Old Fashioned Broka

Old Fashioned Broka
Un cocktail ligeramente dulce y con trazos de
cítricos, ideal para los fanáticos del bourbon, que les
gusta probar sabores diferentes y arriesgados.
INGREDIENTES PARA 1 CÓCTEL
2 oz.
2 chorritos
1 cucharada
1 twist
2 gajos
1 pieza
Bulleit® Bourbon
Bitter
Azúcar
Naranja(s)
Naranja(s)
Cereza
UTENSILIOS
Cuchara de Bar
Colador Julep
Cuchillo
Tabla para cortar
Vaso Old Fashioned
PREPARACIÓN
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
Revolver bitters y azúcar en un vaso con hielo
Agregar bourbon y revolver nuevamente
Colar en un vaso old fashioned preenfriado y con hielos
Exprimir una cáscara de naranja
Decorar con gajos de naranja y cereza
Receta preparada con Bulleit
Destilado y añejado en pequeñas porciones, Bulleit es un bourbon con legado
familiar. De color ámbar, sabor fuerte y condimentado, muestra de su origen en
Kentucky, Estados Unidos. Es un excelente acompañante para cócteles con agua
mineral, limonada, ginger ale y refresco de cola, aunque también se recomienda
tomar solo o con pocos hielos.
Hacia 1830, Augustus Bulleit era un tabernero que creaba su propio bourbon,
mezclando en pequeñas porciones diferentes sabores hasta encontrar la
combinación correcta, pero un día desapareció sin dejar rastro. Casi 150 años
después, en 1987 su tatara tataranieto Tom Bulleit retomó la tradición familiar y
decidió lanzar Bulleit Bourbon.
Bulleit es un bourbon versátil preparado a partir de maíz, centeno y cebada de la
más alta calidad. Contiene notas de vainilla, caramelo, canela y roble (donde es
añejado). Es un spirit con un cuerpo balanceado de final suave y seco. Bulleit es
un excelente regalo para familiares y amigos que gustan del whiskey y que
comienzan a adentrarse al fascinante universo del bourbon.
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