4. ficha de introducción al laboratorio química uesm 2014

DOCUMENTO PARA ACTIVIDADES EN CLASE
DE PRIMERO DE BACHILLERATO
NOMBRE:
PROFESOR:
Lcdo. JULIO TORO FIGUEROA
TEMA:
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO.
AÑO LECTIVO: 2014 – 2015
FECHA:
LABORATORIO DE QUÍMICA
El laboratorio de química es el lugar donde se comprueba la validez de los principios químicos
mediante la aplicación del método científico a través de experimentos generalmente planeados y
organizados para un grupo de estudiantes que participan activamente o como observadores en la
elaboración de los mismos. Es importante hacer notar que un laboratorio de química es una
habitación construida y adecuada para este fin, observando el cumplimiento sobre el contenido
básico de un laboratorio seguro como: Regadera, lava-ojos, instalación de gas, instalación de agua
corriente, drenaje, extintores, iluminación natural y artificial, sistemas de ventilación o ventanas
abatibles, accesos lo suficientemente amplios para permitir el desalojo del laboratorio con orden y
rapidez en caso de un accidente o evacuación precautoria por la acumulación de gases emitidos
por los experimentos o fugas en la instalación de gas o equipos instalados sobre las mismas líneas
de gas y equipo de primeros auxilios (botiquín).
Equipos de laboratorio
En la elaboración del equipo del laboratorio se utilizan los siguientes materiales:
• Metales: Los más utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, níquel, platino, plata y plomo.
Con estos metales se fabrican soportes, pinzas, anillos, trípodes, triángulos, rejillas, sacacorchos,
recipientes para agua, crisoles, espátulas, mecheros y electrodos, entre otros.
• Porcelana: Se fabrican cápsulas, crisoles, navecillas, espátulas, embudos, triángulos.
• Madera: Gradillas, soportes de pie para tubos y embudos.
• Corcho: Se usa principalmente en la elaboración de tapones.
• Caucho: Para fabricar mangueras y tapones.
• Asbesto: Se emplea en la fabricación de mallas, guantes y como aislante térmico.
• Teflón: Utilizado en la fabricación de mangueras, válvulas, llaves para buretas, recipientes,
empaques entre otros.
• Vidrio: Es uno de los materiales más usados en el laboratorio. Aquél que se destina a la
fabricación de equipo de laboratorio debe ser resistente a los ácidos y a los álcalis y responder a
determinadas exigencias térmicas y mecánicas.
El material de vidrio de laboratorio puede clasificarse en dos categorías:
• Vidriería Común. Comprende los vasos de precipitados, los erlenmeyers, los balones de fondo
plano y de fondo redondo, los embudos (al vacío, por gravedad, de decantación), tubos de ensayo,
condensadores, frascos con tapón esmerilado, vidrios de reloj, tubos de Thiele y otros (figura 1).
• Vidriería Volumétrica (de alta precisión). Este material suele ser más costoso debido al tiempo
gastado en el proceso de calibración. Comprende una serie de recipientes destinados a medir con
exactitud el volumen que “contienen” o el volumen que “vierten”. En los recipientes volumétricos
aparece señalado si el recipiente es para verter o para contener, lo mismo que la temperatura a la
cual ha sido calibrado (figura 2).
Equipo básico de laboratorio
Manejo de sustancias químicas.
La seguridad en el laboratorio no se limita únicamente a la protección personal o de la
infraestructura, sino también a un manejo adecuado de los reactivos químicos encaminado a
preservarlos de la contaminación y del desperdicio.
• Sustancias sólidas
Como costumbre se debe leer la etiqueta de un reactivo antes de usarlo. Los reactivos sólidos
normalmente se almacenan en recipientes de boca ancha y antes de abrirlos se gira e inclina la
vasija de tal manera que algo del contenido pase a la tapa plástica. A continuación se remueve
cuidadosamente la tapa con sólido dentro de ella y se golpea suavemente hasta obtener la
cantidad deseada. Cuando se requieren cantidades apreciables comparadas con el contenido del
frasco, se inclina la botella suavemente y se gira hacia atrás y hacia adelante hasta retirar lo
necesario. Si el reactivo se encuentra compactado, se tapa el recipiente y se agita fuertemente
para lograr romper los terrones. Evitar introducir elementos como destornilladores, espátulas de
hierro u otro objeto que pueda contaminar el sólido. Si el reactivo es muy fino y libera polvo
fácilmente, debe utilizarse una mascarilla apropiada.
• Sustancias líquidas
Los líquidos se almacenan por lo general en recipientes de boca angosta o en frascos con gotero.
Para medir una cantidad de líquido, sea una solución o un líquido puro, se debe sacar una
pequeña porción a un vaso limpio y seco, y de allí se toma la cantidad requerida mediante una
pipeta. No deben introducirse pipetas o cualquier otro dispositivo directamente dentro de la botella
que contiene el líquido, esto conduce generalmente a la contaminación de todo el contenido.
Cuando se van a transferir líquidos desde un gotero tipo medicinal, la manera más correcta es
verter el líquido sin introducir el gotero en el recipiente en el cual se va a almacenar el líquido, para
evitar la posibilidad de contaminación del gotero y de la solución original.
Campana de extracción
Las reacciones que liberan gases tóxicos o
corrosivos deben realizarse dentro de una vitrina
o campana de extracción. Este dispositivo es
una cabina provista de un ventilador que
succiona el aire del laboratorio llevando los
gases fuera de él.
Símbolos de riesgo
Para manejar con seguridad las sustancias químicas se han ideado diversos códigos dependiendo
de la casa fabricante, pero en general los sistemas clasifican las sustancias en las siguientes
categorías:
¿Cómo elaborar el informe de práctica de laboratorio?
1. Datos informativos.
Institución:
Curso y paralelo:
Nombre del estudiante:
Nombre del docente
Fecha de la práctica: el día que se realizó la práctica y no cuando se
presenta el informe
Número de la práctica:
2. Tema:
3. Objetivo general: Lo que se desea lograr con la práctica
4. Objetivos específicos: Lo que se realiza en cada experimento para lograr el
objetivo específico.
5. Introducción: Información previa referente al tema.
6. Materiales y sustancias: se debe describir lo que se utilizó en la práctica.
7. Procedimiento y gráficos.
Organizar los pasos que siguió para realizar la experimentación.
Puede utilizar fotos y gráficos obtenidos vía internet (50%) y dibujos (50 %)
de lo realizado en la práctica.
8. Registro de resultados: Describir lo que observó como producto de la
experimentación (cambio de olor o color, aumento de temperatura, cambio
de estado, presencia de luz, etc.)
9. Conclusiones: Con la ayuda de la introducción y conocimientos previos
(consulta) debe explicar el porqué de los resultados obtenidos.
10. Bibliografía: debe detallar las fuentes de información.