QUÍMICA ANALÍTICA ESTUDIOS: LICENCIATURA EN QUÍMICA

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QUÍMICA ANALÍTICA
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ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
ESTUDIOS: LICENCIATURA EN QUÍMICA (ciclo 1º)
CODIGO: 33013
TIPOS: TR
CURSO: 2º
SEMESTRE: 1º y 2º
CRÉDITOS (horas/semana): 9 (4,4)
CRÉDITOS ECTS:: 7,5
PROFESOR: Dra. Josefa Blanco Roca i Dr. Lluís Comellas Riera
IDIOMA: Castellano
PREREQUISITOS: Química General, Enlace Químico y Estructura de la Materia.
CONOCIMIENTOS PREVIOS: Formulación Química. Los distintos tipos de Enlace Químico
Reacciones Ácido – Base y Redox. Propiedades generales de las Disoluciones.
Fundamentos de Cambios de Fases. Estequiometría. Equilibrio Químico.
ASIGNATURAS QUE SE HAN DE CURSAR SIMULTÁNEAMENTE: Química Inorgánica,
Química – Física, Experimentación en Química, Experimentación en Análisis Químico.
DESCRIPCIÓN ASIGNATURA:
Se presentan los conceptos generales y fundamentales de la química analítica incluyendo la
descripción de todo proceso analítico: desde la toma de muestra y su preparación, las
escalas de trabajo, los conceptos que definen la calidad de un método. Se hace especial
incidencia en el análisis de productos inorgánicos, salinos y metálicos, y al comportamiento
de los iones en disolución. Presentación de los Métodos de Análisis Cuantitativo: Métodos
Convencionales mediante Técnicas Volumétricas y Gravimétricas..
OBJETIVOS ASIGNATURA1:
1.Proporcionar a los alumnos los conceptos básicos de la química analítica, mostrando
las etapas de cualquier análisis. Presentar las escalas de trabajo distinguiendo entre
la determinación de mayoritarios o trazas. (1, 3).
2.Mostrar la aplicación de la reacción química y de las propiedades físicas y físicoquímicas de las substancias a la identificación de productos inorgánicos. (1,2).
3.Enseñar a los alumnos la terminología propia de la química analítica y que la utilicen
adecuadamente para centrar problemas analíticos de muy distinto tipo. (2,6).
4.Proporcionar a los estudiantes los conocimientos de los Métodos de Análisis
Cuantitativo que les permitan identificar, formular y resolver problemas e interpretar
los resultados [2].
5.Desarrollar la habilidad de aplicar los principios de la Química General, la Química
Inorgánica y la Química-Física en el campo de la Química Analítica [1].
6.Desarrollar la capacidad de evaluar las repercusiones del trabajo analítico realizado
(seguridad y medioambiente) [4, 7].
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TEMARIO:
INTRODUCCIÓN.
1.MUESTRA, MUESTREO Y ANALITO.
2.MÉTODOS IDENTIFICATIVOS EN ESTADO SÓLIDO Y EN DISOLUCIÓN
3.APLICACIÓN DE LAS PROPIEDADES ACIDO–BASES A LA IDENTIFICACIÓN DE
IONES INORGÁNICOS.
4.APLICACIÓN DE LAS PROPIEDADES REDOX A LA IDENTIFICACIÓN DE IONES
INORGÁNICOS.
5.MÉTODOS DE DISOLUCIÓN DE PRODUCTOS SALINOS
6.MÉTODOS DE DISOLUCIÓN DE METALES Y ALEACIONES
7.REACCIONES DE PRECIPITACIÓN. GRAVIMETRÍAS.
8.IDENTIFICACIÓN DE IONES EN DISOLUCIÓN: CATIONES Y ANIONES
9.VOLUMETRIAS
9.1. Generalidades
9.2. Volumetrías de precipitación
9.3. Volumetrías ácido-base
9.4. Volumetrías por formación de complejos
9.5. Volumetrías redox
10. PARAMETROS QUE DEFINEN LA CALIDAD DE UN MÉTODO ANALÍTICO:
PRECISIÓN, EXACTITUD, REPETIBILIDAD, SEGURIDAD, SELECTIVIDAD.
METODOLOGÍA:
En la asignatura se imparten 105 horas de clases magistrales por parte de los profesores en
el aula. La asistencia a estas clases representa un 50% de la dedicación del alumno a esta
materia. Dado este alto peso de trabajo en el aula, las clases se desarrollan de una manera
participativa, manteniendo un dialogo constante con los alumnos y trabajando mucho todos
los temas con la discusión y resolución de problemas y casos prácticos. Por ello la
dedicación de los alumnos al estudio fuera de la clase se reduce considerablemente.
Al principio de cada cuatrimestre se entrega a los alumnos material impreso que recoge,
principalmente, las transparencias que los profesores utilizan para las clases magistrales.
Al final de cada cuatrimestre se efectúan seminarios, de unas tres horas cada uno, para la
resolución de dudas de los alumnos.
Durante el curso se entrega a los alumnos colecciones de problemas y temas para que,
después de trabajarlas de modo individual, puedan autoevaluar su nivel de aprendizaje.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO:
Se realizan en las asignaturas de Experimentación en Química y Experimentación en
Análisis Químico.
EVALUACIÓN:
A. Exámenes
B. Trabajos hechos en casa
C. Participación en clase
Se exige, para poder presentase al examen, la presentación de un formulario sobre el
comportamiento de los cationes inorgánicos más comunes frente a reactivos generales.
Se pregunta frecuentemente en clase. Una participación activa y con respuestas adecuadas,
en el momento, y en otras ocasiones mediante correo electrónico, puede incrementar hasta
5% la nota del examen final.
La asignatura puede aprobarse mediante el examen final o mediante el promedio de dos
exámenes parciales que se realizan a final de cuatrimestre. Para poder promediar y aprobar
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aprovar así por curso es preciso obtener una calificación en cada parcial de por lo menos 45
%. Todos los exámenes tienen una estructura similar, en la que el 50% de la puntuación es
de teoría y el otro 50% es de problemas..
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE RESULTADOS2:
Objectivo 1:
 El estudiante debe demostrar que es capaz de ordenar y valorar la importancia de las
distintas fases de un análisis químico y las peculiaridades de cada tipo de análisis en
función de la matriz, de los analitos a determinar y de su concentración. (A,C).
Objectivo 2:
 El alumno ha de demostrar que conoce las propiedades químicas de los iones inorgánicos
más comunes, su reactividad de interés identificativo. Se pondrá especial énfasis en las
reacciones ácido-base, redox, de precipitación - disolución. (A,B).
Objectivo 3:
 El alumno ha de demostrar que conoce y utiliza adecuadamente la terminología propia
de los métodos analíticos, que sabe definirlos y entiende su significado. (A,C).
Objectivo 4:
 El estudiante debe demostrar habilidad para la interpretación del enunciado de los
problemas [A,J].
 El estudiante debe demostrar habilidad para desarrollar ecuaciones químicas y
matemáticas y calcular los resultados [A,J].
 El estudiante debe demostrar habilidad para interpretar los resultados [A,J].
 El estudiante debe demostrar la comprensión y el conocimiento de los Métodos de
Análisis Cuantitativo [A,J].
Objectivo 5:
 El estudiante debe demostrar habilidad deductiva para entender/resolver/discutir el
problema analítico a la luz de los principios de la Química General, la Química Inorgánica
y la Química-Física [A,J].
Objectivo 6:
 El estudiante debe demostrar la habilidad para prevenir riesgos en aspectos de seguridad y
medioambiente y los conocimientos para establecer las medidas de control y seguimiento
necesarios [A,J].
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
1. Douglas A.Skoog, Donald M. West, F. James Holler. Fundamentos de Química Analítica.
4ª Edició. Ed. Thomson. Madrid. 2004.
2. F. Burriel, F. Lucena Conde, S. Arribas Jimeno, J. Hernández Méndez. Química Analítica
Cualitativa. Editorial Paraninfo. Madrid. 1983.
3. Apuntes del Professor.
BIBLIOGRAFíA o MATERIAL COMPLEMENTARIO:
1. Judith F. Rubinson, Kennet A. Rubinson. Química Analítica Contemporanea. Ed. Prentice
Hall. México. 2000.
2. J.J. Lagowski, C.H. Sorum. Introduction to Semimicro Qualitative Analysis. Ed. PrenticeHall, Inc. 1991.
3. David Harvey. Química Analítica Moderna. 1ª Edició. Ed. Mc Graw Hill. Madrid. 2002
4. Daniel C. Harris. Anàlisi Química Quantitativa. Ed. Reverté. 2006.
PREPARADO POR: Dra. Josefa Blanco Roca i Dr. Lluís Comellas Riera
FECHA DE LA ÚLTIMA REVISIÓN: Marzo 2010.