Expte. Nº 8785 - Provincia de Corrientes

Diputado Manuel A. Sussini
Bloque Compromiso Correntino
Honorable Cámara de Diputados
Provincia de Corrientes
EXPTE. 8785/14 REGISTRADO EL 21/03/14 A LAS 18.20 HS
PROYECTO DE DECLARACIÓN
AUTOR: Diputado Manuel Antonio Sussini (Bloque Compromiso Correntino).
OBJETO: Declarar de interés legislativo provincial el Curso de capacitación“Para vivir
con Salud, comencemos desde la Nutrición”, a ser dictado por la Fundación Puertas
Abiertas, los días19 y 26 de abril y 03 y 10 de mayo de 2014.
VISTO: el Curso de capacitación “Para vivir con Salud, comencemos desde la Nutrición”,
a ser dictado por la Fundación Puertas Abiertas, y,
CONSIDERANDO: La importancia que tiene una buena nutrición en todas las edades y
aspectos de la vida de los ciudadanos, es relevante que se impartan cursos sobre esta
temática.
FUNDAMENTOS
HONORABLE CÁMARA:
Que en la actualidad, el avance de los conocimientos
científicos es realmente impresionante y, en particular el conocimiento de la ciencia de la
Nutrición que preocupa a diversos sectores del quehacer científico. La Nutrición es la
ciencia que une al hombre con el alimento y su medio. Lamentablemente, el gran problema
de la malnutrición es que mantiene ocultas sus consecuencias por tantos años que el
individuo no se controla. Es por ello que se ve en los centros de salud mayor número de
personas con Diabetes, Obesidad, Hipertensión, Dislipidemias, sin mencionar a las
incontables que hoy por hoy están internadas por llegar a los últimos estadios de la
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enfermedad como ser el Accidente Cerebro Vascular, Infartos o pérdidas de los miembros
inferiores, entre muchas otras.
Que actualmente, la Ciencia de la Nutrición vive una etapa donde se
apoya la idea de que es posible la prevención y hasta la curación por medio de la
alimentación. Sin embargo, los efectos benéficos de los alimentos para la salud, dependerán
de que los mismos se encuentren dentro de una alimentación balanceada y lograr buenos
hábitos de estilo de vida, en interacción con los factores ambientales y hereditarios.
Que es por este motivo que los encargados del cuidado de las
personas, como así también todo el equipo docente y sanitario, debe conocer las pautas
alimentarias para poder “educar saludablemente” a su paciente o familia.
Que sabiendo que la educación comienza por casa y desde los
primeros días de vida, es que este curso se enfoca, primeramente, en la Nutrición de los
niños, ya que si ellos se acostumbran a comer sanamente, no padecerán con tanta frecuencia
de enfermedades. Y en segunda instancia, se enfoca en las personas mayores que, si bien
pudieron haber llevado una vida moderadamente sana o muy descuidada en cuanto a la
alimentación, son los principalmente afectados por los excesos y/o deficiencias de
nutrientes (además de todas las dificultades que padecen, propias de la edad). No hay que
olvidar que son ellos los que, a causa del sufrimiento provocado por la enfermedad,
instruyen sabiamente a sus hijos y nietos para no padecer las mismas consecuencias.
Que por todo ello, este Curso“Para vivir con Salud, comencemos
desde la Nutrición”, a ser dictado por la Fundación Puertas Abiertas, Legajo N° 1393, Folio
11, Personería Jurídica N° 268, Resolución 000006/2014, que funciona en Perú 1391,
Escuela N° 157 “Tercera Orden Franciscana”, de la Ciudad de Corrientes, está dirigido a
Directores, coordinadores, agentes sanitarios y demás interesados que trabajen en los
Centros y/o Salas de Atención Primaria de la Salud, en Centros de Jubilados o Club de los
Abuelos y en comedores comunitarios. Educadores de Nivel: Inicial, Primario, Secundario,
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Terciario, Universitario o de Centros e Institutos de Rehabilitación para Niños con
Capacidades Especiales. Profesionales y estudiantes de cualquier Ciencia de la Salud como
ser: Medicina, Kinesiología, Nutrición, Odontología, Psicología, Pediatría, Gerontología,
Enfermería, Cruz Roja, entre otros. Profesionales o estudiantes de la Alta Cocina. Técnicos
de la Nutrición. Cuidadores domiciliarios de: Niños, Adultos Mayores o Enfermos; que se
dictará los días 19 y 26 de abril y 03 y 10 de mayo de 2014.
Diputado Manuel A. Sussini
Bloque Compromiso Correntino
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DECLARACIÓN
Nº
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LA HONORABLE CÁMARA DE DIPUTADOS
DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES
DECLARA:
Art. 1: De interés legislativo provincial el Cursode capacitación “Para vivir con Salud,
comencemos desde la Nutrición”, a ser dictado por la Fundación Puertas Abiertas, los días
19 y 26 de abril y 03 y 10 de mayo de 2014.
Art. 2: De forma.
DADA en la Sala de Sesiones de la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de
Corrientes, a los ______________ del mes marzo del año dos mil catorce.
MANUEL ANTONIO SUSSINI
Diputado de la Provincia de Corrientes