Producción Limpia - Ambientalex.info

Producción Limpia
La Producción más Limpia consiste en la aplicación continua de una estrategia de prevención
ambiental a los procesos y a los productos con el fin de reducir riesgos tanto para los seres humanos
como para el medio ambiente.
En cuanto a los procesos, la producción más limpia incluye la conservación de las materias primas y
la energía, la eliminación de las materias primas tóxicas y la reducciónde la cantidad y de la toxicidad de
todas las emanaciónes y desperdicios antes de ser eliminados de un proceso.
En cuanto a los procesos, la estrategia tiene por objeto reducir todos los impactos, durante el ciclo de
vida del producto, desde la extracción de materias primas hasta su disposición final.
La produción limpia se consigue mediante la aplicación de la pericia, la mejora de la tecnología y/o el cambio
de las actitudes.
¿Por qué es diferente la producción limpia?
Gran parte de lo que hoy se piensa sobre los impactos sobre el medio ambiente gira alrededor de lo que debe
hacerse con los desperdicios y las emanaciones después de que se han producido. La meta de la producción
limpia es, para empezar, evitar la producción de desperdicios, y disminuir el uso de materias primas y energía.
¿Por qué es importante la producción limpia?
A largo plazo, la producción limpia es la forma más rentable de explotar los procesos y de desarrollar y
fabricar productos. El costo de los desperdicios y de las emanaciones, además de los impactos negativos sobre
la salud y sobre el medio ambiente, pueden evitarse desde el comienzo mediante la aplicación del concepto de
producción limpia.
TECNOLOGIAS LIMPIAS
El objetivo esencial de una industria es transformar la materia prima en un producto
comerciable. La generación de residuos y emisiones durante el proceso productivo puede ser
considerada como una pérdida del proceso y un mal aprovechamiento de la materia prima
empleada, por lo tanto, representa un costo adicional del proceso productivo. A su vez, la
generación de residuos origina impactos económicos importantes asociados a los costos de
tratamiento y disposición final de éstos.
El enfoque tradicional con que se ha abordado el control de la contaminación, considera
como primera opción reducir los contaminantes después de que se hayan generado por los
procesos industriales, exigiendo la aplicación de tecnologías de etapa final o "fin de tubo" (end of
pipe), que muchas veces alcanzan costos elevados obstaculizando la competitividad de las
empresas, especialmente en el caso de las PyMES.
La Producción Limpia invierte o reorienta la jerarquía de gestión de los contaminantes,
considerando las oportunidades de prevención de la contaminación:
i. reducción de los residuos en el origen;
ii. reutilización y reciclado;
iii. tratamiento o control de la contaminación;
iv. disposición final
Las tecnologías limpias están orientadas tanto a reducir como a evitar la contaminación,
modificando el proceso y/o el producto. La incorporación de cambios en los procesos productivos
puede generar una serie de beneficios económicos a las empresas tales como la utilización más
eficiente de los recursos, reducción de los costos de recolección, transporte, tratamiento y
disposición final.
Una tecnología de producción limpia (TPL) puede ser identificada de varias maneras: o
permite la reducción de emisiones y/o descargas de un contaminante, o la reducción del
consumo de energía eléctrica y/o agua, sin provocar incremento de otros contaminantes; o logra
un balance medioambiental más limpio, aún cuando la contaminación cambia de un elemento a
otro. Esto último supone evaluar la nueva tecnología sobre la base de las normas y estándares
fijados por la legislación medioambiental.
En principio, la producción limpia podría entenderse como aquella que no genera residuos ni
emisiones. En la realidad esto no es así. Primero, porque en el estadio actual de desarrollo son
escasas las tecnologías económicamente viables que logren cero emisión. Segundo, porque si
bien toda emisión puede generar una externalidad negativa (o pérdida de bienestar social sin
compensación), el nivel óptimo de contaminación no es igual a cero, sino aquel en que los
beneficios sociales marginales de minimizar residuos, sean equivalentes a los costos sociales
marginales de lograr tales reducciones.
BENEFICIOS ECONÓMICOS ASOCIADOS
La implementación de medidas de producción limpia al interior de una empresa,
cualquiera sea su tamaño, significa básicamente establecer prácticas preventivas tendientes a
reducir la generación de residuos y emisiones, utilizar en mejor forma los recursos disponibles y
mejorar la calidad de la producción.
En este sentido, la dimensión ambiental no tiene que ser asumida sólo como un costo
para las empresas.
De hecho, a mayor cantidad de emisiones y descargas, es posible constatar una mayor
ineficiencia en los procesos productivos, que al ser corregida, puede generar beneficios
económicos para la empresa, más allá de lo que implica cumplir con las normativas.
Esta es la esencia del concepto de Producción Limpia, concentrándose en los beneficios
económicos de implementar prácticas de este tipo.
Beneficios asociados
1.Ahorro de materias primas.
2.Ahorro de energía (electricidad, combustible, etc.).
3.Ahorro en el consumo de agua.
4.Reducción de pérdidas de materiales
5.Reducción de fallas en equipos
6.Reducción de accidentes
7.Operación estable
8.Mejor gestión de procesos
9.Retorno adicional, debido a la recuperación y venta de subproductos.
10.- Disminución del costo de tratamiento y/o disposición final de los residuos.
11.- Disminución de los costos de operación de la planta de tratamiento.
12.- Disminución en costos legales asociados a problemas ambientales y de seguridad (multas,
indemnizaciones).
13.- Disminución de costos por seguros y de contribuciones a las Mutuales de Seguridad
14.- Mejor imagen ambiental.
15.- Mayor accesibilidad a los mercados con sensibilidad ambiental (o menor probabilidad de
perder un mercado por problemas ambientales).
16.- Reducción de riesgos.
17.- Minimización de la taza de falla y rechazo de los productos
ACUERDO DE PL
Un Acuerdo de Producción Limpia es un instrumento de gestión que permite mejorar las
condiciones productivas, ambientales, de higiene y seguridad laboral, de un sector empresarial y
de las empresas que lo suscriben, buscando generar sinergia y economías de escala en el logro
de los objetivos acordados con la autoridad competente en las materias del convenio.
Un APL lo suscriben representantes de los sectores públicos y privados, quienes en una
mesa de negociación establecen los objetivos, metas y acciones del APL. Por parte del sector
público, participan organismos reguladores, fiscalizadores y de fomento. Por el sector privado, lo
hacen un sector empresarial, representado por su Asociación Gremial. Las empresas del rubro
participan adhiriendo al Acuerdo y desarrollando en sus instalaciones las medidas que el acuerdo
establece.
La principal característica de estos acuerdos es su voluntariedad en la suscripción. Las
empresas no están obligadas a suscribir un APL, pero una vez que lo han firmado, los
compromisos que adquieren deben ser cumplidos. Para garantizar esto, cada APL cuenta con un
sistema de monitoreo y control del avance en el cumplimiento de las metas y objetivos
establecidos en él.
En especial, los APL buscan establecer una jerarquización de las prioridades en la gestión
productiva y ambiental, que contempla en primer lugar prevenir la contaminación, en segundo
lugar minimizarla, en tercer lugar su tratamiento apropiado y en cuarto lugar su disposición
final.
La negociación de estos acuerdos por sector o ramas de la actividad productiva,
responde a la convicción de que este es un desafío en el cual el éxito individual se logra sólo en
la medida que la mayoría de un sector productivo, y el sector público, se suman a las mismas
prácticas y conductas de producción limpia.
La adopción de estos acuerdos permite fomentar el cumplimiento de las normas, ir más
allá de las normas vigentes, simplificar regulaciones y trámites, y establecer mecanismos de
apoyo para el cumplimiento de los objetivos planteados.
LOS CUATRO ROLES DE LA BIODIVERSIDAD: LA VIDA, EJE DE LA INDUSTRIA
SOSTENIBLE por Thomas Lovejoy:
A través de la biorremediación, la propia naturaleza puede ayudar a "lavar"
derrames petroleros y otros desechos industriales
¿Es viable una industria más limpia sin biodiversidad? La respuesta es no. La
biodiversidad, es decir, la variedad de los organismos vivos, cumple un papel muy
importante en la consecución de un proceso industrial más sustentable.
No sólo es materia prima de nuestros procesos de producción, sino que puede
combatir los efectos negativos de las actividades industriales sobre el medio ambiente.
La biodiversidad tiene por lo menos tres roles: nos suministra bienes y servicios
naturales, es una suerte de biblioteca básica sobre la cual se construyen las ciencias
naturales y es una manera de medir el desarrollo sustentable.
La biodiversidad siempre ha suministrado bienes tales como madera, peces y
otros valiosos productos cosechados de la naturaleza. Algunas especies silvestres han
permitido el surgimiento de cultivos y animales domesticados; otras han provisto de
medicinas, repelentes biodegradables y pesticidas que son parte del manejo integral
de las pestes. Hay también contribuciones genéticas como el desarrollo de nuevas
variedades de maíz híbrido. Y hoy la biotecnología hace posible sortear las limitaciones
de la reproducción para que una variedad de papa, por ejemplo, adquiera resistencia a
las heladas gracias a un gen de un pez de agua fría.
Pero talvez el ejemplo más dramático de la generación de riqueza a partir de la
biodiversidad, en el nivel molelucar, es la reacción en cadena de la polimerasa,
reconocido con el Premio Nobel de Química 1993. En un par de horas, una reacción de
amplificación puede multiplicar una pequeñísima cantidad de material genético
millones de veces más. Este proceso requiere de una enzima resistente al calor
encontrada en una bacteria de un manantial de agua caliente en el Parque Nacional
Yellowstone. Es uno de los ejes del diagnóstico médico moderno y es fundamental para
el proyecto de genoma humano, que promete incalculables beneficios a través de la
actualización de la totalidad de la estructura genética humana.
Diversos microorganismos tienen la capacidad de ayudar a limpiar los basureros
ambientales. Por este proceso –conocido como biorremediación– la propia naturaleza
puede, por ejemplo, ayudar a "lavar" derrrames petroleros y otros desechos
industriales.
La habilidad de algunos microbios para bioconcentrar puede recuperar, a su
vez, valiosos materiales para su reciclaje que de otra manera se perderían en los
líquidos de desecho. Ambas características pueden, aplicadas en la fábrica, favorecer
las posibilidades de una ecología industrial, en la que las aguas de desechos de una
industria se convierten en la fuente de alimentación de otra.
El material de trabajo de toda la biología molecular (y, por lo tanto, de la
biotecnología) depende de las moléculas que provienen de la naturaleza. Para algunos
fines, podemos beneficiarnos de la inmensa cantidad de información en los
cromosomas, verdaderos sistemas "computacionales" biológicos. Además, existe la
promesa de la nanotecnología, lo último en miniaturización.
Como fuente de conocimientos y conceptos acerca de la vida, la naturaleza tiene
además una función de biblioteca, que crece con habilidad para leer "los libros" de
maneras nuevas. Cada especie es un conjunto único de soluciones para un conjunto
único de problemas biológicos, con capacidad para revolucionar nuestra cosmovisión.
La tendencia actual amenaza a un número de especies que va de un cuarto a la
mitad de las que existen en el planeta. Es así que los servicios actuales y potenciales
que vienen de la biodiversidad dependen, en forma prioritaria, de su reconocimiento
por parte de la sociedad.