Unidad 2. Protección y métodos de tratamiento del agua

Unidad 2
Protección y métodos
de tratamiento del agua
Lo que vamos a ver
1 El agua que bebemos
2 ¿Cómo protegemos el agua?
3 Mejoremos la calidad del agua
para consumo
Lo que vamos a hacer
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TALLER 1
EL AGUA QUE BEBEMOS
ACTIVIDAD 1.
Mi amiga el agua
C
ierto día un niño salió de su casa para la
escuela. En el camino se encontró una bella
gotica de agua que reposaba sobre las hojas
de un hermoso árbol. De repente la gotica le
habló. El niño un poco temeroso la observó, se acercó y le
preguntó:
-¿Quién eres?-. Ella le respondió: -Yo soy el agua. Hoy
estoy posada en este árbol pero viajo y viajo sin descanso.
Estoy en las nubes, en los ríos, quebradas, mares y lagos.
Cuando estoy allí me llaman "Agua Natural". Si recuerdas
yo también estoy en tu casa, en tu escuela y en tu
comunidad-.
El niño la interrumpió preguntando -¿Y cómo haces
para llegar a estos lugares?-. La gotica respondió: -algunos
me transportan desde ríos y pozos hasta su casa en ollas,
baldes o canecas-.
En los pueblos como hay muchas viviendas, construyen
sistemas de acueducto. Para hacerlo me sacan de ríos y
pozos, me aplican algunas sustancias para limpiarme y
purificarme y me llevan a través de tuberías hasta cada una
de las casas. Cuándo soy tratada me llaman "Agua
Potable". Así, soy apta para el consumo humano. Es decir
me puedes beber y no te hago ningún daño.
Sabes, a veces no recibo tratamiento y me almacenan
mal, o me conducen por manguera, así es que, aunque me
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veas limpia y transparente puedo estar contaminada, por
eso es necesario que siempre antes de consumirme me
purifiquen o me hiervan.
Recuerda que en tu casa estoy en tanques, ollas y baldes.
Tus padres y tú me llevan desde el río. ¿Me has visto en el
tanque de almacenamiento de tu escuela? Quizás no, porque
estoy en lo alto del tejado y llego hasta el baño a través de los
tubos. Ayer cuando estabas en el patio algunos niños jugaron
conmigo y me lanzaban sobre sus caras porque tenían
mucho calor. También estoy en la plaza de mercado, en el
matadero, en la tienda de doña Lola y en el hospital.
Como puedes ver estoy muy cerca de tí y todo el tiempo
te acompaño. Yo te amo profundamente y quiero que sepas
que mi función principal es cuidar y proteger tu vida. Pero
yo también necesito de tu amor y tus cuidados para
siempre estar contigo. No me ensucies ni me desperdicies,
así no te faltaré ni a tí, ni a los tuyos.
Hoy te invito a festejar cada día de tu vida, la posibilidad de tenernos mutuamente y la oportunidad de ser los
mejores amigos.
Autor (Anónimo).
Responde en tu cuaderno
los siguientes interrogantes:
¿Sabes de dónde viene el agua que consumen
en tu vivienda, escuela y comunidad?
Averigua el nombre de la fuente (río,
quebrada, pozo), del que se abastecen en tu
comunidad.
Investiga qué tratamiento recibe el agua de la
comunidad y de tu casa.
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¿Para qué usan el agua en tu vivienda, en la
escuela y en la comunidad? Describe los usos.
¿Para qué se usa el agua natural? ¿Para qué se
usa el agua potable?
¿Cuál es la diferencia entre agua natural y
agua potable?
¿Cómo puedes manifestar tu amor al agua?
¿Cuál es la principal enseñanza que te dejó el
cuento? Dibújala en una hoja en blanco.
Al observar un mapamundi, se puede apreciar
la presencia de agua de mares y océanos, todo en
color azul, y comparada con la cantidad de tierra
firme, se observa que hay más agua que tierra, es
decir, la mayor parte de la superficie de la Tierra
está cubierta por agua, 70% (360 millones de
Km2), y sólo el 30% son tierras emergidas (150
millones de Km2). Pero este recurso es limitado, ya
que sólo el 3% de toda el agua del mundo es
dulce, el restante 97% es agua salada que no sirve
para beber ni para la agricultura.
ACTIVIDAD 2.
Rinconcitos de agua
¿Sabías qué?
Las propiedades básicas que debe reunir el agua para
que sea apta para el consumo humano son:
Inolora: es decir que no tenga ningún olor.
Incolora: debe ser transparente. No debe tener
ningún color.
Insabora: no debe tener ningún sabor.
Cuando estas propiedades
cambian es porque el agua tiene
otras sustancias que alteran sus
componentes y pueden llegar a
causar daños en tu salud.
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Con la ayuda de tu maestro y padres investiga y desarrolla en tu cuaderno la siguiente ficha de trabajo.
El olor del agua
¿Por qué el agua a veces huele mal?
El sabor del agua
¿Por qué se dice que el agua en algunos lugares es agua salobre?
¿Qué es el agua dulce?
El color del agua
¿Por qué en ciertas ocasiones el agua de llave sale de color
amarillo o café?
¿Por qué el agua de las piscinas parece ser azul?
Mezclas con el agua
¿Por qué algunas sustancias aunque se las incorporemos al agua
no logran mezclarse?
Flotando en el agua
¿Por qué es posible que un barco de gran tamaño flote en el
agua y sin embargo algunos objetos pequeños no puedan
hacerlo?
Burbujas en el agua
¿Cómo y por qué se forman las burbujas?
El sonido en el agua
¿Es posible escuchar debajo del agua?
¿Los peces escuchan?
Elabora otras preguntas que te
puedan surgir en torno al tema
del agua y que no se
encuentren en esta lista.
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Desarrolla la siguiente actividad en tu casa con la ayuda de
tus padres.
Después de hacer las observaciones solicita a tus padres
que respondan a las siguientes preguntas:
Rincón 1: Explora el tanque de almacenamiento.
Pregunta a tus padres cada cuánto tiempo lavan el
tanque de almacenamiento del agua y qué productos
utilizan para ello.
Observa el tanque de manera detallada. ¿Está limpio?
¿Consideras que el agua está limpia? ¿Tiene algún olor
o color? ¿Observas algo en el fondo del tanque?
Rincón 2: Explora la alberca en el lavadero de ropas.
Pregunta a tu mamá, cada cuánto lava la alberca.
Observa si las paredes de la alberca se encuentran
limpias, tienen lamas o algún tipo de color.
¿Consideras que el agua está limpia? ¿Tiene algún olor
o color? Pregunta a tu mamá si ella saca agua de esta
alberca para preparar los alimentos.
Rincón 3: Explora los recipientes de agua que se
almacenan en la cocina.
Pregunta a tus padres si el agua que almacenan para
preparar alimentos está previamente hervida.
¿Los recipientes donde la guardan están limpios? Pregúntales cada cuánto tiempo los lavan. ¿Tienen tapas?
¿Observas algún objeto dentro de estos recipientes?
Responde…
Sí
No
¿El lavado permanente de los
tanques de almacenamiento evita la
generación de vectores transmisores
de enfermedades como el dengue?
¿Si el agua almacenada no está
correctamente tapada, se puede
contaminar fácilmente?
¿El lavado permanente de las manos
evita la contaminación del agua?
¿Los utensilios como cucharones,
vasos u otros que se usen para sacar
el agua de los recipientes, deben
estar limpios y lavados
correctamente para evitar que
contaminen el agua?
¿Hervir el agua es una práctica que
garantiza la salud y el bienestar de la
familia?
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Anota las conclusiones de las
observaciones hechas en cada uno de
los rinconcitos.
A continuación redacta una serie de
recomendaciones para mejorar las
prácticas de cuidado y manipulación
del agua en tu casa; elabora una
cartelera y ubícala en un lugar visible.
"No olvides agradecer
a tus padres y demás
familiares por ayudarte
a realizar estas actividades
ni contarle a tu maestro
cómo fue esta experiencia".
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El agua es uno de los recursos
naturales renovables más importantes
que nos da la naturaleza, la usamos
todos los días solos, en familia y en la
sociedad; para consumo, aseo, uso
doméstico e industrial. ¿Te has
detenido a pensar, qué pasaría si se
acabara el agua?
TALLER 2
¿CÓMO PROTEGEMOS EL AGUA?
ACTIVIDAD 1.
¡Abajo la
contaminación!
Lee con atención el siguiente poema.
La contaminación, que gran desilución
7. Un día llegó la lluvia
todo empezó a mejorar,
como ésta agua era muy limpia
ya no nos debían rosear.
1. Soy una semilla tierna,
y mi historia quiero contar,
para que todos los niños y niñas
el agua quieran cuidar.
4. El agua era turbia y sucia
también olía muy mal,
a veces tenía espuma
y hasta materia fecal.
8. Poco a poco mejoramos
comenzamos a engordar
así fue que germinamos
y maíz pudimos dar.
2. Cuando estaba muy pequeña
un granjero me sembró,
y con agua de la montaña
varios días me roció.
5. A pesar del paso del tiempo
yo ya no pude crecer,
me fui hinchando redondita
y pronto iba a perecer.
9. El agua de la montaña
ya no volvieron a usar,
era tan contaminada
que hasta podía matar.
3. Yo no sabía qué pasaba
pues sentía gran malestar,
el agua que a mí me daban
me hacía el cuerpo picar.
6. Otras amigas semillas
también estaban muy mal,
el granjero estaba triste
no podría cosechar.
10. Y todos los campesinos
decidieron trabajar,
para proteger el agua
y la cuenca recuperar.
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En tu cuaderno desarrolla las siguientes actividades:
Escribe las palabras desconocidas y busca en el
diccionario su significado.
¿Cuáles son los principales agentes
contaminantes del agua?
Con la ayuda de tus padres reflexiona sobre las
siguientes preguntas:
¿En tu región, vivienda y/o escuela, hay
aguas contaminadas?
¿Es posible que lo que le sucedió a la
semillita le suceda a las personas?
Anota las respuestas a tus interrogantes en una
hoja blanca.
¿Por qué se contamina el agua?
Finalmente elabora un dibujo en el que
representes cada estrofa del poema.
Te invitamos a realizar la siguiente actividad con la
ayuda de tu familia: Me gusta / No me gusta ...
Reflexiona sobre las siguientes situaciones y coloca tu
apreciación.
Los niños, niñas y el agua
1. Sumergir mis manos en los recipientes de agua para beber
2. Tomar agua de la llave
3. Ayudar a mi madre a traer agua del río
4. Al bañarme, jabonarme con la ducha abierta
5. Lavarme las manos al salir del baño
6. Pasar sobre los papeles y basuras que hay a la orilla del río
7. Arrojar papelitos al río para ver cómo éste se los lleva
8. Pisar charquitos de agua cuando estoy descalzo
9. Tapar los recipientes de agua cuando los veo destapados
10. Orinarme dentro del río o de la piscina cuando estoy nadando
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Me gusta
No me gusta
Me es indiferente
Sacando conclusiones :
¿Cuáles de estas acciones consideras que son correctas y por qué?
¿Cuáles de estas acciones consideras que son incorrectas y por qué?
Escribe en tu cuaderno las respuestas a estas preguntas.
A continuación obser va las
siguientes imágenes y completa la
secuencia, pasando los dibujos a tu
cuaderno y resuelve los interrogantes
que se plantean al final de la actividad.
¿Qué
pasará?
¿Qué
hizo falta?
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¿Qué
sucedió?
¿Qué
sucederá?
¿Qué le
faltó hacerle
a los animales?
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¿Cuáles consideras que fueron los errores
que se cometieron en cada situación?
1.
2.
3.
¿Sabías qué?
Diariamente se seca una
quebrada en Colombia.
Y que El río Bogotá es uno
de los más contaminados
del mundo.
4.
5.
¿Consideras que estos errores se pueden
solucionar fácilmente? Sí
No
¿Por qué?
Compara con tu familia estas historias y
pregúntales si alguna de estas les ha
sucedido y cómo la han resuelto.
Contaminar el agua significa
maltratarla, envenenarla,
matarla. Es transformarla
en sucia, maloliente, tóxica
y peligrosa.
Como resultado
encontramos peces muertos
que flotan en la superficie
y miles de millones
de personas que mueren
en el mundo porque el agua
que poseen está
contaminada.
35
4.
ACTIVIDAD 2.
Cuidar y proteger,
ese es
nuestro deber
1.
3.
2.
5.
Identifica las palabras ocultas teniendo en cuenta las
siguientes pistas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
La debes cerrar cuando te cepilles los dientes.
Sin ella no habría vida en el planeta.
Cuando las laves, no debes desperdiciar el agua.
Residuos industriales que contaminan el agua.
Contamina el agua si se tira al río.
Cuando cuidamos y protegemos el agua
practicamos el ...
7. Cuando ahorramos agua también lo protegemos.
8. Lo que debes hacer con las vasijas de agua para que
estas no se contaminen.
9. Te garantiza salud
9.
7.
6.
8.
Respuestas: 1) llave; 2) agua; 3) manos; 4) químicos;
5) basura; 6) respeto; 7)entorno; 8) tapar; 9) aseo.
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a) Saca las palabras que desconozcas e
investiga su significado y apunta en tu
cuaderno.
b) Con la ayuda de tus padres elabora un
decálogo de los deberes que tenemos
en relación con el uso y protección del
agua, en la vivienda, en la escuela y en
la comunidad.
¿Y los niños y niñas qué podemos
hacer para conservar el agua?
• Cerrar las llaves cuando nos
enjabonamos al bañarnos.
• Mantener las llaves cerradas
cuando nos cepillamos los dientes.
• No jugar con el agua potable pues
así la desperdiciamos.
• Informar a nuestros padres si hay
daños en los tubos o escapes de
agua, para que procedan a
repararlos.
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TALLER 3
COMO CONOCER
LA CALIDAD DEL AGUA
ACTIVIDAD 1.
Experimenta
En la página web www.bvsde.ops-oms.org/aquatox,
encontraran dos cuadernos de actividades uno para
profesores y otro para los niños, niñas y jóvenes. Estos
cuadernos contienen toda la
información pedagógica y
científica necesaria para
llevar a cabo cada uno de las
pruebas de laboratorio que se
propone en el Proyecto
AQUATOX. También cubre
otros tópicos, incluyendo el
agua y tu salud, el proceso científico, cómo recolectar las
muestras y cómo utilizar el Internet para reportar los
resultados experimentales.
Desarrolla las siguientes propuestas del Proyecto
AQUAtox:
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Germinación de bulbos de cebolla
Este ensayo utiliza la germinación de los bulbos de la
cebolla común, Allium cepa. Una serie de seis bulbos (del
tamaño de pequeñas cebollas para encurtidos, o "perlas")
se colocan sobre las bocas de tubos de ensayo conteniendo
la muestra a ser evaluada. Una serie se
prepara, como control, con agua pura de
botella (agua envasada o embotellada).
Los bulbos se retiran de la boca de los
tubos de ensayo después de 72 horas, y se
mide la longitud de sus raíces con una
regla. La longitud promedio de las raíces
de la muestra problema se compara a la
de la muestra de control. Un cambio en el crecimiento
normal de las raíces se usa como índice de toxicidad.
Germinación de semillas de lechuga
Los fondos de las placas Petri se
cubren con papel absorbente (tales
como toallas de papel, filtros de papel,
etc), y se humedecen con agua de la
muestra que se desea evaluar o, como control, con agua
pura de botella (agua envasada). En cada recipiente se
depositan 20 semillas de lechuga. Las semillas germinarán
luego de 48 a 72 horas. Se abren los recipientes y se mide la
raíz que ha crecido de cada semilla, utilizando una regla
métrica. Se calcula la longitud promedio de las raíces y se
compara con la longitud promedio del control. Un cambio
en el crecimiento normal de las raíces se utiliza como índice
de toxicidad. Este ensayo es similar al de los bulbos de
cebolla, pero los dos ensayos darán resultados diferentes
para varios compuestos tóxicos.
Efecto tóxico en las hidras de agua dulce.
Este bioensayo utiliza, como índice de la
contaminación del agua, la reacción de la hidra de agua
dulce (Hydra sp) a los compuestos tóxicos. Los cultivos de
hidras son fáciles de mantener, haciendo de ellas un
microorganismo particularmente útil. Las hidras se colocan
en grupos de a tres, dentro de
pequeños recipientes de plástico
conteniendo el agua que se va a
examinar y se les observa cada día
durante cuatro días. Las hidras
toman formas altamente
específicas, en respuesta a la presencia de substancias
tóxicas, proporcionando un índice de toxicidad fácil de
evaluar.
Los tres bioensayos de toxicidad se complementarán
con el siguiente ensayo para medir la contaminación
microbiológica:
Sulfuro de hidrógeno (H2S).
La contaminación microbiológica de origen fecal puede
ser evaluada utilizando "bacterias centinelas"(también
llamadas "bacterias indicadoras"), que se encuentran
normalmente presentes en el tracto digestivo de los
animales y de los seres humanos.
Estas bacterias producen sulfuro
de hidrógeno (el gas que huele a
huevos podridos) como un
s u b p ro d u c t o d e l p ro c e s o
digestivo. Para poder verificar la
presencia de estas "bacterias
centinelas" las ponemos en
contacto con una tira de papel
absorbente impregnada con una sustancia nutritiva y con
un indicador que se vuelve de color negro ante la presencia
de sulfuro de hidrógeno. Este ensayo se realiza en un
recipiente esterilizado de vidrio (como, por ejemplo, un
tubo de ensayo, o una botella usada de jugo de frutas con
tapa enroscable). La muestra de agua (10 ml) se introduce
en la botella, y luego se incuba por hasta tres días en un
incubador casero a 27 - 37°C, para permitir que las
bacterias (de estar presentes) crezcan y tiñan el agua de un
color negro.
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TALLER 4
1. Tomar agua cruda
1. Mata los microbios
bacterias del agua.
MEJOREMOS LA CALIDAD
DEL AGUA PARA CONSUMO
2. Clorar el agua
2. Contaminan
el agua
ACTIVIDAD 1.
Tejiendo
relaciones
3. Tapar muy bien los recipientes
en donde se almacena el agua
4. Hervir el agua
5. Las manos sucias y
manipular el agua
Observa detenidamente los dos
listados y encuentra las relaciones
6. Almacenar el agua
en recipientes sucios
y destapados.
7. Clarificación
(sedimentación)
8. El agua limpia
y transparente
9. El tanque de agua
sin lavar y sin tapa
10. Decantar
el agua
40
3. Es una forma de desinfectar el agua.
4. Evita la entrada
de gérmenes
y contaminación
del agua
5. Produce diarreas, dolor
de estómago y amibiasis.
6. Produce hongos, zancudos y gérmenes que
nos pueden enfermar.
7. Permite que los lodos
se vayan al fondo
del agua
8. No deben manipular
el agua para el consumo
9. Evita enfermedades y
garantiza una mejor
salud
10. Mejora su apariencia
pero no garantiza que
este libre de contaminación.
En tu cuaderno arma las frases completas que
expresan las relaciones que encontraste. Por ejemplo:
El tanque de agua sin lavar y sin tapa, produce
zancudos y gérmenes que nos pueden enfermar.
Con la ayuda de tus padres resuelve
los siguientes interrogantes
y elabora un cuento sobre el manejo
del agua en tu vivienda.
¿En qué recipientes se almacena el agua en tu
casa?
Después de armar todas las frases,
selecciona las palabras desconocidas
e investiga su significado.
¿Lavan estos recipientes? ¿Con qué
frecuencia? ¿Quién lo hace?
¿En tu casa se hierve el agua? Sí____ No____
¿Por qué?
¿Tú o alguna de las personas de tu familia, se
han enfermado de diarreas causadas por el
agua?
¿En qué estado se encuentran estos recipientes?
¿En dónde están ubicados?
¿Qué otras prácticas de tratamiento del agua
se realizan en tu casa?
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ACTIVIDAD 2.
Imágenes y experimentos tomados de:
www.rena.edu.ve/primeraetapa/Ciencias/index.html
Experimentando
con el agua
Con tus compañeros y acompañado(a) de un adulto
realiza los siguientes experimentos:
"Filtrando el agua"
Lo que necesitas:
agua con barro, botella de
plástico sin tapa, filtro de
papel (para café),esponja,
y tela sintética.
Pasos a seguir:
"Quitándole el barro al agua”
Lo que necesitas:
dos recipientes, pañuelo
o toalla y libros.
Pasos a seguir:
1. Llena uno de los
recipientes con agua
y barro.
2. Coloca este recipiente sobre los
libros, que quede más elevado
que el otro.
3. Pon un extremo del pañuelo o
la toalla en el agua con barro y
deja que el otro extremo
cuelgue en el otro recipiente.
¿Qué observaste?
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1. Corta la parte inferior de la
botella a 8 o 10 centímetros
de la base. Quítale la tapa.
2. Observa que has conseguido una
especie de embudo. Coloca primero
el filtro de papel, luego una esponja,
la tela enrollada y otra esponja.
3. Vierte el agua
con barro
y observa.
Toma nota de las características
del agua resultante.
"Limpiando el agua”
Lo que necesitas:
1 litro de agua turbia, 3
envases de plástico (usar
envases de gaseosa), 1
colador, agua corriente, 20
gramos de alumbre, 1
botella plástica de dos litros,
1 cuchara grande, 1 caucho,
5 bolitas de algodón, vasitos
plásticos, esponjas, filtro de papel,
tela de poliéster y tijeras.
Pasos a seguir:
1. Coloca medio litro de agua turbia en un recipiente
plástico, examina y anota las observaciones. Deja
reposar durante 5 minutos y examina otra vez y anota
tus observaciones. Esta va a constituir la muestra de
agua no tratada
como control
(Muestra 1).
2. Tomar otra muestra de agua turbia (muestra 2), y
repetir el mismo procedimiento anterior pero ahora,
usar el colador para remover el material que flota en
la superficie del agua.
Cambia el agua de
recipiente, evitando
verter el sedimento.
3. Toma otro recipiente de plástico para hacer una
solución básica de alumbre,
por medio de una pesa
toma 20 gramos de
alumbre y mézclalos con 1
cuarto de litro de agua
corriente.
4. Agrega 3 cucharadas de
solución de alumbre a la
muestra de agua (muestra
2), deja reposar por 5
minutos y anota lo que
observas.
5. Ahora vamos a hacer un filtro. Corta la botella plástica
de gaseosa por la mitad. Coloca la parte superior de la
botella al revés en la otra mitad de la botella. Coloca
primero el filtro de papel, luego una esponja, la tela
enrollada y otra esponja. Hacer pasar la muestra de
agua por el filtro varias veces y anotar las
observaciones.
Compara las observaciones hechas desde el inicio
del experimento y saca tus propias conclusiones.
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“Potabilizando el agua”
Lo que necesitas:
Olla con tapa, agua, sal, fogón
y guante de cocina.
Pasos a seguir:
1. Coloca entre 5 y 8 centímetros
de agua en la olla.
2. Agrega suficiente sal hasta que
quede bien salada (pruébala).
3. Coloca la tapa a la olla y ponla
a hervir a fuego lento.
Mantenla hirviendo.
4. Usa el guante para levantar la
tapa. Acerca la tapa al vaso y
con cuidado vierte las gotas de
agua impregnadas en la tapa al
vaso.
5. Vuelve a tapar y repite el paso
4 hasta obtener agua suficiente
como para probar.
¿Notas alguna diferencia con respecto a la que tenías
al principio en la olla?
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El agua aunque la veamos limpia y
transparente puede contener
diversidad de agentes
contaminantes como gérmenes y
bacterias que pueden hacer daño
a nuestra salud. Por esta razón es
necesario que sea tratada para
que sea apta para el consumo
humano es decir que no nos
haga enfermar.
En muchas poblaciones existen los
sistemas de acueducto que
suministran agua potable. En
donde no los hay, es necesario
hacer tratamientos caseros como
la sedimentación o la filtración.
Una de las prácticas de
desinfección, que se da a
nivel doméstico, es la de
hervir el agua.