IESE y Reimagine Food realizarán por primera vez en Europa un

IESE y Reimagine Food realizarán por primera vez
en Europa un Foro de Inversión en Tecnología y
Alimentación
- El Food&Tech Investment Forum realizará su primera edición el próximo día 16 de Febrero y se
realizará simultáneamente en Barcelona y Madrid, en ambos casos en la sede de IESE. Es la primera
vez que se realiza un foro de estas características en Europa. El Foro irá dirigido a una audiencia de
inversores privados, fondos de capital riesgo y directivos de empresas.
- Entre las startups seleccionadas se encuentran compañías valoradas en más de $7M y que utilizan
Inteligencia Artificial, Big Data, Deep Learning o Nutrigenética, siendo algunas de las tecnologías
emergentes que se harán comunes y que empezarán a estar vinculadas con la alimentación en los
próximos años.
- Casi 4 mil millones de dólares fueron invertidos en empresas de tecnología relacionadas con los
alimentos en el primer semestre de 2014, más del doble de los 1,6 mil millones dólares invertidos el
año anterior, según la firma de consultoría de alimentos Rosenheim Asesores.
Barcelona, 4 de febrero de 2015 –Alimentación y tecnología entran en una nueva era y se
ponen a disposición de los inversores más exigentes.
En términos económicos, el sector alimentario es un sector en auge, pues las empresas de alimentación y
bebidas han atraído 1.1 mil millones de dólares en capital riesgo en todo el mundo en el primer semestre de
2014, según Dow Jones VentureSource, con una previsión de 18 mil millones de venta de comestibles
online a finales de 2018 según el servicio de investigación de negocios de Business Insider.
Éste planteamiento, ha atraído a los inversores de Silicon Valley para iniciar alrededor del mundo grandes
apuestas en el sector alimentario. Firmas de capital riesgo, business angels, jugadores de fútbol americano
y líderes mundiales están invirtiendo en gastrostartups.
Recientemente hemos tenido grandes movimientos en food&tech Startups, indicando claramente que la
fiebre por la e-comida ya es una realidad:
-
Instacart, el servicio de distribución de alimentos lanzado en 2012, ha conseguido un total de 154.8
millones de dólares de financiación en varias rondas que se han celebrado recientemente. Estos
movimientos han hecho que el valor de la compañía haya pasado de $400 millones en junio a
$2.000 millones actualmente. Instacart nacio hace dos años con el objetivo de convertirse en el
Uber de la distribución de alimentos.
-
Fue una de las sensaciones del año pasado: la empresa Soylent se convirtió en uno de los focos
durante semanas tras el lanzamiento de su singular producto alimenticio y que pretende sustituir por
completo nuestra forma de alimentarnos. La empresa de inversión Andreessen Horowitz, ha
participado activamente en una ronda de inversión de 20 millones de dólares.
IESE y Reimagine Food han seleccionado 8 proyectos tecnológicos para la industria de la alimentación en
general: nuevos productos y/o servicios en el campo de la agricultura, industria alimentaria, distribución,
gastronomía o restauración, entre otros.
Los proyectos seleccionados abordan innovaciones disruptivas y sustanciales tales como una app que
utiliza el Big Data generando insights potentes para las empresas de alimentación sobre los momentos de
consumo, una plataforma con 1,2 millones de recetas adaptadas a las preferencias gustativas y
nutricionales, o un supermercado que se adapta al genoma del cliente.
“Considero que se aproxima una dulce travesía donde las startups y tecnologías disruptivas impactarán en
los dos próximos años en cómo el consumidor seleccionará, comprará, comerá y compartirá lo que come,
tanto en su domicilio como en un restaurante o un supermercado. Bienvenidos a la comida 2.0,” comenta
Marius Robles, co-fundador y actual Consejero Delegado de Reimagine Food. Marius Robles realizará en el
transcurso del foro una breve ponencia indicando cómo las startups y la tecnología está revolucionando la
forma en que comemos.