Espectacular aumento del consumo de tinto de verano en

 Espectacular aumento del consumo de tinto de verano en alimentación, frente al estancamiento de la sangría 
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Según datos de Nielsen, el tinto de verano aumenta en libreservicio y en supermerca‐
dos de más de 100 m2 un 18,5% en el interanual a noviembre de 2011, mientras la sangría permanece estable. Comparando con datos disponibles, también de Nielsen, para los años 2007 y 2008, vemos que se consolida la tendencia ya registrada entonces. 2 de enero de 2011.‐ Según datos de la consultora Nielsen, el consumo en libreservicio y su‐
permercados de más de 100 m2 de tinto de verano en el interanual a noviembre de 2011 habría aumentado un 18,5% con respecto al mismo periodo de 2010, hasta alcanzar los 58,6 millones de litros. Los mismos datos para la sangría, indican que ésta se mantiene práctica‐
mente estable, con un ligerísimo aumento del 0,1%, hasta los 9,7 millones de litros consumi‐
dos. Millones de llitros
Comparando Consumo de sangrias y tinto de verano en con datos dispo‐
alimentacion España
nibles también Fuente: Nielsen; elaboración OeMv
58,6
de Nielsen para 49,5
los años 2007 y 2008 (aunque, 37,3
Tinto de verano
en este caso, 28,1
para el total del Sangria
canal alimenta‐
10,3
9,7
9,7
9,7
ción), vemos que se consolida la tendencia y que 2007
2008
2010 (TAM nov 2010) 2011 (TAM nov 2011)
el tinto de vera‐
no registra un extraordinario crecimiento (28 millones de litros consumidos en 2007 frente a los 58,6 millones del interanual a noviembre de 2011), mientras que el consumo de sangría se mantiene estable en los 9,7 millones de litros. Si tenemos en cuenta los datos del “panel” de consumo alimentario del MARM, según los cua‐
les el consumo de vino en alimentación (incluidos sangría y tinto de verano), fue en el inter‐
anual a octubre de 2011 (último dato disponible) de 478,34 millones de litros, observamos que el tinto de verano supondría ya alrededor del 12% del consumo total de vino. Para más información, dirigirse a www.oemv.es ‐ Tel. 91 799 26 66 ‐ [email protected] OEMV Página 1