relatorio de impacto ambiental planta industrial acoholera
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Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL PLANTA INDUSTRIAL ACOHOLERA COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN AGRO-INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS CORONEL OVIEDO LIMITADA 1. Antecedentes La planta industrial consiste en una Usina Alcoholera cuyo objetivo es la producción de alcohol carburante para consumo interno y externo, con una capacidad de procesamiento de 900 a 1000 toneladas/día. Actualmente la fábrica esta cesante, se tiene previsto que entrara en producción a partir de marzo, empezará a procesar de 900 a 1000 toneladas de caña por día, considerando que se tiene un rendimiento en la zona de 70 toneladas por hectáreas, estamos hablando de una demanda de 14 hectáreas de caña por día, con esta capacidad de procesado la fábrica estará produciendo en promedio unos 70000 litros por día de Alcohol Carburante para abastecimiento del mercado interno. La fábrica se encuentra ubicada en zona de producción de caña dulce, con el objetivo de abaratar los costos de transporte de la misma. Entre otros beneficios adicionales podemos citar que ayuda a disminuir la contaminación causada por el transporte, y a descongestionar las ciudades, siendo coherente con la política de descentralización del país, generando demanda de mano de obra en localidades rurales, ayudando al desarrollo e industrialización de la materia prima dando valor agregado al mismo. 2. Objetivos El objetivo de toda evaluación ambiental es determinar que recursos naturales van a ser afectados, como van a ser afectados, su duración, su intensidad, si es reversible o no, etc., para de este modo tomar las medidas tendientes a mitigar o disminuir los impactos que podrían verificarse. 3. Área de estudio La Planta Industrial Alcoholera de la Cooperativa de Producción Agro-Industrial y de Servicios Coronel Oviedo Limitada, se encuentra a 4 Km. del casco urbano de la ciudad de Carayaó en el Km. 159 de la ruta Nº 3, en el departamento de Caaguazú, identificada como Finca Nº: 1114, 1109 y Padrón Nº: 1294, 1292, con una superficie total de 47 hectáreas, con 1386m2. Área de Influencia Directa (AID) que esta definido por el perímetro del terreno en toda su dimensión donde está implantado el Proyecto y las aguas del Tobatyry donde se realizara la toma de agua. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -1- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental El Área de Influencia Indirecta (AII) está dada por la ocupación extensiva de la tierra por los diversos ganaderos de la zona. La población más cercana a la propiedad es decir, la zona es eminentemente ganadera y los principales pobladores son los obreros de las estancias. Los limites del Área de Influencia Indirecta (AII), al sur-oeste Nueva Londres, al sur oeste la colonia Juan Manuel Frutos, al Caapiibary, al nor.-oeste Yatayty del Norte. Dentro de esta área se encuentras grupos organizados de cultivadores de cana de azúcar, se puede observar su ubicación en la carta topográfica (ver anexos). No existe Parques Nacionales declarados cerca del área del Proyecto. 4. Alcance de la Obra Descripción del proyecto propuesto La Planta Industrial Alcoholera de la Cooperativa de Producción Agro-Industrial y de Servicios Coronel Oviedo Limitada, se encuentra cesante, se tiene previsto reanudar las actividades en marzo del 2016. a. Entidad Ejecutora La entidad responsable de la decisión, administración, ejecución y seguimiento del proyecto será la Cooperativa de Producción Agro-Industrial y Servicios Coronel Oviedo Limitada. b. Objetivo del proyecto Generar valor agregado a la caña de azúcar, viabilizar el consumo programado de la materia prima y mejorar la productividad en el ámbito de unidad de finca. Para lo cual se monto una planta procesadora de cana de azúcar para la elaboración de alcohol con una capacidad de 70.000 litros de alcohol carburantes (Anhidro), y una producción anual de 10.000.000 de litros de alcohol carburantes. c. Breve descripción y propósito del proyecto El proyecto contempla varios componentes, mejoramientos productivos es el de mayor peso en la actividad del campo, implica zonificación de la producción, labores culturales, diversificación de la variedad, cosecha programada para una entrada rápida a la planta procesadora, acompañamiento técnico y financieros oportunos que finalmente conlleve a una mejor productividad continua. Mas abajo se detalla el listado de los lugares donde se encuentran las plantaciones de caña de azúcar, es decir los futuros reveedores de materia prima. La usina de alcohol carburante tendrá una capacidad nominal de 1.000/1.200 TCD con un juego de trapiche de 4 molinos de 24 x 48 pulgadas, preparación de caña con cuchilla y desfibrador. El lavado del mosto se realiza de la siguiente forma, encalado, calentamiento, clarificación y Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -2- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental pasteurización. Se dispondrá de una caldera a vapor de alta presión y un turbo generador que utilizara el gabazo como combustible. El agua a utilizar en los procesos productivos será proveniente del arroyo Tobatyry, que serán almacenados en tanques especiales destinados para ese uso. d. Presentación de plano prevención de incendio (certificado de Cuerpos de Bomberos del Paraguay) El proyecto SISTEMA ANTI INCENDIO – PLANTA ALCOHOLERA, fue elaborado e implementado por la Empresa CIME S.R.L. En el Anexo se puede apreciar las copias originales facilitadas por la empresa de los planos del proyecto de Sistema Anti Incendio-Planta Alcoholera, como la Memoria Descriptiva, a continuación se detalla parte del proyecto de: PREVENCIÓN CONTRA INCENDIO Memoria Descriptiva d.1. Sistema de Ataque de Incendios 1. Sistema Hidráulico: El complejo estará dotado de un sistema hidráulico de ataque a incendios que contara con: Tubería de Succión: será de 4” y conectara el sistema al reservorio Red de Tubería de Alimentación: construidas por cañerías de hierros galvanizados de 4”, 3” y 2½”. La referida red contara con cuatro anillos a fin de obtener mejor rendimiento hidráulico Bocas de Incendios equipadas: Tendrá un total de 23 BIE de las cuales: 06 un. serán con mangueras de 1½” por 30m. 06 un. serán con mangueras de 1½” por 25m. 04 un. serán con mangueras de 2½” por 25m. 07 un. serán con mangueras de 2½” por 30m. Observación: Todas las mangueras serán de material sintético para alta presión. Tendrá un sistema de acople rápido (STORZ) a los registros globos, ira revestida uniformemente con goma y terminaran el lanzas para chorros regulables, es decir, serán capaces de proporcionar chorro pleno y chorro tipo niebla, este ultimo utilizado para el enfriamiento de los materiales u objetos incendiados, ya sea para que el fuego no se reavive como para evitar que reservorios de líquidos combustibles, por efecto de la expansión de los gases con el calentamiento, explosionen. 2. Rociadores automáticos tipo Sprinklers: En la zona Administrativa se instalaran en los pasillos interiores una red de rociadores con caños de hierros galvanizados suspendidos del techo, de 1½” diámetro y rociadores automáticos de color rojo, los cuales se romperán y liberaran la salida de agua en forma de lluvia los 68 grados Centígrados. El diámetro de los rociadores será de ½” 3. Boca de Incendio Siamesas: tendrá 02 un. De BIS de diámetro 2½”, las cuales serán utilizadas por los cuerpos de bomberos: para recarga de agua del sistema con los camiones auto bombas. 4. Sistema de Presurización: Estará compuesto por 2 electro bombas de 20HP de potencia Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -3- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental las cuales trabajaran en paralelo y cada una de ellas será capaz de proporcionar una presión de servicio en el punto más desfavorable del sistema de 42m. de columna de agua, es decir 4,2 Kg./cm.² de presión, con un caudal de 30m.³/hora c/u. Solamente una bomba será provista de arranque – parada automática y la otra será de arranque manual en caso de necesidad. El sistema de prevención contra incendio contara además con una bomba tipo Jockey de 1HP de potencia, la cual evitara el arranque innecesario e la bomba principal en el caso de pequeñas descargas en el sistema, como consecuente ahorro energético. Contara también con un sistema con un arranque hidroneumático de 500 litros el cual será el que presurizara el sistema de tuberías y que indicara con el auxilio de un manómetro el arranque o parada de bombas. Cuando ocurre un evento de incendio lo primero que las normas indican es cortar el eléctrico a fin de poder utilizar sin riesgo el agua, por lo cual el sistema de bombeo será dotado de una alimentación eléctrica independiente del sistema eléctrico del complejo industrial. Es decir será conectada a la llave limitadora del trasformador de potencia pero a su espalda, o sea, se podrá cortar el suministro eléctrico al complejo pero la bomba quedara energizada. Una alternativa mejor aun es la de contar con un grupo electrógeno independiente. 5. Reserva Técnica de Incendio La reserva técnica de incendio, es decir, el volumen mínimo de agua necesario para un evento de ese tipo en las normas paraguayas es de 30m.³, cantidad suficiente para que dos hidrates trabajen simultáneamente por 0,5 horas c/u. Para este caso se adoptara por las circunstancias especiales una reserva de 120 m.³, lo que dará una autonomía de 4 BIE funcionando a pleno durante 1 hora u 8 BIE funcionando a pleno durante ½ hora, puesto que las limitantes son las bombas que proveen entre ambas 60m³/hora, pero que se considera suficiente para la llegada del cuerpo de bomberos. Observación: Este tipo de factorías, uno de los elementos mas utilizados es el agua por lo que el reservorio de acumulación de agua deberá estar provisto de un sistema que por los niveles de captación del agua asegure la reserva técnica mínima para combate de incendio. d.2. Sistema de Detección de Incendios Sistema Electrónico: Todas las industrias donde se produzcan materiales altamente inflamables deberán necesariamente contar con un sistema electrónico de “Detección de Incendios” el cual contara con: Central de alarmas Sensores de humo Sensor termo velocimetrito Alarma acustica visual Pulsadores manuales de emergencia Iluminadores de energencia Carteles indicadores de salida de emergencia d.3 Normas Generales: Ubicación de extintores de incendio en cada dependencia, en pasillos, tanto como en zonas técnicas-administrativas y fabrica, así como baldes de arena, carteles indicadores, etc. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -4- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Planilla de Plan de Emergencias Descripción de la obra – ocupación Descripción El conjunto fabril estar ubicado en el sector rural de Coronel Oviedo a 4 Km. de carayao, tendrá acceso peatonal – vehicular y cuatro zonas a saber: Zona estacionamiento de camiones Zona administrativa. Es la única que tiene pasillos internos Zona técnica Zona fabril Escalera de incendio – ventilación forzada y otro Todas las instalaciones se desarrollan en planta baja, por lo que no tiene escalera de incendios. Así mismo en las zonas de estacionamiento de camiones, administrativa, técnica todos los recintos tienen salida directa al exterior, por lo que no será necesario proveer evacuación forzada para humo y gases de combustión, así como zonas presurizadas. Leyenda de instrucción a personal En todo el complejo fue colocado carteles con leyendas de instrucción al personal contra costumbres riesgosas tales como Prohibido Fumar”,”Ubicación De Extintores”, pintura de sitio de extintores, indicaciones para modo de actual en caso de incendio, etc. Señalización de emergencia Todos lo recintos y con énfasis en la zona de evacuación habrá carteles iluminados señalizando la salida de emergencia, así como luces de emergencias, en los dos casos con alimentación eléctrica independiente del resto de la fabrica, que podrá ser a través del grupo electrógeno para la emergencia a batería individual para cada equipo. Adiestramiento del personal Se elegirá un grupo de funcionarios de diferentes zonas y horarios de trabajo de la factoría y a la totalidad del personal asignado a guardia: a quien a través del cuerpo de bomberos se le adiestrara acabadamente para liderar acciones en caso de ocurrencia de incendios. Entre los conocimientos que deberán adquirir estarán: Psicología de pánico Clase de fuego Tipo de extintor o chorro a utilizar para cada clase de fuego Estudio pormenorizado de los planos de la edificación, así como las vías más adecuadas para la evacuación del personal. Al personal adiestrado se le suministrara un manual de procedimiento y se le tomara examen teórico-practico y los resultados serán anotados en la ficha técnica de cada personal adiestrado. Por ultimo cada cierto tiempo se realizara simulacro de incendios para evaluar el grado de adiestramiento del personal. Cuadro No1:Planilla – Análisis Material Combustible Sector o zona de la fabrica Materiales combustible Clase fuego de Tipo extintor Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 de de -5- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Zona de estacionamiento de Garrafa GLP Gasoil camiones Cocina, comedor, deposito Madera Instalación Eléctrica Vehículos Garrafa GLP Zona administrativa Madera(muebles) Administración Instalación Eléctrica propiamente dicha Tejidos Admisión Papeles Vestuario y baños Plásticos Depósitos Alfombras Cocina comedor Madera(muebles) Zona técnica Instalación Eléctrica Oficinas técnicas Alcohol Laboratorios Reactivos Depósitos de materiales Papeles Control de bascula Plásticos Alfombras Bagazo seco Zona fabril Deposito de cana de Motores Eléctricos Instalación Eléctrica azúcar Alcohol Molinos – picadoras Deposito de bagazo Talleres Calderas Tanques de fermentación Destilería Turbo generador Tanque de alcohol “A”,”B”,”C” incendio PQP – 6Kg. “A”,”B”,”C” PQP – 6Kg. “A”,”B”,”C” PQP – 10Kg. “A”,”B”,”C” PQP – 30Kg. e. Descripción de los procesos a ser utilizados en la fabricación de alcohol Recolección y preparo de la materia prima La caña dulce que viene del campo es recibida en la báscula, con capacidad para 60 toneladas, se pesa y pasa a la descarga que se realizara a través de una grúa de 15 toneladas en el galpón de caña de 700 m2 de área y 10 metros de altura, que posee sobre rieles para que otra grúa de 15 toneladas pueda abastecer a la mesa alimentadora de la conductora para que pase por los picadores y el desfibrador antes de llegar al tren de trapiche. El flujo de caña es aproximadamente de 42 toneladas de caña por hora. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -6- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Extracción del mosto La caña desmenuzada por los picadores y el desfibrador alimenta por una cinta al primer trapiche en el que es extraído el mosto, por presión e imbibición con agua caliente. De los Trapiches, con capacidad de 42 toneladas de caña por hora, sale el mosto a 15 grados Brix, con fibras y tierra que viene del campo y el gabazo seco (una mezcla de fibras, agua, sales minerales y un poco de azucares) que es combustible de la caldera, se trabaja el jugo añadiendo agua caliente en el ultimo molino y recirculando hacia atrás el jugo obtenido en cada uno de los molinos hasta el segundo. Tratamiento de mosto El mosto que sale de los trapiches no está apto para una buena fermentación, por que tienen muchas impurezas (fibras, sales minerales, tierras, etc.). Por eso, pasa por un proceso Físicoquímico de limpieza, que consiste en regular su acidez con cal y calentar hasta 100 grados centígrados. En estas condiciones, en un decantador vertical, se separa un líquido clarificador que contiene agua y azúcar en solución y una masa liquida oscura de sales, tierras y fibras con un poco de azucares, llamado lodo. Se saca el lodo por abajo y el mosto clarificado por arriba, que va a la pasterización. El lodo se pasa por un filtro al vació para obtener la cachaza seca. Fermentación La fermentación consiste en agregar al mosto, en concentraciones y temperaturas controladas, la levadura alcohólica, microorganismo vegetales que, por la falta de oxigeno, retiran energía vital del azúcar, transformándolo en etanol y gas carbónico, proceso que es llamado fermentación. La fermentación requiere un determinado tiempo y para eso son instalados tanques cerrados, llamados dornas (10 tanques de 150m3 c/u en acero al carbono), donde el mosto se transforma en vino alcohólico. Este vino, que contiene agua, alcohol, nutrientes y las levaduras siguen para la centrifugas que separan las levaduras, que retornan al proceso del vino turbinado, que va a la destilería. Destilería de Alcohol Carburante El vino pasa en la destilería por tres procesos: la destilación, la rectificación y la deshidratación. Estos procesos ocurren en columnas cilíndricas con platos superpuestos, dotados de campanillas de borboteo, que son calentadas por abajo con vapor de alta presión y por arriba por vapores condensados por intercambiadores de calor refrigerado a agua. La destilación y rectificación ocurren en una columna, en que el vino es introducido por el medio. El vapor que viene de abajo calienta el mosto y arrastra para arriba una mezcla de agua y alcohol, en proporción aproximada 1:1, en canto que desciende en la columna otra parte con los sólidos diluidos en agua y vapor condensado, sin alcohol, llamada vinaza, rica en sustancias orgánicas, que va al tratamiento de efluente. Estos vapores de destilación se introducen en la columna rectificadora por abajo y, en cuanto van ascendiendo, pierden calor. Por la diferencia de calor específico entre agua y alcohol, los vapores que suben se enriquecen de etanol y el agua condensada refluye al pie, hasta que llegue a 96% en volumen. Estos vapores suben a los condensadores, se transforman en líquidos. Una parte refluye a la columna y la otra, como alcohol hidratado se va a la deshidratación. No es posible, por rectificación, llegar a una concentración mayor a 96% Vol., por el fenómeno de aseo tropismo. En esta concentración etanol + agua destilan como producto puro, insuficiente para mezclar con nafta. Entonces es necesario introducir un solvente que desestabilice el aseo tropo. En la columna Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -7- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental deshidratadora el alcohol hidratado es introducido en la parte mediana, el solvente por el tope y hay calentamiento indirecto con vapor en el pie. Con temperaturas controladas el agua se mezcla con el alcohol y solvente y es arrastrada hacia arriba. Cuando se enfría en los condensadores, esta mezcla se separa en dos, siendo la inferior rica en agua y alcohol y la superior rica en solvente y alcohol. La parte inferior se envía a la columna rectificadora auxiliar que recupera el alcohol y lo devuelve al proceso y el agua es descartada. La parte superior vuelve a la columna deshidratadora. Este sistema de separación de agua utiliza apenas una parte del alcohol que entra en la columna. La mayor parte no participa del proceso del tope de la columna fluye para abajo y sale por el pie como alcohol deshidratado, anhidro. f. Unidades de Procesos Para que el proceso de transformación de caña dulce en alcohol ocurra son necesarios agua, vapor y electricidad. El agua debe ser de buena calidad para usarse como refrigerante en los condensadores, como diluidota de los trapiches (imbibición) y en la fermentación y como generador de vapor de la caldera. El vapor sale de la caldera con 18/20kg/cm2, va a la turbina acoplada al generador, produce electricidad y baja presión (1,5kg/cm2) va a la columna de destilería para ceder calor a los procesos térmicos. La electricidad es necesaria para accionamiento de motores e iluminación. La usina produce toda la electricidad que necesita, pero es necesario contar con instalación eléctrica, que capte energía de la red pública, como reserva. Componentes del Proceso: Generadores de energía Compuesto por calderas de alta presión y un turbogenerador, que recibe el vapor y lo transforma en energía térmica y eléctrica. Laboratorio Necesario para control total del proceso productivo industrial, agrícola y que permite la obtención de la máxima eficiencia. Deposito de alcohol El depósito de alcohol de 800 – 1000 m³ es muy importante para el almacenamiento del alcohol, se tiene previsto para almacenar la producción de 15 días, pudiendo aumentarse este deposito al doble en caso de necesidad. Estación de Tratamiento de efluente La vinaza, producida en gran escala, es altamente poluente y, antes de seguir a la chacra, para uso como abono, debe ser tratada que se puede hacer de dos formas: La primera con microorganismos que diluyen su contenido en materia orgánica, por alimentarse de las proteínas evitando así los malos olores e impidiendo la destrucción del medio ambiente. El segundo sistema es aireando por un sistema de bombeo aéreo, el nitrito presente en la viñaza se transforma en nitrato (NO4) que precipita en el fondo. El precipitado se separa, se seca y se puede utilizar como fuente de abono orgánico y el agua para riego. La planta de tratamiento contara con 5 piletas de aeración/ decantación de superficie 25x50m cada uno y profundidad de 1,20m y dos lagunas de 100 x 100 x 1,20 metros para acumulación de agua de riego. La capacidad de reservorio de vinaza cubre aproximadamente 30 días de trabajo. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -8- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Memoria Descriptiva de la Planta de Tratamiento 5 Piletas de oxigenación y sedimentación: cuenta con paredes laterales y fondo de ladrillos rojo Las paredes de las piletas de oxigenación, son de paredes de 0,30 m. y pilastras de 0,45m.a una distancia equidistantes de 3 m., el fondo con una cámara de piedra tipo O y cubiertas de ladrillos, con las siguientes dimensiones, altura útil 1,3, 25 metros de ancho, y 50 metros de largo. Capacidad de cada pileta de oxigenación y sedimentación: 1.625 m.³ Capacidad total de las piletas de oxigenación y sedimentación: 8.125 m.³ 2 Piletas acumuladoras para agua de riego: de 100 metros de ancho, 100 metros largos y 1,2 metros de alto. Capacidad de cada pileta acumuladora para agua de riego: 12.000 m.³ Capacidad total de las piletas acumuladoras para agua de riego: 24.000 m.³ Cuadro No 2: de producción diaria y anual de alcohol carburante y sus proyecciones por año Año Producción anual (litros) Producción diaria (litros) 1 7.875.000 52.500 2 8.400.000 56.000 3 9.450.000 63.000 Cuadro No 3: de producción diaria y anual de viñaza Año Producción de viñaza anual (litros) Producción de viñaza diaria (litros) 1 2 3 94.500.000 100.800.000 113.400.000 630.000 672.000 756.000 Cuadro No 4: de capacidades de las piletas Tipo de Piletas Piletas de oxigenación y sedimentación Piletas de acumuladoras para agua de riego cantidad Capacidad en m³ Capacidad en litros 5 8.125 8.125.000 2 24.000 24.000.000 Actividad de operación y mantenimiento Las lagunas anaeróbicas son consideradas la solución de tratamiento económicamente más acertada en una destilería, dadas las altas concentraciones orgánicas de la vinaza; posiblemente no presenten condiciones estéticas adecuadas, y tendrá aun un alto contenido de materia orgánica no permitiendo por consiguiente su disposición directamente a un curso de agua, pero si a los cultivos utilizándola con doble propósito: riego y fertilización. De ahí la política a seguir en su utilización como mejoramiento de suelos, a través del fertirriego. Se deben considerar: Programar adecuadamente los períodos de limpieza. Utilizar las pastas o cremas decantadas en el fondo de las lagunas directamente para fertilización. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -9- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Separar en canalizaciones diferentes aquellas aguas de proceso que no están contaminadas (aguas de enfriamiento, pluviales, condensados) Utilizar el menor volumen de agua posible en la limpieza de la planta y los equipos. Las ventajas que presentan la operación y mantenimiento son las siguientes: Bajos costos de Inversión y de mantenimiento con los cuales ningún sistema puede competir, Su funcionamiento es por auto depuración, proceso simple que no necesita ningún personal calificado para su operación. Pueden recibir cargas orgánicas muy altas. Mayores actividades biológicas para temperaturas promedios altas, ideales para nuestro país. Manejo de residuos La agroindustria cañera tiene la particularidad que al diversificarse para la obtención de derivados, produce residuos secundarios, a los que hay que darle tratamiento o un adecuado uso para evitar la contaminación del medio ambiente. Los desechos originados pueden convertirse en subproductos con cierto valor económico y a la vez evitar el impacto al medio que ocasionaría su incorrecta disposición. Fertirriego: Las piletas acumuladoras para agua de riego, se tiene previsto ubicar en la propiedad adyacente a la planta, propiedad de la Cooperativa Coronel Oviedo adquirida para ese fin. El área cuenta con lomadas con alturas de 200 msnm, donde se instalaran los tanques, para realizar el riego por gravedad, principalmente a las pasturas de aproximadamente 4.000 hectáreas. Los mostos de destilería contiene una composición relativamente estable para su uso en el fertirriego, presentando: Alto valor de materia orgánica y bajo pH (presencia de sulfatos). Buena relación entre el nitrógeno y el carbono. Valores medios de Conductividad Eléctrica extremadamente altos. % de sólidos suspendidos (75 % de volátiles). Cu, Fe, Mg y Al en concentraciones superiores a las permisibles para ser regados continuamente. Elevada concentración de potasio, que trae consigo un exceso de cenizas en el azúcar, con la consecuente pérdida de calidad de la misma, y cambios negativos en el suelo cuando es aplicada sin control. (Alencor 1978, Obaya 1988, Valdés 1990). De esta forma, las vinazas sólo pueden ser usadas como enmienda orgánica al suelo, en dosis equivalentes a la fertilización mineral, debido a su alto valor biofertilizante. (Obaya 1988; Valdés 1990; Paneque 1995; Pande 1997) La incorporación de la vinaza al campo, aunque sea viable técnica y económicamente, debe ser supervisada muy cuidadosamente, considerando los tipos de suelo, la época de Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -10- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental aplicación, la dosis y la mezcla con otros fertilizantes. Un exceso de vinaza en los cañaverales puede ocasionar un gran desarrollo vegetativo con cambios en su maduración y contenido de sacarosa, que puede ser perjudicial para la producción de azúcar y alcohol. Se ha encontrado, asimismo, que se presentan leves alteraciones en las propiedades químicas de los suelos después de doce meses de aplicación de vinazas, con aumento de pH (relativo al tipo de iones que se encuentran en el suelo), contenido de fósforo intercambiable y en la capacidad de cambio de cationes. (GEPLACEA/PNUD 1991) Silva 1978, Mesa Redonda 1989, Bajpai 1989, Paneque 1995, y Wang 1995 reportan mayores rendimientos agrícolas en suelos irrigados respecto a los no irrigados, contradiciéndose respecto a la influencia sobre el % pol en caña. Residuo sólido El residuo sólido proveniente de la decantación, al secarse será retirado para ser utilizado como fertilizante de suelos en las plantaciones de caña dulce, que pueden ser colocadas en el primer año en 479 fincas, con un total de 1.495 hectáreas, que se encuentran ubicados en el Departamento de Caaguazú y zonas aledañas (Ver Carta Topográfica). Necesidad de agua (En el anexo se presenta una copia del Estudio Hidrogeológico y de la calidad de agua del arroyo Tobatyry, facilitado por el Propietario de la Estancia San Miguel) La cantidad necesaria de agua para la producción es de 40.000 a 50.000 litros por hora, que se obtendrá del arroyo tobatyry. Para la implementación de la toma de agua del arroyo, se tendrá un cercado con malla rodeando la bomba, a fin de evitar que los peces sean succionados, evitando que la fauna itícola sea afectada. Los caños utilizados para transportar el agua desde el arroyo a los reservorios de la planta, pasarán por la Estancia San Miguel. A continuación se presenta el INFORME HÍDRICO, elaborado por Celso Velásquez, Geólogo, especializado en Hidrogeología El presente es un relatorio sobre un trabajo hidrométrico realizado en el arroyo Tobatiry en el contexto de la evaluación ambiental que esta siendo efectuada por la Consultora Raquel Villalba al proyecto Planta Alcoholera de la ciudad de Carayao, Departamento de Caaguazú, El objetivo principal del trabajo consistió en medir el caudal del mencionado arroyo y así determinar el potencial aproximado del curso hídrico para el uso consuntivo en el proceso de producción de la mencionada fábrica. Las actividades realizadas consistió básicamente en; la realización de estudios preliminares (Imagen satelitarias, mapas topográficos, antecedentes técnicos y metodología a ser implementada). Posteriormente se realizó el trabajo de campo, (reconocimiento in situ, aplicación de la metodología, mediciones de caudal, etc.) Las coordenadas del área de estudio son E: 0560478; N: 7203706 y; la medición obtenida en el Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -11- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental área de la sección dio como resultado un caudal aproximado del 2, 596 m3 por segundo. Metodología Aplicada Considerando las características del curso hídrico objeto de este estudio y el alcance del trabajo consistente en la determinación del caudal del arroyo Tobatiry fue utilizada la metodología de medición de caudal el aforo de velocidad y medición. En este método, el caudal (Q) es determinada por el producto de la velocidad media del flujo de agua (Vm) a través de una sección transversal del río, por el área total (A) de la referida sección. Para la velocidad del agua se utilizó flotadores midiéndose el tiempo de de paso entre dos secciones. La velocidad de escurrimiento se distribuye irregularmente a lo largo de la sección del arroyo presentándose, de forma general, la característica de aumentar desde las márgenes para el centro y del fondo para la superficie del arroyo; Cabe destacar que ele método aplicado es apenas unas Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -12- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental estimativas de la velocidad de flujo, el que resulta en un valor aproximado. Fueron utilizados: Un cronometro; Un flotador, Una cinta métrica y un GPS Resultados Obtenidos A. Calculo de la velocidad de escurrimiento. V: E/T donde V: Velocidad; E: espacio entre dos secciones (promedio) y T: tiempo de recorrido del flotador entre dos secciones (promedio de varias mediciones). Valor de factor de corrección: 0.7 E: 10 metros; T: 36,45 seg. V: 10m / 36,45 seg. V: 0,27 x 0,7 : 1,99 m/seg Velocidad de escurrimiento: 1,99 m/seg b. Calculo de sección transversal Para calcular el área promedio de la sección transversal se procedió a medir la profundidad a lo largo de varios puntos a lo ancho del arroyo y se saco un promedio de la profundidad. Se determinó una sección de puntos de medición (cada un metro) a lo ancho del arroyo (15 metros) cuyos resultados son: Punto a: 0,00 m; Punto b: 10,60 m; Punto c: 0,80 m; Punto d: 0,90m; Punto e: 1,00m; Punto f: 136m; Punto g: 1, 55; Punto h: 1,65m; Punto i: 1,55m; Punto j: 1,25m; Punto k: 0,90; Punto l: 0,60m; Punto ll: 0,50m; Punto m: 0,50m; Punto n: 0,00 m Profundidad promedio: 0, 87 m Para obtener el área de la sección se mide el ancho por la profundidad promedio con lo que se obtiene el área de la sección transversal. Área: Ancho x profundidad: 15 metros x 0,87 metros Área de la sección transversal: 13, 05 m2 c. Calculo del caudal del arroyo Para hallar el caudal se tiene que considerar Q: V x A: 0,199 m/seg x 13,05 m2 El caudal del arroyo: 2,596 m3/seg Representa: 9 345 m3/ hora; 9. 345. 600 litros/hora Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -13- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Descripción del Medio Ambiente Medio Fisco El Departamento de Caaguazú está situado en el Centro-Este de la Región Oriental, entre los paralelos 24º 30’ y 25º 45’ de latitud Sur y los meridianos 54º 50’ y 56º 50’ de longitud Oeste. Limita al Norte con el Departamento de San Pedro; al Sur con los departamentos de Guairá y Caazapá; al Este con el Departamento Alto Paraná y al Oeste con el Departamento de Cordillera. El departamento está dividido en 20 distritos: Caaguazú, Carayaó, Coronel Oviedo, Doctor Cecilio Báez, Doctor J. Eulogio Estigarribia, Doctor Juan Manuel Frutos, José Domingo Ocampo, La Pastora, Mariscal Francisco Solano López, Nueva Londres, Raúl Arsenio Oviedo, Repatriación, R. I. Tres Corrales, San Joaquín, San José de los Arroyos, Santa Rosa del Mbutuy, Simón Bolivar, Tres de Febrero, Vaquería, Yhú. Topografía La Cordillera de Caaguazú atraviesa el departamento de norte a sur. Las sierras que la conforman son: San Joaquín, en San Joaquín y en Yhú, Tajao Paú, Carayaó y Caaguazú, entre Carayaó y Cnel. Oviedo. La altura de las sierras de San Joaquín no superan los 200 metros, hacia el este el terreno se eleva y alcanza los 250 m. Hacia el oeste las formaciones son de origen fluvial y glaciar del Carbonífero, con suelos de areniscas y tilitas. Al este, los suelos también de origen fluvial, lacustre, deltaico y marino correspondiente al Pérmico con contenido de areniscas eólicas del Triásico en las sierras, en las que predominan las arenas cuarzosas. Cuenta con suelos de areniscas y basaltos, además de serranías y praderas para la ganadería. La geomorfología de la zona se caracteriza por sucesión de valles, intercalados con tierras elevadas de orientación norte – sur. En el norte son tierras bajas con extensos campos de pastoreo. Al este, los terrenos son altos con bosques raleados y yerbales naturales. El suelo es explotado para la agricultura. Suelo, Geología y Geomorfología Departamento de Caaguazú En el sector Oeste aparecen las formaciones más antiguas, como la formación, Coronel Oviedo, de origen fluvial-glacial del Carbonífero (Paleozoico), constituidas por areniscas y tilitas. Al Este afloran las formaciones San Miguel y Tacuary, principalmente areniscas alteradas con lutitas de origen fluvial, lacustre, deltaico y marino raso en el primer caso y calcáreas oolíticas de origen marino raso en el segundo, ambas del Pérmico (^Paleozoico). Más al Este, hacia Caaguazú, aparecen las areniscas eólicas de la Formación Misiones (Triásico del Mesozoico), que ocupan todo ese sector departamental. Las numerosas serranías que caracterizan al departamento, conocidas en su conjunto como Cordillera de Caaguazú, determinan las vertientes de los ríos Paraguay y Paraná. Al cruzar el departamento de Norte a Sur, las sierras que lo componen llevan diferentes nombres: San Joaquín en el distrito del mismo nombre y en Yhú, Tayaó paú, entre Yhú y Carayaó, y Caaguazú entre Carayaó y Coronel Oviedo. La geomorfología de las formaciones permo-carboníferas se caracteriza por una sucesión de amplios valles intercalados con tierras elevadas de orientación norteIng. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -14- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental sur y altitudes de 150 a 200 msnm. Al pasar por las formaciones San Miguel y Tacuary hacia el Este, se encuentran cuestas que suben a 200-250 msnm sobre las areniscas de Misiones, ocurriendo relieves fuertemente ondulados y que alcanzan las serranías de San Joaquín. Los suelos derivados de areniscas son Podsoles rojo-amarillos con un horizonte A+E bastante grueso (80-120 cm), Litosoles y arenas cuarzosas en las serranías y Planosoles y Gley poco húmicos en las planicies aluviales. Clima y Condiciones Meteorológicas El área de Influencia Directa - AID del proyecto de encuentra situada entre 2 ecorregiones, la eco región Selva Central y la Ecorregión Alto Paraná. Todo el departamento de Caaguazú pertenece al tipo climático CFA (mesotermico) de Koeppen. Conforme a las Estaciones Meteorológicas Sinópticas más próximas del área del proyecto Cnel. Oviedo. Los meses mas calidos en el área van de noviembre a marzo, y es donde las temperaturas superan los 40° C con abundancia en la precipitación del orden de los 1.600 a 1.700 mm. Anuales constituyéndose en una de las zonas con mayor índice pluviométrico del país. Los meses con una leve menor cantidad de precipitación va de marzo a octubre, acentuándose entre los meses de Julio/Agosto. La temperatura media anual es de 21,0° C disminuyendo levemente hacia el NE, la máxima absoluta es de 40,5° C y la mínima absoluta de -2° C, en tanto que la evaporación potencial media anual es de 1.100 mm, la temperatura mínima del aire restringe el periodo de crecimiento de ciertos cultivos a 260 días/ ano, desde Junio a Agosto, con excepción del trigo y avena entre otros los cuales están limitados en esta época no tanto por las temperaturas bajas sino por la disponibilidad de humedad en el suelo, meses en donde la evapotranspiración es negativa. La humedad relativa ambiente media anual oscila entre 75 a 76%, en toda la zona. Es importante considerar que en los sitios próximos a las cabeceras de cuencas, colectores de agua y a la presa del "Iguazú" presentan condiciones climáticas propias de embalsados (alta humedad, temperatura inferior a la normal, mayores heladas, entre otros.) En líneas generales, otras adversidades climáticas, tales como granizadas y heladas, ocurren normalmente todos los anos, mientras que vientos de alta velocidad o tornados se presentan en formas de tormentas de verano, tal como ocurriera pocos meses antes en la zona afectada. Los vientos predominantes del noreste, los cuales son casi permanentes en épocas de primavera verano. Se presenta en dos tipos diferentes de formaciones plana y a onduladas, cuyas declividades van del 0 a 3%, debido principal mente al derrame y deposición de sedimentos aluviales recientes, estas áreas se encuentran cubiertos vegetaci6n propia. La segunda se caracteriza una planicie con pequeñas ondulaciones que se presentan en micro relieves, con pendientes que oscilan entre 2.0 y 5 % en los bordes de los cañadones y una ultima con ondulaciones mas acentuadas que van de 5 a 10 %. La propiedad es plana con una ligera pendiente (l %) hacia el este. La propiedad esta situada en la punta de transición de las Ecorregión Alto Paraná y Selva Central. La geomorfología del área presenta una gran variabilidad estructural debido principal mente a la alteración geológica que sufriera - derrame basáltico s/arenisca que ocurriera entre el Jurasico y Cretácico, originando una superficie moderadamente ondulada a ondulada e igualmente por la alta temperatura y presión dio a la formación de serranías y cordilleras, entre ellas San Joaquín, Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -15- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental San Rafael y Ybytyruzu. Las áreas de los inter fluvios son suavemente onduladas, dando a continuación el valle fluvial saturado o no con agua en épocas de creciente. El Parque Nacional Caaguazú, representa una de las últimas porciones de Bosque continuo, alto, y denso de la Ecorregión. Esto lo convierte en un área muy significativa para la conservación de la cuenca del Rio Monday, así como también para la protección de la Cordillera del Ybytyruzu que cruza el Dpto. de norte a sudeste. Su diversidad, sus características, tamaño y el estado relativamente pristico en el que se encuentra, es un área apta para la proteccion de caso todas las especies animales de la ecorregion que se encuentran en peligro critico. Junto con las Reservas Biologicas de la Itaipu Binacional. Hidrológica La hidrológica del área esta caracterizada por un gran numero de cursos de agua continuos y humedales, tales como los esteros "Tobatiry" y "Tacuary" hacia el norte, alimentados por los arroyos "Tacuary" y "Tobatiry" que discurren en sentido Este - Oeste; la naciente del arroyo "Tacuary". Otros arroyos con significativos caudales son el "Guazú", el "Moroti" y el "Moroti Guam" que discurren en sentido Norte - Sur, aunque ninguno de estos pasan el inmueble directamente en estudio. El arroyo "San Luís" cruza la ciudad de Cnel. Oviedo. Las rotas 7 y 8 señalan dos vertientes actualmente la rota a Santani. Los arroyos citados son captadores de agua de una extensa área, fuera del inmueble en estudio. La conservación, protección y recuperación de los mismos (cañadones, vegetación arbustiva y forestal) es de trascendental importancia para la preservaci6n del agua. Los suelos predominantes en la cuenca del Paraná son las llamadas Tierras Rojas Estructuradas, Latosoles, Cambisoles y Litosoles, mientras que en la cuenca del Paraguay predominan los Rojo Amarillo Podsolicos y los Arena Cuarzosos en las partes altas, con Planosoles en las planicies aluviales. Los importantes cursos de agua que cruzan el departamento Caaguazú, están formados de la siguiente manera: lra. Vertiente del Río Paraguay y sus afluentes Río Tebicuary – mi y los arroyos Tapiracuai, Mbutuy, Hondo, Tobatyry. La 2da. Vertiente del Río Paraná es el Río Acaray, Monday – mi, Yguazú, Capiibary y Guyraungua. El área en estudio se encuentra dentro del la Cuenca de arroyo Tobatyry, se cuenta con un estudio hidrológico, realizado en la zona adyacente al área de emplazamiento, que fue proveído a la Cooperativa de Coronel Oviedo por el Propietario de la Estancia San Miguel. 1. La conclusión del Estudio Hidrológico del Arroyo Tobatyry en la estación de medición de la Estancia San Miguel se detallan a continuación: De los estudios hidrológicos y pluviométricos, se ha podido establecer las temporadas lluviosas y de estiajes, correspondiendo los meses de agosto y octubre, al periodo de mínimo caudales y escasas precipitaciones, mientras que entre los meses de noviembre a febrero se presentan periodos de crecientes y la presencia de lluvias mas continuas y en algunos casos de Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -16- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental gran intensidad. La curva de relación nivel caudal, para la estación del Tobatyry, ajusto satisfactoriamente, encontrándose un coeficiente de correlación del orden del 99%, lo cual indica los altos niveles de confianzas alcanzados con los registros. Los registros limnimétricos y pluviométricos realizados durante todo el periodo del monitoreo, han demostrado ser consistentes, continuos y homogéneos, no habiéndose detectados errores de apreciación ni de transcripción, lo cual revela la gran responsabilidad y disponibilidad que hubo de parte de los responsables de realizar la lectura. Es de resaltar que todas las estaciones pluviométrico, se han detectados lluvias con alturas superiores a los 100mm., los que ocasionalmente producían inundaciones y desbordes en su cauce. El arroyo Tobatyry, de acuerdo a los registros limnimétricos, mantienen un caudal mínimo de reserva en época de estiaje, lo que califica como un río con flujo de agua permanente. 2. Conclusión del Estudio de Calidad de Agua del Arroyo Tobatyry Los valores obtenidos de los parámetros analizados permiten concluir que las aguas pueden ser empleadas para uso múltiple. Por los tenores medios de Color y Amoniaco se las puede clasificar como de Clase III/IV. Pueden ser destinadas para consumo humano, con desinfectación convencional con cloro, ozono u otro desinfectante, en dosis apropiadas al volumen a ser utilizado. Este documento se encuentra disponible (planos e informe técnico) en el anexo. Medio Biológico En el departamento se presentan tres eco-regiones: la Selva Central es la principal, abarcando la gran parte central y donde se encuentra el proyecto, hacia el Este se encuentra la eco-región Alto Paraná y hacia el Oeste la Litoral Central. Los bosques cubren aproximadamente el 20,4% del área departamental. Los bosques altos continuos constituyen el 5,4% del total de la Región Oriental. Las especies arbóreas con frecuencia superior al 10% suelen ser el yvyrá piú (Duatenopteryx sorbifolia), aguaí (Chrysophyllum marginatum), laurel (Nectandra angustifolia), naranja hai (Citrus aurantium), guatambú (Baulforodendron riedelianum). Los bosques altos continuos con productividad maderera. Entre las especies más valiosas predominan el guatambú (Baulforodendron riedelianum), yvyrá pytá (Peltophorum dubium), urunde-y (Astronium spp.) y laurel hú (Ocotea suaveolens). Las especies predominantes son: lapacho (Tabebuia sp.), yvyrá pytá (Peltophorum dubium), incienso (Myrocarpus frondosus), cedro (Cedrela fissilis), urunde-y mí (Astronium urendeuva), guatambú (Baulforodendron riedelianum), curupa’y (Piptadenia rigida), peroba (Aspidosperma polyneuron), yvyraró (Pterogyne nitens), laurel (Ocotea minarum), peterevy (Cordia tricótoma). Fauna Las actividades humanas como la deforestación y el crecimiento de los cascos urbanos y de la frontera agrícola han significado el impacto más importante en el medio natural, traducido en Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -17- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental términos de pérdida de recursos madereros y de la biodiversidad. Estos impactos se han concentrado en el centro y Este del departamento. Pero además de los impactos mencionados precedentemente, la intervención humana en esta red vial ejercerá una presión adicional sobre las poblaciones faunísticas y sus hábitats. El departamento se caracteriza por presentar una disminución significativa en la población de la fauna silvestre debida principalmente a la destrucción de sus hábitats y el avance de la frontera agrícola. Pero aún cuando los ambientes naturales todavía presentan superficies importantes, la intervención humana en esta red vial ejercerá una importante presión sobre las poblaciones faunísticas y sus hábitats. Las formaciones boscosas poseen una rica biodiversidad animal, cuyas especies características son entre los mamíferos: carayá (Alouatta caraya), mycuré (Didelphys sp.), tamandua (Tamandua tetradáctila), especies de murciélagos (Artibeus sp., Desmodus sp.), monos (Cebus sp., Alouatta caracya), aguará popé (Porción cancrivorus), coatí (Nasua sp.), tirica (Leopardus sp.), yaguarundí (Herpailurus yaguarondi), guazú pytá (Mazama americana), roedores (Oryzomys spp. Akodon spp. Dasyprocta azarae). Las aves más representativas son: ynambú (Crypturelus sp., Nothura maculosa), buitres o yryvú (Cathartes spp. Coragyps atratus, Sarcoramphus papa), gavilanes y halcones (Buteo spp., Heterospizias meridionales, Milvago spp., Falco spp.), mytú (Crax fasciolata), yeruti (Columbina spp., Leptotila verreauxi), jacu poí (Penélope superciliaris), gua’a caninde (Ara caninde, Ara spp., Aratinga spp., Nandayus nenday), tingasu (Piaya cayana), anó (Crotophaga ani), piririta (Guira guira), buhos y lechuzas (Bubo virginianus, Otus cholita, Glaucidium brasilianum), urutaú (Nyctibius griseus), mainumby (Phaethornis eurynome, Thalurania furcata,Chlorostilbon aureoventris), suruku’a (Trogon surrucura), tucanes (Pteroglosus castanotis, Ramphastos dicolorus), carpinteros (Colaptes campestres, C. melanochloros, Celeus spp., Picumnus spp., Dryocopus spp.), aka’e pará (Cyanocorax chrysops) y otras especies del orden Passeriformes. Sapos y ranas de monte (Bufo spp., Hyla spp. Phylomedusa spp. Scinax spp., Leptodactylus spp. Physalaemus spp.). Entre los reptiles se citan las serpientes (Leptotyphlops spp., Eunectes notaeus, Micrurus spp., Chironius spp., Clelia spp., Helicops spp., Leptophis spp., Philodryas spp., Sibynomorphus spp., Crotalus spp.), Las sabanas arboladas posee también una fauna característica representada por: yurumí (Myrmecophaga tridactila), cure’i (Tayassu tajacu), yaguareté (Puma concolor), roedores (Oryzomys spp. Akodon spp.), apereá (Cavia aperea), ñandú (Rhea americana), ynambú (Crypturelus sp., Nothura maculosa), carau (Aramos guarauna), cara cará (Polyborus plancus), tero tero (Vanellus chilensis), torcaza (Zenaida auriculata), anó (Crotophaga ani), urukurea ñu (Atiene cunicularia), carpinteros (Colaptes campestres, C. melanochloros, Celeus spp., Picumnus spp., Dryocopus spp.), pitogué (Pitangus sulphuratus), chopí (Gnorimopsar chopi). Entre los reptiles se citan las serpientes (Leptophis spp., Philodryas spp., Sibynomorphus spp., Bothrops spp., Crotalus spp.), los teyú (Teius spp., Tupinambis spp.). En los humedales se encuentran: carpincho (Hydrochaeris hydrochaeris), macá (Podiceps rolland), mbiguá (Phalacrocórax olivaceus), garzas (Ardea cocoi, Tigrisoma lineatum, Syrigma sibilatrix, Casmerodius albus, Butorides sp., Mycteria americana, Jabiru mycteria), curucau (Theristicus caudatus), aguapeaso (Jacana jacana), javatí guazú (Ceryle torquita), guyra hu (Pseudoleistes guirahuro), yacaré jhu (Caiman cocodrilos), mboi-yagua (Eunectes murinus). Sapos y ranas de monte (Bufo spp., Hyla spp. Phylomedusa spp. Scinax spp., Leptodactylus spp. Physalaemus spp.). Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -18- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Entre los reptiles se citan las serpientes (Hydrodynastes gigas, Hydrops triangularis, Leptophis spp., Philodryas spp., Sibynomorphus spp., Bothrops spp.). Medio Socio cultural EI departamento de Caaguazú presenta una superficie de 11.474 Km2 y una densidad poblacional estimada para el año 1998 de 39,12 habitantes por Km2. y esta dividido en 20 distritos: Caaguazú, Carayao, Coronel Oviedo, Dr. Juan Manuel Frutos, Dr. J. Eulogio Estigarribia, José Domingo Ocampo, La Pastora, Mariscal Francisco Solano López, Nueva Londres, Raúl A. Oviedo, Repatriación, RI. 3 Corrales, San Joaquín, San José de los Arroyos, Santa Rosa del Mbutuy, Simón Bolívar, 3 de Febrero, Dr. Cecilio Báez, Yhu, Vaquería. Su capital es Coronel Oviedo. La población estimada para el año 1998 es de 448.811 habitantes, de este total aproximadamente el 30,7 % reside en áreas urbanas. EI promedio de hijos por mujer del departamento de Caaguazú, estimado para los años 1995-2000 es de 5,2. En lo que respecta a las características educativas de la población de 5 años y mas, cabe destacar que el 16,0% de la población no tiene ninguna instrucción, el 71,7 % aprobó algún grado de la educación primaria, el 10,7 % tiene estudios secundarios, y el 1,4 % tuvo acceso ala educación superior y/o universitaria. La tasa de analfabetismo del departamento es de 10,2% (Censo 1992). El Censo Industrial Nacional 1997 revela que existen 191 empresas industriales y 223 plantas industriales en Caaguazú. En las plantas industriales trabajan alrededor de 4.750 personas Dentro de la gama de actividades industriales desarrolladas, cabe mencionar por su importancia, las siguientes: Fabricación de partes y piezas de carpintería para edificios y construcciones (30,5%), Aserrado y acepilladura de Maderas (15,7%), Fabricación de Muebles (12,6%), Elaboración de panificados (7,2%), Actividades de Transporte o Almacenamiento y deposito (3,6%), Actividades Agrícolas y Ganaderas de tipo servicio, excepto las actividades teril1arias (3,1%), Fabricación de Productos de Cerámica no refractaria para uso estructural (3,1%). Consideraciones legislativas El Paraguay, es uno de los países del MERCOSUR, que cuenta con un marco legal ambiental muy profuso y abundante, pero esta ventaja, no ha hecho que los atropellos contra el ambiente disminuyera, muy por el contrario, los problemas ambientales se han mantenido. Los factores que conspiran para que esto no se reduzca a niveles aceptables son muchas, las que no entraremos a analizar en este documento, solo realizar una breve reseña de las leyes que rigen el sector ambiental. La Constitución Nacional de la República del Paraguay sancionada el 20 de junio del año 1992, Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -19- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental trae implícita por primera vez en la historia lo referente a la Persona y el derecho a vivir en un ambiente saludable. Así, en la Sección II del Ambiente. Artículo 7°. Del Ambiente a un Ambiente Saludable, establece: Toda persona tiene derecho a habitar en un ambiente saludable y ecológicamente equilibrado. Constituyen objetivos prioritarios de interés social la preservación, la conservación, la recomposición y el mejoramiento del Ambiente, así como su conciliación con el desarrollo humano integral. Estos propósitos orientarán la legislación y la política gubernamental pertinente. Determinación de los Potenciales impactos del Proyecto Algunos de los problemas críticos y conceptos claves deben tenerse presente al examinar los impactos ambientales de este tipo de proyectos que impliquen cierta alteración sobre el ecosistema en el área. La discusión es, particularmente pertinente en cuanto a la preparación y revisión del plan para atenuar los impactos adversos sobre los recursos naturales en el área del inmueble y en la sociedad local. Considerando la superficie reducida del área comprometida con relación a la zona y la tecnología a ser empleada en la implementación de la Planta Alcoholera, el impacto probablemente sea mínimo. La determinación de los impactos fue realizada para cada una de las fases del proyecto: Fase de diseño, fase de ejecución y fase de operación. Conforme a la lista de chequeo, se procurará determinar una relación causa - efecto con los elementos que juegan dentro del esquema del proyecto, de manera a identificar los impactos positivos y negativos, mediatos e inmediatos, directos e indirectos, reversibles e irreversibles, de acuerdo al esquema planteado por los Términos de Referencia. 1) IMPACTOS POSITIVOS: Implementación del presupuesto del Proyecto (Inversión) Generación de empleos Aumento del nivel de consumo en la zona por los empleados ocasionales Plusvalía del terreno Ingresos al fisco Ingresos a la economía local Etapa de operación o comercialización Mejoramiento de la calidad de vida de la zona afectada y de la zona de influencia del proyecto Al mejorar la calidad de vida, esto influye positivamente en la salud de los habitantes del área de influencia del proyecto Generación de empleos Aumento del nivel de consumo en la zona Ingresos al fisco y a la municipalidad local Plusvalía del terreno en sí y de los aledaños Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -20- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental 2) IMPACTOS NEGATIVOS: Etapa de operación o comercialización Incendio Afectación de la calidad del aire como consecuencia del humo y de las partículas generadas Eliminación de especies herbáceas y arbóreas en el área de influencia directa del proyecto Eliminación del hábitat de insectos y aves en el área de influencia directa del proyecto Afectación de la calidad de vida de las personas Riesgo a la seguridad de las personas Afectación de la salud de las personas a causa del humo y de las partículas generadas. Impactos en la salud de los empleados: la seguridad de los empleados podrá verse afectada por la posibilidad de ocurrencia de accidentes o siniestros. Generación de desechos sólidos Afectación de la calidad de vida y de la salud de los empleados por la incorrecta disposición final de desechos sólidos Riesgos de posibles incendios ocasionados por la acumulación de los desechos Generación de efluentes líquidos Afectación de la calidad de vida y de la salud de las personas por la alteración de la calidad del agua. Aumento del tráfico vehicular Ruidos molestos y posibilidad de contaminación del aire por la emisión de gases de combustión generados los vehículos que entran y salen de la planta. Riesgos de accidentes por el movimiento de los vehículos Afectación de la calidad de vida y de la salud de las personas por la emisión de gases 3) IDENTIFICACIÓN DE LOS FACTORES AMBIENTALES POTENCIALMENTE IMPACTADOS POR LAS ACCIONES DEL PROYECTO Ambiente Inerte Aire Aumento de los niveles de emisión de gases y de polvo Incremento de los niveles sonoros Tierra Contaminación del suelo y del subsuelo por efluentes líquidos generados Alteración de la geomorfología Agua Disminución del caudal e arroyo tobatyry como consecuencia de la toma de agua para el abastecimiento de la planta. Contaminación del agua subterránea y/o superficial por efluentes líquidos Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -21- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Ambiente Biótico Flora Modificación de especies vegetales Fauna Alteración del hábitat de aves e insectos Alteración de la fauna ictiocola por contaminación del agua. Ambiente Perceptual Paisaje Cambios en la estructura del paisaje Ambiente Social Humano Alteración de la calidad de vida (molestias debido al aumento de tráfico vehicular, bienestar, ruido, polvo). Efectos en la salud y la seguridad de las personas Infraestructura Equipamiento comercial Ambiente Económico Economía Actividad comercial Aumento de ingresos a la economía local y por tanto mayor nivel de consumo Empleos fijos y temporales Cambio en el valor del suelo Ingresos al fisco y al municipio (impuestos). Análisis de Alternativa para el Proyecto Propuesto Al analizar alternativas para el proyecto propuesto, debe asumirse que las características generales del terreno y la ubicación geográfica del mismo son aptas para la realización de este tipo de emprendimiento, por lo que las alternativas deben enmarcarse dentro de ella. Se resalta que el área de localización del proyecto ofrece óptimas condiciones desde el punto de vista medioambiental, socioeconómico y cultural, ya que cuenta con disponibilidad de servicios básicos como: medios de comunicación, puestos educativos, comerciales, seguridad, etc. y un factor de mucho peso, fue que la propiedad se encuentra ubicada en el centro de mayor producción caña dulce Elaboración del Plan de Mitigación Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -22- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Definición de las medidas correctoras, precautorias y compensatorias - Identificación, análisis, valorización y medidas de mitigación: En este punto se incluye una descripción de los efectos importantes, temporales o permanentes, originados por la construcción y operación de un proyecto sobre el medio ambiente. Atendiendo a las características de los impactos identificados y las condiciones del medio afectadas, el Plan de Mitigación toma como objetivo diseñar las recomendaciones para la mitigación o eliminación de las acciones identificadas como causantes del impacto ambiental negativo. Vemos que todas las acciones de efecto negativo generan impactos de alta reversibilidad por lo que es posible tomar medidas que lo mitiguen o anulen. A continuación se presenta las medidas de mitigación en las distintas etapas, de acuerdo a las acciones e impactos del proyecto: GENERACION DE EFLUENTES LIQUIDOS Disminución del caudal del arroyo tobatyry para abastecimiento de agua a la planta FASE DE OPERACION FASE DE OPERACIÓN Cuadro No 5: Plan de Mitigación Afectación de la calidad de vida y de la salud de las personas por la alteración de la calidad del agua. Los residuos de la destilación serán derivados al sistema de tratamiento instalado, formado por piletas de desechos conectadas en serie, en las cuales se deja decantar todo el residuo liquido, parte de este coloide es utilizado en la fertirrigación y el residuo sólido proveniente de la decantación, al secarse será retirado para ser utilizado como fertilizante de suelos en las pequeñas plantaciones de la finca. Disminución del caudal del arroyo tobatyry para abastecimiento de agua a la planta Fauna itícola afectada Trabajo conjunto con las comunidades para el Manejo de la Cuenca del Tobatyry, principalmente en las serranías. Implementando programas de reforestación para protección de nacientes y cursos tributarios de este arroyo Para la implementación de la toma de agua del arroyo, se tendrá un cercado con malla rodeando la bomba, a fin de evitar que los peces sean succionados, evitando que la fauna itícola sea afectada. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -23- AUMENTO DEL TRAFICO VEHICULAR AUMENTO DE LA POSIBILIDAD DE INCENDIO FASE DE OPERACION FASE DE OPERACION Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Ruidos molestos y posibilidad de contaminación del aire Riesgos de accidentes de tránsito y a las personas Disminución de la calidad de vida de los pobladores cercanos al Área de Influencia Directa Para la disminución de la posibilidad de ocurrencia de accidentes de tránsito, se deberá indicar claramente la entrada y salida de vehículos, y mantener una velocidad de circulación prudencial. Para disminuir la contaminación del aire, se implementara la reforestación en todo el perímetro de la planta. Riesgo de Incendio por la actividad misma de la planta La planta cuenta con un proyecto de SISTEMA ANTI INCENDIO, que será implementado, para el funcionamiento de la misma Elaboración de un Plan de Monitoreo Se contará con un programa de auditoria ambiental, que recogerá básicamente las prácticas generales para realizar inspecciones y evaluaciones de las prácticas operativas utilizadas y del estado general de las instalaciones de la planta. La misma incluye 4 puntos fundamentales: abcd- Identificación de todas las actividades asociadas con la instalación-operación. Verificación de todos los reglamentos, las políticas y los procedimientos. Revisión de las operaciones desde el principio hasta el final. Recorrido del sitio y control de las medidas de mitigación recomendadas en el plan de mitigación. Se deberá realizar un monitoreo visual por lo menos cada seis meses para determinar si existe algún grado de contaminación. a- bcde- Se debe verificar que: Todo el personal en el área de operaciones esté convenientemente capacitado para realizar las operaciones a que esté destinado. Que sepa implementar y usar su entrenamiento correctamente. Su capacitación deberá incluir entre otros puntos aspectos, respuestas a emergencias e incendios, asistencia a personal extraño a la Planta, manejo de residuos y requerimientos normativos actuales. Se cuenta con una pequeña biblioteca de referencias técnicas de la instalación, a fin de identificar si hay disponibles manuales de capacitación y programas de referencias. Se cuenta con planos de ingeniería y diseños de instalaciones componentes de la planta actualizados. Existen señales de identificación y seguridad en toda la planta. Se han considerado problemas ambientales durante la selección del sitio de las Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -24- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental instalaciones y se han tenido en cuenta los siguientes aspectos: evitar la remoción innecesaria de árboles y la alteración de otras características naturales del sitio. ubicar las instalaciones de la estación considerando las distancias mínimas exigidas a los terrenos adyacentes, si hubieren exigencias al respecto. En cuanto al plan de respuesta a emergencias se debe verificar que: a- Cuente con un plan apropiado de respuesta a emergencias. En cada sitio de operación debe haber una copia de dicho plan disponible. b- Existe un adiestramiento del personal respecto de dicho plan en su área de trabajo, y respecto a la ubicación de los equipos de respuesta a emergencias y hay participación de parte del mismo, por lo menos una vez al año, en simulacros. c- El plan de emergencias para la instalación contiene la siguiente información: información normativa, alcance del plan de emergencias, participación del público local (vecinos, cuerpo de bomberos y empleados de la Municipalidad) El contenido del plan de procedimientos para emergencias que incluye: una introducción que indique claramente que instalaciones están cubiertas por el plan, el tamaño de la zona de planificación de emergencias, una definición de emergencia y un plan de acción que identifique las distintas etapas o niveles de alerta y la acción necesaria La auditoria ambiental deberá verificar punto a punto el cumplimiento de las medidas para evitar y mitigar los posibles impactos indicados en el punto anterior y que afecta a los siguientes ítems: manejo de residuos, Problemas ambientales generales relacionados al ruido, drenaje, erosión, emisiones gaseosas, control de acceso, caminos de acceso, mantenimiento, seguridad y salud ocupacional. 4) RECOMENDACIONES GENERALES Es importante que se considere en la zona de acceso a la Planta Alcoholera, un ensanchamiento, de manera a facilitar la entrada y salida de vehículos, indicando claramente con carteles las vías de salida para vehículos y personas en caso de emergencia. Se deberá contar una adecuada señalización, con carteles y luces intermitentes, la ubicación del acceso y la circulación de los vehículos. Esta medida servirá para mitigar la posibilidad de ocurrencia de accidentes en la zona. Se deberá implementar un sistema de control de la limpieza de las cañerías de drenaje de la planta. Se deberá ejercer un estricto control, para evitar que se arrojen desperdicios o basuras a los sistemas de drenaje, y finalmente contemplar la posibilidad de implementación de jardines con áreas verdes. Además se deberá elaborar un programa de trabajo conjunto con las comunidades que se Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -25- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental encuentren dentro de lo que es la gran cuenca del arroyo Tobatyry, a fin de implementar programas de reforestación a lo largo de los cursos de agua, canales de drenaje natural, nacientes, principalmente en cuenca alta, a modo de compensación, por la utilización del agua para abastecimiento de la planta alcoholera. 5) PLAN DE SEGURIDAD OCUPACIONAL En el plan de mitigación de la fase de funcionamiento, están indicadas dentro de las medidas de mitigación, las acciones que deberán desarrollarse para evitar o mitigar los efectos sobre el medio. La gran mayoría de estas acciones forman parte de un Plan de Seguridad ocupacional. Además de todas las medidas señaladas anteriormente deben observarse otras, que están bien explicitadas en el Reglamento General Técnico de Seguridad, Higiene y Medicina en el Trabajo. El artículo 59° de este reglamento se refiere al almacenamiento, manipulación y transporte de materiales inflamables, el articulo 57° a residuos de materiales inflamables, el articulo 58° a trabajos especiales, el articulo 59° a instalaciones para combate contra incendio, el articulo 61° a hidrantes, el articulo 63° a extintores, el articulo 68° al adiestramientos y a equipos de protección personal y el articulo 69° a alarmas y simulacros. 6) CONSIDERACIONES ESPECIALES La salud operacional y el bienestar de los obreros deberán ser considerados atendiendo las normativas legales, en especial la Ley Laboral vigente, en lo que respecta a los lugares insalubres. Efectuar un monitoreo periódico del tratamiento de efluentes industriales y sanitarios generados en la actividad, disposición adecuada de aceites, lubricantes y solventes. Mantener en buenas condiciones de Higiene dentro del recinto industrial Mantener en condiciones apropiadas de seguridad y manejo el depósito. Reducir la emisión de polvo y otras partículas provenientes del proceso de fabricación. Prevenir accidentes dentro y fuera del área, mediante una correcta señalización en la zona de trabajo, y prever equipos básicos para seguridad. Instalación de extintores de incendios distribuido en todas las partes de la planta y manteniendo la carga adecuada a la actividad. Implementación de Sistema Hidrante con generador de emergencia. Entrenamiento del personal para actuar en caso de inicio de un incendio. La basura deberá ser depositada en lugares adecuados y evacuadas para su disposición final en sitios apropiados, para evitar posibles focos de incendio, criadero de vectores transmisores de enfermedades. Colocar en lugares visibles carteles con el número telefónico del puesto de bomberos. Se deberá implementar un sistema de control de la limpieza de las cañerías de drenaje de la planta. Evitar arrojar desperdicios o basuras a los sistemas de drenaje. Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -26- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Identificación de todas las actividades asociadas con la instalación operación. Verificación de todos los reglamentos, las políticas y los procedimientos. Revisión de las operaciones desde el principio hasta el final. Recorrido del sitio y control de las medidas de mitigación recomendadas en el plan de mitigación. En cuanto al plan de respuesta a emergencias se debe verificar que: cuente con un plan apropiado de respuesta a emergencias. En cada sitio debe haber una copia de dicho plan. Inspección y mantenimiento periódico de los equipos e instalaciones. Proveer de equipos de protección personal (Tapa boca, delantal, tapa oído, guantes) Contar con equipos y medicamentos de primeros auxilios. Capacitar a los técnicos que desarrollarán tareas consideradas de riesgo. Controlar y monitorear los lugares en donde se realiza fertirrigacion. Cualquier otra medida tendiente a minimizar el impacto sobre el medio ambiente (agua, suelo, aire y otros). Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -27- Planta Industrial Alcoholera Relatorio de Impacto Ambiental Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO IC 120 Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 [email protected] . Fernando de la Mora, Teniente Centeno No. 762 -28-
