Gl. salivales y páncreas Archivo

Glándulas anexas al tubo
digestivo
• Glándulas salivales
• Páncreas
• Hígado
Glándulas salivales mayores
Glándulas principales
• Poseen cápsula de tej conjuntivo del cual
parten tabiques que dividen al parénquima
en lóbulos y lobulillos.
• Los adenómeros acinosos son de tres
tipos: serosos, mucosos, mixtos.
• Unidad funcional: sialona: acino +
conductos excretores.
I
N
T
R
A
L
O
B
U
L
I
L
L
A
R
Sialona
Conducto intercalar: Epitelio simple cúbico
Conducto estriado: Epitelio simple cilíndrico
Conducto excretor interlobulillar: De epitelio simple cilíndrico, a pseudoestratificado y a estratificado
Células mioepiteliales: ubicadas entre la memb basal del epitelio y la
lámina basal
Conductos excretores: intercalar, estriado, excretor. Modifican secreción
serosa
25 %
70 %
5%
1200 mL por día
Inicia la digestión
Amortigua el contenido
Control flora bacteriana
Lipasa
Inmunoglobulinas: sIgA, IgG, IgM
Haptocorrina
Antibacterianos: Muramidasa, Lactoferrina
Componentes inorgánicos: Calcio, Fosfatos, Bicarbonato, etc
PÁNCREAS
• Glándula anficrina ubicada
retroperitonealmente, a
nivel de las primeras
vertebras lumbares. Es
alargada, anatómicamente
presenta una cabeza,
cuerpo y cola. Mide 14-18
cm de largo y se extiende
entre el duodeno y el bazo.
• Una fina capa de tejido
conjuntivo laxo forma una
especie de cápsula
alrededor de la glándula,
de la cual parten tabiques
incompletos que dividen al
parénquima en lobulillos
mal definidos.
Secreción exocrina
(Glándula túbulo-acinosa compuesta de tipo seroso)
•Jugo pancreático: más de 1 litro/día.
•Constitución: Proenzimas, bicarbonato y
agua.
Estructuras responsables:
•Células acinosas: Proenzimas.
•Células de los conductos excretores
(principalmente el intercalar): Bicarbonato y
agua.
Enzimas pancreáticas
•Endo y exopeptidasas proteolíticas
•α-amilasa: enlaces α (1-4)
•Lipasas
•Enzimas nucleolíticas
Son proenzimas que se activan en el
duodeno.
Islotes de Langerhans
•Glándula endocrina de tipo
reticular o cordonal.
•Tienen forma ovoide,
constituyen del 1 al 2 % del
volumen (aproximadamente
entre 1 y 3 millones) y son
más abundantes en la cola.
Pueden estar compuestos
por escasas células o por
centenares.
Célula épsilon Ghrelina (estimula el apetito)
Arteriolas → periferia de los islotes → se
ramifican en capilares fenestrados
Se perfunden células A y D, luego las B centrales
Vasos de mayor calibre de los tabiques se
acompañan de A y D
↓
La sangre que llega a B siempre
ha perfundido A y D
Capilares eferentes grandes abandonan el islote
y se ramifican en redes capilares que rodean los
acinos del páncreas exócrino
↓
Las secreciones de las células de los
islotes regulan la secreción exocrina
Ins, VIP, CCK y Secretina la estimulan
Glu, PP y SM la inhiben