¿Alimentos para evitar el mal de altura? Recomendaciones

¿Alimentos para evitar el mal de altura?
Recomendaciones generales:
Reducir el consumo de grasas
Una adecuada hidratación, 3 litros de agua diarios
Evitar comidas abundantes comer 5 a 6 veces envés de 2 comidas copiosas
Aumentar el consumo de carbohidratos como los cereales andinos (quinua)
Comer a pesar que no tenga mucho apetito
Un desayuno ideal en la altura es ponche de habas, pan de maíz con queso y canchita
serrana
Recomendaciones para diabéticos:
En el caso de pacientes medicados con pastillas y/o insulina; para evitar la hipoglucemia
deben consumir cada 3 a 4 horas carbohidratos como cereales andinos, habas y llevar una
botella de glucosa disuelta en agua en caso de desmayos por hipoglucemia.
Recomendaciones para hipertensos y cardiacos:
Una adecuada hidratación por lo menos 3 litros de agua y consumir carbohidratos como
cancha serrana, ñuña, gindones, pasas.
Karem Soto Bernal
¿Alimentos para evitar el mal de altura?
Licenciada en Nutrición y Dietética
C.N.P.3965
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