226 HABA. habas comestibles. Después de la recolección de las ha

226
HABA.
habas comestibles. Después de la recolección de las habas para comerse verdes, se cortan á ñor de tierra los
tallos , á fin de que broten de nuevo otras flores y frutos para el verano ; pero están muy expuestas á los daños del pulgón, que destruye la mayor parte. L o s
riegos en tiempos de sequedad son muy necesarios, principalmente quando principian á formarse las habas.
Recolección de simiente. L a s plantas destinadas para simiente se deben despuntar; así se logrará ésta bien
nutrida, y propagará sin deterioro su buena calidad.
N o se arrancarán hasta que hayan perdido todo su x u go , y esté la legumbre exteriormente negra, que es la
señal de su perfecta maduración. Dura dos años buena
para nacer , y al tercero pierde generalmente su virtud
germinativa. N o debe aguardarse para la recolección de
las habas que se destinan para comer secas, á que esté
enteramente negra la legumbre al exterior ; sino que se
colectarán algún tanto antes de su perfecta maduración,
porque así se cocerán m e j o r , y saldrán mucho mas
tiernas.
. . CtUtivo anticipado. M u y rara vez suele practicarse
el adelantar artificialmente la producción de las habas;
sin embargo que la casta enana suele sembrarse alguna
vez al resguardo de alguna alvitana , espaldar ó abrigo
natural, á fin de gozar su fruto con anticipación, respecto del tiempo de sazonar espontáneamente al descampado. Para ello, desdé últimos de Septiembre hasta principios de N o v i e m b r e , se repiten las siembras en los
abrigos determinados y dispuestos con esta mira. Se
executará la siembra por lineas dando á cada pie de
cinco á seis dedos de hueco, y dos de cubierta. L a
linea interior estará apartada como seis dedos del lado del norte del espaldar, y la primera deberá estar
internada y separada del frente del abrigo de quatro á
seis dedos ; de suerte que ambas lineas puedan perfecta-