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INSTITUCION EDUCATIVA LA PRESENTACION NOMBRE ALUMNA: AREA : ASIGNATURA: DOCENTE: TIPO DE GUIA: PERIODO 3 CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL CIENCIAS NATURALES MARA CELINA MAZO TAPIAS CONCEPTUAL Y DE EJECUCION GRADO FECHA DURACION 3 JULIO 3 UNIDADES INDICADOR DE DESEMPEÑO Describe los cambios físicos y químicos de la materia Reconoce los métodos de separación de las mezclas PROPIEDADES Y ESTADOS DE LA MATERIA Todo lo que nos rodea esta formado por materia. La materia es todo aquello que forma los cuerpos. Aunque todos los cuerpos están hechos de materia, se pueden distinguir unos de otros por las propiedades que presentan la materia. Algunas de estas propiedades son el color, el peso, la forma, el tamaño, el olor, etc. En la naturaleza la materia se puede encontrar entre estados solidó, líquido y gaseoso. Estado solidó. Los cuerpos que se encuentran en estado solido tienen forma y volumen bien definidos. Por ejemplo, el hielo, un lápiz y una roca son sólidos. Estado líquido: los cuerpos que se encuentran en estado líquido mantienen el volumen pero no mantienen la forma, sino que toman la forma de recipiente que los contiene. Por ejemplo, la leche y el aceite son líquidos. Estado gaseoso. Los cuerpos que se encuentran en estado gaseoso no mantienen ni la forma ni el volumen. Por ejemplo, el humo, el aire y el vapor de agua son gases. 1 Actividades 1. Me aproximo al conocimiento como científica natural. Diseño y realizo las experiencias propuestas en las páginas 65 y 66 del texto ingenio científico. 2. Escribo al frente las características de la sustancias según se una mezcla una combinación, según corresponda Experimenta cambios químicos Conserva las propiedades de la sustancia inicial Se forman nuevas sustancias Experimentas cambios físicos Pierde sus propiedades iníciales Se pueden separar fácilmente 3. Escribo al frente de cada mezcla el tipo de cada una a. café con leche_______________ b. gaseosa____________________ c. agua del mar________________ d. aire________________________ e. jugo de naranja______________ f. arroz con pollo_______________ Mezclas y combinaciones Las mezclas Una mezcla es la unión de uno o mas sustancias, las cuales conservan sus propiedades iniciales y se pueden sencillos. El agua de los mares y las ensaladas de frutas son ejemplos de mezcla. Las mezclas pueden ser de dos clases: mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas. Las mezclas homogéneas son aquellas en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista ejemplo: la mezcla de agua y azúcar. Las mezclas heterogéneas son aquellas en la cuales sus componentes se pueden distinguir a simple vista ejemplo: la mezcla de agua y aceite Las combinaciones Una combinación se da cuando dos o más sustancias se unen para formar una nueva sustancia. Esta nueva sustancia presenta propiedades y características diferentes a las iniciales. Los medicamentos, los jabones y los detergentes son ejemplos de combinaciones. Diferencias entre una mezcla y combinación Es una mezcla, las sustancias Experimentan cambios físicos Conservan sus propiedades iniciales No se forman nuevas sustancias Se pueden separar por métodos sencillos En una combinación, las sustancias: Experimentan cambios químicos Pierden sus propiedades iniciales Se forman nuevas sustancias No se pueden separar por métodos sencillos 2 4. Responde en el cuaderno, tanto las mezclas como las combinaciones se forman al unir dos o más sustancias. Sin embargo se diferencian en muchos aspectos. Con base en las explicaciones dadas por la profesora elaboro en el cuaderno, un cuadro según encuentre mezclas o combinaciones 5. Me aproximo al conocimiento como científica natural. Selecciono la información apropiada Ana prepara una ensalada de frutas podemos decir que ella esta buscando a) una mezcla heterogénea b) una combinación c) una sustancia pura Luis saca del horno un ponque. Podemos decir que el hizo a) una mezcla homogénea b) una sustancia pura c) una combinación Las combinaciones o reacciones químicas ocurren: a) solo en los seres vivos b) solo en los seres inertes c) en los seres vivos e inertes 6. Bajo la orientación de mi profesora realizo el experimento propuesto en la pagina 75 del texto ingenio científico y escribo las conclusiones de la experiencia respondiendo ¿Que ocurre en el interior de la botella? ¿Qué ocurre con el ¿Es posible recuperar el vinagre y el bicarbonato puros? ____ Porque globo? 7. Siguiendo las instrucciones de la profesora, preparemos una deliciosa mezcla y respondo ° ¿Qué clase de mezcla es la ensalada de frutas? ° ¿en que estado se encuentran los ingredientes de tu ensalada de frutas? ° ¿Qué otros alimentos que consumes son mezclas? ° ¿Qué clase de mezcla es cada uno? 8. En mi cuaderno elaboro un cuadro marcando la X las propiedades que tiene cada objeto 9. En mi cuaderno elaboro un dibujo de cada estado de la materia CAMBIOS DE LA MATERIA Las propiedades de la materia pueden cambiar por la acción de algunos factores, como la temperatura, la luz, la humedad o la interacción con otros cuerpos. Los cambios de la materia pueden ser de dos clases: cambios físicos y cambios químicos Cambios físicos. Son aquellos en los cuales cambian las propiedades de una sustancia, sin que se modifique su naturaleza y su composición. Un ejemplo de cambio físico es el que ocurre cuando colocamos agua liquida en el congelador. El agua se convierte en solidó (hielo), por la acción de las bajas temperaturas, pero ese hielo sigue siendo agua. 3 Su naturaleza y composición es la misma del agua liquida, aunque haya cambiado su forma y su dureza. Cambios químicos: son aquellos que ocurren cuando las propiedades de una sustancia cambian y se modifican su composición y su naturaleza, es decir que se producen sustancias nuevas, diferentes alas iniciales. Por ejemplo, cuando quemamos un papel este se convierte en cenizas y humo, es decir, deja de ser papel, su composición cambia y se producen sustancias 10. Realizo la siguiente experiencia. Experimento cambios en la leche a) lleno un vaso de vidrio con leche b) observo detenidamente la leche y anoto todas sus propiedades ( olor, color, sabor, estado ) c) agrego el jugo de un limón a la leche y revuelvo con una cuchara ¿Qué cambios observo? Elaboro en el cuaderno un cuadro que indique: propiedad, cambio y no cambio; marco con una X lo ocurrido. Respondo en el cuaderno los siguientes interrogantes ¿La leche sigue siendo leche? ¿Por qué? ¿El cambio que ocurrió es físico o químico? Explica tu respuesta 11. Con una compañera leo y comprendo en la pagina 68 del texto ingenio científico, la lectura ¿un liquido seco? 12. Desarrollo mis competencias lectoras: a) resumo en mi cuaderno lo que comprendí de la lectura con mis propias palabras 13. En mi cuaderno respondo el cuestionario propuesto en la página 69 del texto científico. 14- Realizo las actividades propuestas por la profesora EN NUESTRA VIDA MEZCLEMOS RESPONSABILIDAD; ESTUDIO Y BUENAS MANERAS 4
