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Efecto de los brasinosteroides de síntesis DI-31 y DI-100 sobre la
producción de la lechuga (Lectuca sativa L.)
Serna*, M.; Hernández*, F.; Coll**, F. y Amorós*, A.
* Escuela Politécnica Superior de Orihuela (Universidad Miguel Hernández), Ctra. Beniel
Km 3.2, 03312 Orihuela, España. e-mail: [email protected]
** Centro de Estudios de Productos Naturales. Facultad de Química. Universidad de la
Habana. Zapata y G, Vedado, Cuba cp 10 400.
Resumen
En este trabajo se ha realizado un estudio de la aplicación de dos
brasinosteroides de síntesis, el DI-31 y el DI-100, a diferente concentración, sobre la
producción y parámetros físicos de lechugas en campo. Los resultados han
demostrado que la concentración de 8 ppm de DI-31 y la concentración de 12 ppm
de DI-100, han producido unos incrementos de la producción de lechugas del
18.60% y 25.70% respectivamente, con respecto a los testigos, con lechugas de
mayor peso, diámetro y altura.
INTRODUCCIÓN
Los brasinosteroides son una familia de compuestos que se han encontrado en
todo el reino vegetal y ha sido demostrada su existencia en casi todas las partes de las
plantas, tales como polen, yemas florales, frutos, semillas, cambium vascular, hojas, tallos
y raíces. Estos compuestos esteroidales pueden aparecer en forma libre o conjugada con
azúcares o ácidos grasos. Hasta el momento han sido aislados cerca de 70
brasinosteroides de plantas (Bajguz y Tretyn, 2003). Trabajos realizados con plantas
superiores sugieren que juegan un papel crítico en un amplio rango de procesos del
desarrollo, tales como el crecimiento de tallos, raíces, iniciación floral y el desarrollo de
flores y frutos (Hayat y Ahmad, 2003; Sasse, 2003). Los brasinosteroides también han
sido implicados en respuestas de las plantas a diferentes tipos de estrés tanto bióticos
como abióticos (Bajguz y Hayat, 2009).
Varios análogos de brasinosteroides, sustancias con una estructura similar a los
brasinosteroides naturales, han sido mostrados ser útiles en agricultura (Zullo et al.,
2003). Como el aislamiento e identificación de los brasinosteroides naturales es un
proceso costoso, han proliferado los procesos de síntesis y evaluación de brasinosteroides
sintéticos o semisintéticos (Khripach et al., 2000).
El objetivo de este estudio ha sido verificar los efectos de la aplicación de dos
análogos de brasinosteroides espirostánicos, el DI-31 (o BB-16) y el DI-100, sobre la
producción de lechugas en campo.
MATERIALES Y MÉTODOS
El experimento se llevó a cabo en una plantación comercial de lechugas tipo
Iceberg, variedad Beliva (Nunhems) propiedad de la empresa Soldive localizada en Agost
(Alicante) desarrollándose el cultivo desde febrero a mayo de 2007.
Los efectos de los tratamientos con BRs en campo son de corta duración o
esporádicos (Symons y Reid, 2004), ya que se degradan rápidamente, razón por la cual en
este experimento se ha utilizado el análogo espirostánico polihidroxilado DI-31
(C27H24O5) de corta duración y el DI-100 (C27H42O5-O2C (CHCO2OH) CH2
560
(CH2CONH2)X, que al ser un polímero de acrilamida del DI-31, libera más lentamente el
compuesto activo y puede tener un efecto fisiológico más largo en el tiempo; además se
mezclaron con el fertilizante comercial Tómex Amín que está formulado con extractos de
algas y aminoácidos levógiros (L) de origen vegetal, ya que estudios realizados sobre la
aplicación de BRs combinados con fertilizantes minerales (Pirogovskaya et al., 1996)
ponen de manifiesto que incrementan la producción y aumentan la calidad de las
cosechas. DI-31 y DI-100 (utilizado éste último, por primera vez por este equipo de
investigación) han sido formulados por el Laboratorio de Productos Naturales de la
Universidad de la Habana.
Las plántulas de lechugas se obtuvieron de los semilleros El Mirador ubicados en
la provincia de Murcia, y se trasplantaron a campo la primera semana de febrero de 2007
cuando tenían una hoja verdadera y, ya tratadas 5 días antes del transplante con los
siguientes 8 tratamientos y dosis: T01 (testigo), T02 (Tómex Amín, 2,5 l/ha), T1-31
(Tómex Amín dosis 2,5 l/ha más DI-31 dosis 4 ppm), T2-31 (Tómex Amín dosis 2,5 l/ha
más DI-31 dosis 8 ppm), T3-31 (Tómex Amín dosis 2,5 l/ha más DI-31 dosis 12 ppm),
T1-100 (Tómex Amín dosis 2,5 l/ha más DI-100 dosis 4 ppm), T2-100 (Tómex Amín
dosis 2,5 l/ha más DI-100 dosis 8 ppm), T3-100 (Tómex Amín dosis 2,5 l/ha más DI-100
dosis 12 ppm). La plantación se realizó al tresbolillo en bancadas de 50 cm, separadas
entre ejes 1 m, sobre las que plantaron 2 filas de lechugas a un marco de plantación de 0,3
m x 0,25 m, lo que equivale a 66.000 plantas de lechuga/ha.
Desde la plantación en campo hasta la recolección, que se realizó el 7 de mayo de
2007, se realizaron en campo tres aplicaciones de cada uno de los tratamientos
anteriormente citados: primera aplicación 13 de marzo, segunda aplicación 3 de abril y
tercera aplicación 24 de abril. De cada uno de los 8 tratamientos se realizaron 4
repeticiones al azar con 20 lechugas por tratamiento y repetición.
Se ha calculado la producción de las lechugas en Kg/ha. También se han medido
los siguientes parámetros físicos de las lechugas testigo y tratadas: peso unitario de
lechuga, expresado en gramos y, diámetro ecuatorial y altura, expresados en cm y firmeza
expresada en N/mm (determinada con un texturómetro TA-XT2i, Textura Analyzer,
Stable Microsistems, Godalming, UK, con precisión de 0,5-1%).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los tratamientos con DI-31 a la dosis de 8 ppm (T2-31) y DI-100 a la dosis de 12
ppm (T3-100), produjeron los mayores incrementos de la producción, con diferencias
estadísticamente significativas respecto a los testigos (Figura 1), correspondiendo un
incremento del 18.60% y del 25.70%, respectivamente, con relación a los testigos (T01) y
no existiendo diferencias estadísticamente significativas entre DI-31 y DI-100.
El mayor peso unitario y las lechugas de mayor tamaño, tanto en diámetro como
en longitud, se obtuvieron con el tratamiento a base de DI-100 a la dosis de
12 ppm
(T3-100: 698,77 g/lechuga). Con respecto al DI-31 la dosis que obtuvo el mayor peso
unitario y tamaño de las lechugas fue el tratamiento a base de DI-31 a la dosis de 8 ppm
(T231: 658,70 g/lechuga), no existiendo diferencias estadísticamente significativas entre
ambos tratamientos (Tabla 1).
La aplicación de brasinosteroides no aumentó la firmeza de las lechugas con
respecto a los testigos (Tabla 1).
En este trabajo se pone de manifiesto que la aplicación de los análogos de BRs DI31 y DI-100 producen un aumento en producción, peso unitario y tamaño en las lechugas,
que están en consonancia con los estudios realizados sobre incrementos productivos por
561
Nuñez, et al. (1995) en tomates, Nuñez et al. (1998) en cebollas, Terry et al. (2001) en
tomates, Assis et al. (2006) en maracuyá, Cortés et al. (2003) en chumbera y Torres y
Nuñez (1997) en patatas. También se observó que la aplicación de ambos BRs no produjo
un aumento de la firmeza de las lechugas al contrario que ocurre en los estudios
realizados por Peng et al. (2004) sobre frutos de lichi.
Agradecimientos
Esta investigación ha sido financiada por el proyecto de la Generalitat Valenciana
GV07/016.
Referencias
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50000
b
Producción (kg/ha)
40000
a
a
T01
T02
b
b
b
45000
b
b
35000
30000
T1-31
T2-31
T3-31
T1-100 T2-100 T3-100
Tratamientos
Figura 1: Efecto de las diferentes concentraciones de brasinosteroides
sintéticos DI-31 y DI-100 con respecto a los testigos con T01 y T02
(Tómex Amín), sobre la producción de lechugas.
Tabla 1 Parámetros físicos de las lechugas testigo y tratadas
Tratamiento
Peso (g/lechuga)
T01
T02
T1-31
T2-31
T3-31
T1-100
T2-100
T3-100
555,96±19,32 a
556,78±22,09 a
645,21±19,53 b
658,70±21,03 b
642,21±18,40 b
676,36±21,79 b
688,40±24,75 b
698,7±22,23 b
Diámetro (cm)
15,10±0,10 a
15,40±0,12 ab
15,77±0,16 abc
15,75±0,28 abc
15,83±0,39 bc
15,98±0,27 bc
16,15±0,15 c
16,21±0,39 c
Altura (cm)
13,27±0,29 a
14,08±0,18 ab
14,92±0,34 bc
14,94±0,26 bc
15,33±0,27 c
15,56±0,33 c
15,34±0,17 c
15,67±0,29 c
Firmeza
(N/mm)
2,92±0,28 b
2,13±0,27 a
2,74±0,28 ab
2,16±0,25 a
2,17±0,29 a
2,34±0,29 ab
2,18±0,27 a
2,27±0,18 ab
Valores medios ± error estandar. Los valores seguidos por la misma letra no muestran diferencias
estadísticamente significativas (P<0.05).
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