INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA YCIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN “DIAGNÓSTICO DE LA CULTURA Y GESTIÓN AMBIENTAL DEL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LA UPIICSA” T E S I S QUE PARA OBTENER EL GRADO DE: MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN PRESENTA: SANTANA ALMORA SUSANA IGNACIA DIRECTOR DE TESIS: M. en I. JUAN JOSÉ HURTADO MORENO MÉXICO, D.F. 2012 i ii INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARÍA DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO CARTA DE SECIÓN DE DERECHOS En la Ciudad de México el día 31 del mes Octubre del año 2012, la que suscribe Susana Ignacia Santana Almora alumna del Programa de Maestría en Administración con número de registro B102220, adscrito a la Sección de Estudios de Posgrado e Investigación de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas, manifiesta que es autora intelectual del presente trabajo de Tesis bajo la dirección del M.en I. Juan José Hurtado Moreno y cede los derechos del trabajo titulado Diagnóstico de la cultura y gestión ambiental del manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA, al Instituto Politécnico Nacional para su difusión, con fines académicos y de investigación. Los usuarios de la información no deben reproducir el contenido textual, gráficas o datos del trabajo sin el permiso expreso del autor y/o director del trabajo. Este puede ser obtenido escribiendo a la siguiente dirección [email protected]. Si el permiso se otorga, el usuario deberá dar el agradecimiento correspondiente y citar la fuente del mismo. Susana Ignacia Santana Almora iii Agradecimientos A todos los alumnos, profesores y personal de apoyo de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniaría y Ciencias Sociales y Administrativas por su colaboración y apoyo en la aplicación del diagnóstico. Al M. en I. Juan José Hurtado Moreno quién fungió como mi director de tesis y brindo su tiempo, conocimientos y asesoría en este trabajo. Agradezco a la Dra. Claudia Alejandra Hernández Herrera, actual coordinadora de la Maestría en Administración, por estimular y apoyar esta investigación. Al M. en C. Juan José Espejel, profesor de la carrera en Ingeniería Ambiental de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN, por su observaciones y aportación de conocimientos para mejorar esta investigación. Por la revisión y orientación de este trabajo agradezco a quienes integraron mi comité tutorial: Dra. Silvia Martínez Vásquez Dr. Nicolás Rodríguez Perego M. en C. Manuel Jesús Guerrero Briceño M. en C. Mario Aguilar Fernández Al Instituto Politécnico Nacional por ser parte de mi formación profesional, académica y humana por más de 10 años. Gracias iv Resumen En el presente trabajo se diagnostica la actual gestión y cultura sobre el manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA, a partir de la actitud y rol de alumnos, profesores y personal de apoyo que se encuentra involucrado en el proceso de generación, almacenamiento, recolección y transporte de residuos dentro del plantel. Se identifican los elementos conceptuales sobre la educación y cultura ambiental, referentes a los residuos sólidos en México y el Distrito Federal, desde su clasificación e impacto en el medio ambiente, hasta los instrumentos que regulan su buen uso y manejo, como son las leyes y normas ambientales, la ciencia e innovación ambiental y la educación y gestión de los residuos en las instituciones de nivel superior. A partir de la aplicación de cuestionarios aplicados a alumnos y profesores, así como las entrevistas y observaciones realizadas la UPIICSA, se identificó que existen inconsistencias en el flujo del residuos sólidos del plantel, ya que no existe una cultura de clasificación y separación de los residuos concreta, así mismo a pesar de que existen contenedores con especificaciones de clasificación de basura orgánica e inorgánica, durante el proceso de recolección y transporte se observó que los residuos son mezclados por el personal de limpieza ya que descargan los diferentes contenedores de residuos en un mismo lugar. Por otra parte, se analizó que existe falta de compromiso por parte de los profesores para poder incorporar y transmitir conocimientos sobre educación ambiental orientada a los residuos sólidos a los alumnos, ya que a pesar de que en la mayoría dijo estar interesado en su formación medioambiental y consciente de su responsabilidad como docente para transmitir a los alumnos el buen uso de los residuos sólidos, muy pocos son los que se han preocupado por actualizarse en contenidos ambientales y han participado en programas de gestión y/o manejo de residuos sólidos, lo que redunda en una deficiente enseñanza ambiental y poca flexibilidad y capacidad de abordar este tema tan urgente entre alumnos de este nivel educativo. A partir de esta investigación se identifica la importancia de considerar en la formación de los alumnos de la UPIICSA y en alumnos de nivel superior, la responsabilidad y conciencia de mejorar el medio ambiente con un carácter de interdisciplinariedad, participando con ello en investigaciones y generación de innovaciones ambientales, a fin de reducir las consecuencias negativas que los residuos sólidos producen en el medio ambiente. v Abstract In this investigation we diagnosed the management and culture of the solid waste management in UPIICSA, from the attitude and role of students, teachers and support staff who are involved in the process of generation, storage, collection and transportation of waste on the campus. Conceptual elements are identified on environmental education and culture, concerning solid waste in Mexico and the Federal District, from its classification and impact on the environment, to the instruments governing its proper use and management, such as laws and environmental standards, environmental science and innovation, education and waste management in institutions of higher education. Starting from the application of questionnaires to students and teachers, as well as interviews and observations UPIICSA identified that there are inconsistencies in the flow of solid waste from the campus, as there is a culture of classification and separation of waste concrete likewise although there containers classification specifications organic and inorganic waste during collection and transportation process was observed that the waste is mixed by the housekeeping staff and discharging the different bins in the same place. Moreover, there are analyzed the absence of commitment from teachers to transmit knowledge oriented to environmental education to students, as though in most said to be interested in environmental training and aware of its responsibility as teachers to transmit to students the proper use of solid waste, very few have been concerned about updated in this initiative and have participated in management solid waste, resulting in a poor environmental education and little flexibility and comment this urgent topic at this level between students. From this research identifies the importance of considering the formation of the UPIICSA students and students of higher level of responsibility and awareness of environmental improvement with an interdisciplinary character, thereby participating in research and generation environmental innovations, in order to reduce the negative impact of solid waste produced in the environment. vi Contenido Introducción 1 1. Los residuos sólidos en el Distrito Federal 3 1.1. Clasificación de los residuos sólidos urbanos 1.2. Composición de los residuos sólidos urbanos 1.3. Manejo de los residuos sólidos urbanos en el D.F. 1.4. Legislación ambiental en México 1.4.1. Legislación ambiental de residuos sólidos en el Distrito Federal 1.5. Impacto de los residuos sólidos 1.5.1. Agua 1.5.2. Aire 1.5.3. Paisaje 1.5.4. Suelo 1.5.5. Salud 2. Gestión integral del manejo de residuos sólidos 5 7 9 14 15 17 18 19 19 20 20 22 2.1 Instrumentos de gestión ambiental para los residuos sólidos en México 23 2.1.1 Ordenamiento ecológico 23 2.1.2 Auditorías ambientales 24 2.1.3 Ciencia e innovación ambiental 24 2.1.4 Educación ambiental 25 2.1.4.1 La educación ambiental en el ámbito nacional. 25 2.1.4.2 Educación ambiental por residuos sólidos en las instituciones de nivel superior. 26 2.2 Gestión ambiental de los residuos sólidos en el IPN 28 3. Diagnóstico de la cultura y gestión ambiental del manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA. 31 3.1. Contexto del área de estudio. 3.2. Aspectos ambientales en la UPIICSA 3.3. Alcance del diagnóstico 3.4. Metodología y diseño de instrumentos de medición 3.5. Determinación del tamaño de la muestra 3.6. Gestión de los residuos sólidos urbanos en la UPIICSA 3.7. Flujo de los residuos sólidos en la UPIICSA 3.8. Resultados y análisis de cuestionarios aplicados a alumnos 3.9. Resultados y análisis de cuestionarios aplicados a profesores 31 32 34 34 36 37 38 47 52 4. Propuesta 55 CONCLUSIONES GLOSARIO 59 61 vii BIBLIOGRAFÍA 63 ANEXOS 66 Anexo A. Cuestionario alumnos gestión de residuos sólidos en la UPIICSA 67 Anexo B. Cuestionario profesores gestión de residuos sólidos en la UPIICSA 69 Anexo C. Resultados cuestionario aplicado a alumnos 71 Anexo D. Resultados cuestionario aplicado a profesores 77 Anexo E. Entrevista aplicada alpersonal de limpieza de la UPIICSA 83 Anexo F. Entrevista personal de mantenimiento sobre el manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA 84 Anexo G. Fotografías de residuos sólidos y su manejo en la UPIICSA. 86 Anexo H. Gestión de residuos sólidos en la UPIICSA 92 Lista de Tablas Tabla 1Clasificación de los residuos 5 Tabla 2 Clasificación de los residuos sólidos urbanos 6 Tabla 3Clasificación de los residuos sólidos según las propiedades que entran en su composición 6 Tabla 4. Generación de residuos sólidos urbanos por tipo de residuo, 2005 a 2010 (Miles de toneladas). 8 Tabla 5. Legislación ambiental aplicable para residuos sólidos Local y Federal 15 Tabla 6. Problemática general de los tiraderos 18 Tabla 7. Niveles de generación de residuos sólidos en % de peso en el IPN. 30 Tabla 8. Aspectos ambientales por residuos sólidos en la UPIICSA. 33 Lista de Figuras Figura 1. Sistema de recolección y transporte actual. Figura 2. Gestión integral del manejo de residuos sólidos Figura 3. Ubicación de la UPIICSA Figura 4. Imagen de la UPIICSA Figura 5.Áreas generadoras de residuos sólidos en la UPIICSA Figura 6. Contenedores de residuos situados en salones y oficinas. Figura 7. Contenedores de residuos situados en pasillos y áreas comunes Figura 9. Contenedor especial para papel y cartón de la UPIICSA Figura 8. Flujo de los residuos sólidos derivados de salones, oficinas y baños. Figura 10. Bolsas con residuos de los contenedores Figura 11. Carro transportador de residuos de UPIICSA Figura 12. Depósito de cascajo y lámparas inservibles. Figura 13. Almacenamiento temporal de residuos. 11 22 31 32 34 38 38 39 40 41 41 42 42 viii Figura 14. Flujo de los residuos sólidos derivados de pasillos y áreas comunes Figura 15. Flujo de los residuos sólidos derivados del servicio médico Figura 16. Flujo de los residuos sólidos derivados del mantenimiento de la UPIICSA Figura 17. Mal uso de los contenedores de residuos orgánicos de la UPIICSA Figura 18. Mal uso de los contenedores de residuos orgánicos de la UPIICSA 43 45 46 48 48 Lista de Gráficas Gráfica 1Composición de residuos sólidos urbanos por tipo de residuo 7 Gráfica 2 Disposición final*de residuos sólidos en el Distrito Federal, 2000 a 2009 9 Gráfica 3. Número de instalaciones y capacidad de disposición de residuos sólidos urbanos, 1995 a 2008 10 Gráfica 4. Porcentaje de alumnos que no separan la basura respecto al lugar donde viven 48 ix Introducción Al día se producen millones de toneladas de residuos. Una parte tardará miles de años en degradarse y otra afectará directamente a la salud del planeta y de la humanidad, el reciclaje y la reutilización ofrecen una solución a esta problemática ya que se calcula que el 95% de la basura se puede reducir aprovechando estas técnicas(Desafío Ecológico, 2012). La sociedad mexicana identifica a la clasificación de los residuos como una de las principales actividades a realizar para su reciclaje y aprovechamiento, sin embargo, esta tarea requiere de establecer técnicas, criterios donde se tenga un objetivo en común y un fin claro de una forma ordenada. Es aquí donde la educación juega un papel muy importante, que es el de capacitar al hombre para comprenderse a sí mismo, a su sociedad y a su entorno ecológico. La educación ambiental surge ligada a la preocupación por la acelerada afectación de los ecosistemas en el país y en el mundo; ligado a ello se empezaron a diseñar programas y proyectos que permitieran informar a la sociedad sobre los serios problemas ecológicos como consecuencia de las sociedades humanas. Con el correr de los años, los educadores y educadoras ambientales han ido aceptando que tales esfuerzos son insuficientes y que paralelamente resulta indispensable una pedagogía ambiental(SEMARNAT, 2006). Aunque el sistema de educación formal en todos sus niveles es esencial para difundir y elevar la cultura ambiental en una sociedad del conocimiento, el papel de la educación superior es particularmente crítico. La ubicación de la educación superior en la estructura de la sociedad mexicana goza de una posición privilegiada para poder impulsar la enorme transformación socio-económica, política y cultural que implica adoptar en la práctica, y no sólo en papel, un modelo de desarrollo fundamentado en principios sustentables. La educación superior representa un punto de paso de los futuros líderes de la sociedad, cuenta con la infraestructura y el capital humano especializados necesarios y tiene una obligación moral profunda con todos los ciudadanos del país(Eastmond, 2005). Conscientes de la labor educativa y formativa que se puede ejercer desde las instituciones de educación superior y con una perspectiva que involucra criterios éticos e institucionales, es importante que existan proyectos de manejo y disposición de los residuos sólidos que involucren a alumnos, docentes y personal de apoyo a tomar una mayor conciencia y sensibilidad ante esta problemática, así como hacerlos partícipes en las tareas, programas e investigaciones destinados a manejar correctamente los residuos sólidos. La UPIICSA como institución de nivel superior donde se imparten cursos de nivel licenciatura y posgrado, cuenta con la 1 infraestructura necesaria para que las actividades académicas ambientales se lleven a cabo de manera eficiente y brinden la oportunidad de lograr mayor calidad en el desarrollo de programas que formen conciencia medioambiental en el tema de residuos. El objetivo de este trabajo es realizar un diagnóstico de la cultura y gestión ambiental del manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA, con el fin de conocer si las formas de gestión de los residuos sólidos actuales, han generado conciencia en los alumnos, docentes y personal de apoyo sobre esta problemática que no sólo afecta al medio ambiente, sino que tiene un importante componente social. Así mismo debido a que la UPIICSA es un importante productor de residuos sólidos, es primordial realizar un diagnóstico para analizar su flujo y manejo actual e identificar si se está cumpliendo con la legislación ambiental vigente y en qué medida se está gestionando la investigación e innovación ambiental. 2 1. Los residuos sólidos en el Distrito Federal México cuenta con 1 964 375 km² de superficie y por su extensión ocupa el quinto lugar en América Latina, con una población de 112,336,538 habitantes, tiene la mayor área metropolitana del mundo ubicada en el denominada Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM). Este valle contiene a la Ciudad de México y Estado de México, es el área metropolitana formada por la Ciudad y 60 municipios conurbados, según los resultados del censo 2010 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) esta zona cuenta con una población de poco más de 24 millones de habitantes, tan solo en el Distrito Federal son 8,873,017 colocándose el área urbana de la zona metropolitana como una de las ciudades novena más poblada del mundo. En la Ciudad de México se generan diariamente alrededor de 12,000 toneladas de residuos sólidos, las cuales son recolectadas por medio de un parque vehicular integrado por 2 mil 90 unidades recolectoras, con distintas capacidades que van de los 0.5 hasta los 18 m3 dependiendo del tipo de contenedor que transporten o del tipo de vehículo y una plantilla de personal de más de 17 mil trabajadores de las 16 Delegaciones del Distrito Federal(Secretaría de Obras y Servicios, 2012), posteriormente los residuos son transportadas a sitios de disposición final después de pasar por diferentes estaciones de transferencia. Esta enorme cantidad de basura es la expresión de grandes desequilibrios ambientales que la mayoría de los habitantes pasan desapercibidos, así mismo el manejo de grandes volúmenes de residuos sólidos problemas de fuertes costos económicos. La relación entre la población y el medio ambiente está vinculada por múltiples factores. El acelerado crecimiento demográfico, el aumento de la producción, el consumo de bienes y servicios, la distribución desequilibrada de la población en el territorio de la ciudad de México, la educación ambiental, el uso de las de los recursos naturales etc., ejercen una fuerte presión sobre el medio ambiente generando cambios negativos irreversibles. La protección eficaz del medio ambiente requiere de la prevención de la contaminación a través de materiales, procesos y tecnología que minimicen tales desechos o bien los conviertan en material reutilizable. El manejo de los desechos y su separación involucra las actividades relacionadas con su transformación, desde que se produce hasta su almacenamiento en los contenedores para ser transformados. 3 La Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente define a los residuos como cualquier material generado en los procesos de extracción, beneficio, transformación, producción, consumo, utilización, control o tratamiento cuya calidad no permita usarlo nuevamente en el proceso que lo generó(Ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente, 1988). La organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), define los residuos sólidos urbanos (RSU) como todo lo que es generado como producto de una actividad, ya sea por la acción directa del hombre o por la actividad de otros organismos vivos, formándose una masa heterogénea, que en muchos casos, es difícil reincorporarse a los ciclos naturales(Fernández Colomina & Sánchez Osuna, 2007). La creciente generación de residuos y su manejo inadecuado contaminan el suelo, el agua y el aire y en muchas ocasiones generan problemas de salud, esto se debe principalmente al modo de producción y al consumo basado en la cultura del desperdicio. De los residuos sólidos urbanos solo se recupera una pequeña cantidad para su uso y/o reciclaje, a su vez, los residuos sólidos originan impactos económicos importantes asociados a los costos para su tratamiento y disposición final, lo cual hace necesario realizar evaluaciones de impacto ambiental y generar programas de gestión de los residuos sólidos que permitan minimizar el impacto negativo en el medio ambiente. El bajo o nulo tratamiento de los desechos sólidos aunado a la ignorancia de la población acerca de los riesgos a que se expone, incide de manera elemental en sus niveles de morbilidad y mortalidad, particularmente para aquellas personas que trabajan y viven en contacto con la basura. El uso adecuado de los residuos incluye establecer las actividades para el manejo integral de residuos, con objeto de lograr su:1. Reducción (innovación de procesos, nuevas tecnologías, sustitución de materias primas para una menor generación de residuos o residuos de menor peligrosidad). 2. Separación (actividades, medidas, procedimientos, equipos, instalaciones y/o señalamientos para asegurar, cuando sea viable, el manejo separado de los residuos dadas sus características, peligrosidad e incompatibilidad). 3. Valorización (acciones para el aprovechamiento de los residuos, indicando el sitio donde se realiza y el responsable del mismo). 4. Tratamiento, 5. Almacenamiento y 6. Disposición final (condiciones en que ésta se llevará a cabo con el fin de evitar la liberación de contaminantes al ambiente y sus posibles afectaciones a la salud de la población y al ambiente)(SEMARNAT, 2009). 4 1.1 Clasificación de los residuos sólidos urbanos Hoy en día no existe una clasificación uniforme de los desechos, se pueden clasificaren dependencia de su importancia, su utilidad, la peligrosidad, fuente de producción, posibilidades de tratamiento, tipo de materiales, etc. En México la Ley para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos los clasifica de la siguiente forma (Tabla 1): Tabla 1Clasificación de los residuos Residuos sólidos Urbanos Residuos de manejo especial Residuos Peligrosos Orgánicos Inorgánicos Residuos de las rocas o los productos de su descomposición que sólo puedan utilizarse para la fabricación de materiales de construcción o se destinen para este fin. Residuos de servicios de salud Residuos generados por las actividades pesqueras, agrícolas, silvícolas, forestales, avícolas, ganaderas, incluyendo los residuos de los insumos utilizados en esas actividades. Residuos de los servicios de transporte, así como los generados a consecuencia de las actividades que se realizan en puertos, aeropuertos, terminales ferroviarias y portuarias y en las aduanas. Lodos provenientes del tratamiento de aguas residuales. Residuos de tiendas departamentales o centros comerciales generados en grandes volúmenes. Residuos de la construcción, mantenimiento y demolición en general. Residuos tecnológicos provenientes de las industrias de la informática, fabricantes de productos electrónicos o de vehículos automotores y otros que al transcurrir su vida útil, por sus características, requieren de un manejo específico. Son aquellos que posean alguna de las características de corrosividad, reactividad, explosividad, toxicidad, inflamabilidad, o que contengan agentes infecciosos que les confieran peligrosidad, así como envases, recipientes, embalajes y suelos que hayan sido contaminados cuando se transfieran a otro sitio. Fuente: Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos Así mismo el reglamento de la ley de residuos sólidos del Distrito Federal, clasifica los residuos sólidos urbanos en orgánicos e inorgánicos (Tabla 2). 5 Tabla 2 Clasificación de los residuos sólidos urbanos Orgánicos Inorgánicos Residuos de jardinería y los provenientes de poda de árboles y áreas verdes. Residuos provenientes de la preparación y consumo de alimentos. Residuos susceptibles de ser utilizados como insumo en la producción de composta. Vidrio Papel y cartón Plásticos Aluminio y otros metales no peligrosos y laminados de materiales reciclables Artículos de oficina y utensilios de cocina Equipos eléctricos y electrónicos Ropa y textiles Sanitarios y pañales desechables Otros no considerados como de manejo especial Fuente: Reglamento de la ley de residuos sólidos del Distrito Federal Por otro lado se encuentra la clasificación de los residuos sólidos según las propiedades inherentes de los materiales que entran en su composición (Tabla 3). Tabla 3Clasificación de los residuos sólidos según las propiedades que entran en su composición Inertes Fermentables Infecciosos Inflamables Combustibles Tóxicos Radiactivos Aquellos incapaces de reaccionar con otros materiales o residuos (vidrio, plástico, residuos de demoliciones, cerámicas). Aquellos residuos biodegradables que constituyen fuentes de nutrientes y son capaces de generar gases. Ej. Los residuos de alimentos y jardinería. Aquellos capaces de ocasionar enfermedades contagiosas al contener microorganismos viables o sus toxinas, así como otros agentes (cultivos de laboratorio, jeringas y agujas hipodérmicas usadas, residuos patológicos humanos y de animales). Aquellos fácilmente combustibles durante el transporte, que pueden causar un incendio o contribuir al mismo debido a la fricción. Aquellos que arden con facilidad (textiles, papel, cartón, cuero, madera, tetrapack y hule). Ocasionan afectaciones (muerte, lesiones o daños) daños) a los seres humanos y organismos vivos que se expongan a ellos mediante inhalación, ingestión o contacto. Los que presentan radiactividad (fragmentos metálicos; vidrios; polvos; filtros; residuos de investigaciones; colas resultantes del procesamiento de minerales de uranio; detectores de humo; trajes protectores contaminados) Fuente: Manejo integral de los residuos sólidos, Centro de Información Gestión y Educación Ambiental, Cuba. 6 1.2 Composición de los residuos sólidos urbanos La composición de los residuos sólidos urbanos es muy variada debida fundamentalmente a los diferentes factores relacionados con la actividad humana. En sentido general, la composición de los residuos sólidos urbanos puede: Estar determinada por las características de la población que los genera: por ejemplo, poblacionales de las distintas áreas en las que se generan, como son la urbana, la rural, la turística, la industrial, etc. Estar determinada por la época del año en que se generan: en tal sentido, la influencia de las variaciones del clima en la agricultura, los cambios de actividad en períodos vacacionales, entre otros, inciden en la composición de los residuos. Estar determinada por el nivel cultural y económico de la población que los genera(Fernández Colomina & Sánchez Osuna, 2007). En el Distrito Federal los residuos sólidos están divididos en 3 grandes fracciones: materia orgánica, material reciclable y los residuos que tienen un escaso valor en el mercado. La principal fuente generadora de residuos son los domicilios con 47%, seguida del comercio con 29%, los servicios con 15%, y el restante 9% corresponde a los llamados diversos y controlados(SEMARNAT, 2007). (Gráfico 1) Gráfica 1Composición de residuos sólidos urbanos por tipo de residuo 12% Papel, cartón, productos de papel 14% 1% Textiles Plásticos 11% Vidrios 6% 4% 52% Metales Basura de comida, de jardínes y materiales orgánicos similares Otro tipo de basura Fuente: Secretaría de Desarrollo Social, Febrero 2012, Dirección General de Equipamiento e Infraestructura en Zonas Urbano Marginadas. 7 La Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos divide los residuos en separación primaria y separación secundaria. La Separación Primaria segrega los residuos sólidos urbanos y de manejo especial en orgánicos e inorgánicos, y la separación secundaria segrega entre sí los residuos sólidos urbanos y de manejo especial que sean inorgánicos y susceptibles de ser valorizados. Enla tabla 4 se muestra el comportamiento por tipo de residuos en los últimos 5 años. Tabla 4. Generación de residuos sólidos urbanos por tipo de residuo, 2005 a 2010 (Miles de toneladas). Tipo de residuo 2006 2007 Total reciclable Papel, cartón, productos de papel Textiles Plásticos Vidrios Metales Aluminio Ferrosos Otros no ferrosos Basura de comida, jardines y materiales orgánicos similares Otro tipo de basura (residuos finos, hules, pañal desechable, etc.) 36,085.00 5,388.00 36,865.00 5,489.30 542 2,208.00 2,309.00 1,210.00 633 343 234 18,335.00 6,143.00 2008 2009 2010 37,595.00 5,199.40 38,323.00 5,300.40 39,055.00 5,401.30 552 2,223.00 2,341.00 1,298.00 650 410 238 18,576.00 537.6 4,094.10 2,210.60 1,293.20 650.4 407.5 235.3 19,707.30 548 4,173.60 2,253.50 1,318.30 663 415.4 239.9 20,090.00 558.5 4,253.10 2,296.50 1,343.40 ND ND ND 20,472.60 6,385.70 4,552.80 4,641.20 4,729.60 ND: Datos no disponibles. Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía consultado en Septiembre 2011. El nivel de actividad económica no solo afecta el volumen de generación, sino también la composición de los residuos. Con la constitución y crecimiento del área metropolitana, la generación de RSU también presenta un contenido elevado en papel, plásticos y material reciclable, lo que afecta y obliga a las nuevas tecnologías a buscar alternativas para un buen manejo de la basura. 8 En el Distrito Federal, la disposición final de RSU ha ido aumentando año con año(gráfica 2), de acuerdo a cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) del año 2000 al 2009 el aumento de en promedio ha sido de 61.61 miles de toneladas cada año, es evidente que las sociedad y la educación en materia ambiental no han reaccionado en forma proporcional a las dimensiones del problema de la residuos. Gráfica 2 Disposición final*de residuos sólidos en el Distrito Federal, 2000 a 2009 *La disposición final se refiere al depósito permanente de los residuos en un sitio que puede ser un relleno de tierra controlado, un relleno sanitario (en condiciones adecuadas para evitar daños a los ecosistemas)o tiraderos a cielo abierto con impactos negativos a la salud y al medio ambiente. No todo lo que llega a estos últimos lo hace a través de los servicios municipales de recolección, por ello los totales de recolección reportados no coinciden. Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía consultado en Enero 2012. 1.3 Manejo de los residuos sólidos urbanos en el D.F. Los riesgos por el mal manejo de residuos pueden darse en cualquier lugar, desde el lugar en el cual se generan, donde se acopian, durante la recolección y el transporte, en los sitios de disposición final etc., ocasionan un gran número de problemas como el bloqueo de coladeras y drenajes, lo que origina inundaciones urbanas en las épocas de lluvias, el bloqueo de corrientes de agua, el deterioro de lugares de recreación, una pésima imagen urbana al arrojar residuos al borde de caminos o en lotes baldíos y espacios abiertos, la contaminación de cuerpos de agua o de consumo, generación de malos olores entre otros, por ello el objetivo fundamental de cualquier estrategia de manejo de residuos sólidos debe ser 9 aprovechamiento de los recursos y la prevención o reducción de los impactos al ambiente que pudieran derivar de dicho manejo. El creciente volumen de residuos sólidos urbanos ha generado la implementen programas de gestión que generen beneficios a los problemas ambientales, la separación de la basura, elaboración de materiales biodegradables, iniciativas de recolección, ecotecnias, etc., todos estos programas han contribuido a tener un mejor manejo de los residuos, sin embargo, la disposición final de estos ha traído problemáticas importantes entre ellas, que concurridamente de ha llegado a los límites de capacidad de los rellenos sanitarios y que el servicio de limpia no opere adecuadamente. Desde 1995 a la fecha el aumento en la capacidad y número de rellenos sanitarios ha sido constante (Gráfica 3), sin embargo, su creación y ubicación es complicada, es necesario que el terreno que se quiera utilizar como relleno sanitario reúna condiciones técnicas adecuadas como son: topografía, nivel a que se encuentran las aguas subterráneas y disponibilidad de material para cubrir la basura. Gráfica 3. Número de instalaciones y capacidad de disposición de residuos sólidos urbanos, 1995 a 2008 Nota: La capacidad para todos los casos está reportada en miles de toneladas y se refiere a la cantidad de basura que reciben anualmente cada uno de los sitios. Fuente: INEGI, SEDESOL. Dirección General de Equipamiento e Infraestructura en Zonas UrbanoMarginadas. Abril, 2009. En el Distrito Federal las toneladas de residuos que se recolectan diariamente, son transportadas a sitios de disposición final. Su escala de operación es de considerable magnitud; comprende 2,485 vehículos, con 1,730 rutas y un recorrido de 1,633 colonias(Gaceta Oficial del Distrito Federal, 2010). 10 A pesar de existir en el Distrito Federal un avance en la cultura del reciclado, muchos de los desechos sólidos siguen teniendo como destino tiraderos de basura a cielo abierto y, en el mejor de los casos, en los pocos rellenos sanitarios disponibles. Figura 1. Sistema de recolección y transporte actual. Recolección Estación de Transferencia Planta de Selección Sitio de disposición final Delegación Fuente: Modificado de Estudio sobre el manejo de los residuos sólidos para la Ciudad de México, Informe Final, JICA. La sociedad como resultado del consumo o transformación de bienes y servicios, genera residuos sólidos y líquidos, además de contaminantes ecosistemas. En la medida en que las ciudades concentran la demanda de bienes y servicios, generan además impactos culturales, entre los que figuran la transformación de hábitos de consumo y la alienación de los ciudadanos de su entorno natural. En México opera una gran diversidad programas que apoyan al manejo y control de los residuos, el Sistema Informático de Sitios Contaminados (SISCO)registra a nivel nacional los sitios contaminados considerados como pasivos ambientales. El SISCO apoya la formulación, aplicación y seguimiento de políticas e instrumentos para el manejo y la gestión ambiental de sitios contaminados en temas como ordenamiento territorial, monitoreo ambiental, manejo de cuencas hidrográficas. Estudios, investigaciones y remediaciones específicas. El sistema es una valiosa herramienta para identificar los sitios contaminados, priorizarlos según su riesgo al medio ambiente con base en una evaluación de riesgo ambiental preliminar(SEMARNAT, 2003). La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS)tiene a su cargo el ejercicio de las atribuciones en materia de regulación, control y fomento sanitarios en los términos de la Ley General de Salud y demás disposiciones aplicables” tal como se señala en su Reglamento publicado en 2004, en el Diario Oficial de la Federación, tiene por objeto el ejercer las atribuciones de la Secretaría de Salud en materia de efectos del ambiente 11 general y ocupacional en la salud, de residuos peligrosos, de saneamiento y de accidentes que involucren sustancias tóxicas, peligrosas o radiaciones. Identifica los riesgos sanitarios ambientales como una de las siete fuentes de exposición que enfrenta la población y con base en esta delimitación desarrolla el diagnóstico y estrategia de atención a su problemática, en su diagnóstico se ha podido detectar que la contaminación provoca el incremento en: mortalidad infantil; problemas de fertilidad; abortos espontáneos; bajo peso al nacer; presencia de plomo en mujeres embarazadas (el cual podría transmitirse por placenta o leche materna); enfermedades gastrointestinales; dermatitis; intoxicaciones; cáncer; enfermedades respiratorias; enfermedades crónico degenerativas; impacto en el desarrollo neurológico; saturnismo; arsenicismo, entre otras(Secretaría de Salud, 2009). Así mismo la SEMARNAT ha establecido Evaluaciones de Impacto Ambiental para aquellas actividades que tiendan a causar algún desequilibrio ecológico, para el 2011informó que llevarían a cabo en el país cerca de 200 proyectos de construcción y operación de centros intermunicipales para el tratamiento integral de los desechos, obras de mantenimiento de infraestructura para la disposición final y la adquisición de vehículos para actividades de recolección(SEMARNAT, 2011). La educación ambiental actualmente debe ser impartida a toda la población, con la finalidad de que se comprenda la naturaleza compleja del medio ambiente, en 25 años de educación ambiental de las autoridades, se ha manifestado la importancia de la construcción del desarrollo sustentable ambiental, caracterizándose por la orientación de los procesos de toma de decisiones que permitan construir un futuro deseable que garantice el potencial productivo y un ambiente saludable. El Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo Sustentable (CECADESU), elabora programas educativos dirigidos a todos los niveles educativos para promover la adquisición de capacidades para el cuidado del medio ambiente; promueve programas de formación y capacitación para diversos públicos, así como seminarios, talleres, exposiciones, foros, publicaciones y materiales didácticos, uno de sus programas estratégicos es el de Residuos Sólidos (México Limpio), para promover la reducción, reutilización y reciclaje de los residuos sólidos en el ámbito escolar(SEMARNAT, 2012). 12 El manejo integral de los residuos comprende una serie de acciones tendientes a reducir o eliminar aquellos elementos que afectan el medio ambiente y que perjudican la salud. Entre algunas de las alternativas de manejo de residuos se encuentran: La recolección selectiva: es una pieza clave para cualquier programa de reciclaje y aprovechamiento de los residuos sólidos que se ponga en marcha, durante el manejo de los residuos, esta actividad permite incrementar el acopio de residuos que son potencialmente valorizables, generando economías en el consumo de materias primas y contribuyendo a la preservación del ambiente en el Distrito Federal(Gaceta Oficial del Distrito Federal, 2010). Transporte de residuos sólidos: la recolección y transporte de los residuos, es una actividad que tiene como objetivo impedir el desarrollo de enfermedades. Este es un servicio que se emplea en diferentes países la recolección puede ser domiciliaria, en mercados, calles, empresas, servicios de salud, etc. Tratamiento de residuos sólidos: el tratamiento de los residuos sólidos es una necesidad. Derivado al limitado espacio que existe para la disposición final de los residuos es indispensable reducir su impacto negativo y convirtiéndolos en materia que no afecte la vida, aprovechándolos para obtener productos mediante el reciclaje u obtener algún tipo de energía. Reciclaje de residuos sólidos: El reciclaje es el proceso mediante el cual se realiza la recuperación de determinados recursos para volver a utilizarlos. Entre las ventajas principales del reciclaje se encuentran la disminución de la cantidad de los RSU a ser depositados en los rellenos sanitarios (por lo tanto aumenta la vida útil de los rellenos sanitarios); preserva los recursos naturales, economiza energía, disminuye la contaminación del aire, las aguas y el suelo, genera empleos mediante la creación de industrias dedicadas al reciclaje(Fernández Colomina & Sánchez Osuna, 2007). Proceso de compostaje: es un proceso de descomposición biológica de la materia orgánica, por la acción de microorganismos que actúan sobre la materia orgánica(Fernández Colomina & Sánchez Osuna, 2007). El compostaje es una opción que permite a las autoridades municipales la reducción de hasta un 50% en el peso de los residuos que vayan a ser depositados en el sitio de disposición final. El compostaje bien operado bajo criterios de eficiencia técnica y económica, puede representar un beneficio económico en el manejo integral de RSU. Un programa de compostaje tiene cinco componentes básicos: separación, recolección, tratamiento, distribución y utilización(Instituto Nacional de Ecología, 2007) . 13 1.4 Legislación ambiental en México El cumplimiento de la normatividad ambiental es uno de los más importantes reclamos de la sociedad mexicana en su afán por mejorar las condiciones del medio ambiente. En este sentido, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), órgano desconcentrado de la SEMARNAT, tiene a su cargo vigilar y estimular el cumplimiento de esa legislación, además de ser la responsable de verificar el cumplimiento de las condiciones establecidas en una gran cantidad de concesiones, licencias, autorizaciones y permisos(SEMARNAT, 2010). En México, la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos por principio en su Artículo 27 establece las bases legales en materia de recursos naturales; siendo la Ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente (LGEEPA ) la que establece la política ecológica y sus instrumentos que tienen por objeto propiciar el desarrollo sustentable y establecer las bases para: garantizar el derecho de toda persona a vivir en un medio ambiente adecuado para su desarrollo, salud y bienestar, definir los principios de la política ambiental y los instrumentos para su aplicación, la preservación, la restauración y el mejoramiento del ambiente, la preservación y protección de la biodiversidad, así como el establecimiento y administración de las áreas naturales protegidas, el aprovechamiento sustentable, la preservación y, en su caso, la restauración del suelo, el agua y los demás recursos naturales, de manera que sean compatibles la obtención de beneficios económicos y las actividades de la sociedad con la preservación de los ecosistemas, la prevención y el control de la contaminación del aire, agua y suelo, etc. Por otra parte del Plan Nacional de Desarrollo 2007 -2012 en su apartado de sustentabilidad ambiental, tiene como objetivo reducir el impacto ambiental de los residuos favoreciendo la valorización de los residuos, así como el diseño y construcción de infraestructura apropiada que permita la recolección, separación, reciclaje y disposición final de éstos. Es entonces necesario que a partir del establecimiento de las normas y regulaciones mexicanas que rigen las acciones relacionadas con la correcta gestión de los residuos sólidos urbanos, se apliquen principios para la elaboración de modelos útiles en el manejo adecuado de los mismos. 14 1.4.1 Legislación ambiental de residuos sólidos en el Distrito Federal La normatividad jurídica de los residuos sólidos urbanos del Distrito Federal, implica la consideración de las diversas disposiciones establecidas en los ordenamientos federales y los aplicables en el ámbito local, en la tabla 5 se puede observar la legislación aplicable en materia de residuos sólidos en México y el Distrito Federal. Tabla 5. Legislación ambiental aplicable para residuos sólidos Local y Federal Leyes Locales Leyes Federales Reglamentos Locales Reglamentos Federales Programas Locales Programas Federales Ley ambiental del Distrito Federal Ley de Cultura Cívica Del Distrito Federal Ley de residuos sólidos del Distrito Federal Ley del instituto de verificación administrativa del Distrito Federal Ley de mitigación y adaptación al cambio climático y desarrollo sustentable para el Distrito Federal Ley de obras públicas del Distrito Federal Ley orgánica de la procuraduría ambiental y del ordenamiento territorial del Distrito Federal Ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente Ley general para la prevención y gestión integral de los residuos Reglamento de verificación administrativa del Distrito Federal Reglamento De La Ley De Cultura Cívica Del Distrito Federal Reglamento de impacto ambiental y riesgo Reglamento De La Ley Ambiental Del Distrito Federal Reglamento De La Ley De Establecimientos Mercantiles Del Distrito Federal En Materia De Aforo Y De Seguridad En Establecimientos De Impacto Zonal Reglamento De La Ley De Residuos Sólidos del Distrito Federal Reglamento De La Ley Orgánica De La Procuraduría Ambiental Y Del Ordenamiento Territorial Del Distrito Federal Reglamento De Tránsito Metropolitano Reglamento de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente Agenda ambiental de la ciudad de México Programa de acción climática de la ciudad de México Programa de gestión integral de los residuos sólidos para el distrito federal Programa general de desarrollo del distrito federal 2007-2012 Programa escolar de separación para el reciclaje de residuos Programa nacional para la prevención y gestión integral de los residuos 2009-2012 Fuente: Elaboración Propia. 15 La Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos (LGPGIR) por su parte, tiene por objeto garantizar el derecho de toda persona al medio ambiente adecuado y propiciar el desarrollo sustentable a través de la prevención de la generación, la valorización y la gestión integral de los residuos peligrosos, de los residuos sólidos urbanos y de manejo especial; prevenir la contaminación de sitios con estos residuos y llevar a cabo su remediación, así como establecer las bases para aplicar los principios de valorización, responsabilidad compartida y manejo integral de residuos, bajo criterios de eficiencia ambiental, tecnológica, económica y social, los cuales deben de considerarse en el diseño de instrumentos, programas y planes de política ambiental para la gestión de residuos. Determinar los criterios que deberán de ser considerados en la generación y gestión integral de los residuos, para prevenir y controlar la contaminación del medio ambiente y la protección de la salud humana, entre otras. En la ley ambiental del D.F. se establecieron en materia de residuos sólidos, la emisión de normas ambientales con el objeto de establecer los requisitos, condiciones o límites permisibles en la operación, recolección, transporte, almacenamiento, reciclaje, tratamiento, industrialización o disposición final de residuos sólidos, así como en el manejo de residuos sólidos que presenten riesgo para el ser humano, para el equilibrio ecológico o para el ambiente. El Gobierno del Distrito Federal publicó el 22 de abril de 2003, en la Gaceta Oficial del Distrito Federal, la Ley de Residuos Sólidos del Distrito Federal, misma que considera que el manejo integral de los residuos sólidos debe realizarse adoptando medidas que permitan minimizar su generación, tanto en la fuente como en la disposición final, y deja claro que para ello es necesario separar los residuos, además de llevar a cabo la recolección y el manejo diferenciado(Gaceta Oficial del Distrito Federal, 2010). Para garantizar la sustentabilidad de las actividades económicas, la Secretaría de Medio Ambiente emite normas oficiales mexicanas en materia ambiental y para el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales(Ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente, 1988), de acuerdo con el reglamento de la ley de residuos sólidos del D.F. la elaboración, aprobación y expedición de las normas ambientales en materia de gestión integral de residuos atenderá a lo establecido en la Ley Ambiental del Distrito Federal y deberán atender por lo menos a los siguientes aspectos: Generación, operación, acopio, recolección, transporte, almacenamiento, reciclaje, tratamiento, industrialización, disposición final, valorización, minimización y reutilización. 16 Así mismo la LGEEPA en su artículo 37, estipula que las normas oficiales mexicanas en materia ambiental son de cumplimiento obligatorio en el territorio nacional y señalarán su ámbito de validez, vigencia y gradualidad en su aplicación. Entre los planes y programas establecidos en el Distrito Federal se destacan: Programa de gestión integral de los residuos sólidos para el distrito federal, el cual tiene como objetivo Contribuir en la mejora de la calidad de vida y el medio ambiente del Distrito Federal, garantizando la efectiva cobertura y eficacia del servicio público de limpia, y minimizando la generación y disposición a través de una gestión integral, moderna y eficiente, con capacidades tecnológicas, técnicas y operativas basadas en una planificación participativa, con conciencia ambiental, de todos los sectores de la sociedad. Agenda ambiental de la ciudad de México, la cual representa un conjunto de acciones sin precedentes para mejorar la calidad de vida de sus habitantes y lograr el propósito del Gobierno del D.F. 1.5 Impacto de los residuos sólidos Los ecosistemas naturales, regidos por un maravilloso equilibrio, se han preparado durante millones de años para asimilar y degradar sustancias naturales. Por otra parte, se generan numerosas moléculas a un ritmo trepidante y, aunque las compañías aseguran conocer bien sus características, en realidad no siempre saben qué puede suceder con ellas a mediano o largo plazo. A menudo, los desechos se transforman en sustancias más tóxicas que los residuos mismos (Desafío Ecológico, 2012). Los residuos han representado una problemática que se ha agravado a través del tiempo por diversos factores como lo son el aumento de la población, los cambios de hábitos de consumo, la variación en la composición de los residuos, entre otros(Rivera, 2005).La misma presencia de residuos es desagradable, por lo que los individuos tienden a alejarlos de sus viviendas o lugares de origen y gran parte lo hace desalojándolos en la vía pública. De esta manera se van formando tiraderos que tienen una repercusión negativa en el ambiente, generando así diversas problemáticas por su mal manejo y disposición afectando directamente al paisaje, agua, aire, suelo, salud y a la sociedad. En muchos casos estos sitios se localizan cerca de los asentamientos humanos; en la ribera de los ríos, arroyos, manglares y otros cuerpos de agua; a un lado de las carreteras, caminos vecinales y/o en terrenos con características inadecuadas, 17 debido a que únicamente se considera la cercanía y la disponibilidad de espacio libre para el depósito de los residuos(SEDESOL, 2007). En la tabla 6 se resumen los diferentes impactos que trae consigo el no tener una buena gestión y disposición de los residuos sólidos de los residuos sólidos. Tabla 6. Problemática general de los tiraderos DETERIORO DEL PAISAJE CONTAMINACIÓN DEL AIRE IMPACTO DE CUERPOS DE AGUA SUPERFICIALES Y SUBTERRÁNEOS CONTAMINACIÓN DEL SUELO: IMPACTO EN LA SALUD IMPACTO SOCIAL. Acumulación de residuos sólidos sin cobertura cerca de carreteras, caminos vecinales, asentamientos humanos y arroyos Incendios, dispersión de materiales ligeros y polvos. Olores desagradables propios de la descomposición de los residuos sólidos. Incendios y suspensión de partículas. Generación de gases tóxicos y humos. Ubicados de sitios en suelos permeables. Carencia de un sistema de impermeabilización y control de lixiviados Falta de cobertura diaria y final. Cercanía de cuerpos de agua superficial y subterráneo. Carencia de obras de desvío de aguas pluviales. Ubicados de sitios en suelos permeables. Carencia de un sistema de impermeabilización y control de lixiviados Falta de cobertura diaria y final. Cercanía de cuerpos de agua superficial y subterráneo. Carencia de obras de desvío de aguas pluviales. Falta de control de materiales ligeros Proliferación de fauna nociva Presencia de animales domésticos dentro del sitio Contacto directo con los residuos sólidos Migración y movilidad de contaminantes generados en los sitios de disposición final, a través de suelo, aire y agua. Abandono o falta de control de los sitios de disposición final. Existencia de materiales aprovechables. Fuente: SEDESOL, Problemática del tiradero a cielo abierto, 2001. 1.5.1 Agua La descarga directa de los residuos sólidos a los ríos, arroyos y lagunas, incrementa la concentración de materia orgánica y en consecuencia aumenta la demanda de oxígeno disuelto, lo cual repercute en una importante deficiencia de oxígeno para las especies vivas que habitan en los cuerpos de agua superficial. Esto puede ocasionar la muerte de peces y otras especies acuícolas y en general la degradación del cuerpo acuático. La contaminación de los cuerpos de agua superficiales por los sitios incontrolados de disposición final de residuos sólidos, 18 son una muestra de las proporciones que se pueden alcanzar por la falta de ordenamientos y acciones concretas que limiten el funcionamiento de estos sitios(SEDESOL, 2007). Por otro lado la presencia de residuos como bolsas, cartón, vidrio, papel, cascajo, etc., pueden afectar el flujo normal del agua, ocasionando inundaciones por la obstrucción de canales de drenaje y alcantarillado urbano. En casos muy particulares como en crecientes repentinas de ríos se producen inundaciones, afectando directamente a las familias que se encuentran cerca de la zona. Así mismo la disposición final de residuos sólidos urbanos mezclado con residuos peligrosos sin tratamiento, en sitios autorizados o clandestinos, puede contaminar las aguas superficiales o subterráneas usadas para el abastecimiento público causando problemas a la salud humana. 1.5.2 Aire Un elemento que genera vulnerabilidad para la población está relacionado con la contaminación del aire, provocado por los sitios donde se da un mal manejo de los residuos, dando lugar a la descomposición de la parte orgánica de los generando malos olores y al desarrollo de enfermedades al propiciarse condiciones apropiadas para su contagio. Con relación a los efectos sobre la atmósfera, se tiene que los principales componentes del biogás, tales como el metano, bióxido de carbono, ácido sulfhídrico, contribuyen al incremento de los siguientes problemas(SEDESOL, 2007): Al deterioro de la capa de ozono que cubre a la tierra. Al efecto de invernadero, que consiste en el incremento de la temperatura de la tierra. A la lluvia ácida, propiciada por la presencia de ácido sulfhídrico. También los residuos sólidos pueden contaminar el aire cuando estos son quemados de manera descontrolada, generando humo y material que afecta el sistema respiratorio de los seres humanos. 1.5.3 Paisaje El paisaje es un recurso natural que posee valores estéticos, culturales y educativos, por ello debe ser bien gestionado, protegido y conservado, o restaurado si se introducen alteraciones en él. El impacto paisajístico es una alteración estructural o funcional en uno, varios o todos los componentes naturales y elementos visuales como consecuencia de las intervenciones humanas, que provoca una disminución en su calidad ambiental y visual(Bioygeo, 2007). 19 El impacto visual negativo que ocasiona la presencia de los residuos sólidos a cielo abierto y su dispersión en su entorno, influye directamente en el rechazo de la población. El deterioro del paisaje no sólo se limita al área que ocupa propiamente el sitio de disposición final, sino que se extiende en una superficie mayor ya que por la acción del viento se dispersan papeles y bolsas de plástico a distancias considerables(SEDESOL, 2007), disminuyendo la calidad de vida e impiden que la sociedad este en armonía con su entorno. Así también el impacto al paisaje en las costas y playas amenazan la flora y la fauna marina, afecta el turismo y las actividades económicas relacionadas a estas zonas. 1.5.4 Suelo Este es el recurso que más directamente se ve afectado por el inadecuado manejo de los residuos sólidos, ya que el ser humano a dispuesto en él a través de los años, los residuos sólidos generados. Su contaminación ocurre a través de diferentes elementos como son los lixiviados, que se filtran a través del suelo, afectando la productividad del mismo y su pérdida de productividad, aportando así a incrementar el proceso de desertificación del suelo(Enviaseo, 2006). La presencia constante de basura en el suelo evita la recuperación de la flora de la zona afectada e incrementa la presencia de plagas y animales que causan enfermedades. 1.5.5 Salud Los riesgos a la salud asociados al inadecuado manejo de los residuos sólidos en un período de tiempo van desde la transmisión de determinadas enfermedades que pueden producirse por contacto directo con los residuos y por la vía indirecta a través de los vectores o transmisores más comunes como moscas, mosquitos, cucarachas, ratas, perros y gatos callejeros que comen de la basura(Bonfanti, 2004), hasta el deterioro anímico y mental de las personas directamente afectadas causando estrés, dolor de cabeza, problemas sicológicos, trastornos de atención , disminución de la eficiencia laboral y mal humor. Algunos impactos directos a la salud humana se presentan cuando las personas tienen un contacto directo con los residuos, hoy en día los más expuestos son los pepenadores, en todas estas personas se ha encontrado un mayor número de parásitos intestinales en comparación con la población en general. Además, presentan más lesiones en las manos y en los pies, debido a la presencia de microorganismos (bacterias y hongos principalmente)(SEDESOL, 2007). 20 Aunado a los problemas anteriores, existe la problemática social de los grupos de pepenadores que laboran en los sitios de disposición final incontrolados, principalmente por las condiciones inadecuadas en que viven y realizan sus actividades. El temor a perder su única fuente de trabajo, provoca que estos grupos se opongan a cualquier alternativa encaminada a mejorar las técnicas de disposición final y/o a la clausura y saneamiento de los tiraderos a cielo abierto(SEDESOL, 2007). . 21 2 . Gestión integral del manejo de residuos sólidos Se conoce como gestión ambiental al conjunto de actividades, mecanismos, acciones e instrumentos, dirigidos a garantizar la administración y el uso racional de los recursos naturales mediante la conservación, mejoramiento, rehabilitación y monitoreo de los componentes del medio ambiente y el control de la actividad del hombre en esta esfera (Figura 2). La gestión ambiental aplica la política ambiental establecida mediante un enfoque multidisciplinario, teniendo en cuenta el acervo cultural, la experiencia nacional acumulada y la participación ciudadana(Fernández Colomina & Sánchez Osuna, 2007). La Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos define la gestión integral de residuos como el conjunto articulado e interrelacionado de acciones normativas, operativas, financieras, de planeación, administrativas, sociales, educativas, de monitoreo, supervisión y evaluación, para el manejo de residuos, desde su generación hasta la disposición final, a fin de lograr beneficios ambientales, la optimización económica de su manejo y su aceptación social, respondiendo a las necesidades y circunstancias de cada localidad o región(Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos, 2003). Figura 2. Gestión integral del manejo de residuos sólidos Fuente: SEDESOL, (2012),Guía para el Desarrollo Local Sustentable 22 Como parte de la gestión de los residuos, la normatividad, la ciencia, tecnología y la educación ambiental son elementos críticos para la protección del medio ya que son el soporte fundamental del conocimiento de la realidad ambiental, sin embargo, dichos instrumentos presentan un cuadro poco alentador, debido a que el conocimiento y concientización sobre el problema del manejo de los residuos sólidos no ha tenido una respuesta favorable en el comportamiento de la sociedad. 2.1 Instrumentos de gestión ambiental para los residuos sólidos en México En México y el Distrito Federal existen diferentes tipos de instrumentos para la gestión de los residuos sólidos, entre los principales se encuentran la regulación por medio de las leyes, normas y reglamentos (LGEEPA, LADF, LRSDF, RLRSDF etc.) planes y programas (Programa de Gestión Integral de Residuos Sólidos, Plan Nacional de Desarrollo, Agenda Ambiental de la Ciudad de México, el Plan Verde de la Ciudad de México etc.) la información, investigación y la educación. Los cuales a través de su lineamientos impulsan el manejo adecuado de los residuos sólidos adoptando medidas para su reducción, adecuado aprovechamiento, tratamiento y disposición final; así mismo a través de estos instrumentos se promueve el conocimiento y concientización de la problemática entre la población fomentando un cambio en los comportamientos y cultura estimulando la formación de especialistas e investigación en la materia. 2.1.1 Ordenamiento ecológico El ordenamiento ecológico se concibe como un proceso de planeación cuyo objetivo es encontrar un patrón de ocupación del territorio que maximice el consenso y minimice el conflicto entre los diferentes sectores sociales y las autoridades en una región. A través del proceso de ordenamiento ecológico se generan, instrumentan, evalúan y, en su caso, modifican las políticas ambientales con las que se busca lograr un mejor balance entre las actividades productivas y la protección al ambiente(SEMARNAT, 2010). Conforme a la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, es un instrumento de política ambiental que tiene por objetivo regular o inducir los usos del suelo y las actividades productivas. De esta forma, es un proceso de planeación dirigido a evaluar y programar las actividades humanas, con el fin de lograr el aprovechamiento apropiado de los recursos naturales y la conservación de la naturaleza(Ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente, 1988). 23 2.1.2 Auditorías ambientales Las auditorías ambientales son mecanismos legalmente aprobados para apoyar y reconocer los esfuerzos voluntarios que las personas físicas o morales llevan a cabo, a fin de lograr el cumplimiento de la legislación ambiental e inclusive ir más allá de lo establecido. La norma ISO 14001 dirigida especialmente a los sistemas de gestión ambiental, subraya que las organizaciones deben planificar, establecer, implementar, y mantener programas de auditoría, teniendo en cuanta la importancia ambiental de las operaciones implicadas, estableciendo, implementando y manteniendo uno o varios procedimientos que traten de responsabilidades, requisitos y determinación de criterios de auditoría (Instituto mexicano de normalización y certificación, 2004). Para efectos de los residuos sólidos las auditorías ambientales pueden ser utilizadas para diversos propósitos, se pueden utilizar como una herramienta de evaluación y conocimiento actual sobre del manejo de los residuos en una organización, para la implementación de un sistema de gestión ambiental con base a la norma ISO 14001, para verificar el cumplimiento de las regulaciones ambientales o simplemente para evaluar la eficiencia ambiental de un proceso o conjuntos de procesos. La aplicación de una correcta auditoría ambiental permite conocer fuentes, cantidades y tipos de residuos sólidos generados. 2.1.3 Ciencia e innovación ambiental La educación, la ciencia y la tecnología, son la base para el desarrollo y la competitividad de toda nación. Con el objeto de que dicho desarrollo sea sustentable, debe conciliar tres aspectos importantes: el económico, el social y el ambiental. No es suficiente explotar los recursos de manera adecuada, sino preservarlos también para las generaciones futuras y tratar de lograr de este modo un desarrollo sustentable continuo(Acevedo, 2011). El principio de desarrollo e innovación tecnológica del programa de gestión integral de los residuos sólidos para el distrito federal sugiere realizar mejoras de gestión, con base en los resultados emanados de la investigación científica y tecnológica que se realiza tanto en las instituciones educativas del Distrito Federal, como en las propias dependencias del Gobierno, para incentivar el aprovechamiento y la valorización de los residuos sólidos que redunden en la prevención y minimización de la generación de RSU en la industria, los servicios, los comercios y por parte de la ciudadanía. 24 Por lo que la necesidad de desarrollar ciencia y tecnología para el uso adecuando de los residuos sólidos en México es evidente, pues estos son elementos básicos para el desarrollo de una cultura ambiental en toda la nación. 2.1.4 Educación ambiental La investigación científica y tecnológica debe ser un componente de esta visión impulsado por conducto del Instituto de Ciencia y Tecnología del Distrito Federal, con los cuerpos académicos de las instituciones educativas y centros de investigación en México, no sólo para desarrollar nuevas alternativas sino también para evaluar las tecnologías desarrolladas y aplicadas en otros países y adecuarlas a las condiciones del Distrito Federal; incluyendo en estas investigaciones la interdisciplinariedad que considere otros componentes tales como los aspectos sociales, económicos y ambientales inherentes a la gestión integral de los residuos sólidos(Gaceta Oficial del Distrito Federal, 2010). 2.1.4.1 La educación ambiental en el ámbito nacional. El concepto de educación ambiental se ha desarrollado con el transcurso de los años, al día de hoy se ha convertido en un tema de compromiso social por su contribución al fomento y manejo de los residuos sólidos. Derivado de una población con falta de valores ambientales, es necesario cambiar los patrones del manejo de los residuos y comprender el valor simbólico de los procesos que conducen su producción y tratamiento, de concientizarse sobre el impacto que tienen los residuos en nuestros estilos de vida y en el mundo en el vivimos, así como de desarrollar habilidades que contribuyan a que nos convirtamos en personas informadas y responsables con el medio ambiente. La educación ambiental formal está normada por el Artículo Tercero Constitucional y por la Ley General de Educación donde señala en su artículo séptimo: “Inculcar los conceptos y principios fundamentales de la ciencia ambiental, el desarrollo sustentable, la prevención del cambio climático, así como de la valoración de la protección y conservación del medio ambiente como elementos esenciales para el desenvolvimiento armónico e integral del individuo y la sociedad(Ley general de educación, 1993). Por otro lado, la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente establece en su artículo 39 que las autoridades, competentes promoverán la incorporación de contenidos ecológicos, conocimientos, valores y competencias, en diversos ciclos educativos, así como con la participación de la Secretaría de Educación Superior se promoverá que las instituciones de educación superior y los organizamos dedicados a la investigación científica y tecnológica desarrollen planes y programas para la formación de especialistas en la materia del todo el 25 territorio nacional y para la investigación de las causas y efectos de los fenómenos ambientales. Una de las estrategias del programa de Gestión Integral de los Residuos Sólidos para el Distrito Federal es la Comunicación y educación ambiental la cual establece el fortalecimiento de la participación de la sociedad orientándola a la educación y sensibilización a la ciudadanía e incidiendo con programas de capacitación para los diferentes sectores, estableciendo una cultura en la reducción de la generación de residuos, reúso de materiales, consumo responsable y la separación en el origen(Gaceta Oficial del Distrito Federal, 2010). Sin embargo la presión ambiental aumenta de manera constante sobre nuestros espacios y recursos y los residuos sólidos comienzan a manifestar sus efectos más destructores sobre el planeta y sus habitantes, ante esta situación, es necesario abordar esta problemática desde todos los organismos sociales, siendo uno de los principales las instituciones educativas. 2.1.4.2 Educación ambiental por residuos sólidos en las instituciones de nivel superior. La educación superior es un sector estratégico para el desarrollo de las sociedades. Hoy en día es trascendental el desarrollo del conocimiento científico y el avance de las tecnologías de la información y de la comunicación, donde el valor estratégico del conocimiento sea suficientemente utilizado para crear una conciencia y educación ambiental, reforzado lo suficiente en el cuidado del ambiente. Actualmente hay en México más de 1,600 instituciones públicas y privadas donde se atienden alrededor de 2.2 millones de estudiantes y participan cerca de 200 mil profesores. En términos de su normatividad, la educación superior se encuentra regulada por una serie de disposiciones, entre las que destaca la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, la Ley General de Educación, la Ley para la Coordinación de la Educación Superior, así como las leyes orgánicas de las instituciones autónomas, y en otros casos, los estatutos y reglamentos internos de las diversas instituciones del sistema. De acuerdo con su coordinación, las IES están relacionadas con el plano federal o estatal(SEMARNAT, 2006). 26 El sistema de educación superior en México incluye institutos tecnológicos, universidades públicas estatales, educación normal superior, centros públicos de investigación, universidades interculturales, universidades politécnicas, universidades públicas federales, entre otras; donde se ofrece a los mexicanos distintas opciones de formación de acuerdo a sus intereses y objetivos profesionales en los niveles técnico superior, licenciatura y posgrado(Secretaría de Educación Superior, 2011). La educación ambiental surge de la preocupación por la súbita afectación de los ecosistemas en el país y en el mundo; por ello en México se empezaron a diseñar programas que permitieran informar a la sociedad sobre los serios problemas ecológicos como consecuencia de la generación de residuos sólidos. Sin embargo, tales esfuerzos han sido insuficientes ya que paralelamente a los planes y programas es necesaria una educación ambiental más estricta que obligue a la concientización de los humanos sobre la importancia dela afectación del medio ambiente por residuos. Por otro lado la Ley Ambiental del Distrito Federal en su artículo 73 indica que las autoridades ambientales del Distrito Federal, en el ámbito de su competencia promoverán que las instituciones de educación en todos sus niveles incorporen en sus programas de enseñanza temas de contenido ambiental; la incorporación de contenidos ambientales en los programas de las comisiones mixtas de seguridad e higiene, en coordinación con las autoridades competentes; la formación de especialistas así como la coordinación para la investigación y el desarrollo tecnológico y de ecotecnias en materia ambiental, que permitan prevenir, controlar y abatir la contaminación, propiciar el aprovechamiento sustentable de los recursos y proteger los ecosistemas, entre otros(Ley Ambiental del Distrito Federal, 2000). La UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México) por su parte cuenta con el Programa Universitario de Medio Ambiente(PUMA) donde se impulsan proyectos multi e interdisciplinarios, así como multi-institucionales, que incentivan la investigación, la educación, la capacitación, la difusión, la comunicación y la vinculación de los temas ambientales y del desarrollo sustentable. Algunos de los objetivos del programa son(UNAM, 2011): Impulsar y coordinar con entidades académicas, gubernamentales y de la sociedad la elaboración de diagnósticos de los principales problemas ambientales y la generación de propuestas de solución a escala nacional, regional y local. Impulsar la formación de profesionales e investigadores que incorpore la perspectiva ambiental y del desarrollo sustentable en sus quehaceres. 27 Desarrollar y coordinar estrategias de educación, difusión y divulgación que coadyuven en la comprensión y toma de conciencia de las problemáticas ambientales y que favorezcan el que cada actor de la sociedad intervenga en las múltiples soluciones propuestas por la ciencia para su aplicación en la vida cotidiana. El programa PUMA cuenta con cursos, seminarios, diplomados y concursos dirigidos a integrantes de la sociedad interesados en actualizar sus conocimientos y profundizar en los conceptos y herramientas para el análisis de la problemática ambiental. Así mismo cuenta con el servicio social PUMA, donde se les invita a los alumnos a realizar actividades de búsqueda y análisis de información, apoyo logístico y administrativo, seguimiento de proyectos, difusión, divulgación de la ciencia, relacionados con los temas ambientales y la sustentabilidad entre otros. 2.2 Gestión ambiental de los residuos sólidos en el IPN El Instituto Politécnico Nacional (IPN) es la institución educativa del estado creado paraconsolidar, a través de la educación, la Independencia económica, científica, tecnológica, cultural y política para alcanzar el progreso social de la Nación, de acuerdo con los objetivos Históricos de la Revolución Mexicana, contenidos en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos(Ley Orgánica del Instituto Politécnico Nacional, 1981). El IPN como organismo prestador de servicios de educación de tipo medio superior, de licenciatura, maestría, doctorado, cursos de capacitación técnica y de actualización, especialización y superación académicas es un generador de residuos por los servicios que presta, por lo que tiene la obligación de regular y determinar planes de manejo y gestión de estos dentro de sus planteles. Hoy en día existe el IPN cuenta con el Programa Ambiental, cuya función es coordinar acciones de fomento de la educación e investigación ambiental que permitan el desarrollo de las actividades propias del instituto en forma responsable con su entorno, integrando la perspectiva ambiental al quehacer cotidiano de su comunidad y teniendo como visión la de ser una entidad modelo que fomentando el compromiso de la comunidad politécnica coordine las acciones para el fortalecimiento de la cultura ambiental del Instituto, de esta manera su ámbito de acción se ubica en el respaldo de las acciones ambientales impulsadas por parte de cada unidad académica y promover de manera institucional la solución de problemáticas escolares comunes, a través de soluciones coordinadas como frente institucional(IPN, 2007). 28 En Agosto del 2007 el IPN estableció los Comités Ambientales, los cuales serían entidades a las que se incorporen alumnos, profesores y trabajadores administrativos, como una estrategia para favorecer la consecución de una o varias tareas, que en conjunto conformarán su “Sistema de Manejo Ambiental”, responsabilizando a los comités de tener conocimiento de las disposiciones ambientales a los cuales se debe de sujetar el instituto. El Comité de cada Unidad Académica o dependencia debería de estar integrado por personal administrativo (en donde se involucren los jefes de Recursos Materiales y Servicios de cada Escuela o su representante), personal docente y estudiantes. Las metas que el programa ambiental del IPN se ha establecido son: Actividades académicas. Promover la dimensión ambiental como eje transversal de los planes y programas de estudio de nivel Medio Superior, Superior y Posgrado, y en los programas de formación y profesionalización del personal directivo, docente y de apoyo a la educación. Desempeño ambiental de la institución. Establecer programas que se traduzcan en acciones para el adecuado desempeño ambiental del IPN, a través de un uso eficaz y eficiente de sus recursos, enmarcado en la normatividad vigente. Difusión y vinculación.- Fortalecer las acciones de difusión y vinculación con entidades internas y externas que permitan entender la importancia que la dimensión ambiental implica en los diferentes rubros de la vida económica, sanitaria y cultural de la sociedad. En los procedimientos para el manejo de los residuos sólidos generados en las unidades académicas y administrativas del IPN, se establece que en todas las unidades los residuos deberán de ser separados en orgánicos, inorgánicos valorizables (residuos cuyo valor puede reincorporarse a un proceso productivo como papel, cartón, plástico, vidrio etc.) y desechos que no tienen valor en el mercado; así mismo las disposiciones asientan que cada dependencia deberá de promover campañas informativas y de sensibilización que permitan que la comunidad cuente con información suficiente para emplear adecuadamente la infraestructura disponible para este fin. Actualmente el IPN tiene un procedimiento para el manejo de los residuos sólidos generados en las unidades académicas y administrativas, donde se marcan las siguientes 5 acciones preventivas(SEP, 2011): Aplicar, de conformidad con la LGPGIR “los principios de valorización, responsabilidad compartida y manejo integral de residuos. Los departamentos responsables de compras y adquisiciones deberán optar por los productos con el mínimo de empaques, sin plástico y 29 preferentemente aquellos biodegradables o que en su fabricación adopten métodos que incorporen estrategias de eficiencia ambiental en términos de energía, insumos y de reducción de la generación de residuos. Será una medida prioritaria, el uso del papel bond por ambas caras, así como privilegiando el uso de medios electrónicos por encima de la comunicación impresa. Será necesario promover medidas para reutilizar al máximo todos los artículos y productos antes de ser desechados. Ninguna dependencia politécnica deberá adquirir utensilios de poliestireno expandido (unicel), en su lugar se sugiere emplear recipientes reutilizables (cerámica o hule) o compuestos por materiales biodegradables; queda prohibido que los proveedores de alimentos empleen utensilios de unicel para la venta de sus productos al interior de las instalaciones politécnicas. En la Tabla 7, se puede apreciar los niveles de generación de residuos sólidos en el Instituto Politécnico Nacional durante los años 2007 y 2008. Tabla 7. Niveles de generación de residuos sólidos en % de peso en el IPN. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Sub-Producto. NMX022 Materia orgánica Otros(Cascajo,hule,trapo,finos) Residuos sanitarios Plástico Papel encerado Poliestireno expandido(unicel) Vidrio Envoltura alimento chatarra Papel Cartón Metales(Residuos no ferrosos) Lata(Residuos ferrosos) Madera Algodón Cerámica Cuero PET Residuo biológico infeccioso Residuo de laboratorio FQ Total% 2007 13.46 8.46 9.58 12.79 3.86 0.71 7.92 0.87 14.48 4.57 0.68 0.84 0.11 0.96 0.16 0.03 8.24 4.35 7.5 99.55 2008 56.09 9.47 8.8 8.57 3.25 3.01 2.38 2.36 2.33 2.03 1.01 0.34 0.27 0 0 0 0 0 0 99.91 Fuente: Comité Ambiental ENCB, 2008: Niveles de generación, peso volumétrico y cuantificación de sub-productos de acuerdo a las NMX015-1985, NMX019 y NMX022. 30 3. Diagnóstico de la cultura y gestión ambiental del manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA. 3.1 Contexto del área de estudio. La Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas (UPIICSA) se ubica en Av. Té N. 950 esquina Resina, Col. Granjas México en la delegación Iztacalco del Distrito Federal. La colonia donde se ubica el plantel es considerada como una colonia urbana, el centro se construyó en dos etapas, terminándose la primera en agosto de 1972 y la segunda en agosto de 1973(UPIICSA, 2011) (Figura 3 y 4). La UPIICSA es una institución de educación superior que pertenece al Instituto Politécnico Nacional, en ella se imparten cursos de nivel licenciatura y posgrado, la unidad cuenta con aproximada mente 17,000 personas (profesores, alumnos, trabajadores, etc.) en dos turnos, está integrada por 9 edificios, 6 de ellos con laboratorio de cómputo y servicio de fotocopiado, además cuenta con biblioteca, cafetería y los laboratorios ligeros, pesados y de cómputo donde se forman profesionales en las áreas de: Administración Industrial, Ciencias de la Informática, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Informática, Ingeniería en transporte, e Ingeniería en Sistemas Automotrices. Figura 3. Ubicación de la UPIICSA Fuente: Google Maps , Ubicación UPIICSA, recuperado en 2012. 31 Figura 4. Imagen de la UPIICSA Fuente: Escuelas de México 2011, UPIICSA, recuperado en 2012. 3.2 Aspectos ambientales en la UPIICSA De acuerdo a información proporcionada por personal del área de mantenimiento a la semana se producen aproximadamente 20 toneladas de residuos sólidos urbanos en la UPIICSA, los cuales son trasportados por camiones delegacionales que acuden a la unidad por los residuos para llevarlos a un sitio de disposición final. Esto sin contar que cada tres meses se utilizan de 15 a 20 camiones de basura para transportar residuos provenientes de las áreas verdes lo que significa que se generan aproximadamente 9 toneladas de pasto a la semana. Por lo anterior la UPIICSA de acuerdo a La Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos está clasificada como un generador de alto volumen ya que generen un número superior a 50 kilogramos diarios en peso bruto total. Dentro de los residuos generados por la UPIICSA se encuentran aquellos formados durante la realización de actividades administrativas (papel, cartón, envases y empaques, residuos de alimentos, cartuchos de impresión vacíos o caducos, cartuchos de tinta usados, discos de computadora viejos, plumas gastadas, etc.), residuos vegetales de la poda de jardines, residuos de obras, residuos de envases de pinturas, residuos de la operación y mantenimiento del 32 plantel (cascajo, iluminación, equipos electrónicos etc.) y residuos de alimentos producidos por toda la comunidad de la escuela. Derivado de los servicios y tipo de actividades que ofrece la UPIICSA se ubican los siguientes aspectos ambientales generados por residuos sólidos orgánicos e inorgánicos. (Tabla 8) Tabla 8. ASPECTOS AMBIENTALES POR RESIDUOS SÓLIDOS EN LA UPIICSA. TIPO Residuos sólidos urbanos Residuos peligrosos y de manejo especial. ACTIVIDADES DE ORIGEN ASPECTO AMBIENTAL Aluminio Trabajo docente. Cartón Actividades en salones de clase. Tetra Pack Desarrollo de prácticas e investigación Papel en laboratorios y actividades Plástico metalizado extraescolares. Plástico rígido Actividades de oficinas. Vidrio Bolsas de plástico Servicio de cafetería. PET Servicio de sanitarios. Poliestireno Servicio médico. Residuos de alimentos Áreas verdes. Residuos de jardinería Residuos de sanitarios Iluminación Equipos eléctricos y electrónicos Desechos de equipos y materiales Pilas eléctricos, Grasas y aceites Desarrollo de prácticas e investigación Residuos de servicio médico en laboratorios. Residuos de construcción Actividades de oficinas. Madera Servicio médico. Muebles de oficina, salones y Mantenimiento mantenimiento. Fuente: Elaboración propia Las actividades de la UPIICSA asocian elementos y/o sustancias que pueden manejarse adecuadamente para minimizar los efectos negativos al medio ambiente desde las diferentes áreas que generan residuos sólidos (Figura 5). 33 Figura 5.Áreas generadoras de residuos sólidos en la UPIICSA Aulas Laboratorios Áreas deportivas Bibliotecas Cafetería Pasillos y áreas comunes Áreas verdes Oficinas Sanitarios Fuente: Elaboración propia 3.3 Alcance El diagnóstico de la cultura y gestión ambiental del manejo de los residuos sólidos se realizó en la UPIICSA, enfocándose sólo a residuos sólidos de tipo orgánicos e inorgánicos no peligrosos. Se analizaron sus resultados, sin que esto significará la implementación de técnicas o procedimientos para gestionar el buen uso de los residuos en el plantel. 3.4 Metodología y diseño de instrumentos de medición El instrumento empleado para recopilar la información de alumnos y profesores consistió en cuestionarios con preguntas cerradas garantizando el anonimato de los encuestados, retomando factores como los empleados en la investigación de Sosa, Isaac-Márquez, Eastmond, Ayala y Arteaga (SB Sosa, 2010) quienes consideraron elementos como las actitudes e intenciones de comportamiento hacia el medio ambiente, así mismo se adaptó el cuestionario utilizado por Nicole Kibert (KIBERT, 2000) para el análisis entre la actitud, conocimiento y comportamiento en estudiantes universitarios. 34 Se diseñaron dos tipos de cuestionarios (Anexos A y B) que se aplicaron a alumnos y profesores, procurando en todo momento que el cuestionario se adaptará al estudio y contexto que se vive actualmente, con el objetivo de analizar la cultura sobre el manejo y gestión de los residuos sólidos en la UPIICSA y así poder identificar si la problemática de los residuos sólidos se conoce y si se toman acciones al respecto. Los cuestionarios están constituidos por preguntas cerradas presentadas en forma de afirmaciones o juicios ante los cuales se pide la reacción de los sujetos a los que se les aplica, conteniendo dos alternativas de respuesta que indican si se está de acuerdo o no con las preguntas correspondientes. El cuestionario se encuentra dividido en tres secciones principales: 1. Datos generales (permiten analizar su influencia en la percepción como la edad, sexo, semestre escolar y lugar donde viven). 2. Actitudes e intenciones de comportamiento para el manejo de los residuos sólidos. 3. Participación y gestión del uso correcto de los residuos sólidos (conocimiento de la problemática ambiental causada por los residuos sólidos en la UPIICSA y la apreciación que tienen los alumnos y profesores sobre la efectividad de las acciones de educación ambiental que han recibido, así como su interés por tomar medidas y prepararse en el tema). El cuestionario para los alumnos fue elaborado con 21 peguntas buscando no perder información y evitando hacer preguntas injustificadas para el diagnóstico, la sección de actitudes y comportamiento incluyen 9 preguntas las cuales plantean acciones que sólo implican un esfuerzo y compromiso limitado y 9 preguntas para la participación y gestión de los residuos, así mismo se incluyeron dos preguntas, una para conocer el uso a los contenedores de basura en el plantel y otra más para que los estudiantes indicaran que es lo que hace falta para dar un buen manejo a los residuos; finalmente una pregunta abierta para conocer desde su punto de vista que es lo que mejoraría si se le diera un buen manejo a los residuos sólidos. La aplicación del cuestionario se realizó en salones de clase y en pasillos y áreas comunes donde recurrentemente se encuentran los alumnos. El cuestionario para los profesores fue elaborado con 17 preguntas cuya finalidad fue identificar la actitud y comportamiento de los docentes (6 preguntas) y el interés por la actualización docente y la formación de valores y conciencia en estudiantes sobre contenidos ambientales específicamente con los residuos sólidos (6 preguntas). Se plantearon 4 preguntas cuya finalidad fue conocer el uso que se le da a los contenedores de basura, si para ellos es importante abordar temas ambientales y en cuantas asignaturas, el conocimiento sobre cursos impartidos para docentes que traten de temas ambientales en el IPN y otra más donde indicaron que es lo que hace falta para dar un buen manejo a los residuos 35 en el plantel. Por último una pregunta abierta para conocer qué es lo que mejoraría si se le diera un buen manejo a los residuos sólidos. Para identificar el uso y manejo de los residuos sólidos sé realizó trabajo de campo durante los meses de Agosto a Octubre de 2012, utilizando la observación y tomando como recursos auxiliares fotografías (Anexo G y H) de los diferentes sitios de disposición de los residuos sólidos (botes de basura en salones, baños, oficinas, pasillos y áreas comunes, transporte en carros recolectores, deposito final etc.) teniendo como propósito la obtención de descripciones precisas y detalladas del actual manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA. Por otro lado se efectuaron entrevistas semi estructuradas teniendo como base una guía de preguntas que fueron aplicadas a personal de limpieza y mantenimiento (ANEXO E Y F) con el propósito de identificar los tipos de residuos que se generan por las diferentes actividades desarrolladas, el manejo que el personal de limpieza les da a los residuos y cuál es su flujo dentro del plantel. 3.5 Determinación del tamaño de la muestra Para aplicar el cuestionario se identificaron 2 áreas de estudio, un grupo de estudiantes de 6 carreras y otro de profesores distribuidos ambos en dos turnos. La muestra fue aleatoria, los estudiantes fuero mujeres y hombres, de edades entre los 17 y 30 años de primero a octavo semestre de las diferentes carreras así como a los profesores que imparten las diferentes materias. Para el cálculo de la muestra se consideró una población de 11,9401 alumnos en dos turnos y 7432 profesores con una confiabilidad del 95%. Fuente: Feedback Networks Technologies, 2011, Calculo de la muestra. 1 Número de estudiantes inscritos en UPIICSA en el periodo escolar Agosto-Diciembre 2012 en ambos turnos, Información proporcionada por el IFAI a través del Sistema INFOMEX del Gobierno Federal, Septiembre 2012 2 Número de docentes que actualmente labora en la UPIICSA, Información proporcionada por el IFAI a través del Sistema INFOMEX del Gobierno Federal, Septiembre 2012 36 Donde (calculo alumnos): N = Total de la población k = 1.96 (nivel de confianza de que los resultados de la investigación sean ciertos 95%) p = proporción esperada (en este caso 5% = 0.05) q = 1 – p (en este caso 1-0.05 = 0.95) e = error muestral (en este caso deseamos un 5%). n= tamaño de la muestra n= 373 alumnos Donde (calculo profesores): N = Total de la población k = 1.96 (nivel de confianza de que los resultados de la investigación sean ciertos 95%) p = proporción esperada (en este caso 5% = 0.05) q = 1 – p (en este caso 1-0.05 = 0.95) e = error muestral (en este caso deseamos un 8%3). n= tamaño de la muestra n = 125profesores 3.6 Gestión de los residuos sólidos urbanos en la UPIICSA El IPN cuenta con un procedimiento para el manejo de los residuos sólidos Generados en las unidades académicas y administrativas, en función de dicho procedimiento, el IPN tiene un programa llamado “Manejo de residuos sólidos urbanos en el IPN” del cual la UPIICSA debe ser participé, el programa tiene como finalidad la separación al momento de la generación de los residuos en: Orgánicos: para producir composta. Inorgánicos valorizables: como papel, plástico, vidrio, cartón y envases de metal, donde cada área deberá tomar las medidas que impidan que los residuos sean mezclados desde su generación. Desechos: otros materiales convencionalmente conocidos como basura, son a los que difícilmente puede retirársele los restos de grasa, alimentos y otros materiales y residuos, y aún no tienen valor en el mercado. 3 El error deseado para el cálculo de la muestra de profesores, se tomó del 8% debido a que existe mayor dificultad para que respondan el cuestionario. 37 Como parte del fomento educativo y concientización ambiental se ha trabajado muy poco. En general durante la elaboración del presenta trabajo, en la UPIICSA se pudo percibir una tímida y lenta sensibilización para la incorporación de estos temas en la cultura de los estudiantes y en los planes de estudio así como cierta predisposición para la gestión ambiental, apareciendo como un tratamiento transversal de los contenidos y los planes interdisciplinares. 3.7 Flujo de los residuos sólidos en la UPIICSA De acuerdo al Artículo 33 del reglamento de la Ley de Residuos Sólidos del D.F. los generadores de residuos sólidos deben disponer de contenedores diferenciados y aptos para el almacenamiento temporal de los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos; así como tomar las prevenciones necesarias para evitar la mezcla de los mismos en la fuente de generación, su almacenamiento temporal o la entrega al servicio de limpia. Actualmente en la UPIICSA existen diversos contenedores para el manejo de los residuos sólidos, durante el trabajo de campo se pudo observar que en los salones y oficina administrativas no hay contenedores que clasifiquen la basura, existen contenedores mixtos y en ellos se depositan cualquier tipo de residuos, por otro lado en los pasillos principales y áreas comunes existen contenedores con indicaciones de uso orgánico e inorgánico, sin embargo, alumnos, docentes y administrativos no les dan el manejo adecuado ya que se pudo observar que son empleados para depositar residuos sólidos de cualquier clasificación (Figura 6 y 7). Figuras 6 y 7. Contenedores de basura en la UPIICSA. Figura 6. Contenedores de residuos situados en salones y oficinas. Figura 7. Contenedores de residuos situados en pasillos y áreas comunes Fuente: Elaboración propia, fotografías tomadas en la UPIICSA, Septiembre 2012 38 De acuerdo a información proporcionada por el personal de mantenimiento, a la semana acuden a la UPIICSA de 2 a 3 camiones de basura, los cuales para poder llevarse la basura piden que se encuentre separada en PET, aluminio y plástico soplado. Por otro lado también existen camiones que exclusivamente que acuden por residuos de jardinería y cascajo, a todos estos camiones delegacionales la UPIICSA debe pagar por el servicio de transporte. A continuación se representan los flujos de los residuos sólidos de diferentes áreas de la UPIICSA. Flujo de los residuos sólidos derivados de salones, oficinas y baños (figura 12). Debido a que en los salones y oficinas de la UPIICSA no existen contenedores que separen la basura en orgánica e inorgánica los residuos son depositados sin importar su clasificación. Por otro lado en los pasillos de los edificios y en oficinas existen algunos contenedores exclusivos para el depósito de papel y cartón (figura 9), lo que se reconoce como una buena práctica ya que se recolecta para posteriormente vender el papel en un centro de reciclaje, generando así un beneficio social para el personal de limpieza. Así mismo antes de que los contenedores de salones y oficinas sean recolectados, el personal de limpieza realiza pepena principalmente de aluminio y PET. (figura 12) Figura 8. Contenedor especial para papel y cartón de la UPIICSA Fuente: Elaboración propia, fotografías tomadas en la UPIICSA, Septiembre 2012 39 Figura 9. Flujo de los residuos sólidos derivados de salones, oficinas y baños. Materiales y/o Productos Consumidor Transformación de materiales en residuos sólidos Contenedores residuos mixtos (orgánicos e inorgánicos) Contenedores residuos papel Contenedores residuos sanitarios (baños) Pepena por parte de personal de limpieza. Venta en centro de reciclaje Recolección y mezcla de los de residuos Transferencia a sitio de disposición en UPIICSA (Almacenamiento temporal) Pepena por parte de personal de mantenimiento Separación de residuos Recolección de resiudos por parte de tranporte de la delegación Pet Aluminio Plástico soplado Fuente: Elaboración propia a partir de la información proporcionada por personal de mantenimiento de la UPIICSA y observaciones realizadas en el trabajo de campo. 40 En cuanto a la recolección de los residuos, el personal de limpieza mediante la entrevista aplicada (Anexo E), informo que a ellos no se les pide realizar algún tipo de clasificación de los residuos, ya que cuando realizan la recolección vacían los contenedores en bolsas negras para que después sea depositada y transportada por medio de un carro (Figura 8 y 9) al sitio de disposición temporal del plantel, siendo importante indicar que tanto en las bolsas donde se vacían los contenedores de basura como en el carro donde es transportada, se mezclan los residuos provenientes de salones, oficinas y sanitarios (orgánicos, inorgánicos, y de uso especial). Figura 10 y 11. Recolección de residuos en la UPIICSA Figura 10. Bolsas con residuos de los contenedores Figura 11. Carro transportador de residuos de UPIICSA Fuente: Elaboración propia, fotografías tomadas en la UPIICSA, Septiembre 2012 Posteriormente los carros transportadores de la UPIICSA llevan los residuos al sitio de disposición temporal del plantel (Figura 12 y 13) donde personal de mantenimiento realiza pepena y separa el PET, aluminio, papel y plástico soplado, para que los camiones delegacionales se lleven los residuos, evitando con esto costos de trasportación. 41 Figura 12 y 13. Disposición temporal de residuos en la UPIICSA. Figura 12. Depósito de cascajo y lámparas inservibles. Figura 13. Almacenamiento temporal de residuos. Fuente: Elaboración propia, fotografías tomadas en la UPIICSA, Septiembre 2012 Flujo de los residuos sólidos derivados de pasillos y áreas comunes (Figura 14) A diferencia de los contenedores de los salones y oficinas, los contenedores de los pasillos y áreas comunes del plantel si cuentan con una clasificación en orgánicos e inorgánicos, sin embargo , como ya se mencionó anteriormente, no se les da el uso apropiado ya que en ellos se deposita cualquier tipo de residuos sin importar su clasificación. Por otro lado se observó que aunque existen alumnos que si depositan los residuos en el contenedor adecuado, el personal de limpieza y mantenimiento al momento de su recolección los mezcla depositándolos en el carro que los transporta al sitio de disposición temporal del plantel. 42 Figura 14. Flujo de los residuos sólidos derivados de pasillos y áreas comunes Materiales y/o Productos Consumidor Transformación de materiales en residuos sólidos Contenedores residuos inorgánicos Contenedores residuos orgánicos Contenedores residuos pet Pepena por parte de personal de limpieza. Venta en centro de reciclaje Recolección y mezcla de los de residuos Transferencia a sitio de disposición en UPIICSA (Almacenamiento temporal) Pepena por parte de personal de mantenimiento Pet Aluminio Plástico soplado Separación de residuos Recolección de resiudos por parte de tranporte de la delegación Fuente: Elaboración propia a partir de la información proporcionada por personal de mantenimiento de la UPIICSA y observaciones realizadas en el trabajo de campo. 43 Flujo de los residuos sólidos derivados del servicio médico (figura 15). En cuanto a los residuos producidos en el servicio médico (como el algodón, gasas utilizadas en curaciones, jeringas, abate lenguas etc.), el personal de limpieza indico que son depositados en contenedores mixtos, así mismo se observó que posteriormente son mezclados con los diferentes tipos residuos sólidos que se generan en el plantel, de acuerdo al artículo 31 de la Ley de Residuos sólidos del D.F. a los residuos de manejo especial se les debe de dar un manejo especifico con el propósito de seleccionarlos, acopiarlos, transportarlos, aprovechar su valor o sujetarlos a tratamiento o disposición final de manera ambientalmente adecuada y controlada. Por otro lado la Norma Oficial NOM-087-ECOL-SSA1-2002 indica que los generadores y prestadores de servicios, además de cumplir con las disposiciones legales aplicables, deben separar y envasar todos los residuos peligrosos biológico-infecciosos, de acuerdo con sus características físicas y biológicas infecciosas, Durante el envasado, los residuos peligrosos biológico-infecciosos no deberán mezclarse con ningún otro tipo de residuos municipales o peligrosos. Flujo de los residuos sólidos derivados del mantenimiento (figura 16) Los residuos que resultan del mantenimiento de la UPIICSA (cascajo, lámparas, pasto etc.) tienen un ciclo diferente, ya que estos son llevados directamente al sitio de disposición temporal del plantel, para que posteriormente se realice la recolección de ellos por medio de los camiones de la delegación. Personal de mantenimiento índico que el cascajo y el pasto son recolectados por separado, para el caso de las lámparas se observó que se rompen en su totalidad, para que posteriormente puedan ser recolectados por la delegación, sin embargo no se cuentan con la separación y manejo adecuado, los residuos de lámparas son consideradas como residuos peligrosos por la Ley general para la prevención y gestión integral de los residuos por lo que se debe tener un plan de manejo especial. 44 Figura 15. Flujo de los residuos sólidos derivados del servicio médico Materiales Consumidor y/o Productos Transformación de materiales en residuos sólidos Transferencia a botes mixtos (Almacenamiento temporal orgánicos e inorgánicos y especiales) Residuos Orgánicos Residuos Inorgánicos Residuos de manejo especial Pepena por parte de personal de limpieza. Venta en centro de reciclaje Recolección y mezcla de los de residuos Transferencia a sitio de disposición en UPIICSA (Almacenamiento temporal) Separación de residuos Recolección de resiudos, tranporte de la delegación Fuente: Elaboración propia a partir de la información proporcionada por personal de mantenimiento de la UPIICSA y observaciones realizadas en el trabajo de campo. 45 Figura 16. Flujo de los residuos sólidos derivados del mantenimiento de la UPIICSA Materiales y/o Productos Fin del ciclo de vida de los productos y/o materiales Transformación de materiales en residuos sólidos Recolección y mezcla de los de residuos Transferencia a sitio de disposición en UPIICSA (Almacenamiento temporal) Separación de residuos Cascajo Iluminación (lámparas) Pasto Recolección de resiudos por parte de tranporte de la delegación Fuente: Elaboración propia a partir de la información proporcionada por personal de mantenimiento de la UPIICSA y observaciones realizadas en el trabajo de campo. 46 3.8 Resultados y análisis de cuestionarios aplicados a alumnos Los resultados que a continuación se presentan surgen después de haber realizado un análisis de la aplicación de los cuestionarios aplicados a alumnos, los cuales sirvieron para conocer la disposición y actitud que presentan ante la problemática de los residuos sólidos y el manejo que se les da en la UPIICSA. Con el análisis estadístico descriptivo de los datos (Anexo C), se obtuvieron los resultados mostrados en este trabajo. En total se aplicaron 375 cuestionarios de los cuales el 55% son alumnos hombres y el 45% mujeres, ambos fueron alumnos de las diferentes carreras que se imparten en la UPIICSA del turno matutino y vespertino, el 64% de los alumnos viven en el Distrito Federal y el 36% en el Estado de México. Conforme a las respuestas recibidas, la cultura de los alumnos4 referente al manejo de los residuos sólidos de la UPIICSA es limitada, si bien es cierto que desde casa hay una cultura de separación de los residuos, muchos de ellos desconocen las consecuencias de su mal manejo, haciendo esta clasificación solo por obligación ya que el camión recolector requiere la basura separada, si bien los alumnos consideran que es conveniente clasificar los residuos ya que su acumulación genera problemas ambientales, hoy en día no se preocupan por su correcto manejo. Por otro lado, en cuanto a la gestión5 del correcto manejo de los residuos, la los alumnos indicaron que la UPIICSA no ha sido parte de su formación medioambiental, así mismo desconocen si existen programas de manejo de residuos sólidos en el plantel. Se encontró que el 70% de los alumnos separaran la basura en sus viviendas y un 30% no lo hace, de este último el 67% son alumnos provenientes del Estado de México (Gráfica 4), por lo que existe una variación en los porcentajes con respecto al lugar en donde viven los estudiantes. 4 5 Preguntas 1 a la 9 del cuestionario aplicada a Alumnos (Anexo A). Preguntas 10 a la 10, del cuestionario aplicada a Alumnos (Anexo A). 47 Gráfica 4. Porcentaje de alumnos que no separan la basura respecto al lugar donde viven No separan la basura 67% 33% D.F. ESTADO DE MEXICO Fuente: Elaboración propia a partir de los datos generados por el cuestionario aplicado a alumnos. Un 70% de los alumnos coinciden en que la UPIICSA si procuran separar la basura en orgánicos e inorgánicos, sin embargo, de acuerdo a las observaciones realizadas no existe una separación en los botes de basura ya que se encontraron que se utilizan contenedores mixtos para el almacenamiento de los residuos, a pesar de que algunos de estos tienen una rotulación que los diferencia en orgánicos e inorgánicos (Figura 17 y 18), por otro lado, en salones y oficinas no existen contenedores donde se puedan clasificar los residuos. Figuras 17 y 18. Fotografías del uso de los contenedores de residuos orgánicos de la UPIICSA. Figura 17. Mal uso de los contenedores de residuos orgánicos de la UPIICSA Figura 18. Mal uso de los contenedores de residuos orgánicos de la UPIICSA Fuente: Elaboración propia, fotografías tomadas en la UPIICSA, Septiembre 2012 48 Un 75% de estudiantes dijo conocer las consecuencias por el mal uso de los residuos y consideran que la acumulación de basura es un gran problema para la sociedad y medio ambiente en general, se pudo apreciar que la gran mayoría opina la cantidad de basura que se produce en la escuela se puede reducir y que es conveniente separar los residuos sólidos en orgánicos e inorgánicos. Por otro lado 60% de los alumnos indico que observa que no se le da un buen uso a los contenedores de basura (orgánicos e inorgánicos), un 27% dijo que si se les da un buen uso y un 12% refirió no saber. Se pudo percibir que una de los principales oportunidades medioambientales de la UPIICSA la reducción de su producción de residuos ya sea mediante la recuperación de materiales y/o mediante su reciclaje, ya que como escuela de nivel superior la basura no debe ser una fuente de contaminación, sino un medio útil para la mejora de su economía e imagen además de que el buen manejo de los residuos trae beneficios ambientales y sociales, su aprovechamiento también forma parte de un sistema integrado que facilita su recolección, transporte y destino final. El 86% de alumnos consideró que en su carrera son de importancia los temas ambientales, sin embargo más de la mitad de estos, señala que la UPIICSA no ha sido participe de su formación medioambiental. La Ley de Residuos Sólidos del D.F. establece que los programas de educación formal y no formal que desarrollen o fomenten los centros o instituciones educativas de competencia del Distrito Federal, así como las asociaciones o instituciones legalmente constituidas, establecerán mecanismos orientados a fomentar una cultura de manejo integral de los residuos sólidos que promuevan, además, la separación seleccionada de dichos residuos y su valorización. Por otro lado las UPIICSA como institución de nivel superior tiene la oportunidad de desarrollar individuos que integren en su formación ambiental la dimensión ambiental en cualquiera de sus campos de estudio. El 89% de los encuestados afirma que no conoce algún programa de gestión y manejo de residuos sólidos de la UPIICSA y un 83% indica que no se le ha informado de la importancia de separar los residuos sólidos. La mayoría de los estudiantes reconoce que en la escuela no se le ha informado de la importancia de separar los residuos indica así como no se ha insistido en la formación de una cultura de separación de residuos, lo que trae como consecuencia que algunos residuos pierdan su valor ya que al mezclarse se reduzca la posibilidad de reciclarlos convirtiéndose automáticamente en basura. 49 Para el desarrollo de los planes de manejo es necesario elaborar un análisis que considere información actual sobre su producción, distribución, manejo, destino y principales actores. Además es necesario plantear estrategias para su recolección, tratamiento, aprovechamiento y mercados ambientales(SEMARNAT, 2007). Los planes de manejo como instrumento de gestión, coadyuvan al manejo más eficiente y adecuado de los residuos sólidos urbanos y de manejo especial, debido a que contemplan actividades tendentes a la minimización en la generación de los residuos y a la valorización de los mismos, ya sea como insumo o materia prima en otros procesos, o a través de prestadores de servicio. Teniendo en cuenta que los planes de manejo están orientados a los generadores de residuos sólidos de alto volumen, para generadores de residuos de manejo especial y para establecimientos de reúso o reciclaje de residuos sólidos, es decir sector comercial, industrial y de servicios, cuya generación es significativa, se hace necesario continuar, fortalecer y consolidar la regulación en el manejo de los residuos sólidos a través de dichos planes(SEMARNAT, 2007). A pesar de que no existir una clara gestión y cultura ambiental en la UPIICSA, la mitad de los alumnos han considerado importante informarse sobre temas ambientales y sus consecuencias, y afirman que en algunas de las materias de su plan de estudios se han abordado temas medioambientales. Si bien es cierto que el plantel cuenta con algunos programas para un manejo adecuado de algunos residuos sólidos, como es el caso de las pilas usadas y PET, es necesario incrementar e incluir nuevos programas en función delos residuos orgánicos e inorgánicos que en general se generan. Uno de los objetivos de la agenda ambiental 2007-2012 referente a los residuos sólidos fue el de fomentar la cultura, educación y capacitación ambiental, así como la participación de todos los sectores de la sociedad para el manejo integral de los residuos sólidos, así como fortalecer la generación y difusión de información sobre el manejo de residuos sólidos como herramienta para la toma de decisiones. La educación ambiental debe desarrollarse en los diferentes ámbitos y materias curriculares de la UPIICSA, ya que está relacionada con las diversas áreas del conocimiento que giran en torno a problemas que afectan a los diversos componentes del medio ambiente, con esto, en cada una de las materias se podrían encontrar una amplia gama de estrategias y campos de aplicación para mejorar el manejo de los residuos sólidos, sin embargo, la educación ambiental en el ámbito escolar de la UPIICSA se puede percibir con un crecimiento débil para introducir la dimensión ambiental y sus consecuencias en sus planes de estudio. 50 El 93% de los alumnos se mostraron interesados en recibir información sobre nuevas técnicas de manejo de residuos sólidos y un 75% le gustaría ser parte de un proyecto de reducción y tratamiento de residuos sólidos. La generación y aplicación del conocimiento a través de la investigación debe ser uno de los principales temas de las instituciones de nivel superior. El actual reto para la UPIICSA es la de fomentar el conocimiento, la información y generación de investigación sobre temas ambientales, particularmente en el tema de los residuos sólidos, apoyándose de lo que actualmente ofrece el mundo digitalizado, interconectado y globalizado. En el caso de las instituciones de educación superior como la UPIICSA, la cultura para el uso correcto de los residuos se debe plantear el reto de formar cuadros de especialistas e investigadores que contribuyan a redefinir el modelo de desarrollo para la gestión integral de los residuos sólidos. De acuerdo a las respuestas presentadas por los alumnos el 70% coincide que en UPIICSA hace falta educación y cultura ambiental para dar un buen manejo a los residuos sólidos. Reconocen que si mejorara el manejo de los residuos sólidos el plantel mejoraría su imagen y se contribuiría a la mejora del medio ambiente. Aunque las leyes y normatividad vigente para la prevención y gestión Integral de los residuos es flexible en cuanto en su aplicación, para la UPIICSA es clara su demanda de aplicación en cuanto a la exigencia de planes de manejo de residuos que contemplen programas de reducción y reciclaje, debido a que es un amplio generador de residuos sólidos. Por ello, resulta conveniente que los alumnos cuenten con información y conocimientos sobre la dimensión del problema para poner en práctica planes de acción. 51 3.9 Resultados y análisis de cuestionarios aplicados a profesores Se realizó el análisis de los cuestionarios aplicados a profesores, con los cuales se pudo obtener la disposición y actitud de enseñanza que presentan los respecto a la problemática de los residuos sólidos y el manejo que se les da en la UPIICSA. Se efectuó análisis descriptivo de los datos obtenidos con el cuestionario aplicado a profesores (Anexo D). En total se aplicaron 125 cuestionarios de los cuales el 68% son docentes hombres y el 32% fueron mujeres, los profesores imparten diferentes materias de las carreras que se ofrecen en la UPIICSA del turno matutino y vespertino, el 70% viven en el Distrito Federal y el 30% en el Estado de México. Se obtuvo que el 62% de los profesores tiene una antigüedad mayor a 10 años de docencia en la UPIICSA y el nivel de estudios del 61% de los profesores es de Licenciatura y del 35% de Maestría. En cuanto a la cultura del manejo de los residuos sólidos de los docentes6, se puede señalar que solo se limitan a separar los residuos en casa y en el plantel, aceptando que les hace falta actualizarse en contenidos ambientales para fomentar buenas prácticas de manejo, referente a la gestión de los residuos7, la mayoría afirmo que desconocen si la UPIICSA o el IPN cuenta con programas de gestión y considero que es su responsabilidad como docente fomentar buenas prácticas para mejorar el medio ambiente. El 91% de los profesores indico que desde casa se preocupa de separar la basura en orgánicos e inorgánicos y el 70% afirmo que en la UPIICSA procura separar los residuos, sin embargo, durante la aplicación del cuestionario varios profesores hicieron la observación de que en la mayoría de las ocasiones no se puede realizar esta acción debido a que no existen contenedores de residuos orgánicos e inorgánicos en salones y oficinas, así mismo un 56% de los profesores expreso que observa que en general no se les da un buen uso a los contenedores que clasifican la basura en orgánicos e inorgánicos. Un 70% de los profesores opina que de la gran cantidad de residuos que se generan la UPIICSA se puede reducir, pero consideran que en la escuela no se ha insistido en la emergencia e importancia de separar los residuos sólidos. 6 7 Preguntas 1 a la 6 del cuestionario aplicado a profesores (Anexo B). Preguntas 7 a la 12 del cuestionario aplicado a profesores (Anexo B). 52 El 70% de los profesores mencionaron que se han interesado por su formación medioambiental pero en contraparte el 79% también opina que les hace falta actualizarse en contenidos que tengan que ver con el cuidado del medio ambiente. Un dato importante es que en general gran parte de los profesores encuestados (95%) consideran que es parte de su responsabilidad como docente fomentar buenas prácticas para mejorar el medio ambiente. El objetivo de la educación ambiental es ayudar a los ciudadanos a adquirir una conciencia ambiental y, sobre todo, darles conocimientos técnicos e infundirles un interés por el trabajo, individual y colectivo, encaminándolo al logro o al mantenimiento de un equilibrio dinámico entre la calidad de vida y la calidad del medio ambiente(Dixon, Hungerford, & Volk, 1989). Uno de los aspectos fundamentales en el sistema de educación de la UPIICSA debería ser la formación de un docente integral, es decir, que sea capaz de trasmitir conocimientos y que desarrollar habilidades, valores y actitudes correctas ante los problemas del medio ambiente que tienen repercusión en la escuela y en la población, por lo que resulta evidente la necesidad de la introducción de la dimensión ambiental en el currículo de la formación de los profesores. Se pudo determinar que un 41% de docentes que no les interesa formar parte de algún proyecto ambiental, y que el tema de los residuos sólidos es aún menos difundido, ya que el 78% de los encuestados afirmo que no conoce algún programa de gestión y/o manejo de residuos sólidos en el plantel. Una cultura correcta de la gestión integral de los residuos, debe desarrollar en los alumnos una capacidad de observación crítica, de comprensión y de responsabilidad hacia el medio ambiente, ya que las consecuencias por su mal uso pueden ser variadas. Tiene un gran peso la actividad docente y extraescolar, ya que este tipo de educación no puede limitarse solo a definiciones y conocimientos elementales, es de importancia la participación en investigaciones y proyectos ambientales para generar razonamientos de los problemas del medio ambiente en cuanto a sus causas, efectos, prevención y alternativas de solución. Un 58% de los profesores señalo que no saben si el IPN cuenta con cursos para docentes que traten de temas ambientales y un 29% afirmo que no existen cursos para actualizarse en estos temas en la institución, en cuanto a los residuos sólidos el 87% de los encuestados refirió que le gustaría recibir información sobre nuevas técnicas del manejo de estos. En cuanto a la importancia de abordar temas ambientales en la formación de los alumnos el 40% de los profesores indicio que deberían tocarse los temas 53 ambientales solo de 1 a 3 materias, el 37% indico que es importante el tema todas las materias. Explicar en el entorno educativo del nivel superior la relación del hombre con el medio ambiente y la forma en la que lo hemos venido afectando es de especial relevancia, ya que se puede llegar a aplicar un esfuerzo permanente de investigación, evaluación y aportación de soluciones para aportar mejoras a las diferentes problemáticas ambientales como las que causan los residuos sólidos. Entender la necesidad de la investigación y la evaluación de las cuestiones ambientales es como un requisito previo de una adecuada adopción de decisiones para ejercer acciones responsables ante los estudiantes para la solución de problemas ambientales. Abordar temas referentes al buen manejo de los residuos sólidos y promover la investigación contribuye sin duda a resolver y entender varios problemas ambientales, sin embargo, es importante que el docente demuestre competencia ante el tema, lo anterior para promover efectivamente una cultura de valor hacia la mejora del medio ambiente, dando como resultado un buen uso a los residuos sólidos. Los profesores consideran que para dar un buen manejo a los residuos sólidos en la UPIICSA hace falta mayor educación y cultura ambiental (65%)y que se apliquen normas y leyes ambientales (24%). La UPIICSA, como institución creadora de conocimientos y de importantes cambios tecnológicos, juega un papel esencial en la compleja tarea del manejo de los residuos sólidos, y para ello ha de reorientar su gestión. Revelar cada impacto y promover un profundo análisis de las causas, posibilita sentar las bases de la preparación del futuro profesional para la elaboración de nuevos diseños de su actividad, que por un lado considere la prevención y corrección del impacto, y por otro, que considere los costos socio ambiéntales, ya ni siquiera como una externalidad, sino como un elemento integrado al ejercicio de su profesión(Esponda & Vera, 2010). 54 4. Propuesta Los centros educativos de nivel superior al ser generadores en alto volumen de residuos, tienen una mayor responsabilidad de invertir esfuerzos para transformar sus medios y procedimientos de manejo de residuos, a formas de gestión efectivas que tomen en cuenta la variable ambiental en su generación. La UPIICSA por ser una de las escuelas de nivel superior de importancia para el Instituto Politécnico Nacional y para México, es sin lugar a dudas una institución que puede contribuir a través de la educación e investigación ambiental, a la transformación y construcción de nuevos de hábitos de manejo de residuos sólidos, lo cual, aparte de mejorar la calidad y oferta educativa disponible, promovería una difusión y responsabilidad compartida haciendo participe a los estudiantes y docentes en la definición de nuevas estrategias para la gestión integral de residuos, empezando por los que la misma escuela genera. De acuerdo al último Programa de Gestión de Residuos Sólidos en el Distrito Federal, a principios del año 2011 todas las escuelas deberían de contar con planes de manejo de residuos sólidos autorizados, en los casos en que por Ley fuera necesario, sin embargo y de acuerdo a lo que se obtuvo en el diagnóstico de la cultura y gestión ambiental del manejo de residuos sólidos aplicado en la UPIICSA, en la práctica los patrones de manejo de residuos sólidos en el plantel no han sido eficaces y suficientes para incorporar la variable ambiental en sus procesos de educación e investigación; lo que nos lleva al desarrollo de medidas más estrictas donde se especifique una nueva forma de transformación de conductas que prevengan y corrijan el manejo de los residuos sólidos no solo en la UPIICSA sino en las instituciones de educación superior (IES) de México. Si bien es cierto que la Ley de Residuos Sólidos regula la gestión integral de los residuos sólidos y define que en los diferentes niveles de gobierno su obligación de orientar a la población sobre las prácticas para el manejo de la basura, la realidad en la educación superior es otra, ya que los programas para promover la investigación, desarrollo de investigación, aplicación de tecnologías y procesos que eliminen o minimicen la generación de residuos sólidos en la UPIICSA y en algunas instituciones de nivel superior es casi inexistente. La ley federal de metrología y normalización define las normas oficiales mexicanas (NOMs) como las regulaciones técnicas de observancia obligatoria expedida por las dependencias competentes, que establece reglas, especificaciones, atributos, directrices, características o prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad, servicio o método de producción u operación; que 55 permiten a las distintas dependencias gubernamentales establecer parámetros evaluables para evitar riesgos a la población, a los animales y al medio ambiente. Por lo anterior, se propone el establecimiento de medidas que estén regidas bajo una norma oficial que regule y establezca reglas y procedimientos para la gestión de la cultura e investigación ambiental en cuanto al manejo de los residuos sólidos generados en instituciones de educación superior. Donde el objetivo sea establecer especificaciones para el manejo integral de los residuos sólidos y para la gestión y desarrollo de investigación a nivel institucional, bajo un enfoque preventivo y correctivo, con el propósito de controlar y minimizar los impactos ambientales que pudieran derivarse de un mal manejo de los residuos que provengan de las actividades diarias de las instituciones. Bajo los criterios que implica el desarrollo de acciones que fomenten el conocimiento y la concientización acerca del problema del manejo de los residuos sólidos, una norma que gestione la cultura e investigación ambiental para el manejo de los residuos sólidos promoverá de forma obligatoria el desarrollo de conocimiento para la formación de estrategias que apoyen a la gestión integral de los residuos, constituyendo una cultura de minimización y manejo integral, dando lugar así a un cambio en el comportamiento entre los estudiantes y docentes, que a la vez pueda resolver problemas ambientales de la nación. Considerando que para determinar las especificaciones más apropiadas para llevar una adecuada cultura e investigación de la gestión de los residuos sólidos en las instituciones de nivel superior, es necesario establecer ordenamientos para generar estrategias donde se potencialicen acciones, al tiempo que incorporan nuevas propuestas en materia de residuos sólidos. Se hace entonces necesario que se establezcan los principios para la elaboración de modelos útiles en el manejo adecuado de los mismos a partir del conocimiento de las leyes que rigen las acciones relacionadas con la correcta gestión de los residuos sólidos urbanos. En este sentido se propone una norma que este regida bajo tres puntos de significativos: I. Participación y formación de valores La institución de nivel superior deberán contar con un instrumento que establezca los lineamientos generales dirigidos a promover la cultura y educación docente para la incorporación de conocimientos sobre el manejo de residuos sólidos en la formación de los estudiantes, generando así valores y habilidades prácticas para participar e incidir, en forma responsable y eficaz en la prevención y solución de los problemas ambientales relacionados con los residuos sólidos. 56 La capacitación y actualización sobre el manejo integral de los residuos a docentes, directivos, jefes de áreas, alumnos, personal administrativo y de mantenimiento etc., deberá ser parte de un programa para que se unifiquen principios y reglas donde exista un entendimiento entre ellos, para evitar conflictos derivados de la falta de claridad de objetivos y roles que cada uno de los integrantes de la comunidad de la UPIICSA debe asumir, así como ayudar a la negociación y la desarrollo de actividades y programas ambientales en el plantel. Mantener un esquema de difusión y sensibilización, para que la comunidad de los planteles participen activamente en la aplicación, que modifique hábitos de consumo tradicionales desarrollando hábitos sustentables, en el sentido de minimizar las cantidades consumidas y maximizar su uso. El personal de limpieza deberá estar sensibilizado y consciente de que los residuos deben separarse conforme a su categoría. Ejemplo: Adquirir productos que no impacten negativamente a la capa de ozono (evitar unicel, aerosoles, etc.), adquirir productos que contengan material reciclado, mantener informados a los docentes, alumnos y administrativos acerca de nuestras responsabilidades como consumidores y responsables de la contaminación por residuos. Establecimiento de una política ambiental donde se incluya el compromiso, mejora continua y prevención de la contaminación por residuos. II. Planes de manejo de integral de los residuos sólidos generados en los planteles. Procedimientos ambientales planificados, que abarquen desde el momento de la generación de los residuos, hasta su disposición final más adecuada. Teniendo en cuenta las características de los residuos, su volumen, su procedencia y posibilidades de recuperación. Contar con un programa de reducción de residuos donde se fortalezca la separación y clasificación desde origen, mediante un acondicionamiento y color diferente para cada uno o grupo de ellos, al menos en cuatro categorías de contenedores orgánicos (alimentos y plantas), inorgánicos (metal, vidrio, plástico), papel y varios. Optimización de los servicios del personal recolector y del vehículo dedicado al transporte de los residuos para una correcta clasificación y evitar que vuelvan a ser mezclados. 57 En los casos de las instituciones de nivel superior que generan residuos peligrosos o de manejo especial, éstos deberán ser regulados conforme a la normatividad vigente que les corresponde. Establecer estrategias y programas para prevenir la contaminación por residuos mediante la consigna de reducir la producción de residuos modificando el uso de materiales utilizados por aquellos que generen menos contaminantes dañinos, reutilización delos productos maximizando su tiempo de uso y reciclado de materiales. III. Desarrollo de investigación científica y tecnológica. Establecimiento de programas donde se promueva el desarrollo de investigación científica para el aprovechamiento, reciclaje, minimización y valorización de los residuos, ampliando conocimientos para impulsar los procesos de prevención y resolución de los problemas ambientales presentes y futuros, que permitan el avance necesario para nuestro país en esta materia, por lo que los docentes deben participar activamente con sus alumnos, a través de diferentes actividades y programas (diplomados, cursos, servicio social, posgrados) que los involucren en proyectos medioambientales de la UPIICSA y de su comunidad. 58 Conclusiones A partir del diagnóstico realizado se observaron diversas áreas de oportunidad tanto en la reducción de residuos sólidos como en su reciclaje, a pesar de que en general alumnos y docentes mediante el diagnóstico indicaron que en el plantel procuran separar la basura en orgánicos e inorgánicos, se pudo observar que sigue siendo una práctica común colocar los residuos en contenedores donde no se respeta la clasificación, sin embargo aunque se tuviera una cultura de separación, se observó que en salones y oficinas no existen contenedores con clasificación de residuos, por lo que es prácticamente imposible clasificar los residuos en edificios. Otra mala práctica es la recolección de residuos por parte del personal de limpieza, ya que el personal de limpieza durante su proceso de recolección, mezcla los residuos de diferentes contenedores (sanitarios, salones, oficinas, servicio médico etc.) incorporándolos en un contenedor general sin importar la clasificación. La participación del personal de intendencia es de suma importancia para la separación y recolección de residuos, por lo que resulta necesario mejorar las estrategias de recolección y comunicación institucional que promueva la reducción de la generación de residuos y una eficiente separación, para que sean potencialmente reciclados. También se observó que en los pasillos y áreas comunes de la UPIICSA a pesar de existir contenedores de residuos orgánicos e inorgánicos su ubicación no es la más adecuada, ya que el alumno deposita los residuos en el lugar donde se encuentra, el hecho de tener un contenedor específico en cada lugar de trabajo, permitiría mantener estos materiales separados a fin de que el personal de intendencia pudiera fácilmente disponer de ellos adecuadamente, por lo que se recomienda analizar la posibilidad de implementar botes de basura diferenciados en pasillos, salones, laboratorios y oficinas, donde actualmente existe un contenedor único de basura, Los resultados obtenidos en el instrumento aplicado a los alumnos y maestros permitió conocer que los docentes si bien están interesados sobre su formación medioambiental, no son estimulados por parte del plantel para acrecentar su formación pedagógica en aspectos ambientales de forma permanente, por lo que carecen de conocimientos para poder transmitir a los alumnos la importancia del cuidado al medioambiente y a su vez la problemática del mal manejo de los residuos sólidos, contribuyendo con una enseñanza pobre y poco significativa 59 provocando que el valor, interés, la ciencia e investigación medio ambiental no estén presentes en la formación profesional de los alumnos. Los alumnos en general consideraron que para darle un mejor manejo a los residuos sólidos hace falta educación y cultura ambiental, en su mayoría indicaron que les gustaría recibir información sobre nuevas técnicas de manejo de residuos sólidos, por lo que hace falta propiciar el desarrollo de contenidos ambientales dentro del plantel, por medio de investigaciones, cursos, seminarios, servicio social etc., donde se determine él estudió e interpretación la problemática ambiental causada por los residuos sólidos y se desarrollen capacidades a los alumnos para coadyuvar a mejorar la calidad de vida en el planeta, por ello es urgente que en la UPIICSA SE planeen estrategias para reorientar su trabajo medioambiental. Por otro lado se observó que el personal de limpieza en ocasiones realiza pepena en los contenedores, para posteriormente realizar la venta de los productos reciclables lo que se toma como una actividad positiva ya que hay un beneficio social para el personal y a su vez se recicla mayor número de residuos. Dentro de la recolección de residuos en la UPIICSA el personal de mantenimiento tiene que separar la basura en PET, aluminio, plástico inflado y papel, para que el servicio de limpia se lo pueda llevar, así mismo personal de mantenimiento indico que existe una retribución por separar la basura, ya que los camiones recolectores no cobran el servicio de transporte si los residuos se encuentran debidamente separados. Por lo anterior, es claro que cada individuo que forma parte de la comunidad de la UPIICSA y de cualquier institución de educación superior, se debe comprometer con la misión de generar conciencia ambiental sobre el manejo adecuado de los residuos sólidos para lograr una transformación ecológica completa, por lo que el establecimiento de una norma oficial que regule y establezca reglas y procedimientos para la gestión de la cultura e investigación ambiental para el manejo de los residuos sólidos, se considera necesaria para que la comunidad de los planteles participen activamente y se modifiquen hábitos a través de planes de gestión integral donde se promueva el desarrollo de investigación científica para el aprovechamiento, reciclaje, minimización y valorización de los residuos. 60 Glosario Disposición final de residuos. Acción de depositar o confinar permanentemente residuos en sitios e instalaciones cuyas características permitan prevenir su liberación al ambiente y las consecuentes afectaciones a la salud de la población y a los ecosistemas y sus elementos. Economía Ambiental. Área de la economía que cuantifica en términos monetarios los flujos de insumos y servicios provenientes de los ecosistemas y los impactos sobre el entorno resultantes de las actividades económicas humanas. Ecotecnia. Innovaciones tecnológicas diseñadas con el fin de preservar y restablecer el equilibrio de la naturaleza y para satisfacer las necesidades humanas con una mínima disrupción del mismo mediante el manejo sensato de las fuerzas naturales. Educación Ambiental: El proceso permanente de carácter interdisciplinario, orientado a la formación de una ciudadanía que reconozca valores, aclare conceptos y desarrolle las habilidades y actitudes necesarias para una convivencia armónica entre seres humanos, su cultura y su medio biofísico circundante. Externalidad. Término económico para impacto ambiental (pueden ser negativos o positivos). Generación. Acción de producir residuos a través del desarrollo de procesos productivos o de consumo. Gestión integral de residuos. Conjunto articulado e interrelacionado de acciones normativas, operativas, financieras, de planeación, administrativas, sociales, educativas, de monitoreo, supervisión y evaluación, para el manejo de residuos, desde su generación hasta la disposición final, a fin de lograr beneficios ambientales, la optimización económica de su manejo y su aceptación social, respondiendo a las necesidades y circunstancias de cada localidad o región. Impacto ambiental. Modificación del ambiente ocasionada por la acción del hombre o de la naturaleza”. Un huracán o un sismo pueden provocar impactos ambientales, sin embargo el instrumento Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) se orienta a los impactos ambientales que eventualmente podrían ser provocados por obras o actividades que se encuentran en etapa de proyecto (impactos potenciales), o sea que no han sido iniciadas. De aquí el carácter preventivo del instrumento. Manejo integral de residuos. Las actividades de reducción en la fuente, separación, reutilización, reciclaje, co-procesamiento, tratamiento biológico, químico, físico o térmico, acopio, almacenamiento, transporte y disposición final de residuos, individualmente realizadas o combinadas de manera apropiada, para 61 adaptarse a las condiciones y necesidades de cada lugar, cumpliendo objetivos de valorización, eficiencia sanitaria, ambiental, tecnológica, económica y social. Metano. Gas se produce de forma natural por la descomposición de la materia orgánica, actúa como gas de efecto invernadero, es inflamable con el aire. P.E.T. Es un plástico que se puede reciclar que se utiliza en todo el mundo, se utiliza para fabricar botellas, envases, bolsas y bandejas de plástico resistentes al microondas, etc. Relleno sanitario. La obra de infraestructura que aplica métodos de ingeniería para la disposición final de los residuos sólidos ubicados en sitios adecuados al ordenamiento ecológico, mediante el cual los residuos sólidos se depositan y compactan al menor volumen práctico posible y se cubren con material natural o sintético para prevenir y minimizar la generación de contaminantes al ambiente y reducir los riesgos a la salud. Reciclar. Separar o extraer materiales del flujo de desechos acondicionarlos para su comercialización de modo que puedan ser usados como materias primas en sustitución de materias vírgenes. Recolección. Acción de tomar los residuos sólidos de sus sitios de almacenamiento, para depositarlos en el equipo destinado o conducirlos a las estaciones de transferencia, instalaciones de tratamiento o sitios de disposición final. Recuperación. Actividad relacionada con la obtención de materiales secundarios, bien sea por separación, desempaque, recogida o cualquier otra forma de retirar de los residuos sólidos alguno de sus componentes para su reciclaje o reutilización. Riesgo ambiental. Probabilidad de que ocurran accidentes mayores que involucren a los materiales peligrosos que se manejan en las actividades altamente riesgosas, que puedan trascender los límites de sus instalaciones y afectar adversamente a la población, los bienes, al ambiente y los ecosistemas. Relleno sanitario. Instalación de ingeniería para la disposición de los residuos sólidos urbanos, diseñada y operada para minimizar los impactos a la salud pública y al ambiente. Tratamiento. El procedimiento mecánico, físico, químico, biológico o térmico, mediante el cual se cambian las características de los residuos sólidos y se reduce su volumen o peligrosidad. 62 Bibliografía Acevedo, Z. I. (2011). 1er. CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA AMBIENTAL. Recuperado el 2012, de Portal de revistas científicas y arbitradas de la UNAM: http://www.revistas.unam.mx/index.php/rica/article/view/26304 Bioygeo. (2007). Recursos de Biología y Geología. Recuperado el 2012, de El paisaje como recurso: http://www.bioygeo.info/pdf/15_El_Paisaje_Como_Recurso.pdf Bonfanti, F. (2004). a incorrecta gestión de los residuos sólidos urbanos y su incidencia en la calidad de vida de la población de Resistencia. Comunicaciones científicas y tecnológicas. Desafío Ecológico. (2012). Industria y Desechos (Vol. 1). México. Dixon, B., Hungerford, H., & Volk, T. (1989). 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Sexo: Edad: 1.- F 2.- M Turno: 1.- Matutino 2.- Vespertino Carrera: Semestre: Administración Industrial 2.- Ciencias de la Informática 3.- Ingeniería Industrial 4.- Ingeniería en Transporte 5.- Ingeniería en Informática 6.- Ingeniería en Sistemas Aut. 1.- Primero 2.- Segundo 3.- Tercero 4.- Cuarto 5.- Quinto 6.- Sexto 7.- Séptimo 8.- Octavo Lugar donde vives: 1.-D.F 2.- Estado de México 3.- Otro estado Cual: SI NO 1. ¿En tú casa todos se preocupan de separar la basura en contenedores distintos (orgánicos e inorgánicos)? 2. ¿En la escuela procuras separar la basura en orgánicos e inorgánicos? 3.- ¿Consideras que la cantidad de basura que se produce en la escuela se puede reducir? 4.- ¿Conoces las consecuencias de la contaminación por residuos sólidos? 5.- ¿Es conveniente separar los residuos orgánicos de los inorgánicos? 6.- ¿Considero que la acumulación de basura es un gran problema (para el suelo, agua, aire, salud? 7.- ¿Consideras que el personal de intendencia es el que tiene que buscar la manera de separar los residuos? 8.- ¿Consideras que los residuos (orgánicos e inorgánicos) es algo que ya no sirve? 9.- ¿En tú formación académica (tú carrera) son importantes los temas ambientales? 10.- ¿La UPIICSA ha participado en tú formación medioambiental? 11.- ¿En tú opinión, en UPIICSA se te ha informado de la importancia de separar los residuos sólidos? Continúa atrás… 67 SI NO 12.- ¿Conoces algún programa de gestión y manejo de residuos sólidos de la UPIICSA? 13.- ¿Has participado en algún programa de reducción y manejo de residuos sólidos? 14.- ¿Te has preocupado por informarte sobre temas ambientales y sus consecuencias? 15.- ¿En tus materias se han abordado temas medioambientales? 16.- ¿Has recibido información por parte de profesores o autoridades del UPIICSA sobre el manejo de los residuos? 17.- ¿Te gustaría ser parte de un proyecto de reducción y tratamiento de residuos sólidos? 18.- ¿Te gustaría recibir información sobre nuevas técnicas de manejo de residuos sólidos? 19.- ¿En UPIICSA observas que se le dé un buen uso a los contenedores de basura (orgánicos e inorgánicos)? Sí No No sé 20.- ¿Qué consideras que hace falta en UPIICSA para dar un buen manejo a los residuos sólidos? Seleccione solo una opción. 1.- Nada, actualmente se les da un buen uso 2.- Que se apliquen normas y leyes ambientales 3.- Educación y cultura ambiental 4.- Investigación científica y aplicación de tecnologías 5.- Otro, indica cual: 21.- ¿En general, que consideras que mejoraría, si se diera una gestión y manejo óptimo a los residuos sólidos (orgánicos e inorgánicos)? Gracias 68 Anexo B. Cuestionario profesores gestión de residuos sólidos en la UPIICSA En el siguiente cuestionario encontraras una serie de preguntas con las que se pretende evaluar actitudes positivas o negativas de las mismas. Se te pide que elijas la respuesta que consideres se acerca más a la realidad. 1. Instrucciones: Indica la respuesta o márcala con una X según sea el caso. Sexo: 1.- F 2.- M Antigüedad en la UPIICSA: 1.- 0 - 2 años 2.- 2 - 5 años 3.- 5 - 10 años 4.- 10 o más años Escolaridad: 1.- Técnico 2.- Licenciatura 3.- Maestría 4.- Doctorado Lugar donde vive: 1.- D.F 2.- Estado de México 3.- Otro estado Cual: SI NO 1. ¿En su casa todos se preocupan de separar la basura en contenedores distintos (orgánicos e inorgánicos)? 2. ¿En la escuela procura separar la basura en orgánicos e inorgánicos? 3.- ¿Considera que la basura que se produce en la escuela se puede reducir? 4.- ¿Considera que el personal de intendencia es el que tiene que buscar la forma de separar los residuos? 5.- ¿Considera que le hace falta actualizarse en contenidos ambientales? 6.- ¿Ha participado en algún programa para el cuidado del medio ambiente? 7.- ¿En su opinión, en la UPIICSA todavía no se ha insistido bastante en la importancia de separar los residuos sólidos? 8.- ¿Usted se interesa por su formación medioambiental? 9.- ¿Conoce algún programa de gestión y/o manejo de residuos sólidos de la UPIICSA? 10.- ¿Considera que es su responsabilidad como docente fomentar buenas prácticas para mejorar el medio ambiente? 11.- ¿Le gustaría ser parte de un proyecto ambiental? 12.- ¿Le gustaría recibir información sobre nuevas técnicas de manejo de residuos sólidos? Continúa atrás… 69 13.- ¿En UPIICSA observa que se le dé un buen uso a los contenedores de basura (orgánicos e inorgánicos)? Sí No No sé 14.- ¿En la formación de los alumnos es importante abordar temas ambientales en las diferentes asignaturas? 1.- No considero que sea importante 2.- De 1 a 3 materias 3.- De 4 a 5 materias 4.- De 6 a más 5.- En todas 15.- ¿EL IPN cuenta con cursos para docentes que traten de temas ambientales y su aplicación? Sí No No sé 16.- ¿Qué considera que hace falta en UPIICSA para dar un buen manejo a los residuos sólidos? Seleccione solo una opción 1.- Nada, actualmente se les da un buen uso 2.- Que se apliquen normas y leyes ambientales 3.- Educación y cultura ambiental 4.- Investigación científica y aplicación de tecnologías 5.- Otro, indica cual: 17.- ¿En general, que considera que mejoraría, si se diera una gestión y manejo óptimo a los residuos sólidos (orgánicos e inorgánicos)? Gracias 70 Anexo C. Resultados cuestionario aplicado a alumnos Gráfica C1. Sexo Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado Femenino 170 45.3 45.3 Masculino 205 54.7 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C2. Turno Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado Matutino 111 29.6 29.6 Vespertino 264 70.4 100 Total 375 100 Gráfica C3. Lugar donde viven Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado D.F. 240 64 64 EDOMEX 135 36 100 Total 375 100 Gráfica C4. ¿En tú casa todos se preocupan de separar la basura en contenedores distintos (orgánicos e inorgánicos)? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 262 69.9 69.9 NO 113 30.1 100 Total 375 100 71 Gráfica C5. ¿En la escuela procuras separar la basura en orgánicos e inorgánicos? 1 Porcentaje válido .3 Porcentaje acumulado .3 SI 275 73.3 73.6 NO 99 26.4 100.0 375 100.0 Frecuencia OMITIO Total Gráfica C6. ¿Consideras que la cantidad de basura que se produce en la escuela se puede reducir? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 339 90.4 90.4 NO 36 9.6 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C7. Conoces las consecuencias de la contaminación por residuos sólidos? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 282 75.2 75.2 NO 93 24.8 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C8. ¿Es conveniente separar los residuos orgánicos de los inorgánicos? Frecuencia Porcentaje válido SI 374 99.7 99.7 NO 1 .3 100.0 375 100.0 Total Porcentaje acumulado 72 Gráfica C9.¿Considero que la acumulación de basura es un gran problema (para el suelo, agua, aire, salud? Frecuencia Porcentaje válido SI 369 98.4 98.4 NO 6 1.6 100.0 375 100.0 Total Porcentaje acumulado Gráfica C10. ¿Consideras que el personal de intendencia es el que tiene que buscar la manera de separar los residuos? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 64 17.1 17.1 NO 311 82.9 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C11. ¿Consideras que los residuos (orgánicos e inorgánicos) es algo que ya no sirve? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 OMITIO SI 30 8.0 9.3 NO 340 90.7 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C12.¿En tú formación académica (tú carrera) son importantes los temas ambientales? Frecuencia OMITIO Porcentaje válido Porcentaje acumulado 1 .3 .3 SI 322 85.9 86.1 NO 52 13.9 100.0 Total 375 100.0 73 Gráfica C13.¿La UPIICSA ha participado en tú formación medioambiental? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado 1 .3 .3 SI 129 34.4 34.7 NO 245 65.3 100.0 Total 375 100.0 OMITIO Gráfica C14. ¿En tú opinión, en UPIICSA se te ha informado de la importancia de separar los residuos sólidos? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 63 16.8 16.8 NO 312 83.2 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C15. ¿Conoces algún programa de gestión y manejo de residuos sólidos de la UPIICSA? OMITIO Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado .3 1 .3 SI 39 10.4 10.7 NO 335 89.3 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C16. ¿Has participado en algún programa de reducción y manejo de residuos sólidos? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 1 .3 .3 SI 56 14.9 15.2 NO 318 84.8 100.0 Total 375 100.0 74 Gráfica C17. ¿Te has preocupado por informarte sobre temas ambientales y sus consecuencias? Frecuencia OMITIO Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 SI 217 57.9 59.2 NO 153 40.8 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C18. ¿En tus materias se han abordado temas medioambientales? OMITIO Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 SI 214 57.1 58.4 NO 156 41.6 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C19. ¿Has recibido información por parte de profesores o autoridades del UPIICSA sobre el manejo de los residuos? Frecuencia OMITIO Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 SI 109 29.1 30.4 NO 261 69.6 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C20. ¿Te gustaría ser parte de un proyecto de reducción y tratamiento de residuos sólidos? OMITIO SI Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 279 74.4 75.7 100.0 NO 91 24.3 Total 375 100.0 75 Gráfica C21. ¿Te gustaría recibir información sobre nuevas técnicas de manejo de residuos sólidos? Frecuencia OMITIO Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 SI 349 93.1 94.4 NO 21 5.6 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C22. ¿En UPIICSA observas que se le dé un buen uso a los contenedores de basura (orgánicos e inorgánicos)? OMITIO Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado 5 1.3 1.3 SI 101 26.9 28.3 NO 226 60.3 88.5 NO SÉ 43 11.5 100.0 Total 375 100.0 Gráfica C23. ¿Qué consideras que hace falta en UPIICSA para dar un buen manejo a los residuos sólidos? Seleccione solo una opción. Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 5 1.3 1.3 NADA 13 3.5 4.8 NORMAS Y LEYES 57 15.2 20.0 EDUCACION Y CULTURA AMBIENTAL 264 70.4 90.4 INVESTIGACION CIENTIFICA Y TECNOLOGIA 28 7.5 97.9 OTRO 8 2.1 100.0 Total 375 100.0 76 Anexo D. Resultados cuestionario aplicado a profesores Gráfica D1. Sexo Femenino Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado Femenino 40 32 32 Masculino 85 68 100 Total 125 100 Gráfica D2. Antigüedad en la UPIICSA 32% 68% 0-2 años Frecuencia Porcentaje válido 0-2 años 12 9.6 9.6 2-5 años 5 4 13.6 5-10 años 30 24 37.6 más de 10 78 62.4 100 Total 125 100 Masculino 2-5 años Porcentaje acumulado 5-10 años 10% más de 10 4% 24% 62% Gráfica D3. Escolaridad Técnico Licenciatura Maestria 4% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado Técnico 5 4 4 Licenciatura 76 60.8 64.8 Maestría 44 35.2 100 Total 125 100 35% 61% Gráfica D4. Lugar donde viven D.F. Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado D.F. 88 70.4 70.4 EDOMEX 37 29.6 100 Total 125 100 EDOMEX 30% 70% 77 Gráfica D5. ¿En su casa todos se preocupan de separar la basura en contenedores distintos (orgánicos e inorgánicos)? SI NO 9% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 114 91.2 91.2 NO 11 8.8 100 Total 125 100 91% Gráfica D6. ¿En la escuela procura separar la basura en orgánicos e inorgánicos? OMITIO SI NO 3% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 4 3.2 3.2 SI 89 71.2 74.4 NO 32 25.6 100 Total 125 100 26% 71% Gráfica D7. ¿Considera que la basura que se produce en la escuela se puede SI NO reducir? 13% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 109 87.2 87.2 NO 16 12.8 100 Total 125 100 87% Gráfica D8. ¿Considera que el personal de intendencia es el que tiene que buscar la forma de separar los residuos? SI NO 17% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 21 16.8 16.8 NO 104 83.2 100 Total 125 100 83% 78 Gráfica D9. ¿Considera que le hace falta actualizarse en contenidos ambientales? SI Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado 99 79.2 79.2 NO 26 20.8 100 Total 125 100 SI NO 21% 79% Gráfica D10. ¿Ha participado en algún programa para el cuidado del medio ambiente? SI Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 39 31.2 31.2 NO 86 68.8 100 Total 125 100 NO 31% 69% Gráfica D11. ¿En su opinión, en la UPIICSA todavía no se ha insistido bastante en la importancia de separar los residuos sólidos? SI Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 80 64 64 NO 45 36 100 Total 125 100 NO 36% 64% Gráfica D12. ¿Usted se interesa por su formación medioambiental? SI Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 88 70.4 70.4 NO 37 29.6 100 Total 125 100 NO 30% 70% 79 Gráfica D13. ¿Conoce algún programa de gestión y/o manejo de residuos sólidos de la UPIICSA? OMITIO SI NO 3% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 4 3.2 3.2 SI 24 19.2 22.4 NO 97 77.6 100 Total 125 100 19% 78% Gráfica D14. ¿Considera que es su responsabilidad como docente fomentar buenas prácticas para mejorar el medio ambiente? SI NO 5% Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado SI 119 95.2 95.2 NO 6 4.8 100 125 100 Total 95% Gráfica D15. ¿Le gustaría ser parte de un proyecto ambiental? OMITIO Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 3 2.4 2.4 SI 71 56.8 59.2 NO 51 40.8 100 Total 125 100 SI NO 2% 41% 57% Gráfica D16. ¿Le gustaría recibir información sobre nuevas técnicas de manejo de residuos sólidos? OMITIO SI NO Frecuencia OMITIO Porcentaje válido Porcentaje acumulado 3 2.4 2.4 SI 109 87.2 89.6 NO 13 10.4 100 Total 125 100 10% 3% 87% 80 Gráfica D17. ¿En UPIICSA observa que se le dé un buen uso a los contenedores de basura (orgánicos e inorgánicos)? OMITIO SI NO NO SÉ Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 2 1.6 1.6 SI 26 20.8 22.4 NO 65 52 74.4 NO SÉ 32 25.6 100 Total 125 100 1% 26% 21% 52% Gráfica D18. ¿En la formación de los alumnos es importante abordar temas ambientales en las diferentes asignaturas? Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 6 4.8 4.8 NINGUNA 3 2.4 7.2 DE 1 A 3 50 40 47.2 DE 4 A 5 10 8 55.2 6 O MÁS 10 8 63.2 Todas 46 36.8 100 Total 125 100 OMITIO NINGUNA DE 1 A 3 DE 4 A 5 6 O MÁS Todas 5% 37% 2% 8% 8% 40% Gráfica D19. ¿EL IPN cuenta con cursos para docentes que traten de temas ambientales y su aplicación? OMITIO Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado OMITIO 2 1.6 1.6 SI 15 12 13.6 NO 36 28.8 42.4 NO SÉ 72 57.6 100 Total 125 100 SI NO NO SÉ 58% 29% 12% 1% 81 Gráfica D20. ¿Qué considera que hace falta en UPIICSA para dar un buen manejo a los residuos sólidos? Seleccione solo una opción Frecuencia Porcentaje válido Porcentaje acumulado NADA 3 2.4 2.4 NORMAS Y LEYES 30 24 26.4 EDUCACIÓN Y CULTURA 81 64.8 91.2 INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA 11 8.8 100 Total 125 100 9% 2% 24% 65% NADA NORMAS Y LEYES EDUCACION Y CULTURA INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA 82 Anexo E. Entrevista aplicada alpersonal de limpieza de la UPIICSA 1.- Indique qué tipo de residuos sólidos se producen en UPIICSA Residuo Aluminio Cartón Tetra Pack Madera Material Ferroso Papel Toallas sanitarias Plástico metalizado Plástico rígido Residuos de jardinería Residuos alimenticios Vidrio Bolsas de plástico Residuos peligrosos Poliestireno Pet Servicio médico Material de oficina Material de Laboratorios Otros ¿Cual? Otros ¿Cual? Si / No Observaciones Latas Recipientes de jugos o leche Copias, impresiones, libretas Bolsas de frituras Cucharas, platos de plástico Pilas, metales Vasos y platos de unicel Botellas de agua y refresco 2.- ¿Los alumnos, docentes y personal administrativo separen la basura, en salones, oficinas etc.? 3.- ¿Usted clasifica los residuos en orgánicos e inorgánicos? 4.- ¿Qué tipo de residuos se separan y clasifican en la UPIICSA? 5.- ¿Cuál es el flujo de los residuos sólidos en la UPIICSA? 6.- ¿Existe algún tipo de separación especial para los residuos del servicio médico? 7.- ¿Sabe si se aplican algunos procesos de tratamiento a los Residuos Sólidos recolectados en UPIICSA? (Separación, Trituración, compactación, Composteo, Reciclaje, Co-procesamiento, Incineración etc.) 83 Anexo F. Entrevista personal de mantenimiento sobre el manejo de los residuos sólidos en la UPIICSA 1. ¿Dentro de sus responsabilidades se encuentra la gestión o inspección del buen manejo de los residuos? 2. ¿Conoce qué tipo de residuos sólidos se generan en la UPIICSA? ¿Cuáles son? 3. ¿Cuál es el flujo de de los residuos sólidos en UPIICSA? 4. ¿Se tiene algún procedimiento para el manejo de los residuos peligrosos o de manejo especial (pilas, baterías, residuos médicos, residuos informáticos o te tecnología etc.? ¿Cuál es? 5. ¿En la UPIICSA se procura separar la basura en orgánicos e inorgánicos? 6. ¿Cómo se gestiona el manejo de los residuos en alumnos y personal de apoyo? 7. ¿El personal de intendencia hace alguna clasificación de residuos sólidos? 8. ¿Observa que en oficinas, salones y laboratorios se le dé un buen uso a los contenedores de basura (orgánicos e inorgánicos)? 9. ¿Se tiene algún plan de manejo o procedimiento para facilitar el acopio de residuos sólidos y así tener una máxima valorización posible de ellos? 84 10. ¿Qué considera que hace falta en UPIICSA para dar un buen manejo a los residuos sólidos? 11. ¿Considera que se pueden reducir el volumen de residuos que se generan en UPIICSA? 12. ¿Cuál es el organismo encargado del servicio de recolección de los residuos sólidos de la UPIICSA? 13. ¿Se paga por el servicio de recolección de los residuos sólidos? ¿Cuánto? 14. ¿Cada cuando acuden los camiones de basura a la UPIICSA para recolectar los residuos sólidos? ¿Cuántos? 15. ¿Se entrega la basura separada a los camiones recolectores? ¿Cuál es la separación? 16. ¿Aproximadamente cual es el volumen de residuos que se generan semanalmente en la UPIICSA? 17. ¿Sabe cuál es el destino inmediato de los residuos? Observaciones 85 Anexo G. Fotografías de residuos sólidos y su manejo en la UPIICSA. Sábado 01 de Septiembre del 2012 86 87 88 Sábado 08 de Septiembre del 2012 89 90 Martes 19 de Septiembre del 2012 91 Anexo H. Gestión de residuos sólidos en la UPIICSA Fotografías tomadas en el mes de Septiembre 2012 92 93