Del Latino su sabor Plan de Negocio (Definición): - - - - - ¿Quiénes somos? Somos un grupo de estudiantes visionarios dentro de un proyecto. -¿Dónde estamos? Estamos en la primera fase de nuestro negocio y la realizamos en nuestra Institución Educativa ¿A dónde queremos ir? Queremos llegar a formar nuestra propia microempresa ¿Cómo iremos ahí? Lo lograremos mediante nuestro esfuerzo y lo que pongamos en nuestro negocio. ¿Qué necesidad o deseo buscan satisfacer? Deseamos satisfacer el hambre de nuestros compañeros, ya que la mayoría viene al colegio sin desayunar. ¿Cómo pienso satisfacer dicha necesidad? Mediante nuestro producto y las ventas que hagamos. ¿A quienes piensan satisfacer? Al público en general pero va mas avocado a nuestros compañeros del colegio. Análisis de mercado: Entorno: Nosotros en primera instancia pensamos en vender en nuestra Institución Educativa. Y al paso del tiempo si nos va bien en el negocio podríamos vender en lugares concurrentes del distrito molinense. Competencia: Nuestra principal competencia seria las ventas de otras secciones ya que al igual que nosotros están haciendo ventas de snacks como chocotejas, pan con pollo, pan con hoy dog, etc. Aunque ellos lo hagan para recaudar fondos para su promoción igual serian una gran competencia ya que ocuparían una cierta parte del mercado Clientes: Nuestros clientes fijos son nuestros compañeros o lid estudiante ya que como en muchos casos a la hora de recreo, todos o la mayoría tenemos hambre y un pan con pollo resulta muy accesible y cómodo, y es una muy buena opción en estas circunstancias. Análisis interno: Nosotros somos 6 estudiantes que queremos emprender un negocio, nuestra principal fortaleza es nuestra unión y nuestra capacidad de trabajo en equipo ya que gracias a eso tenemos mayor comunicación y podemos trabajar todos unidos y decirnos sin temor o vergüenza las cosas en las que nos estamos equivocando y así poder corregir a tiempo nuestros errores. Objetivos de negocio Nosotros como somos apenas un proyecto y queremos enrumbarnos a ser una microempresa, nuestro primer objetivo sería recuperar el capital invertido, posteriormente podríamos pensar en expandir nuestro microempresa comenzando por volver a invertir las ganancias obtenidas en la primera fecha de venta. Plan de marketing: Para desarrollar nuestro plan de marketing, tenemos tres aspectos en cuenta, esos son: SEGMENTACION POSICIONAMIENTO MEZCLA DE MARKETING 1.- SEGMENTACION: Para desarrollar este aspecto, realizamos un estudio de mercado en el cual especifican los gustos de los consumidores y los agrupamos en un esquema la cual nos da como resultado que los productos más viables a vender a nuestro tipo de Sandwiches consumidores son los sándwiches (75%) (Sándwiches de pollo; de Hot Dog). Chocotejas (15%) Además; nosotros hemos separado a nuestros clientes que serán activamente potenciales; los cuales son: el 2°A y el Otros (10%) 4°”B”. Pero este aspecto no solo ve el producto al consumidor; sino colocarle un precio cómodo respecto a lo que puede pagar el consumidor; el precio de nuestros sándwiches será de S/. 1 2.- POSICIONAMIENTO: Sandwiches Para este aspecto debemos tener en cuenta la DIFERENCIACION; y uno de los puntos clave que nos diferencia de nuestros competidores es el precio módico que ponemos a nuestro producto; ya que mientras ellos venden el mismo producto a S/.1.50 mientras que nosotros a S/.1.00. Otro de los aspectos que nos diferencian de la competencia es nuestra calidad de sándwich porque todos los hacemos el mismo día en la mañana y le ponemos una buena cantidad de pollo y/o Hot Dog; por ende eso atrae al público. 3.- MEZCLA DE MARKETING: - Producto: Sándwiches de Pollo y Hot Dog - Precio: S/.1.00 - Canales de Distribución: Nosotros seremos los productores y a su vez comercializaremos nuestros productos - Comunicaciones: * Principalmente nuestra fuente comunicativa serán nuestras relaciones públicas; ya que la mayoría tiene conocidos y amigos en distintas aulas y de esa forma podríamos colocar nuestro producto. Plan operativo: 1. El lugar o planta de producción escogida fue la casa del coordinador (Joseph Yataco) 2. Poseíamos ahí los implementos necesarios para la preparación de nuestro producto. 3. Compramos los ingredientes para nuestro producto en CERES. 4. Luego regresamos a la vivienda de nuestro compañero y comenzamos a organizar que cosa hacia cada uno de esa forma acabamos de cortar los panes, deshilachar el pollo, y picar el hot dog. 5. Dividimos los ingredientes y algunos se los llevaron para que en la mañana del día de venta los preparen antes de ir al colegio. Plan de la organización: Socios/Aspectos YATACO MELCHOR, Joseph Cargos Gerente general HUARCAYA PILLACA, Vanessa Gerente de marketing LIVIAS MALLQUI, Anali Gerente de Producción QUISPE ALVARADO, Yasmin VARGAS ORIHUELA, Ruth CORCINO YAMUNAQUE, Yanin Funciones Asignar los puestos; verificar que se cumplan las funciones de los demás departamentos. Logo de la empresa/Estudio de mercado Ssupervisar que dentro del proceso productivo se cumpla con los objetivos y con el plan de producción dando soluciones a problemas presentados Control de Calidad Revisión de la higiene del producto Gerente de Recursos Humanos Organiza a los empleadores. Contadora Realiza los presupuestos (capital y ganancias) Plan legal: Socios: YATACO MELCHOR, Joseph Freud HUARCAYA PILLACA, Vanessa LIVIAS MALLQUI, Anali Felicitas QUISPE ALVARADO, Yasmin VARGAS ORIHUELA, Ruth CORCINO YAMUNAQUE, Yanin Tipo de Negocio: Comercio de Sándwiches Permisos y licencias: Primero tendríamos que pedir permiso a nuestro profesor ya que el luego haría un permiso general a nuestro sub director y directora. Documentación contable, legal y laboral: Como tenemos dentro de nuestra empresa a una contadora entonces ella se encargara de que el presupuesto y todo el proceso económico sea transparente. Ella sellara, firmara y certificara dicho proceso. Plan de implantación o ejecución de negocio: Lunes 8 de Junio: nos reunimos para repartirnos las labores y responsabilidades que íbamos a tener cada uno Martes 9 de Junio: coordinamos otra reunión en la casa del coordinador del grupo para poder hacer un correcto y bien elaborado análisis de mercado. Miércoles 10 de Junio: nos reunimos en la casa del coordinador para hacer nuestro plan de organización estableciendo los cargos y las funciones de cada uno..... Y asegurar nuestro éxito!! Jueves 11 de Junio: nos reunimos para empezar a hacer todo nuestro presupuesto y así llevar un buen control de nuestro dinero; además para formar nuestra estrategia de ventas, Viernes 12 de Junio: nos reunimos para reunir el capital con el que vamos a empezar este proyecto. Sábado 13 de Junio: nos dispones a comprar todos los ingredientes necesarios para ya empezar a poner en acción nuestro plan de negocio Domingo 14 de Junio: Nos reunimos y mdejamos los panes cortados durante la noche (6:00 a 8:00 p.m) , picamos los hot dogs, y deshilachamos pollo. Lunes 15 de Junio: Cada uno en su casa ya con los materiales a las 5 a.m preparar los panes; e ir al colegio de frente con las ganas de que nuestras ventas sean un éxito.