Mint Julep - theBar.com

Mint Julep
Aromático, fresco y con un suave sabor a especias y
roble característico del bourbon, el Mint Julep es uno
de los cócteles más reconocidos y aclamados en
Estados Unidos y a nivel global.
INGREDIENTES PARA 1 CÓCTEL
2 oz.
8 hojas
2 cucharaditas
2 chorritos
Bulleit® Bourbon
Menta
Azúcar
Bitters de angostura
UTENSILIOS
Vaso Old Fashioned
Jigger
Cuchara de Bar
Hielo Triturado
PREPARACIÓN
1.
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Activar las hojas de hierbabuena con una palmada y dejarlas caer en el vaso preenfriado.
Agregar azúcar y bitters.
Macerar.
Agregar hielo frappe o triturado hasta 3/4 del vaso.
Verter bourbon y llenar el resto del vaso con hielo frappe o triturado.
Revolver y decorar con hierbabuena.
Receta preparada con Bulleit
Destilado y añejado en pequeñas porciones, Bulleit es un bourbon con legado
familiar. De color ámbar, sabor fuerte y condimentado, muestra de su origen en
Kentucky, Estados Unidos. Es un excelente acompañante para cócteles con agua
mineral, limonada, ginger ale y refresco de cola, aunque también se recomienda
tomar solo o con pocos hielos.
Hacia 1830, Augustus Bulleit era un tabernero que creaba su propio bourbon,
mezclando en pequeñas porciones diferentes sabores hasta encontrar la
combinación correcta, pero un día desapareció sin dejar rastro. Casi 150 años
después, en 1987 su tatara tataranieto Tom Bulleit retomó la tradición familiar y
decidió lanzar Bulleit Bourbon.
Bulleit es un bourbon versátil preparado a partir de maíz, centeno y cebada de la
más alta calidad. Contiene notas de vainilla, caramelo, canela y roble (donde es
añejado). Es un spirit con un cuerpo balanceado de final suave y seco. Bulleit es
un excelente regalo para familiares y amigos que gustan del whiskey y que
comienzan a adentrarse al fascinante universo del bourbon.
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