ganadores y finalistas - mario solinas 2015

Madrid, 2 de marzo de 2015
CONCURSO INTERNACIONAL
DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA 2015 – 1ª EDICIÓN
PREMIO A LA CALIDAD DEL CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL
(MARIO SOLINAS)
GANADORES Y FINALISTAS
A la primera edición del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario
Solinas 2015), convocado por el Consejo en junio de 2014, se presentaron a concurso 111
aceites: 64 de España, 4 de Grecia, 1 de Israel, 1 de Italia, 2 de Marruecos, 34 de Portugal y 5 de
Túnez.
Fueron presentados por productores individuales, asociaciones de productores y empresas
de envasado de cualquier país productor.
De conformidad con las bases del concurso, difundidas en junio de 2014, los aceites de
oliva vírgenes extra presentados en esta primera edición se clasificaron, en función del valor de
la mediana de la intensidad del frutado, en los siguientes grupos:
Grupo
Frutado verde:
Frutado intenso
Frutado medio
Frutado ligero
Valor de la mediana del frutado
m>6
3<m<6
< 3
Frutado maduro
Los miembros del jurado internacional de esta edición evaluaron todos los aceites
participantes en esta primera edición y eligieron los seis aceites de cada grupo de frutado con la
mejor puntuación.
De estos aceites, el jurado internacional seleccionó, en cada grupo de frutado y de
conformidad con las bases del concurso, el aceite ganador del Premio a la calidad del Consejo
oleícola Internacional (Mario Solinas 2015) según una hoja de valoración en la que se puntuaban
sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la
complejidad y la persistencia. Asimismo, propuso a la Secretaría Ejecutiva los aceites que
podrían optar al Segundo y Tercer Premio en cada grupo de frutado. En el grupo de frutado
verde ligero, no fue propuesto ningún aceite como finalista.
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Príncipe de Vergara 154 - 28002, Madrid - ESPAÑA
E-mail: [email protected]
Teléf.: 91 590 36 38 Fax: 34 - 91 563 12 63
GANADORES DEL PREMIO A LA CALIDAD DEL CONSEJO OLEICOLA
INTERNACIONAL – MARIO SOLINAS 2015 – 1ª EDICIÓN
Primer Premio
Verde intenso:
Finca La Torre - Finca la Reja, S.L. – Boadilla (Málaga) - España
Verde medio:
SCA Almazaras de la Subbética – Carcabuey (Córdoba) - España
Verde ligero:
Casa de Santo Amaro, Heredeiros de Manuel Alberto Ferraz de Sousa Ataíde
Pavão, Sucçães (Mirandela) - Portugal
Maduro:
Victor Guedes, S.A., Abrantes - Portugal
Segundo Premio
Verde intenso:
Casas de Hualdo, S.L., Madrid - España
Verde medio:
Almazara de Muela, S.L., Priego de Córdoba (Córdoba) - España
Verde ligero:
Lameira de Cima, S.A., Ferreira do Alentejo - Portugal
Maduro:
Sociedade Agrícola Quinta da Lagoalva de Cima, LDA, Alpiarça - Portugal
Tercer Premio
Verde intenso:
La Inmaculada Concepción, S.C.A. de Oleoestepa, La Roda de Andalucía
(Sevilla) - España
Verde medio:
Aroden, S.A.T., Carcabuey (Córdoba) – España
Verde ligero:
Olivarera de Pedrera, S.C.A. de Oleoestepa, Pedrera (Sevilla) - España
Maduro:
Explotaciones Agrícolas Páramo de Valcuevas, S.L.U., Medina de Rioseco
(Valladolid) - España
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FINALISTAS
Verde intenso:
1º
Rafael Alonso Aguilera, S.L. – Oro del Desierto – Tabernas (Almería) - España
2º
Aceites Oro Bailén – Galgón 99, S.L. – Villanueva de la Reina (Jaén) - España
3º
El Labrador, SAT- 8064, Fuente de Piedra (Málaga) - España
Verde medio:
1º
Sovena – Portugal Consumer Goods, S.A., Azambuja - Portugal
2º
Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, C.R.L., Valpaços - Portugal
3º
Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A. – CARM – Almendra - Portugal
Maduro:
1º
Fio da Beira – Produção e Comercialização de Azeites, Lda., Reta da Esteveira-Pedrão Portugal
2º
Olivarera de Casariche, S.C.A. de Oleoestepa, Casariche (Sevilla) - España
3º
Ulysse Agro-Industries, Ben Arous – Túnez
De conformidad con las bases de este concurso, todos los participantes pueden proceder a
desprecintar el depósito del lote del aceite presentado.
Los ganadores podrán mencionar el premio obtenido en la etiqueta del aceite de oliva
virgen extra del lote al que pertenezca la muestra premiada, mediante un LOGO entregado por la
Secretaría Ejecutiva al ganador que así lo solicite, de conformidad con las bases del concurso.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará con ocasión de la Fancy Food Show en
Nueva York (Estados Unidos) el 29 de junio de 2015.
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