Sistema Digestivo - Aprendiendo de muchas formas en Sexto

 Sistema Digestivo Este sistema comienza cuando ingerimos alimento. La comida, una vez en la boca, es masticada con nuestros diferentes tipos de dientes: las paletas sirven para cortar pedazos de comida, los colmillos sirven para desgarrar el alimento y las muelas para moler la comida. A la vez que trituramos el alimento, las saliva se ocupa de humedecerla para ablandar y así se convierte en bolo alimenticio, que al ser más blando va a ser más fácil tragarlo. Al masticar estamos realizando una digestión mecánica porque nuestra boca se encarga de partir el alimento con el movimiento de los dientes. A su vez la saliva se ocupa de la digestión química ya que se encarga de descomponer el alimento con la saliva. En esta etapa es más importante la digestión mecánica porque es más necesario achicar el alimento partiéndolo para poder tragar. Además la lengua se ocupa de mover y empujar el bolo alimenticio hacia el esófago. Una vez que se forma el bolo, la lengua lo empuja hacia el esófago. Al pasar hacia allí se encuentra con una “tapita” llamada epiglotis. Ésta permite pasar el aire o el bolo alimenticio. Cuando el bolo está en la boca ésta se abre para dar paso hacia el esófago y evitar que pase hacia la tráquea. Y si inhalamos aire, la epiglotis se abre dejando pasar el oxígeno hacia la tráquea y evitar que pase al esófago. Es muy peligroso que el alimento pase por la tráquea y llegue a los pulmones porque podría causar una infección peligrosa. Después de que el bolo pasa por el epiglotis va hacia la faringe que es un conducto de paso hacia el esófago. Por los movimientos peristálticos, que lo empujan hacia abajo, del esófago va a llegar al estómago. Estos movimientos siempre empujan el bolo hacia abajo para evitar que el bolo vuelva hacia arriba. Al haber tantos jugos ácidos en el estómago, si el bolo hace el recorrido inverso, podría lastimar nuestros órganos. En el estómago se encuentran los jugos gástricos que transforman el bolo en quimo. Estos jugos se van a encargar de descomponer el bolo en pequeñas partes cada vez más chicas y líquidas. Son fluidos muy ácidos y dañinos para lograr deshacer el bolo alimenticio. Si nuestro cuerpo produce mucha cantidad de jugos gástricos nos podría lastimar el estómago, provocando lastimaduras (úlceras). En el estómago el bolo alimenticio pasa a llamarse quimo. En él hay dos válvulas encargadas de cuidar el paso de los jugos gástricos. Entre el esófago y el estómago está el hiato, y entre el estómago y el intestino delgado está el piloro. Acá hay también digestión mecánica y química. La química la realizan los jugos gástricos y la mecánica son los movimientos que hace el estómago para descomponer el alimento y ayudarlo a seguir su recorrido hacia el intestino delgado. En momento la química es más importante porque se necesita disolver la comida en partes cada vez más pequeñas y líquidas. Luego el quimo, baja hasta el intestino delgado donde pasa a llamarse quilo ya que su consistencia es totalmente líquida. Se produce gracias al trabajo de los jugos intestinales, jugos pancreáticos y la bilis, que logran terminar de descomponer el alimento y separar los nutrientes de los desechos. El intestino delgado absorbe, con sus pelos absorbentes, los nutrientes del quilo, una vez procesado. Los desechos se dirigen hacia el intestino grueso. Éste absorbe los líquidos y las sales minerales de los desechos que recibió del intestino delgado. Va a producir la materia fecal formada por todas las sustancias de desechos y todo aquello que el cuerpo no pudo absorber. Una vez terminado el proceso la materia fecal espera en el recto hasta ser eliminada por un orificio llamado ano. Así finalizada el proceso de la digestión que lo realizamos involuntariamente todos los días de nuestras vidas.