corre por tu vida - Diario Nuevo día

Falcón, domingo 13 de septiembre de 2015
Edición Nro.318
corre por
tu vida
Dabajuro
Runners,
alternativa
de salud
REVISTA DOMINICAL GRATUITA DEL DIARIO
CONTENIDO
ditorial
¡En sus marcas!
La forma de hacer deporte ha cambiado: de la
impersonalidad del ejercicio de máquinas, al apoyo
y motivación de un entrenador personal. Son muchos
los entrenadores que reinventan la forma de hacer deporte, sacan a las personas de los rutinarios gimnasios
y les ayudan a entrenar al aire libre.
Esta edición está dedicada a aquellos deportistas,
amantes del running o simples aventureros que experimentan de cerca las bondades que ofrece realizar actividades de caminata o carrera al aire libre.
Es el momento de adentrarse a esta experiencia natural y práctica para estar en forma y participar en carreras
populares, entrenamientos de fin de semana, preparación
para competencias corporativas o gremiales, o simplemente
aprovechar y socializar en cualquier club deportivo.
En Portada:
Modelo:
Alfredo Colina
Foto Portada:
Freddy Zavala
Directorio
Oswaldo García· Presidente
Aída Gómez· Vicepresidenta
Gerentes:
Zuly Jiménez· Redacción e Información
Maribel Olivares· Innovación y Desarrollo
Fabio Ciuffa· Producción
Verónica Acosta· Administración y Finanzas
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Editora Jefa:
Aída Gómez
Editora:
Anne Colina
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Redactores:
Anne Colina
Maiveline Verde
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Járrinsson López
Regmy Castañeda
Fotografía:
Regmy Castañeda
Freddy Zavala
Wessly Peña
Preprensa: Daniel Narváez
Impresión Plana:
Jesús Álvarez · Oswaldo R. García
Correctores:
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Mercadeo y Publicidad:
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Diseño y Diagramación:
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Direcciones: Coro: Calle Falcón, diagonal al edificio Cantv.
Teléf: 0268- 2530821/ 2530493
Punto Fijo: Urb Santa Irene, calle Mariño entre Jacinto Lara y Jofre Paul Jatem,
Edif Nuevo Día, Punto Fijo estado Falcón.
Teléf: 0269- 2469268/2466955
Talleres de Impresión:
Zona Industrial Sabana Larga
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CIRCULACIÓN DOMINICAL RECLÁMELA A SU PREGONERO Y KIOSKO
4 ESPECIAL
y la meta es ir más allá
Regmy Castañeda Fotos: Regmy Castañeda / Cortesía
Un grupo de maratonistas propios del
municipio Dabajuro, apasionados por el runner,
decidieron formar el club Dabajuro Running sin
fines de lucro.
¿El objetivo?, formar un municipio con un alto
nivel de desempeño deportivo para evitar el
sedentarismo y obesidad en sus habitantes.
M
ary Julia Gamarro y Ángel Hernández son maratonistas
de esta localidad falconiana, la primera se ha destacado
por participar en diversos maratones nacionales y locales,
incluyendo las organizadas por Gatorade y recientemente el 5K Dabajuro. A los pocos días de conformar el club ya su número de miembros superaban los 12.
Con el slogan Nuestra pasión es correr y nuestra meta es ir más allá,
los deportistas instruyen a las nuevas personas que quieren ingresar al
mundo del running con consejos de calentamiento, alimentación, el
arte de correr y otras especificaciones técnicas para formarlos como
futuros atletas. Utilizan los espacios de la avenida Deogracia Gutiérrez
de Dabajuro, a partir de las seis y media de la tarde de lunes a viernes.
ESPECIAL 5
Beneficios del running
•
•
•
•
•
Mejora el sistema cardíaco y arterial
Ayuda a bajar de peso de forma segura
Evita el sedentarismo
Ayuda en la parte emocional y psicológica
Contribuye a mejorar las relaciones interpersonales
La deportista y psicóloga con
más de siete años de entrenamiento indicó que las puertas están abiertas para quienes quieran
integrarse a esta categoría atlética, donde lo más importarte es
que sean apasionados al deporte.
“Entrenarte
es nuestra
visión, hacer
que te enamores
del Running
nuestra meta”,
Dabajuro Running.
El régimen al que deben someterse los nuevos maratonistas
es llevar una alimentación sana,
comer más frutas y verduras,
evitar gaseosas, dormir mínimo
ocho horas al día y alejarse de
vicios que perjudiquen su salud.
Con esta rutina de vida se garanLa iniciativa surgió en virtud tiza que las personas puedan tedel auge de este deporte en la ner mejor desempeño físico en los
región. “Ya la gente sabe de esta entrenamientos.
movida, hay como un boom y les
gusta, que es lo más importante”,
“Lo que más se práctica en el
comentó Gamarro.
municipio es fútbol y béisbol, sin
embargo, nosotros queremos haPor su parte, Ángel Hernán- cer de esta ciudad una potencia
dez, especialista en deportes, ex- en la categoría running y hemos
presó que existe la categoría libre, tenido una buena recepción, la
juvenil, máster y súper máster, gente se está sumando y eso es
aunque en este momento la ma- bueno”, dijo Hernández, quien
yoría de sus miembros son juvenil dejó abierta la solicitud de apoyo
y máster. Resaltó que la edad mí- de instituciones privadas y públinima para ingresar al Dabajuro cas para proyectar al municipio
Running es de 16 años de edad.
en este deporte, ya que actual“Hemos corrido para algunas mente no cuentan con algún pafundaciones benéficas, incluyen- trocinio.
do las patrocinadas por Gatorade
en Maracaibo, Caracas, el Dabajuro 5K y ahora corremos por
la salud de los habitantes de Dabajuro”, destacó Mary Julia.
Contactos:
@dabajurorunning
(0424) 647 39 83/(0414) 672 81 61
Dabajuro Running
6 ESPECIAL
Orangel Lugo
Derrotó su obesidad
a base de caminar y trotar
Járrinsson López· Fotos: Cortesía
A la edad de los
30 años ya poseía
un sobrepeso de
96 kilos.
Cifra que fue
como un alerta
roja para que
Orangel Lugo
tomara conciencia
en cómo debía
llevar su vida.
L
o primero que se le ocurrió
fue correr, porque la obesidad que tenía comenzó a
preocuparlo. “Fue como una alarma
para mí”, comentó Orangel, quien
actualmente es un ultra maratonista
profesional.
Ese cambio que dio hace cinco
años, lo llevó incluso a imponerse un
régimen alimenticio. “Nunca lo vi
como una dieta, porque las dietas son
pasajeras”, añadió. Un cambio en el
habito alimenticio completo, fue el
proceso que inició el atleta. A ese proceso para mejorar la salud, Lugo le
agregó la actividad física y por recomendación de amigos y profesionales
de la medicina, comenzó a caminar.
“Recuerdo el primer día que salí a
caminar fue un kilómetro, me fastidió
un poco al comienzo y luego empecé a trotar. Me di cuenta que podía
alternar entre caminar y trotar y, así
continué”, relató.
“Al siguiente día hice una vuelta y
luego vuelta y media, iba tomándole
el paso al ejercicio poco a poco, hasta
que me di cuenta que estaba corriendo los 10 kilómetros”, dijo.
“Siempre y cuando se goce
de una buena salud no hay
edad para iniciarse en los
entrenamientos. Hay un
gran número de corredores
por encima de los 50 años
de edad que practican el
Runner y el ultra maratón.
Cuando organicé la Ultra
Travesía de la Sierra
me llamó la atención la
participación de un
atleta de 80 años que
se inscribió en los 30
kilómetros. Eso es
admirable”.
ESPECIAL 7
Hay recomendaciones
médicas que sugieren
hacer, por lo menos,
una hora de actividad
física, en esa hora se
puede recorrer entre 5
ó 6 kilómetros, hasta se
puede intentar lograr
mayores distancias pero
con preparación y una
buena alimentación.
“He tenido la oportunidad de participar en ultra maratones nacionales y en otros
en Suramérica: Colombia y Argentina. En Argentina he estado en la Patagonia en
100 k y otros 100 k en el norte de Argentina en una competencia, donde ascendía
a 3000 m.s.n.m. Tuve la dicha de subir al podio en el tercer lugar en mi categoría.
En Venezuela he cruzado la Gran Sabana, Mérida, Vargas y los médanos de Coro”.
Considera que el Runner ha tomado relevancia
en el país y son muchas las personas que lo practican
semanalmente. Lo hacen con 5 kilómetros, carreras
10 k y los de mayor preparación como lo es media
maratón de 21 k y los maratones de 42 kilómetros.
“Pero de unos años para acá se unieron los ultra
maratones, son de más de 42 kilómetros, que han
tomado auge en el país y actualmente existen
más de 10 ultra en distintas distancias”, señala.
Los ultra más comunes son los de 50 k
y 80 kilómetros. Pero en Venezuela solo
hay dos que sobrepasan los 100 kilómetros y que se desarrollan en la Gran Sabana y el Rumbo a Paraguaná en Falcón.
Luego de tomar el pulso al trote, se trazó el
reto de participar en los 14 kilómetros en el Maratón Internacional de Montaña de San Luis en
la edición de 2011. Ahí el falconiano comprobó
de lo exigente que resulta competir en esta prueba montañera. “La pase muy mal en la montaña”,
contó.
Lugo comenzaría a enamorarse más y más por
el correr, por lo que decide incursionar en el reto
sobre los médanos de Coro. Una experiencia que
le valió pensar e inscribirse en la prestigiosa carrera
del CAC de los 42 kilómetros en Caracas. Ahí dejó un
tiempo de tres horas con 33 minutos.
8 ESPECIAL
Emeri
Milano
va por otra medalla
Cuando contaba con 47 años de edad, Emeri
Milano, periodista, egresada de La Universidad del
Zulia en Maracaibo, entró al mundo del atletismo
y pasó a formar parte del grupo de atletas del
Colegio Nacional de Periodistas, seccional Falcón.
Maiveline Verde • Foto/ Wessly Peña
H
a sido campeona en todas
las competencias en las que
ha participado y ha dejado
en alto el nombre del estado. Triunfos
que dedica a todos los periodistas de la
región porque a pesar de estar inscrita
en la seccional Falcón, también es Paraguaná, dado a que es nativa de esta tierra
peninsular y a todos los quiere como un
solo gremio, admitió.
“Yo comencé a correr en el año 1995
en los juegos que se desarrollaron en Valencia, estado Carabobo. Al siguiente
año volví a participar en la misma
entidad y vencí nuevamente en mi
categoría”, relató.
“Correr me llama mucho la
atención, me gusta desde que
estaba pequeña, pero fue en la
edad adulta cuando empecé
a realizar actividades deportivas”, añadió.
Milano no se
cansa de decir
que es medalla
segura en cada
edición que se
realiza. Cada vez
que acude a los
juegos se alza con
cuatro preseas de oro
en cuatro modalidades:
maratón, caminata, 100
metros libres y lanzamiento de bolas. “No tan solo
para el regocijo del gremio periodístico, sino
para enaltecer el nombre
de Falcón y la península
de Paraguaná, porque soy
paraguanera por nacimiento”, destacó.
La profesional de la co-
municación social, también jubilada de
la administración pública, se mantiene
apegada a entrenar y así cumplir uno de
los más grandes sueños y que para muchos es imposible lograr: “terminar la carrera sin lesiones”.
Para ella, es importante la preparación previa, entrenar sin el riesgo de dañar el cuerpo, cualquiera que sea la meta:
perder peso, quemar grasa, aumentar la
autoestima, recomienda usar los maratones como excusa para hacer turismo y
amigos.
Para la prueba de este año en San
Cristóbal estado Táchira, Milano ya inició los entrenamientos, como siempre se
prepara para resistir cuatro kilómetros,
además de conquistar el mismo récord
de medallas. Gracias a las recomendaciones de “Kojak”, entrenador del club
Manaure de Punto Fijo, quien mantiene
su motivación elevada, confesó Emeri.
Con respecto a la alimentación en la
venidera contienda, Milano destacó: “la
noche anterior, me gusta comer temprano basando mi dieta en carbohidratos y
proteínas, aunque llevo una vida saludable, porque no me trasnocho, ni consumo bebidas alcohólicas, tampoco fumo.
También me quedo acostada, sin que
nadie me moleste. Me imagino la carrera esa noche. No permito que mi cuerpo
me domine, yo domino mi cuerpo”, dice.
Ella se ha destacado como una de las
periodistas que ha estado firme en los
Juegos Nacionales de Periodistas, incluso, de las 14 ediciones realizadas en diferentes entidades del país, solo una vez ha
faltado. En el 2014 no pudo asistir a Yaracuy por motivo de fuerza mayor, pero
este año está más entusiasmada que en
ediciones anteriores para cruzar la meta.
ESPECIAL 9
Correr
tras un objetivo
“La relación entre el
atleta y el entrenador
es fundamental: juntos
deben estar dispuestos a
resolver las dificultades
que se presenten,
además conocerse y
entablar una franca
comunicación”
Maiveline Verde • Foto/Freddy Zavala
Desde muy pequeño, Elio Suárez soñaba con practicar un deporte y hacer
algo más que estudiar. Hoy, ese anhelo
se cumplió, al extremo de impartir clases
de Educación Física, además ser entrenador del club Runners Punto Fijo y de
la Fundación para el Desarrollo Deportivo del estado Falcón (Fundefal). Para
ser entrenador se amerita tener mano de
seda y de hierro a la vez, además tener
conocimiento en el área de la fisiología,
buen manejo de grupos y saber afrontar
las emociones de los atletas.
Sostiene que hay quienes se han acercado
para entrenar en el club Runners Punto
Fijo por razones saludables, estéticas o
para mejorar su tiempo en determinada
competencia.
Para Suárez, su mayor reto está en
que el atleta mejore cada vez más sin lesiones; si un atleta logra bajar los tiempos
a lo largo de los años y con un mínimo
número de lesiones es un gran logro, dice.
La pasión por el runners en Punto
Fijo ha despertado, los motivos son múlMuchas son las personas que corren tiples: quienes lo practican son bastante
por salud, otras por mejorar la calidad de jóvenes, aunque hay de todas las edades;
vida o simplemente por hacer deporte, es más económico que otro deporte, adebuscan competir con selecciones regio- más del fenómeno de contagio.
nales, nacionales e internacionales, cuya
Para muchas marcas, organizaciones
preparación es diferente, dependiendo y empresas relacionadas con el correr ha
del fin de la actividad deportiva, refiere resultado muy alentador. Es uno de los
el entrenador.
pocos deportes en los que se puede comTanto los corredores aficionados partir kilómetros en familia, grupos de
como profesionales buscan la excelencia amigos, entre otras personas. Eso anima
y la continuidad una vez comenzado el a apuntarse en las competencias, aseguró
esfuerzo para mejorar su tiempo en las Suárez.
distancias.
Desde hace diez años, Elio Suárez,
egresado del Pedagógico Caracas, se desempeña como entrenador de maratón.
Para quienes incursionan en el mundo de las carreras, Elio Suárez recomendó definir su objetivo: si corren para sentirse mejor, bajar de peso o competir en
alguna carrera específica. Se debe buscar
un entrenador especializado y con experiencia para saber dirigir el entrenamiento. También es requisito fundamental
realizar la evaluación médica que incluya
perfil cardiológico y fisiológico a los fines
de conocer si necesita de la ayuda de un
nutricionista u otro especialista, sugirió
Suárez.
El trabajo requiere de la supervisión y
control para evitar que el corredor caiga
en excesos y lesiones. Ahora se ha identificado más al atleta con el entrenador y
es satisfactorio cuando lo toman en consideración, aseveró.
10 ESPECIAL
Alfredo Colina:
“Me enamoré
de correr”
Alfredo Colina ha estado vinculado
al deporte desde pequeño. Hasta los
16 años jugó en el equipo de béisbol.
Cuando cumplió 20 tenía un peso de
130 kilos, pero por voluntad propia
y con ayuda de sus padres decidió
cambiar su estilo vida.
C
Maiveline Verde • Foto/ Freddy Zavala
olina es de los que
piensan que cuando
quieres, puedes y él
es ejemplo de ello porque en año
y medio logró pesar 85 kilogramos,
todo gracias a las carreras y buena
alimentación.
En lo que va de año ha perdido
más peso dado a la constancia de
los entrenamientos. “Correr es un
deporte donde se pierden muchas
calorías”, precisó.
Este joven de 23 años de edad,
incursionó en el mundo de las carreras por la insistencia de sus primos
Félix Bustamante y Juan Capriles.
Logró ver la primera carrera Paraguaná 10K, organizada por el club
Runners Punto Fijo, la cual le llamó
tanto la atención que decidió participar en los entrenamientos que lo
llevaron a correr 9 kilómetros, ese
fue el primer recorrido que hizo.
Justo después se enamoró de
esta disciplina, aunque la realiza
por hobbie y no por profesión. Para
él, correr tiene que ver con competir con otras personas. No es una
actividad solitaria como muchos
creen, menos en esta época cuando
la gente puede pertenecer a grupos
de maratonistas y establecer nuevos
vínculos sociales.
Ahora comenzar a correr es muy
sencillo, hay una proliferación de
grupos de corredores, gente que te
ayuda y te anima, refirió Colina,
quien está próximo a recibir su título como ingeniero ambientalista.
Su trabajo en la pista del polideportivo Manaure comienza a las
cinco de la tarde, dos o tres veces a
la semana, pero ahora está entrenando de lunes a viernes. Mientras
que los sábados y domingo la faena
comienza a primera hora del día. A
su vez, hace ciclismo.
La preparación es fundamental,
afirma, amerita también de paciencia y tolerancia, además de correr
con la indumentaria y zapatos adecuados.
Alfredo, quien es un corredor
aficionado, dijo que este es un deporte que requiere mucha constancia, disciplina y fuerza mental para
rendir en los tiempos, aunado a la
buena alimentación.
Colina ha participado en carreras de 5, 10 y 21 kilómetros y se prepara para participar el próximo año
en el maratón de 42 kilómetros. Él
está claro que corre por entretenimiento y no para vivir de ello.
ESPECIAL 11
Marielena López tiene unos cuantos
kilómetros acumulados. Es una
maratonista muy querida que
muestra siempre una sonrisa. Desde
hace tres años no se ha conformado
con correr, sino que además ha
representado al estado Falcón con
buen pie.
S
u primera vez fue en el año
2012, corrió 10 kilómetros
en la carrera Ciudad de Punto Fijo, con una pizca de experiencia
hizo el recorrido en una hora y 11 segundos. Llegó muy cansada a la meta,
pero pudo cumplir con el objetivo que
era competir. “Desde ese entonces me
mantengo corriendo y a ser más estricta
en los entrenamientos”, reveló.
Actualmente Marielena López entrena con un grupo de personas en el
club Runners Punto Fijo, donde se encuentran corredores novatos y experimentados, jóvenes y no tan jóvenes y
adultos que encontraron en las carreras
una excusa para relajarse, divertirse y
sentirse bien, además de hacer amigos.
Según ella, para participar en una
carrera se requiere tener muchas ganas
de correr y cuando se tiene la intención
hay que hacerlo con optimismo, siempre pensando en llegar a la meta o subir
al podio.
Manifestó que disfruta mucho las
competencias, aunque días antes de la
carrera hay mucha ansiedad y temor,
eso hay que saber controlarlo. “Las
mujeres nos hacemos más fuertes. Es
un mito que seamos un sexo débil”,
comentó.
Marielena López:
El objetivo
es competir
Maiveline Verde • Foto/ Freddy Zavala
Hasta el momento ha podido completar varias carreras. No lleva la cuenta, pero cada vez que tiene la oportunidad se inscribe en una competencia,
incluso ha participado en las carreras
nocturna Energizer Night Race en Caracas, Fundación Santa Teresa en Aragua, en el club la Llovizna, en la Victoria, entre otras, porque a pesar de ser
un deporte que no requiere de recursos
económicos. En competencias fuera del
estado no es fácil, se necesita dinero
para cubrir los gastos.
“Tengo 34 años de edad y tres de
ellos corriendo 5, 10, 21 y 42 Kilómetros. Me gusta mucho participar en
carreras porque los retos son muy per-
sonales. La más reciente fue en el mes
de abril en la IV Edición del Maratón
CAF, realizada en Caracas y la hice en
tiempos normales”, detalló.
El día de esta aficionada está organizado de tal manera que le permite
cumplir tanto con su trabajo en la oficina donde ejerce su profesión de contadora como con sus entrenamientos.
Para una corredora lo más importante es la fuerza, un buen programa de
preparación física o adecuación atlética
para reforzar las estructuras del organismo.
Hay errores que suelen cometerse al
momento de entrenar, solo correr es uno
de ellos porque se debe complementar
con ejercicios de fortalecimiento y flexibilización. No llevar bolsos pesados ni
ropa de algodón. La hidratación es muy
importante.
Otro de los errores de las damas
es correr maquilladas porque
al sudar se abren los poros
que absorben todos esos
químicos. Lo que no se
debe olvidar es el protector solar. Tampoco se
debe entrenar en ayuna,
pues se pierde masa muscular, comentó Marielena
Contreras.
12 ESPECIAL
Ylich Irausquin,
ultra maratonista
Correr
es un deporte
por excelencia
Járrinsson López· Fotos: Cortesía
No importa la distancia que
se corra, lo importante son las
bondades beneficiosas que da
al cuerpo. Sino pregúntenselo
al falconiano Yllich Irasquin, un
especialista en ultra maratón.
P
ara este atleta, que optó por dejar a un lado
el ciclismo de montaña para aventurase en
las carreras de largas distancias, el correr es
un deporte por excelencia porque prepara cardiovascularmente al que lo practique y es la base de todo
deporte. La mayoría lo realiza: futbolistas, karatecas
o boxeadores, antes de realizar sus entrenamientos.
“Las carreras 5K, 10K
y las caminatas, son
más beneficiosas para
el organismo y una
buena alimentación está
cargada de suplementos
vitamínicos”.
En 2009 el muchacho ya era un multiatleta. Había practicado el baloncesto por su espigada estatuLos límites son mentales
ra y, el ciclismo de montaña, pero su atracción a la
Su actuación en Vargas sirvió de experiencia para
naturaleza fue lo que lo motivó a incursionar en los
que
descubrir sus límites de exigencia. Se atrevió a
maratones.
correr los 160 kilómetros en la Patagonia, Argentina
Irausquin creció salpicado por correr con sus ami- en el año 2012; ha sido la máxima distancia recorrigos por diferentes sectores de la ciudad; “fue como da de un solo viaje por el falconiano en sus aventuras
una fiebre que agarramos por correr”, comentó.
maratónicas.
- ¿Cuándo fue su primera carrera?
Los límites los pone cada quien, dice al tiempo
que comenta sobre su participación en la aventura
- En el 2010 debuté en el estado Vargas, en un
ecoturística que partió desde el Cabo San Román
ultra maratón de 60 kilómetros. Me fue muy mal,
en la península de Paraguaná hasta la población de
llegué penúltimo a la meta. Pero la perseverancia me
Churuguara cubriendo 220 kilómetros.
llevó a entrenar y dos años después logré ubicarme
en el segundo puesto en esa misma carrera con siete
horas menos el mismo año.
ESPECIAL 13
“Tiempo existe para
trotar, caminar o correr,
porque a veces las personas sacan excusas, en
decir no tengo tiempo; si
la gente saca tiempo para
ver una película, ver el noticiero o leer un periódico,
también tendrá tiempo
al menos para caminar
media hora. Primero es la
salud”.
Yllich Irasquin ha recorrido
el desierto de Ica, en ocasión
de los 100 kilómetros del
ultra maratón en Perú, siendo
esta una de sus mejores
competencias al terminar en
el quinto puesto. También
las montañas Mont Blanc en
Francia. Las cordilleras de los
Andes y en Chile, en Trinidad
y Tobago y ha pasado cerca
del volcán Barú en Ecuador.
-¿Qué le ha dejado recorrer
estas distancias?
- Uno de los beneficios es el disfrutar de la naturaleza por
donde vas. Imagínate salir a las 5:00 de la tarde y llegar a
las 5:00 de la mañana del otro día. Unir el atardecer con el
amanecer, disfrutar de la soledad, de la naturaleza. Es estar
en contacto contigo mismo.
Incontables son las experiencias que puede aportar este
apasionado hombre por las aventuras maratónicas, pero de
algo si puede jactarse, gritar a todo viento en los hermosos
tepuyes de Roraima en la Gran Sabana. “Es algo increíble,
Venezuela posee paisajes maravillosos para el sedentarismo,
ecoturismo y correr en la naturaleza”.
BIENESTAR 15
¿Sabes qué es comer carne? (II)
Los Animales
Este es un tema polémico, yo hablo de
esto de vez en cuando porque me siento con
la misión de llevar lo que he aprendido y realizado a otros, para que logren entender porque hice estos cambios en mi vida o porque
muchos lo han hecho. Así que conozcan la
esencia de no comer animales.
Muchos famosos y figuras enigmáticas de
la historia fueron o son vegetarianos o veganos entre ellos.
Lo citaré como el primero en la lista porque es mi artista, creador, científico, genio,
índigo, de todos los tiempos: Leonardo Da
Vinci.
Da Vinci pensaba que llegaría el día en
que la humanidad rechazaría comer carne
por completo por el mero hecho de verlo
como un asesinato, un crimen, tanto como
se considera hacerlo a personas.
Benjamin Franklin relató en su autobiografía que cuando tenía 17 años leyó un libro
sobre dieta vegetariana y de allí nunca más
miró hacia atrás.
Alec Baldwin: En una entrevista con la
revista Glamour dijo que comer vegetables
es saludable para el libido y deseo sexual.
Sir Paul McCartney: En un vídeo para
PETA dijo que si los mataderos tuvieran paredes de vidrio todo el mundo se haría vegetariano.
Ya es sabido que los animales de las granjas industriales son tratados como máquinas.
A los pocos días de haber nacido, por ejemplo, a los pollitos se les quema el pico con
un cuchillo candente. Los bueyes y los cerdos son castrados sin anestesia. Todos estos
animales pasan sus cortas vidas en lugares
abarrotados y llenos de amoníaco y muchos
de ellos están tan hacinados que ni siquiera
pueden girar ni extender un ala. Muchos no
pueden ni respirar aire fresco hasta que los
empujan y los golpean para meterlos en camiones y darles un horripilante paseo hasta
el matadero, con frecuencia a temperaturas
extremas y siempre sin comida ni agua. Se
cuelga a los animales boca abajo y se les corta la garganta, normalmente mientras todavía están conscientes.
Y al comer carne estás siendo cómplice
de esa crueldad.
Cuerpo, mente y alma
Después de una dieta LDG
Para algunos celíacos o cualquier persona que se le haya recomendado seguir una
dieta libre de gluten, a consecuencia de alguna enfermedad asociada a la intolerancia
de los alimentos que contienen gluten, que
como ya hemos reseñado es una proteína
que contiene el trigo, el centeno y la cebada,
les cuesta recuperar su peso mientras que
otros pueden subir de peso más fácilmente, esto se debe porque su intestino empieza a recuperarse del daño producido por el
gluten y la absorción de nutrientes vuelve a
normalizarse, el cuerpo se adapta al cambio
y contribuye a que las personas se sientan
mejor.
Es importante mencionar que las recomendaciones de alimentación saludables
para un paciente intolerante al gluten o
incluso aquellas personas que por decisión
propia persiguen adaptar hábitos saludables
en su ingesta diaria, es mantener una dieta
balanceada y un peso saludable, reduciendo
el riesgo de enfermedades producidas por
déficit de nutrientes y también enfermedades asociadas con el sobrepeso y obesidad
como las enfermedades cardiovasculares,
hipercolesterolemia y diabetes tipo 2.
Para ello, es importante considerar las
siguientes recomendaciones:
- Incorpore alimentos ricos en carbohidratos “libres de gluten” que le aportan
energía y cuando son integrales aportan
más vitaminas, minerales y fibra: leguminosas, harinas alternativas (arroz, maíz, plátano, yuca, mezclas), quínoa.
- Incluya no menos de cinco porciones
de verduras y frutas diariamente, son ricos
en vitaminas, antioxidantes y minerales.
- Disminuya la ingesta de grasas, especialmente las grasas saturadas y los ácidos
grasos trans, que se encuentran en productos de origen animal como crema de leche,
embutidos, y así como escondida en alimentos que nos gusta consumir frecuentemente
como pastelitos, galletas y helados.
- Reduzca la sal (sodio) en sus comidas,
el cual se relaciona con el desarrollo de la
hipertensión arterial, enfermedades del corazón y accidente vascular cerebral.
- Evite el azúcar, use endulzantes naturales como la Stevia.
- Practique alguna actividad física diariamente. Ante las dudas, consulte a su médico.
¿Qué es un Cheat Meal?
“Cheat” quiere decir “trampa” y “Meal” quiere decir
“comida”. Tiene este nombre porque es la comida libre que
hacemos cuando estamos siguiendo una dieta concreta o
simplemente llevamos una dieta saludable y utilizamos esta
comida para romper con nuestra dieta rutinaria.
¿Para qué sirve?
Psicológicamente ayuda a nuestra cabeza, puede ser como
una especie de premio cuando llevas una dieta muy estricta.
O un “gozar” de los sentidos, de los que no puedes abusar
en tu dieta diaria.
• Definición: 1 semana o 1 quincena (en función de la evolución).
• Mantenimiento: 1 a la semana o 2 (excepcionalmente).
• Volumen: 2 a la semana.
• Definición “extrema”: ninguna (para competir, alguna
situación especial).
¿Cuántas comidas es un Cheat Meal?
Una sola comida del día.
¿Puedo hacer Cheat Day en vez de Cheat Meal?
(día libre)
También se utiliza como una carga, en caso de dieta definición, dietas muy bajas en Kcal, un Cheat Meal puede ser
una carga, una forma de decir al cuerpo que no se acostumbre a comer pocas Kcal y no provocar un letargo del metabolismo.
NO, mucha gente cree que el día del Cheat Meal puede ser
un despilfarro… y ¡no! eso te hará frenar mucho el trabajo
de la semana.
¿Cuántos Cheat Meals puedo hacer a la semana?
Si hacemos todo lo establecido correctamente durante la
semana, siguiendo las pautas de tu dieta, NO tiene porque
afectarte de forma negativa, al contrario, se convierte en algo
positivo. Si las cosas se hacen bien el 90% de las veces todo
funciona correctamente.
Depende del objetivo y de la situación de cada persona, un
resumen rápido bajo mi punto de vista:
• Bajar de peso: 1 cada quincena (2 semanas) o 1 semanal
(según evolución).
¿Me va a hacer retroceder en mis avances?
¡ASÍ QUE DISFRUTA TU COMIDA TRAMPA!
Dirección: Av. Colombia, entre calles Comercio y Arismendi, Nº 78-15. Teléfonos: 0269-2473113
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@genesisttd
PASATIEMPO 17
Jacob Abdul
18
El Mentalista
Domingo 13/9/2015 @jacobabdul
ARIES
(21-03 al 20-04)
TAURO
(21-04 al 20-05)
Amor: La conjunción astral
presente le ayudará a
aprender de los errores del
pasado para no repetir las
mismas experiencias.
Amor: Lleve las cosas con
calma, no haga una tormenta
donde todo está calmado,
tenga paciencia; todo se dará
en lo positivo.
Trabajo: Las perspectivas que
tiene para abordar el futuro
son fantásticas, no dude en ir
por lo que más le atrae.
Trabajo: Sus tareas tenderán
a parecerle muy pesadas y no
logrará terminar los proyectos
que inicie.
Salud: Buen estado de ánimo,
eso le favorece.
Salud: Apúntese a un
gimnasio, mejorará mucho sus
condiciones físicas.
LEO
(23-07 AL 23-08)
Amor: Estará muy preocupado
por la salud de la gente que
quiere e intentará ayudarlos.
LIBRA
(23-09 AL 22-10)
Amor: Abra su corazón y no
se cierre a la posibilidad de
ser feliz, hay algo muy bueno
esperando para usted.
GÉMINIS
(21-05 AL 21-06)
CÁNCER
(22-06 AL 22-07)
Amor: Si es muy celoso puede
tener una crisis de pareja
fuerte que podría llegar a durar
varias semanas.
Amor: No se deje llevar por
impulsos emocionales, no vale
la pena empezar discusiones
sin sentido.
Trabajo: El dinero fluirá con
más facilidad y tendrá una
visión más optimista de las
cosas, pero no se deje llevar
demasiado.
Trabajo: Ha llegado el
momento de concretar, tiene
que poner en orden todas las
ideas que hay en su mente.
Salud: Problemas con la vista.
ESCORPIO
(23-10 AL 22-11)
Amor: Le costará un poco
más encontrar el punto de
equilibrio, pero lo conseguirá.
Trabajo: Pondrá en práctica
los conocimientos que ha
adquirido sobre una vida más
saludable.
Trabajo: Si ingresa algo de
dinero, guárdelo; en un futuro
próximo puede necesitarlo.
Trabajo: Tiene que prepararse
para abrir nuevas puertas y
saber abordar lo que viene
detrás.
Salud: Posible resfriado.
Salud: Mejore su alimentación.
Salud: Es momento de tomar
vacaciones.
CAPRICORNIO
(22-12 AL 20- 01)
Amor: No traiga al presente
temas del pasado que ya están
superados, no estropees lo que
tiene.
Trabajo: Le resultará
complicado imponer sus ideas
en el trabajo, será mejor que le
siga la corriente a sus jefes.
Salud: Vigile su carácter.
ACUARIO
(21-01 AL 19-02)
Amor: Si sabe que va a
perdonar a esa persona, es
mejor que lo haga y no siga
insistiendo en su error; pase la
página.
Trabajo: Su capacidad creativa
le ayudará a sortear dificultades
y situaciones complejas en su
trabajo.
Salud: Fuertes dolencias en las
articulaciones.
Salud: Posible dolor de
garganta.
VIRGO
(24-08 AL 22-09)
Amor: No se deje llevar por la
inseguridad, si está iniciando
una relación nueva debe
confiar en sí mismo.
Trabajo: Si no resuelve las
cuestiones pendientes, la vida
le terminará pidiendo cuentas,
no las deje.
Salud: Cuidado con la
ansiedad.
SAGITARIO
(23-11 AL 21-12)
PISCIS
(20-02 AL 20-03)
Amor: Disfrute más de lo que
tiene y no se deje llevar por los
sentimientos negativos, somos
lo que pensamos.
Amor: Hay alguien que
recién conoció que no es tan
superficial como cree, no juzgue
a la ligera.
Trabajo: Su atrevimiento en
cuanto a sus hábitos de vida le
dará un toque de atención.
Trabajo: Tendrá la tentación de
adquirir algún accesorio que no
necesita, piénselo bien antes de
comprarlo.
Salud: Cuidado con el
estómago.
Salud: Cuidado con la columna.
GASTRONOMIA 19
Ingredientes:
Tacos de lechuga
con lentejas
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8 hojas de lechuga bien frescas y firmes.
3/4 taza de lentejas secas o 180 gramos.
1 cebolla.
1 tomate.
1 aguacate pequeño.
Zumo de medio limón.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Si utiliza lentejas secas, debe
lavarlas y hervirlas en abundante agua hasta que estén
tiernas antes de usarlas.
Una vez frías, las reserva mientras que en una
sartén cocina la cebolla
bien picada con un poco
de aceite de oliva y sal.
Cuando la cebolla está
tierna, incorpora las lentejas ya cocidas y agrega la pimienta para dar un toque picante
a la mezcla.
Retira del fuego y añade el zumo de
limón para terminar de condimentar
esta preparación.
Por otro lado, lave muy bien cada hoja
de lechuga y las dispone en un plato.
Por encima, coloca la mezcla de lentejas aún tibia (o fría si así lo prefiere)
y por último, añade unos cubos de
aguacate y tomate bien fresco.
Si desea, puede servir ya listos para
consumir o de lo contrario, cada comensal podrá elaborar su propio taco
sobre las hojas de lechuga, una vez
que todos los ingredientes estén en
la mesa.
20 RECOMENDACIONES
QUÉ VER...
Pixels. Chris Columbus.
Es la historia de cómo unos extraterrestres malinterpretan las imágenes de las máquinas recreativas
como una declaración de guerra y deciden atacar la
tierra, empleando dichos juegos como modelos para
el asalto. El presidente de Estados Unidos Will Cooper
(Kevin James) recurre entonces a su gran amigo de
la infancia y campeón de las maquinitas de los años
80, Sam Brenner (Adam Sandler) para encabezar un
equipo de expertos jugadores de su época (Dinklage
y Gad), cuya misión será derrotar a los extraterrestres
y salvar al planeta.
QUÉ LEER...
Contra aquellos que nos
gobiernan. León Tolstoí.
Es un texto escrito contra
la clase política y sus abusos,
pero también contra la clase
financiera y sus expolios, y
contra todos los intelectuales
y economistas que actúan
de forma cómplice con una
maquinaria que perpetúa la
explotación y la desigualdad.
Es una crítica absolutamente
radical tanto del capitalismo
(entendido como un sistema de explotación del hombre por el hombre) como del
marxismo (entendido como
un mero reformismo que
mantiene la ideología utópica
del progreso, el consumo y el
crecimiento ilimitado).
Mapa dibujado por un
espía. Guillermo Cabrera
Infante.
Una narración en la que
cuenta su crónica más amarga, su despedida de su isla
natal y el camino hacia su
exilio definitivo. Ya en esa
época, el autor había mostrado algunas discrepancias
con la Cuba de la revolución,
pero fue este viaje, que hizo
con motivo de la muerte de
su madre, cuando el autor
vivió y sufrió las represalias
de un régimen que determinarían su rechazo al gobierno y la decisión de no volver
jamás a Cuba.
QUÉ OIR…
Magia. Max Pizzolante.
Esta canción cuenta con una romántica letra. Se hace sentir también en salsa. La letra así como los
arreglos y producción musical de
Magia estuvieron a cargo del propio Max Pizzolante, quien trabajó
con músicos increíbles: la percusión
se grabó en Nueva York, le edición, los
arreglos, voces, coros y teclados fueron
grabados en su estudio, “PizzoMusic” en
Miami, y los metales, el piano, el bajo, la
mezcla y la masterización se hicieron en
Venezuela.
Mr. Holmes. Bill Condon.
En 1947, Sherlock Holmes vive retirado en una remota granja de Sussex con una ama de llaves y el hijo
de ésta. Cumplidos los 93 años, su memoria y su capacidad intelectual empiezan a deteriorarse y su vida
gira en torno al cuidado de su colmena, la escritura
de su diario y la lucha contra la pérdida de sus facultades. Sin embargo, sus apacibles días finales dan un
giro repentino cuando se le presenta un caso desconocido hasta el momento.
Secreto.
Caramelos de Cianuro.
Una canción de tiempo medio en clave power pop que
experimenta con el rock espacial, apegado al notorio sonido que caracteriza al cuarteto
formado por Asier Cazalis (voz), el
enano (guitarra), Pavel Tello (bajo) y
Dario Adames (batería). Una dualidad
de sentimientos, la disyuntiva interna
del ser y el misterio del deseo. Después de cinco años sin editar álbum
de estudio, Caramelos de Cianuro
emprende este nuevo trabajo.
TALENTO REGIONAL 21
CarlosGalicia
llega con
La mujer que soñaba
El joven cantautor Carlos Galicia presenta al
público su más reciente producción titulada
La mujer que yo soñaba. Un tema de Roger
Ortiz dedicado al amor, donde pone de
manifiesto su amor y pasión por la música
llanera, y el encanto por la naturaleza.
Contactos:
@carlosgaliciaoficial
0426/5664655
@CarlosAGOficial
Carlos Galicia G.
carlosgaliciaofi[email protected]
Maiveline Verde/Fotos: Cortesía
S
u afición por la música nació
con la decima género literario
autóctono del estado Falcón,
que siempre le ha gustado. “Así empecé
y luego lo adapté a la música llanera para
resaltar lo nuestro”, dice Galicia.
Desde la infancia sentía esa atracción
por la música venezolana, pero con el
paso de los años se inclinó a componer
canciones, asevera.
El cantante originario de Buena Vista, municipio Falcón, ha participado en
diversos festivales nacionales e internacionales, además en encuentros musicales
haciendo gala de sus canciones y su talento por este género que hoy día tiene el
apoyo de grandes cantantes.
Ha sido merecedor de innumerables
reconocimientos entre ellos el Cardenalito
de Oro (música llanera revelación); Tacarigua de Oro (cantante de música llanera
impacto del año); Falconiano de Oro en
Falcón; y Latinoamericano de Oro (como
voz llanera destacada en Venezuela).
tiz, Alí Salinas, José Manuel Yépez
“el coplero de Lara” y Oscar Marques. Además del tema promocional el disco contiene “Tierra de
gracia”, “Que se muera solterona”, “Solo puedes ganar”, “La
creación perfecta”, “La
ternura de tu
piel”, de igual
manera “Culpable y mi corazón”, “Hoy tengo ganas
de ti”, “Para qué”, “Soy el dueño
del joropo”, éste último lo identifica
porque relata lo que ha sido su carrera artística, a la vez agrega que
los primeros cinco temas se pueden
escuchar a través de las redes sociales,
comenta el cantante.
El cantautor y compositor recorrerá varios estados del país,
además viajará a la república
de Colombia.
Actualmente Carlos
Galicia es director de
Galicia revela que le canta al llano por Salveros y Decimistas
sus hermosos paisajes y a las mujeres por de la Pitahaya y fundador de la agrupación
su belleza.
Querencia llanera
El disco contiene canciones de diversos como músico y arautores entre los que destacan: Roger Or- pista.
22 MUNDO DEL SEXO
Fantasías
sexuales
III parte
E
xiste en general una similitud en las categorías amplias de contenido de las fantasías
sexuales de hombres y mujeres, lo cual se
podría relacionar con el hecho de que, presumiblemente, las fantasías que más comúnmente tienen las
personas reflejan experiencias culturales compartidas y la imaginación sexual dominante prevaleciente
en la sociedad.
Sin embargo, al igual que en los otros ámbitos del
comportamiento sexual, hay algunas diferencias de
género respecto al contenido de las fantasías sexuales. Una autora expresa que estas diferencias se pueden resumir de la siguiente manera: “Las fantasías
de los hombres tienden a involucrar situaciones en
las cuales ellos son poderosos, agresivos y están involucrados en sexo impersonal, mientras que es más
probable que las fantasías de las mujeres involucren
romance o el ser forzadas a tener sexo”.
Una diferencia interesante es que, tanto durante
la masturbación, como durante la actividad heterosexual, los hombres fantasean más acerca de experiencias sexuales reales pasadas y actuales, mientras
que las mujeres fantasean más acerca de experiencias
sexuales imaginarias. Esta diferencia se relaciona con
el hecho de que las mujeres usan más las fantasías
de experiencias imaginarias para aumentar la excitación, para disminuir la ansiedad respecto a la actividad sexual como compensación para experiencias
sexuales poco satisfactorias y aún para incrementar
una experiencia sexual satisfactoria.
En cambio, los hombres tienden más a usar fantasías de experiencias reales para aumentar la excitación sexual y para controlar y dirigir la actividad
sexual. Esta última tendencia, de centrarse más en
experiencias reales, puede responder a la necesidad
de los hombres de cumplir con una guía sexual que
asigna al hombre la responsabilidad primaria de dirigir la actividad sexual.
Esta diferencia de género, entre rol activo y pasivo en la fantasía, también se refleja en las reacciones
de hombres y mujeres ante películas pornográficas
o eróticas. Aún cuando hombres y mujeres pueden
ser igualmente excitados por una escena particular,
es más probable que los hombres se imaginen emitiendo conductas sexuales hacia la mujer de la escena, y que las mujeres se imaginen a sí mismas siendo
el objeto de la pasión del hombre. En relación con
esto, se puede concluir que el hombre se focaliza en
el cuerpo de la mujer, mientras que la mujer se focaliza en el interés del hombre por su cuerpo.
CONSULTA CON EL SEXÓLOGO
Hola doctor Cotiz, tengo 38 años,
casado desde hace ocho años.
Tengo una fantasía y es hacer un
trío con mi esposa. Quiero buscar
un amigo y entre los dos hacerle
el amor a mi esposa. Le he dicho
varias veces a mi esposa y no
quiere, me dice que yo estoy loco.
¿Dígame como hago para convencerla?
Andrés.-
Hola Andrés, comprendo que tienes una fantasía sexual que deseas, lo cual no está mal, sin
embargo, tu fantasía va en contra de un principio básico de la sexualidad sana, porque no hay
consentimiento de tu pareja. Cuando no hay un
consenso con la pareja para realizar una fantasía o cualquier actividad sexual, no es adecuado hacerlo, ya que se violentan los principios y
derechos de la otra persona, e intentar romperlos puede generar sentimientos de rabia, culpa,
arrepentimiento, remordimiento o vergüenza.
Gracias por escribir.
Dr. Carlos Cotiz
Médico Sexólogo
Consultorio 0268-4119955
Sexologo Carlos Cotiz.
@DrCotizSexologo
@Carloscotizsex
w w w. d r c o t i z . c o m
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24 ESPECIAL