II. OBJETIVOS DEL ESTUDIO 2.1 OBJETIVOS

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Plan estratégico de marketing para un producto de la Industria
Alimentaria caso: Hot–Dog de pollo “San Armando”. Tenazoa Huitrón,
Marjorie Yessenia.
Derechos reservados conforme a Ley
II. OBJETIVOS DEL ESTUDIO
2.1 OBJETIVOS GENERALES
Los objetivos generales del presente estudio son los siguientes:
- Posicionar el producto; hot-dog de pollo sellado al vacío de la empresa “San
Armando” como líder en el mercado, desarrollando un Plan Estratégico de Marketing y
haciendo uso Investigación Operativa.
- Presentar didácticamente los conceptos y actividades que se desarrollan en un Plan
Estratégico de Marketing a fin de motivar su uso y aplicación por los especialistas de
Investigación Operativa.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Los objetivos específicos del presente estudio son los siguientes:
- Encontrar las causas por las cuales el hot-dog de pollo no logra el posicionamiento
anhelado en el mercado consumidor.
- Analizar los problemas que presenta el departamento de marketing con relación al
producto: hot dog de pollo “San Armando”.
- Utilizar herramientas de Investigación Operativa para un análisis cuantitativo sobre el
comportamiento del consumidor en el largo plazo a través de cadenas de Markov que
nos permita pronosticar.
- Tener un mercado consumidor fiel a “San Armando”, reconocimiento a la empresa
a través de un producto de calidad.
Elaboración y diseño en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de Biblio tecas y
Biblioteca Central UNMSM
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