EXAMEN DE BIOQUIMICA gener 2004 Test cal repondre V/F •

EXAMEN DE BIOQUIMICA gener 2004
Test cal repondre V/F
• Una reacció química espontània esta associada a energia lliure negativa
• Els polisacàrids de la dieta són d'origen animal
• la seqüència 5' GCGTA 3' és complementaria a 3' TACGC 5'
• l'Àcid Palmític (16 C) proporciona 129 ATP
• els anticossos estan formats per quatre cadenes peptídiques de les quals només dues tenen una regió
variable
• els enzims afecten a l'equilibri de la reacció catalitzada perquè augmenten l'energia d'activació
• la concentració de substrat que hi ha quan s'assoleix la meitat de la velocitat màxima és el que indica
l'afinitat de l'enzim.
• en tots els animals superiors es compleix que A+T = G+C
• Els pont d'hidrogen de les cadenes d'ADN estan perpendiculars a l'eix longitudinal
• L'entrada de protons a la matriu mitocondrial és suficient perquè es produeixi energia ATP
• la taxa metabòlica és l'energia necessària per mantenir la vida
• els enzims es destrueixen tan a temperatures elevades durant uns pocs segons com llargues temporades a
temperatures molt fredes.
Preguntes llargues: valen 1 punt cada una
1 De la glucosa 6 P podem seguir diferents vies. Quines vies metabóliques pot seguir, per què s'utilitzen, i que
fa que provoqui aquesta via.
2 tria una de les dues.
a) Què passa quan la relació entre NAD / NADH a dins de la matriu
mitocondrial és molt gran ? Quines conseqüències té.
b) Explica i fes un esquema de què passa metabolicament a un home que
segueix una dieta estrictament proteica. ( ha dit que no s'ha d'explicar el
cicle de la urea)
Preguntes curtes: ( tenen diferents valors, 0.3, 0.5 punts)
• Per què la cadena d'ADN manté la seva formació o estructura?
• Si la proporció d'Adenina en l'ADN és de 32%, quin és el percentatge de la resta dels nucleòtids?
• omple el quadre
molècula
Nucleòtid
proteïna
Fosfolipid
sucre actiu
homopolisacarid
component
exemple
ADN
1
4 Si una KM és de 9 mM quina serà la velocitat màxima?
5 L'enzim carbònic anhidrasa és fortament inhibit pel fàrmac
acetazolamida.La corba experimental de la velocitat de reacció d'aquest
enzim s'observa a la següent figura, corba superior. Quan es repeteix la
valoració en presencia d'acetozalamida s'obté la corba inferior.
A partir de l'observació de la gràfica dedueix de quin tipus d'inhibició es
tracta? Raona la resposta
6. Tenim una reacció amb dues molècules
De quines molecules es tracta? Són Fructosa 6 P i fructosa 1,6 bifosfat digues el nom de l'enzim
digues si és reversible o no i per què?
digues dos efectors positius
digues dos efectors negatius
7. Explica perquè la glucosa 6 fosfatasa és més important que la fructosa
1,6 bifosfatasa
8. Explica com es regula la digestió de proteïnes i posa algun exemple
9. Per què és important el Citrat en el metabolisme dels glúcids i dels lípids
10 Omple els buits
Les hormones ...................estan compostes per aminoàcids , un exemple són la ....................... i el
........................ .
Les seves cèl·lules dianes seran el ........................ i el ....................... .
PRÀCTIQUES:
1 Electroforesis explica en que es basa, suports per fer electroforesis
per a què s'utilitzen
quadre amb ph isoelèctric de 3 proteïnes i dir a ph 7 cap a on es dirigirà
cap al càtode, ànode o origen.
2 analisis quantitativa de glucids.
2