5. Resultados de las nuevas variedades de Trigo Duro

5. Resultados de las nuevas variedades de Trigo Duro
5.1.- Producción de grano.
Tabla 15.- Índice productivo medio respecto
al testigo VITRON de las variedades de trigo
duro ensayadas durante la campaña 19992000.
5.1.1.- Resultados de la campaña 1999-2000
En la Tabla 15 se puede observar el índice productivo medio respecto a la variedad testigo VITRON, de todas las variedades
incluidas en 4 o más ensayos, así como el número de ensayos en
que han estado presentes.
Las variedades que han presentado un mayor índice productivo
son ALFARO, CLAUDIO y ORJAUNE, todas ellas superando
en más de un 5 % al testigo VITRON. También destacan
MELLARIA y DUILO, con un índice productivo medio superior
al de VITRON.
5.1.2.- Resultados conjuntos de las campañas 1998-1999 y 19992000 correspondientes a la zona Norte.
Se ha realizado un estudio conjunto de los resultados productivos de
las campañas 1998-1999 y 1999-2000, obtenidos en la zona Norte.
Variedades
MELLARIA
VITRON (T)
ASTIGI
ANTON
Producción
Índice
(kg/ha)
Productivo (%)
4390
4066
4053
3657
Separación de
Medias-Test MDS
A
B
B
C
MEDIA DE LOS ENSAYOS (Kg/ha)
INDICE 100 (Kg/ha)
Índice
Productivo (%)
Número
de Ensayos
113
110
108
103
101
101
100
99
99
98
97
97
96
95
93
93
92
92
92
91
91
88
87
13
21
6
13
21
11
26
20
13
12
7
20
8
21
19
6
10
6
6
6
13
7
20
ALFARO
CLAUDIO
ORJAUNE
CARIOCA
MELLARIA
DUILO
VITRON (T)
BALIDURO
BOLENGA
ARONDE
SIMETO
NEFER
ATTILA
ASTIGI
DEBANO
ILLORA
DURTRES
LLANOS
QUIJANO
CANYON
SAJEL
DON PEDRO
ANTÓN
Terciles
Superior
Medio
Superior
13
7
1
5
3
9
6
Nivel de Significación = 0,05
108,0
100,0
99,7
89,9
Variedades
4042
4066
Medio
Inferior
Inferior
3
1
Producción
8
4
Variedades
(kg/ha)
8
4
VITRON (T) 4427
3
134390
BOLENGA
ATTILLA
SIMETO
MELLARIA
ASTIGI
DON PEDRO
DEBANO
4336
4320
4292
4226
3897
3876
Tabla 16.- Producciones
medias de las variedades
Separación
de
Índice
presentes
durante
las camMDS
Productivo
(%) Medias-Test
pañas 1998-1999
y 1999Nivel de Significación
= 0,05
100,0en la Zona ANorte de
2000,
99,2
A
España.
97,9
97,6
97,0
95,5
88,0
87,6
A
A
A
AB
BC
C
Para esto se han seleccionado, entre todas las variedades ensayadas en la zona Norte, aquéllas que
han estado suficientemente representadas en las dos campañas
de
ASTIGI,
ANTON,4221
MEDIA
DE ensayo:
LOS ENSAYOS
(Kg/ha)
INDICE
100
(Kg/ha)
MELLARIA y VITRON. De entre todas las localidades de ensayo se han considerado únicamente4427
aquéllas que han superado las mismas restricciones que en el caso del trigo blando de invierno.
La variedad MELLARIA ha presentado unas producciones claramente superiores a las del resto de
variedades (Tabla 16). A pesar de esto, su elección no tiene porqué ser la más acertada en todos los
casos, tal y como sugiere el análisis de rangos.
5.1.3.- Resultados conjuntos de las campañas 1998-1999 y 1999-2000 correspondientes a la zona Sur.
Se ha realizado un estudio conjunto de los resultados productivos de las campañas 1998-1999 y 1999-2000, obtenidos en la Zona Sur. Para esto se han seleccionado entre todas las variedades ensayadas en la Zona Sur: ASTIGI, ATTILA, BOLENGA, DEBANO, DON PEDRO, MELLARIA, SIMETO y VITRON. Se han considerado únicamente aquellas localidades que han superado las mismas restricciones que en el caso del trigo blando de invierno.
Tabla 17.- Producciones medias de las variedades presentes durante las campañas 1998-99 y 19992000, en la Zona Sur de España.
En la Tabla 17 se
pueden observar los
resultados productivos de las variedades
de trigo duro, ensayadas en la zona Sur.
Ninguna variedad ha
superado de forma
significativa las producciones del testigo
VITRON.
Variedades
Producción
Índice
(kg/ha)
Productivo (%)
VITRON (T)
BOLENGA
ATTILLA
SIMETO
MELLARIA
ASTIGI
DON PEDRO
DEBANO
4427
4390
4336
4320
4292
4226
3897
3876
100,0
99,2
97,9
97,6
97,0
95,5
88,0
87,6
MEDIA DE LOS ENSAYOS (Kg/ha)
INDICE 100 (Kg/ha)
Separación de
Medias-Test MDS
Terciles
Superior
Medio
Superior
Medio
Inferior
Inferior
3
3
2
4
1
2
1
2
4
1
2
2
3
4
2
-
1
4
1
1
4
2
2
3
1
1
4
2
1
1
4
4
Nivel de Significación = 0,05
A
A
A
A
A
AB
BC
C
4221
4427
Terc
Superior
Medio
Superior
3
3
2
4
1
2
1
2
4
1
2
2
3
4
2
-
5.2.- Variables agronómicas.
En la Tabla 18 se puede observar los días respecto al espigado de la variedad testigo VITRON, así
como el nivel de afectación de enfermedades. Las variedades de espigado más precoz han sido
BOLENGA y DEBANO, 2 y 1 días respectivamente más precoces que VITRON. La de espigado
más tardío ha sido NEFER, 7 días más tarde que el testigo. El nivel de ataque de enfermedades ha
sido, en general, muy bajo, lo que permite sacar pocas conclusiones sobre la sensibilidad de cada
variedad.
En la Tabla 19 se pueden observar los
datos de altura, encamado, peso de 1000
granos y peso específico de todas las
variedades ensayadas. Las que han presentado una mayor altura han sido
BALIDURO y CLAUDIO. El nivel de
encamado ha sido importante en algunos ensayos, destacando como las variedades más sensibles DEBANO, CLAUDIO y NEFER.
Las más resistentes al encamado han
sido ANTON, BALIDURO y MELLARIA. Las variedades que han tenido un
grano de mayor peso han sido
VITRON, CLAUDIO y BALIDURO,
que también son las que han presentado
un mayor peso hectolítrico, junto con
ASTIGI.
Tabla 18.- Fecha de espigado y nivel de afectación por enfermedades foliares de las variedades de trigo duro, ensayadas durante la campaña 19992000.
Variedades
Espigado
Oidio
Respecto
Escala (1-9)
aVitron (días)
En la Tabla 20 se pueden observar los
valores de los parámetros de calidad de
las variedades ensayadas.
Roya Parda
Escala (1-9)
ANTON
ASTIGI
BALIDURO
BOLENGA
CLAUDIO
DEBANO
MELLARIA
NEFER
VITRON
+4
+3
+3
-2
+4
-1
+1
+7
0
2
1
2
1
1
2
0
1
2
1
1
0
1
1
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
1
Nº Ensayos
9
5
3
5
Tabla 19.- Altura de la planta, encamado, peso de 1000 granos y peso específico de las variedades de trigo duro ensayadas la campaña 1999-2000.
Altura
(cm)
Encamado
(%)
Peso de 1000
Granos (g)
Peso Específico
(kg/hl)
ANTON
ASTIGI
BALIDURO
BOLENGA
CLAUDIO
DEBANO
MELLARIA
NEFER
VITRON
77
79
83
78
81
77
76
76
75
0
10
0
17
40
73
1
35
14
32,1
31,2
36,1
30,8
39,7
33,2
30,8
35,3
40,1
75,3
80,1
78,3
77,1
81,2
76,9
77,0
77,1
80,0
Nº Ensayos
11
2
5
6
Variedades
5.3.- Calidad.
Septoria
Escala (1-9)
Tabla 20.- Calidad de las variedades de trigo duro ensayadas durante la campaña
1999-2000
Variedades
ASTIGI
BALIDURO
BOLENGA
CLAUDIO
DEBANO
MELLARIA
NEFER
VITRON
Proteína (%) Vitrosidad (%) Betacarotenos (ppm)
16,3
16,6
14,9
15,8
16,4
15,8
15,5
14,7
98,3
97,0
93,8
96,0
92,7
95,3
95,0
94,3
7,4
7,7
6,7
11,4
8,2
7,8
6,5
Nº Ensayos
4
2
4
4
6
4
4
4
Cabe destacar la calidad de DEBANO por sus altos valores del contenido en beta-carotenos, de
ASTIGI por su alta vitrosidad y de BALIDURO, DEBANO y ASTIGI con unos altos valores del
contenido de proteína.