Plan estratégico de marketing para un producto de la Industria Alimentaria caso: Hot–Dog de pollo “San Armando”. Tenazoa Huitrón, Marjorie Yessenia. Derechos reservados conforme a Ley II. OBJETIVOS DEL ESTUDIO 2.1 OBJETIVOS GENERALES Los objetivos generales del presente estudio son los siguientes: - Posicionar el producto; hot-dog de pollo sellado al vacío de la empresa “San Armando” como líder en el mercado, desarrollando un Plan Estratégico de Marketing y haciendo uso Investigación Operativa. - Presentar didácticamente los conceptos y actividades que se desarrollan en un Plan Estratégico de Marketing a fin de motivar su uso y aplicación por los especialistas de Investigación Operativa. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Los objetivos específicos del presente estudio son los siguientes: - Encontrar las causas por las cuales el hot-dog de pollo no logra el posicionamiento anhelado en el mercado consumidor. - Analizar los problemas que presenta el departamento de marketing con relación al producto: hot dog de pollo “San Armando”. - Utilizar herramientas de Investigación Operativa para un análisis cuantitativo sobre el comportamiento del consumidor en el largo plazo a través de cadenas de Markov que nos permita pronosticar. - Tener un mercado consumidor fiel a “San Armando”, reconocimiento a la empresa a través de un producto de calidad. Elaboración y diseño en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de Biblio tecas y Biblioteca Central UNMSM