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FUNDACIÓN EMPRESAS POLAR
Presentación de la Presidenta
de Fundación Empresas Polar
Presentación del Presidente
de Empresas Polar
cipación organizada, la conformación de organizaciones de base, la cooperación
y la formación ciudadana. En este sentido, el trabajo con los consejos comunales
ha sido fundamental.
Comunidades y Fundación Empresas Polar somos un equipo. Funcionamos como un engranaje que se moviliza hacia la construcción de mayor
bienestar colectivo.
Creemos en la inmensa capacidad del pueblo venezolano y su carácter
emprendedor. Por ello favorecemos el estímulo de iniciativas, el acompañamiento de las experiencias, el diálogo permanente, el aprendizaje conjunto y la
participación, apuntando siempre en dirección al desarrollo sustentable.
Este año tuvimos la oportunidad de recibir en nuestra sede a 44 organizaciones que participaron en las I Experiencias Exitosas de Iniciativas Comunitarias
para el Desarrollo Sustentable. Fueron dos días intensos de aprendizajes e
intercambio de mejores prácticas sociales. Entre las ideas planteadas se propuso crear una comunidad de aprendizaje, que permitirá consolidar el intercambio y generar conocimiento. Cuenten con nuestro apoyo.
También recibimos a líderes empresariales y especialistas en responsabilidad
social empresarial de América Latina y de Venezuela, que participaron en el evento Inversión Social Privada para el Desarrollo de las Comunidades organizado por
el nodo Venezuela de RedEAmérica. Coincidimos en que como integrantes del
sector privado de la economía, tenemos el compromiso de crear capacidades y
construir capital social.
Durante este ejercicio, la Confederación Venezolana de Industriales (Conindustria) nos distinguió con el Premio Nacional Emilio Conde Jahn, “por ser ejemplo
de compromiso y labor social, cultural y educativa en beneficio de los venezolanos”. Este reconocimiento nos compromete aún más a seguir trabajando.
También este año concluimos y entregamos al país la Colección GeoVenezuela, compuesta por 9 tomos, un índice y Apéndice Cartográfico que contiene
38 mapas avalados por el Instituto Geográfico de Venezuela Simón Bolívar. Es
la más completa, moderna y diversa geografía nacional que existe. Asimismo,
arribamos a la XV edición del Premio Fundación Empresas Polar “Lorenzo Mendoza Fleury”.
Al gran equipo que conforma esta institución, vaya un caluroso abrazo de felicitaciones y la invitación a seguir trabajando con excelencia y alegría.
Ya próximos a la celebración de nuestro 35 Aniversario, es emocionante avanzar sabiendo que estos logros de hoy son también los de mañana, pero mejor
aún es que lo hemos conseguido juntos. Muchas gracias por permitir a Fundación Empresas Polar hacer equipo con Venezuela.
Leonor Giménez de Mendoza
Presidenta
Fundación Empresas Polar
En el documento que soporta la Identidad Cultural de Empresas Polar, establecemos el compromiso social y el desarrollo sustentable como elementos muy
importantes de nuestra filosofía. Nos concebimos como vecinos en las comunidades y como ciudadanos de nuestro país. Esto moviliza nuestra voluntad de
contribuir con su fortalecimiento, por lo que nos involucramos y actuamos en
busca del bienestar común. Asimismo, estamos en la búsqueda constante de
formas productivas que equilibren la protección al medio ambiente y el crecimiento social y económico de todos los venezolanos.
Alineados precisamente con esta filosofía, Fundación Empresas Polar ha alcanzado este año grandes avances en su línea programática de Fortalecimiento
Comunitario. Por primera vez, realizó el encuentro Experiencias Exitosas de
Iniciativas Comunitarias para el Desarrollo Sustentable, que impulsó el fortalecimiento de los procesos de desarrollo local, a través de la articulación entre
125 líderes de 44 organizaciones comunitarias. Tuve la oportunidad de asistir
a este evento, escuchar los planteamientos, presenciar diferentes ponencias
y compartir con los participantes un mensaje de confianza, visión de futuro y
compromiso. Allí propusimos repetir estos encuentros, por lo que en un futuro
cercano estaremos realizando un segundo evento nacional. También aupamos
la generación de una red entre los representantes de las organizaciones, que
contará con el apoyo de Fundación Empresas Polar.
Venezuela necesita inversión y los venezolanos necesitamos confiar los unos en
los otros. Por esto, cobra mucha relevancia el objetivo de construcción y fortalecimiento del capital social que Fundación se plantea al trabajar en pro de la parti-
También en este ejercicio la asesoría de Fundación fue determinante para el
desarrollo del primer Reporte de Compromiso Social de Empresas Polar, presentado al país durante la celebración de nuestros 70 años. Este documento
muestra un panorama muy amplio de nuestra gestión de compromiso social, a
través de múltiples indicadores levantados y analizados mediante los criterios
establecidos por el Global Reporting Initiative (GRI) y la ISO 26000.
Estamos convencidos de que las empresas privadas integrales, que invierten y
que apuestan al país, son parte de la solución de los retos que enfrenta Venezuela. No me cabe duda de que además hay una correlación directa entre un
empleo digno y la reducción de la pobreza.
Fundación Empresas Polar es una muestra contundente, desde hace ya casi 35
años, del compromiso de Empresas Polar con el desarrollo de las comunidades,
que se hace realidad con excelentes resultados y metodologías y la pasión por
el bien que caracteriza a nuestra gente.
Los logros que observamos en este informe son motivo de celebración para
el equipo de nuestra Fundación y también para el resto de los trabajadores
de Empresas Polar. El esfuerzo de todos permite alcanzar grandes metas y la
solidaridad de cada uno de nosotros, evidenciada en el Voluntariado y otras iniciativas, suma a nuestra Razón de Ser, en la que nos comprometimos a trabajar
por el bien de las personas, de las comunidades y del país.
Lorenzo Mendoza Giménez
Presidente Ejecutivo
Empresas Polar
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¿Quiénes somos?
Empresas Polar
Fundación Empresas Polar
Somos una organización empresarial venezolana con 70 años de historia, enfocada en el sector
de alimentos y bebidas. Con plantas industriales en diversas regiones de Venezuela y con 30 mil
trabajadores, disponemos de la infraestructura de producción, comercialización y servicios más
importante del sector privado venezolano. Además, contamos con una planta productora de
alimentos en Colombia y una planta productora de bebidas en Estados Unidos. Nuestros productos líderes se comercializan en América Latina, Norteamérica, el Caribe y Europa.
Somos una Fundación Empresarial patrocinada únicamente por Empresas Polar, que realiza actividades de utilidad colectiva y/o interés general con el fin de instalar capacidades en la población que conduzcan al desarrollo sustentable de las comunidades, contribuyendo así a mejorar
la calidad de vida de los venezolanos.
Estamos constituidos por tres negocios:
Nacimos en 1977 como parte de un compromiso con el bienestar de los venezolanos, que heredamos de nuestros visionarios fundadores de Empresas Polar, y que caracteriza la filosofía de la
organización desde sus inicios, en 1941.
Cervecería Polar: Cerveza, malta, vinos, sangría y otras bebidas naturales a base de cebada
malteada y vino, para el deleite y esparcimiento.
Con un equipo de 107 trabajadores a tiempo completo, representamos la fundación corporativa
más grande de Venezuela en número de empleados y también en inversión social.
Alimentos Polar: Alimentos procesados de marcas líderes, entre los cuales ofrecemos las
Focos de acción
siguientes categorías: harina precocida de maíz, arroz, pastas, avena, salsas, margarinas, aceites,
quesos untables, productos del mar, enlatados, helados, modificadores lácteos, alimentos para
animales y limpieza, entre otras.
Desde nuestro rol de aliados comprometidos con los grupos más necesitados, concentramos
nuestras líneas programáticas en tres focos:
Pepsi-Cola Venezuela: Bebidas no alcohólicas con marcas líderes, para todos los gustos
Educación
y en cualquier ocasión, como refrescos, jugos, agua mineral, bebidas deportivas, mezcladores,
bebidas energéticas y té frío.
Razón de ser
En Empresas Polar, el sentido de nuestro trabajo es contribuir con la calidad de la vida cotidiana
de las personas por medio de una amplia y accesible oferta de excelentes productos y marcas de
alimentos y bebidas, con la mejor relación precio-valor.
Aspiramos a que cada uno de nosotros trabaje con pasión. Nuestra labor está al servicio del
bien individual y común, en la medida en que cumplimos nuestros compromisos con los diferentes grupos relacionados y participamos solidariamente con los sectores más vulnerables
de la población.
Principios que nos definen:
Desarrollo comunitario
Es posible lograr mejor calidad de vida a largo plazo cuando una comunidad asume el protagonismo de su progreso; por eso contamos con un conjunto de proyectos que promueve
esa participación con un enfoque sustentable. Dichos proyectos parten de realidades locales y
aprovechan las capacidades y oportunidades derivadas de las dinámicas productivas, cuidando
el uso eficiente de los recursos naturales de la zona. Los resultados se traducen en beneficios
sociales, económicos y ambientales.
Optimizamos esfuerzos mediante líneas programáticas claramente definidas que se interrelacionan y nutren entre sí. Responden a nuestras acciones enfocadas hacia el Desarrollo Comunitario y tienen una ejecución territorial. También tenemos un conjunto de programas institucionales que apoyan y complementan a las anteriores. Además, contamos con tres Centros
Especializados que promueven actividades y capacitación en temas específicos: historia, artesanía y desarrollo integral de la comunidad. Nuestras acciones de Desarrollo Comunitario están
espacialmente establecidas en seis territorios donde se ubican los centros de producción, parte
de los centros de distribución de la empresa y donde múltiples grupos hacen vida productiva,
social y ambiental.
En cada territorio tenemos una coordinación y promotores de desarrollo comunitario, quienes
se vinculan con las comunidades para lograr acercamiento, confianza y trabajar juntos.
En cuanto a nuestras acciones institucionales, contamos con una gerencia que, a través de sus
tres coordinaciones, atiende temas transversales y de tradición en la institución.
Revisamos estudios demográficos que nos sirven para caracterizar a la población de cada comunidad atendida y realizamos diagnósticos rápidos participativos con los voceros de los consejos
comunales y de otras organizaciones de base.
Con los datos obtenidos y con la participación comunitaria, priorizamos las necesidades y determinamos estrategias de intervención y metas mensurables. Así diseñamos nuestras Líneas Programáticas para impactar de forma concreta a personas, organizaciones y comunidades. Cada
línea está compuesta por programas, proyectos e iniciativas que ejecutamos según las necesidades detectadas en todos los territorios.
Respeto mutuo, libertad responsable, justicia y solidaridad.
Salud
Anualmente medimos los resultados
Valores que nos guían:
Con nuestras Donaciones de Salud, damos aportes a instituciones, organizaciones y centros
asistenciales para fortalecer la atención a los pacientes. También atendemos peticiones específicas de personas con enfermedades severas (cáncer y cardiovasculares).
Contamos con un sistema de medición y seguimiento continuo que nos permite conocer los
efectos a corto plazo en nuestros beneficiarios, trazar metas a largo plazo para conocer los resultados de mayor impacto y compartir con las comunidades el seguimiento y evolución de nuestro trabajo conjunto.
Integridad, excelencia, alegría y pasión por el bien.
Hacemos lo correcto, elegimos lo mejor, con una sonrisa, de corazón.
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Creemos que la educación integral de calidad es la base para una mejor sociedad; por ello, a los
docentes, niños, jóvenes y a las mismas escuelas les brindamos herramientas y materiales innovadores para mejorar la calidad de la enseñanza y hacer más divertido y dinámico el aprendizaje.
Como resultado buscamos estudiantes con mayor permanencia en el sistema educativo, mejor
desempeño de los docentes en el aula y comunidades más comprometidas con sus escuelas.
¿Cómo trabajamos?
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Cinco nuevos científicos recibieron nuestro máximo galardón
Destacados 2010-2011
FUNDACIÓN EMPRESAS POLAR
Consolidación y Medición del Desempeño del Compromiso Social
de Empresas Polar
Desde Fundación Empresas Polar impulsamos y lideramos el proyecto: Consolidación y Medición del Desempeño del Compromiso Social de Empresas Polar, que permite capitalizar las distintas prácticas que la empresa ha desarrollado desde sus diferentes negocios y sentar una línea
base para medir el desempeño y los progresos de Empresas Polar en su compromiso social con
el desarrollo sustentable. Lo estamos haciendo con una metodología innovadora que aprovecha lo mejor de dos sistemas de estándares internacionales utilizados para medir la responsabilidad social de empresas de diferentes sectores ante distintas audiencias: la Norma ISO 26000 y
el Global Reporting Initiative (GRI). Como parte de este proyecto, durante el presente ejercicio
y dentro del marco de la celebración de las 7 décadas de la organización, realizamos el informe
Empresas Polar: 70 años de compromiso con Venezuela, una herramienta de autoevaluación y
mejora continua que contribuye con nuestra planificación estratégica.
Experiencias Exitosas de Iniciativas Comunitarias
para el Desarrollo Sustentable
Con el propósito de estimular el intercambio de lecciones, metodologías y estrategias, este año
hicimos en nuestra sede en Caracas, el primer encuentro de Experiencias Exitosas de Iniciativas
Comunitarias para el Desarrollo Sustentable. Fue la ocasión para conocer 44 iniciativas impulsadas por 125 líderes comunitarios provenientes de doce estados del país. El evento contó con
conferencias, mesas de trabajo, foro y exposición. Surgieron ideas novedosas y aprendizajes que
pueden ser muy provechosos para los distintos sectores sociales interesados en formular proyectos colectivos y en hacer ciudadanía. En consecuencia, se propuso crear una Red que permitirá consolidar el intercambio y distribuir eficazmente los proyectos y que contará con nuestro
apoyo en su proceso de iniciación.
Estos encuentros se realizarán cada dos años. Están invitados organizaciones comunitarias, sectores emprendedores, empresas privadas, órganos del sector público, estudiantes y expertos en
desarrollo social para compartir juntos la construcción de un mejor país.
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Arribamos a la XV edición del Premio Fundación Empresas Polar “Lorenzo Mendoza Fleury”.
Como lo hacemos cada dos años, desde 1983, reconocimos públicamente a venezolanos que
con su trabajo científico aportan conocimientos y desarrollo al país. Entre 51 candidatos, los
cinco seleccionados para recibir el galardón fueron: César Briceño (Física-CIDA), Joaquín Brito
(Química-IVIC), César Lodeiros (Biología-UDO), Luis Rincón (Química-ULA), Carenne Ludeña
(Matemática-IVIC).
Colección GeoVenezuela y Apéndice Cartográfico
Este año nos sentimos muy orgullosos y satisfechos por haber concluido la más completa,
moderna y diversa geografía del país. Es la Colección GeoVenezuela, compuesta por 9 tomos, un
índice y Apéndice Cartográfico que contiene 38 mapas avalados por el Instituto Geográfico de
Venezuela Simón Bolívar. Nos presentan al país desde múltiples visiones: histórica, físico-natural,
demográfica, económica, cultural y geopolítica. Fue un proyecto editorial muy complejo producto de ocho años de esfuerzo. Trabajaron 91 autores bajo la coordinación del Dr. Pedro Cunill
Grau y participaron numerosos cartógrafos, dibujantes, diseñadores gráficos y correctores. Alejandro Reyes coordinó la realización del Apéndice. Estamos seguros de que esta obra, junto con
nuestro Diccionario de Historia de Venezuela y Geohistoria de la sensibilidad en Venezuela, forman
un trío único y de gran significado para el país.
10 años Casa de Estudio de la Historia de Venezuela
“Lorenzo A. Mendoza Quintero”
Cumplimos nuestra primera década promoviendo el conocimiento de la historia de Venezuela
por medio de actividades recreativas, culturales y de investigación. En todo este tiempo hemos
recibido más de 324.000 visitantes, atendido más de 26.552 consultas de libros en nuestra biblioteca especializada de historia de Venezuela, además de haber llevado a cabo numerosas exposiciones, conferencias, talleres, jornadas de reflexión y planes vacacionales. Desde hace dos años
tenemos un programa para atender a los visitantes de la tercera edad en el que se han visto
beneficiadas 350 personas con más de 26 actividades.
RedEAmérica compartiendo experiencias
Bajo la premisa de que en lo social no se puede actuar solo, líderes empresariales y especialistas de la responsabilidad social de América Latina y de Venezuela, participaron en el encuentro
“Inversión Social Privada para el Desarrollo de las Comunidades”, realizado este año en la sede
de Fundación Empresas Polar y organizado junto con Supermercados Unicasa, Fundación Smurfit Cartón de Venezuela y el Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano (Cania) también
integrantes del nodo de Venezuela. Se destacaron las ventajas que ofrece RedEAmérica como
plataforma latinoamericana para la inversión social privada, pues las organizaciones miembro
acceden a herramientas y metodologías concretas que les permiten orientar su gestión social
hacia el desarrollo de base en las comunidades. Nosotros formamos parte de RedEAmérica desde sus inicios, hace 9 años. Durante este ejercicio el nodo Venezuela realizó su planificación
estratégica para el período 2011-2014 con el acompañamiento de la Dirección de Planificación
Corporativa de Empresas Polar.
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Fundación Empresas Polar
Leonor Giménez de Mendoza. Presidenta
Rafael Sucre. Vicepresidente
Directores
Alfredo Guinand Baldó
Leopoldo Márquez Áñez
Vicente Pérez-Dávila
Asdrúbal Baptista
José Antonio Silva
Manuel Felipe Larrazábal
Alejandro Yanes Puigbó
Leonor Mendoza de Gómez
Morella Grossmann de Araya
Gerentes
Alicia Pimentel. Gerente General
Daniela Egui. Gerente de Desarrollo Comunitario
Renato Valdivieso. Gerente de Formulación y Evaluación de Proyectos
Rubén Montero. Gerente de Administración y Servicios Compartidos
Laura Díaz. Gerente de Programas Institucionales
Casa de Estudio de la Historia de Venezuela
“Lorenzo A. Mendoza Quintero”
Elisa Mendoza de Pérez, Directora
Leonor Mendoza de Gómez , Directora
Gustavo Vaamonde, Coordinador
Teléfono: (0212)564.20.62
Casa Alejo Zuloaga
Cheryl Semeler, Coordinadora
Teléfono: (0245)552.04.39
Centro de Capacitación y Promoción de la Artesanía
Rogelio Quijada, Coordinador
Teléfono: (0245)552.17.50
Centro de Capacitación para Pequeños Productores
en Agricultura Tropical Sostenible
Johnny Salaverría, Coordinador
Teléfono: (0254)231.95.65
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Fundación Empresas Polar
2da. Avenida de Los Cortijos de Lourdes,
edificio Fundación Empresas Polar, piso 1
Caracas, Venezuela. 1071-A
Teléfonos:
Recepción +58(212)202.75.30
Fax +58(212)202.75.22
Una mirada al desempeño social de Empresas Polar 2010-2011
© Fundación Empresas Polar. 2011
HECHO EL DEPÓSITO DE LEY
Depósito Legal: pp200808DC123
Producción: Martha Larrazábal
Redacción y consolidación: Maite Rotaeche
Corrección: Alberto Márquez
Fotografías: Archivo Fundación Empresas Polar
Diseño gráfico: W&D, Diseño y Comunicación Creativa, C.A.
Impresión: Papelería Gimgraf, C.A.
Tiraje: 2.000