año vista,
r j ate R8 e h í l t i l o d e la m a g n í f i c a o b r a
E del i l u s t re e n ó l o g o I). C r i s t ó b a l
Mestre Artigas q u e a c a b a d e a p a r e c e r ,
dedicad» «I h t m i b r e e x t r a o r d i n a r i o y e m i nente,, que. f u é 0 . M a n u e l R a v e n t o s .
d o t o d o su e n t u s i a s m o , su a m o r
y
sus
vastos conocimientos.
Pocas veces se d a n
en u n
hombre
tal
o
sus treinta
el
valor
l i b r o se a c r e c i e n t a y
madurez
obra definitiva
y
de esta magnífica y
Uf su vida í n t i m a y e s p i r i t u a l ,
elevadas
U inmensa c a p a c i d a d d e
te.
notable
sem-
creación,
,ral,a
Í ° > van d e s f i l a n Paginas del h b r o , t o d a la v i d a
o p c i o n a l personalidad
penadeseuse Wfc-COllí
siguió c r e a r ,
desinteresada-
mentí-, gfMiiM-uhtnuenie, e s t a g r u n
M® rtmiejjHa , | c j t i S v - n o 8
eHfmm0
Ounventar la o b r a d e l
fuente
s o 3 catala-
Sr.
Mestre,
J^ria, iraijMM'íbu- y u i e i . c i o n a r p á r r a f o s y
Ca
pMuío», y B
wn t(),lus
ha
volca-
la
completa
actitudes,
ne.ürga n j r • •'
y dB
piiír las
y
del
apare-
ce c o n t o d a s u
La devoción q u e h a p u e s t o e l a u t o r e n
la iinerecanie \ d o c u m e n t a d a b i o g r a f í a
ilrl. Sr. ftaventós, se t r a s l u c e a t o d o lo
largo deslía p á g i n a s e l a b o r a d a s c o n v e r d a .i^raetnocióu y v a l i o s a c a l i d a d , p o r s e r
pllihru i'uiiBiriiidii r o n m a t e r i a l e s d e p r i fttenginia m a n o .
brada, de nobles y
de
apremios.
Una de las varias cavas que hizo construir D. MANUKIJ HAVENTOS declinadas al
almacenaje- y crianza de PUS vinos espumosos.
p e r s o n a l i d a d del m u n d o vi
v i n í c o l a , m o d e l o de patro
e j e m p l a r p a d r e d e farti
t o d o e n u n a r e c i e pieza
na de primera calidad.
r e l e v a n t e en los m e d i o s e n ó l o g o s a c t u a l e s
para ponerle unas frias lineas de felicitac i ó n p o r su l a b o r en d i c h a o b r a , q u e p o d r í a n p a r e c e r h i j a s d e las c i r c u n s t a n c i a s
y re sul t ar h u e c as de c o n t e n i d o por no
s a b e r e x p r e s a r l a en t o d a lo q u e se m e r e c e ,
p e r o el s a b e q u e n i ia a m i s t a d , ni el a f e c to n i el r e s p e t o p u e d e n e n t u r b i a r ia s i n ceridad de este breve c o m e n t a r i o .
L e y e n d o las p á g i n a s
l i b r o , el a u t o r va contagj Bri( |.
d e su e n t u s i a s m o a sus lecto^
q u i e n e s se s i e n t e n atraídosp (lj
la figura del b i o g r a f i a d o , taoj,
al p e n e t r a r en el a s p e c t o míít¡
co y p s i c o l ó g i c o de D, Manu(i
R a v e n t ó s c o m o c u a n d o lo
s e o t a c o m o v i t i c u l t o r , anólogj
y gran colonizador.
Prensas de la Casa C o d o r n i u , análogas a las que se usan en C h a m p a g n e , pero perfeccionada por
D. MANUE L
RAVENTOS.
« Los que nacimos a la sota.;
bra de los pámpanos,
hem*
de estimar las cepas toda fe
vida» decía m u c h a s veces ti'1
Sr. R a v e n t ó s , t a n t o en liorn
d e o p t i m i s m o c o m o eri |i;i
d u r a s t a r e a s del t r a b a j o de ]|i
viña.
Y así c o l a b o r a e n la revist¡:
R e s u m e n d e A g r i c u l t u r a que-:
Gran sala en las Bodegas Codorniu destinad» a la primera f e r m e m a c i ó n para vinos
espumosos.
M
ALMANAQUE
a p a r e c e en 1889, con a r t í c u l o s d e g r a n v a l o r , d e
un extraordinario sentido práctico y que eran u n a
c o n s t a n t e l e c c i ó n p a r a los v i t i c u l t o r e s d e l p a í s .
AGRICOLA
| Hemos recidido el, XXI
ALMANAQUE
AGRÍCOLA
"CERES"
1962, que acaba de editar la revista CERES,
publicación nacional de economía
agrícola
tyüeeon tanto éxito se viene
publicando
en Valladolid desde hace 25 años.
Su f a m a d e i n t e l i g e n t e v i t i c u l t o r se e x t e n d i ó p o r
d o q u i e r c u a n d o c o n m o t i v o de la i n v a s i ó n del m i l d i ú
en el P a n a d é s (1887) a p l i c ó las
pulverizaciones
c ú p r i c a s a las c e p a s .
M o d i f i c ó las p r á c t i c a s d e l c u l t i v o d e la v i ñ a ,
i m p l a n t ó la i n d u s t r i a d e l c h a m p á n en n u e s t r o p a í s ,
y a p e s a r de ser e n t o n c e s a r d u a y p e s a d a t a r e a t u v o
t i e m p o y c a p a c i d a d p a r a e m p r e n d e r la c o l o n i z a c i ó n
d e a q u e l l a finca d e R a v m a t , c o n s i g u i e n d o vivificar
tres mil h e c t á r e a s de t e r r e n o h a s t a e n t o n c e s i m p r o ductivo.
Eti el referido
Almanaque
trabajos de singular
is las labores
España ; las fases
tapones
se
interés,
del campo
iae$es,el calendario
E n firi, n o es p o s i b l e s e g u i r r e l a c i o n a n d o t o d o
lo b u e n o d e l l i b r o q u e c o m e n t a m o s , ya q u e el espacio es c o r t o y larga e i n t e r e s a n t e la m a t e r i a . C o n e l ,
el S r . M e s t r e ha h e c h o u n g r a n s e r v i c i o a la b i b l i o g r a f í a n o sólo v i t i v i n í c o l a , s i n o h u m a n a .
insertan
destacando-
en todos
10
los
del año; el cielo
de la luna:
para
los
de
eclip-
champañas
CERES
ses, las tablas
do lo propio
turaleza.
de fiestas
los aforismos
artículos
explicados
literarios
mo, informes
dedicada
y glosados;
y secciones
en general;y,
de las ferias
tantes ganaderas
y to-
de esta
una sección
sobre ganadería
de humor,
poesías
a
los
por
más
además
na-
amplias
Felicitamos
a su director,
don
Antonio
Allué
Moret,
prestigioso
economista
agrario, por este nuevo acierto
logrado
en pro del fomento
agropecuario
nacional.
últiimpor-
y los mercados
nales fijos y variables,
secciones
movibles,
de almanaques
Hay
B.
196 2
sema-
de
varias
clásicas
y
contemporáneas.
y vinos
espumosos
tapones
F i g u r a n en la o b r a d i v e r s a s i l u s t r a c i o n e s : el ret r a t o d e D . M a n u e l R a v e n t ó s , el e m p l a z a m i e n t o d e
la finca Cal C o d o r n i u , el á r b o l g e n o l o g i c o d e la f a m i l i a , g r a b a d o p o r E . C . R i c a r t , las c a v a s , p r e n s a s ,
i n s t a l a c i o n e s d e criatlza y e l a b o r a c i ó n d e e s p u m o s o s
la finca d e R a y m a t , a n t e s y d e s p u é s d e sus i m p o r t a n tes p l a n t a c i o n e s y u n a f o t o h i s t ó r i c a c o m o lo es la
visita en 1904 d e S. M . el Rey A l f o n s o XIII, a l g u n a s
d e las c u a l e s n o s h o n r a m o s e n r e p r o d u c i r .
Apreciamos demasiado a D o n Cristóbal Mestre,
ilustre v i l a f r a n q u é s de adopción y personalidad
Y a p e s a r d e la h u m i l d a d y m o d e s t i a ,
virtudes características de Don Manuel
Raventós, estamos convencidos que desde
la p a z e t e r n a d e q u e goza p o r s u s r e l e v a n tes m é r i t o s y v i d a d e s a n t i d a d q u e a p a r e c e
d e las p á g i n a s d e su d i a r i o i n t i m o , a c e p t a r á c o m p l a c i d o el e m o t i v o h o m e n a j e d e
su g r a n a m i g o D . C r i s t ó b a l M e s t r e q u e lo
l l e v a e n su m e m o r i a , c o n v e r d a d e r a y
profunda veneración.
Y M
T
A
L
A
para
vinos
y
licores
A,
M
O
S
(GERONA)
Dirección
Vistas d t l a r b o l a do de R a y m a t en pleno
desarrollo
Telegráfica:
STEVAME-PALAMOS
Teléfono
28
11
Visite e
Museo de
Vino
w
i
wm
a 5 0 Kms. d e Barcelona.
Guste el vino del Panadés
en su propio ambiente
Contemple la historia del
vino a través de sus
instalaciones
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