MED986614 Fisicoquímica Plan 14

CARTA DESCRIPTIVA (FORMATO MODELO EDUCATIVO UACJ VISIÓN 2020) I. Identificadores de la asignatura
Instituto:
Ciencias
Biomédicas
Departamento:
Ciencias Químico Biológicas
Materia:
Fisicoquímica
Programa:
Medicina
Clave:
MED986614
Nivel:
Principiante
Horas:
96hrs/semestre
Teoría:
6hrs/semana
Modalidad:
Presencial
Créditos:
12
Carácter:
Obligatoria
Tipo:
Teórico
Práctica:
II. Ubicación
Antecedentes:
N/A
Consecuente:
Bioquímica General
Clave
BAS000800
III. Antecedentes
Conocimientos: Conocimientos generales de las ciencias básicas aplicadas a la medicina que incluyan química y
física.
Habilidades: Requiere habilidades de integración de física y química en relación a las ciencias básicas a las
aplicadas, habilidades de búsqueda de información, habilidad de comunicación oral y escrita.
Actitudes y valores: Debe poseer espíritu de autoestudio y superación. Debe tener disciplina de presencia y
presentación personal. Debe ser respetuoso con su propia persona, con los compañeros de grupo y con los
miembros de su equipo de salud. Debe ser cuidadoso del equipo que utiliza. Debe respetar la confidencialidad de
la información.
1 IV. Propósitos Generales
Esta asignatura aporta al perfil del medico la capacidad para explicar los fenómenos involucrados en los procesos
bioquímicos y fisiológicos, así como la sensibilidad y conocimientos para enfrentarlos.
Para integrarla se ha hecho un análisis del campo de la física y la química, identificando los temas de
termodinámica que tienen una mayor aplicación en el quehacer profesional del médico.
Puesto que esta materia dará soporte a otras, más directamente vinculadas con desempeños profesionales; se
imparte antes de cursar aquéllas a las que da soporte.
De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de las propiedades termodinámicas
de los fluidos, así como en el equilibrio de fases y el equilibrio químico, temas que le permiten participar en el
desarrollo y ejecución del protocolo o parte de él, de investigación básica o aplicada para la resolución de
problemas médicos, así como tener una actitud emprendedora y de liderazgo para interactuar con otros
profesionistas en la búsqueda de solución a problemas de salud.
V. Compromisos formativos
Intelectual: El estudiante conocerá y comprenderá los procesos fisicoquímicos para realizar análisis bioquímico y
fisiológico en el área médica que se le presente, adecuada a su nivel de formación.
Humano: El estudiante mejorará su capacidad de comprensión de lectura y solución de problemas de naturaleza
científica, desarrollará su pensamiento crítico y reflexivo, capacidad de análisis y valores como la honestidad,
ética y responsabilidad.
Social: El estudiante será consciente de las repercusiones fisicoquímicas en el área médica y como este
promueve la mejora de las condiciones de vida de la sociedad.
Profesional: El estudiante incorporará a su formación los elementos de la investigación científica para la solución
de problemas en el ámbito profesional.
VI. Condiciones de operación
Espacio:
Aula tradicional
Laboratorio:
Mobiliario: Escritorio, Mesa banco, sillas
Población:
Máximo 48
Material de uso frecuente:
Laptop, Cañón, pizarrón, marcadores
Condiciones especiales:
N/A
2 VII. Contenidos y tiempos estimados
Temas
Encuadre
1.
Contenidos
Actividades
Carta descriptiva
Presentación del curso. Lectura comentada de cada contenido
temático, resolución de inquietudes, dudas
INTRODUCCIÓN
2 semanas
•
•
•
•
•
•
.
2. GASES Y LÍQUIDOS
2 semanas
•
•
•
•
•
•
•
Conceptualización:
Atomo
Estructura atómica
Enlaces
Concepto de mol
Unidades métricas
internacionales
Prefijos
Radiación electromagnetica
Leyes de los gases.
Ecuación de estado.
Cambios de estado.
Propiedades de los líquidos.
Presión de vapor.
Exposición del maestro y discusión
- Exposición por alumnos y discusión
- Proyectos extra clase
- Trabajos extra clase y series de problemas
Exposición del maestro y discusión
- Exposición por alumnos y discusión
- Proyectos extra clase
- Trabajos extra clase y series de problemas
3. ESTADO SÓLIDO
2 semanas
•
•
•
•
Tensión superficial
Tipos de sólidos.
Estructuras.
Tipos de cristales.
Exposición del maestro y discusión
- Exposición por alumnos y discusión
- Proyectos extra clase
- Trabajos extra clase y series de problemas
4. LEYES DE LA
TERMODINÁMICA
2 semanas
5. ENERGÍA LIBRE Y
EQUILIBRIO
TERMODINÁMICO
•
•
•
Ley cero.
Energía. Primera ley.
Segunda ley.
Exposición del maestro y discusión
•
•
Entropía. Tercera ley
Espontaneidad.
Equilibrio.
Ecuación de estado.
Exposición del maestro y discusión
•
•
- Exposición por alumnos y discusión
- Exposición por alumnos y discusión
- Proyectos extra clase
2 semanas
- Trabajos extra clase y series de problemas
6. EQUILIBRIO QUÍMICO
2 semanas
•
•
•
Potencial químico.
Constante de equilibrio.
Principio de Le Chatelier.
•
•
Solución ideal.
Potencial químico en
soluciones ideales.
7. SOLUCIONES
2 semanas
Exposición del maestro y discusión. - Exposición por alumnos
y discusión
Exposición del maestro y discusión. - Exposición por alumnos
y discusión
3 8. PROPIEDADES
COLIGATIVAS
2 semanas
•
•
•
•
Temperatura.
Solubilidad.
Ebullición.
Presión osmótica.
Exposición del maestro y discusión
- Exposición por alumnos y discusión
- Proyectos extra clase
- Trabajos extra clase y series de problemas
VIII. Metodología y estrategias didácticas
Metodología Institucional:
a) Elaboración de ensayos, monografías e investigaciones (según el nivel) consultando fuentes
bibliográficas, hemerográficas y en Internet.
b) Elaboración de reportes de lectura de artículos en lengua inglesa, actuales y relevantes.
Estrategias del Modelo UACJ Visión 2020 recomendadas para el curso:
a) Aproximación empírica a la realidad. Se analizarán problemas con enfoque en los temas que se
discutirán en la clase.
b) Búsqueda, organización y recuperación de información
c) Comunicación horizontal. Se analizaran su competencia con materias afines del programa
d) Investigación. bibliografía para la resolución de los casos clínicos problema
e) Meta cognitivas. Autoaprendizaje
f)
Problematización a través de competencias
g) Trabajo colaborativo. Los casos de los problemas fisicoquímicos se resolverán, presentarán y se
discutirán en equipos
IX. Criterios de evaluación y acreditación
a) Institucionales de acreditación:
Acreditación mínima de 80% de clases programadas
Entrega oportuna de trabajos
Pago de derechos
Calificación ordinaria mínima de 7.0
Permite examen único: No
4 b) Evaluación del curso
Acreditación de los temas mediante los siguientes porcentajes:
Tareas, participación, cuestionarios
10%
Otros trabajos de Investigación (presentación oral mensual)
10%
Exámenes parciales (tres)
40%
Examen final
40%
Total
100%
X. Bibliografía
a) Bibliografía obligatoria
1. Samuel H Maron, Carl F. Prutton. Manuel Aragonés; Norah V. Cohan. Fundamentos de fisicoquímica.
México. : Limusa, 2014. Clasificación: QD453 M3718 2014
2. Theodore L. Brown, et al. Química: la ciencia central. México: Pearson Educación de México, 2014.
Clasificación: QC31.2 B7618 2014
3. Ríos, José Luis de los. Químicos y química. México: Fondo de Cultura Económica, 2011, reimp. 2014.
Clasificación: QD40 R56 2014
4. José Laguna., et al. Bioquímica de Laguna. México: Universidad Nacional Autónoma de México,
Facultad de Medicina: El Manual Moderno, 2013, reimp. 2013. Clasificación: QD415 L34 2013
5. Kuhn, Hans., Forsterling, Horst-Dieter, Waldeck, David H., Hernández Lanto, Jorge. Principios de
fisicoquimica. Mexico: CENGAGE, Learning 2012. Clasificación: QD453 H8418 2012
6. Samuel H. Maron ; Aragones A, Manuel. Fundamentos de fisicoquímica. México: Limusa: Grupo
Noriega, 2012. Clasificación: QD453 M3718 2012
7. Hein, Morris., Arena, Susan,, Velasco Carreto, José. Fundamentos de química. México: Cengage
Learning, 2010. Clasificación: QD33 H4518 2010
8. Tomás Montiel Santillán., et al. Experimentos de equilibrio fisicoquímico. Zacatecas, México:
Universidad Autónoma de Zacatecas, 2009. Clasificación: QD453.3 M65 2009
9. Chang, Raymond. Fisicoquimica. México: McGraw Hill, 2008. Clasificación: QD453.2 C43 2008
10. Juaristi, Eusebio. Fisicoquímica orgánica. México: El Colegio Nacional, 2008. Clasificación: QD476 J8
2008
11. González Carmona, Jaime, Meza Reyes, María del Socorro A. Fisico-quí(mi)ca = para ciencias de la
salud. México: McGraw-Hill Interamericana, 2007. Clasificación: QD453.3 G65 2007
b) Bibliografía de lengua extranjera
1. Linder, Bruno. Elementary Physical Chemistry. Singapore: World Scientific Publishing Company. 2011.
eBook.
2. Dolg, Franz Michael. Progress in Physical Chemistry Volume 3 : Modern and Universal First-principles
Methods for Many-electron Systems in Chemistry and Physics. München : De Gruyter Oldenbourg.
2011. eBook.
3. Funke, Klaus; Baumgärtel, Helmut. Progress in Physical Chemistry Volume 4 : Ionic Motion in Materials
with Disordered Structures - From Elementary Steps to Macroscopic Transport. München : De Gruyter
Oldenbourg. 2011. eBook.
4. Hein, Morris. Foundations of college chemistry. New York: John Wiley and Sons 2011. Clasificación:
QD33 H45 2011
5. McQuarrie, Donald A. Mathematics for physical chemistry. Sausalito, Calif. : University Science Books,
2008. Clasificación: QD455.3M3 M36 2008
5 c)Bibliografía complementaria y de apoyo
1. Engel, Thomas., Reid, Philip J.,, Requena Rodríguez, Alberto., et al. Introducción a la fisicoquímica:
termodinámica. México, D.F: Pearson Educación, 2007. Clasificación: QC3115.5 E5418 2007
2. Ira N. Levine., et al. Problemas de fisicoquímica. Madrid, España: McGraw-Hill Interamericana, 2005.
Clasificación: QD453.3 L4818 2005
3. Laidler, Keith J., Meiser, John,, Aguilar Ortega, María Teresa. Fisicoquímica. México: CECSA, 1997,
reimp. 2005. Clasificación: QD453.2 L3518 2005
4. David W. Ball. Fisicoquímica. México: Thomson, 2004. Clasificación: QD453.3 B3518 2004
5. Oparín, A. El origen de la vida. México: Editoreal Océano, 2004. Clasificación: QH325 O63 2004
6. Rocha Castro, E. Principios básicos de fisicoquímica. Chihuahua, México: Universidad Autónoma de
Chihuahua, Sindicato del Personal Académico de la UACH, 2003. Clasificación: QD453 R63 2003
7. Castellan, Gilbert W., et al. Fisicoquímica. México, D.F: Pearson Educación: Addison Wesley Longman,
1998. Clasificación: QD453.2 C3718 1998
XI. Perfil deseable del docente
a) Grado Académico:
Maestría o Doctorado en Ciencias Biomédicas o Bioquímica Clínica.
b) Área:
Bioquímica, Medicina, Química clínica o áreas afines.
c) Experiencia:
Mínima de 3 años en investigación, docencia y/o trabajo de laboratorio clínico
XII. Institucionalización
Responsable del Departamento:
Dra. Beatriz Araceli Díaz Torres.
Coordinador/a del Programa:
Dra. Adriana Hernández.
Fecha de elaboración:
Mayo de 2014
Participante/s en la elaboración:
M. en C. Julio Cesar Del Hierro Ochoa
Fecha de rediseño:
Septiembre de 2015
Participante/s en el rediseño:
Dra. Adriana Hernández Salas
Dr. Jose Jair Guerrero Ávila
Dr. Héctor Raúl Álvarez Guerra
M. en C. Julio César del Hierro Ochoa
Dr. David Reyes Ruvalcaba
Q.B.P. Jorge Alberto Baylón Monarrez
Dr. Luis Ignacio Ángel Chávez.
Academia de Ciencias Básicas
6